Đề cương Quản trị kho hàng

20 125 0
Đề cương Quản trị kho hàng

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Đề cương thông tin đến các bạn các câu hỏi ôn tập, củng cố kiến thức về quản trị kho hàng như: chức năng của kho hàng, so sánh chi phí khi sử dụng kho công cộng và sử dụng kho tư nhân, phương pháp nhặt hàng theo khu vực, chi phí tồn kho...

ĐỀ CƯƠNG QUẢN TRỊ KHO HÀNG PHẦN 1: CÂU HỎI TRẢ LỜI NGẮN CHƯƠNG 1: 1.Chức năng truyền thống của kho hàng là gì? Ngày nay có phải kho hàng vẫn chỉ có   chức năng này khơng? Vì sao? Chức năng truyền thống của kho hàng là tồn trữ  hàng hóa. Ngày nay, trải qua 3  thời đại lịch sử, với sự phát triển của kinh tế ­ xã hội, khoa học cơng nghệ, nhu cầu trao   đổi thương mại, kho hàng đã xuất hiện thêm các chức năng khác như  phối ghép sản  phẩm, gom hàng, phân phối, hoạt động logistics và dịch vụ khách hàng 2.Phân biệt 2 chức năng sau của kho hàng: chức năng gom hàng và chức năng phối   ghép sản phẩm. Lấy ví dụ để làm rõ giải thích của bạn Sự khác nhau cơ bản giữa chức năng gom hàng và phối ghép là mục đích, trong khi   gom hàng là hoạt động tập hợp hàng để  gửi đi tới điểm nhận hàng cuối cùng thì phối  ghép là hoạt động ghép các bộ phận của 1 sản phẩm mà được sản xuất riêng rẽ tại các   địa điểm khác nhau để tạo ra 1 thành phẩm cuối cùng Ví dụ:  ­Các nhà sản xuất máy bay thường sản xuất các bộ  phận máy bay   nhiều địa  điểm khác nhau, sau đó đưa về một kho để phối ghép, hồn thiện một chiếc máy bay ­Các nhà cung cấp hàng nhỏ  lẻ, bưu kiện thường gửi đến một kho phân phối để  tập trung hàng vào một xe để vận chuyển tới điểm nhận hàng cuối cùng 3.Nêu và phân tích ngun tắc 7Rs trong quản trị kho hàng? ­Right product: Ngun tắc này u cầu nhà khai thác kho phải giao đúng loại hàng   hóa đã thỏa thuận với khách hàng; ­Right quantity: Ngun tắc này u cầu nhà khai thác kho phải giao hàng đúng số  lượng hàng hóa đã thỏa thuận với khách hàng, khơng thừa, khơng thiếu; ­Right place: Ngun tắc này u cầu nhà khai thác kho phải giao hàng tới đúng địa  điểm đã thỏa thuận với khách hàng; ­Right time: Ngun tắc này u cầu nhà khai thác kho phải giao hàng đúng thời   gian đã thỏa thuận với khách hàng; ­Right quality: Ngun tắc này u cầu nhà khai thác kho phải duy trì đúng chất   lượng hàng hóa đã thỏa thuận với khách hàng; ­Right price: Ngun tắc này u cầu nhà khai thác kho phải giao đúng giá đã thỏa  thuận với khách hàng, với chi phí thấp nhất có thể ­Right impression; Ngun tắc này u cầu nhà khai thác kho phải tạo được  ấn   tượng tốt với khách hàng 4.Theo các giai đoạn trong chuỗi cung ứng thì kho hàng được phân loại như thế nào,   tại sao lại phân loại như vậy? ­Theo các giai đoạn trong chuỗi cung ứng, kho hàng được phân thành 2 loại: +Kho chứa ngun vật liệu thơ; +Kho chứa bán thành phẩm/ thành phẩm Cách phân loại như trên là do trong một chuỗi cung  ứng gồm nhiều các giai đoạn  khác nhau (cung cấp, sản xuất, phân phối,…), tính từ nhà cung cấp cho tới nhà sản xuất,   hàng hóa chỉ    dạng ngun vật liệu thơ (tức chưa được chế  biến, xử  lý). Ngun vật   liệu thơ này được nhà sản xuất sử  dụng, chế  biến, xử  lý thành bán thành phẩm/ thành  phẩm để  đưa đến nhà phân phối. Kể  từ  nhà phân phối đến khách hàng tiêu dùng cuối  cùng, hàng hóa chỉ ở dạng là bán thành phẩm/ thành phẩm 5.Phân biệt kho tư nhân và kho dịch vụ cơng? ­Kho tư nhân là loại kho được sở hữu, quản lý bởi cùng doanh nghiệp khai thác và  quản lý các thiết bị kho để bảo quản, xử lý hàng hóa của chính doanh nghiệp mình ­Kho dịch vụ cơng là loại kho được khai thác bởi nhà cung cấp dịch vụ độc lập –  như lưu kho, xếp dỡ, vận tải – trên cơ sở các mức phí cố định hoặc thay đổi tùy theo u  cầu của khách hàng 6.Đối với kho hàng, mục tiêu nào quan trọng hơn: Lưu trữ đơn thuần để giữ ngun   chất lượng hàng hóa hay thực hiện các hoạt động giá trị gia tăng cho hàng hóa trong   kho? Kể tên 3 hoạt động tạo giá trị gia tăng cho hàng hóa trong kho ­Mục tiêu quan trọng: Thực hiện các hoạt động giá trị gia tăng cho hàng hóa trong  kho vì kho hàng hình thành chủ yếu dựa trên việc các doanh nghiệp muốn giảm chi phí và  đáp  ứng nhu cầu, nếu chỉ  đơn thuần là lưu trữ  thì sẽ  chỉ  làm tăng chi phí cho doanh   nghiệp (chẳng hạn, chi phí bảo quản, chi phí tồn trữ, chi phí quản lý, vận hành…).  ­3 hoạt động tạo giá trị gia tăng cho hàng hóa trong kho: +Đóng gói; +Dán nhãn sản phẩm; +Chế biến, xử lý hàng hóa 7.Cross­docking loại bỏ chức năng nào của kho hàng? Lợi ích của việc đó là gì? Cross­docking loại bỏ chức năng lưu trữ của kho hàng, điều này đem lại nhiều lợi  ích cho nhà khai thác kho: ­Giúp giảm thiểu, loại bỏ chi phí tồn trữ, bảo quan hàng; ­Giúp đẩy nhanh vịng quay tồn trữ, thời gian đưa hàng ra thị trưởng; ­Tối thiểu hóa thời gian thực hiện đơn hàng CHƯƠNG 2: 8.Nêu 6 lý do cần sử dụng kho hàng? Lựa chọn 1 trong 6 lý do đó để phân tích ngắn   gọn *6 lý do ­Thị trường biến động; ­Nguồn cung biến động; ­Tính kinh tế nhờ quy mơ trong sản xuất; ­Tính kinh tế nhờ quy mơ trong mua hàng; ­Tính kinh tế nhờ quy mơ trong vận tải; ­Dịch vụ khách hàng *Phân tích (Tùy chọn theo ý hiểu): ­Một trong các lý do cần sử  dụng kho hàng là thị  trường biến động. Nhu cầu thị  trường ln ln thay đổi, các nhà cung cấp, sản xuất, phân phối khơng bao giờ  có thể  dự báo chính xác được nhu cầu của thị trường. Nhu cầu có thể  cao đột biến và cũng có   thể  thấp đột biến. Do vậy, muốn đáp ứng được nhu cầu của thị  trường mọi thời điểm  thì các nhà kinh doanh phải xây dựng kho hàng để lưu trữ lượng hàng nhất định, đáp ứng  được thị trường biến động 9.So sánh chi phí khi sử dụng kho cơng cộng và sử dụng kho tư nhân? Yếu tố chi phí Chi phí vốn Kho tư nhân 1.Xây dựng 2.Trang thiết bị, cơng cụ Kho cơng cộng Khơng Chi phí Phí Rủi ro 3.Thiết bị xếp dỡ NVL 4.Ray/ bến xếp dỡ hàng  hóa 1.Thiết bị an tồn 2.Bảo hiểm, thuế 3.Bảo dưỡng, sửa chữa 4.