Đề tài Tổng hợp các dạng bài tập về ancol đối với bộ môn hóa học thì thường có hai dạng bài tập là bài tập định tính và bài tập định lượng .Với hai dạng bài tập này thì có thể dùng phương pháp trắc nghiệm khách quan hoặc phương pháp tự luận để học sinh làm quen. Để giúp học sinh có kiến thức tổng hợp về ancol là một trong những loại hợp chất quan trọng trong trương trình hóa học 11.
TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL MỤC LỤC A. MỞ ĐẦU : I Tên đề tài . II Lí chọn đề tài B. Q TRÌNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI I Tình trạng thực tế chưa thực đề tài II Các biện pháp thực C. NỘI DUNG ĐỀ TÀI I Cơ sở lí thuyết c phương pháp II Bài tập 1.DẠNG 1: Đồng phân Tên gọi Xác định công thức phân tử Phản ứng cháy 2 DẠNG 2: Tác dụng với Na 10 DẠNG 3: Phản ứng tách nước 15 4. DẠNG 4 : Phản ứng với Cu(OH)2 Phản ứng OXH khơng hồn tồn bằng CuO.24 5 DẠNG 5 : Bài tập độ rượu – Hiệu suất 31 III.Những kết sau tài .38 1/44 thực đề TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL D KẾT LUẬN VÀ NHỮNG KIẾN NGHỊ ĐỀ XUẤT 38 A. MỞ ĐẦU: 1 . Tên đ ề tài : TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL 2 . Lý do ch ọn đề tài : Trong sự nghiệp đổi mới đất nước, nền giáo dục quốc dân cần phải có những đổi mới phù hợp với sự phát triển của nền kinh tế xó hội, nghị quyết trung ương Đảng lần thứ IV đó chỉ ra “ giáo dục và đào tạo là động lực thúc đẩy, là điều kiện cơ bản đảm bảo việc thực hiện mục tiêu kinh tế xã hội, xây dựng và bảo vệ đất nước ” Để thực hiện quan điểm trên, Hội nghị lần thứ IV của ban chấp hành trung ương Đảng khóa VII về việc tiếp tục đổi mới sự nghiệp giáo dục và đào tạo chỉ ra: “ Đổi mới phương pháp dạy và học ở tất cả các cấp học, các bậc học, kết hợp tốt học với hành, học tập với lao động sản xuất, thực nghiệm với nghiên cứu khoa học, gắn nhà trường và xã hội, áp dụng phương pháp giáo dục hiện đại để bồi dưỡng cho học sinh năng lực sáng tạo, năng lực giải quyết vấn đề, do đó đặt ra 2/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL nhiệm vụ cho ngành giáo dục phải đổi mới phương pháp dạy học để đào tạo con người có đủ khả năng sống và làm việc theo u cầu của cuộc cách mạng lớn của thời đại: Cách mạng truyền thơng, cơng nghệ thơng tin, cách mạng cơng nghệ, một trong những sự đổi mới giáo dục là đổi mới phương pháp dạy học theo hướng hoạt động hóa người học, trong việc tổ chức q trình lĩnh hội tri thức lấy học sinh làm trung tâm, theo hướng này giáo viên đóng vai trị tổ chức và điều khiển học sinh chiếm lĩnh tri thức, tự lực hoạt động tìm tịi để dành kiến thức mới Trong sự đổi mới này khơng phải chúng ta loại bỏ các phương pháp truyền thống mà cần tìm ra những yếu tố tích cực, sáng tạo trong từng phương pháp để thừa kế và phát triển những phương pháp đó, cần sử dụng sáng tạo các phương pháp dạy học phù hợp, trong dạy học hóa học việc tăng cường sử dụng phương pháp nghiên cứu kết hợp với thí nghiệm hóa học cũng là phương hướng đổi mới phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa người học. Để thực hiện tốt mục tiêu giáo dục, người giáo viên cần có sự hiểu biết và nắm bắt chắc chắn những sự thay đổi về nội dung và phương pháp giảng dạy cũng như những u cầu