Nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp thuộc tập đoàn apple tree tại việt nam đến năm 2020

NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP THUỘC TẬP ĐOÀN APPLE TREE TẠI VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 TO IMPROVE CAPACITY OF BUSINESS COMPETITION UNDER THE APPLE TREE GROUP IN VIETNAM TO 2020 Đỗ Thị Hằng Nga, TS Nguyễn Đình Luận* Khoa Quản Trị Kinh Doanh, Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM, Việt Nam * Trường Đại học Sài Gịn, TP HCM, Việt Nam H TĨM TẮT U TE C Đề tài nghiên cứu” Nâng cao ực l cạnh tranh Doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Apple Tree Việt Nam đến năm 2020” Tác giả dựa sở lý luận để phân tích, đánh giá yếu tố bên bên ngồi ảnh hưởng đến tình hình kinh doanh Doanh nghiệp Nghiên cứu giúp ta thấy rõ điểm mạnh, điểm yếu, phương thức cạnh tranh Từ đề giải pháp chiến lược hiệu phục vụ cho định hướng phát triển đến năm 2020 Doanh nghiệp Do môi trường thường xuyên biến động, mục tiêu giải pháp phải tiếp tục quan tâm nghiên cứu giúp cho giải pháp thực mang tính khả thi cao ABSTRACT H Research project "Enhancing the competitiveness of the enterprises under the Apple Tree Group in Vietnam to 2020" The author based on a theoretical basis for analysis and evaluation of factors inside and outside influence business situation of enterprises The research that helps to identify the strengths, weaknesses, methods of competition From that set of solutions and effective strategies for the development of enterprises by 2020 Due to constantly fluctuating environment, goals and solutions must continue to be interested in research and help implement solutions more feasible 1.GIỚI THIỆU Xu tồn cầu hóa với sóng hội nhập ngày đem đến cho Việt Nam nhiều hội việc gia nhập tổ chức quốc tế: AFTA, APEC, WTO… Đ ể tồ n p hát triển, Doanh nghiệp Việt Nam chịu tác động môi trường cạnh tranh đầy thách thức như: thị phần bị chia sẻ, yêu cầu khách hàng ngày khắt khe Điều đòi hỏi doanh nghiệp nỗ lực đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng thông qua biện pháp khác cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng, hạ giá thành, cung cấp dịch vụ tốt cho khách hàng Việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp cịn góp phần vào việc nâng cao lực cạnh tranh ngành Từ làm cho kinh tế phát triển, khả cạnh tranh quốc gia nâng cao đời sống nhân dân tốt đẹp Nội dung nghiên cứu đề tài nhằm mục đích phân tích thực trạng tình hình hoạt động kinh doanh Doanh nghiệp để xác định vị cạnh tranh Doanh nghiệp đối thủ cạnh tranh khác từ đưa giải pháp tối ưu giúp cho Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh ngày hiệu NỘI DUNG Phương pháp nghiên cứu thống kê cụ thể sau: Điều tra, thu thập số liệu sơ cấp thứ cấp từ tổng hợp, phân tích đánh giá điểm mạnh, điểm yếu Doanh nghiệp Mục tiêu khảo sát Khảo sát điều tra nhằm để giải vấn đề: Vấn đề 1: Tình hình tiêu dùng thực phẩm Việt Nam giai đoạn 2005-2010 dự báo từ năm 20112014 Vấn đề 2: Thực trạng lực cạnh tranh Doanh Nghi ệp thuộc Tập đoàn Apple Tree Việt Nam Vấn đề 3: Những giảp pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh Doanh Nghiệp thuộc Tập đoàn Apple Tree t ại Việt Nam đếnnăm 2020 Nội dung khảo sát 2.1 Tình hình tiêu dùng thực phẩm Việt Nam giai đoạn 2005-2010 dự báo từ năm 2011-2014 H cầu thực phẩm dịch vụ tăng lên tương ứng Dưới tình hình tiêu