Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền của sinh viên khóa 9 khoa kinh tế QTKD

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH  NGUYỄN TƯỜNG DUY NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG MÌ ĂN LIỀN CỦA SINH VIÊN KHÓA KHOA KINH TẾ-QTKD CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ NĂM Tháng 06-2011 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH  CHUYÊN ĐỀ NĂM NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG MÌ ĂN LIỀN CỦA SINH VIÊN KHÓA KHOA KINH TẾ-QTKD CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH Sinh viên thực hiện: Nguyễn Tường Duy Lớp:DH9QT MSSV:DQT083355 GVHD: Nguyễn Thanh Tùng Tháng 06-2011 TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trƣờng ĐHAG đƣợc thực với hai mục tiêu mơ tả hành vi tiêu dùng mì sinh viên khoá khoa Kinh tế-QTKD trƣờng ĐHAG tìm hiểu nhân tố ảnh hƣởng đến việc lựa chọn tiêu dùng mì sinh viên Quá trình nghiên cứu đề tài dựa lý thuyết hành vi ngƣời tiêu dùng Dữ liệu sau thu thập đƣợc phân tích dựa vào phƣơng pháp thống kê mô tả phần mềm Excel làm Kết nghiên cứu cho thấy mục đích tiêu dùng mì tiết kiệm thời gian Nguồn thông tin tham khảo chủ yếu quảng cáo, tivi, báo Phần lớn sinh viên hài lịng loại mì dùng MỤC LỤC CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Cơ sở hình thành đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Phƣơng pháp nghiên cứu .1 1.5 Phạm vi nghiên cứu 1.6 Kết cấu báo cáo nghiên cứu CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý thuyết .3 2.1.1 Hành vi tiêu dùng 2.1.2 Các yếu tố ảnh hƣởng đến hành vi tiêu dùng Kích tố marketing .3 Kích tố phi marketing 2.1.3 Quá trình định ngƣời mua Nhận biết nhu cầu .4 Tìm kiếm thơng tin Đánh giá phƣơng án Quyết định mua Hành vi sau mua 2.2 Mơ hình nghiên cứu .5 CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thiết kế nghiên cứu 3.1.1 Nghiên cứu sơ 3.1.2 Nghiên cứu sơ lần hai 3.1.3 Nghiên cứu thức 3.2 Thang đo 3.2.1 Danh nghĩa 3.2.2 Likert 3.2.3 Nhị phân 3.2.4 So sánh 3.3 Thông tin mẫu 3.3.1 Số lƣợng mẫu 3.3.2 Phƣơng pháp chọn mẫu .7 CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Đối tƣợng nghiên cứu 4.2 Nhận thức nhu cầu .8 4.2.1 Loại mì sử dụng 4.2.2 Thời điểm thƣờng dùng mì .9 4.2.3 Nhận biết nhu cầu .9 4.3 Tìm kiếm thơng tin 10 4.4 Đánh giá phƣơng án .11 4.4.1 Các tiêu chí ƣu tiên chọn mua mì .11 4.4.2 Mức độ ảnh hƣởng yếu tố đến định chọn mua mì 11 4.5 Quyết định mua 12 4.5.1 Nơi mua mì ăn liền 12 4.5.2 Tác nhân ảnh hƣởng đến định mua .13 4.5.3 Tình ngồi dự kiến .13 4.6 Hành vi sau mua 14 4.6.1 Mức độ hài lòng loại mì dùng 14 4.6.2 Xu hƣớng hành vi tƣơng lai 14 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận 16 5.2 Kiến nghị 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO 18 PHỤC LỤC 19 PHỤC LỤC 20 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Các kích tố phi marketing ảnh hƣởng đến hành vi tiêu dùng Hình 2.2 Mơ hình định mua hàng Hình 2.3 Mơ hình nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền Hình 3.1 Quy trình nghiên cứu DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Giới