trong cơng tác đổi mới phương pháp – đó chính là lấy học sinh làm trung tâm, phát huy tính tích cực học tập của học sinh. Học sinh tự tìm tịi kiến thức, vận dụng những kiến thức đó học vào q trình giải các bài tập, vào thực tế đời sống Đối với bộ mơn hóa học thì đây là một mơn khoa học thực nghiệm, học sinh cần nghiên cứu các kiến thức trên cơ sở các thí nghiệm biểu diễn, thí nghiệm thực hành v.v. Qua đó học sinh phải biết tổng hợp kiến thức đồng thời vận dụng các kiến thức đã học vào giải các dạng bài tập là một vấn đề hết sức quan trọng. Thơng qua việc giải các bài tập ấy nhằm giúp học sinh cũng cố các kiến thức đã học một cách có hệ thống, đồng thời phân loại được các dạng tốn, các dạng bài tập một cách vững chắc Đối với bộ mơn hóa học thì thường có hai dạng bài tập là bài tập định tính và bài tập định lượng .Với hai dạng bài tập này thì có thể dùng phương pháp trắc nghiệm khách quan hoặc phương pháp tự luận để học sinh làm quen. Để giúp học sinh có kiến thức tổng hợp về ancol là một trong những loại hợp chất quan trọng trong trương trình hóa học 11 tơi xin giới thiệu đề tài : “ Tổng hợp các dạng bài tập về ancol” 3/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL B. QUÁ TR Ì NH TH ỰC HIỆN ĐỀ TÀI I Tình trạng thực tế khi chưa thực hiện Khi thực hiện việc ơn tập trên lớp cho các em tơi thấy rất khó và vất vả mới có thể chuyển tải được hết lượng kiến thức của bài luyện tập cũng như ơn tập, học sinh cũng thấy kiến thức nặng, với thời gian ít ỏi khơng thể làm tất cả các bài tập Với hình thức thi trắc nghiệm như hiện nay, việc giải nhanh bài tập hóa học là u cầu hàng đầu của học sinh, u cầu tìm ra cách giải tốn hóa một cách nhanh nhất, đi bằng con đường ngắn nhất khơng những giúp học sinh tiết kiệm thời gian mà cịn rèn luyện được tư duy và năng lực phát hiện vấn đề của học sinh *) Kết quả kiểm tra trước khi thực hiện đề tài: Lớp Sĩ số Loại giỏi Loại Loại TB Loại yếu (910) (7 8) (5 6) (1 4) 11A3 47 21,3% 48,9% 29,8% 11A4 46 17,4% 39,1% 43,5% II. Các biện pháp thực hiện: Để thực hiện đề tài, tơi thực hiện các bước cụ thể sau: + Chọn bài phù hợp với phương pháp giảng dạy (từ dễ đến khó) + Sử dụng phương pháp theo tiến trình từng bước sao cho phù hợp tâm lý, nhận thức, khơng gây biến động trình tiếp thu học sinh Sử dụng phương pháp trên cơ sở kết hợp với các phương pháp khác như so sánh, khai thác, phát vấn nhằm thúc đẩy sự sáng tạo của từng học sinh. + Sơ đồ hố kiến thức phải gọn, dễ hiểu, dễ nhớ phản ánh được bản chất và mối liên hệ của hệ thống kiến thức, từ đó dễ khái qt, dễ tái hiện kiến thức cũ + Ơn tập cho học sinh những kiến thức về ancol: đồng đẳng, đồng phân, danh pháp, tính chất vật lí, tính chất hóa học, điều chế C. NỘI DUNG ĐỀ TÀI 4/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL I.Cơ sở lí thuyết của phương pháp: 1. Cơng thức chung của ancol: Rượu no, đơn chức : Rượu no, đa chức : Rượu khơng no, đơn chức : ↔ ↔ ↔ Rượu khơng no, đa chức : ↔ Ancol khơng no chỉ bền khi nhóm – OH liên kết với ngun tử C no. Nếu nhóm – OH liên kết với C khơng no thỡ ancol khụng bền và bị chuyển húa thành anđehit hoặc xeton Trong ancol no, đa chức: nhóm – OH chỉ liên kết mỗi ngun tử Cacbon. Nếu nhiều nhóm – OH cùng liên