Đang tải... (xem toàn văn)
là kim chỉ nam cho ngành giáo dục của chúng ta. Hiện nay chúng ta đang tiến hành đổi mới tòan diện sự nghiệp giáo dục nhằm tạo nên bước nhảy mang tính đột phá về chất lượng dạy và học ở[r]
(1)A- PHẦN MỘT LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
1.Đặt vấn đề:
a)Cơ sở lý luận: Bác Hồ dạy:
“Vì lợi ích mười năm trồng Vì lợi ích trăm năm trồng người”
là kim nam cho ngành giáo dục Hiện tiến hành đổi tòan diện nghiệp giáo dục nhằm tạo nên bước nhảy mang tính đột phá chất lượng dạy học tất cấp học Đổi phương pháp giáo dục khâu quan trọng lấy học sinh làm trung tâm trình học tập, chủ động việc tiếp thu kiến thức Do địi hỏi người giáo viên phải có đầu tư tìm tịi phương pháp giảng dạy thích hợp nhằm giúp học sinh tiếp thu kiến thức cách tích cực, chủ động Là giáo viên mơn hóa học trung học sở, tơi nhận thấy dạy học tích cực mơn hóa học có đặc điểm chung có nét đặc thù mơn sau:
-Tổ chức họat động giúp học sinh phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học tập từ tìm kiến thức
-Chú ý tới phương pháp nhận thức tích cực, hình thành kĩ tích cực, bồi dưỡng lực tự học để giúp em tham gia họat động tìm tòi phát kiến thức
-Tổ chức lớp học tạo điều kiện cho học sinh phát triển kĩ học tập hợp tác với học tập cá nhân cách linh họat
-Hình thành kỹ sử dụng dụng cụ thí nghiệm, hóa chất từ em thao tác dễ dàng thí nghiệm đơn giản thực thực hành tốt; tạo cho em học lên sau
(2)học sinh giúp em tiếp thu kiến thức cách chủ động, sáng tạo, phát triển tư em quan sát, so sánh, phân tích, tổng hợp,
Đây sở để nghiên cứu tìm tịi phương pháp sử dụng đồ dùng trực quan kết hợp với số phương pháp khác nhằm phát huy tính tích cực việc tiếp thu vận dụng kiến thức học sinh
b)Cơ sở thực tiễn:
Hóa học mơn học mang tính thực nghiệm cao: tất kiến thức hóa học từ thí nghiệm mà Mơn học hóa học nghiên cứu chất gồm có tính chất lý học, hóa học, ứng dụng điều chế chất, có số chất độc hại mà học sinh trực tiếp tiếp xúc Cơ sở giải thích tượng, quy luật hóa học lý thuyết hạt mà học sinh trung học sở thừa nhận mà kiểm chứng công trình nghiên cứu Do học sinh trung học sở học trường phổ thơng nên có số vấn đề nghiên cứu chất giải phịng thí nghiệm hay thực tế sống Do sử dụng đồ dùng trực quan vơ cần thiết q trình dạy học môn học Đồ dùng trực quan giúp giáo viên nâng cao hiệu dạy hóa học, giúp em khái quát hóa kiến thức học cách sinh động giúp nâng cao hiệu học tập em
Dụng cụ thí nghiệm, mơ hình, tranh ảnh sử dụng học giúp em phát huy tốt kỹ quan sát, phân tích, so sánh, tư duy, tạo nên hứng thú học tập học sinh Đó lý tơi chọn đề tài sử dụng đồ dùng trực quan dạy học mơn hóa học nhằm phát huy tính tích cực học tập học sinh
2.Mục đích đề tài:
Như ta biết vật chất có cấu tạo từ chất Trong hóa học mơn khoa học nghiên giới chất
(3)quan giúp học sinh chủ động tiếp thu kiến thức đồng thời việc dạy giáo viên thêm phần sinh động, hiệu tiết học đạt cao
Nghiên cứu đề tài giúp tơi có số kinh nghiệm giảng dạy hóa học bậc trung học sở, nâng cao nhận thức giảng dạy theo hướng tích cực cần phải có dụng cụ trực quan kết hợp với phương pháp dạy học khác tổ chức hoạt động lớp học tốt góp phần nâng chất lượng dạy học rõ rệt Khi sử dụng đồ dùng trực quan học tập giúp học sinh tiếp thu tốt hơn, gây hứng thú, ham thích học mơn hóa học , phát triển tư đồng thời rèn luyện kỹ sử dụng dụng cụ thí nghiệm, mơ hình,
3.Lịch sử đề tài:
Trong q trình giảng dạy mơn hóa học bậc trung học sở việc thực đổi phương pháp giảng dạy lấy học sinh làm trung tâm q trình học, tơi nhận thấy việc sử dụng đồ dùng trực quan học hóa học giúp em tiếp thu tốt hơn, đạt kết ngày cao kỳ kiểm tra Qua năm giảng dạy tổng kết từ thực tiễn lớp học có kết tương đối cao vế chất lượng Từ tơi nghiên cứu viết đề tài
4.Phạm vi đề tài:
(4)B-PHẦN HAI
NỘI DUNG VÀ CÔNG VIỆC ĐÃ LÀM 1.Thực trạng đề tài:
Do lớp học mơn hóa học nên em cịn bỡ ngỡ, lúng túng việc tiếp thu Nhiều khái niệm mới, xa lạ trừu tượng em Do mơn hóa học mơn học thực nghiệm chủ yếu nên sách giáo khoa có sử dụng nhiều tranh, ảnh, mơ hình dẫn dắt em tìm kiến thức chưa khai thác tốt Trong học em chưa có hứng thú, chủ động việc tiếp thu bài, chưa phát huy hết tư so sánh, phân tích, tổng hợp để tìm kiến thức Các em chưa có kỹ hợp tác học tập trường hay ngồi nhà trường, chưa phát huy hết tính sáng tạo, linh hoạt hay kỹ giao tiếp Việc trình bày nhận xét, báo cáo thực hành học sinh trước nhóm, trước lớp chưa rành rẽ, lưu loát
Kỹ sử dụng dụng cụ thực hành thí nghiệm chưa tốt tác dụng loại dụng cụ, thao tác sai, .Các em chưa vận dụng linh hoạt kiến thức học vào đời sống tìm hiểu ứng dụng chất, điều chế chất phòng thí nghiệm hay sản xuất,
(5)Để chuẩn bị tốt cho hướng nghiên cứu đề tài tiến hành kiểm tra thống kê số liệu học sinh khối lớp 8,9 với mức độ tốt, đạt chưa đạt theo tiêu chí: sử dụng tranh ảnh có sách giáo khoa, sử dụng mơ hình, nhận biết vật chất sống, nhận xét phim ảnh khoa học, có số liệu sau:
Tiêu chí mức độ đạt
Sử dụng tranh, ảnh sách giáo khoa
Sử dụng mơ hình phòng thiết bị hay giáo viên, học sinh tự làm
Nhận xét phim ảnh khoa học
Lớp
Số lượng Chưa đạt Đạt Tốt Chưa đạt Đạt Tốt Chưa đạt Đạt Tốt
38 14 14 10 17 12 21 10
31 14 15 18
Thống kê điểm thực hành có sử dụng dụng cụ thí nghiệm, sưu tầm vật cách thức sản xuất địa phương có số liệu sau:
Tiêu chí mức độ đạt
Sử dụng dụng cụ phịng thí nghiệm
Sưu tầm tranh ảnh vật theo mơ hình ứng dụng chất
Sưu tầm chất cách thức sản xuất
Lớp
Số lượng Chưa đạt Đạt Tốt Chưa đạt Đạt Tốt Chưa đạt Đạt Tốt
38 24 14 21 11 26
31 17 14 18 18 10
Qua cho thấy số học sinh chưa đạt yêu cầu cao, từ thúc đẩy tơi tìm giải pháp khắc phục nhằm giúp em học tập tốt Tôi suy nghĩ để tìm nhiều phương pháp giảng dạy phù hợp với tình hình thực tế học sinh, phù hợp với học tình cụ thể việc đưa đồ dùng trực quan vào giảng dạy góp phần nâng cao hiệu giáo dục
2.Nội dung cần giải quyết:
(6)sinh phát huy lực tư như: quan sát, so sánh, phân tích, tổng hợp, giúp cho học sinh tiếp thu kiến thức tốt hơn, nội dung học nhớ lâu vận dụng tốt thực tiễn
Đối với bậc trung học sở việc hình thành khái niệm hóa học ban đầu quan trọng làm sở cho việc học tập bậc học cao Việc sử dụng tốt dụng cụ thí nghiệm, đối chiếu liên hệ kiến thức học với thực tiễn đời sống giúp em tự tin học môn hóa học Tơi sử dụng số phương tiện dạy học trực quan như:
-Thí nghiệm hóa học
-Sử dụng kênh hình sách giáo khoa -Sử dụng mơ hình
-Sưu tầm vật cách thức sản xất -Ứng dụng công nghệ thông tin
Kết hợp với phương pháp giảng dạy truyền thống nêu vấn đề, thuyết trình, vấn đáp, với hình thức tổ chức hoạt động lớp như: hoạt động cá nhân, nhóm đơi, nhóm bốn,
3.Biện pháp giải quyết: 3-1-Thí nghiệm hóa học:
(7)Nhằm giúp em nắm rõ thao tác dụng cụ thí nghiệm, giáo viên nên dành thời gian khoảng 15 phút thực hành khối lớp trình chiếu đoạn phim hướng dẫn sử dụng dụng cụ thí nghiệm, lưu ý sử dụng hóa chất, cho học sinh xem
