BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LÊ CÔNG THỨC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH EM TRONG AO NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) CÔNG NGHIỆP TẠI TRẠI THỰC NGHIỆM CAM RANH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LÊ CÔNG THỨC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH EM TRONG AO NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) CÔNG NGHIỆP TẠI TRẠI THỰC NGHIỆM CAM RANH LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Nuôi trồng Thủy sản Mã số 60620301 Quyết định giao đề tài 1238/QĐ-ĐHNT 30/12/2015 Quyết định thành lập hội đồng 967/QĐ-ĐHNT 8/11/2016 Ngày bảo vệ 30/11/2016 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học TS NGUYỄN TẤN SỸ Chủ tịch Hội đồng PGS.TS Lại Văn Hùng Khoa sau Đại học ThS HOÀNG HÀ GIANG KHÁNH HỊA - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan kết đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM ao nuôi tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) công nghiệp trại thực nghiệm Cam Ranh” công trình hồn tồn tơi nghiên cứu thực dƣới hƣớng dẫn thầy TS Nguyễn Tấn Sỹ Tôi xin cam đoan số liệu luận văn trung thực chƣa đƣợc công bố cơng trình nghiên cứu Khánh Hịa, ngày 01 tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Lê Công Thức iii LỜI CẢM ƠN Trƣớc hết, xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu, Viện Nuôi trồng Thủy sản, Khoa sau Đại học - Trƣờng Đại học Nha Trang quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho suốt trình học tập nghiên cứu vừa qua Tôi xin chân thành biết ơn sâu sắc đến TS Nguyễn Tấn Sỹ dìu dắt, ngƣời tận tình định hƣớng, bảo giúp đỡ tơi suốt trình định hƣớng nghiên cứu, thực đề tài viết luận văn tốt nghiệp Xin đƣợc cảm ơn Bộ môn Nuôi Thủy sản Nƣớc lợ, trung tâm thực nghiệm Nuôi Hải Sản, tạo điều kiện sở, phƣơng tiện, hệ thống thí nghiệm giúp tơi hồn thành luận văn Một lần tơi xin chân thành cảm ơn tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, ngƣời giúp đỡ động viên học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn! Khánh Hòa, ngày 01 tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Lê Công Thức iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC .v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC BẢNG .ix DANH MỤC CÁC HÌNH x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN .xi MỞ ĐẦU CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số đặc điểm sinh học tôm he chân trắng 1.1.1 Vị trí phân loại 1.1.2 Đặc điểm dinh dƣỡng 1.1.3 Đặc điểm sinh trƣởng 1.2 Tình hình ni tơm he chân trắng giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình ni tơm he chân trắng giới 1.2.2 Tình hình ni tơm he chân trắng Việt Nam 1.3 Chế phẩm vi sinh EM 11 1.3.1 Thành phần công dụng chế phẩm vi sinh EM 11 1.3.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng vi sinh EM nuôi tôm 12 1.3.2.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng vi sinh EM nuôi tôm giới .12 1.3.2.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng vi sinh EM nuôi tôm Việt Nam 13 CHƢƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Thời gian, địa điểm nghiên cứu 15 2.1.1 Thời gian nghiên cứu 15 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 15 2.2 Đối tƣợng nghiên cứu 15 2.3 Vật liệu nghiên cứu .15 2.4 Sơ đồ khối nghiên cứu 16 2.5 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm .16 2.6 Phƣơng pháp tiến hành nghiên cứu .17 v 2.6.1 Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM cải tạo ao xử lí nƣớc 17 2.6.2 Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM để quản lí chất lƣợng nƣớc q trình nuôi 17 2.6.3 Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM trộn vào thức ăn để phòng trịbệnh 18 2.6.4 Đánh giá hiệu sản xuất 19 2.7 phƣơng pháp xác định thông số .19 2.7.1 Phƣơng pháp xác định thông số môi trƣờng 19 2.7.2 phƣơng pháp xác định số liệu sinh trƣởng 20 2.7.3 Tỷ lệ sống 21 2.7.4 Hệ số chuyển đổi thức ăn tôm 21 2.7.5 Cơng thức tính suất ao nuôi 21 2.8 Phƣơng pháp xử lý số liệu 22 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 3.1.Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM cải tạo ao xử lý nƣớc .23 3.2 Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM để quản lý chất lƣợng nƣớc trình ni 26 3.2.1 Nhiệt độ 26 3.2.2 Hàm lƣợng NH3 28 3.2.3 Hàm lƣợng NO2 30 3.2.4 Độ kiềm 32 3.2.5 pH 34 3.2.6 Hàm lƣợng oxy hòa tan 36 3.2.7 Độ mặn 38 3.2.8 Độ 40 3.3 Đánh giá hiệu qủa sử dụng chế phẩm vi sinh EM trộn vào thức ăn để phòng trị bệnh 42 3.3.1.Tăng trƣởng chiều dài thân tôm 42 3.3.2 Tăng trƣởng khối lƣợng 44 3.3.3 Kết theo dõi dịch bệnh 46 3.3.4 Tỷ lệ sống 47 3.4 Đánh giá hiệu sản xuất .48 3.4.1 Năng suất 48 vi 3.4.2 FCR 48 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 1.4.1 Kết luận 49 1.4.2 Kiến nghị .49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 PHỤ LỤC I vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT FAO Food and Agriculture Organization (Tổ chức Lƣơng thực Nông Nghiệp Liên Hợp Quốc) NTTS Nuôi trồng thủy sản NT Nghiệm thức EM Effective Microganisms DO Dissolved Oxygen (oxy hòa tan) BS Buổi sáng BC Buổi chiều FCR Feed Convertion (hệ số thức ăn) viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Phƣơng pháp xác định yếu tố môi trƣờng 19 Bảng 3.1: Các thông số môi trƣờng cải tạo ao xử lý nƣớc 24 Bảng 3.2: Diễn biến nhiệt độ q trình ni 26 Bảng 3.3 Diễn biến NH3 trình ni 28 Bảng 3.4: Diễn biến NO2 q trình ni 30 Bảng 3.5 Diễn biến độ kiềm q trình ni 32 Bảng 3.6 Diễn biến độ pH q trình ni 34 Bảng 3.7 Diễn biến oxy q trình ni 36 Bảng 3.8 Diễn biến độ mặn q trình ni 38 Bảng 3.9 Diễn biến độ trong q trình ni 40 Bảng 3.10 Tăng trƣởng trung bình chiều dài thân tôm .42 Bảng 3.11 Tăng trƣởng trung bình khối lƣợng tơm ni .44 Bảng 3.12 Theo dõi phát triển bệnh tơm q trình ni 46 Bảng 3.13 Tỷ lệ sống tôm nuôi 47 Bảng 3.14 Năng suất tôm nuôi .48 Bảng 3.15 Hệ số chuyển đổi thức ăn tôm nuôi 48 ix DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Tơm chân trắng Litopenaeus vannamei Hình 1.2: Sản lƣợng tôm thẻ chân trắng giới giai đoạn 2008-2011 (FAO,2013) giai đoạn 2012-2015 (GOAL, 2015) Hình 1.3 Tốc độ tăng trƣởng trung bình ngành ni tơm thẻ giai đoạn 2008-2011 (FAO,2013) giai đoạn 2012-2015 (GOAL, 2015) 10 Hình 2.1: Chế phẩm vi sinh EM gốc 15 Hình 2.2: Chế phẩm vi sinh EM 15 Hình 2.3 Sơ đồ khối nghiên cứu 16 Hình 2.4 Cải tạo ao nuôi xử lý nƣớc 17 Hình 2.5: Sản xuất vi sinh EM2 để xử lý nƣớc 18 Hình 2.6: Sử dụng vi sinh EM chuối trộn vào thức ăn 19 Hình 2.7: Thu hoạch tôm nuôi .19 Hình 2.8: Các dụng cụ đo yếu tố môi trƣờng 20 Hình 2.9: Xác định khối lƣợng 21 Hình 2.10: Xác định kích thƣớc chiều dài .21 Hình 3.1 Đồ thị thể nhiệt độ ao nuôi tôm 27 Hình 3.2 Đồ thị thể nồng độ NH3 ao nuôi tôm 29 Hình 3.3 Đồ thị thể nồng độ NO2 ao nuôi tôm 31 Hình 3.4 Đồ thị thể độ kiềm ao nuôi tôm 33 Hình 3.5 Đồ thị thể độ pH ao nuôi tôm 35 Hình 3.6 Đồ thị thể oxy hịa tan ao ni tơm 37 Hình 3.7 Đồ thị thể độ mặn ao nuôi tôm 39 Hình 3.8 Đồ thị thể độ ao nuôi tôm 41 Hình 3.9 Đồ thị thể tăng trƣởng trung bình chiều dài thân tơm .43 Hình 3.10 Đồ thị thể tăng trƣởng khối lƣợng tôm .45 x 37 38 39 40 41 42 TB 43 44 45 46 47 48 49 TB 50 51 52 53 54 55 56 TB 57 58 59 60 61 62 63 TB 64 65 66 67 68 69 70 TB 71 72 73 21 21 20 20 20 20 20.5 20 19 19 19 19 19 19 19.2 18 18 18 17 17 17 16 17.3 16 16 15 15 14 14 13 14.8 13 13 13 12 11 11 12 12.2 12 12 12 22 22 21 21 21 21 21.5 20 20 20 20 20 20 20 20 20 19 19 19 19 19 19 19.2 19 18 18 18 18 17 17 17.9 17 17 17 16 16 16 16 16.5 16 15 15 XXVIII 21 21 21 21 21 20 20.9 20 20 20 19 19 19 19 19.5 19 19 18 18 18 17 17 18 17 17 17 17 15 15 15 16.2 14 14 14 13 13 13 13 13.5 12 12 12 21 21 21 21 20 20 20.8 20 20 20 20 20 19 19 19.8 19 19 19 19 18 18 18 18.6 18 18 18 17 17 17 17 17.5 16 16 16 15 15 15 15 15.5 15 15 14 74 75 76 77 TB 12 12 12 12 12 15 15 15 14 15 12 12 12 12 12 XXIX 14 14 14 14 14.3 BẢNG THEO DÕI NO2 (mg/l) Ngày 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 TB 29 30 31 32 33 34 35 TB 36 37 38 39 40 41 42 TB 43 44 45 46 47 48 49 NT1 Ao 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.12 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.3 0.3 0.3 0.3 0.26 0.3 0.3 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 NT2 Ao 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.11 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.3 0.3 0.23 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 