kết trên một ngun tử C thì phân tử ancol tự tách nước để tạo thành anđehit, xeton hoặc axit 2. Đồng phân, danh pháp : 2.1. Đồng phân: Từ C3H8O mới có đồng phân + Đồng phân mạch cacbon + Đồng phân vị trí nhóm chức + Đồng phân loại nhóm chức ( từ C2) 2.2. Danh pháp Tên thơng thường: Tên gọi= ancol + tên gốc hiđrocacbon + ic Ví dụ: C2H5OH : ancol etylic C6H5CH2OH : ancol benzylic Tên thay thế: Tên gọi = tên hiđrocacbon tương ứng mạch chính+ chỉ số vị trí nhóm OH + ol Ví dụ : CH3 – CH2 – CH2 OH : ancol propylic hay propan – 1 ol CH3 – CH (OH) – CH3 ancol isopropylic hay propan – 2 – ol 3. Tính chất vật lí : 5/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL Các ancol có nhiệt độ sơi cao hơn các hiđcacbon có cùng phân tử khối hoặc đồng phân ete của nó là do giữa các phân tử ancol có liên kết hiđro Ảnh hưởng đến độ tan C1 đến C3 tan vơ hạn trong nước vỡ cú liờn kiết H với nước Độ rượu: = (Vancol ngun chất / Vdd ancol). 100 4. Tính chất hóa học: 4.1. Phản ứng thế ngun tử hiđro của nhóm OH: a) Tính chất chung của ancol: phản ứng với kim loại kiềm C2H5OH + Na 2C2H5ONa + H2 TQ: 2ROH + Na 2RONa + H2 b) Tính chất đặc trưng của glixerol 2C3H5 (OH)3 + Cu(OH)2 [C3H5 (OH)2O]2Cu + H2O Đồng (II) glixerat Phản ứng này dùng để phân biệt ancol đơn chức với ancol đa chức có 2 nhóm OH cạnh nhau trong phân tử 4.2 . Phản ứng thế nhóm OH: a) Phản ứng với axit vơ cơ C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O to b) Phản ứng với ancol: C2H5OH + HOC2H5 4.3. Phản ứng tách H2O: H SO4 d 140o C H – CH2 – CH2 – OH C2H5 O C2H5 + H2O H SO4 d 170o C CH2 = CH2 + H2O 4.4. Phản ứng oxi hố: a) Phản ứng oxi hố hồn tồn: CnH2n +2 + 3n O2 nCO2 + (n +1)H2O b) Phản ứng oxi hố khơng hồn tồn ancol bậc I ancol bậc III Ví dụ: anđehit + CuO ,t o + CuO ,t o ancol bậc II + CuO ,t o xeton khó bị oxi hố CH3 – CH2 – OH + CuO to CH3 – CHO + Cu + H2O CH3 – CH OH– CH3 + CuO to CH3 – CO – CH3 + Cu + H2O 5. Điều chế 5.1. Phương pháp tổng hợp a) Etanol: từ etilen CH2 = CH2 + H2O CH3CH2OH 6/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL 5.2. Phương pháp sinh hoá: từ tinh bột, đường … + H 2O t o , xt (C6H5OH)n C6H12O6 enzim C2H5OH II. BÀI TẬP: 1.DẠNG 1: Đồng phân Tên gọi Xác định cơng thức phân tử Phản ứng cháy * Đồng phân: + Đồng phân mạch cacbon: (từ C4 trở lên mới có đồng phân) khi viết đồng phân đầu tiên là viết mạch C khơng phân nhánh, sau đó ngắt từng C tạo nhánh, trong trường hợp này phải giữ ngun vị trí nhóm – OH đầu mạch và chỉ tạo ancol bậc 1 + Đồng phân vị trí nhóm chức: Với những mạch C đó tạo được trên, di chuyển nhóm – OH vào trong mạch để tạo ancol bậc II, bậc III, ta sẽ thu được các đồng phân vị trí nhóm chức * Đốt cháy ancol no, mạch hở: CnH2n+2Ox + 3n + − x nCO2 + (n+1) H2O Ta ln có: nH 2O > nCO2 và nancol = nH 2O − nCO2 * Đốt cháy ancol no, đơn chức, mạch hở CnH2n+2O + 3n nCO2 + (n+1) H2O Ta ln có: nH 2O > nCO2 và nancol = nH 2O − nCO2 nO2 phản ứng = nCO 2 * Lưu ý: Khi đốt cháy một ancol (A): Nếu: nH O > nCO (A) là ancol no: CnH2n+2Ox và nancol = nH O − nCO Nếu: nH O = nCO (A) là ancol chưa no (có một liên kết đ): CnH2nOx 2 2 2 Nếu: nH O < nCO (A) là ancol chưa no có ít nhất 2 liên kết đ trở lên CTTQ:CnH2n+22kOx (với k≥2) khi đó nancol = (nCO2 – nH2O)/(k1) 1.1. Bài tập có lời giải: 2 Câu 1.Ứng với cơng thức phân tử ancol C4H10O có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của A. 3 B. 5 C. 4. D. 2 Hướng dẫn: CH3 7/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL CH3 CH2 CH2 CH2 OH; CH3 CH CH2 OH; CH3 C OH CH3 CH3 CH3 CH2 CH CH3 ; OH Câu 2. Cho sơ đồ chuyển hóa: But – 1 – en HCl A NaOH B H SO , 170 C Tên của E là A. propen B. iso – butilen C. đibutyl ete 4 đăc o E D. but – 2 – en Câu 3. Số ancol bậc I là đồng phân cấu tạo của nhau có cơng thức phân tử C5H12O là A. 8 B. 1 C. 4 D. 3 Hướng dẫn: CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 OH; CH3 CH CH2 CH2 OH ; CH3 CH3 CH2 CH CH2 OH ; CH3 CH3 CH3 C CH2 OH CH3 Câu 4. X là một ancol no, mạch hở. Đốt cháy hồn tồn 0,05 mol X cần 5,6 gam oxi, thu được hơi nước và 6,6 gam CO2. Cơng thức của X là A. C3H5(OH)3. B. C3H7OH. C. C2H4(OH)2. D. C3H6(OH)2. Hướng dẫn: Cơng thức ancol no mạch hở CnH2n +2Ox (n≥ 3) CnH2n +2Ox + 3n+2 1 x O2 → nCO2 + (n + 1)H2O Số mol H2O = số mol CO2 + số mol X = 0,2 Số ngun tử C = số mol CO2/ số mol X = 3 Bảo tồn O: 0,05x + 0,175.2 = 0,15.2 + 0,2 → x = 3 Câu 5. Ancol no mạch hở. đơn chức có phần trăm khối lượng oxi bằng 26,67%. CTPT của X A. C2H6O. B. C3H8O . C. C2H4O2. D. C4H10O Hướng dẫn: Cơng thức chung của ancol no mạch hở đơn chức CnH2n +2O (n≥ 1) Ta có tỉ lệ: 16: M = 26,67: 100 → M = 60 → n = 3 8/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL Câu 6. Ancol no đa chức mạch hở X có CTTN là (CH3O)n. Cơng thức Phân tử của X A. CH4O B. C3H8O3 C.C2H6O2 D.C4H12O4 Hướng dẫn: (CH3O)n hoặc CnH3nOn vỡ là hợp chất no nên Số nguyên tử H = 2 số nguyên tử C + 2 → 3n = 2n + 2 → n = 2 Câu 7. Gọi tên ancol sau đây: CH3 C2H5–C–CH2–CH–C2H5 OH CH3 A. 4etyl2,4dietyl hexan2ol C. 5etyl3,5dimetylheptan3ol B. 2,4dietyl4metylhexan2ol D. 3,5dimetylheptan3ol Câu 8. (CĐA 07) Có bao nhiêu ancol bậc 2, no, đơn chức, mạch hở là đồng phân cấu tạo của nhau mà phân tử của chúng có phần trăm khối lượng C bằng 68,18%? A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Hướng dẫn CTPT của ancol no, đơn chức mạch hở: CnH2n+2O. %mC = 12n 100 = 68,18% 14n + 18 n = 5. C5H12O Có 3 đồng phân ancol bậc 2: CH3CH2CH2CH(OH)CH3 CH3CH2 CH(OH) CH2CH3 CH3CH(CH3) CH(OH) CH3 1.2. Bài tập khơng có lời giải: Câu 1. Cơng thức dãy đồng đẳng của ancol etylic là A. CnH2n + 1OH B. CnH2n + 2O C. R – OH. D. Tất cả đều đúng Câu 2. Số lượng các đồng phân ancol có cơng thức phân tử C5H12O là : A. 6. B. 7 C. 8 D. 9 Câu 3: Một rượu no đơn chức A có % oxi theo khối lượng là 34,78% .Tìm cơng thức phân tử của rượu A 9/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL A. C2H5OH B. C3H7OH C.CH3OH D.C4H9OH Câu 4. Đốt cháy hồn tồn một rượu đơn chức A rồi dẫn tồn bộ sản phẩm cháy đi qua bỡnh đựng nước vơi trong dư thấy khối lượng bình tăng 14,2 gam đồng thời suất hiện 20 gam kết tủa .Cơng thức phân tử của rượu A A. C3H7OH B. C2H5OH C. C4H9OH D. C5H11OH Câu 5. Đốt cháy hồn tồn một rượu (ancol) đa chức, mạch hở X, thu được H 2O và CO2 với tỉ lệ số mol tương ứng là 3:2. Cơng thức phân tử của X là A. C3H8O2. B. C4H10O2. C. C2H6O. D. C2H6O2 Câu 6. Đốt cháy hồn tồn 2,3 gam một rượu A thu được 3,3 gam CO 2 và 1,8 gam H2O. Xác