Để phát huy tính tích cực học sinh giáo viên nên tổ chức cho học sinh tiến hành nhiều thí nghiệm qua việc chia nhóm, cá nhân biểu diễn trước nhóm Khi sử dụng phương pháp giáo viên cần cho học sinh thực theo trình tự sau: Bảng 1
Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Phiếu giao việc(Nêu vấn đề
câu hỏi)
Phiếu thí nghiệm (Nêu mục đích thí nghiệm cách tiến hành thí nghiệm)
Hướng dẫn cách tiến hành thí nghiệm
Chuẩn bị dụng cụ, hóa chất Theo dõi học sinh tiến hành thí
nghiệm
Tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn giáo viên
Nhắc lại yêu cầu thí nghiệm Quan sát, nêu tượng, giải thích Viết phương trình phản ứng
Nhận xét kết luận Rút kết luận
Thí dụ: Tiến hành thí nghiệm Bài: Dãy hoạt động hóa học kim loại – Hóa học lớp 9: Natri sắt tác dụng với nước
Giáo viên chia lớp thành nhóm để tiến hành thí nghiệm Phiếu giao việc
(8)Phiếu thí nghiệm:
So sánh tính hoạt động hóa học Na sắt
Tiến hành thí nghiệm: Lấy mẩu Na hạt đậu xanh đinh sắt cho vào cốc nước cất riêng biệt (1) (2) có thêm vài giọt phenoltalein
1.Natri tác dụng với nước 2.Sắt tác dụng với nước
Quan sát tượng: Cốc (1) có mẩu Na chảy thành giọt tròn chạy mặt nước tan dần, có khí ra, dung dịch có màu đỏ Cốc (2) khơng có tượng xảy
Giải thích: Ở cốc (1) Na phản ứng với nước tạo dung dịch bazơ nên làm dung dịch phenoltalein đổi màu đỏ
Phương trình phản ứng
2Na (r) + 2H2O (l) 2NaOH (dd) + H2 (k)
Kết luận: Na hoạt động hóa học mạnh sắt nên sếp Na đứng trước sắt Thực lớp theo trình tự bảng
Chú ý:
(9)hành thí nghiệm, em yếu quan sát tượng, tổ thảo luận giải thích tượng Sau lần thí nghiệm sau giao nhiệm vụ luân phiên -Giáo viên nên định hướng quan sát tượng cho nhóm để đến kết luận chung
-Các nhóm tự đưa kết luận , giáo viên nhận xét Phần có nhóm đưa nhận xét chưa phù hợp với yêu cầu, giáo viên cần định hướng cho em Ví dụ thí nghiệm có nhóm kết luận Natri tác dụng với nước tạo bazo khí hidro cịn sắt để lâu ngày nước bị gỉ sét Giáo viên phân tích cho em thấy thời gian Na có phản ứng cịn sắt khơng phản ứng nên hoạt động hóa học Na mạnh sắt
-Ý kiến nhóm phải nhóm thống hiểu ý kiến ý kiến cá nhân giỏi để nhóm tin tưởng nghe theo Trong thực tế để phát huy tính tích cực học sinh chia thí nghiệm hóa học theo cách sử dụng khác nhau:
*3.1.a.Thí nghiệm nghiên cứu: giáo viên nhóm học sinh thực để rút kết luận tính chất chất, quy luật,một khả phản ứng, .) nghiên cứu tính chất hóa học kim loại, tác dụng hidro cacbon với dung dịch brom, .Đối với tính chất hóa học chung nên chia nhóm tiến hành thí nghiệm với mẩu chất khác để rút kết luận chung Ví dụ thí nghiệm nghiên cứu tác dụng kim loại với oxi nên cho nhóm tiến hành với kim loại khác như: Fe, Al, Zn, Cu, ….để đến kết luận kim loại tác dụng với oxi tạo thành oxit kim loại
*3.1.b.Thí nghiệm biểu diễn: học sinh cốt cán hóa học lớp thực biểu diễn đổi màu chất thị dung dịch bazo, axit, .hoặc thực hành tích chất hoạt động kim loại mạnh đẩy kim loại yếu khỏi dung dịch nó,
(10)Ví dụ : Sau học tính chất phi kim học sang Clo giáo viên hướng dẫn học sinh dự đốn tính chất Clo tác dụng với kim loại tạo thành muối clorua với hidro tạo thành hidro clorua, sau cho học sinh tiến hành thí nghiệm để kiểm chứng
*3.1.d.Thí nghiệm đối chứng:
Các thí nghiệm dùng để chứng minh nhận định, quy luật, đối chiếu hai thí nghiệm khác để khẳng định thí nghiệm
Có thể cho học sinh sử dụng thí nghiệm đơn giản để chứng minh tính dẫn điện kim loại: Cho học sinh thay loại dây dẫn khác mạch điện mà đèn sáng Hoặc đốt nóng nhiều đoạn dây kim loại khác lửa đèn cồn tất nóng
*3.1.e.Thí nghiệm thực hành hóa học : Đối với loại thí nghiệm học sinh cần xem xét lý thuyết trước bắt tay thực nghiệm
Ví dụ thí nghiệm phản ứng canxi oxit với nước phản ứng điphotpho pentaoxit với nước Thực hành: Tính chất hóa học oxit axit (Hóa học lớp 9)
Đối với loại thí nghiệm kết hợp với giải tập nhận biết lọ khơng có nhãn nằm rãi rác tập học phần hóa học vơ Hoạt động học sinh theo phương hướng chung sau:
-Giải lý thuyết: Dựa vào tính chất hóa học chất cần xác định để tìm thuốc thử, viết phương trình phản ứng hóa học
-Làm thí nghiệm: Chuẩn bị dụng cụ, hóa chất, tiến hành thí nghiệm -Rút kết luận
Phương pháp thí ghiệm hóa học phương pháp chủ đạo dạy học hóa học giúp học sinh tìm tịi, khai thác, phát kiến thức phát huy tính tích cực chủ động, tư khoa học hóa học học sinh
(11)Dù đặc trưng mơn hóa học thực nghiệm, nhiên, kênh hình sách giáo khoa quan trọng giúp cho học thêm phần sinh động, hấp dẫn gây hứng thú học tập cho học sinh đồng thời nguồn cung cấp kiến thức góp phần giáo dục tư tưởng, tình cảm cho học sinh quê hương đất nước, sống
Khi nhìn vào tranh ảnh, hình vẽ học sinh thích thú xem liên hệ hình ảnh với nội dung học Khi hướng dẫn học sinh khai thác kênh hình giáo viên không giúp học sinh thấy nội dung tranh mà cần nêu liên hệ tranh đến chất học
Ví dụ khai thác tranh 4.4 ứng dụng oxi (Bài Sự oxi hóa- phản ứng hóa hợp-Ứng dụng oxi- Hóa học lớp 8) Trước hết giáo viên cho học sinh quan sát nêu nội dung tranh (Phi cơng lái máy bay; thợ hàn; khai thác đá; tên lửa; thợ lặn nước; phòng mổ; sơ đồ lò luyện gang)
(12)-Các tranh cho biết hoạt động người lĩnh vực ? (Rất nhiều lĩnh vực)
-Những lĩnh vực hoạt động có cần nhiều oxi hay khơng ? (cần nhiều khí oxi)
-Hãy cho biết ảnh hưởng khí oxi đến hoạt động hình ảnh ?(Cần khí để thở cao khí oxi khơng có nên phi cơng vũ trụ đem theo bình khí oxi để thở hàn, cắt kim loại cần nhiều khí oxi để tăng nhiệt độ làm nóng chảy kim loại, .)
Khi trả lời câu hỏi học sinh hiểu ứng dụng oxi quan trọng đời sống sản xuất
Giáo viên kết luận: Khí oxi cần cho hô hấp người động vật, cần để đốt nhiên liệu đời sống sản xuất
(13)Tranh ảnh cung cấp kiến thức cho học sinh tranh 1.3 Nước khoáng nước cất (SGK Hóa học 8) giúp học sinh hiểu nước khống có lẫn số chất tan dùng để uống cịn nước tinh khiết khơng có lẫn chất khác dùng để pha thuốc tiêm cho người động vật hình 5.9 Glucozo có nhiều nho chín (SGK Hóa học 9) giúp em hiểu ăn nhiều nho cung cấp cho thể nhiều chất glucozo
(14)Ví dụ: Sơ đồ mối quan hệ hợp chất vô (Bài 12: Mối quan hệ loại hợp chất vô cơ- Hóa học lớp 9)
(1) CuO (r) + 2HCl (dd) → CuCl2 (dd) + H2O (l) Hoặc:
(1) Al2O3 (r) + 3H2SO4 (dd) → Al2( SO4)3 (dd) + 3H2O (l)
Ví dụ: Sơ đồ Tính chất hóa học axit (Bài 5: Luyện tập tính chất hóa học oxit axit- Hóa học lớp 9)
(15)chất sơ đồ nhằm giúp em ôn bài, khắc sâu kiến thức phát huy tính tích cực em thể qua cách thay đổi chất để có phương trình hóa học Từ sơ đồ hình thành sơ đồ tính chất nhơm sau:
Ví dụ: Sơ đồ số ứng dụng quan trọng natri clorua (Bài 10:Một số muối quan trọng-Hóa học lớp 9)
Gia vị bảo quản thực phẩm
Na
Chế tạo hợp kim Chất trao đổi nhiệt
Điện phân Nóng chảy
NaCl
NaHCO3
Na2CO3
Cl2 Điện
phân dung
(16)C
Sơ đồ cho biết ứng dụng muối đời sống Giáo viên hướng dẫn học sinh thảo luận phân biệt ứng dụng muối công nghiệp ứng dụng muối đời sống gia đình gia vị bữa ăn, muối ướp cá, thịt, làm dưa muối,