tính mẫu Error! Bookmark not defined Biểu đồ 4.2 Mức thu nhập hàng tháng Biểu đồ 4.3 Loại mì dùng Biểu đồ 4.4 Thời gian thƣờng dùng mì Biểu đồ 4.5 Nhận thức nhu cầu 10 Biểu đồ 4.6 Nguồn thông tin nhận biết 10 Biểu đồ 4.7 Các tiêu chí ƣu tiên chọn mua mì .11 Biểu đồ 4.8 Mức độ ảnh hƣởng yếu tố đến định mua mì 11 Biểu đồ 4.9 Mức độ hấp dẫn mì so với sản phẩm đóng gói loại khác 12 Biểu đồ 4.10 Nơi mua mì .12 Biểu đồ 4.11 Tác nhân ảnh hƣởng đến định mua .13 Biểu đồ 4.12 Tình ngồi dự kiến .13 Biểu đồ 4.13 Mức độ hài lịng loại mì dùng 14 Biểu đồ 4.14 Xu hƣớng hành vi tƣơng lai 15 Biểu đồ 4.15 Loại mì đƣợc ƣu tiên đổi 15 TỪ VIẾT TẮT QTKD: quản trị kinh doanh ĐHAG: Đại học An Giang Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Chương 1: Giới thiệu 1.1 Cơ sở hình thành đề tài Ngày sống hối hả, ngƣời ngày dành nhiều thời gian cho công việc nên tiện lợi, nhanh chóng đƣợc ngƣời tiêu dùng ƣa chuộng Và mì ăn liền sản phẩm đƣợc ngƣời ƣa chuộng nhất, tiêu dùng mì ăn liền giúp cho ngƣời dùng tiết kiệm đƣợc thời gian nấu nƣớng để sử dụng quỹ thời gian nhàn rỗi vào việc khác cần thiết Để tồn phát triển doanh nghiệp phải xem khách hàng thƣợng đế, nhƣng xem khách hàng thƣợng đế thơi chƣa đủ mà doanh nghiệp phải hiểu đƣợc tâm lý, nhu cầu, xu hƣớng hành vi mua khách hàng Vì doanh nghiệp cần phải nghiên cứu thị trƣờng, phân tích tâm lý, nghiên cứu hành vi mua sau mua khách hàng Sinh viên khách hàng tiêu thụ mì ăn liền mạnh thông tin sinh viên cung cấp giúp phần cho doanh nghiệp hiểu biết cách chọn lựa nhu cầu khách hàng Vì vậy, đề tài “ Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang” đƣợc tiến hành nhằm giúp cho doanh nghiệp kinh doanh mì ăn liền hiểu đƣợc tâm lý, nhu cầu, hành vi mua bạn sinh viên nói riêng khách hàng tiêu dùng mì ăn liền nói chung 1.2 Mục tiêu nghiên cứu  Mô tả hành vi sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trƣờng đại học An Giang việc tiêu dùng mì ăn liền  Một số yếu tố tác động đến việc lựa chọn tiêu dùng mì ăn liền 1.3 Phạm vi nghiên cứu  Đối tƣợng nghiên cứu: sinh viên trƣờng đại học An Giang tiêu dùng mì ăn liền  Phạm vi nghiên cứu: sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD  Phạm vi thời gian: 6-5-2011 đến 6-8-2011 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp thu thập liệu Dữ liệu sơ cấp: điều tra câu hỏi Dữ liệu thứ cấp: điều tra thông qua báo chí, internet… 1.4.2 Phương pháp phân tích liệu Do số liệu thu thập chủ yếu từ câu hỏi nên sử dụng phƣơng pháp xử lý thống kê mô tả với trợ giúp phần mềm Excel 1.5 Ý nghĩa đề tài Nguyễn Tường Duy Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Cung cấp số thông tin hữu ích cho doanh nghiệp kinh doanh mì ăn liền biết rõ xu hƣớng, hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên trƣờng đại học An Giang Trên sở doanh nghiệp kinh doanh xây dựng kế hoạch marketing thiết lập chiến lƣợc kinh doanh phù hợp để kinh doanh cho hiệu 1.6 Kết cấu báo cáo nghiên cứu: gồm chƣơng Chƣơng giới thiệu sở hình thành đề tài, mục tiêu nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu, phƣơng pháp nghiên cứu, ý nghĩa đề tài nghiên cứu Chƣơng trình bày sở lý thuyết hành vi tiêu dùng: định nghĩa hành vi tiêu dùng, yếu tố ảnh hƣởng đến hành vi ngƣời tiêu dùng, trình định mua ngƣời tiêu dùng từ làm tảng cho việc phân tích xây dựng mơ hình cho vấn đề nghiên cứu Chƣơng giới thiệu phƣơng pháp nghiên cứu, thiết kế hiệu chỉnh câu hỏi Chƣơng tập trung phân tích, đánh giá thơng tin thu thập đƣợc thông qua hỗ trợ phần mềm Excel Chƣơng trình bày tóm lƣợc kết nghiên cứu hạn chế đề tài Nguyễn Tường Duy Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Chương 2: Cơ sở lý thuyết Mơ hình nghiên cứu 2.1 Cơ sở lý thuyết 2.1.1 Hành vi tiêu dùng1 Hành vi tiêu dùng tiến trình cho phép cá nhân hay nhóm ngƣời chọn lựa, mua, sử dụng hay loại bỏ sản phẩm hay dịch vụ, suy nghĩ có kinh nghiệm tích lũy, nhằm thỏa mãn nhu cầu ƣớc muốn họ Hành vi tiêu dùng cá tính định thƣờng chịu ảnh hƣởng mơi trƣờng văn hóa- xã hội 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng  Kích tố marketing Là hoạt động tiếp thị doanh nghiệp nhằm truyền đạt thơng tin lợi ích mà doanh nghiệp mang lại cho khách hàng Các kích tố marketing bao gồm: sách thƣơng hiệu, giá cả, quảng cáo, khuyến mãi, chƣơng trình tài trợ, hệ thống phân phối tiện lợi Các kích tố ln nhắc nhở, thuyết phục khách hàng mua sử dụng thƣơng hiệu doanh nghiệp  Kích tố phi marketing Xã hội: -Các nhóm bạn bè, đồng -Gia đình Vai trị địa vị Văn hóa: -Nền văn hóa -Quốc tịch -Chủng tộc -Tôn giáo -Tầng lớp xã hội Người mua Cá nhân: -Tuổi đời, giai đoạn sống -Nghề nghiệp, hồn cảnh kinh tế -Cá tính, phong cách Tâm lý: -Động -Sự cảm nhận -Sự hiểu biết -Niềm tin thái độ Hình 2.1.Các kích tố phi marketing ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng ( Philip Kotler) 1.Nguồn:Philip Kotler 2005 Marketing bản.Thành phố Hồ Chí Minh: NXB Giao thông vận tải Nguyễn Tường Duy Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Chương 4: Kết nghiên cứu Chƣơng trình bày kết nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế- QTKD trƣờng đại học An Giang 4.1 Đối tuợng nghiên cứu Đối tƣợng đƣợc vấn sinh viên khóa khoa Kinh tế- QTKD bao gồm nam nữ Kết thu thập giới tính: Biểu đồ 4.1 Giới tính mẫu Chú thích 40% Nam Nữ 60% Biểu đồ cho thấy chênh lệch giới tính nam nữ Sự chênh lệch ảnh hƣởng đến kết nghiên cứu sinh viên nữ có tâm lý hành vi đánh giá tiêu chí khác sinh viên nam hành vi chọn mua mì Biểu đồ 4.2 Mức thu nhập hàng tháng 15% Chú thích 0% 42.5% Dưới triệu triệu đến triệu 42.5% triệu đến triệu triệu trở lên Phần lớn thu nhập bạn sinh viên dƣới triệu từ triệu đến triệu( chiếm tỷ lệ nhau) Số cịn lại có thu nhập từ triệu đến triệu Nhìn chung thu nhập sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD khơng cao thời kỳ vật giá gia tăng nhƣ ngày tiêu hàng tháng sinh viên phải đƣợc tính tốn thật kỹ cho phù hợp việc ăn uống, học hành chi tiêu khác Cho nên việc chọn mua mì sinh viên chịu ảnh hƣởng lớn thu nhập hàng tháng 4.2.Nhận thức nhu cầu Đây bƣớc q trình thơng qua định mua hàng ngƣời tiêu dùng Nguyễn Tường Duy Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang 4.2.1 Loại mì sử dụng Biểu đồ 4.3.Loại mì dùng Chú thích Hảo Hảo 7.5% Tiến Vua 7.5% Đệ Nhất Khác 25% 60% Biểu đồ cho thấy loại mì đƣợc sinh viên dùng nhiều Hảo Hảo chiếm tỷ lệ 60% Kế đến Tiến Vua, sau Đệ Nhất loại mì khác( Omachi) chiếm tỷ lệ Kết cho thấy cơng ty Vina Acecook hiểu đƣợc phần nhu cầu, thói quen tiêu dùng sở thích sinh viên nên cung cấp mì ăn liền Hảo Hảo giá vừa túi, hƣơng vị đa dạng, có nhiều chủng loại cho ngƣời tiêu dùng lựa chọn Ngoài ra, số sinh viên cịn lại sử dụng loại mì cịn lại loại mì có thuộc tính khác mì Hảo Hảo hay muốn đánh giá chất lƣợng loại mì có vƣợt trội loại mì cũ, muốn dùng thử loại mì xem có hấp dẫn với quảng cáo hay không 4.2.2 Thời điểm thường dùng mì Biểu đồ 4.4.Thời gian thường dùng mì Chú thích Buổi sáng 40% Buổi trưa 57.5% 2.5% Buổi tối Buổi sáng thời gian sinh viên thƣờng dùng mì ăn liền nhất( chiếm 57.5%), sinh viên sử dụng mì thay bữa ăn sáng, vừa tiết kiệm, vừa nhanh chóng Cịn buổi tối chiếm 40%, khoảng thời gian mà đói bụng khơng mì ăn liền 4.2.3 Nhận biết nhu cầu Trƣớc tiến hành mua mì sinh viên tự nhận thức xem mục đích sử dụng mì ăn liền gì? Mục đích ngƣời khác thời điểm hồn cảnh, nhu cầu cần thiết, tiết kiệm tiền bạc, tiết kiệm thời gian… Nguyễn Tường Duy Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Biểu đồ 4.5.Nhận thức nhu cầu 85% Tiết kiệm thời gian 50% Tiết kiệm tiền bạc Nhu cầu cần thiết 0% 10% 20% 40% 60% 80% 100% Biểu đồ cho thấy phần lớn mục đích sinh viên sử dụng mì tiết kiệm thời gian, sử dụng mì nhanh chóng, vài phút đƣợc bát mì bận rộn, bạn sinh viên thời gian vơ q báu Thấp dùng mì tiết kiệm đƣợc tiền bạc, đa phần bạn sinh viên sống xa gia đình thu nhập bạn phụ thuộc vào số tiền gia đình cho hàng tháng số tiền không đƣợc nhiều( nhƣ nói) nên dùng mì tiết kiệm đƣợc khoản tiền đáng kể để phục vụ cho nhu cầu khác Tiếp đến phần bạn sinh viên cho việc dùng mì nhu cầu cần thiết, có lẽ số bạn có thu nhập cực thấp( gia cảnh khó khăn) 4.3.Tìm kiếm thơng tin Khi có nhu cầu mua mì ngƣời tiêu dùng tìm kiếm thông tin thông qua kênh thông tin họ tiếp xúc thƣờng ngày Dƣới kết khảo sát: Biểu đồ 4.6 Nguồn thông tin nhận biết Internet 7.5% 65% Bạn bè,người thân Nhà cung cấp giới thiệu 10% Quảng cáo, tivi, báo… 0% 75% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Từ biểu đồ, nguồn thông tin quảng cáo, tivi, báo nguồn cung cấp thông tin chủ yếu việc tìm kiếm thơng tin mì gói chiếm tỷ lệ cao Điều cho thấy kênh quảng cáo, tivi, báo…đƣợc ngƣời biết đến dễ dàng Ngồi việc tìm kiếm thơng tin bên ngồi, sinh viên cịn đƣợc bạn bè, ngƣời thân giới thiệu sản phẩm mà tìm kiếm Kế đến nhà cung cấp giới thiệu ảnh hƣởng đến tâm lý lựa chọn sinh viên định mua Cuối nguồn thông tin từ internet, nhiên tỷ lệ không đáng kể Nguyễn Tường Duy 10 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang 4.4.Đánh giá phương án Sau có đƣợc nguồn thơng tin đầy đủ ngƣời tiêu dùng tiến hành đánh giá phƣơng án Phần nghiên cứu tìm hiểu tiêu chí ƣu tiên chọn mua mì bạn sinh viên mức độ ảnh hƣởng yếu tố đến định chọn mua mì so sánh mì với loại sản phẩm đóng gói khác 4.4.1 Các tiêu chí ưu tiên chọn mua mì Biểu đồ 4.7 Các tiêu chí ưu tiên chọn mua mì 70.0% 60.0% 50.0% 40.0% 65% 62.5% 30.0% 20.0% 20% 10.0% 5% 0.0% Uy tín thương hiệu Giá Khuyến Mẫu mã, kiểu dáng ,bao bì Giá uy tín thƣơng hiệu tiêu chí đƣợc sinh viên ƣu tiên hàng đầu mua mì, tiêu chí giá đƣợc ƣu tiên tỷ lệ 65% Tiêu chí khuyến mẫu mã, kiểu dáng, bao bì đƣợc ƣu tiên mua hàng Vì vậy, bên cạnh việc cải tiến chất lƣợng, nhà sản xuất cần phải trọng nhiều đến chƣơng trình khuyến để thu hút khách hàng 4.4.2 Mức độ ảnh hưởng yếu tố đến định chọn mua mì Biểu đồ 4.8.Mức độ ảnh hưởng yếu tố đến định mua mì Mẫu mã, kiểu dáng ,bao bì 25% Khuyến 10% Giá 10% Uy tín thương hiệu 5% 0% Nguyễn Tường Duy 27.5% 15% 20% 27.5% 22.5% 20% 30% 40% 30% 15% 32.5% 27.5% 40% 7.5% 10% Chú thích Rấ t khơng ả nh hưở ng Khơng ả nh hưở ng Bình thườ ng Ả nh hưở ng Rấ t ả nh hưở ng 45% 60% 80% 100% 11 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Biểu đồ cho thấy uy tín thƣơng hiệu có mức độ ảnh hƣởng đến định mua mì sinh viên Bất ngƣời tiêu dùng , mua sản phẩm thứ họ quan tâm sản phẩm doanh nghiệp sản xuất, có uy tín khơng, thƣơng hiệu nhƣ nào? Tiếp đến giá ảnh hƣởng đến định mua mì sinh viên, trƣớc mua sản phẩm sinh viên phải xem xem sản phẩm có thích hợp với túi tiền hay khơng chi tiêu có hạn, cần phải mua thứ thích hợp với túi tiền Tiếp theo tiêu chí khuyến ảnh hƣởng đến định mua sinh viên Sau tiêu chí mẫu mã, kiểu dáng, bao bì khơng ảnh hƣởng đến định mua sinh viên 4.4.3 So sánh mì với loại sản phẩm đóng gói khác Biểu đồ 4.9 Mức độ hấp dẫn mì so với sản phẩm đóng gói loại khác Kém hấp dẫn 20% 0% Kém hấp dẫn 32.5% Cũng 10% Hấp dẫn 37.5% Hấp dẫn 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% Qua biểu đồ ta thấy đƣợc mì có mức độ hấp dẫn loại sản phẩm đóng gói loại khác( phở, miến…) Chính mức giá với loại sản phẩm mà sinh viên sẵn sàng bỏ tiền để mua mì ăn liền phở hay miến 4.5.Quyết định mua 4.5.1 Nơi mua mì ăn liền Biểu đồ 4.10 Nơi mua mì Chú thích 12.5% 5% Tiệm tạp hóa gần nhà Siêu thị 12.5% Đại lý bán mì 70% Nguyễn Tường Duy Chợ 12 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Phần lớn sinh viên mua mì tiệm tạp hóa gần nhà, tiệm tạp hóa có nhiều nơi Khi nhận thức nhu cầu dùng mì đói sinh viên muốn nhu cầu đƣợc đáp ứng ngay, nên đến siêu thị hay chợ để mua đến tốn nhiều thời gian, tiệm tạp hóa đƣợc sinh viên lựa chọn để mua mì cần 4.5.2 Tác nhân ảnh hưởng đến định mua Biểu đồ 4.11 Tác nhân ảnh hưởng đến định mua 80% 80.0% 70.0% 60.0% 50.0% 40.0% 30.0% 20.0% 10.0% 0.0% 15% 2.5% Người bán 2.5% Người thân Bạn bè Chính thân bạn Qua biểu đồ cho thấy, đa số sinh viên cho thân ngƣời định mua, ý kiến chiếm tỷ lệ cao 80% Bên cạnh đó, ngƣời thân ngƣời định mua chiếm 15% Bạn bè ngƣời bán chiếm tỷ lệ thấp 2.5% Điều thật dễ hiểu, đa phần sinh viên sống tự lập nên hầu hết chuyện phải tự làm 4.5.3 Tình ngồi dự kiến Biểu đồ 4.12 Tình ngồi dự kiến Chú thích Tìm mua tiệm khác 37.5% 52.5% 10% Ngưng mua để lần khác mua Mua loại khác Khi mua mì mà ngƣời bán nói hết loại mì mà sinh viên cần phần lớn bạn sinh viên mua loại mì khác ( chiếm 52.5%), điều thật dễ hiểu nhu cầu bạn đói nên sinh viên tìm mua sản phẩm khác để thay Chiếm tỷ lệ cao 37.5% bạn sinh viên đƣợc hỏi tìm mua tiệm khác, điều vô nguy hiểm, Nguyễn Tường Duy 13 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang nhƣ chủ cửa hàng khách hàng vào cửa hàng khác Vì cửa hàng cần phải có sách dự trữ tồn kho thật hợp lý 4.6.Hành vi sau mua Đây bƣớc cuối q trình thơng qua định mua hàng Trong bƣớc trình bày mức độ hài lịng sinh viên loại mì dùng xu hƣớng hành vi họ tƣơng lai 4.6.1 Mức độ hài lịng loại mì dùng Biểu đồ 4.13 Mức độ hài lòng loại mì dùng Chú thích Khơng độc hại 50% 5% 27.5% Rất khơng hài lịng 30% Vừa miệng 17.5% 45% Khơng hài lịng 25% Bình thường Hài lịng 0% Giá phù hợp 10% 0% 30% 20% 27.5% 40% 60% 32.5% 80% Rất hài lòng 100% Qua biểu đồ ta thấy đƣợc đại đa số bạn sinh viên phân vân khơng biết loại mì dùng có độc hại hay khơng? Các nhà sản xuất cần phải ngày cải tiến chất lƣợng với tiêu chí an tồn để cho ngƣời tiêu dùng cảm thấy an tâm sử dụng sản phẩm doanh nghiệp Phần đơng bạn cho loại mì sử dụng có giá phù hợp vừa miệng 4.6.2 Xu hướng hành vi tương lai Biểu đồ 4.14 Xu hướng hành vi tương lai Chú thích 45% Có Khơng 55% Nguyễn Tường Duy 14 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Qua khảo sát thấy đƣợc 55% bạn sinh viên đƣợc hỏi sẵn sàng thay đổi loại mì dùng Nguyên nhân theo bạn cho biết chất lƣợng loại mì sử dụng sụt giảm đáng kể, tăng giá, loại mì xuất hiện… Trong số 55% bạn sinh viên muốn đổi loại mì khác tƣơng lai mức độ ƣu tiên theo biểu đồ sau: Biểu đồ 4.15 Loại mì sẻ ưu tiên đổi 9.1% 4.5% Chú thích Hảo Hảo 22.7% 63.6% Tiến Vua Đệ Nhất Khác Trong số loại mì ƣu tiên đƣợc đổi phần lớn bạn ƣu tiên đổi sang loại mì khác, mà điển hình mì Omachi Điều thật dễ hiểu, loại mì vừa xuất gần đây, mùi vị lạ so với loại mì cịn lại, có nhiều chủng loại, nhiên hạn chế giá thành khơng hợp túi tiền với bạn sinh viên Nguyễn Tường Duy 15 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Chương 5: Kết luận kiến nghị 5.1.Kết luận Sau phân tích kỹ quy trình định mua mì ăn liền sinh viên nhân tố ảnh hƣởng đến định mua mì, chƣơng tập trung vào phần kết luận Qua kết khảo sát giúp cho nhà sản xuất kinh doanh mì hiểu đƣợc phần hành vi, tâm lý khách hàng tiêu dùng mì ăn liền, đồng thời biết đƣợc khách hàng đánh giá nhƣ chất lƣợng, giá sản phẩm doanh nghiệp Từ đó, nhà sản xuất đề chiến lƣợc cạnh tranh tốt với đối thủ ngành chiến lƣợc marketing thích hợp, phân khúc thị trƣờng hợp lý 5.1.1 Nhận dạng nhu cầu Đối với sinh viên, mì ăn liền thực phẩm tiêu dùng thuận tiện mì Hảo Hảo loại mì đƣợc sinh viên sử dụng nhiều Phần lớn mục đích việc dùng mì tiết kiệm thời gian 5.1.2 Tìm kiếm thơng tin Trƣớc mua mì ăn liền, sinh viên sử dụng nhiều nguồn thông tin khác để tham khảo, nguồn thơng tin đƣợc sinh viên sử dụng nhiều quảng cáo, tivi, báo….vì nguồn thơng tin phổ biến 5.1.3 Đánh giá phương án Khi định mua mì sinh viên ƣu tiên lựa chọn uy tín thƣơng hiệu giá thành tiêu chí hàng đầu để đến định mua 5.1.4 Ra định Sau đánh giá