định cơng thức phân tử A. C3H8O B. C3H8O2 C. C3H8O3 D. đáp án khác Câu 7. Đốt cháy hồn tồn hỗn hợp 2 rượu no đơn chức liên tiếp nhau trong dãy đồng đẳng ta thu được 4,5 gam H2O và 3,36 lít CO2 (đktc).Xác định CTPT hai rượu A. CH4O và C3H8O C. C2H6O và C3H8O B. C2H6O và CH4O D. C4H10O và C3H8O Câu 8. Đốt cháy hồn tồn 1 mol ancol no A cần 3,5 mol O2. Cơng thức phân tử của A là A. C3H6O2 B. C3H8O3 C. C2H6O D. C2H6O2 Câu 9. Đốt cháy hồn tồn 0,1 mol ancol no A mạch hở cần ít nhất 0,25 mol O 2. Cơng thức phân tử của ancol A là A. C2H6O2. B. C3H8O2 C. C3H8O3 D. C2H6O Câu 10. Đốt cháy hồn tồn một ancol đa chức, mạch hở X, thu được H2O và CO2 với tỉ lệ số mol tương ứng là 3 : 2. Cơng thức phân tử của X là A. C2H6O2 B. C2H6O C. C3H8O2 D. C4H10O2 Câu 11. Đốt cháy hồn tồn một ancol X thu được CO2 và H2O có tỉ lệ số mol tương ứng là 3 : 4. Thể tích khí oxi cần dùng để đốt cháy X bằng 1,5 lần thể tích khí CO2 thu được (ở cùng điều kiện). Cơng thức phân tử của X là A. C3H8O3 B. C3H4O C. C3H8O2. D. C3H8O Câu 12. Hợp chất X ( chứa C, H, O) có M loại C tách H2O tạo 1 anken => ancol bậc 1 hoặc đối xứng (loại D) Anken tạo thành cho hợp H2O được rượu bậc 1 và rượu bậc 3 => B Câu 4. Khi cho một ancol X tác dụng với Cu(OH) 2 thấy Cu(OH)2 tan và sản phẩm tạo thành là một phức màu xanh lam. Kết luận nào sau đây là chính xác nhất? A. X là một ancol đa chức B. X là glixerol C. X là etylen glicol D. X là ancol đa chức có ít nhất 2 nhóm OH liền kề nhau Câu 5: Số lượng đồng phân có cùng CTPT là C5H12O, khi oxi hố bằng CuO (t0) tạo sản phẩm có phản ứng tráng gương là A. 2. B. 3. C. 4. D. 5 Hướng dẫn Ancol khi oxi hố bằng CuO (t0) tạo sản phẩm có phản ứng tráng gương (anđehit) => ancol bậc I CH3 (CH2)3 CH2OH; CH3CH2CH(CH3)CH2OH; (CH3)2CH CH2 CH2OH Câu 6. Cho m gam hơi ancol metylic đi qua một ống sứ chứa CuO đốt nóng, làm lạnh tồn bộ phần hơi đi ra khỏi ống rồi chia thành 2 phần đều nhau Phần 1 cho phản ứng hết với Na thu được 3,36 lit khí H2 (đktc) Phần 2 cho phản hết với dd AgNO3 trong amoniac, thu được 86,4 gam Ag Giá trị của m là: A. 9,6 gam B. 19,2 gam C. 16 gam D. 32 gam Hướng dẫn : Pư: CH3OH + CuO t HCHO + Cu + H2O Hơi gồm: CH3OH dư, HCHO và H2O o Phần 1: 2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2 2H2O + 2Na → 2NaOH + H2 → Tổng số mol ancol dư và nước = 2nH2 = 2.0,15 = 0,3 mol Mặt khác khi bị oxi hóa thì cứ 1 mol ancol → 1 mol H2O nên số mol ancol có trong một phần = số mol ancol dư + số mol H2O = 0,3 mol Số gam ancol trong 1 phần là: 32.0,3 = 9,6 gam Số gam ancol ban đầu là: 9,6.2 = 19,2 gam 30/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL Câu 7. Cho m gam hơi ancol metylic đi qua một ống sứ chứa CuO đốt nóng, làm lạnh tồn bộ phần hơi đi ra khỏi ống rồi chia thành 2 phần đều nhau Phần 1 cho phản ứng hết với Na thu được 3,36 lit khí H2 (đktc) Phần 2 cho phản hết với dd AgNO3 trong amoniac, thu được 86,4 gam Ag Hiệu suất của q trình oxi hóa ancol bằng: A. 33,3% B. 40% C. 66,67% D. 60% Hướng dẫn : Pư: CH3OH + CuO t HCHO + Cu + H2O Hơi gồm: CH3OH dư, HCHO và H2O o Phần 1: 2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2 2H2O + 2Na → 2NaOH + H2 → Tổng số mol ancol dư và nước = 2nH2 = 2.0,15 = 0,3 mol Mặt khác khi