XXX Ao 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.18 0.2 0.2 0.3 0.3 0.3 0.3 0.4 0.29 0.4 0.4 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.48 0.5 0.5 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 Ao 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.17 0.2 0.2 0.2 0.3 0.3 0.3 0.4 0.28 0.4 0.4 0.4 0.5 0.5 0.5 0.5 0.46 0.5 0.6 0.6 0.6 0.7 0.7 0.7 TB 50 51 52 53 54 55 56 TB 57 58 59 60 61 62 63 TB 64 65 66 67 68 69 70 TB 71 72 73 74 75 76 77 TB 0.38 0.4 0.4 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.48 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.6 0.6 0.53 0.6 0.6 0.6 0.6 0.7 0.7 0.7 0.65 0.7 0.7 0.7 0.7 0.6 0.6 0.6 0.66 0.39 0.4 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.6 0.5 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.7 0.7 0.63 0.7 0.7 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.63 0.6 0.6 0.6 0.6 0.7 0.7 0.7 0.65 XXXI 0.58 0.6 0.6 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.68 0.7 0.8 0.8 0.8 0.8 0.9 0.9 0.82 0.8 0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.73 0.7 0.8 0.8 0.8 0.9 0.9 0.9 0.83 0.63 0.7 0.7 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.78 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.9 0.9 0.83 0.8 0.8 0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.75 0.8 0.8 0.8 0.8 0.9 0.9 0.9 0.85 BẢNG THEO DÕI ĐỘ TRONG (cm) Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 TB 29 30 31 32 33 34 35 TB 36 NT1 Ao 40 40 40 40 40 40 39 39 39 39 39 39 38 38 38 38 38 38 37 37 37 37 37 37 36 36 36 36 38.2 36 36 36 36 36 36 36 36 36 NT2 Ao 40 40 40 40 40 40 40 39 39 39 39 39 39 39 38 38 38 38 38 38 38 37 37 37 37 37 37 37 38.5 37 37 37 37 37 37 37 37 37 XXXII Ao 45 45 45 45 45 45 44 44 44 44 44 44 43 43 43 43 43 43 42 42 42 42 42 42 41 41 41 41 43.2 41 41 41 41 40 40 40 40.6 40 Ao 45 45 45 45 45 45 45 44 44 44 44 44 44 44 43 43 43 43 43 43 43 42 42 42 42 42 42 42 43.5 41 41 41 41 41 41 41 41 41 37 38 39 40 41 42 TB 43 44 45 46 47 48 49 TB 50 51 52 53 54 55 56 TB 57 58 59 60 61 62 63 TB 64 65 66 67 68 69 70 TB 71 72 73 36 36 35 35 35 35 35.5 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 34 34 34.8 34 34 34 34 34 34 34 34 34 34 34 33 33 33 33 33.5 33 33 33 37 37 37 36 36 36 36.6 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 35 35.9 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 XXXIII 40 40 40 39 39 39 39.6 39 39 39 39 39 38 38 38.8 38 38 38 38 38 37 37 37.8 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 37 36 36 36 36 36.5 36 36 36 40 40 40 39 39 39 39.8 39 39 39 39 39 39 38 38.9 38 38 38 38 38 38 38 38 37 37 37 37 37 37 36 36.9 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 74 75 76 77 TB 32 32 32 32 32.5 35 34 34 34 34.6 XXXIV 36 36 35 35 35.8 36 35 35 35 35.6 SỐ LIỆU VỀ KÍCH THƢỚC VÀ KHỐI LƢỢNG NGÀY NUÔI 28 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NT1 (Ao 1) NT1 (Ao 2) NT2 (Ao 3) NT2 (Ao 4) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) 5.9 6.3 6.5 5.7 6.4 6.7 6.3 6.8 7.2 6.3 7.1 6.4 6.3 6.5 6.7 6.1 6.8 6.4 5.8 6.5 6.6 6.6 7.2 6.7 6.8 6.8 6.4 6.8 6.2 1.87 2.76 2.78 1.67 2.76 2.95 2.67 2.76 3.21 2.64 3.32 2.63 2.64 2.65 3.23 2.89 2.62 2.98 2.64 1.86 2.68 2.7 2.68 3.23 2.82 2.95 2.95 2.65 2.78 2.62 6.2 6.3 6.1 7.3 6.3 6.7 6.7 6.4 6.8 6.6 6.7 6.8 5.7 6.4 5.6 6.7 6.5 6.7 6.8 6.6 6.5 6.7 6.7 6.4 7.2 7.3 6.3 6.1 6.2 2.6.4 2.65 2.6 3.34 2.64 2.68 2.74 2.65 2.78 2.65 2.67 2.77 1.87 2.62 1.67 2.79 2.65 2.67 2.84 2.71 2.78 2.8 2.8 2.69 3.32 3.34 2.64 2.61 2.63 2.6 6.5 6.1 6.2 7.2 6.2 6.4 6.3 5.6 6.3 6.9 6.2 6.3 5.7 6.8 6.4 6.5 6.5 7.1 6.3 5.6 6.7 6.8 6.7 6.3 6.6 6.7 6.8 6.7 2.64 2.6 2.61 3.23 2.61 2.65 2.64 1.67 2.63 2.68 2.63 2.63 2.86 1.67 2.97 2.64 2.67 2.67 3.23 2.64 1.57 2.98 2.68 2.64 2.65 2.87 2.63 3.02 3.03 2.89 6.1 6.3 6.8 6.2 7.4 6.7 6.8 6.5 6.6 6.6 7.2 6.7 6.4 7.3 6.3 6.8 6.4 6.3 6.3 6.1 6.1 6.2 5.6 6.1 5.7 6.5 6.2 6.4 6.2 2.62 2.63 2.67 2.62 2.63 3.32 2.66 2.69 2.64 2.67 2.65 3.16 2.68 2.65 3.21 2.64 2.61 2.65 2.65 2.65 2.57 2.62 2.62 1.78 2.64 1.87 2.61 2.62 2.64 2.61 XXXV SỐ LIỆU VỀ KÍCH THƢỚC VÀ KHỐI LƢỢNG NGÀY NUÔI 35 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NT1 (Ao 1) NT1 (Ao 2) NT2 (Ao 3) NT2 (Ao 4) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) 7.3 7.4 8.2 7.8 6.4 7.6 6.3 7.4 7.8 7.8 7.5 8.5 8.1 7.9 7.4 6.5 7.2 8.4 7.8 8.2 7.8 8.3 7.4 7.8 8.3 6.4 7.7 7.8 7.7 3.21 3.25 4.57 3.76 2.24 3.54 2.13 3.25 3.79 4.46 3.76 3.46 5.63 4.46 4.34 3.42 2.43 3.12 4.98 3.76 4.65 3.72 4.87 3.76 3.98 4.87 2.23 3.98 3.89 3.96 7.4 7.8 8.1 6.5 7.6 7.7 6.6 7.8 7.5 8.2 8.3 7.8 8.2 7.8 7.2 8.1 7.4 7.5 7.6 7.1 6.4 7.8 8.2 7.8 7.9 7.4 8.3 6.4 7.6 8.2 3.73 3.82 3.81 3.67 3.71 3.77 3.56 3.83 3.76 3.78 3.8 3.76 3.8 3.69 3.69 3.79 3.6 3.75 3.75 3.66 3.57 3.72 3.8 3.79 3.81 3.74 3.79 3.65 3.73 4.1 7.5 7.4 7.8 6.7 8.3 7.5 7.7 8.4 8.1 6.3 6.7 7.5 6.5 7.9 8.1 7.1 7.2 6.8 6.4 7.8 7.2 8.4 8.5 7.3 7.2 6.9 7.1 7.8 3.46 3.25 3.45 2.67 4.68 3.45 3.56 4.68 4.45 2.63 2.98 3.36 2.41 3.74 4.53 3.15 3.42 3.02 2.67 2.31 3.58 3.45 4.57 4.58 4.46 3.57 3.24 2.87 3.01 3.98 7.7 7.1 7.3 6.5 6.7 7.5 7.1 7.8 8.3 7.6 6.8 6.9 7.4 7.1 7.2 7.7 7.2 8.1 8.4 7.3 6.8 6.4 7.6 8.2 7.5 8.3 6.4 8.1 7.5 3.64 3.01 3.12 2.25 2.47 4.53 3.54 3.12 3.26 4.57 3.26 2.42 2.45 3.21 3.04 3.13 3.54 3.12 4.53 4.68 3.25 2.52 2.39 3.37 4.65 3.42 4.36 2.32 4.53 3.24 XXXVI SỐ LIỆU VỀ KÍCH THƢỚC VÀ KHỐI LƢỢNG NGÀY NUÔI 42 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NT1 (Ao 1) NT1 (Ao 2) NT2 (Ao 3) NT2 (Ao 4) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) 8.1 7.8 8.5 8.1 7.7 7.4 7.8 8.6 8.8 7.5 8.6 8.4 7.8 7.9 7.3 8.5 8.6 8.1 8.9 7.9 8.7 8.7 7.8 8.7 8.7 8.6 7.2 8.6 5.11 4.5 5.43 5.12 4.75 4.56 4.57 5.23 5.54 4.67 5.23 5.2 4.78 4.78 6.1 4.23 5.14 5.16 5.45 5.12 5.7 4.6 6.1 5.67 4.78 5.42 5.43 5.6 4.34 5.1 8.4 8.7 8.9 8.6 9.3 7.6 7.7 7.8 8.6 8.5 9.2 8.4 7.6 7.3 8.7 7.4 7.8 7.1 8.6 7.3 8.9 8.4 8.3 7.3 7.5 8.3 8.1 5.34 5.65 5.87 5.61 6.23 4.52 4.69 4.69 5.71 5.42 5.98 5.13 4.53 4.27 5.32 4.11 4.53 4.1 5.45 4.29 5.67 5.27 5.19 4.35 4.21 5.12 5.14 5.87 8.8 8.4 8.2 7.9 7.8 7.6 8.1 8.4 8.3 7.6 7.7 7.7 8.2 8.5 7.3 7.9 8.4 8.7 8.4 8.3 8.3 8.2 8.1 7.1 8.5 7.1 7.2 7.6 7.1 5.67 5.44 5.32 4.75 4.55 4.45 5.12 4.45 4.56 4.67 4.68 5.23 5.32 4.45 4.56 5.34 5.67 5.21 5.17 5.3 4,95 5.12 4.11 4.34 4.71 4.14 8.2 8.5 9.1 7.2 7.3 7.8 8.7 9.3 7.8 7.1 8.2 7.3 7.2 9.4 8.5 9.1 7.1 7.6 7.1 7.8 7.6 7.8 7.3 8.7 7.5 5.17 5.42 6.11 6.12 4.12 4.31 4.38 5.48 6.13 4.73 4.11 5.21 4.18 4.15 6.13 5.52 4.18 4.52 4.15 5.76 4.34 3.89 4.38 3.79 4.11 5.49 4.68 XXXVII SỐ LIỆU VỀ KÍCH THƢỚC VÀ KHỐI LƢỢNG NGÀY NUÔI 49 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NT1 (Ao 1) NT1 (Ao 2) NT2 (Ao 3) NT2 (Ao 4) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) 9.3 8.5 10.3 8.5 8.6 10 9.4 9.9 7.8 9.1 9.6 9.6 9.8 10 10 10.5 8.6 9.6 8.7 8.5 8.9 10.3 9.7 9.4 8.9 10 9.6 9.2 8.6 7.14 5.67 7.89 6.76 6.78 7.78 7.73 7.79 4.92 7.11 7.32 7.34 7.43 7.34 7.24 7.76 5.78 6.74 6.18 6.35 6.11 7.55 6.32 7.45 6.67 6.23 7.76 6.98 6.55 6.45 10.4 9.6 8.5 10.2 9.9 9.5 9.3 8.6 9.1 9.9 10.1 10.3 9.5 9.5 8.8 9.1 9.5 8.2 8.5 9.2 9.6 9.4 8.7 9.2 10.5 8.4 6.43 7.5 6.79 7.19 6.86 5.9 7.95 7.31 7.38 6.78 6.15 6.75 6.79 7.56 7.84 7.17 7.43 7.38 5.27 6.16 7.29 6.18 6.28 6.39 7.39 7.16 6.25 7.13 7.6 6.17 9.5 8.4 8.7 8.8 10.1 9.9 8.6 9.5 9.4 9.3 9.8 8.7 8.7 8.6 8.7 9.8 8.7 9.6 10 9.5 9.7 8.2 8.1 9.4 8.4 9.6 8.5 7.16 6.18 6.29 6.37 7.49 7.35 6.47 7.15 7.15 7.12 7.15 6.28 6.27 6.13 6.23 6.59 6.29 6.52 6.42 7.84 7.3 6.53 7.35 6.57 6.53 5.79 7.17 5.93 7.39 6.31 9.2 9.5 8.8 9.6 9.6 9.8 8.4 9.8 9.3 9.2 8.6 9.6 9.8 9.5 9.5 8.8 8.7 8.5 8.5 8.7 8.4 10 8.7 8.4 8.8 8.8 9.5 9.6 9.2 8.2 6.84 7.13 6.36 7.31 7.31 7.35 6.11 7.58 6.89 6.77 6.45 7.28 7.53 7.28 7.27 6.43 6.18 6.12 6.17 6.42 6.18 7.43 6.42 6.43 6.46 7.17 7.27 6.41 5.65 XXXVIII SỐ LIỆU VỀ KÍCH THƢỚC VÀ KHỐI LƢỢNG NGÀY NUÔI 56 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NT1 (Ao 1) NT1 (Ao 2) NT2 (Ao 3) NT2 (Ao 4) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) 10.2 10.9 11 10.4 9.3 8.1 10.6 11 11 11.1 9.2 9.3 9.5 9.5 10 10.4 9.3 11.2 10.5 10.7 9.5 9.5 11 9.7 9.8 11.3 9.6 9.7 11.3 11.5 8.6 8.32 9.36 8.79 7.82 6.63 9.16 9.38 9.37 9.39 7.73 7.78 8.15 8.13 8.37 8.79 7.74 9.72 8.93 9.16 7.94 7.91 9.52 8.25 8.23 9.61 7.93 8.16 9.53 9.87 10.5 11.3 9.5 10.1 9.5 9.3 10.5 10.3 9.8 11.1 10.5 9.5 10.4 11.5 9.5 10.5 11.5 10.8 9.5 10.1 10 9.8 11.2 9.6 9.8 9.7 9.7 9.8 9.7 10.7 8.12 9.72 7.95 8.51 7.94 6.47 8.93 8.71 8.13 9.43 9.84 7.82 9.73 9.83 6.36 8.78 9.57 9.47 7.83 8.69 8.36 8.35 9.62 7.98 8.16 7.89 7.98 7.64 8.06 9.24 10.6 9.2 8.9 10.4 10.5 9.6 9.8 9.6 10.6 8.7 11.2 10.3 11.1 9.3 10.5 11.7 10.2 8.2 10.3 9.4 9.2 10.4 8.4 9.8 10.2 9.8 10.2 9.9 9.5 8.87 8.52 7.21 8.79 8.83 7.94 8.14 8.16 8.93 7.15 9.57 7.39 8.63 9.48 7.63 8.83 10.05 8.36 6.58 8.69 7.74 7.58 8.74 6.79 8.15 8.58 8.17 8.91 8.23 7.96 11.1 9.9 9.8 8.4 9.9 9.5 9.9 10 9.6 9.5 10 10.8 9.5 10.4 9.7 9.5 9.9 9.4 10.5 9.6 9.3 10.1 9.1 9.2 8.7 10.3 10.4 10.3 9.5 9.4 9.25 8.83 8.35 6.56 7.39 7.78 8.93 7.84 7.24 8.13 8.05 10.53 8.72 8.48 7.5 7.55 8.97 6.63 9.25 7.03 7.2 8.7 8.47 8.16 10.1 8.06 8.82 8.9 8.61 7.53 XXXIX SỐ LIỆU VỀ KÍCH THƢỚC VÀ KHỐI LƢỢNG NGÀY NUÔI 63 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NT1 (Ao 1) NT1 (Ao 2) NT2 (Ao 3) NT2 (Ao 4) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) 11.6 10.5 11.4 11.9 10.4 10.9 10 10.2 11.7 11 9.7 10.1 9.7 11.2 10.1 9.5 11.1 10 10.4 10 11.7 11 11 10.4 12.2 10 10 11.3 10.5 10.3 10.67 9.85 9.36 9.36 8,89 8.94 8.89 9.98 10.01 11.02 8.79 12.21 8.79 10.02 10.45 12.27 10.63 7.4 8.36 9.9 10.04 10.92 9.89 14.6 11.05 7.98 9.02 11.59 9.84 8.83 12.8 11.7 11 9.5 10.6 9.8 11 11.8 11.2 10 9.8 11.6 10 9.7 9.6 10.7 11.3 10.4 9.7 10.6 9.7 10.3 10.8 9.7 9.7 10.6 10.4 11.8 10 10.7 17.72 14.2 11.63 7.9 9.52 7.83 13.5 10.38 11.94 9.84 8.74 10.66 8.42 9.87 7.2 9.3 10.77 9.92 7.75 9.74 8.48 9.62 9.36 8.46 7.94 9.58 9.56 9.53 9.87 8.32 12 10.8 11.3 9.4 9.5 10.4 11 11 11.1 9.8 9.9 11.5 9.4 11 10.6 10.3 9.5 10.5 8.7 10.5 9.7 10.6 8.9 9.6 10 10.6 9.3 11 11 9.8 13.85 9.71 12.1 9.97 14.1 8.47 9.86 10.9 10.61 8.79 8.95 12.8 8.97 10.4 9.76 10.79 8.89 8.87 5.65 8.98 8.87 8.99 7.78 10.92 7.92 10.1 5.85 9.12 9.57 7.78 10.6 9.6 9.5 10.7 10.6 9.9 9.2 10.8 10.4 11.5 11.8 10.8 11 9.2 9.8 9.6 10.4 10.5 9.4 10.1 9.1 10.3 10 11 10.8 10.3 10.5 10.1 10.3 9.5 8.51 9.38 7.38 11.37 13.26 14.88 7.89 7.07 9.76 14.88 7.21 7.72 8.8 7.52 13.14 7.24 12.45 10.8 7.66 13.83 7.14 8.48 8.07 7.61 7.25 7.5 13.75 9.32 6.94 10.09 XL SỐ LIỆU VỀ KÍCH THƢỚC VÀ KHỐI LƢỢNG NGÀY NI 70 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NT1 (Ao 1) NT1 (Ao 2) NT2 (Ao 3) NT2 (Ao 4) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) 11.4 11.5 10.5 10 11.4 10.8 11.8 11 12.2 11.4 12.3 11.5 11.8 11 11 11.3 11 10.9 10.8 11.9 11.7 10.2 10.5 11.3 11.9 12.1 11 12.7 11.6 10.5 11.86 18.44 9.78 8.82 9.46 11.07 11.5 11.37 12.3 11.6 11.6 11.2 11.5 11.29 11.4 11.6 11.3 10.13 11.08 11.4 10.4 10.1 10.8 11.2 13.7 11.4 11.2 12.3 11.3 9.19 10.4 13.6 13.7 9.8 12.9 11.3 11.6 11.7 9.3 12.6 12 11.2 9.5 11.05 9.3 10.2 10 11.2 10 10.7 11.01 10.3 10.9 12.5 9.6 10.7 14.3 13.4 13.2 9.5 9.26 18.03 19.96 7.61 17.6 11.35 13.41 13.11 6.43 18.29 14.33 11.76 6.34 8.87 5.92 8.14 8.12 7.31 8.16 10.18 8.25 8.8 10.09 12.83 6.77 10.2 18.25 15.81 16.38 6.59 9.98 12 11.8 11.9 11.8 9.97 9.2 11.8 10.5 10.8 10.1 10.5 12.9 11.5 10.6 12 11.1 12.3 8.7 10.1 9.76 9.86 10.1 11.4 11.2 9.56 10.8 9.1 12.1 11 10.13 12.5 11.4 11.3 10.4 10.12 8.55 12.6 10.5 10.15 10.3 9.2 11.93 11.79 9.91 12.21 11.62 13.14 7.4 9.98 8.76 7.86 9.75 11.7 13.32 8.89 10.55 8.97 11.08 10.6 13 10.3 9.6 11 12.5 11.8 10 11.4 10.4 13.8 9.4 9.8 9.8 9.4 12.3 9.2 11.9 11.8 8.8 12.6 9.5 10.1 9.6 9.5 11.7 11.5 12.5 10.3 9.5 10.9 14.3 8.64 7.92 11.72 9.2 11.47 8.56 10.82 11.5 12.81 14 10.5 12.06 7.44 12.3 9.91 11.5 11.4 7.76 12.34 10.97 8.17 7.99 11.06 13.8 11.86 5.63 9.43 9.41 10.19 XLI SỐ LIỆU VỀ KÍCH THƢỚC VÀ KHỐI LƢỢNG NGÀY NI 77 STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NT1 (Ao 1) NT1 (Ao 2) NT2 (Ao 3) NT2 (Ao 4) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) Kích thƣớc (cm/con) Khối lƣợng (g/con) 11.3 12 14.5 11.8 10.5 10.5 11.7 11.8 11.7 12.6 11.5 12.8 13.7 10.6 12.1 12 10.4 12.5 12.5 11.4 13 11.4 12 11 11.8 11.3 10.1 11.8 10.3 12.1 11.5 14.3 16.29 12.86 10.06 11.11 12.24 14.17 13.07 15.64 13.48 12.5 13.4 10.5 18.2 12.54 10.4 12.63 15.8 12.23 14.43 12.44 13.1 9.5 12.94 10.65 9.65 14.3 9.78 13.4 11 13.4 10.4 10.3 11.7 11.2 10.3 11 10.5 12.5 11.4 11 11.5 12.8 10.5 12.1 12.6 13 13.5 13.4 13.3 11 12.3 12.1 11 12.7 10.2 12.7 11.7 11.4 10.61 18.89 9.73 8.7 14.05 12.18 8.98 10.8 11.79 14.08 12.19 11.99 14.3 20.3 10.62 16.47 15.38 20.4 12.35 12.35 12.34 14.86 12.42 13.86 9.95 11.7 9.72 9.42 11.5 10.57 11 11.3 11.1 11.4 11.8 11.3 12.9 12.6 10.1 12.4 11.8 11.3 11.9 11.6 12.3 11.8 10.3 11.5 13 9.7 10 11.2 9.7 10.1 9.8 9.6 11.7 11 11.8 11.2 11 13 12.4 14.87 9.64 11.24 12.34 12.23 11.21 14.2 8.89 10.94 9.95 13.37 16.8 14.37 9.84 17.2 14.32 8.73 12.12 11.92 7.86 9.26 9.34 7.98 10.5 10.43 10.54 10.34 9.1 13.2 12.6 9.7 11.2 12.8 13.1 13 13.5 9.5 9.5 13 9.7 13.2 9.8 9.5 10.2 12 11.9 11.1 9.3 10.7 9.6 9.7 9.8 11.7 9.6 13.5 9.2 11 8.9 12.69 14.81 9.78 8.77 17.82 10.87 18.4 16.58 9.56 9.54 12.48 8.7 15.66 12 11.54 8.94 13.19 13.75 13.2 7.09 8.82 7.8 9.39 9.83 11.56 8.45 12.98 7.58 9.69 XLII ... cứu ? ?Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM ao nuôi tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) công nghiệp trại thực nghiệm Cam Ranh? ?? thí nghiệm gồm nghiệm thức: Nghiệm thức (sử dụng. .. thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) công nghiệp trại thực nghiệm Cam Ranh NT2: Khơng sử dụng EM (có sử dụng hóa chất kháng sinh) NT1: Sử dụng EM Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi. .. tơm hiệu Nội dung nghiên cứu Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM cải tạo ao xử lí nƣớc Đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm vi sinh EM để quản lý chất lƣợng nƣớc q trình ni Đánh giá hiệu sử dụng