phƣơng án thật kỹ sinh viên định mua mì Các định dựa trên: nơi mua, ngƣời ảnh hƣởng nhất, tình ngồi dự kiến Trong trình định, tác nhân ảnh hƣởng đến ngƣời mua thân ho 5.1.5 Hành vi sau mua Phần lớn bạn sinh viên hài lịng loại mì mà dùng, nhiên số sẵn sàng đổi sang loại mì khác Và loại mì mà sinh viên ƣu tiên đổi mì Omachi 5.1.6 Hạn chế đề tài Có nhiều sinh viên chƣa thật trả lời xác với gợi ý, mẫu nghiên cứu cịn nhiều hạn chế thông tin Do phƣơng pháp chọn mẫu cho nghiên cứu lấy mẫu theo thuận tiện nên tính đại diện chƣa cao, chƣa thể tổng qt hóa Đề tài nghiên cứu đƣợc tiến hành dịp hè nên thu thập số liệu khó khăn Đây đề tài nghiên cứu nên trình nghiên cứu cịn gặp nhiều khó khăn Do đó, đề tài số hạn chế nghiên cứu chƣa sâu, chƣa phân tích kỹ khía cạnh vấn đề Nguyễn Tường Duy 16 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Mẫu nghiên cứu sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD nên kết nghiên cứu đánh giá đƣợc khía cạnh định khơng thể mang tầm bao quát vấn đề 5.2.Kiến nghị Nguồn thông tin nhận biết ngƣời tiêu dùng mì ăn liền chủ yếu quảng cáo, tivi, báo nên doanh nghiệp cần đẩy mạnh quảng cáo kênh để có nhiều ngƣời tiêu dùng biết đến sản phẩm doanh nghiệp Ngƣời tiêu dùng mua mì chủ yếu tiệm tạp hóa nhà phân phối mì doanh nghiệp cần quan tâm, đẩy mạnh kênh phân phối đến địa phƣơng, tận nơi bán lẻ để ngƣời tiêu dùng mua mì nơi Doanh nghiệp cần nâng cao chất lƣợng sản phẩm với giá thành hợp lý phù hợp phân khúc thị trƣờng muốn thâm nhập ngày hoàn thiện sản phẩm doanh nghiệp, không chất lƣợng bị thụt lùi, giữ vững niềm tin cho ngƣời tiêu dùng Nguyễn Tường Duy 17 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Thanh Bình 2010 Chuyên đề năm “ Nghiên cứu hành vi mua nƣớc rửa chén sinh viên trƣờng ĐHAG” Chuyên đề năm khoa Kinh tế- QTKD, trƣờng ĐHAG Philip Kotler 2005 Marketing ( Marketing Essential) Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất Giao thông vận tải Võ Minh Khoa 2010 Chuyên đề năm “ Nghiên cứu hành vi chọn mua mì ăn liền sinh viên khố khoa Kinh tế- QTKD trƣờng ĐHAG” Nguyễn Tường Duy 18 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Phụ lục 1: Đề cương vấn chuyên sâu Đề tài: “ Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tếQTKD trường đại học An Giang” Đối tƣợng vấn: sinh viên khóa khoa Kinh tế- QTKD Giới thiệu: Giới thiệu vấn viên Giới thiệu đề tài vấn Nội dung thảo luận: Điều dẫn đến việc bạn tiêu dùng mì ăn liền ? Nguồn thơng tin mà bạn tham khảo trƣớc mua mì đâu? Bạn chọn mua mì dựa vào tiêu chí nào? Bạn thƣờng mua mì đâu? Ai ngƣời ảnh hƣởng đến định mua mì bạn? Các yếu tố làm cho bạn hài long sử dụng mì ăn liền? Bạn vui lòng cho biết bạn dùng loại mì nào? Xin chân thành cảm ơn ý kiến đóng góp bạn! Nguyễn Tường Duy 19 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Phụ lục 2: Bản câu hỏi Chào bạn, tên Nguyễn Tƣờng Duy, sinh viên lớp DH9QT khoa Kinh tế-QTKD Hiện thực chuyên đề năm với đề tài: “ Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường Đại học An Giang” Thơng tin xác mà bạn cung cấp giúp cho cơng ty sản xuất