dùng th ực phẩm Việt Nam giai đoạn 2005- 2010 dự báo giai đoạn 2011- 2014 U TE C Hình 2.1:Tình hình tiêu dùng thực phẩm bình quân theo đầu người giai đoạn 2005- 2010 “Nguồn: từ Tổng Cục Thống Kê Việt Nam” Nhìn chung nhu ầuc chất lượng thực phẩm thị trường Việt Nam ngày tăng Đó kinh tế Việt Nam năm năm trở l ại phát triển tốt Tỷ lệ tăng trưởng GDP bình quân khoảng 8%, đứng thứ Châu Á sau Trung Quốc Đời sống người ngày tăng cao – người dân Việt Nam khơng cịn quan tâm đến nhu cầu “ăn no, mặc ấm” Mà đa phần họ lại trọng đến việc “ăn ngon, mặc đẹp” họ bắt đầu quan tâm đến sức khỏe nhiều Cụ thể quan tâm đến chất lượng thực phẩm để họ nấu bữa ăn ngon an tồn vệ sinh cho gia đình Như vậy, nhờ mà ngàn h thực phẩm phát triển Cao chất lượng sống người dân nâng lên đáng kể Rõ ràng, số lượng người dân ngày quan tâm ếđn sức khỏe họ nhiều thông qua việc họ biết chọn lựa sử dụng sản phẩm, hàng hóa có chất lượng, uy tín Điều khiến cho ngành cung cấp dịch vụ phát triển theo.Tất nhiên, ngành phát triển kéo theo nhu cầu tiêu dùng người dân đòi hỏi sử dụng sản phẩm chất lượng cao Do đó, nhu H Hình 2.2 Dự báo tình hình tiêu dùng thực phẩm bình quân theo đầu người giai đoạn 2011- 2014 “Nguồn: từ Tổng Cục Thống Kê Việt Nam” Theo dự báo Tổ chức Giám sát Kinh doanh Quốc tế (BMI), tổng mức tiêu dùng thực phẩm thị trường Việt Nam giai đoạn 2011-2014 t ăng Tuy nhiên tính theo GDP mức tiêu dùng thực phẩm giảm nhẹ từ 15,14% (năm 2011) xu ống 14,8% (năm 2014) Điều cho thấy thu nhập người dân tăng mức tương đối chậm Nền ki nh tế phát triển cộng với dòng vốn đầu tư vào ngành thực phẩm, đồ uống công nghiệp bán lẻ tăng tiền đề thúc đẩy tăng trưởng tiêu dùng thực phẩm 2.2 Thực trạng lực cạnh tranh Doanh Nghi ệp thuộc Tập đoàn Apple Tree Việt Nam số bán hàng Việt Nam đứng thứ ba Tập đoàn sau Pháp Nhật Việt Nam khẳng định khả phát triển tốt so với quốc gia khu vực Châu Á khiến bạn bè khu vực Châu Á ngạc nhiên phát triển nhanh chóng 2.2.1 Sơ lược Tập đoàn Apple Tree Apple Tree Tập đoàn Pháp thành lập vào năm 1993 Đang hoạt động chín lãnh thổ như: Vietnam, Cambodia, Thailand, Laos, Myanmar, India, France, Japan, Indonesia, có 2.500 nhân viên Kinh doanh đa lĩnh vực: du lịch - khách sạn - nhà hàng; bất động sản - xây dựng; nhập - phân phối; bán lẻ mặt hàng cao cấp Tại Việt Nam, nhiều Công ty Tập đoàn Apple Tree gọi An Nam Group xây dựng tên tuổi thương hiệu, t rong có: Exotissimo Travel,The Ware house, Yver Rocher Spa, La Résidence Hotel,The Press Club, An Nam Fine Food ỗMi lĩn h vực đ ều có cơng ty hoạt động độc lập với tạo nên thương hiệu  Bảng 2.1: Doanh số bán hàng Tập đoàn Apple Tree quốc gia 2008-2010 Đơn vị tính: Triệu USD  ST Năm 2008 2009 2010 T Quốc gia 01 Việt Nam 17,3 21,5 25,7 02 Cambodia 3,9 4,3 5,8 03 Thailand 4,3 5,1 6,4 04 Laos 3,6 4,2 5,4 05 Myanmar 9,7 10,9 14,5 06 India( Ấn Độ) 13,6 15,7 20,4 07 France( Pháp) 36,1 41,7 49,9 08 Japan( Nhật) 22,4 25,9 33,6 09 Indonesia 9,9 11,8 14,3 Tổng cộng 120,8 141,1 176 “Nguồn cung cấp từ Tập đoàn Apple Tree” 2.2.2 Sơ lược Các Doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Apple Tree Việt Nam(An Nam Group) U TE C H Trong đề tài nghiên cứu này, tác giả tập trung sâu vào phân tích vào ba Doanh nghiệp thuộc Tập đồn Apple Tree Việt Nam là: Cơng ty TNHH Thực Phẩm Ân Nam (An Nam Finefood) Tên giao dịch: Annam Finefood Trụ sở: 322 Điện Biên Phủ, Phường 22, Quận Bình Thạnh