CHỦ ĐỀ: HOA VÀ SINH SẢN HỮU TÍNH Thời gian thực hiện: 5 tiết I. NỘI DUNG CHỦ ĐỀ: HOA VÀ SINH SẢN HỮU TÍNH 1. Mô tả chủ đề. Chủ đề này gồm 04 bài chương IV – Hoa và sinh sản hữu tính lớp 6 THCS Bài 28: Cấu tạo và chức năng của hoa. Bài 29: Các loại hoa. Bài 30: Thụ phấn Bài 31: Thụ tinh, kết hạt, tạo qủa. Không dạy chi tiết mục 2, chỉ dạy khái niệm thụ tinh ở phần chữ đóng khung cuối bài. 2. Mạch kiến thức. I. Các bộ phận và chức năng các bộ phận của hoa. II. Các loại hoa. 1. Phân chia các nhóm hoa dựa vào bộ phận sinh sản chủ yếu của hoa. 2. Phân chia các nhóm hoa dựa vào cách xếp hoa trên cây. III. Thụ phấn. 1. Phân biệt hoa tự thụ phấn và hoa giao phấn 2. Đặc điểm của hoa thụ phấn nhờ gió. 3. Đặc điểm của hoa thụ phấn nhờ sâu bọ. 4. Ứng dụng kiến thức thụ phấn. IV. Thụ tinh, kết hạt và tạo quả. 3. Thời lượng: Số tiết học trên lớp 5 tiết
CHỦ ĐỀ: HOA VÀ SINH SẢN HỮU TÍNH Thời gian thực hiện: tiết I NỘI DUNG CHỦ ĐỀ: HOA VÀ SINH SẢN HỮU TÍNH Mơ tả chủ đề Chủ đề gồm 04 chương IV – Hoa sinh sản hữu tính lớp THCS Bài 28: Cấu tạo chức hoa Bài 29: Các loại hoa Bài 30: Thụ phấn Bài 31: Thụ tinh, kết hạt, tạo qủa Không dạy chi tiết mục 2, dạy khái niệm thụ tinh phần chữ đóng khung cuối Mạch kiến thức I Các phận chức phận hoa II Các loại hoa Phân chia nhóm hoa dựa vào phận sinh sản chủ yếu hoa Phân chia nhóm hoa dựa vào cách xếp hoa III Thụ phấn Phân biệt hoa tự thụ phấn hoa giao phấn Đặc điểm hoa thụ phấn nhờ gió Đặc điểm hoa thụ phấn nhờ sâu bọ Ứng dụng kiến thức thụ phấn IV Thụ tinh, kết hạt tạo Thời lượng: Số tiết học lớp tiết II XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU Kiến thức: - Học sinh biết phân biệt phận hoa, nêu chức phận Vai trị hoa : Thực chức sinh sản - Giải thích nhị nhuỵ phận sinh sản chủ yếu hoa - Học sinh phân biệt loại hoa: đơn tính hoa lưỡng tính - Phân biệt cách xếp hoa biết ý nghĩa sinh học cách xếp hoa thành cụm - Học sinh nêu : Thụ phấn tượng hạt phấn tiếp xúc với đầu nhụy - Phân biệt hoa tự thụ phấn hoa giao phấn Dựa vào khái niệm, thời gian chín nhị so với nhụy lấy ví dụ - HS nêu đặc điểm hoa thụ phấn nhờ gió phân biệt với hoa thụ phấn nhờ sâu bọ Nắm khái niện giao phấn, thấy vai trò người trình giao phấn cho Kỹ - Ghi chép, xử lý trình bày khái niệm, đặc điểm cấu tạo ý nghĩa đặc điểm cấu tạo hoa - Mơ tả xác phận cấu tạo hoa, đặc điểm loại hoa thích nghi với hình thức thụ phấn - Tiếp tục phát triển kĩ quan sát, phân tích kênh hình, trình bày, tìm kiếm thơng tin tư phân tích, so sánh Thái độ Vận dụng kiến thức chủ đề hoa vào thực tiễn trồng chăm sóc cây, có ý thức bảo vệ trồng xanh để bảo vệ môi trường Năng lực cần phát triển 4.1 Các lực chung: - Năng lực tự học: HS phải xác định mục tiêu học tập nỗ lực thực Lập thực kế hoạch học tập - Năng lực tự quản lí - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác: Làm việc nhau, chia sẻ kinh nghiệm - Năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn 4.2 Các lực chuyên biệt: - Quan sát hình thái cấu tạo hoa, cách xếp hoa - Sưu tầm, phân loại loại hoa dựa vào đặc điểm thụ phấn - Phát giải vấn đề mối liên hệ cấu tạo chức hoa - Vận dụng kiến thức chủ đề hoa vào thực tiễn trồng chăm sóc cây, có ý thức bảo vệ trồng xanh để bảo vệ môi trường - Sử dụng ngơn ngữ sinh học để định nghĩa, trình bày, mơ tả, giải thích… kiến thức chủ để hoa III XÂY DỰNG BẢNG MÔ TẢ CÁC MỨC ĐỘ NHẬN THỨC Mức độ nhận thức Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Các Vận dụng cao lực/ KN cần hướng tới Cấu tạo chức hoa Quan sát hình dạng hoa điển hình, gọi tên phận Phân biệt hình dạng đài, cánh hoa, nhị, nhụy Giải thích chức phận bao bọc nhị nhụy Giải thích phận hoa làm nhiệm vụ sinh sản chủ yếu KN quan sát, nhận biết, sử dụng ngơn ngữ sinh học… NL so sánh, tìm hiểu tự nhiên Các loại hoa - Quan sát lựa chọn đặc điểm hồn thành thơng tin phận sinh sản chủ yếu hoa - Phân chia nhóm hoa dựa vào phận sinh sản chủ yếu nhị nhụy - Giải thích đặc điểm thích nghi loại hoa - NL quan sát - NL tư - NL giải vấn đề Giải thích ứng dụng việc thụ phấn cho hoa sản xuất nông nghiệp NL quan sát, giải thích, so sánh… KN đề xuất vấn đề, giải vấn đề, Viết, trình bày báo cáo… Thụ phấn - - Quan sát định nghĩa hoa tự thụ phấn hoa giao phấn - - Kể ứng dụng thụ phấn trồng trọt Phân chia loại hoa dựa vào đặc điểm thụ phấn Khi người thụ phấn bổ xung cho hoa Giải thích ý nghĩa đặc điểm cấu tạo hoa Thụ tinh, kết hạt tạo - - Nêu khái niệm thụ phấn, thụ tinh - - Nhận biết phận biến đổi sau thụ tinh So sánh thụ phấn với thụ tinh mối quan hệ hai q trình Phân tích mối liên quan giũa thụ phấn với thụ tinh NL quan sát, giải thích, phân tích KN viết, trình bày báo cáo sơ đồ… IV XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÂU HỎI STT Mức độ nhận biết Hãy tìm phận hoa gọi tên phận đó? Quan sát số hoa lựa chọn đặc điểm hồn thành thơng tin phận sinh sản chủ yếu hoa Bài tập điền từ trang 97 Quan sát định nghĩa hoa tự thụ phấn hoa giao phấn Kể ứng dụng thụ phấn trồng trọt 6 STT Nêu khái niệm thụ phấn, thụ tinh Nhận biết phận biến đổi sau thụ tinh Khi thụ phấn bổ xung cho cây? Mức độ thông hiểu Quan sát ghi lại đặc điểm cấu tạo đài, nhị, nhụy hoa Dựa vào phận sinh sản chủ yếu phân chia loại hoa (hoa đực hoa cái) Phân chia loại hoa dựa vào đặc điểm thụ phấn So sánh thụ phấn với thụ tinh Phân tích mối quan hệ thụ phấn, nảy mầm hạt phấn, thụ tinh, kết hạt tạo Mức độ vận dụng thấp Giải thích ý nghĩa đặc điểm cấu tạo hoa Giải thích tác dụng bao hoa? Tác dụng nhị nhụy? Giải thích tác dụng việc nuôi ong vườn ăn quả? Mức độ vận dụng cao Giải thích nhị nhụy phận sinh sản chủ yếu hoa? Giải thích hoa nhỏ mọc thành cụm, hoa to mọc riêng lẻ có ý nghĩa gì? Giải thích đặc điểm thích nghi loại hoa với hình thức thụ phấn Giải thích ứng dụng việc thụ phấn cho hoa sản xuất nông nghiệp V TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP Chuẩn bị giáo viên học sinh 1.1 Chuẩn bị giáo viên: - Máy chiếu; hệ thống tranh ảnh, mẫu vật minh họa - Biên tập hệ thống tập câu hỏi phù hợp mức độ - Các clip sưu tầm liên quan đến chuyên đề 2.2 Chuẩn bị học sinh: - Liên hệ thực tế chuẩn bị tốt tập, bảng biểu cho - Lấy mẫu vật theo yêu cầu Tiến trình tổ chức hoạt động học tập 2.1 Hoạt động khởi động: - GV: Hoàn thành sơ đồ sau: Rễ Cơ quan……… … …… Cây có hoa … Cơ quan sinh sản Quả Hạt - HS hoàn thành sơ đồ - GV nhấn mạnh chủ đề: Hoa sinh sản hữu tính 2.2 Các hoạt động hình thành kiến thức I Hoạt động 1: Cấu tạo chức phận hoa (bài 28) – Sử dụng sơ đồ ghi chép, tổ chức hoạt động dạy GV: Trong trí tưởng tượng e bơng hoa có phận nào? HS: Kể phận hoa GV: Quan sát hình 28.1 Sơ đồ cấu tạo hoa kể tên phận hoa? HS: Quan sát hình vẽ kể tên phận hoa GV: Chia lớp thành 4-6 nhóm u cầu nhóm: + Đối chiếu hình 28.1, 28.2 28.3 với hoa nhóm + Gọi tên phận hoa ghi lại đặc điểm phận + Giải thích chức phận hoa? HS: Thảo luận nhóm phút -> Các nhóm báo cáo, nhận xét GV: Điều khiển thảo luận chốt lại: Cuống hoa Hoa Đế hoa Thường màu xanh, bao bọc bên Lá đài Bảo vệ phận bên Có nhiều hình dạng, thường có màu sắc sặc sỡ Cánh hoa Thu hút sâu bọ đến thụ phấn cho hoa Gồm nhị, bao phấn chứa nhiều hạt phấn Nhị hoa Hạt phấn mang tế bào sinh dục đực Gồm đầu nhụy, vòi nhụy, bầu nhụy Nhụy hoa Bầu nhụy chứa noãn mang tế bào sinh dục - GV yêu cầu HS trình bày mẫu hoa tổ phận hoa - HS phân biệt mẫu vật phận hoa: Đài, tràng, nhị, nhụy - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: + Những phận hoa có chức sinh sản chủ yếu? Vì sao? + Những phận bao bọc lấy nhị nhụy? chúng có chức gì? + Bộ phận hoa quan trọng hơn? Vì sao? II Hoạt động 2: Các loại hoa (bài 29) - GV: Tập hợp hoa nhóm lại yêu cầu em chia hoa mà em có thành nhóm hoa dựa vào đặc điểm đó? - Hs chia hoa nhóm thành nhóm dựa vào màu sắc, số cánh hoa, cách mọc hoa, mùi hương - GV: Có nhiều cách để chia nhóm hoa hơm tìm hiểu hai cách phân chia loại hoa dựa vào phận sinh sản chủ yếu dựa vào cách xếp hoa Phân chia nhóm hoa vào phận sinh sản chủ yếu hoa: - GV: Quan sát hình 29.1 hồn thành bảng trang 97 – Lưu ý cột thuộc nhóm hoa nào? để lại hồn thành sau - Hs hoàn thành cá nhân - Gv yêu cầu 2-4 HS lên chữa bảng - Hs lên chữa bảng Hoa số Tên Các phận sinh sản chủ yếu hoa Nhị Nhụy Thuộc nhóm hoa nào? Hoa dưa chuột Hoa đơn tính (hoa cái) Hoa dưa chuột Hoa đơn tính (hoa đực) Hoa cải Hoa lưỡng tính Hoa bưởi Hoa lưỡng tính Hoa liễu Hoa đơn tính (hoa đực) Hoa liễu Hoa đơn tính (hoa cái) Hoa khoai tây Hoa lưỡng tính Hoa táo tây Hoa lưỡng tính - GV: Căn vào phận sinh sản chủ yếu chia hoa thành nhóm kể tên hoa nhóm? - HS: Chia thành nhóm: Hoa có nhị có nhụy; hoa có nhị nhụy - GV: Yêu cầu Hs làm tập điền từ trang 97 - Hs hoàn thành tập điền từ - GV: Hồn thành cột cịn lại bảng - HS: hồn thành cột lại - GV: Vậy dựa vào phận sinh sản chủ yếu hoa chia hoa thành nhóm? Đó nhóm nào? - HS nêu kết luận, GV ghi bảng Dựa vào phân sinh sản chủ yếu chia hoa thành nhóm + Hoa đơn tính: có nhị nhuỵ - Hoa đực: hoa có nhị - Hoa cái: hoa có nhụy + Hoa lưỡng tính: có nhị nhụy Phân chia nhóm hoa dựa vào cách xếp hoa cây: - Quan sát hình 29.2 kết hợp với mẫu vật nhóm chia hoa thành nhóm - HS: Quan sát chia hoa thành nhóm: Hoa mọc đơn độc hoa mọc thành cụm, giới thiệu mẫu vật nhóm - GV: Chốt lại Dựa vào cách xếp hoa chia hoa thành nhóm: + Hoa mọc đơn độc VD + Hoa mọc thành cụm.VD - GV: Hoa nhỏ mọc thành cụm có tác dụng với sâu bọ thụ phấn hoa? - HS: Thu hút sâu bọ đến lấy mật giúp hoa thụ phấn Hoạt động 3: Thụ phấn (Bài 30 ) – Sử dụng PP bàn tay nặn bột - GV: Nghiên cứu thông tin nêu khái niệm thụ phấn? - HS: Nêu khái niệm thụ phấn: tượng hạt phấn tiếp xúc với đầu nhụy - Gv: Yêu cầu Hs nêu hiểu biết ban đầu hoa tự thụ phấn hoa giao phấn; đặc điểm hoa thụ phấn nhờ sâu bọ? Đặc điểm hoa thụ phấn nhờ gió? (có phút để nêu hiểu biết, bạn chậm không nêu ý kiến) - HS nêu hiểu biết (có thể ngơ nghê) + Hoa tự thụ phấn hoa lồi, có hạt phấn rơi vào hoa + Hoa thụ phấn nhờ sâu bọ phải có mật ngọt, hương thơm + Hoa thụ phán nhờ gió phải có hạt phấn bay theo gió - GV: Các em có thắc mắc hoa hoa tự thụ phấn hoa giao phấn? hoa thụ phấn nhờ sâu bọ? hoa thụ phấn nhờ gió? (có phút để nêu hiểu biết, bạn chậm không nêu ý kiến) - HS nêu câu hỏi vấn đề đc GV nêu (Hs nêu tùy ý phút): + Tại hoa phải giao phấn mà không tự thụ phấn cho nhanh dễ? + Hoa thụ phấn nhờ sâu bọ có hương thơm, mật khơng? + Hạt phấn có đặc điểm giúp hoa thụ phấn được? + Cây ngơ có phải thụ phấn nhờ gió khơng? - GV: Chia lớp thành nhóm hoạt động phút N1, N2: Thế hoa tự thụ phấn hoa giao phấn? Đặc điểm hoa tự thụ phấn đặc điểm hoa giao phấn N3, N4: Hoa thụ phấn nhờ sâu bọ có đặc điểm tràng, nhị, nhụy để hấp dẫn sâu bọ? Giải thích tác dụng đặc điểm đó? N5, N6: Hoa thụ phấn nhờ gió có đặc điểm tràng, nhị, nhụy ? Giải thích tác dụng đặc điểm đó? - HS: Thảo luận nhóm, báo cáo, nhận xét - GV điều khiển thảo luận nhóm, chốt lại Hoa tự thụ phấn hoa giao phấn a) Hoa tự thụ phấn: - Hoa có hạt phấn rơi vào đầu nhuỵ hoa gọi hoa tự thụ phấn - Đặc điểm: Hoa lưỡng tính có nhị nhụy chín - Ví dụ: b) Hoa giao phấn: - Những hoa có hạt phấn chuyển đến đầu nhuỵ hoa khác gọi hoa giao phấn - Đặc điểm: Hoa đơn tính hoa lưỡng tính có nhị nhụy chín khơng đồng thời - Ví dụ: Đặc điểm hoa thụ phấn nhờ sâu bọ + Có màu sắc sặc sỡ, có mùi thơm: Thu hút sâu bọ + Đĩa mật nằm đáy hoa: Phát tán hạt phấn sâu bọ chui vào hoa lấy mật + Hạt phấn to có gai: Dễ dàng bám vào thể sâu bọ để phát tán + Đầu nhụy loe rộng có chất dính: Dính giữ hạt phấn 3.Đặc điểm hoa thụ phấn nhờ gió: + Hoa tập trung đầu cây: Dễ tung hạt phấn xa + Bao hoa thường tiêu giảm: Dễ thu hạt phấn, tăng hiệu thụ phấn + Chỉ nhị dài, bao phấn treo lủng lẳng: Dễ tung hạt phấn xa + Hạt phấn nhiều, nhỏ, nhẹ: Dễ dàng phát tán hạt phấn theo gió xa + Đầu nhụy dài, có nhiều lông: Dễ thu hạt phấn Ứng dụng kiến thức thụ phấn - GV: Yêu cầu HS kể thực tế: + Khi thụ phấn bổ xung cho cây? + Con người làm để tạo điều kiện cho hoa thụ phấn? + Con người thụ phấn cho hoa nhằm mục đích ? - HS trả lời, yêu cầu nêu được: + Khi thụ phấn tự nhiên gặp khó khăn + Con người ni ong vườn cây, trồng ngơ nơi thống gió, trực tiếp thụ phấn cho hoa… + Con người thụ phấn nhằm mục đích: sản lượng, tạo giống - GV: Chốt lại, ghi bảng: Con người chủ động thụ phấn cho hoa nhằm: + Tăng sản lượng hạt + Tạo giống lai Hoạt động 4: Thụ tinh, kết hạt tạo (Bài 31 ) – Sử dụng kĩ thuật mảnh ghép - GV: Nhắc lại khái niệm thụ phấn - HS; nhắc lại, GV ghi vào bảng - GV: Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin tượng nảy mầm hạt phấn, trình thụ tinh, trình kết hạt tạo sau thụ tinh (3 phút – Nội dung phải giao nhà từ trước) - HS: Nghiên cứu lại thông tin - GV: Chia lớp thành nhóm, thảo luận 3-4 phút: (Vịng 1) + N1, N2: Tìm hiểu tóm tắt tượng nảy mầm hạt phấn? + N3, N4: Tìm hiểu thụ tinh: khái niệm, dấu hiệu quan trọng nhất? + N5, N6: Tìm hiểu sau thụ tinh phận hoa: Tràng, nhị nhụy biến đổi nào? - HS thảo luận nhóm (Vịng chưa báo cáo, GV hỗ trợ nhóm để đảm bảo nhóm thảo luận đúng) - GV: Chia lớp thành nhóm, thảo luận 5-6 phút: (Vòng 2) + N1, N3, N5 ( vịng 1) gộp thành nhóm A + N2, N4, N6 (ở vịng 1) gộp thành nhóm B + Nhiệm vụ nhóm A B giống Thảo luận tóm tắt thành sơ đồ từ thụ tinh đến kết hạt tạo quả.( hoàn thành vào sơ đồ sau) – Khi báo cáo trước lớp phải nêu rõ mối quan hệ tượng Thụ tinh Hạt phấn nảy Thụ tinh Kết hạt mầm tạo - HS thảo luận nhóm lớn, báo cáo, nhận xét, phản biện - GV: điều khiển thảo luận nhóm, chốt lại (ghi bảng) Thụ tinh Hạt phấn nảy Thụ tinh mầm Là Hạt phấn hút Tế bào sinh tượng hạt chất nhày đầu dục kết phấn tiếp nhụy trương lên hợp với tế xúc với đầu -> ống phấn bào sinh dục nhụy tạo thành hợp tử Kết hạt tạo - Hợp tử -> phôi + Nỗn -> hạt chứa phơi - Bầu nhụy -> chứa hạt Các phaanjkhacs hoa héo rụng - GV: phân tích làm bật trình quan hệ mật thiết ràng buộc 2.3 Hoạt động củng cố, luyện tập - GV: Liên hệ thực tế giải thích tượng sau: + Những bơng hoa nhỏ mọc thành cụm có tác dụng gì? + Một số lồi hoa có hoa to, hương thơm, mật có tác dụng gì? + Người ta nuôi ong vườn ăn + Người nông dân thụ phấn bổ xung cho ngô, na + Sau thụ tinh hình thành hạt phận hoa rụng Tuy nhiên số loại giữ lại số phận hoa Em kể tên vài loại phận lại hoa quả? - GV củng cố sơ đồ (vừa giảng vừa chốt lại chủ đề): Đài Cấu tạo chức phận Tràng Nhị Nhụy Dựa vào Hoa lưỡng tính phận sinh sản Hoa đơn tính Hoa Cách mọc Phân loại Đơn độc Cụm Tự thụ phấn Hình thức thụ phấn Nhờ gió Giao phấn Nhờ sâu bọ HĐ chức Thụ phấn Thụ tinh Kết hạt tạo 2.4 Hoạt động vận dụng/mở rộng - Tìm hiểu cách thụ phấn bổ sung cho Ngơ, Na? - Sản xuất kinh doanh: Tìm hiểu cách trồng hoa để bán tăng hiệu kinh tế (hồng, lan, thược dược, cúc…) * Hướng dẫn học sinh tự học Tự học cũ - Vẽ sơ đồ tư hệ thống hóa kiến thức chủ đề Chuẩn bị - Chuẩn bị trước chủ đề: “Quả hạt” 32, 33, 34, 35 + Sự phân chia loại quả, phân chia loại hạt + Các phận hạt + Các cách phát tán hạt + Những điều kiện để hạt nảy mầm thành ... tính Hoa bưởi Hoa lưỡng tính Hoa liễu Hoa đơn tính (hoa đực) Hoa liễu Hoa đơn tính (hoa cái) Hoa khoai tây Hoa lưỡng tính Hoa táo tây Hoa lưỡng tính - GV: Căn vào phận sinh sản chủ. .. bảng - Hs lên chữa bảng Hoa số Tên Các phận sinh sản chủ yếu hoa Nhị Nhụy Thuộc nhóm hoa nào? Hoa dưa chuột Hoa đơn tính (hoa cái) Hoa dưa chuột Hoa đơn tính (hoa đực) Hoa cải Hoa lưỡng tính. .. bảng - HS: hồn thành cột cịn lại - GV: Vậy dựa vào phận sinh sản chủ yếu hoa chia hoa thành nhóm? Đó nhóm nào? - HS nêu kết luận, GV ghi bảng Dựa vào phân sinh sản chủ yếu chia hoa thành nhóm + Hoa