Đang tải... (xem toàn văn)
(NB) Giáo trình Thống kê doanh nghiệp cung cấp cho người học các kiến thức: Những vấn đề cơ bản của Thống kê Doanh nghiệp; Điều tra, tổng hợp và phân tích thống kê; Thống kê Nguyên vật liệu trong Doanh nghiệp Sản xuất; Thống kê Tài sản cố định trong Doanh nghiệp;....
ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BR – VT TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN THỐNG KÊ DOANH NGHIỆP NGHỀ KẾ TỐN DOANH NGHIỆP TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG VÀ TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: 01/QĐCĐN ngày 04 tháng 01 năm 2016 của Hiệu trưởng trường Cao đẳng nghề tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Bà Rịa – Vũng Tàu, năm 2016 TUN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thơng tin có thể được phép dùng ngun bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Để đáp ứng nhu cầu đổi mới phương pháp giảng dạy và nâng cao chất lượng đào tạo, trường Cao Đẳng Nghề tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã tiến hành tổ chức biên soạn giáo trình theo khung chương trình đào tại quy định. Thống kê doanh nghiệp là một trong các giáo trình nói trên nhằm trang bị kiến thức nền tảng cho học sinh sinh viên nghành Kế tốn doanh nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho học sinh sinh viên học tập và nghiên cứu Dựa vào chương trình mơ đun, giáo trình được kết cấu thành bảy bài học, trong đó có qn triệt những nội dung cơ bản của Luật, Thơng tư kế tốn – thống kê được Bộ Tài chính ban hành mới hiện nay Trong qua trình biên soạn giáo trình, tác giả đã cố gắng cập nhật thơng tin mới, đồng thời tham khảo nhiều giáo trình khác, nhưng chắc chắn sẽ khơng tránh khỏi những hạn chế nhất định. Rất mong nhận được ý kiến đóng góp của các nhà chun mơn, các anh chị đồng nghiệp và các bạn đọc để giáo trình được hồn thiện hơn Xin trân trọng cảm ơn! Bà Rịa – Vũng Tàu, ngày 02 tháng 01 năm 2016 Biên soạn Trần Thị Hoa MỤC LỤC TRANG Bài mở đầu Bài 1: Những vấn đề cơ bản của Thống kê Doanh nghiệp .3 1. Những vấn đề cơ bản của Thống kê doanh nghiệp .3 1.1. Một số vấn đề chung về Thống kê học 1.1.1. Sự ra đời và phát triển của thống kê học 1.1.2. Đối tượng nghiên cứu của thống kê học 1.1.3. Cơ sở lý luận của thống kê học .5 1.1.4. Cơ sở phương pháp luận của thống kê học 1.1.5. Nhiệm vụ của thống kê học 1.1.6. Một số khái niệm thường dùng trong thống kê học 1.2. Một số vấn đề cơ bản của thống kê doanh nghiệp 1.2.1. Khái niệm thống kê doanh nghiệp 1.2.2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của thống kê doanh nghiệp 10 1.2.3. Nhiệm vụ của thống kê doanh nghiệp 10 2. Vai trị của thơng tin thống kê đối với quản lý doanh nghiệp 11 2.1. Khái niệm về thơng tin thống kê 11 2.2. Loại thông tin của doanh nghiệp 11 2.3. Nguồn thông tin phục vụ quản lý doanh nghiệp 12 2.4. Vai trị của thơng tin đối với hoạt động quản lý doanh nghiệp 12 