(Luận văn thạc sĩ) các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản phẩm du lịch tỉnh tây ninh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH - LÊ THÀNH CÔNG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH TỈNH TÂY NINH LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS TRẦN VĂN THƠNG TP.Hồ Chí Minh – Năm 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH - LÊ THÀNH CÔNG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH TỈNH TÂY NINH Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.05 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS TRẦN VĂN THƠNG TP.Hồ Chí Minh – Năm 2011 LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Quý Thầy, Cô khoa Kinh tế phát triển Phòng Quản lý – Đào tạo Sau đại học Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh trang bị cho tơi kiến thức quý báu, giúp tiếp cận tư khoa học, phục vụ công tác sống Tôi chân thành cám ơn Tiến sĩ Trần Văn Thơng tận tình hướng dẫn thực luận văn Trong trình nghiên cứu thực luận văn, hướng dẫn khoa học Thầy, học hỏi kiến thức phương pháp nghiên cứu khoa học bổ ích Vơ cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp giúp đỡ, động viên tơi hồn thành tốt nghiên cứu Người viết, Lê Thành Cơng LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu luận văn trung thực Nội dung cơng trình nghiên cứu chưa công bố Lê Thành Công PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Tây Ninh tỉnh thuộc miền Đông Nam Bộ với tiềm du lịch phong phú, có nét đặc sắc riêng, tiêu biểu di tích danh lam thắng cảnh tiếng núi Bà Đen, hồ Dầu Tiếng, Tòa Thánh Cao Đài, Căn Cứ Trung Ương Cục Miền Nam… Chính vậy, Tây Ninh tạo nên sức thu hút lớn du khách nước quốc tế Tuy nhiên, trạng du lịch Tây Ninh nhiều hạn chế, nhiều vấn đề bất cập cần phải giải quyết, hoạt động du lịch chưa mang lại giá trị thiết thực lợi ích cộng đồng tăng doanh thu cho ngân sách địa phương Điều chứng tỏ “tiềm du lịch Tây Ninh là… tiềm năng” Từ nhận định nêu trên, tác giả chọn đề tài “Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản phẩm du lịch tỉnh Tây Ninh” Mặc dù đề tài giới hạn phạm vi hẹp, tác giả hy vọng góp phần vào phát triển chung ngành du lịch, từ đề xuất giải pháp dựa sở đánh giá khoa học để góp phần nhỏ bé vào phát triển du lịch Tây Ninh, vốn tiềm sẵn có địa phương Mục tiêu nghiên cứu Luận văn xác định mục tiêu sau đây: - Đánh giá trạng tài nguyên trạng phát triển sản phẩm du lịch tỉnh Tây Ninh - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản phẩm du lịch Tây Ninh theo đánh giá du khách - Đề xuất giải pháp nhằm phát triển sản phẩm du lịch Tây Ninh Giới hạn đề tài Luận văn tập trung nghiên cứu đánh giá khách du lịch nước nước sản phẩm du lịch tỉnh Tây Ninh Địa bàn nghiên cứu: khu vực phát triển du lịch tỉnh Tây Ninh Luận văn sử dụng số liệu khoảng thời gian từ năm 2005 đến năm 2010 định hướng đến 2015 ngành du lịch Tây Ninh Lịch sử nghiên cứu đề tài 4.1 Trên giới Nghiên cứu du lịch có hướng nghiên cứu phương pháp luận, phương pháp nghiên cứu, đánh giá tài nguyên thiên nhiên nghiên cứu tổ chức lãnh thổ (không gian) du lịch Hiện có nhiều cơng trình nghiên cứu nghiên cứu đánh giá tổng thể tổng hợp tự nhiên phục vụ giải trí (L.I Mukhina, 1973), nghiên cứu sức chứa ổn định địa điểm du lịch (Sepfer, 1973), nhà nghiên cứu Mỹ (Bohart, 1971), (Davis,1971); nhà nghiên cứu Anh (H.Robinson, 1966) tiến hành đánh giá sử dụng tài nguyên thiên nhiên phục vụ chủ yếu mục đích