Cửa hàng Thực Phẩm Cao Cấp(An Nam Gourmet Market) Tên giao dịch: Annam Gourmet Trụ sở: 16- 18 Hai Bà Trưng, Quận Cửa hàng Rượu Cao Cấp(An Nam The Warehouse) Tên giao dịch:Annam Warehouse Trụ sở: 178 Pasteur, Quận H An Nam Fine Food, An Nam Gourmet Market An Nam Warehouse gọi chung An Nam Group, nhà nhập thực phẩm, bia, rượu vang lớn Việt Nam Annam Group có ịđa bàn hoạt động trải rộng khắp nước Có nhiều chi nhánh đặt thành phố lớn Việt Nam n h ư: TP HCM, Hà Nội, Đà Nẵng Huế Hiện nay, An Nam Group có bảy cửa hàng hệ thống A n Nam Gourmet An Nam Warehose, có 05 cửa hàng TP HCM 02 cửa hàng Hà Nội Với đội ngũ 500 nhân viên bố trí trải dài từ Nam chí Bắc, có trình độ, kiến thức chun mơn thuộc lĩnh vực khác sẵn sàng đáp ứng yêu cầu đáng khách hàng An Nam Group hoạt động loại hình dịch vụ như: Nhìn chung, doanh ốs bán hàng Tập đoàn Apple Tree tăng theo năm.Tính theo quốc gia đứng đầu bảng doanh số bán hàng cao Tập đoàn năm 2010 Đầu tiên Pháp với 49.9 triệu USD , Nhật với 33.6 triệu USD, Việt Nam đứng thứ với 25,7 triệu USD, đứng thứ Ấn Độ với 20,4 triệu USDvà đứng thứ Myanma với 14,5 triệu USD Tuy doanh + Ma trận đánh giá yếu tố bên trong(IFE Matrix) Bảng 2.2: Ma trận đánh giá yếu tố bên trong(IFE Matrix) • Nhà Nhập Khẩu với sở hạ tầng kho trung chuyển giao nhận cấp cao • Nhà Phân Ph ối với đội ngũ bán hàng marketing chuyên nghiệp Nhà Bán Lẻ với ngành hàng chất lượng cao Các yếu tố bên Điểm Công ty xây dựng tên tuổi uy tín có thị phần tốt 0,42 Việt Nam Có lợi cạnh tranh nhập độc quyền 100 nhãn 0,30 hiệu uy tín, có chất lượng Sản phẩm quảng cáo rộng 0,49 Mạng lưới nhà phân phối phát triển ổn định, am hiểu khách 0,45 hàng thị trường Khả tài lớn 0,39 Văn hóa tổ chức chưa xây dựng 0,20 rõ nét Giá nhiều sản phẩm cao so 0,09 với đối thủ cạnh tranh Q trình tốn giao nhận hàng cịn gặp nhiều khó 0,18 khăn Trình độ, lực nhân viên khơng đồng gây khó khăn 0,18 công tác tập huấn bán hàng Bị động hàng cung ứng 10 0,09 sức cầu tăng giảm đột biến Tổng cộng 2,79 “Nguồn: Phân tích từ bảng hỏi điều tra vấn trực tiếp” Nhận xét Tổng điểm có trọng số 2,79 cho thấy An Nam Group có vị trí chiến lược nội tương đối khá(Mức trung bình 2.5) An Nam Group biết tận dụng điểm mạnh như: chiến lược quảng cáo sản phẩm tốt; chất lượng hàng nhập từ nước nhà nước cấp phép bảo đảm tiêu chuẩn quốc tế; đáp ứng nhu cầu thị hiếu khách hàng; chiếm thị phần lớn Việt Nam Bên cạnh việc phát huy điểm mạnh, An Nam Group cịn phải có hướng khắc phục yếu tố có ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh như: Chi phí ềvquảng cáo cao; q trình giao nhận hàng cịn gặp nhiều khó khăn; thiếu hụt hàng hóa nhu cầu tăng đột biến STT 2.2.3 Khả cạnh tranh Annam Group Thành Phố Hồ Chí Minh H U TE C H Dựa vào kết nghiên cứu thu thập từ bảng câu hỏi đối tượng chuyên gia tập đoàn, nhà phân phối cáckhách hàng sử dụng sản phẩm A nnam Group, nhận yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả cạnh tranh Annam Group thị trường Thành phố Hồ Chí Minh Đó yếu tố mơi trường bên bên doanh nghiệp, đánh giá theo ý kiến người ngồi cơng ty Đây sở để xây dựng hình thành ma trận đánh giá yếu tố bên trong, bên ngồi ma trận hình ảnh cạnh tranh cơng ty so với đối thủ cạnh tranh ngành Từ giúp cơng ty đề chiến lược kinh doanh thích hợp điều kiện Qua sơ đồ, ma trận đánh giá phần khả phản ứng công ty môi trường kinh doanh, khả phản ứng công ty môi trường kinh doanh, khả