Trên sở giáo viên tổ chức lớp thành nhóm thảo luận tạo sơ đồ ứng dụng chất khác ứng dụng muối kali nitrat (KNO3); canxi oxit (CaO); lưu huỳnh đioxit (SO2),
NaClO NaOH H2 Cl2
Chất tẩy trắng Chất diệt trùng
Chế tạo xà phòng Công nghiệp giấy
Nhiên liệu Bơ nhân tạo Sản xuất axit
clohiđric
Sản xuất chất dẻo PV
Chất diệt trùng, trừ sâu, diệt cỏ Sản xuất axit clohiđric
Bảo quản thực phẩm trong cơng nghiệp
Phân bón dùng nơng nghiệp
Kali nitrat Thuốc nổ đen
(17)Chú ý: khai thác nội dung kênh hình sách giáo khoa giáo viên cần khai thác hết nội dung tranh ảnh hình vẽ thơng qua cách đặt câu hỏi gợi ý, câu hỏi nêu vấn đề, nêu tập thảo luận
Nếu khai thác qua phương tiện đèn chiếu, giảng điện tử hiệu cao giúp cho học thêm sinh động hơn, cụ thể
3.3-Sử dụng mơ hình:
*3.3.a.Sử dụng mơ hình có sẵn phịng thiết bị:
Hiện mơn hóa học trang bị mơ hình giảng dạy cấu tạo hợp chất hữu gồm có mơ hình dạng rỗng dạng đặc chủ yếu để giảng dạy phần hóa học hữu lớp Khi biết hóa trị cacbon IV, hidro I, oxi II hợp chất hữu học sinh phát huy tính tích cực tìm kiến thức qua cơng việc lắp mơ hình Đây coi hình thức vừa chơi vừa học tạo hứng thú, sáng tạo học tập học sinh
Khi giảng dạy học có sử dụng mơ hình giáo viên nên tổ chức thành nhiều nhóm nhỏ để sử dụng mơ hình nhằm phát huy tính sáng tạo cá nhân Ví dụ: Bài 35:Cấu tạo phân tử hợp chất hữu (Hóa học lớp 9) Ta tham khảo hoạt động sau:
Hoạt động 1: Hóa trị liên kết nguyên tử
(18)Hoạt động 2: Mạch cacbon
Giáo viên cho học sinh chia thành nhóm biểu diễn liên kết phân tử C2H6 , C4H10 C4H8 Học sinh biểu diễn theo sơ đồ sau:
Giáo viên nêu câu hỏi: Các nguyên tử cacbon phân tử hợp chất hữu liên kết với ? – Liên kết trực tiếp với
(19)nhau công thức C2H6O có mơ hình
Ta thấy mạch cacbon khác nhau, trật tự liên kết nguyên tử phân tử khác nên cơng thức C2H6O có chất khác rượu etylic (chất lỏng) đimetyl ete (chất khí)
Khi lắp ráp mơ hình, học sinh phát kiến thức ngun tử phân tử khơng nằm mặt phẳng mà nằm không gian chiều Đến mơ hình cấu tạo phân tử chất giúp cho học sinh hiểu vật chất có độ lớn thực tế
Ngồi mơ hình cấu tạo phân tử chất cịn giúp cho học sinh dự đốn tính chất hóa học chất hiểu rõ chế, giải thích phản ứng thế, phản ứng cộng hợp chất hữu
(20)Dựa vào công thức cấu tạo benzen sáu nguyên tử cacbon liên kết với tạo thành vòng sáu cạnh đều, có liên kết đơi xen kẽ liên kết đơn học sinh nêu benzen có phản ứng cộng phản ứng
Và từ mơ hình cơng thức cấu tạo benzen mơ hình cơng thức cấu tạo brom , hidro giáo viên hướng dẫn học sinh tự thực chế thay cộng nguyên tử hidro phân tử benzen theo phương trình phản ứng:
C6H6 + Br2 → C6H6Br + HBr C6H6 + 3H2 → C6H12
*3.3.b.Sử dụng mơ hình tự tạo:
Đối với mơn hóa học việc tạo mơ hình phục vụ cơng tác giảng dạy cần thiết Mơ hình mơ theo sách giáo khoa mơ hình lị luyện gang, mơ hình sản xuất nhơm, mơ hình điều chế khí clo cơng nghiệp, Vật liệu mous, đất sét, sáp nặn, thùng giấy, .Người thực giáo viên học sinh: giáo viên tổ chức thi đua cho cá nhân nhóm làm mơ hình tự thực hiện, mơ hình đạt u cầu dùng để sử dụng nhiều lần Khi thực lắp ráp mơ hình phát huy tính tích cực, tính sáng tạo học sinh, phát huy kiến thức em học phần công nghệ kỹ thuật điện lắp ráp mơ hình điều chế clo cơng nghiệp Trong giảng dạy đồ dùng trực quan mơ hình giúp cho học sinh hiểu rõ quy trình cơng nghệ sản xuất xảy thực tế Khi giảng dạy có sử dụng mơ hình giáo viên nên học sinh tự trình bày cấu tạo mơ hình, quy trình sản xuất nêu việc sản xuất thực đất nước ta
Ví dụ Bài 20: Hợp kim sắt: Gang, thép Hoạt động 2: Sản xuất gang ?
Giáo viên học sinh lập thành bảng thuyết trình nêu rõ trình sản xuất gang trình bày bên cạnh mơ hình sản xuất gang
(21)Riêng phân mơn hóa học lớp có mục tiêu cung cấp hệ thống kiến thức phổ thơng, bản, thiết thực hóa học bao gồm hệ thống khái niệm bản, định luật, học thuyết số chất hóa học quan trọng Trong có khái niệm chất, mở đầu cấu tạo chất, nguyên tử, phân tử, nguyên tố hóa học, đơn chất, hợp chất, phản ứng hóa học, biến đổi chất phản ứng hóa học
Trong sách giáo khoa có trình bày mơ hình tượng trưng số chất để giúp cho học sinh hiểu rõ khái niệm đơn chất, hợp chất, phân tử phản ứng hóa học, biến đổi chất phản ứng hóa học
Do phần thiết bị hóa học lớp khơng có mơ hình ngun tử nên để giúp học sinh hiểu rõ khái niệm nguyên tử giáo viên lắp ráp mơ hình hidro, oxi, natri sau: dùng dây kẽm tạo thành vòng tròn có gắn bóng nhựa dẻo nhỏ electron Các vịng trịn gắn băng dính hình vng có gắn vịng trịn băng dính nhỏ gắn hạt proton bóng nhựa dẻo với số lượng tương ứng với số electron.Theo sách giáo khoa, giáo viên lắp ráp mô hình nguyên tử hidro, oxi natri Khi dạy Bài Ngun tử tơi dùng phương pháp thuyết trình kết hợp sử dụng đồ dùng trực quan theo trình tự sau:
(22)
Hidro Oxi Natri
Tương tự dạy Bài 6: Đơn chất hợp chất- Phân tử tơi dùng bóng nhựa dẻo nhỏ tượng trưng cho nguyên tử hidro, oxi hay nguyên tử đồng; băng dính mặt để gắn dính nguyên tử lại với tạo thành phân tử hidro gồm nguyên tử hidro; phân tử oxi gồm nguyên tử oxi; nhiều nguyên tử đồng với tạo thành mơ hình mẫu kim loại đồng mơ hình sách giáo khoa Riêng mơ hình tượng trưng mẫu nước (lỏng) tơi dùng vài mơ hình phân tử nước thả cốc đựng nước mơ hình tượng trưng mẫu muối ăn (rắn) kết hợp với muối ăn thật
Tất giúp cho học sinh trực quan khái niệm hóa học, Nếu có điều kiện học sinh tạo mơ hình nguyên tử chất khác phục vụ cho việc học Ngồi mơ hình phân tử chất bóng nhựa dẻo cịn cịn giúp học sinh hiểu rõ khái niệm nồng độ dung dịch Trong cốc thủy tinh chứa nước có thả mơ hình phân tử chất, nồng độ cao mơ hình nhiều
3.4.Sưu tầm vật cách thức sản xuất:
(23)Sưu tầm vật để hiểu ứng dụng chất đời sống Để phát huy tính tích cực học sinh tổ chức cho em sưu tầm vật gắn thành mơ hình theo sơ đồ sách giáo khoa giúp cho em thấy rõ quan trọng chất để làm sản phẩm phục vụ cho người
Ngoài cịn sưu tầm tranh ảnh để gắn vào sơ đồ giúp cho việc hoàn thiện ứng dụng chất tốt
Ví dụ sơ đồ số ứng dụng clo (Bài 26: Clo- Hóa học lớp 9) gắn vật sau: lọ dựng nước thể cho khử trùng nước sinh hoạt; manh giấy trắng thể việc tẩy trắng vải sợi, giấy; chai nước gia-ven thể cho việc điều chế nước gia-gia-ven, clorua, .; đôi dép mũ thể điều chế nhựa PVC, chất dẻo, chất màu, cao su,
Khi quen việc sưu tầm vật giáo viên tổ chức cho học sinh tự lập sơ đồ ứng dụng học khác mà khơng có sơ đồ có sẵn ứng dụng benzen, nhôm,
(24)Đối với sưu tầm phương thức sản xuất sưu tầm thực phương thức nấu rượu, nuôi giấm dân gian hay cách nung vôi làm muối biển, giúp học sinh hiểu rõ cách điều chế chất rượu (C2H5OH), giấm (C2H4O2), vôi sống (CaO), muối (NaCl),
Tổ chức thực tốt phương pháp học nhóm để em dễ thực sưu tầm vật, tranh ảnh sáng tạo việc tạo sơ đồ
3.5.Ứng dụng công nghệ thông tin:
Các thiết bị công nghệ thông tin nguồn kiến thức mà học sinh khai thác Hiện trường có đèn chiếu nên sử dụng đĩa CD-ROM để trình chiếu đoạn phim khoa học, thí nghiệm độc hại khí clo tác dụng với đồng, tính háo nước axit sunfuric, .hoặc hình ảnh mơ khái niệm trừu tượng như: cấu tạo nguyên tử, cấu tạo phân tử hidro cacbon, hình ảnh qui trình sản xuất vơi tơi, sản xuất gang, làm giấy,
Để phát huy tính tích cực học sinh, sử dụng hình ảnh này, giáo viên khơng giải thích hình mà đặt câu hỏi để học sinh tự tìm kiến thức như: nhận xét biến đổi màu sắc, trạng thái chất tham gia phản ứng, tốc độ phản ứng,
Tôi sử dụng phần mềm power point để thiết kế giảng điện tử giúp học sinh nắm bắt kiến thức hóa học cách sinh động Hoặc giao nhiệm vụ cho cá nhân hay nhóm người giáo viên chiếu yêu cầu hình để học sinh dễ dàng theo dõi, thực
Hiện nay, bùng nổ công nghệ thông tin nên gia đình điểm dịch vụ có có nối mạng internet nên giao nhiệm vụ em khai thác thơng tin theo số chủ đề có liên quan đến thực tiễn ứng dụng chất học ( axit sunfuric, chất béo, polime, ), nhiễm khơng khí, xử lý nước, .Từ em mở rộng thêm kiến thức, hiểu học sâu sắc hơn, phát huy tính tích cực em
(25)4.Kết quả, chuyển biến đối tượng:
Qua hời gian thực đồng phương pháp nêu nhằm phát huy tính tích cực học tập học sinh tơi nhận thấy có chuyển biến rõ rệt: -Học sinh ham thích học mơn hóa học Khi chưa thực đề tài này, có số em viện dẫn lý nhức đầu, đau bụng, để xin nghỉ tiết học sau em học đầy đủ có phần chờ học tiết
-Trong học em hăng hái phát biểu ý kiến đóng góp xây dựng học Các em sử dụng thành thạo dụng cụ thí nghiệm , mơ kỹ thao tác dụng cụ, mơ hình Các hình ảnh, tranh vẽ em khai thác tốt để tìm kến thức Bằng hình thức giao việc, nêu vấn đề, hình thức học hợp tác phát huy tính tích cực em đồn kết, tự giác, tư vấn bạn bè,
-Vận dụng tốt kiến thức học vào thực tế đời sống sưu tầm vật thật, ứng dụng chất, quan hệ chất với môi trường, .Các em sưu tầm hình ảnh, mơ hình để phục vụ học từ mạng internet
-Phát triển tư em: quan sát, so sánh, phân tích, tổng hợp, đồng thời phát huy tính chủ động, sáng tạo, tìm hiểu giới chung quanh,
Trong tiết dạy mơn hóa học có nhiều hình thức sử dụng đồ dùng trực quan, tơi lập sẵn bảng thống kê theo tiêu chí đề để thống kê số lần học sinh sử dụng đồ dùng trực quan Từ có nhiều cách thức khuyến khích, động viên, phát huy khả sử dụng đồ dùng trực quan em
Cụ thể dạy bài: Rượu etylic (hóa học lớp 9), tơi tổ chức cho học sinh số hoạt động sau:
*Tổ chức nhóm quan sát rượu etylic để nhận biết tính chất vật lí rượu etylic *Tổ chức nhóm lắp ráp mơ hình cấu tạo phân tử dạng rỗng dạng đặc từ nêu nhận xét dự đốn tính chất hóa học rượu etylic
(26)*Nhóm thí nghiệm rượu etylic tác dụng với Na
*Nhóm tạo mơ hình vật thật ứng dụng rượu etylic (vỏ chai rượu địa phương, vỏ hộp thuốc, dép nhựa, giấm ăn, pha dầu đánh bóng, .)