du lịch, nghỉ ngơi, giải trí… 4.2 Ở Việt Nam Ở nước ta, vấn đề nghiên cứu tài nguyên du lịch đặt từ lâu, số sách giáo khoa, tài liệu đề cập đến Song có tính chất gợi ý, chưa có điều kiện sâu giải Đặc biệt năm gần đây, trước yêu cầu phát triển ngành du lịch, số đề tài, cơng trình nghiên cứu khoa học phục vụ việc đạo phát triển du lịch khẩn trương tiến hành Các đề tài: Khai thác tài nguyên du lịch bảo vệ môi trường Việt Nam (1986); Sơ đồ phát triển phân bố ngành du lịch Việt Nam (1986); Kế hoạch đạo phát triển Việt Nam (1991); Qui hoạch tổng thể du lịch Việt Nam (1995-2000) Viện nghiên cứu du lịch phát hành (1994); Đề tài KT-03-18 đánh giá tài nguyên biển Việt Nam phục vụ mục đích du lịch (1993)…Những cơng trình bắt đầu phân tích sở lý luận tổ chức du lịch, đánh giá dạng tài nguyên với mục đích phục vụ du lịch Dự báo nhu cầu phát triển đánh giá hiệu kinh tế - xã hội phát triển du lịch Ở Tây Ninh, vấn đề trước có nhiều đề tài nghiên cứu cấp tỉnh sinh viên ngành du lịch trường đại học thành phố Hồ Chí Minh đề cập đến Có thể liệt kê số đề tài sau đây: - Thực trạng hướng khai thác sản phẩm du lịch Tây Ninh, năm 2005 Khóa luận tốt nghiệp sinh viên Trần Trung Thành - Giải pháp nhằm nâng cao lực hấp dẫn sản phẩm du lịch khách du lịch đến với tỉnh Tây Ninh, năm 2005 Khóa luận tốt nghiệp sinh viên Trần Thị Hoàng Thơ… Tuy nhiên, vấn đề phát triển du lịch Tây Ninh chưa có cơng trình nghiên cứu sâu vào phân tích, đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến sản phẩm du lịch Tây Ninh, để đưa định hướng phát triển du lịch cách toàn diện, điểm đề tài Hệ quan điểm phương pháp nghiên cứu 5.1 Quan điểm 5.1.1 Quan điểm hệ thống Tính chất tổng hợp tính chất liên ngành đặc điểm trội kinh doanh du lịch, phát triển du lịch Tây Ninh đặt bối cảnh chung kinh tế xã hội, nghiệp chung quan hữu trách ngành kinh tế khác 5.1.2 Quan điểm tổng hợp Đây quan điểm truyền thống, nghiên cứu toàn điều kiện tự nhiên, tài nguyên du lịch (tự nhiên nhân văn), yếu tố kinh tế - xã hội phân bố biến động chúng Kết hợp có qui luật sở phân tích tổng hợp hợp phần hệ thống lãnh thổ du lịch, phát xác định điểm đặc thù tài nguyên du lịch Ngoài kết hợp số quan điểm kinh tế, sinh thái, lịch sử, văn hóa… 5.2 Phương pháp nghiên cứu Để tiến hành thực đề tài này, sử dụng phương pháp sau: 5.2.1 Phương pháp thu nhập phân tích liệu 5.2.1.1 Phương pháp thu nhập liệu Thu nhập liệu thứ cấp gồm: tài liệu xuất thức, đề tài nghiên cứu có liên quan số liệu thống kê, báo cáo tổng kết Ủy ban nhân dân tỉnh, Sở văn hóa, Thể thao Du lịch công ty du lịch tư nhân Thu nhập liệu sơ cấp: tiến hành thực địa, điều tra xã hội học du khách đến địa phương, tham khảo ý kiến điều tra vấn sâu số vị cán lãnh đạo ngành, nhà nghiên cứu, nhà doanh nghiệp yếu tố cấu thành nên du lịch địa phương định hướng phát triển du lịch địa bàn tỉnh 5.2.1.2 Phương pháp khảo sát thực địa Khảo sát thực tế địa bàn điểm, tuyến, khu vực phát triển du lịch tỉnh vùng đệm xung quanh giúp cho việc quan sát phát hiện, nhận định đánh giá vấn đề tìm hiểu xác hơn, kiểm chứng thơng tin có, đồng thời thu nhập thông tin cần thiết cho đề tài nghiên cứu 5.2.3 Phương pháp điều tra xã hội học Phương pháp có ý nghĩa quan trọng việc nghiên cứu nhu cầu du khách, nắm bắt sở thích, thị hiếu du khách qua hình thức vấn phiếu điều tra Phương pháp có tác dụng giúp nhà chuyên môn nắm bắt thị trường tiềm năng, thị trường mục tiêu; nắm tâm tư, nguyện vọng người làm công tác phục vụ điều hành ngành du lịch 5.2.4 Phương pháp đồ Do lãnh thổ nghiên cứu thường có qui mơ lớn nên việc sử dụng đồ giúp có tầm nhìn bao qt nghiên cứu đạt thường thông qua việc xây dựng đồ Phương pháp đồ có chức phản ảnh ánh đặc điểm không gian phân bố nguồn lực phục vụ du lịch dòng du khách Là sở để phân tích phát qui luật hoạt động hệ thống lãnh thổ du lịch, sở xây dựng định hướng phát triển du lịch tương lai 5.2.5 Phương pháp phân tích xu Dựa vào qui luật vận động khứ, để suy xu hướng phát triển tương lai Phương pháp nhằm đưa dự báo tiêu phát triển mơ hình hóa biểu đồ tốn học đơn giản 5.2.6 Phương pháp phân tích SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities, Threats) Phân tích SWOT cơng cụ tìm kiếm tri thức đối tượng dựa nguyên lý hệ thống, phân tích ưu khuyết điểm bên đe dọa thuận lợi bên hệ thống nghiên cứu 5.2.7 Phương pháp phân tích tổng hợp Đây phương pháp dựa sở tổng hợp nguồn liệu thứ cấp thu nhập được, tiến hành phân tích liệu để nhận định đánh giá tiềm trạng khai thác hoạt động du lịch 5.2.8 Phương pháp định lượng Thống kê mơ tả, phân tích nhân tố khám phá hồi quy để xem mức độ hài lịng tìm mối tương quan yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch địa phương Bố cục luận văn Tên luận văn: Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch Tây Ninh Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, phụ lục danh mục tài liệu tham khảo, nội dung luận văn trình bày chương Chương 1: Cơ sở lý luận Chương 2: Đánh giá trạng tài nguyên định hướng phát triển du lịch tỉnh Tây Ninh Chương 3: Phương pháp kết nghiên cứu Chương 4: Các giải pháp kiến nghị phát triển du lịch Tây Ninh 133 965 4.021 58.750 920 3.832 62.582 861 3.588 66.170 10 822 3.423 69.594 11 753 3.137 72.730 12 718 2.993 75.723 13 678 2.826 78.549 14 652 2.715 81.264 15 625 2.605 83.870 16 568 2.368 86.238 17 528 2.201 88.439 18 502 2.093 90.532 19 449 1.869 92.401 20 429 1.786 94.188 21 386 1.609 95.796 22 366 1.525 97.322 23 331 1.378 98.700 24 312 1.300 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotated Component Matrixa Component Ton giao 746 134 Dan toc 703 Le hoi 651 Cong trinh van hoa 626 Phong tuc tap quan 621 Di tich lich su 498 Cong trinh kien truc 485 Dich vu vui choi giai tri 716 Dia diem am thuc 680 Gia ca sinh hoat 581 Trinh ngoai ngu cua nhan vien 463 Phuong tien giao thong 640 HT giao thong cong cong 617 Than thien cua nguoi dan 539 Dia diem luu tru 518 Phong canh thien nhien 662 Thai phuc vu cua nhan vien 585 Dac san dia phuong 553 Qua luu niem cua dia phuong 437 muc an toan tai dia diem 655 Moi truong tu nhien 623 Vi tri dia ly 500 HT thong tin lien lac 696 Dia diem du lich 581 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in 13 iterations 135 xxii PHỤ LỤC III.7 : Kiểm định thang đo nhân tố xếp lại • Nhân tố 1: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 800 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted Cong trinh kien truc (F17) 21.73 16.402 476 784 Di tich lich su (F16) 21.42 16.302 483 783 Cong trinh van hoa (F14) 21.60 16.041 534 774 Phong tuc tap quan (F15) 21.59 16.237 493 781 Ton giao (F11) 21.52 15.299 607 760 Dan toc (F12) 21.75 15.606 555 770 Le hoi (F13) 21.59 15.176 571 767 • Nhân tố 2: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 531 Item-Total Statistics 136 Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Gia ca sinh hoat (F23) Trinh ngoai ngu cua nhan vien (F21) Dia diem am thuc (F22) Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted 6.27 2.416 326 458 6.26 2.315 307 495 6.24 2.368 405 338 137 • Nhân tố 3: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 668 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Phuong tien giao thong (F31) Than thien cua nguoi dan (F33) HT thong tin lien lac (F35) HT giao thong cong cong (F32) Dia diem luu tru (F34) • Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted 13.51 6.434 441 607 13.26 6.921 358 643 13.42 7.126 300 669 13.52 5.820 581 537 13.57 6.527 432 611 Nhân tố 4: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 529 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Dac san dia phuong (F42) Phong canh thien nhien (F41) Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted 7.21 1.998 379 364 6.91 2.624 238 576 138 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Dac san dia phuong (F42) Phong canh thien nhien (F41) Qua luu niem cua dia phuong (F43) Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted 7.21 1.998 379 364 6.91 2.624 238 576 7.38 1.921 418 294 139 • Nhân tố 5: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 500 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted Moi truong tu nhien (F52) 7.01 1.814 361 322 Vi tri dia ly (F53) 7.04 2.116 286 449 7.03 1.729 308 421 muc an toan tai dia diem (F51) • Nhân tố SAT: Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 503 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Dich vu vui choi giai tri (SAT3) Dia diem du lich (SAT1) Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted 6.96 2.322 285 458 6.49 2.337 319 404 140 Item-Total Statistics Cronbach's Scale Mean if Item Deleted Dich vu vui choi giai tri (SAT3) Dia diem du lich (SAT1) Thai phuc vu cua nhan vien (SAT1) Scale Variance if Corrected ItemItem Deleted Total Correlation Alpha if Item Deleted 6.96 2.322 285 458 6.49 2.337 319 404 6.67 2.031 355 338 141 xxiii PHỤ LỤC III.8 : KẾT QUẢ PHÂN TÍCH NHÂN TỐ LẦN KMO and Bartlett's Test 856 Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity Approx Chi-Square 1917.359 df 210.000 000 Sig Total Variance Explained Extraction Sums of Squared Initial Eigenvalues Compon ent Total Loadings % of Cumulative Variance % Total Rotation Sums of Squared Loadings % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % 5.683 27.063 27.063 5.683 27.063 27.063 3.595 17.118 17.118 1.971 9.385 36.449 1.971 9.385 36.449 2.422 11.532 28.651 1.184 5.638 42.087 1.184 5.638 42.087 1.929 9.184 37.835 1.122 5.342 47.429 1.122 5.342 47.429 1.693 8.061 45.896 1.049 4.995 52.423 1.049 4.995 52.423 1.371 6.528 52.423 937 4.462 56.885 912 4.345 61.230 883 4.204 65.433 815 3.879 69.312 10 750 3.573 72.885 11 702 3.343 76.229 12 669 3.187 79.416 13 638 3.037 82.453 14 613 2.920 85.373 15 555 2.643 88.016 16 532 2.535 90.551 142 17 496 2.361 92.911 18 434 2.066 94.977 19 384 1.830 96.808 20 348 1.659 98.466 21 322 1.534 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotated Component Matrixa Component Phong canh thien nhien (F41) 730 Moi truong tu nhien (F52) 570 Vi tri dia ly (F53) 685 Cong trinh kien truc (F17) 486 Di tich lich su (F16) 554 Cong trinh van hoa (F14) 579 Phong tuc tap quan (F15) 581 Ton giao (F11) 736 Dan toc (F12) 718 Le hoi (F13) 734 Than thien cua nguoi dan (F33) 571 Phuong tien giao thong (F31) 713 HT giao thong cong cong (F32) 710 HT thong tin lien lac (F35) 554 Dia diem luu tru (F34) 658 Dia diem am thuc (F22) 577 Qua luu niem cua dia phuong 627 (F43) Trinh ngoai ngu cua nhan vien (F21) Dac san dia phuong (F42) 366 598 143 Gia ca sinh hoat (F23) muc an toan tai dia diem (F51) Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations .491 523 144 xxiv Phụ lục III 9.: Kết hồi quy bội Regression Descriptive Statistics Mean Std Deviation N SAT 3.3543 66824 350 F1 3.6000 65309 350 F2 3.2507 67590 350 F3 3.3103 61895 350 F4 3.5152 61416 350 F5 3.8400 83793 350 Correlations SAT Pearson Correlation Sig (1-tailed) N SAT F1 F2 F3 F4 F5 1.000 539 564 623 461 258 F1 539 1.000 305 508 437 260 F2 564 305 1.000 507 424 192 F3 623 508 507 1.000 485 237 F4 461 437 424 485 1.000 224 F5 258 260 192 237 224 1.000 000 000 000 000 000 F1 000 000 000 000 000 F2 000 000 000 000 000 F3 000 000 000 000 000 F4 000 000 000 000 000 F5 000 000 000 000 000 SAT 350 350 350 350 350 350 F1 350 350 350 350 350 350 F2 350 350 350 350 350 350 F3 350 350 350 350 350 350 SAT 145 F4 350 350 350 350 350 350 F5 350 350 350 350 350 350 Variables Entered/Removedb Variables Model Variables Entered Removed F5, F2, F1, F4, F3a Method Enter a All requested variables entered b Dependent Variable: SAT Model Summaryb Change Statistics Mode l R 731a R Square Adjusted R Std Error of R Square Square the Estimate Change 535 528 45905 F Change 535 df1 79.113 df2 Sig F Durbin- Change Watson 344 000 1.739 a Predictors: (Constant), F5, F2, F1, F4, F3 b Dependent Variable: SAT ANOVAb Model Sum of Squares df Mean Square F Regression 83.356 16.671 Residual 72.490 344 211 155.846 349 Total Sig .000a 79.113 a Predictors: (Constant), F5, F2, F1, F4, F3 b Dependent Variable: SAT Coefficientsa Unstandardize Standardized d Coefficients 95% Confidence Coefficients Interval for B Std Model (Constant F1 B Error Beta Collinearity t Sig Correlations Lower Upper Zero- Bound Bound order -.015 186 -.080 936 -.382 352 261 046 255 5.721 000 171 350 539 Statistics Toleran Partial 295 Part 210 ce 681 VIF 1.468 146 F2 293 043 296 6.730 000 207 378 564 341 247 699 1.430 F3 324 053 300 6.162 000 220 427 623 315 227 572 1.749 F4 073 049 067 1.506 133 -.022 169 461 081 055 675 1.483 F5 039 031 049 1.271 205 -.021 100 258 068 047 907 1.102 a Dependent Variable: SAT 147 XXV Phụ lục III 10.: Kết kiểm định phương sai SPEAMAN’S Correlations ABSRES Spearman's rho ABSRES Correlation Coefficient F3 F3 -.079 067 070 139 213 193 350 350 350 350 -.079 1.000 287** 490** Sig (2-tailed) 139 000 000 N 350 350 350 350 Correlation Coefficient 067 287** 1.000 515** Sig (2-tailed) 213 000 000 N 350 350 350 350 Correlation Coefficient 070 490** 515** 1.000 Sig (2-tailed) 193 000 000 N 350 350 350 350 N F2 F2 1.000 Sig (2-tailed) F1 F1 Correlation Coefficient ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) ... trạng phát triển sản phẩm du lịch tỉnh Tây Ninh - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản phẩm du lịch Tây Ninh theo đánh giá du khách - Đề xuất giải pháp nhằm phát triển sản phẩm du lịch Tây. .. - Các loại sản phẩm du lịch: sản phẩm du lịch chính, sản phẩm du lịch hình thức sản phẩm du lịch mở rộng… Như sản phẩm du lịch tổng thể dịch vụ tạo thành, dịch vụ đứng riêng gọi sản phẩm du lịch, ... giá trạng phát triển sản phẩm du lịch tỉnh Tây Ninh 2.2.1 Vị trí ngành du lịch tỉnh Tây Ninh 2.2.1.1 Vị trí Tây Ninh hoạt động du lịch nước Tây Ninh điểm du lịch hệ thống tuyến điểm du lịch quan