TiÕt 26 - bµi 25: tiªu hãa ë khoang miÖng I - Môc tiªu - Trình bày được các hoạt động tiêu hóa diễn ra ở khoang miÖng - Trình bày được hoạt động nuốt và đẩy thức ăn từ khoang miÖng qua t[r]
(1)GV Lª Hoµng Anh sinh häc TiÕt 26 - bµi 25: tiªu hãa ë khoang miÖng I - Môc tiªu - Trình bày các hoạt động tiêu hóa diễn khoang miÖng - Trình bày hoạt động nuốt và đẩy thức ăn từ khoang miÖng qua thùc qu¶n xuèng d¹ dµy II - Phương pháp III - ChuÈn bÞ - Trùc quan - B¨ng h×nh m« t¶ - Hoạt động nhóm quá trình nuốt và ®Èy thøc ¨n xuèng thùc qu¶n IV - KiÓm tra bµi cò Nêu các hoạt động qu¸ tr×nh tiªu hãa? V - Néi dung bµi míi: Các hoạt động học tập Hoạt động 1: T×m hiÓu qu¸ tr×nh tiªu hãa thøc ¨n ë khoang miÖng Hoạt động giáo viên ? + M« t¶ cÊu t¹o khoang miÖng? Chøc n¨ng tõng c quan + Mô tả các hoạt động diễn khoang miÖng sau ®a thøc ¨n vµo miÖng ? + ý nghĩa các hoạt động đó? - Yªu cÇu: + Liªn hÖ kiÕn thøc thùc tÕ + Nghiªn cøu th«ng tin SGK + Th¶o luËn nhãm + §iÒn b¶ng 25 SGK - Gọi đại diện nhóm trình bµy, nhãm kh¸c nhËn xÐt, bæ sung ? V× nhai c¬m, b¸nh Hoạt động học sinh Bµi ghi cña häc sinh - C¸ nh©n tù liªn hÖ kiÕn thøc thùc tÕ tr¶ lêi c©u hái + Khoang miªng gåm r¨ng, I- Tiªu hãa ë khoang miÖng lưỡi, các tuyến nước bọt + Các hoạt động : tiết nước bọt, nhai, đảo thức ăn, tạo - C¸c c¬ quan khoang viªn thøc ¨n + ý nghÜa: tiªu hãa mét phÇn miÖng: thøc ¨n vµ t¹o viªn thøc ¨n mềm nhuyễn thấm đẫm nước + Răng: bät dÔ nuèt + Lưỡi: - Th¶o luËn nhãm ®iÒn b¶ng - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy đáp án, nhóm khác nhận xét, bæ sung - V× tinh bét bÞ tiªu hãa mét phÇn t¹o ®êng Lop8.net + Tuyến nước bọt: - Các hoạt động khoang miÖng: (2) GV Lª Hoµng Anh sinh häc Hoạt động 2: Tìm hiểu hoạt động nuốt và ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n m× l©u miÖng l¹i thÊy cã vÞ ngät? - Cho HS xem b¨ng h×nh m« tả các hoạt động nuốt và đẩy thøc ¨n qua thùc qu¶n + Tiết nước bọt - C¸ nh©n theo dâi b¨ng h×nh thu nhËn kiÕn thøc - HS cùng bàn trao đổi trả lời c©u hái: + Nhai + §¶o trén thøc ¨n + Hoạt động enzim + T¹o viªn thøc ¨n - Yªu cÇu: + Theo dâi b¨ng h×nh + Tù liªn hÖ b¶n th©n + Nghiªn cøu th«ng tin SGK + Trao đổi bàn ?+ M« t¶ qu¸ tr×nh nuèt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n? + Nh÷ng c¬ quan chñ yÕu nào tham gia các hoạt động đó? + Lùc ®Èy viªn thøc ¨n qua thùc qu¶n ®îc t¹o nh thÕ nµo? - Gọi HS đại diện trả lời - Gäi HS lªn b¶ng m« t¶ hoạt động nuốt và đẩy viên thức ăn trên sơ đồ - Th«ng b¸o : sù tham gia cña c¬ däc qu¸ tr×nh ®Èy viªn thøc ¨n ?Thøc ¨n qua thùc qu¶n cã II – Nuèt vµ ®Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n + Nuốt: lưỡi nâng cao , rôt l¹i chuyÓn thøc ¨n vµo häng, n¾p qu¶n ®Ëy l¹i, cái mềm nâng lên đóng kÝn lç th«ng lªn mòi + §Èy thøc ¨n: c¬ vßng co ®Èy viªn thøc ¨n ®i xuèng + C¸c c¬ quan chñ yÕu : lưỡi, vòng + Lùc ®Èy ®îc t¹o nhê hoạt động vòng - HS trình bày, HS kh¸c nhËn xÐt, bæ sung - HS lªn b¶ng m« t¶ hoat động nuốt và đẩy viên thức ăn trên sơ đồ - C¸ nh©n tù liªn hÖ kiÕn thøc tr¶ lêi + Thøc ¨n qua thùc qu¶n Lop8.net - Nuốt: nhờ lưỡi là chủ yếu - §Èy thøc ¨n qua thùc qu¶n: nhờ hoạt động vòng, c¬ däc (3) GV Lª Hoµng Anh sinh häc bị biến đổi gì mặt lý học vµ hãa häc kh«ng? không bị biến đổi lý học và hãa häc Thùc qu¶n chØ lµ ®êng vËn chuyÓn thøc ¨n VI - Cñng cè - dÆn dß - Vì có tượng nghẹn? Cách xử lý? - Gi¶i thÝch c©u tôc ng÷ “Nhai kÜ no l©u” b»ng kiÕn thøc sinh häc? Lop8.net (4)