THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 50 |
| Dung lượng | 0,9 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 24/01/2021, 11:32
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| [1] Nguyễn Lân Dũng (1997), Vi sinh vật học, NXB Giáo Dục | Khác | |
| [2] Trần Thị Luyến (1998), Công nghệ chế biến các sản phẩm lên men, NXB Nông Nghiệp TP.HCM | Khác | |
| [4] Nguyễn Thái An (2011), Quy trình công nghệ sản xuất yoghurt rong sụn. Luận văn tốt nghiệp trường Đại học Nguyễn Tất thành | Khác | |
| [5] Nguyễn Thị Diễm Hằng (2010), Quy trình sản xuất yoghurt đậu nành. Luận văn tốt nghiệp trường Đại học Nguyễn Tất thành | Khác | |
| [6] Ung Minh Anh Thư (2005), Chế biến yoghurt trái cây từ sữa bò tươi, Luận văn tốt nghiệp Đại học An Giang | Khác |
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN