1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Đánh giá chất lượng nuôi dạy trẻ tại các trường mầm non tư thục quận hai bà trưng

141 18 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

  • PHẦN MỞ ĐẦU

    • 1. Tính cấp thiết của đề tài

    • 2. Tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài

    • 3. Mục tiêu nghiên cứu

    • 4. Nội dung nghiên cứu

    • 5. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

    • 6. Phương pháp nghiên cứu

    • 7. Kết cấu của luận văn

  • Chương 1. Cơ sỞ lý luẬn vỀ hoẠt đỘng nuôi dẠy trẺ TẠI các trưỜng mẦm non tư thỤc

    • 1.1. Tổng quan về chất lượng nuôi dạy trẻ tại các trường mầm non

      • 1.1.1. Các khái niệm chung

        • 1.1.1.1. Khái niệm về chất lượng

        • 1.1.1.2. Khái niệm trường mầm non tư thục

        • 1.1.1.3. Khái niệm về chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non

      • 1.1.2. Vai trò và mục tiêu của việc quản lý giáo dục kỹ năng sống ở các trường mầm non

        • 1.1.2.1.Đáp ứng yêu cầu đổi mới cơ bản, toàn diện Giáo dục MN

        • 1.2.1.2. Đáp ứng yêu cầu phát triển bậc GDMN đến năm 2020

        • 1.2.1.3. Quản lý giáo dục kỹ năng sống ở các trường mầm non ở các trường MN

        • 1.2.1.3. Mục tiêu của quản lý chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non ở trường mầm non tư thục

    • 1.2. Nội dung quản lý chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non tại các trường mầm non tư thục.

      • 1.2.1. Quản lý việc thực hiện mục tiêu, kế hoạch nuôi dạy trẻ mầm non

      • 1.2.2. Nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu của trẻ mầm non

      • 1.2.3. Quản lý hoạt động nuôi dưỡng chăm sóc trẻ mầm non

        • 1.2.3.1. Quản lý tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm non

        • Bảng 1. 1. Một số thực phẩm (khuyến nghị) chủ yếu trong suất ăn của trẻ

          • 1.2.3.2. Quản lý công tác đổi mới tổ chức bữa ăn cho trẻ mầm non

          • 1.2.3.3. Quản lý giáo dục dinh dưỡng cho trẻ mầm non

        • Bảng 1. 2. Giáo dục dinh dưỡng cho trẻ từ 3-6 tuổi

          • (Nguồn: Nguyễn Thị Hà , 2013)

      • 1.2.4. Chương trình dạy dỗ trẻ mầm non

        • Hoạt động nuôi dạy trẻ

      • 1.2.5. Đội ngũ quản lý và giáo viên, nhân viên

    • 1.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non tại các trường mầm non tư thục

      • 1.3.1. Các yếu tố khách quan

      • 1.3.2. Các yếu tố chủ quan

    • TIỂU KẾT CHƯƠNG 1

  • Chương 2. THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG NUÔI DẠY TRẺ TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON TƯ THỤC HUYỆN GIA LÂM, TP HÀ NỘI

    • 2.1. Vài nét về Huyện Gia Lâm thành phố Hà Nội

      • 2.1.1. Tình hình kinh tế xã hội giáo dục trên địa bàn Huyện Gia Lâm

      • 2.1.2. Tình hình giáo dục và đào tạo

      • 2.1.3. Tổng quan về 05 Trường mầm non tư thục thuộc quận Huyện Gia Lâm Hà Nội

        • 2.1.3.1. Tình hình về số lượng học sinh

        • Bảng 2. 1. Số lượng học sinh của 5 trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Thành phố Hà Nội

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

          • 2.1.3.2. Tình hình đội ngũ giáo viên tư thục

        • Bảng 2. 2. Số lượng giáo viên của 5 trường mầm non tư thục quận Huyện Gia Lâm Hà Nội Thành phố Hà Nội 2016-2018

          • (Đơn vị: Người)

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

      • 2.1.4. Quy trình nghiên cứu khảo sát

        • 2.1.4.1. Quy trình nghiên cứu

        • 2.1.4.2. Nhóm đối tượng khảo sát

        • 2.1.4.3. Tiêu chí và thang đánh giá

        • 2.1.4.4. Thu thập số liệu khảo sát điều tra

        • Bảng 2. 3. Kết quả điều tra khách hàng tại 5 Trường mầm non tư thục

          • (Đơn vị: phiếu khách hàng)

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

    • 2.2. Kết quả khảo sát đánh giá chất lượng nuôi dạy trẻ tại các trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP.Hà Nội

      • 2.2.1. Quản lý việc thực hiện mục tiêu, kế hoạch nuôi dạy trẻ

        • Bảng 2. 4: Mức độ thực hiện nội dung quản lý mục tiêu Nuôi dạy trẻ

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

      • 2.2.2. Nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu của trẻ mầm non

        • Bảng 2. 5. Công tác thực hiện đổi mới khẩu phần dinh dưỡng, thực đơn và chế biến món ăn ở các trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