kinh doanh mì ăn liền hiểu rõ nhu cầu tiêu dùng mì ăn liền bạn qua cơng ty đáp ứng đầy đủ nhu cầu bạn Vì vậy, xin bạn dành thời gian để giúp tơi hồn thành câu hỏi Rất mong đƣợc đƣợc giúp đỡ nhiệt tình bạn Hướng dẫn: đánh dấu “√” vào đáp án bạn chọn ○ chọn đáp án □ chọn nhiều đáp án Điều dẫn đến việc bạn sử dụng mì ăn liền? □ Nhu cầu cần thiết □ Tiết kiệm thời gian □ Tiết kiệm tiền bạc Bạn thƣờng dùng mì ăn liền vào thời gian nào? ○Buổi sáng ○Buổi tối ○Buổi trƣa Nguồn thông tin mà bạn tham khảo trƣớc mua mì ăn liền đâu? □ □ Quảng cáo, tivi, báo, … □ Từ nhà cung cấp giới thiệu □ Từ internet Bạn bè, ngƣời thân Bạn chọn mua mì ăn liền dựa vào tiêu chí nào? □ Uy tín thƣơng hiệu □ Khuyến □ Giá □ Mẫu mã, kiểu dáng, bao bì Bạn đánh giá mức độ ảnh hƣởng yếu tố đến định mua mì ăn liền mà bạn dùng theo bảng bên dƣới Đánh dấu vào giá trị từ đến theo quy ƣớc: 1: Rất không ảnh hƣởng 2: Không ảnh hƣởng 3: Bình thƣờng 4: Ảnh hƣởng 5: Rất ảnh hƣởng Đánh giá Yếu tố ảnh hƣởng Uy tín thƣơng hiệu Giá Khuyến Mẫu mã, kiểu dáng, bao bì Nguyễn Tường Duy 20 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang Bạn vui lòng cho biết bạn dùng mì ăn liền nào? ○ Hảo Hảo ○Đệ Nhất ○ Tiến Vua ○Khác… Bạn thƣờng mua mì ăn liền đâu? ○ Tiệm tạp hóa gần nhà ○ Đại lý bán mì ăn liền ○Siêu thị ○Chợ Ai ngƣời ảnh hƣởng đến định mua mì ăn liền bạn? ○ Ngƣời bán ○ Bạn bè ○Ngƣời thân ○Chính thân bạn Khi mua mì ăn liền mà ngƣời bán nói hết loại mì bạn cần bạn làm sao? ○Tìm mua tiệm khác ○Ngƣng mua để lần khác mua ○Mua loại khác 10 Bạn đánh giá mức độ hài lòng loại mì ăn liền mà bạn dùng 1: Rất khơng hài lịng 2: Khơng hài lịng 3: Bình thƣờng 4: Hài lòng 5: Rất hài lòng Các tiêu chí Đánh giá Giá phù hợp Vừa miệng Khơng độc hại 11 Bạn có muốn đổi sang loại mì ăn liền khác? ○Có ( trả lời câu 12) ○Không ( bỏ qua câu 12) 12 Bạn ƣu tiên loại mì ăn liền nào? ○ Hảo Hảo ○Đệ Nhất Nguyễn Tường Duy ○ Tiến Vua ○Khác… 21 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh viên khóa khoa Kinh tế-QTKD trường đại học An Giang 13 So với loại sản phẩm đóng gói khác ( phở,miến ), mì ăn liền có mức độ hấp dẫn nhƣ nào? Xin bạn vui lịng khoanh chọn trả lời thích hợp: Hấp dẫn Cũng Kém hấp dẫn Thông tin đáp viên □ □ 14 Bạn sinh viên lớp Giới tính Nam Nữ 15 Bạn vui lòng cho biết, thu nhập tháng bạn mức nào? ○Dƣới triệu ○2 triệu đến triệu ○1 triệu đến triệu ○3 triệu trở lên Xin chân thành cảm ơn đóng góp nhiệt tình bạn !!!! Nguyễn Tường Duy 22 ... Minh Khoa 2010 Chuyên đề năm “ Nghiên cứu hành vi chọn mua mì ăn liền sinh vi? ?n khố khoa Kinh tế- QTKD trƣờng ĐHAG” Nguyễn Tường Duy 18 Nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh vi? ?n khóa khoa. .. mì ăn liền sinh vi? ?n khóa khoa Kinh tế- QTKD trường đại học An Giang Chương 4: Kết nghiên cứu Chƣơng trình bày kết nghiên cứu hành vi tiêu dùng mì ăn liền sinh vi? ?n khóa khoa Kinh tế- QTKD trƣờng... hành vi mua bạn sinh vi? ?n nói riêng khách hàng tiêu dùng mì ăn liền nói chung 1.2 Mục tiêu nghiên cứu  Mô tả hành vi sinh vi? ?n khóa khoa Kinh tế- QTKD trƣờng đại học An Giang vi? ??c tiêu dùng mì ăn