công ty so với đối thủ cạnh tranh ngành, khả đổi công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm, cách thức hiệu quản lý nội bộ, góp phần lượng hóa khả cạnh tranh Annam Group thị trường TP HCM giúp cho An Nam Group có nhi ều hội như: Thị trường đầy tiềm nhu cầu người dân ngày tăng cao; khoa học ngày tiên tiến cho đời nhiều sản phẩm có chất lượng; giải nhu cầu việc làm cho người dân tình hình kinh tế khó khăn…Tuy nhiên, cịn số yếu tố quan trọng có ảnh hưởng đến thành công mà An Nam Group chưa phản ứng tốt như: nhiều doanh nghiệp thị trường tung hàng giả, chất lượng gây niềm tin khách hàng làm giảm lượng khách hàng; áp lực cạnh tranh ngày gay gắt từ đối t hủ trực tiếp tiềm ẩn… Để hạn chế rủi ro xảy ra, An Nam Group cần phải ý đến yếu tố nêu Các vấn đề đòi hỏi An Nam Group phải có giải pháp hồn thiện để phát huy điểm mạnh, hạn chế điểm yếu nhằm nâng cao sức cạnh tranh từ nội công ty + Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE Matrix) Bảng 2.3: Ma trận đánh giá yếu tố bên ngoài(EFE Matrix) STT Các yếu tố bên Điểm Chính sách mở cửa nhà nước giúp Việt nam giao 0,42 thương với nước giới Mơi trường trị ổn định, vị trí địa lý thuận lợi thu hút 0,34 doanh nghiệp nước vào Việt Nam đầu tư Thị trường đầy tiềm nhu 0,30 cầu người dân ngày cao Khoa học công nghệ tiên tiến liên tục cho đời nhiều sản 0,30 phẩm độc đáo, chất lượng Đáp ứng nhu cầu giải việc làm, tăng thu nhập cho người 0,48 dân Thủ tục hải quan phức tạp, thuế nhập cao, lưu hàng cảng 0,18 lâu, ảnh hưởng đến trình bán hàng Không nắm bắt kịp xu hướng 0,19 nhu cầu tiêu dùng Nhiều doanh nghiệp lợi nhuận trước mắt bất chấp luật pháp, 0,17 cạnh tranh không lành mạnh Công tác kiểm trachất lượng sản phẩm quan nhà nước 0,24 lỏng lẻo tạo điều kiện cho phản phẩm chất lượng phát triển Áp lực cạnh tranh với đối 10 0,22 thủ ngành Tổng cộng 2,84 “Nguồn: Phân tích từ bảng hỏi điều tra vấn trực tiếp” Nhận xét Tổng điểm có trọng số 2.84 (so với mức trung bình 2.5) cho thấy khả phản ứng An Nam Group trước mối đe dọa hội bên ngồi tốt.Các sách chiến lược C H 2.2.4 Những thuận lợi khó khăn ảnh hưởng đến khả cạnh tranh công ty thời gian qua H U TE 2.2.4.1 Thuận lợi - Chống tượng hàng gian, hàng giả sản phẩm phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng - Tạo đội ngũ bán hàng hùng hậu, trải rộng khắp nước cách nhanh chóng ổn định - Tạo cạnh tranh thúc đẩy ngành nghề phát triển, giải việc làm cho số đơng người dân, kích thích tiêu dùng nhân dân, đóng góp, tăng cường đáng kể ngân sách Nhà nước qua loại thuế nhập khẩu, thuế doanh thu, thuế môn bài, thuế thu nhập doanh nghiệp… -Hệ thống cửa hàng An Nam Group đặt vị trí trung tâm, thuận lợi cho việc thu hút khách hàng 2.2.4.2 Khó khăn - Do sản phẩm An Nam Group hàng cao cấp nên đa số để đáp ứng khách hàng với thu nhập cao - Vào dịp lễ Tết, nhu cầu tiêu dùng tăng cao, hàng nhập không kịp dẫn đến tình trạng khơng có hàng giao làm uy tín với khách hàng Đây vấn đề quan trọng cần phải giải - Việc vận chuyển hàng hóa cịn gặp nhiều khó khăn, khơng đảm bảo Sản phẩm dễ bị biến dạng trình vận chuyển thời tiết khí hậu - Các phịng ban cơng ty chưa có liên kết chặt chẽ với - Chưa có phận kiểm tra hàng cận hạn sử dụng, nên phải chịu chi phí cao hàng cận hạn sử dụng bán chậm trả từ hệ thống siêu thị 2.3.2 Giải pháp nguồn nhân lực Nguồn nhân lực ngày chiếm vị trí quan trọng mối tổng hịa nguồn lực