        • Bảng 2. 6. Tình hình quản lý đổi mới khẩu phần dinh dưỡng, thực đơn và chế biến món ăn cho trẻ tại các trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

        • Bảng 2. 7. Bảng số liệu thể hiện mức độ quản lý hoạt động nuôi dưỡng trẻ tại các trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

        • Bảng 2. 8. Thực hiện tính khẩu phần dinh dưỡng và kết quả dưỡng chất bằng các phần mềm dinh dưỡng

          • (Đơn vị: %)

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

      • 2.2.3. Quản lý hoạt động nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ mầm non

        • Bảng 2. 9. Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm của Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

        • Bảng 2. 10. Đánh giá việc quản lý cho trẻ ăn của các giáo viên Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

      • 2.2.4. Chương trình dạy dỗ trẻ mầm non

        • Bảng 2. 11. Tổ chức chương trình giáo dục của 05 trường mầm non tư thục

          • (Đơn vị: lần/năm)

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

        • Bảng 2. 12: Mức độ quản lý hoạt động ngoại khóa của 5 Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

      • 2.2.5. Đội ngũ quản lý và giáo viên, nhân viên tại trường mầm non tư thục

        • Bảng 2. 13. Bảng đánh giá chất lượng đội ngũ quản lý và giáo viên của Trường mầm non tư thục

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

        • Bảng 2. 14. Trình độ các giáo viên của Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

    • 2.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nuôi dạy trẻ tại các trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội

    • 2.3.1. Các yếu tố khách quan

      • Bảng 2. 15. Đánh giá ảnh hưởng của yếu tố khách quan đến chất lượng nuôi dạy trẻ tại trường mầm non tư thục

        • (Đơn vị: %)

        • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

      • 2.3.2. Các yếu tố chủ quan

        • Bảng 2. 16. Đánh giá ảnh hưởng của yếu tố chủ quan đến chất lượng nuôi dạy trẻ tại trường mầm non tư thục

          • (Nguồn: Tác giả tổng hợp)

    • 2.4. Đánh giá chất lượng nuôi dạy trẻ ở các trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, Tp. Hà Nội

      • 2.4.1. Những kết quả đạt được

      • 2.4.2. Những tồn tại hạn chế và nguyên nhân

    • TIỂU KẾT CHƯƠNG 2

  • Chương 3. ÐỀ XUẤT CÁC BIỆN PHÁP QUẢN LÝ GIÁO DỤC KỸ NĂNG SỐNG Ở Các trường mầm non tại HUYỆN GIA LÂM, TP.HÀ NỘI

    • 3.1. Nguyên tắc cải tiến thực trạng quản lý hoạt động nuôi dưỡng trẻ tại các trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội

      • 3.1.1. Nguyên tắc đảm bảo tính mục tiêu

      • 3.1.2. Nguyên tắc đảm bảo tính toàn diện và hệ thống

      • 3.1.3. Nguyên tắc đảm bảo tính phát triển

      • 3.1.4. Nguyên tắc đảm bảo tính hiệu quả và tính khả thi

    • 3.2. Đề xuất một số biện pháp nhằm quản lý giáo dục kỹ năng sống ở các trường mầm non ở các trường MN tư thục Huyện Gia Lâm, Tp.Hà Nội

      • 3.2.1. Tổ chức nghiên cứu, quán triệt trong đội ngũ quản lý, giáo viên, nhân viên về sự cần thiết phải quản lý chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non

        • 3.2.1.1. Căn cứ đưa ra giải pháp

        • 3.2.1.2. Mục tiêu của giải pháp

        • 3.2.1.3. Nội dung của giải pháp

        • 3.2.1.4. Điều kiện thực hiện giải pháp

      • 3.2.2. Xây dựng kế hoạch chiến lược và chính sách chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non của các trường mầm non tư thục

        • 3.2.2.1. Mục tiêu của giải pháp

        • 3.2.2.2. Nội dung của giải pháp

        • 3.2.2.3. Cách thực hiện giải pháp

        • Bước 1: Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức về QLCL CS-GD trẻ

        • Bước 2: Xác định tầm nhìn về QLCL CS-GD trẻ

        • Bước 3: Xây dựng mục tiêu về QLCL CS-GD trẻ

        • Bước 4: Xây dựng chương trình hành động QLCL CS-GD trẻ

        • 3.2.2.4. Điều kiện thực hiện giải pháp

      • 3.2.3. Xây dựng quy trình quản lý chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non trong các trường mầm non tư thục

        • 3.2.3.1. Mục tiêu của giải pháp

        • 3.2.3.2. Nội dung của giải pháp

        • 3.2.3.3. Cách thực hiện giải pháp

        • 3.2.3.4. Điều kiện thực hiện giải pháp

      • 3.2.4. Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng làm cơ sở để các trường MNTT không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng CS-GD trẻ

        • 3.2.4.1. Mục tiêu của giải pháp

        • 3.2.4.2. Nội dung của giải pháp

      • 3.2.5. Bồi dưỡng nâng cao năng lực quản lý chất lượng cho đội ngũ cán bộ quản lý và giáo viên, nhân viên các trường mầm non tư thục

        • 3.2.5.1 Mục tiêu của giải pháp

        • 3.2.5.2. Nội dung của giải pháp

        • 3.2.5.3. Cách thực hiện giải pháp

        • 3.2.5.4. Điều kiện thực hiện giải pháp

      • 3.2.6. Đầu tư và quản lý sử dụng có hiệu quả cơ sở vật chất, thiết bị phương tiện phục vụ cho việc nuôi dạy trẻ

    • 3.3. Kiến nghị

    • TIỂU KẾT CHƯƠNG 3

  • DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

  • PHỤ LỤC

  • 1. Phiếu điều tra khảo sát về hoạt động nuôi dạy trẻ tại các Trường mầm non tư thục

  • 2. Phiếu xin ý kiến về thực trạng quản lý mục tiêu dạy của giáo viên ở trường mầm non tư thục quận Huyện Gia Lâm Hà Nội hà nội

    • Xin chân thành cảm ơn thầy/cô!

  • 3. Phiếu xin ý kiến về thực trạng quản lý khẩu phần ăn cho các học sinh tại Trường mầm non tư thục

    • Xin chân thành cảm ơn thầy/cô!

  • 4. Phiếu xin ý kiến về thực trạng quản lý bữa ăn ở Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm , TP.Hà Nội .

    • Xin chân thành cảm ơn thầy/cô!

  • 5. Phiếu xin ý kiến về thực trạng quản lý hoạt động ngoại ở Trường mầm non tư thục quận Huyện Gia Lâm Hà Nội Hà Nội

    • Xin chân thành cảm ơn thầy/cô!

  • 1. Phiếu xin ý kiến các yếu tố ảnh hướng đến hoạt động nuôi dạy trẻ ở Trường mầm non tư thụcHuyện Gia Lâm Hà Nội

  • 1. Phiếu xin ý kiến về thực trạng quản lý khẩu phần ăn cho các học sinh tại Trường mầm non tư thục

  • 6. Phiếu xin ý kiến về thực trạng quản lý hoạt động ngoại ở Trường mầm non tư thục quận Huyện Gia Lâm Hà Nội Hà Nội

    • Xin chân thành cảm ơn Anh/chị!

Nội dung

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Vũ Ngọc Khánh Ly ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NUÔI DẠY TRẺ TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON TƯ THỤC QUẬN HAI BÀ TRƯNG, TP HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ HÀ NỘI, 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Vũ Ngọc Khánh Ly ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NUÔI DẠY TRẺ TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON TƯ THỤC QUẬN HAI BÀ TRƯNG, TP HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Nguyễn Văn Nghiến HÀ NỘI, 2018 LỜI CAM ĐOAN Đề tài luận văn thạc sĩ “ Đánh giá chất lượng nuôi dạy trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội” thực hướng dẫn TS.Nguyễn Văn Nghiến – Giảng viên Viện Kinh tế Quản lý - Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, với số liệu lấy từ phòng ban vấn cán Ban lãnh đạo, chuyên viên Phòng GD&ĐT Huyện Gia Lâm Hà Nội Trong suốt trình thực tơi tìm hiểu nghiên cứu thơng qua số giáo trình chun ngành, tài liệu thư viện, tài liệu nhà trường Các liệu thu thập từ nguồn hợp pháp; nội dung nghiên cứu kết đề tài trung thực chưa công bố luận văn khác Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu thân tơi thực Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả Vũ Ngọc Khánh Ly LỜI CẢM ƠN Sau thời gian hai năm học tập, nghiên cứu Viện Kinh tế Quản lý trường đại học Bách khoa Hà Nội, nhận giúp đỡ tận tình thầy giáo đến tơi hồn thành khóa học thạc sỹ Quản lý kinh tế Với lịng biết ơn mình, lời xin chân thành cảm ơn Thầy giáo TS.Nguyễn Văn Nghiến - người hướng dẫn suốt thời gian nghiên cứu đến lúc hoàn thành luận văn Đồng thời xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể thầy giáo, giáo viện Kinh tế Quản lý; viện Đào tạo sau đại học, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội truyền đạt cho tơi kiến thức bổ ích suốt thời gian học tập trường tạo điều kiện để tơi hồn thành khóa học luận văn Xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, chuyên viên Phòng GD&ĐT Huyện Gia Lâm, Hà Nội; lãnh đạo giáo viên trường mầm non tư thục nhiệt tình cộng tác, cung cấp thơng tin, số liệu, góp ý tạo điều kiện thuận lợi cho tơi q trình nghiên cứu thực tế để hoàn thành luận văn bạn bè, đồng nghiệp nhiệt tình giúp đỡ tơi cơng tác thu thập số liệu cần thiết để hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn xin kính chúc thầy cô, bạn bè, đồng nghiệp mạnh khỏe, hạnh phúc thành đạt Hà Nội, tháng năm 2018 Người thực Vũ Ngọc Khánh Ly MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT .vi DANH MỤC BẢNG vii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài Mục tiêu nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .4 Kết cấu luận văn CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG NUÔI DẠY TRẺ TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON TƯ THỤC 1.1 Tổng quan chất lượng nuôi dạy trẻ trường mầm non 1.1.1 Các khái niệm chung 1.1.2 Vai trò mục tiêu việc quản lý giáo dục kỹ sống trường mầm non 12 1.2 Nội dung quản lý chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non trường mầm non tư thục 14 1.2.1 Quản lý việc thực mục tiêu, kế hoạch nuôi dạy trẻ mầm non 14 1.2.2 Nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu trẻ mầm non .15 1.2.3 Quản lý hoạt động ni dưỡng chăm sóc trẻ mầm non 16 1.2.4 Chương trình dạy dỗ trẻ mầm non 24 1.2.5 Đội ngũ quản lý giáo viên, nhân viên 26 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non trường mầm non tư thục 28 1.3.1 Các yếu tố khách quan .28 1.3.2 Các yếu tố chủ quan 30 TIỂU KẾT CHƯƠNG 31 CHƯƠNG THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG NUÔI DẠY TRẺ TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON TƯ THỤC HUYỆN GIA LÂM, TP HÀ NỘI 33 2.1 Vài nét Huyện Gia Lâm thành phố Hà Nội 33 2.1.1 Tình hình kinh tế xã hội giáo dục địa bàn Huyện Gia Lâm .33 2.1.2 Tình hình giáo dục đào tạo .34 2.1.3 Tổng quan 05 Trường mầm non tư thục thuộc quận Huyện Gia Lâm Hà Nội 35 2.1.4 Quy trình nghiên cứu khảo sát 37 2.2 Kết khảo sát đánh giá chất lượng nuôi dạy trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP.Hà Nội 40 2.2.1 Quản lý việc thực mục tiêu, kế hoạch nuôi dạy trẻ 40 2.2.2 Nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu trẻ mầm non .42 2.2.3 Quản lý hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ mầm non 48 2.2.4 Chương trình dạy dỗ trẻ mầm non 54 2.2.5 Đội ngũ quản lý giáo viên, nhân viên trường mầm non tư thục 59 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nuôi dạy trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội .63 2.3.1 Các yếu tố khách quan 63 2.3.2 Các yếu tố chủ quan 65 2.4 Đánh giá chất lượng nuôi dạy trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, Tp Hà Nội .69 2.4.1 Những kết đạt 69 2.4.2 Những tồn hạn chế nguyên nhân 70 TIỂU KẾT CHƯƠNG 74 CHƯƠNG ÐỀ XUẤT CÁC BIỆN PHÁP QUẢN LÝ GIÁO DỤC KỸ NĂNG SỐNG Ở CÁC TRƯỜNG MẦM NON TẠI HUYỆN GIA LÂM, TP.HÀ NỘI 75 3.1 Nguyên tắc cải tiến thực trạng quản lý hoạt động nuôi dưỡng trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội 75 3.1.1 Nguyên tắc đảm bảo tính mục tiêu 75 3.1.2 Ngun tắc đảm bảo tính tồn diện hệ thống 75 3.1.3 Nguyên tắc đảm bảo tính phát triển 76 3.1.4 Nguyên tắc đảm bảo tính hiệu tính khả thi 76 3.2 Đề xuất số biện pháp nhằm quản lý giáo dục kỹ sống trường mầm non trường MN tư thục Huyện Gia Lâm, Tp.Hà Nội 76 3.2.1 Tổ chức nghiên cứu, quán triệt đội ngũ quản lý, giáo viên, nhân viên cần thiết phải quản lý chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non 77 3.2.2 Xây dựng kế hoạch chiến lược sách chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non trường mầm non tư thục 82 3.2.3 Xây dựng quy trình quản lý chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non trường mầm non tư thục .88 3.2.4 Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng làm sở để trường MNTT không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng CS-GD trẻ 97 3.2.5 Bồi dưỡng nâng cao lực quản lý chất lượng cho đội ngũ cán quản lý giáo viên, nhân viên trường mầm non tư thục 106 3.2.6 Đầu tư quản lý sử dụng có hiệu sở vật chất, thiết bị phương tiện phục vụ cho việc nuôi dạy trẻ 114 3.3 Kiến nghị 115 TIỂU KẾT CHƯƠNG 116 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 120 PHỤ LỤC .123 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Ký hiệu Viết đầy đủ CB Cán CBNV Cán nhân viên CL Chất lượng CLND Chất lượng nuôi dạy ĐGTHCV Đánh giá thực công việc GV Giáo viên GDP Tổng sản phẩm nội địa KTXH Kinh tế xã hội GDP Tổng sản phẩm nội địa 10 MN Mầm non 11 MNTT Mầm non tư thục 12 ND Nuôi dạy 13 NDT Nuôi dạy trẻ 14 WTO Tổ chức thương mại giới DANH MỤC BẢN Bảng Số lượng học sinh trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Thành phố Hà Nội 35 Bảng 2 Số lượng giáo viên trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Thành phố Hà Nội 2016-2018 .36 Bảng Kết điều tra khách hàng Trường mầm non tư thục 40 Bảng 4: Mức độ thực nội dung quản lý mục tiêu Nuôi dạy trẻ 41 Bảng Công tác thực đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội .43 Bảng Tình hình quản lý đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn cho trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội .44 Bảng Bảng số liệu thể mức độ quản lý hoạt động nuôi dưỡng trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội 46 Bảng Thực tính phần dinh dưỡng kết dưỡng chất phần mềm dinh dưỡng 47 Bảng Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, Hà Nội 49 Bảng 10 Đánh giá việc quản lý cho trẻ ăn giáo viên Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, Hà Nội 52 Bảng 11 Tổ chức chương trình giáo dục 05 Trường mầm non tư thục .55 Bảng 12: Mức độ quản lý hoạt động ngoại khóa Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, Hà Nội 57 Bảng 13 Bảng đánh giá chất lượng đội ngũ quản lý giáo viên Trường mầm non tư thục 59 Bảng 14 Trình độ giáo viên Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội 61 Bảng 15 Đánh giá ảnh hưởng yếu tố khách quan đến chất lượng nuôi dạy trẻ trường mầm non tư thục 64 Bảng 16 Đánh giá ảnh hưởng yếu tố chủ quan đến chất lượng nuôi dạy trẻ trường mầm non tư thục 65 - Bồi dưỡng nâng cao lực quản lý chất lượng cho đội ngũ cán quản lý giáo viên, nhân viên trường mầm non tư thục 117 KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu lý luận thực tiễn quản lý hoạt động nuôi dưỡng trẻ trường MN tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội rút số nhận định sau: Hoạt động ni dưỡng trẻ GV q trình GV trực tiếp tham gia vào hình thức, nội dung hoạt động Đồng thời, hoạt động chịu đạo Ban giám hiệu số đơn vị chức để góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc ni dưỡng trẻ trường MN tư thục Quản lý hoạt động nuôi dưỡng trẻ trường MN hệ thống tác động cấp quản lý đến đội ngũ giáo viên, cấp dưỡng… nhằm nâng cao chất lượng, hiệu hoạt động nuôi dưỡng Quản lý hoạt động ni dưỡng giáo viên có chức quản lý là: lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, lãnh đạo kiểm tra đánh giá Kết khảo sát cho thấy tranh thực trạng công tác quản lý hoạt động nuôi dưỡng trẻ trường MN tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội ba nội dung: - Thực trạng công tác quản lý đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn cho trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội - Thực trạng công tác quản lý đổi trang thiết bị phục vụ hoạt động nuôi dưỡng trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm Hà Nội - Thực trạng công tác quản lý đổi bữa ăn cho trẻ trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội Đặc biệt qua thực trạng này, đề tài phân tích ngun nhân khó khăn tồn quản lý hoạt động nuôi dưỡng trẻ trường MN tư thục Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội như: khó khăn tồn quản lý công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức mục tiêu, ý nghĩa, tính cần thiết, tầm quan trọng dinh dưỡng cho trẻ, khó khăn tồn công tác quản lý sở vật chất phục 118 vụ hoạt động ni dưỡng trẻ, khó khăn tồn công tác quản lý thực đổi bữa ăn cho trẻ 119 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO A Danh mục tài liệu tiếng Việt Lan Anh (2008), Thực đơn dinh dưỡng cho bé từ đến tuổi, Nxb Lao động Phạm Mai Chi, Lê Minh Hà (2002), Chăm sóc sức khỏe trường mầm non, Nxb Giáo dục Diêu Niệm Cửu, Ngô Minh Y (2016), Phương pháp chế biến thức ăn cho trẻ, Nxb Phụ Nữ Nguyễn Thị Hà (2013),” Đánh giá chất lượng nuôi dạy trẻ địa bàn tỉnh Hải Dương trường mầm non tư thục”, Luận văn thạc sỹ Đại học Bách khoa Hà Nội Nguyễn Văn Hùng (2013), “Quản lý giáo dục kỹ sống trường mầm non trường mầm non địa bàn thành phố Hà Nội”, Luận văn thạc sỹ, Đại học bách khoa Hà Nội Bùi Minh Hiền, Vũ Ngọc Hải, Đặng Quốc Bảo (2006), Quản lí giáo dục,Nxb Đại học Sư phạm Nguyễn Hà Thanh (2010), Cẩm nang công tác giáo dục mầm non, Nxb Lao động Trần Thị Ngọc Trâm, Lê Thị Thu Hương, Lê Thị Ánh Tuyết (2009), Hướng dẫn tổ chức thực chương trình giáo dục mầm non 3-4 tuổi, Nxb Giáo dục Việt Nam Diên San (2008), Những điều cần biết dinh dưỡng thực phẩm, Nxb Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh 10 Nguyễn Thế Vinh, Tạ Văn Doanh, Nguyễn Văn Tường (1996), Lý luận quản lý vận dụng quản lý trường mầm non, Trường Cán Quản lý Giáo dục Tp Hồ Chí Minh 11 Chương trình giáo dục mầm non (Ban hành kèm theo thông tư số 17/2009/TT-BGDĐT Ngày 25/07/2009 Bộ Trưởng Bộ GDĐT), Nxb Giáo dục Việt Nam 12 Giáo dục Đào tạo, Tài liệu bồi dưỡng cán quản lý giáo viên mầm non năm học 2009 – 2010 13 Quyết định 14/2008/QĐ-BGDĐTngày 7/4/2008 giáo dục đào tạo ban hành Điều lệ trường mầm non 120 14 Nghị số 29 - NĐ/TW ngày 4/11/2013 " đổi , toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng yêu cầu CNH- HĐH điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩ hội nhập" 15 Quyết định số 711/QĐ- TTg ngày 13/6/2012 Phê duyệt" chiến lược phát triển giáo dục 2011-2020" 16 Quyết định số 565/QĐ-UBND ngày 9/2/2011 Thủ Tướng Chính Phủ việc phê duyệt đề án phổ cập GDMN 17 Chỉ thị Số: 3004/CT-BGDĐT: Về nhiệm vụ trọng tâm giáo dục mầm non, Giáo dục phổ thông, Giáo dycj thường xuyên giáo dục chuyên nghiệp năm học 2013-2014 B Danh mục tài liệu tiếng nước 18 Lisa Hark Ph.D.& Dr Darwin Deen (2018), Dinh dưỡng chìa khóa vàng cho sức khỏe, Nxb Phụ nữ 19 Harmer,J (2011), The Practice of English language Teaching, Person Education Limited 20 Harold Koontz (1991) Language teaching methodology UK: Prentice Hall 21 Henri, F (1916) General and Industrial Management (Revised by Irwin 22 Harmer, J (2007) The practice of English Language Teaching (4th ed.) 23 Hedge, T (2000) Teaching and learning in the language classrom, Oxford University Press 24 Lois R.Harris, Mixing interview and questionnaire methods, The University of Auckland Gavin TL Brown, The Hong Kong Institute of Education 25 Longman (2010), Pearson Education Limited 26 Vicki Edgson (2017), Hướng dẫn dinh dưỡng cho trẻ, Nxb Phụ Nữ 27 Nunan,D.(2003).Practical English Language Teaching, McGraw-Hill Education, 2003 121 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT XIN Ý KIẾN CỦA GIÁO VIÊN Phiếu điều tra khảo sát hoạt động nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục Thưa Qúy Thầy Cơ ! Để giúp chúng tơi có sở đánh giá khách quan, toàn diện thực trạng quản lý dạy học đề xuất biện pháp quản lý dạy học Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục Kính xin Quý Thầy Cơ vui lịng dành thời gian trả lời số câu hỏi cách đánh dấu X vào ô phù hợp, ghi vào chỗ chấm tùy theo nội dung mà Thầy Cô thấy phù hợp Những thông tin mà Quý Thầy Cô cung cấp dùng vào việc nghiên cứu giữ kín Nếu có thể, xin thầy/cơ cho biết tên: A Xin thầy/cô cho biết đôi điều thân Tuổi Thầy/ Cô □ Từ 20 – 30 tuổi □ Từ 30 – 40 tuổi □ Từ 40 – 50 tuổi □ Trên 50 tuổi Giới tính: □ Nam □ Nữ Dân tộc: □ Kinh □ Khác ( vui lòng ghi cụ thể):………… Trình độ đào tạo cao nhất: □ Cử nhân CĐ □ Cử nhân ĐH □ Thạc sĩ □ Tiến sĩ Chuyên ngành đào tạo ứng với trình độ đào tạo cao nhất: …………… Số năm công tác: …………………………Số năm giảng dạy: ………………… Nơi đào tạo ứng với trình độ cao nhất: □ Trong nước □ Nước Phiếu xin ý kiến thực trạng quản lý mục tiêu dạy giáo viên trường mầm non tư thục quận Huyện Gia Lâm Hà Nội hà nội Để có sở đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục nay, xin thầy/cơ vui lịng cho biết 122 mức độ thực mục tiêu hoạt động nuôi dạy trẻ giáo viên mầm non tư thục thực mức độ (Đánh dấu x vào ô lựa chọn theo ý kiến thầy/cô) Mức độ kết thực STT Nội dung yêu cầu Tốt Quản lý mục tiêu dạy học GV Quản lý mục tiêu kiến thức HS cần đạt sau học Quản lý mục tiêu kỹ HS cần đạt Quản lý mục tiêu thái độ HS cần đạt sau học Quản lý mục tiêu nội dung, phương pháp dạy GV Khá Trung bình Chưa Tốt Xin chân thành cảm ơn thầy/cô! 123 Phiếu xin ý kiến thực trạng quản lý phần ăn cho học sinh Trường mầm non tư thục Để có sở đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục nay, xin thầy/cơ vui lịng cho biết mức độ thực nội dung hoạt động phần ăn cho học sinh Trường mầm non tư thục thực mức độ (Đánh dấu x vào ô lựa chọn theo ý kiến thầy/cô) Mức độ kết thực STT Nội dung yêu cầu Tốt Khá Trung bình Chưa Tốt Cơng tác quản lý đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn cho trẻ Lên thực đơn thay đổi theo ngày, tuần, tháng theo mùa Sử dụng phần mềm dinh dưỡng để tính kết dưỡng chất Đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn theo chế độ chăm sóc Công tác quản lý đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn cho trẻ Lên thực đơn thay đổi theo ngày, tuần, tháng theo mùa Xin chân thành cảm ơn thầy/cô! 124 Phiếu xin ý kiến thực trạng quản lý bữa ăn Trường mầm non tư thục Huyện Gia Lâm , TP.Hà Nội Để có sở đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục nay, xin thầy/cơ vui lịng cho biết mức độ thực nội dung quản lý bữa ăn cho học sinh Trường mầm non tư thục (Đánh dấu x vào ô lựa chọn theo ý kiến thầy/cô) STT Mức độ kết thực Trung Chưa Tốt Khá bình Tốt Nội dung yêu cầu Giáo viên giảm tải cơng việc trẻ thích thú, ngon miệng ăn nhanh hơn, trẻ biết nhận thức thực đơn văn hóa ẩm thực Trẻ ăn theo nhu cầu, hứng thú ăn, trẻ đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, trẻ hình thành kỹ ăn uống Khó quản lý trẻ ăn, trẻ không trật tự ăn Một số trẻ biếng ăn, chưa ăn hết suất Trẻ không ăn bữa phụ theo giấc quy định Xin chân thành cảm ơn thầy/cô! 125 Phiếu xin ý kiến thực trạng quản lý hoạt động ngoại Trường mầm non tư thục quận Huyện Gia Lâm Hà Nội Hà Nội Để có sở đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục nay, xin thầy/cơ vui lịng cho biết mức độ thực nội dung quản lý hoạt động ngoại khóa học sinh Trường mầm non tư thục (Đánh dấu x vào ô lựa chọn theo ý kiến thầy/cô) TT Mức độ kết thực Trung Chưa Tốt Khá bình Tốt Nội dung Khuyến khích bé tham gia trị chơi vận động Hướng dẫn bé ững xử dạy kỹ Tổ chức buổi kể truyện cổ tích phát phiếu bé ngoan Tổ chức chương trình dã ngoại Tổ chức chương trình an tồn giao thông khuôn viên Cho bé thăm vật nuôi nông trại Xin chân thành cảm ơn thầy/cô! 126 PHỤC LỤC 2: PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT XIN Ý KIẾN CỦA PHÒNG QUẢN LÝ GIÁO DỤC Ở ĐỊA PHƯƠNG Thưa Qúy Thầy Cô ! Để giúp chúng tơi có sở đánh giá khách quan, tồn diện thực trạng quản lý dạy học đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục Kính xin đồng chí vui lịng dành thời gian trả lời số câu hỏi cách đánh dấu X vào ô phù hợp, ghi vào chỗ chấm tùy theo nội dung mà Thầy Cô thấy phù hợp Những thông tin mà đồng chí cung cấp dùng vào việc nghiên cứu giữ kín Nếu có thể, xin đồng chí cho biết tên: Xin đồng chí cho biết đơi điều thân Tuổi đồng chí □ Từ 20 – 30 tuổi □ Từ 30 – 40 tuổi □ Từ 40 – 50 tuổi □ Trên 50 tuổi Giới tính: □ Nam □ Nữ Dân tộc: □ Kinh □ Khác ( vui lịng ghi cụ thể):………… Trình độ đào tạo cao nhất: □ Cử nhân CĐ □ Cử nhân ĐH □ Thạc sĩ Số năm công tác: ………………………… Phịng ban cơng tác 127 □ Tiến sĩ Phiếu xin ý kiến yếu tố ảnh hướng đến hoạt động nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thụcHuyện Gia Lâm Hà Nội Để có sở đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục nay, xin thầy/cơ vui lịng cho biết mức độ thực nội dung yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục ? (Đánh dấu x vào ô lựa chọn theo ý kiến thầy/cô) Mức độ ảnh hưởng (%) TT Các yếu tố CL CS-GD trẻ MN vấn đề quan tâm ngành GD&ĐT toàn xã hội Xuất ngày nhiều mơ hình QLCL CS-GD trẻ có tính chuẩn mực cao, tầm khu vực quốc tế mơ hình ISO 9000, mơ hình TQM Xu hội nhập quốc tế CS-GD trẻ Điều kiện kinh tế xã hội địa phương Yếu tố văn hóa - truyền thống Nhận thức thành viên trường MNTT hoạt động QLCL Môi trường VHCL trường MNTT Hoạt động hợp tác quốc tế QLCL trường MNTT Ảnh hưởng lớn Có ảnh hưởng Ít ảnh hưởng Không ảnh hưởng Xin chân thành cảm ơn đồng chí! 128 PHỤ LỤC 3: PHIẾU XIN Ý KIẾN CỦA PHỤ HUYNH Thưa Qúy Anh/chị! Để có sở đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục Kính xin Quý Anh/chịvui lịng dành thời gian trả lời số câu hỏi cách đánh dấu X vào ô phù hợp, ghi vào chỗ chấm tùy theo nội dung mà Anh/chịthấy phù hợp Những thông tin mà Quý Anh/chịcung cấp dùng vào việc nghiên cứu giữ kín Nếu có thể, xin đồng chí cho biết tên: A Xin đồng chí cho biết đơi điều thân Tuổi Anh/chị □ Từ 20 – 30 tuổi □ Từ 30 – 40 tuổi □ Từ 40 – 50 tuổi □ Trên 50 tuổi Giới tính: □ Nam □ Nữ Dân tộc: □ Kinh □ Khác ( vui lòng ghi cụ thể):………… Là phụ huynh học sinh □ tuổi □ tuổi □ tuổi □ tuổi 5.Anh chị có học mầm non: …………… Tên trường anh chị theo học 129 Phiếu xin ý kiến thực trạng quản lý phần ăn cho học sinh Trường mầm non tư thục Để có sở đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục nay, xin Anh/chị vui lòng cho biết mức độ thực nội dung hoạt động phần ăn cho học sinh Trường mầm non tư thục thực mức độ (Đánh dấu x vào ô lựa chọn theo ý kiến Anh/chị) Mức độ kết thực STT Nội dung yêu cầu Tốt Công tác quản lý đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn cho trẻ Lên thực đơn thay đổi theo ngày, tuần, tháng theo mùa Sử dụng phần mềm dinh dưỡng để tính kết dưỡng chất Đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn theo chế độ chăm sóc Cơng tác quản lý đổi phần dinh dưỡng, thực đơn chế biến ăn cho trẻ Lên thực đơn thay đổi theo ngày, tuần, tháng theo mùa 130 Khá Trung bình Chưa Tốt Phiếu xin ý kiến thực trạng quản lý hoạt động ngoại Trường mầm non tư thục quận Huyện Gia Lâm Hà Nội Hà Nội Để có sở đề xuất biện pháp quản lý nuôi dạy trẻ Trường mầm non tư thục bối cảnh đổi giáo dục nay, xin Anh/chị vui lòng cho biết mức độ thực nội dung quản lý hoạt động ngoại khóa học sinh Trường mầm non tư thục (Đánh dấu x vào ô lựa chọn theo ý kiến Anh/chị) TT Mức độ kết thực Trung Chưa Tốt Khá bình Tốt Nội dung Khuyến khích bé tham gia trị chơi vận động Hướng dẫn bé ững xử dạy kỹ Tổ chức buổi kể truyện cổ tích phát phiếu bé ngoan Tổ chức chương trình dã ngoại Tổ chức chương trình an tồn giao thông khuôn viên Cho bé thăm vật nuôi nông trại Xin chân thành cảm ơn Anh/chị! 131 ... Tiên Trường mầm non tư thục Sao Mai Trường mầm non tư thục Bông Hoa Nhỏ Trường mầm non tư thục Mặt Trời Nhỏ Trường mầm non tư thục Kim Oanh Phạm vi thời gian: Luận văn nghiên cứu nuôi dạy trẻ Các. .. LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG NUÔI DẠY TRẺ TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON TƯ THỤC 1.1 Tổng quan chất lượng nuôi dạy trẻ trường mầm non 1.1.1 Các khái niệm chung 1.1.1.1 Khái niệm chất lượng Chất lượng vấn đề quan... diện trẻ thoả mãn nhu cầu trẻ, phụ huynh xã hội a) Chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non - Chất lượng nuôi dạy trẻ mầm non giá trị phát triển trẻ tạo hoạt động nuôi dạy trẻ trường MN Thông qua hai hoạt

Ngày đăng: 25/02/2021, 08:51

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w