Bài 2. Điều tra, tổng hợp và phân tích thống kê 14 1. Điều tra thống kê 14 1.1. Khái niệm, ý nghĩa, nhiệm vụ của điều tra thống kê 14 1.2. Các loại điều tra thống kê .15 1.3. Các phương pháp điều tra thống kê 18 2. Tổng hợp thống kê .22 2.1. Khái niệm .22 2.2. Ý nghĩa, nhiệm vụ của tổng hợp thống kê 22 2.3. Phương pháp tổng hợp thống kê 22 3. Phân tích thống kê 30 3.1. Khái niệm .30 3.2. Ý nghĩa, nhiệm vụ của phân tích thống kê 30 3.3. Các bước tiến hành phân tích thống kê 30 3.4. Các chỉ tiêu phân tích thống kê 31 3.4.1. Chỉ tiêu số tuyệt đối .31 3.4.2. Chỉ tiêu số tương đối 33 3.4.3. Chỉ tiêu số bình quân 40 3.5. Dãy số thời gian .45 3.5.1. Khái niệm, ý nghĩa 45 3.5.2. Các loại dãy số thời gian 46 3.5.3. Các chỉ tiêu phân tích dãy số thời gian 46 3.6. Chỉ số thống kê 49 3.6.1. Khái niệm, ý nghĩa 49 3.6.2. Phân loại chỉ số 50 3.6.3. Ký hiệu thường dùng khi tính chỉ số .50 3.6.4. Phương pháp tính chỉ số 51 3.6.5. Hệ thống chỉ số 53 Bài 3: Thống kê Nguyên vật liệu trong Doanh nghiệp Sản xuất 57 1. Ý nghĩa và nhiệm vụ của thống kê nguyên vật liệu trong doanh nghiệp sản xuất 57 1.1. Khái niệm, phân loại nguyên liệu vật liệu 57 1.2. Ý nghĩa, nhiệm vụ thống kê nguyên vật liệu trong doanh nghiệp 59 2. Thống kê tình hình cung cấp ngun vật liệu trong doanh nghiệp sản xuất 60 2.1. Các chỉ tiêu thống kê tình hình cung cấp ngun vật liệu 60 2.2. Kiểm tra, phân tích tình hình thực hiện kế hoạch cung cấp ngun vật liệu 63 3. Thống kê dự trữ nguyên vật liệu dùng cho sản xuất 63 3.1. Chỉ tiêu lượng nguyên vật liệu dự trữ thường xuyên 64 3.2. Chỉ tiêu lượng dự trữ vật liệu bảo hiểm cho sản xuất .64 3.3. Chỉ tiêu lượng nguyên vật liệu dự trữ theo thời vụ .65 4. Thống kê tình hình sử dụng nguyên vật liệu 65 4.1. Các chỉ tiêu thống kê tình hình sử dụng ngun vật liệu .66 4.2. Kiểm tra, phân tích tình hình sử dụng ngun vật liệu .66 Bài 4: Thống kê Tài sản cố định trong Doanh nghiệp 74 1. Ý nghĩa, nhiệm vụ của thống kê tài sản cố định trong doanh nghiệp 74 1.1. Khái niệm, phân loại tài sản cố định 74 1.2. Ý nghĩa của thống kê tài sản cố định 77 1.3. Nhiệm vụ của thống kê tài sản cố định .77 2. Thống kê khối lượng và kết cấu tài sản cố định 78 2.1. Thống kê khối lượng tài sản cố định 78 2.2. Thống kê kết cấu tài sản cố định 79 3. Thống kê tình hình biến động và hiệu quả sử dụng tài sản cố định 79 3.1. Thống kê tình hình tăng, giảm tài sản cố định .79 3.2. Thống kê hiện trạng tài sản cố định .81 3.2.1. Xác định nguyên giá tài sản cố định 82 3.2.2. Khấu hao tài sản cố định trong doanh nghiệp .83 3.2.3. Các chỉ tiêu thống kê hiện trạng tài sản cố định 88 Bài 5: Thống kê Lao động và Tiền lương trong Doanh nghiệp 91 1. Thống kê lao động trong doanh nghiệp .91 1.1. Ý nghĩa, nhiệm vụ của thống kê lao động trong doanh nghiệp 91 1.2. Thống kê số lượng lao động trong doanh nghiệp 92 1.2.1. Phân loại lao động hiện có trong doanh nghiệp 92 1.2.2. Các chỉ tiêu