bị oxi hóa thì cứ 1 mol ancol → 1 mol H2O nên số mol ancol có trong một phần = số mol ancol dư + số mol H2O = 0,3 mol Khi pư với dd AgNO3/NH3 ta có: HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O → (NH4)2CO3 + 4NH4NO3 + 4Ag (Hoặc HCHO + 4Ag(NH3)2OH → (NH4)2CO3 + 4Ag + 6NH3 + 2H2O) Vì số mol Ag tạo ra là 0,8 mol nên số mol HCHO trong 1 phần là 0,2 mol → Hiệu suất q trình oxi hóa ancol: 0, 100% = 66, 67% 0,3 Câu 8. Oxi hóa 2 mol ancol metylic thành anđehit fomic bằng CuO rồi cho anđehit tan hết vào 100 gam nước. Biết hiệu suất phản ứng oxi hóa là 80%. Nồng độ % dung dịch anđehit fomic A. 37,8% B. 32,4% C. 38,2% D. 35,8% Hướng dẫn : Pư: CH3OH + CuO → HCHO + Cu + H2O Vì hiệu suất là 80% nên khối lượng anđehit thu được: m = 2.30.80%=48g → C%Anđehit = 48 100% = 32, 4% 100 + 48 Câu 9 Cho một hỗn hợp hơi metanol và etanol đi qua ống chứa CuO nung nóng, khơng có khơng khí. Các sản phẩm khí và hơi sinh ra được dẫn đi qua những bình chứa riêng rẽ H2SO4 đặc và KOH. Sau thí nghiệm,thấy ống đựng CuO giảm 80 gam, bình đựng H2SO4 tăng 54 gam. Khối lượng etanol tham gia phản ứng là 31/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL A. 46 gam B. 15,33 gam C. 23 gam D. 14,67 gam Hướng dẫn ở điều kiện trên (CuO nung đỏ), CuO sẽ cung cấp oxi để oxi hóa hồn tồn tạo CO2 và H2O Gọi x, y lần lượt là số mol CH3OH và C2H5OH CH3OH + 3 CuO CO2 + 2 H2O + 3 Cu to x mol 3x mol x mol 2x mol C2H5OH + 6 CuO to 2 CO2 + 3 H2O + 6 Cu y mol 6y mol 2y mol 3y mol Số mol oxi dùng: 3x + 6y = 80 : 16 = 5 mol Số mol H2O sinh ra : 2x + 3y = 54 : 18 = 3 mol Giải ra ta được x = 1 mol, y = 1/3 mol Khối lượng etanol là 46. 1/3 = 15,33 gam 4.2. Bài tốn khơng có lời giải : Câu Cho ancol sau: C2H5OH, C2H4(OH)2, C3H5(OH)3, HOCH2CH2CH2OH. Ancol khơng hồ tan được Cu(OH)2 là A. C2H4(OH)2và HO CH2 CH2 CH2OH. B. C2H5OH và C2H4(OH)2 C. C2H5OH và HO CH2 CH2 CH2OH. D. Chỉ có C2H5OH Câu 2. Oxi hố một ancol X có cơng thức phân tử C4H10O bằng CuO nung nóng, thu được chất hữu cơ Y khơng tham gia phản ứng tráng gương. Tên gọi của X là A. butan1ol. B. butan2ol C. 2metyl propan1ol. D. 2metyl propan2ol Câu 3 (ĐHB07): Cho m gam một ancol (rượu) no, đơn chức qua bình đựng CuO (dư), nung nóng. Sau khi phản ứng hồn tồn, khối lượng chất rắn trong bình giảm 0,32 gam. Hỗn hợp hơi thu được có tỉ khối so với hiđro là 15,5. Giá trị của m là A. 0,92. B. 0,32. C. 0,64. D. 0,46 Câu 4. Hỗn hợp M gồm 2 rượu đơn chức. Chia 45,6g hh M thành 3 phần bằng nhau Phần 1 tác dụng với Na dư,được 0,15mol H2. Phần 2 phản ứng hoàn toàn với CuO ở t0 cao, được hỗn hợp N chứa 2 anđehyt. Toàn bộ lượng N pứ hết với AgNO3/NH3 ,thu được 86,4g Ag. CTCT 2 rượu là A. CH3OH và CH3CH2CH2OH B. C2H5OH và CH3OH 32/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL C. C2H5OH và CH3CH2CH2OH D. CH3OH và C4H9OH Câu 5. Cho 1,8 gam một ancol no đơn chức X qua bình dựng CuO (dư), nung nóng Sau khi phản ứng hồn tịan khối lượng chất rắn trong bình giảm m gam. Hỗn hợp hơi thu được có tỉ khối đối với H2 là 19. giá trị của m là? A. 0,64 B. 0,48 C. 0,32 D. 0,92 Câu 6. Đem oxi hóa 3,2 gam rượu đơn chức A bằng 15,6 gam CuO dư. Sau phản ứng thu được andehit B và 14 gam chất rắn. CTCT của A là: A. CH3OH B. C2H5OH C. C3H7OH