Điện nước 5.Tiền lương 6.Phúc lợi cho người LĐ Khơng Chịu mọi rủi ro Chi phí đơn vị được tính  dựa trên loại dịch vụ được  sử dụng ­Phí th kho tính theo thời  gian th ­Phí theo hợp đồng: phí  xếp dỡ, phí chứng từ, phí  cho dịch vụ đặc biệt, Theo các điều khoản trong  hợp đồng 10.Nêu các ưu điểm của kho tư nhân? ­Khả  năng kiểm sốt (tồn kho, sử  dụng khơng gian, bảo dưỡng thiết bị, dịng   NVL, lịch xếp dỡ, tích hợp kho hàng vào hệ thống logistics,…); ­Linh hoạt trong thiết kế và vận hành kho hàng phù hợp với sản phẩm và u cầu  khách hàng, mở rộng hoặc thu hẹp khi cần,…; ­Tiết kiệm chi phí trong dài hạn (nếu cơng ty tận dụng ít nhất 75% kho hàng); ­Đảm bảo tính bí mật; ­Lợi ích vơ hình: cảm giác n tâm từ khách hàng 11.Nêu các nhược điểm của kho tư nhân? ­Thiếu linh hoạt: Trong thời gian ngắn khơng thể  thay đổi khơng gian, địa điểm  kho hàng,…; ­Chi phí cơ  hội lớn (vốn đầu tư  vào lĩnh vực khác, khơng thể  bán lại kho hàng   trong thời gian ngắn); ­Chi phí ban đầu lớn: Xây dựng kho, th nhân viên quản lý kho, đầu tư trang thiết   bị 12.Nêu các ưu điểm của kho cơng cộng? ­Khơng mất chi phí đầu tư ban đầu; ­Khả năng tiếp cận thị trường mới/ mở rộng thị trường; ­Linh hoạt trong điều chỉnh sản phẩm theo mùa, chi phí cơ hội thấp, ; ­Chi phí vận chuyển thấp; ­Các dịch vụ đặc biệt (kho kiểm sốt nhiệt độ, kho biệt lập,…); ­Tính tốn chính xác chi phí xếp dỡ và lưu kho 13.Nêu các nhược điểm của kho cơng cộng? ­Chi phí th ngồi có thể vượt q chi phí vận hành kho tư  nhân khi lượng hàng   trở nên q nhiều; ­Truyền thơng tin khó khăn; ­Thiếu linh hoạt về khơng gian; ­Thiếu các dịch vụ chun biệt 14.Doanh nghiệp có những đặc điểm nào thì nên sử dụng kho tư nhân? ­Lượng hàng nhiều; ­Nhu cầu của khách hàng ổn định; ­Mật độ thị trường cao; ­Cần các u cầu về quản lý vật chất; ­u cầu cao về dịch vụ khách hàng; ­u cầu về an ninh cao; ­Cần kho đa dụng 15. Doanh nghiệp có những đặc điểm nào thì nên sử dụng kho cơng cộng? ­Lượng hàng ít; ­Nhu cầu của khách hàng biến động; ­Mật độ thị trường thấp; ­Khơng cần các u cầu về quản lý vật chất; ­u cầu thấp về dịch vụ khách hàng; ­u cầu về an ninh thấp; ­Khơng cần kho đa dụng 16.Số lượng kho hàng tăng lên sẽ  tác động như  thế  nào đến chi phí mất đơn hàng,   chi phí tồn kho, chi phí vận tải, chi phí xây dựng và quản lý kho hàng? Số lượng kho hàng tăng lên thì: ­Chi phí mất đơn hàng sẽ  giảm: Việc tăng số lượng kho sẽ giúp tiếp cận và mở  rộng thị  trường, giúp đáp  ứng được nhu cầu khách hàng nhiều hơn, do vậy chi phí mất  đơn hàng giảm; ­Chi phí tồn kho sẽ tăng: Việc tăng số lượng kho sẽ làm tăng khối lượng tồn trữ  hàng, do vậy mà chi phí tồn kho sẽ tăng theo; ­Chi phí vận tải sẽ giảm: Số lượng kho tăng sẽ mang kho hàng đến gần với khách   hàng, thị trường hơn, làm giảm khoảng cách và chi phí vận tải; ­Chi phí xây dựng, quản lý kho sẽ  tăng: Số  lượng kho tăng làm tăng quy mơ của  doanh nghiệp, theo đó phải quản lý nhân viên, vận hành kho phức tạp hơn, dẫn đến chi   phí tăng 17.Phân tích các tiêu chí để lựa chọn vị trí kho hàng? ­Mạng lưới logistics vận tải: +Thị  trường: Đảm bảo rằng hàng hóa phải được trữ  trong kho hàng nằm   vị  trí  thuận lợi, gần thị trường tiêu thụ để giao hàng nhanh chóng đến khách hàng, đáp ứng dễ  dàng nhu cầu thị trường; +Chi phí vận tải: Chi phí vận tải từ nhà cung cấp/ nhà sản xuất đến kho; Chi phí  vận tải từ kho đến người