tiến vũ bảo khoa học kỹ thuật - có khoa học quản lý, bùng nổ công nghệ thông tin xu hướng hội nhập, tồn cầu hóa làm cho cạnh tranh ngày trở nên gay gắt Thành công hay thất bại, trước hết xuất phát từ tư đến hoạt động người Do vậy, cần đặc biệt quan tâm đến việc đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực doanh nghiệp muốn nâng cao lực cạnh tranh 2.3 Một số giải pháp nâng cao khả cạnh tranh d oanh nghiệp thuộc Tập đoàn Apple Tree Việt Nam 2.3.1 Giải pháp hoạt động kinh doanh - Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm An Nam Group ãđ nhạy bén, phát huy mạnh để đáp ứng thay đổi thị trường cách tốt như: tài mạnh có ợ l i nhập trăm nhãn hiệu cao cấp, độc quyền; thuận lợi cho việc nhập nhiều sản phẩm xem nhất, độc đáo có chất lượng cao khách hàng; làm thỏa mãn nhu cầu khách hàng mẫu mã chất lượng sản phẩm ● Hiệu giải pháp U TE C H Thực tốt giải pháp giúp cho An Nam Group ổn định nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, đáp ứng yêu cầu trước mắt lâu dài cho phát triển bền vững Công ty mà chất lượng nguồn nhân lực ngày đóng vai trị quan tr ọng xu hội nhập tồn cầu, cạnh tranh gay gắt 2.3.3 Nhóm giải pháp marketing nghiên cứu thị trường - Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm Dựa vào khả tài chính, quản lý, phát triển thị phần công ty, chất lượng sản phẩm khách hàng đánh giá tốt thời gian qua Bên cạnh đó, cần phát huy lợi cạnh tranh từ sản phẩm như: bổ sung thêm nhiều sản phẩm đa dạng, đủ trọng lượng, kích cỡ, nhiều giá tiền phù hợp với thành phần khách hàng Các dòng sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng th ị trường cũ xâm nhập vào thị trường H - Xây dựng chiến lược marketing ngắn hạn dài hạn cho công ty - Xây dựng tố chức hoạt động marketing đồng bộ, phát huy hiệu tối đa cơng cụ marketing - Hồn thiện đội ngũ cán marketing chuyên nghiệp Cần bổ sung chuyên viên nghiên cứu thị trường chuyên trách - Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo truyền hình, báo chí, tài trợ kiện… ● Hiệu giải pháp ● Hiệu giải pháp Với chiến lược kinh doanh trên, An Nam Group vận dụng để đưa giải pháp phù hợp với tình hình thực tiễn giai đoạn trình phát triển nhằm tận dụng hội, phát huy m ặt mạnh để khẳng định vị cạnh tranh Mục tiêu mở rộng thị trường Việt Nam thâm nhập thị trường đầy tiềm Lào, Cambodia… Dùng để nghiên cứu mở rộng phát triển thị trường giúp cho An Nam Group lựa chọn thị trường mục tiêu, xác định phương thức thâm nhập thị trường cho phù hợp với đối tượng; Các giải pháp nghiên cứu thị trường giúp cho đơn vị ý thức tầm quan trọng vấn đề marketing ừt thực tốt sách sản phẩm, áp dụng chiến lược giá cách linh hoạt, hiệu quả, tổ chức xúc tiến thương mại Trong đề tài này, tác giả hệ thống vấn đề lý thuyết cạnh tranh lực cạnh tranh Tác giả sâu tìm hiều thực trạng lực cạnh tranh An Nam Group lĩnh vực kinh doanh thực phẩm dựa yếu tố tạo nên lực cạnh tranh công ty; phân tích ma trận SWOT nhằm đánh giá thực trang công ty Với mục tiêu cần đạt được, dựa sở định, tác giả đề xuất giải pháp nhằm cao lực cạnh tranh công ty đến năm 2020 hướng để mở rộng kênh phân phối thị trường Việt Nam Cạnh tranh thuộc tính thị trường, vậy, thực tốt giải pháp thị trường giúp Công ty nâng cao lực cạnh tranh 2.3.4 Giải pháp ng ng hệ v phát triển thương mại điện tử - Áp dụng công nghệ tiên tiến để nghiên cứu cho đời sản phẩm mới, xây dựng mối liên kết bền vững nghiên cứu ứng dụng khoa học kinh doanh - Trang bị máy in mã hàng máy đọc mã vạch giúp nhân viên làm việc kho dễ dàng kiểm tra hạn sử dụng theo sản phẩm Thường xuyên kiểm tra định kỳ loại xe giao hàng, xe nâng kho - Cần đầu tư hệ thống lạnh kho, giúp cho việc bảo quản mặt hàng đông lạnh cách hiệu TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT H [1] Giáo sư Michael E Porter (1996), Chiến lược cạnh tranh; Lợi cạnh tranh; Lợi cạnh tranh quốc gia, Nhà xuất Trẻ [2] Giáo sư Michael E Porter (1/12/2008), Cạnh tranh toàn cầu lợi Việt Nam, Hội thảo quốc tế kinh tế kinh doanh, Tp.HCM [3] Lê Chí Hịa, Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học Kinh Tế TP.HCM, 2007 [4] Nguyễn Hữu Lam, Đinh Thái Hoàng, Phạm Xuân Lan (1998), QT chiến lược phát triển vị cạnh tranh, NXB GDục [5] Trần Sửu (2006), Năng ựl c cạnh tranh doanh nghiệp điều kiện tồn cầu hóa, NXB Lao động [6] PGS.TS Nguyễn Viết Lâm, Nghệ thuật bán hàng cá nhân, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân (2008) [7] TS Phan Đức Dũng, Nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam thời kỳ hội nhập kinh tế giới, Tập san Hội thảo khoa học trường ĐH Quốc gia Tp.HCM (2009) [8] TS Nguyễn Trọng Hoài, Lợi cạnh tranh vùng Kinh tế trọng điểm phía Nam, Trường Đại học Kinh t ế Tp.HCM [9] ThS Bùi Văn Huyền, Năng lực cạnh tranh yếu tố định thành công doanh nghiệp Nhà nước hội nhập kinh tế quốc tế , ViÖn Quản lý kinh tế, Học viện CTQG Hồ Chí Minh (2006) [10] Nguyễn Vĩnh Thanh, Nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam giai đoạn nay, Tạp chí Nghiên cứu kinh tế (2005) [11] ThS Huỳnh Phú Thịnh, Giáo trình Chi ến lược C ● Hiệu giải pháp TÀI LIỆU THAM KHẢO H U TE Những giải pháp công nghệ phát triển thương mại điện tử giúp An Nam Group xác định chiến lược phù hợp hiệu hoạt động kinh doanh bối cảnh Việt Nam gia nhập AFTA WTO, giao lưu trao đổi hàng hóa cơng ngh ệ dễ dàng, thuận lợi trước nhiều, đồng thời, ảnh hưởng công nghệ lực cạnh tranh doanh nghiệp tăng lên KẾT LUẬN Hội nhập phát triển xu chung kinh tế toàn cầu Quá trình hội nhập mang đến cho doanh nghiệp nhiều hội phát triển đồng thời mang đến nhiều thách thức không vượt qua doanh nghiệp chỗ đứng thị trường mà mức độ cạnh tranh trở nên gay gắt tất lĩnh vực Ngành kinh doanh thực phẩm ngoại lệ Nhận thức vấn đề này, đề tài”Nâng cao năngựcl cạnh tranh Doanh Nghiệp thuộc Tập đoàn Apple Tree Việt Nam đến năm 2020” nổ lực nhằm tìm kiếm giải pháp giúp doanh nghi ệp nâng cao vị thương trường Một số website [1] www.vietrade.gov.vn [2] www.cmard2.edu.vn kinh doanh, Khoa Kinh t ế- QTKD Đ ại học An Giang (8/2007) [12] W Chan Kim Renée Mauborgne (2006), Chiến lược Đại dương xanh, NXB Tri th ức, Hà Nội [13] Tôn Thất Nguyễn Thiêm (2004), Thị trường, Chiến lược, Cơ cấu: Cạnh tranh giá trị gia tăng, định vị phát triển doanh nghiệp, NXB Tổng hợp TP.HCM TÀI LIỆU TIẾNG ANH H U TE C H [1] James Craig & Rober Grant, (1993), “Strategy Management” H C U TE H H BÁO CÁO LUẬN VĂN - TE C NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP THUỘC TẬP ĐOÀN U APPLE TREE TẠI VIỆT NAM H ĐẾN NĂM 2020 HDKH : TS Nguyễn Đình Luận HVTH : Đỗ Thị Hằng Nga 84 Xin Ông/ Bà cho biết mức độ ảnh hưởng yếu tố sau lợi cạnh tranh An Nam Group thị trường TP.HCM STT (Ít) Mức độ quan Yếu tố trọng(Nhiều) 01 Uy tín thương hiệu, thị phần 02 Am hiểu thị trường khách hàng 03 Khả tài mạnh 5 05 Tốc độ phát