1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Khảo sát các điểm kiểm soát tới hạn CCP và tình hình áp dụng ISO 22000 2005 cho quy trình gia công vỏ xúc xích từ ruột cừu tại công ty nissho trading co ,ltd nhật bản

86 33 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 86
Dung lượng 2,78 MB

Nội dung

Ngày đăng: 19/01/2021, 16:18

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
3. Hà Huy Khôi (1997), Phương pháp dịch tễ học dinh dưỡng, Nhà xuất bản Y học 4. Ngô Phúc Hạnh, Áp dụng ISO 22000:2005 tại các doanh nghiệp Việt Nam hiệnnay, Tạp chí khoa học Việt Nam (2013) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phương pháp dịch tễ học dinh dưỡng", Nhà xuất bản Y học 4. Ngô Phúc Hạnh, "Áp dụng ISO 22000:2005 tại các doanh nghiệp Việt Nam hiện "nay
Tác giả: Hà Huy Khôi
Nhà XB: Nhà xuất bản Y học 4. Ngô Phúc Hạnh
Năm: 1997
9. TCVN Hà Nội (1998), Quy phạm thực hành và những nguyên tắc chung về thực phẩm 10. TCVN ISO 22000:2007 (ISO 22000:2005), Hệ thống quản lý an toàn thựcphẩm - yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, Bộ Khoa học và Công nghệ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quy phạm thực hành và những nguyên tắc chung về thực phẩm "10. TCVN ISO 22000:2007 (ISO 22000:2005), "Hệ thống quản lý an toàn thực
Tác giả: TCVN Hà Nội
Năm: 1998
11. TCVN ISO 9001:2000 (ISO 9001:2000), Hệ thống quản lý chất lượng - Các yêu cầu. II. Tài liệu Tiếng Anh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hệ thống quản lý chất lượng - Các yêu cầu
12. Wijnker, Joris Jan (2009), Aspects of quality assurance in processing natural sausage casings, CIP information Royal Library The Hagu Sách, tạp chí
Tiêu đề: Aspects of quality assurance in processing natural sausage casings
Tác giả: Wijnker, Joris Jan
Năm: 2009
1. Bộ Y Tế (2011), Dự thảo Chiến lược quốc gia về An toàn vệ sinh thực phẩm giai đoạn 2011-2020 và tầm nhìn 2030 Khác
2. GS.TSKH Lê Huy Bá, PGS.TS Nguyễn xuân Hoàn, (2017), Độc học thực phẩm, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh Khác
5. PGS.TS.Trần Đáng (2004), Mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm, chương trình kiểm soát GMP, GHP và hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, NXB Y học Khác
6. PGS.TS.Trần Đáng (2006), Áp dụng GMP-GHP-HACCP cho các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và nhỏ, NXB Hà Nội Khác
7. Tạ Thị Kiều An, Ngô Thị Ánh (2004), Quản lý chất lượng trong các tổ chức, NXB Thống kê Khác
8. Công ty Nissho Trading Co.,Ltd Nhật Bản, Tài liệu nội bộ qua các năm Khác

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w