Các tiêu chí đánh sau:
Tiêu chí mức độ đạt
Quan sát, nhận xét chất
Tạo mơ hình phục vụ học tập
Sử dụng mơ hình phịng thiết bị
Sử dụng dụng cụ thí nghiệm
Lớp
Số lượng Chưa đạt Đạt Tốt Chưa đạt Đạt Tốt Chưa đạt Đạt Tốt Chưa đạt Đạt Tốt
31 10 21 17 14 15 16 18 15
Dạy bài: Nước (tiết 2) (hóa học lớp 8), tổ chức cho học sinh số hoạt động sau:
*Quan sát, nhận xét tính chất vật lý nước cách tổ chức nhóm học sinh quan sát ly nước thí nghiệm hịa tan số chất muối, đường, rượu, nhận xét dùng sục vào vũng bùn thấy có bọt khí lên khí mê tan, để có nhận xét: nước chất lỏng, khơng màu, khơng mùi, khơng vị, hịa tan nhiều chất rắn, chất lỏng, chất khí
*Học sinh tiến hành thí nghiệm biểu diễn nước tác dụng với Na
*Tiến hành hoạt động nhóm nước tác dụng với oxit bazơ oxit axit (học sinh có báo cáo)
*Giáo viên yêu cầu nhóm học sinh vẽ mơ hình nước cần thiết đời sống người, động vật, thực vật; nhóm học sinh vẽ mơ hình nước hoạt động sản xuất; nhóm học sinh vẽ mơ hình chống nhiễm nguồn nước địa phương Các tiêu chí đánh sau:
Tiêu chí mức độ đạt
Quan sát, nhận xét chất Tạo mơ hình phục vụ học tập Sử dụng dụng cụ thí nghiệm
(27)
38 13 25 20 18 18 15
Thống kê số liệu số lần sử dụng đồ dùng trực quan tiết dạy tơi thấy em có chuyển biến:
Khối lớp
Số lượng học sinh 38 31
Số học sinh chưa đạt yêu cầu
Số học sinh đạt yêu cầu 34 28
Thống kê điểm thực hành:
Khối lớp
Số lượng học sinh 38 31
Số học sinh chưa đạt yêu cầu
Số học sinh đạt yêu cầu 36 30
(28)C.PHẦN BA KẾT LUẬN 1.Tóm lược giải pháp:
Nhằm phát huy tính tích cực học sinh, khơi dậy lòng say mê học tập mơn hóa học từ giúp em chủ động chiếm lĩnh kiến thức vận dụng kiến thức vào thực tế việc sử dụng đồ dùng trực quan cần thiết Đối với mơn hóa học, đồ dùng trực quan giúp em thực nghiệm để đến kiến thức hóa học Đồ dùng trực quan giúp em hiểu khái niệm hạt vật chất cụ thể (mơ hình, hình phim) Các em vận dụng kiến thức học vào thực tiễn sống (sưu tầm vật, quy trình sản xuất,…)
Sử dụng đồ dùng trực quan phát huy tư học sinh: quan sát, so sánh, phân tích, tổng hợp,
Qua trình giảng dạy áp dụng đề tài nhận thấy hầu hết tiết dạy mơn hóa học sử dụng đồ dùng trực quan Tuy việc sử dụng đồ dùng trực quan giảng dạy đòi hỏi đầu tư nhiều người giáo viên ngược lại tiết dạy sinh động, hiệu cao
Sử dụng đồ dùng trực quan kết hợp với việc tổ chức lớp tốt phát huy tác dụng đồ dùng việc tìm kiến thức học sinh
Sử dụng đồ dùng trực quan kết hợp với phương pháp dạy học khác nêu vấn đề, thuyết trình, vấn đáp, .giúp nâng cao hiệu tiết dạy, học sinh phát huy hết lực tư để lĩnh hội vận dụng kiến thức học 2.Phạm vi, đối tượng áp dụng:
(29)biện pháp áp dụng cho việc giảng dạy mơn tự nhiên hóa học, sinh học
3.Kiến nghị:
(30)PHỤ LỤC
Tài liệu tham khảo: 1.Sách giáo khoa mơn hóa học lớp 8,9
2.Sách giáo viên mơn hóa học lớp 8,9