thống kê số lượng lao động .94 1.2.3. Thống kê tình hình sử dụng số lượng lao động trong DN 95 2. Thống kê tiền lương trong doanh nghiệp 96 2.1. Ý nghĩa, nhiệm vụ của thống kê tiền lương trong doanh nghiệp .96 2.2. Chỉ tiêu tiền lương bình quân 97 2.3. Phân tích sự biến động của tổng quỹ lương 97 2.4. Phân tích mối quan hệ giữa tốc độ tăng tiền lương bình qn và tốc độ tăng năng suất lao động 98 Bài 6: Thống kê giá thành sản phẩm của Doanh nghiệp 101 1. Khái niệm chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 101 1.1. Chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất 101 1.2. Giá thành sản phẩm và phân loại giá thành sản phẩm 103 2. Ý nghĩa, nhiệm vụ thống kê giá thành sản phẩm .104 2.1. Ý nghĩa thống kê giá thành sản phẩm 104 2.2. Nhiệm vụ thống kê giá thành sản phẩm 104 3. Thống kê giá thành sản phẩm so sánh được .105 3.1. Chỉ số giá thành thực tế 105 3.2. Chỉ số giá thành kế hoạch 107 4. Phân tích sự biến động khoản mục chi phí nguyên vật liệu ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm 108 4.1. Chi phí nguyên vật liệu trong giá thành đơn vị sản phẩm 108 4.2. Chi phí nguyên vật liệu trong tổng giá thành .108 Bài 7: Thống kê kết quả sản xuất kinh doanh của Doanh nghiệp .110 1. Một số khái niệm cơ bản về kết quả sản xuất kinh doanh .110 1.1. Hoạt động sản xuất .110 1.2. Kết quả sản xuất 111 2. Hệ thống chỉ tiêu thống kê kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và phương pháp tính .113 2.1. Chỉ tiêu sản phẩm bằng hiện vật và hiện vật quy ước của DN .113 2.2. Giá trị sản xuất (GO Gross Output) 114 2.2.1. Giá trị sản xuất công nghiệp 114 2.2.2. Giá trị sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản .118 2.2.3. Giá trị sản xuất xây dựng .118 2.3. Chi phí trung gian (IC – Intermediational Cost) 119 2.4. Chỉ tiêu giá trị gia tăng (VA – Value Added) 120 2.5. Giá trị gia tăng thuần của doanh nghiệp (NVA – Net Value Added) 121 2.6. Doanh thu bán hàng 121 2.7. Doanh thu thuần 121 2.8. Lợi nhuận kinh doanh của doanh nghiệp 121 Các thuật ngữ chuyên môn 124 Tài liệu tham khảo 125 ... Tích hợp nghiệp Điều tra, tổng hợp và phân tích? ?thống? ?kê Kiểm tra bài 1 và 2 Thống? ?kê? ?Nguyên vật liệu trong? ?doanh? ?nghiệp Thống? ?kê? ?Tài sản cố định trong? ?doanh? ?nghiệp Kiểm tra bài 3 và 4 Thống? ?kê? ?Lao động và Tiền lương trong? ?doanh? ?... 1.1.6. Một số khái niệm thường dùng trong? ?thống? ?kê? ?học 1.2. Một số vấn đề cơ bản của? ?thống? ?kê? ?doanh? ?nghiệp 1.2.1. Khái niệm? ?thống? ?kê? ?doanh? ?nghiệp 1.2.2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của? ?thống? ?kê? ?doanh? ?nghiệp 10... Ví dụ: số lượng sản phẩm tiêu thụ 1.2 Một số vấn đề cơ bản của? ?thống? ?kê? ?doanh? ?nghiệp 1.2.1. Khái niệm? ?thống? ?kê? ?doanh? ?nghiệp Thống? ?kê? ?doanh? ?nghiệp? ?là một bộ phận của? ?thống? ?kê? ?học, nó nghiên cứu mặt lượng trong mối quan hệ mật thiết với mặt chất của hiện tượng kinh t