triển quản lý mạng lưới Quản lý chất lượng sản phẩm C H 04 Sức hấp dẫn từ trang quảng 06 cáo báo chương trình khuyến 5 Giá sản phẩm 08 Dịch vụ khách hàng 09 Văn hóa tổ chức 5 Chính sách bảo vệ quyền lợi nhân viên H 10 U TE 07 Nếu Ông/ Bà cho yếu tố chưa đầy đủ khơng xác, xin Ơng/Bà vui lịng đóng góp bổ sung yếu tố mà Ông /Bà cho cần thiết: - Bổ sung yếu tố môi trường bên định đến lực cạnh tranh An Nam Group - Bổ sung thêm yếu tố mơi trường bên ngồi có ảnh hưởng đáng kể đế lực cạnh tranh An Nam Group Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý vị Trân trọng 85 Phụ lục THU THẬP VÀ XỬ LÝ DỮ LIỆU (TÍNH ĐIỂM QUAN TRỌNG CỦA CÁC YẾU TỐ) - Sau thu thập liệu, tác giả sử dụng phần mềm Excel để tính tốn - Phương pháp tính số điểm quan trọng(trọng số) yếu tố sau: + Điểm mức độ = Số bậc mức độ C H (Ví dụ: Điểm mức độ = 2; Điểm mức độ = 5) + Điểm yếu tố = Tổng số(số người chọn mức độ x điểm mức độ ấy) U TE (Ví dụ: Điểm yếu tố 1, bảng = 15x1 + 14x2 + 21x3 +18x4 + 28x5 = 318) + Trọng số(hay điểm số quan trọng) yếu tố = Điểm yếu tố / Điểm tổng cộng tất yếu tố (Ví dụ: Trọng số yếu tố 1, bảng = 318 / 3046 = 0, 10) Các trọng số(Số điểm quan trọng) phản ánh tầm quan trọng tương đối H yếu tố thành công công ty ngành áp dụng để lập ma trận IFE, EFE, ma trận hình ảnh cạnh tranh công ty * Số liệu thu thập kết tính tốn thể bảng sau: 86 Bảng 1: Các yếu tố bên định lực cạnh tranh Doanh nghiệp Số người chọn mức độ STT Yếu tố Cơng ty xây dựng tên tuổi uy tín Việt Nam Điểm cho Trọng số 15 14 21 18 28 318 0,10 13 16 28 21 18 303 0,10 yếu tố Có lợi cạnh tranh nhập độc quyền 100 nhãn hiệu uy tín, có chất C H lượng Sản phẩm quảng cáo rộng 6 14 33 37 377 0,12 U TE Mạng lưới nhà phân phối phát triển ổn định, am hiểu 10 25 22 30 341 0,11 15 24 18 18 21 294 0,10 12 36 27 12 306 0,10 11 22 33 18 12 286 0,09 18 29 18 12 19 273 0,09 15 26 25 15 15 277 0,09 15 24 29 19 271 0,09 130 179 247 203 201 3,046 1,00 khách hàng thị trường Khả tài lớn Văn hóa tổ chức chưa xây dựng rõ nét H Giá nhiều sản phẩm cao so với đối thủ cạnh tranh Q trình giao nhận hàng cịn gặp nhiều khó khăn Trình độ nhân viên khơng đồng gây khó khăn cơng tác tập huấn bán hàng Bị động hàng cung ứng 10 sức cầu tăng giảm đột biến Tổng cộng 87 Bảng 2: Các yếu tố bên ảnh hưởng lực cạnh tranh Doanh nghiệp Số người chọn mức độ STT Yếu tố Điểm cho Trọng số yếu tố Chính sách mở cửa nhà nước giúp Việt nam giao thương với nước 11 23 32 12 18 291 0,10 giới C H Môi trường trị ổn định, vị trí địa lý thuận lợi thu hút doanh nghiệp nước vào Việt Nam đầu tư 12 12 29 18 25 320 0,11 U TE Thị trường tiềm nhu cầu người dân ngày cao 15 23 26 19 13 280 0,10 17 25 22 18 14 275 0,10 11 28 18 30 337 0,12 24 22 22 18 10 256 0,09 25 21 19 13 18 266 0,10 18 39 18 12 243 0,09 Khoa học công nghệ tiên tiến liên tục cho đời nhiều sản H phẩm độc đáo, chất lượng Đáp ứng nhu cầu giải việc làm, tăng thu nhập cho người dân Thủ tục hải quan phức tạp, thuế nhập cao, lưu hàng cảng lâu, ảnh hưởng đến q trình bán hàng Khơng nắm bắt kịp xu hướng nhu cầu tiêu dùng Nhiều doanh nghiệp lợi nhuận bất chấp luật pháp, 88 Số người chọn mức độ STT Yếu tố Điểm cho Trọng số yếu tố cạnh tranh không lành mạnh Công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm quan nhà nước lỏng lẻo tạo điều 27 36 15 15 219 0,08 12 24 19 22 19 300 0,11 170 236 230 165 159 2,787 1,00 kiện cho sản phẩm chất lượng phát triển thủ ngành U TE Tổng cộng C H Áp lực cạnh tranh với đối H 10 89 Bảng 3: Mức độ ảnh hưởng yếu tố lợi cạnh tranh Doanh nghiệp Số người chọn mức độ STT Yếu tố Điểm cho Trọng Số yếu tố Uy tín thương hiệu, thị phần Am hiểu thị trường khách hàng Khả tài mạnh Tốc độ phát triển quản lý mạng lưới Quản lý chất lượng sản phẩm Sức hấp dẫn từ trang quảng cáo báo 14 21 18 28 318 0,11 10 25 22 30 341 0,11 15 24 18 18 21 294 0,10 12 24 27 19 14 287 0,10 17 19 21 25 14 288 0,10 6 14 33 37 377 0,12 U TE 15 C H chương trình khuyến Giá sản phẩm 11 22 33 18 12 286 0,09 Dịch vụ khách hàng 14 16 25 24 17 302 0,10 Văn hóa tổ chức 21 23 12 26 13 272 0,09 22 25 24 15 10 254 0,08 143 182 220 218 196 3,019 1,00 Chính sách bảo vệ quyền lợi H 10 nhân viên Tổng cộng 90 Phụ lục BẢNG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN BÁN HÀNG Tên nhân viên: Nơi làm việc: Thưởng Lương Tổng cộng 80% 20% 100% Mặt đánh Hoạt động Cụ thể giá C H Lương Biểu cụ thể Bán Tăng doanh số • Đạt doanh số Giám đốc đề hàng bán Hiểu Thơng hiểu tồn • Tham dự buổi huấn luyện sản phẩm, U TE • Tham dự buổi họp họp đưa thông tin cho khách hàng biết sản phẩm sản phẩm Ln giữ phong • Đầu tóc gọn gàng, chân tay sẽ, trang thái bên điểm bên cách chun • Đồng phục sạch, ủi thẳng ngồi nghiệp H Biểu Đánh giá 30% 8% 8% • Giầy phù hợp Phục vụ Phong cách • Tiếp cận khách hàng khách chuyên nghiệp • Giao hàng hàng đáp ứng tốt • Giói hàng đẹp 8% u cầu khách hàng Quầy Giữ quầy kệ • Trưng bày hàng hóa 8% 91 đẹp chun • Sử dụng vật dụng quảng cáo kệ nghiệp • Đầy đủ kho hàng • Quầy sạch, gọn gàng Thơng Thu thập thơng • Báo cáo ý kiến, nhận xét khách hàng tin tin khách hàng cho Quản lý khách • Thu thập thơng tin khách hàng hàng • Thu thập thơng tin có ảnh hưởng tới cơng 8% việc kinh doanh dịch tài Tất giao • Sản phẩm đính giá dịch chuẩn • Hóa đơn xác C H Giao • Kế tốn chuẩn xác 15% • Giảm giá cho khách ghi lại cụ thể Giảm thiểu • Hàng nhập vào tình trạng tốt hàng mát hàng bị • Ln cập nhập thông tin tồn kho U TE Kho hư hỏng 15% • Giấy tờ giao nhận đầy đủ Tổng cộng H Mục tiêu Doanh số 100% Tổng cộng % tính 95-100% 100% 85%-94% 60% 75-84% 40% Dưới 75% Không thưởng Thưởng Quý Đạt 95% tháng liên tiếp Nhận thêm tháng thưởng Đạt 95% 12 tháng liên tiếp Nhận thêm tháng thưởng 92 Phụ lục U TE C H Kho hàng hóa An Nam Group TP.HCM H Hệ thống cửa hàng An Nam Gourmet TP.HCM 93 H U TE C H Hệ thống cửa hàng An Nam Warehouse TP.HCM 94 H U TE C H Mạng lưới phân bố An Nam Group 95 Các nhãn hiệu nhập độc quyền An Nam Group Market Portfolios U TE C H Food H Beverages 96 Chương trình dùng thử sản phẩm An Nam Group hệ thống siêu thị H U TE C H trung tâm mua sắm TP.HCM 97 H U TE C H Sản phẩm An Nam Group bày bán hệ thống siêu thị 98 H U TE C H Sản phẩm An Nam Group quảng cáo tạp chí ... trạng lực cạnh tranh Doanh Nghi ệp thuộc Tập đoàn Apple Tree Việt Nam Vấn đề 3: Những giảp pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh Doanh Nghiệp thuộc Tập đoàn Apple Tree t ại Việt Nam đếnnăm 2020 Nội dung... tích nâng cao lực cạnh tranh Sơ lược Tập đoàn Apple Tree DN thuộc Tập đoàn Apple Tree Việt Nam (An Nam Group) Tình hình hoạt động kinh doanh Tập đoàn Apple Tree An Nam Group Khả cạnh tranh An Nam. .. NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP THUỘC TẬP ĐOÀN APPLE TREE TẠI VIỆT NAM ĐẾN NĂM 2020 .60 3.1 Mục tiêu định hướng phát triển An Nam Group thị trường Việt Nam đến năm