tiêu dùng cuối cùng; Gần doanh nghiệp vận tải ­Lực lượng lao động: Kỹ năng và chi phí th nhân cơng ­Năng lực/ cơng năng của kho hàng và chi phí th kho (nếu có) ­Chức năng/ vai trị của kho hàng trong chuỗi cung ứng 18.Kho hàng 1 tầng có ưu điểm gì so với kho hàng nhiều tầng? ­Có nhiều khơng gian trên mỗi chi phí đầu tư; ­Ít tốn kém hơn khi xây dựng; ­Dễ sử dụng thiết bị vận chuyển, xếp dỡ 19.So sánh ưu nhược điểm của kiểu lưu kho cố định và lưu kho ngẫu nhiên? Kiểu lưu kho Ưu điểm Lưu kho cố định Lưu kho ngẫu nhiên ­Tiết kiệm thời gian nhặt hàng  khi thực hiện đơn hàng; ­Dễ dàng duy trì quy luật FIFO; ­Khả năng tối ưu diện tích; ­u cầu về  hệ  thống quản lý,  ­Phản ứng tốt với sự thay đổi hỗ trợ tốt; ­Kiểm sốt q trình kiểm đếm Nhược điểm ­Mất thời gian nhặt hàng khi thực  hiện đơn hàng; ­Khơng có khả năng tối ưu diện  ­Khó duy trì quy luật FIFO; tích; ­u cầu hệ thống quản lý, hỗ trợ  ­Khơng   phản   ứng   tốt   với   sự  kém; thay đổi ­Khó   kiểm   sốt   q   trình   kiểm  đếm 20.Vẽ  hình thể  hiện việc bố  trí các loại hàng trong kho hình chữ  U và chữ  I theo   phương pháp phân tích ABC? (Bạn vẽ hơi xấu, mọi người cố gắng tự sửa nha! :D ) *Mơ tả phương pháp ABC: A = loại hàng u cầu xuất nhanh chóng; B = loại hàng u cầu xuất chậm hơn so với A; C = loại hàng u cầu xuất chậm nhất *Kho chữ U *Kho chữ I CHƯƠNG 4: 21.Trình bày 6 quy trình cơ bản trong khai thác kho hàng và các hoạt động tương ứng   của từng quy trình?  a/Nhận hàng ­Dỡ hàng; ­Đém hàng; ­Nhận dạng hàng; ­Ký mã hiệu; ­Kiểm tra chất lượng hàng; ­Nhập thông tin hàng vào hệ thống b/Cất hàng ­Phân loại hàng; ­Xếp hàng lên pallet; ­Chuyển hàng vào kho c/Lưu trữ ­Tồn trữ hàng; ­Kiểm đếm; ­Đảo hàng; ­Lập kế hoạch tối ưu dung tích kho d/Nhặt hàng ­Lập sơ đồ dịch chuyển hàng; ­Sơ đồ luồng hàng; ­Lập sơ đồ phân vùng kho; ­Xử lý rác thải e/Đóng gói f/Chuyển hàng ­Xác nhận thực hiện đơn hàng; ­Chuẩn bị hóa đơn, chứng từ; ­Niêm phong, kẹp chì, đóng gói; ­Kiểm tra tình trạng bề ngồi; ­Xếp hàng lên xe vận chuyển 22.Trình bày phương pháp nhặt hàng theo đơn (order­picking)?  Mỗi nhân viên nhặt hàng sẽ  nhận 1 đơn hàng, đi hết 1 vịng quanh kho hàng cho   đến khi nhặt đủ hàng cho đơn hàng đó Phù hợp với: Doanh nghiệp bán lẻ mới hoạt động, quy mơ chưa đủ lớn để có lợi   thế khi sử dụng những phương pháp nhặt hàng phức tạp hơn Cần tránh nếu:  Doanh nghiệp có hơn 20 đơn hàng cần thực hiện trong ngày   (hoặc trong tương lai gần) 23.Trình bày phương pháp nhặt hàng theo lơ (batch picking)?  ­Nhân viên nhặt hàng sẽ đi 1 vịng quanh kho để nhặt đủ lượng hàng cần thiết của  1 SKU cho tất cả đơn hàng ­Hàng sau đó sẽ được phân chia thành các đơn hàng khác nhau, thủ cơng hoặc sử  dụng thiết bị phân loại hàng ­Rất hiệu quả trong việc tiết kiệm thời gian nhặt hàng ­Số lượng đơn hàng thực hiện trong 1 lần nhặt có thể dao động từ 10­30 đơn, tùy  thuộc kích thước của hàng hóa cần nhặt và kích cỡ đơn hàng ­Phù hợp với: Doanh nghiệp có lượng đơn hàng lớn nhưng mỗi đơn hàng chỉ u  cầu một hoặc 1 vài loại hàng ­Cần tránh nếu: Mỗi đơn hàng u cầu nhiều loại hàng khác nhau 24.Trình bày phương pháp nhặt hàng theo khu vực (zone picking)?  ­Nhân viên nhặt hàng sẽ đứng cố định tại các khu vực chứa hàng khác nhau trong   kho hàng và chỉ nhặt những sản phẩm có trong khu vực của mình ­Đơn hàng sẽ  được chuyển lần lượt qua các khu vực này và nhân viên nhặt hàng  sẽ lần lượt bổ sung hàng của mình vào đơn hàng ­Hàng sau đó sẽ được chuyển đến khu vực đóng gói để hồn thiện đơn hàng ­Kiểu nhặt hàng này sẽ tránh cho các nhân viên nhặt hàng phải di chuyển qua lại 1  chỗ nhiều lần khi kho hàng có q nhiều đơn hàng ­Tuy nhiên, nó có thể làm chậm q trình chuyển hàng vì 1 đơn hàng phải chuyển   lần lượt qua tất cả các khu vực chứa hàng ­Phù hợp với: Doanh nghiệp bán lẻ phải giải quyết lượng đơn hàng khổng lồ ­Cần tránh nếu: Đơn hàng của doanh nghiệp chỉ  có 1 hoặc 1 ít loại hàng hoặc  doanh nghiệp khơng có nhiều nhân viên nhặt hàng 25.Trình bày phương pháp nhặt hàng theo lớp (wave picking)?  Tương tự như kiểu zone picking nhưng tất cả các khu vực sẽ thực hiện nhặt hàng  cùng lúc: ­Mỗi nhân viên sẽ  đứng cố  định tại 1 khu vực và sẽ  nhặt tất cả  các sản phẩm  thuộc mình phụ trách được u cầu trong 1 đơn hàng ­Nhân viên sẽ mang hàng đến khu vực trung tâm bao gói ­Nhân viên bao gói sẽ tập hợp các sản phẩm đó lại thành 1 đơn hàng Phương pháp này có các ưu điểm tương tự như Zone picking nhưng lại khơng làm  chậm trễ việc chuyển hàng cho khách. Tuy nhiên: ­Chi phí tiền lươg sẽ tăng do nhân viên đóng gói cần nhiều thời gian hơn để  kết   hợp các đơn hàng lại ­Phù hợp với: Doanh nghiệp bán lẻ phải xử lý rất nhiều đơn hàng, mỗi đơn hàng   lại u cầu nhiều loại sản phẩm, tốc độ xử lý đơn hàng phải nhanh ­Cần tránh nếu: Đơn hàng của doanh nghiệp chỉ  bao gồm 1 hoặc 1 số loại sản   phẩm hoặc doanh nghiệp có ít nhân viên hoặc vấn đề chi phí đối với doanh nghiệp quan  trọng hơn tốc độ xử lý đơn hàng 26.Lấy 2 ví dụ  về  việc cơng nghệ  đã giúp làm tăng hiệu quả  của q trình nhặt   hàng? *Hệ thống nhặt hàng kỹ thuật số Nhân viên sẽ qt mã vạch trên đơn hàng và nhặt hàng theo tín hiệu đèn. Điều này  giúp nhân viên nhặt hàng tránh được việc nhặt thừa hay thiếu hàng cũng như  nhặt sai   hàng trong kho *Nhặt hàng bằng giọng nói Nhân viên đeo tai nghe để  nhận các hướng dẫn bằng giọng nói về  loại hàng cần   tìm và làm thế  nào để  tìm được nó. Điều này giúp nhân viên nhặt hàng tiếp cận nhanh   chóng đến hàng cần nhặt và tránh sai xót trong nhặt hàng Sau khi hồn thành viên nhặt hàng, nhân viên sẽ xác nhận lại cho hệ  thống bằng   giọng nói thơng qua microphone CHƯƠNG 5: 27.Trình bày 4 loại chi phí liên quan đến tồn kho? a/Chi phí đặt hàng Tồn bộ chi phí liên quan đến việc thiết lập đơn hàng (tìm kiếm nguồn hàng, giao   dịch ký kết hợp đồng, giao nhận hàng hóa,…) b/Chi phí lưu trữ hàng Các chi phí phát sinh khi lưu trữ hàng hóa (chi phí về nhà cửa, kho hàng; chi phí sử  dụng thiết bị, phương tiện; chi phí về nhân lực cho hoạt động giám sát quản lý; phí tổn   cho việc đầu tư vào hàng tồn kho; thiệt hại của hàng tồn kho do mất mát, hư hỏng hoặc   khơng sử dụng được c/Chi phí mua hàng Chi phí tính từ đơn giá hàng và khối lượng đặt hàng d/Chi phí hết hàng Là kết quả khi hết hàng trong kho, dẫn đến 2 trường hợp: Chậm giao hàng và mất  đơn hàng 28.Phân loại tồn kho theo chức năng của tồn kho? ­Tồn kho chu kỳ: Lượng tồn kho để thỏa mãn lượng cầu bình qn theo các chu  kỳ đặt hàng; ­Tồn kho an tồn: Tồn kho bổ  sung cho tồn kho chu kỳ  để  đề  phịng các biến  động về cầu hoặc cung; ­Tồn kho mùa vụ: Tồn trữ đáp ứng lượng cầu tăng lên trong 1 khoảng thời gian   đặc biệt trong năm; ­Tồn kho xúc tiến: Tồn kho phục vụ cho các chiến dịch marketing; ­Tồn kho đầu cơ: Tồn kho “găm” hàng chờ  đến khi lượng cầu và giá hàng hoa   tăng lên; ­Tồn kho trong vận chuyển: Hàng hóa trong q trình vận chuyển 29.Hai câu hỏi quan trọng trong Quản trị tồn kho là gi? Mơ hình EOQ đã giúp trả lời  2 câu hỏi đó như thế nào? *2 câu hỏi quan trọng: ­Lượng đặt hàng bao nhiêu là tối ưu? ­Khi nào thì tiến hành đặt hàng? *Mơ hình EOQ ­Lượng đặt hàng tối  ưu là lượng hàng mà tại đó tổng chi phí đặt hàng và chi phí   tồn kho nhỏ nhất; ­Tiến hành đặt hàng tại điểm tái đặt hàng ROP (re­ordering point) ROP = d x L + ST Trong đó: d = lượng cầu sản phẩm trong một đơn vị thời gian; L = thời gian chờ nhận hàng; ST = mức tồn kho an tồn đề phịng hết hàng (nếu có) CHƯƠNG 8: 30.Vẽ 4 ký hiệu thường thấy treo bao bì hàng hóa cần lưu ý khi xếp dỡ, giải thích ý  nghĩa của chúng? 1.Hàng dễ vỡ (Fragile) 2.Khơng kẹp chặt hàng (Do not clamp) 3.Giữ kho ráo (Keep dry) 4.Tránh xa nhiệt (Protect from heat) 5.Giới hạn trọng lượng xếp chồng (Stacking limit by weight) 6.Giới hạn xếp chồng (Stacking limit by number) 7.Khơng xếp chồng (No stack) 8.Xử lý cẩn thận (Handle with care) 9.Hướng nhấc lên (This way up) 10.Khơng được lăn (Do not roll) 11.Khơng sử dụng móc (Use no hooks) 12.Khơng sử dụng xe nâng hàng (Use no forks) 13.Trọng tâm thùng hàng (Center of gravity) 14.Dải nhiệt độ cho phép 15.Hàng dễ hỏng (Perishable) 16.Hàng dễ cháy (Flammable) PHẦN 2: NHẬN BIẾT TRANG THIẾT BỊ KHO HÀNG CHƯƠNG 3 (Các bạn kết hợp với hình ảnh trong giáo trình nữa nha! Trang 16­23) (Theo u cầu cơ cho thì các bạn cần nhớ 3­4 đặc điểm) Dưới đây là chỉ 1 số gợi ý về đặc điểm (những cái in đậm là trọng tâm), các bạn xem   thêm giáo trình nữa nha! :D 1.Xe nâng đối trọng (Counterbalanced forklift truck) ­Cần diện tích quay trở lớn; ­Tải trọng xe từ 1,000kg – khoảng 45,000kg; ­Để giữ thăng bằng, một lực đối trọng được ở phía sau xe; ­Loại nhỏ có tải trọng từ 1,000kg – 1,500kg; ­Loại cực lớn được chun dùng trong xếp dỡ cơng­ten­nơ; ­Thỉnh thoảng được lắp 3 bánh thay vì 4 bánh, giúp xe linh hoạt hơn; ­Vận tốc khoảng 20­25 km/h; ­Có thể di chuyển trên nhiều địa hình khác nhau; ­Xe có thể được chạy bằng ắc­quy hoặc động cơ khí hóa lỏng hoặc dầu đi­ê­zen; ­Lối đi từ 3.3 – 3.7m 2.Xe nâng với (Reach forklift truck/ 4D Reach truck) *Xe nâng với thơng thường ­Nhỏ và nhẹ hơn xe nâng đối trọng; ­Khơng cần lực đối trọng, do đó chiều dài xe nhỏ; ­Xe ln chạy bằng ắc­quy; ­Được sử dụng rộng rãi với kho thơng thường; ­Có thể xoay góc 90 độ, có càng xe có thể vươn ra; ­Tải trọng từ 1,000kg – 3,500kg; ­Độ nâng cao nhất lên tới khoảng 11m; ­Cần diện tích quay trở ít hơn xe nâng đối trọng; ­Tốc độ di chuyển khoảng 12 km/h; ­Lối đi từ 2.5 – 3.0m; ­Khó di chuyển trên địa hình khơng bằng phẳng *Xe nâng với bốn chiều ­Lối đi từ 1.8 – 2.0 m; ­Có thể xếp hàng từ 2 bên xe thay vì đơn thuần ở phía đầu xe như thơng  thường; ­Hữu ích với kho hàng, nhà xưởng có hàng hóa có kích thước dài; ­Nhỏ và nhẹ hơn xe nâng đối trọng; ­Khơng cần lực đối trọng, do đó chiều dài xe nhỏ; ­Xe ln chạy bằng ắc­quy; ­Khó di chuyển trên địa hình khơng bằng phẳng; ­Độ nâng cao nhất lên tới khoảng 11m; ­Cần diện tích quay trở ít hơn xe nâng đối trọng; ­Tải trọng từ 1,000kg – 3,500kg 3.Xe nâng tay (Hand pallet truck) ­Sử dụng dễ dàng, thuận tiện; ­Sử dụng lực nâng bằng pít­tơng để có thể xếp dỡ hàng; ­Khó di chuyển trên địa hinh khơng bằng phẳng 4.Xe nâng với càng đơi (Double reach truck) ­Có 2 càng xe, tăng khả năng tiếp cận giá hàng đơi; ­Khó di chuyển trên địa hình khơng bằng phẳng; ­Nhỏ và nhẹ hơn xe nâng đối trọng; ­Khơng cần lực đối trọng, do đó chiều dài xe nhỏ; ­Xe ln chạy bằng ắc­quy; ­Được sử dụng rộng rãi với kho có giá hàng đơi; ­Có thể xoay góc 90 độ, có càng xe có thể vươn ra; ­Độ nâng cao nhất lên tới khoảng 11m; ­Cần diện tích quay trở ít hơn xe nâng đối trọng; ­Tốc độ di chuyển khoảng 12 km/h; ­Lối đi từ 2.5 – 3.0m 5.Giá hàng cao bản dạng khối (Drive­in/ Drive­through racking) ­Nếu là drive­in, hàng tn thủ ngun tắc FIFO, hàng đưa vào và lấy ra 1  đầu; ­Nếu là drive­through, hàng có thể dùng ngun tắc FIFO hoặc LIFO, hàng  đưa vào 1 đầu và lấy ra cùng 1 đầu hoặc 1 đầu khác; ­Khơng bị giới hạn chiều kho bởi tính ổn định hay khả năng chịu tải của pallet; ­Phù hợp hàng nhập trước, xuất trước 6.Hệ thống lưu kho động (Live storage) ­Có cấu tạo từ những băng tải con lăn nghiên theo lực hấp dẫn, được sắp  xếp liên tiếp và tạo thành các tầng thẳng đứng; ­Thích hợp ngun tắc lấy hàng FIFO; ­Đầu vào 1 chỗ, đầu ra 1 chỗ; ­Phù hợp hàng nhập trước xuất trước 7.Giá hàng cao bản dạng đẩy nghiêng (Push back racking) ­Mật độ lưu trữ cao; ­Theo ngun tắc LIFO; ­Đầu vào ra cùng 1 đầu; ­Mỗi 1 tầng chỉ chứa 1 dịng sản phẩm, các tầng khác nhau có thể chứa các dịng  sản phẩm khác nhau; ­Dùng bánh trượt hoặc đường ray để xếp dỡ hàng; ­Phù hợp hàng nhập sau xuất trước 8.Giá hàng đơi (Double deep racking) ­Dùng ngun tắc LIFO; ­Giống giá hàng đơn nhưng độ sâu của giá nhiều hơn; ­Mật độ lưu trữ cao; ­Phù hợp hàng nhập sau xuất trước PHẦN 3: BÀI TẬP QUẢN TRỊ KHO HÀNG 3 dạng bài tập EOQ, POQ, QDM + Tính tốn lượng Imax trong bài EOQ ­Phần bài tập các bạn ơn tập theo các bài tập cơ đã giảng trên lớp nha! Mình chỉ tổng hợp  các dạng bài đã được làm dưới đây thui! ***Một số lưu ý về trình bày bài tập ­Tóm tắt đề bài; ­Viết cơng thức (khơng cần giải thích); ­Thay số; ­Tính tốn và ghi đơn vị tính; ­Chọn Nhà cung cấp, giải thích (Nếu có); ­Kết luận (Nếu có) (Quy ước: dấu “,” là phân chia hàng nghìn; dấu “.” là phân chia phần thập phân  nha!) *Dạng EOQ Bài 1: Cơng ty C tồn kho hàng ngàn vale  ống nước bán cho những thợ   ống nước, nhà  thầu và các nhà bán lẻ. Tổng giám đốc xí nghiệp lưu tâm đến việc có bao nhiêu tiền có   thể  tiết kiệm được hàng năm nếu mơ hình EOQ được dùng thay vì sử  dụng chính sách   hiện nay của xí nghiệp. Ơng ta báo nhân viên phân tích tồn kho, lập bảng phân  tích của loại vật liệu này để thấy việc tiết kiệm (nếu có) do việc áp dụng mơ hình   EOQ. Nhân viên phân tích lập các  ước lượng sau đây từ  những thơng tin kế  tốn: Nhu  cầu vale  ống nước trong năm là 10,000 vale; lượng đặt hàng hiện nay là 400 vale/đơn  hàng; chi phí tồn trữ  0.4 triệu đồng/ vale/ năm và chi phí đặt hàng 5.5 triệu đồng/ đơn  hàng; thời gian làm việc trong năm là 250 ngày; và thời gian chờ  hàng về  3 ngày ( kể từ  khi đặt hàng đến khi nhận được hàng).  Ngồi ra, hãy tính khoảng cách giữa 2 lần đặt  hàng và điểm tái đặt hàng khi cơng ty áp dụng mơ hình EOQ *Dạng POQ Bài 2: (tiếp theo của bài 1) Cơng ty có bộ  phận sản xuất bên cạnh có thể  sản xuất vale  này tại chỗ  theo lơ sản xuất, họ  muốn nhập kho một cách từ  từ  vào nhà kho chính để  dùng. Trong 1 ngày, cơng ty có thể  sản xuất 120 vale để  cung  ứng. Ơng giám đốc quan   tâm đến việc này có ảnh hưởng thế nào đến lượng đặt hàng và chi phí tồn kho hàng năm,   ơng u cầu nhân viên phân tích tồn kho để thấy khoản tiết kiệm khi dùng mơ hình POQ  so với mơ hình EOQ như  thế  nào? (Nhân viên phân tích lập các  ước lượng sau đây từ  những thơng tin kế  tốn: Nhu cầu vale  ống nước trong năm là 10,000 vale; lượng đặt  hàng hiện nay là 400 vale/ đơn hàng; chi phí tồn trữ h= 0.4 triệu đồng/vale/năm và chi phí   đặt hàng k = 5.5 triệu đồng/đơn hàng; thời gian làm việc trong năm là 250 ngày; và thời   gian chờ hàng về mất 3 ngày) *Dạng QDM Bài 3: (tiếp theo của bài 1, 2) Nhà cung cấp vale đề  nghị  cơng ty C mua hàng số  lượng  nhiều hơn so với hiện nay sẽ được hưởng các mức giảm giá như trong bảng. Ơng giám  đốc u cầu nhân viên phân tích tồn kho, nghiên cứu giá mới dưới 2 giả thiết: đơn hàng   được nhận ngay cùng 1 lúc (EOQ) và đơn hàng được nhận từ  từ  (POQ). Giả  sử chi phí  tồn trữ được ước tính là 20% giá mua Mức mua được hưởng giảm giá (đơn vị hàng) 1 – 399 400 – 699 Từ 700 Đơn giá (triệu đồng) 2.2 2.0 1.8 ... ­Khơng cần? ?kho? ?đa dụng 16.Số lượng? ?kho? ?hàng? ?tăng lên sẽ  tác động như  thế  nào đến chi phí mất đơn? ?hàng,   chi phí tồn? ?kho,  chi phí vận tải, chi phí xây dựng và? ?quản? ?lý? ?kho? ?hàng? Số lượng? ?kho? ?hàng? ?tăng lên thì:... ­Lực lượng lao động: Kỹ năng và chi phí th nhân cơng ­Năng lực/ cơng năng của? ?kho? ?hàng? ?và chi phí th? ?kho? ?(nếu có) ­Chức năng/ vai? ?trị? ?của? ?kho? ?hàng? ?trong chuỗi cung ứng 18 .Kho? ?hàng? ?1 tầng có ưu điểm gì so với? ?kho? ?hàng? ?nhiều tầng? ­Có nhiều khơng gian trên mỗi chi phí đầu tư;... ­Phân loại? ?hàng; ­Xếp? ?hàng? ?lên pallet; ­Chuyển? ?hàng? ?vào? ?kho c/Lưu trữ ­Tồn trữ? ?hàng; ­Kiểm đếm; ­Đảo? ?hàng; ­Lập kế hoạch tối ưu dung tích? ?kho d/Nhặt? ?hàng ­Lập sơ đồ dịch chuyển? ?hàng; ­Sơ đồ luồng? ?hàng;

Ngày đăng: 31/10/2020, 14:27

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan