Đang tải... (xem toàn văn)
3.Cơ quan nào giúp thức ăn không bị lọt lên khoang mũi khi nuốt. 4.Cơ quan nào giúp thức ăn không bị lọt vào khí quản khi nuốt[r]
(1)CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM HỌC SINH
HỘI GiẢNG CHÀO MỪNG NGÀY NHÀ GIÁO ViỆT NAM PHÒNG GD & ĐT PHONG ĐỀN
TRƯỜNG THCS ĐiỀN HÒA
KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM HỌC SINH
THAO GIẢNG
PHÒNG GD & ĐT ĐẠ HUOAI TRƯỜNG THCS TT MAĐAGUÔI
Giáo viên: Nguyễn Thị Huyền Trang
(2)khoang miệng Răng
Lưỡi
Họng
Các tuyến nước bọt
Thực quản
Dạ dày có các tuyến vị Tuỵ
Ruột thẳng
(3)(4)Ph n 1ầ Tiªu ho¸ ë khoang miÖng
Ph n 2 ầ Nuèt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n
(5)I Tiªu ho¸ ë khoang miÖng
Lưỡi
Răng cửa Răng nanh Răng hàm
Tuyến nước bọt
Nơi tiết nước bọt
Hình 25.1 Các cơ quan trong khoang miệng
Quan sát hình sau:
Răng Môi
Má
TiÕt 26- B i 25à : Tiªu hãa ë khoang miÖng
(6)Chọn chức năng cho sẵn phù hợp với từng loại răng :
Răng cửa Răng nanh
Răng hàm
Nghiền thức ăn Xé thức ăn
Cắt thức ăn
TiÕt 26- B i 25à : Tiªu hãa ë khoang miÖng
I Tiªu ho¸ ë khoang miÖng
(7)TUYẾN NƯỚC BỌT
CT RĂNG NGƯỜI
(8)• Tiết nước bọt • Nhai
• Đảo trộn thức ăn • Tạo viên thức ăn
• Hoạt động của enzim(men) amilaza trong nước bọt
Biến đổi lí học
Biến đổi hóa học Khi thức ăn vào trong khoang miệng sẽ diễn ra các hoạt động sau:
TiÕt 26- B i 25à : Tiªu hãa ë khoang miÖng
I Tiªu ho¸ ë khoang miÖng Khi thức ăn vào trong
khoang miệng sẽ diễn ra các hoạt động nào?
Hoạt động nào được biến đổi về mặt lí học?
(9)Tinh bột chín
Đường mantôzơ
Enzim Amilaza pH = 7,2
to = 37oC
Enzim Amilaza
Quan s¸t ®o¹n h×nh sau
Quan s¸t ®o¹n h×nh sau
TiÕt 26- B i 25à : Tiªu hãa ë khoang miÖng
I Tiªu ho¸ ë khoang miÖng
(10)Hãy chọn các cụm từ cho sẵn điền vào bảng sau:
Biến đổi thức ăn ở
Biến đổi thức ăn ở
khoang miÖng
khoang miệng Các hoạt động Các hoạt động tham giatham gia tham gia hoạt độngtham gia hoạt độngCác thành phần Các thành phần Tác dụng của Tác dụng của hoạt độnghoạt động
Biến đổi lí học Biến đổi lí học
Biến đổi hoá học Biến đổi hoá học
-Tiết nước bọt
-Nhai
-Đảo trộn thức ăn -Tạo viên thức ăn
Hoạt động của Enzim Amilaza trong nước bọt
Nhóm 1 và 2 Nhóm 3 và 4
C¸c thµnh phÇn tham gia
Các thành phần tham gia Tác dụng của hoạt độngTác dụng của hoạt động
Các tuyến nước bọt Cắt nhỏ, nghiền, làm mềm, nhuyễn thức ăn
Enzim Amilaza Tạo viên thức ăn vừa nuốt
Răng, lưỡi, các cơ môi, má Làm ướt và mềm thức ăn
Răng Làm thức ăn thấm đẫm nước bọt
(11)Biến đổi thức ăn ở khoang
miÖng
C¸c ho¹t
động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động
Tác dụng của hoạt động
Biến đổi lí học
Tiết nước bọt Nhai
Đảo trộn thức ăn
Tạo viên thức ăn
Biến đổi hoá học
Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt
TiÕt 26- B i 25à : Tiªu hãa ë khoang miÖng
I Tiªu ho¸ ë khoang miÖng
Các tuyến nước bọt
Răng
Răng, lưỡi, các cơ môi, má Răng, lưỡi, các cơ môi, má
Enzim amilaza
Làm ướt và mềm thức ăn
Cắt nhỏ, nghiền, làm mềm, nhuyễn thức ăn Làm thức ăn thấm đẫm nước bọt
Tạo viên thức ăn vừa nuốt
(12)II Nuèt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n:
Bµi 25-TiÕt 26: Tiªu hãa ë khoang miÖng
Quan sát hình sau:
(13)(14)Hoạt động nhóm hoàn thành phiếu học tập trong 3 phút
1.Phản xạ nuốt bắt đầu khi nào?
2.Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì?
3.Cơ quan nào giúp thức ăn không bị lọt lên khoang mũi khi nuốt?
4.Cơ quan nào giúp thức ăn không bị lọt vào khí quản khi nuốt?
5.Vì sao khi ăn uống, không nên nói chuyện, cười đùa?
6.Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra như thế nào?
(15)(16)Quan sát đoạn video sau:
Khi ăn uống không nên cười đùa, nói chuyện để tránh bị sặc thức ăn vào đường thở, gây tắc
đường thở.
1 Khi nµo ph¶n x¹ nuèt b¾t ®Çu? 1 Khi nµo ph¶n x¹ nuèt b¾t ®Çu? Phản xạ nuốt bắt đầu khi:
Viên thức ăn tạo ra, thu gom trên lưỡi 2
2 Cử động nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ Cử động n quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì?Hoạt động nuốt diễn ra nhờ lưỡi đẩy thức
ăn từ khoang miệng vào thực quản
3 Cơ quan nào giúp thức ăn không bị lọt lên khoang mũi khi nuốt?
4 Cơ quan nào giúp thức ăn không bị lọt vào khí quản khi nuốt?
+ Khẩu cái mềm: giúp thức ăn không bị lọt lên khoang mũi
(17)Quan s¸t h×nh sau:
6 Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra nh thế nào?ư
Nh sù co d·n nhÞp ờ nhµng cña c¸c c¬ thùc qu¶n
7 Thøc ¨n qua thùc
quản có được biến đổi gì về mặt lí học và hoá học không?
(18)Tổng kết bài Nhai Tiết nước bọt Đảo trộn thức ăn Tạo viên thức ăn vừa nuốt
Biến đổi lí học Biến đổi hóa học
Tiêu hóa ở khoang miệng
1 phần tinh bột chín đường Mantozo
Enzim Amilaza trong nước bọt
Nuốt (nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi)
(19)Trß ch¬i :'' Ai lµ nhµ th«ng th¸i ''
• ThÓ lÖ :ThÓ lÖ :
+Hai đội tham gia cuộc chơi, mỗi đội tự chọn một +Hai đội tham gia cuộc chơi, mỗi đội tự chọn một
c©u hái øng víi bøc tranh. c©u hái øng víi bøc tranh.
+ Với mỗi câu trả lời đúng ứng với 10 điểm, + Với mỗi câu trả lời đúng ứng với 10 điểm, trả lời sai không đ ược điểm nào và bị mất l ợt ư trả lời sai không đ ược điểm nào và bị mất l ợt ư
§éi nµo ® îc nhiÒu ®iÓm h¬n sÏ th¾ng cuéc vµ ư §éi nµo ® îc nhiÒu ®iÓm h¬n sÏ th¾ng cuéc vµ ư
(20)Em hãy chọn một bức tranh !
1 2
(21)Loại răng nào có chức năng xé thức ăn? a Răng cửa
(22)Răng bị sâu có ảnh h ưởng đến tiêu hóa không?
Cã
(23)Cơ quan nào giúp thức ăn không lọt vào khoang mũi khi nuốt?
(24)Bộ phận có chức năng làm ướt thức ăn là
a lưỡi.
(25)(26)Nhờ hoạt động phối hợp của(1)……
……… cùng phối hợp hoạt động của (2) ……… đã làm
cho thức ăn khi được đưa vào khoang miệng trở thành(3)……….thấm
đẫm nước bọt, và dễ nuốt Trong đó :
Tinh bột chín Đường mantozơ
răng lưỡi, các cơ môi và má
tuyến nước bọt viên thức ăn nhuyễn,
Enzim Amilaza
(27)DÆn dß
- Học bài và làm bài 1,2,3 ,4 - Đọc “ Em có biết?
- Đọc trước bài mới: Tiêu
(28)