D. C4H9O Câu 7. Đem oxi hóa 4,96 gam hỗn hợp gồm hai rượu X, Y bằng 10,4 gam CuO dư Sau phản ứng thu được hh B chứa 2 andehit và cũn lại 8,48 gam chất rắn. CTCT của X và Y là? A. CH3OH và C2H5OH B. C2H5OH và C3H7OH C. C3H7OH và C4H9OH D. C4H9OH và C5H11OH Câu 8. Oxi hố 4,6 gam hỗn hợp X gồm 2 ancol no, đơn chức (có tỉ lệ mol = 1:1) thành anđehit cần 8 gam CuO. Cho tồn bộ lượng anđehit thu được tác dụng với dd AgNO3/ NH3 thỡ thu được 32,4 gam Ag. ( Biết rằng các phản ứng đều xảy ra hồn tồn). Cơng thức cấu tạo của 2 ancol là: A. CH3OH và CH3CH2OH B. C2H5OH và CH3CH2CH2OH C. CH3OH và CH3CH(OH)CH3 D. CH3OH và CH3CH2CH2OH Câu 9. Cho một lượng ancol no, đơn chức X tác dụng với Na dư thu được 3,36 lit khí H2 đktc. Oxi hố cũng lượng ancol đó một thời gian thu được hỗn hợp các sản phẩm gồm dung dịch: axit, anđehit, và ancol dư. Cho hỗn hợp sản phẩm tác dụng với Na dư thấy thốt ra 4,48 lít khí H2 (đktc). Hiệu suất chuyển hố ancol thành axit A. 66,67% B. 25% C. 33,33% D. 75% Câu 10. Cho sơ đồ chuyển hoá sau: A B (ancol bac I) C D (ancol bac II) E F (ancol bac III) Biết A có CTPT: C5H11Cl. Tên gọi của A là A. 1clo2metylbutan B. 1clo3metylbutan C. 1clopentan C. 2clo3metylbutan 33/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL Câu 11. Tiến hành oxi hoá 2,5 mol methanol thành fomanđehit bằng CuO rồi cho hết fomanđehit tan hết vào nước thu được 160 gam dung dịch fomalin 37,5%. Hiệu suất phản ứng oxi hoá là: A. 70% B. 60% C. 90% D. 80% Câu 12. Oxi hoá m gam etanol thu được hỗn hợp X gồm axetanđehit, axit axetic, nước và etanol dư. Cho tồn bộ X tác dụng với dung dịch NaHCO3 (dư), thu được 0,56 lít khí CO2 (ở đktc). Khối lượng etanol đó bị oxi hoỏ tạo ra axit là A. 1,15 gam B. 4,60 gam C. 2,30 gam D. 5,75 gam Câu 13. Khi oxi hố khơng hồn tồn ancol X đơn chức thu được chất hữu cơ Y có phản ứng tráng bạc. Tỉ khối hơi của X so với Y bằng 1,0345. Cơng thức phân tử của X là A. CH4O B. C2H6O C. C3H8O D. C4H10O Câu 14 (ĐH10A): Oxi hố hết 2,2 gam hỗn hợp hai ancol đơn chức thành anđehit cần vừa đủ 4,8 gam CuO. Cho tồn bộ lượng anđehit trên tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 23,76 gam Ag. Hai ancol là: A. CH3OH, C2H5CH2OH. B. CH3OH, C2H5OH. C. C2H5OH, C3H7CH2OH. D. C2H5OH, C2H5CH2OH Câu 15 (CĐ10A): Cho 4,6 gam một ancol no, đơn chức phản ứng với CuO nung nóng, thu được 6,2 gam hỗn hợp X gồm anđehit, nước và ancol dư. Cho tồn bộ lượng hỗn hợp X phản ứng hồn tồn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, thu được m gam Ag. Giá trị của m là A. 16,2. B. 43,2. C. 10,8. D. 21,6 Câu 16 (ĐH09B): Hỗn hợp X gồm hai ancol no, đơn chức, mạch hở, kế tiếp nhau trong dóy đồng đẳng. Oxi hố hồn tồn 0,2 mol hỗn hợp X có khối lượng m gam bằng CuO ở nhiệt độ thích hợp, thu được hỗn hợp sản phẩm hữu cơ Y Cho Y tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH3, thu được 54 gam Ag. Giá trị của m là A. 15,3 B. 8,5 C. 8,1 D. 13,5 Câu 17 (ĐHB2008): Oxi hố 1,2 gam CH3OH bằng CuO nung nóng, sau một thời gian thu được hỗn hợp sản phẩm X (gồm HCHO, H 2O và CH3OH dư). Cho tồn bộ 34/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL X tác dụng với lượng dư Ag2O (hoặc AgNO3/NH3), được 12,96 gam Ag. Hiệu suất của phản ứng oxi hố CH3OH là A. 76,6%. B. 80,0%. C. 65,5%. D. 70,4%. Câu 18. Cho 30,4 gam hỗn hợp gồm glixerol và một rượu đơn chức, no A phản ứng với Na thỡ thu được 8,96 lít khí (đktc). Nếu cho hỗn hợp trên tác dụng với Cu(OH) 2 thỡ hồ tan được 9,8 gam Cu(OH)2. Cơng thức của A là A. C2H5OH B. C3H7OH C. CH3OH D. C4H9OH Câu 19. Cho một rượu X tác dụng với CuO nung nóng, thu được một anđehit no đơn chức, mạch hở. Cơng thức tổng qt của rượu là A. CnH2n+2O. B. CnH2n+1OH. C. CnH2n+1CH2OH. D. CnH2n1CH2OH Câu 20 (CĐ_07): Cho các chất có cơng thức cấu tạo như sau: HOCH2CH2OH (X); HOCH2CH2CH2OH (Y); HOCH2CH(OH)CH2OH (Z); CH3CH2OCH2CH3 (R); CH3CH(OH)CH2OH (T). Những chất tác dụng với Cu(OH) 2 tạo phức màu xanh lam là A. Z, R, T B. X, Y, R, T C. X, Y, Z, T D. X, Z, T Câu 21 (ĐHB2010) Hỗn hợp X gồm 1 ancol và 2 sản phẩm hợp nước của propen Tỷ khối của X so với H2 là bằng 23. Cho m gam X đi qua óng sứ đựng CuO (dư) nung nóng. Sau khi phản ứng xảy ra hồn tồn, thu được hừn hợp Y gồm 3 chất hữu và hơi nước, khối lượng ống sứ giảm 3,2 gam. Cho Y tác dụng hoàn toàn với lưọng dư dd AgNO3 trong NH3, tạo ra 48,6 gam Ag. Phần trăm khối lưọng của propan1ol trong X là A. 65,5% B. 16,3% C. 48,9% D. 83,7% Câu 22 (CĐA2010) Oxi hố khơng hồn tồn ancol isopropylic bằng CuO nung nóng, thu được chất hữu cơ X. Tên X là : A. Đimetyl xeton B. Propan C. Metyl phenyl xeton D. Metyl vinyl xeton Câu 23 (ĐHA2010) Cho m gam hỗn hợp X gồm hai ancol no, đơn chức, kế tiếp nhau trong dóy đồng đẳng tác dụng với CuO (dư), đun nóng thu được một hỗn hợp rắn Z và một hỗn hợp hơi Y(có tỷ khối hơi đối với H2 là 13,75). Cho tồn bộ Y phản ứng với một lượng dư AgNO3 trong dung dịch NH3 đun nóng, sinh ra 64,8 gam Ag. Giá trị của m là: A 7,8 B. 8,8 C. 7,4 D. 9,2 35/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL Câu 24 (ĐHB2009) Hỗn hợp X gồm hai ancol no, đơn chức, mạch hở, kế tiếp nhau trong dóy đồng đẳng. Oxi hóa hồn tồn 0,2 mol hỗn hợp X có khối lượng m gam bằng CuO ở nhiệt độ thích hợp, thu được hỗn hợp sản phẩm Y. Cho Y tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được 54 gam Ag. Giá trị của m là: A 15,3 B. 13,5 C. 8,1 D. 8,5 Câu 25. Một hợp chất hữu cơ A gồm C,H,O có 50% oxi về khối lượng. Người ta cho A qua ống đựng 10,4 gam CuO nung nóng thu được 2 chất hữu cơ và 8,48 gam chất rắn Mặt khác cho hỗn hợp chất hữu tác dụng với dung dịch AgNO3(dư) trong NH3 tạo ra hỗn hợp 2 muối và 38,88 gam Ag. Khối lượng của A cần dùng là A. 1,28 gam B. 4,8 gam C. 2,56 gam D.3,2 gam 5. DẠNG 5 : Bài tập về độ rượu – Hiệu suất : Độ rượu (ancol) là thể tích (cm3, ml) của ancol nguyên chất trong 100 thể tích (cm3, ml) dung dịch ancol Độ rượu = Vancol nguy�n ch�t Vdd ancol 100 Muốn tăng độ rượu: thêm ancol nguyên chất vào dung dịch; muốn giảm độ rượu: thêm nước vào dung dịch ancol 5.1.Bài tập có lời giải: Câu 1. Từ một tấn khoai chứa 20% tinh bột, bằng phương pháp lên men người ta điều chế được 100 lít rượu etylic tuyệt đối có DC H OH = 0,8 g / ml Hiệu suất của quá trình phản ứng A. 100 % B. 70% C. 80% D. 75% Hướng dẫn Sơ đồ quá trình điều chế (C6H10O5)n + nH2O C6H12O6 men Khối lượng tinh bột : men nC6H12O6 (1) 2C2H5OH + 2CO2 (2) 20 106 = 2. 105 gam 100 Từ phương trình (1) và (2) ta có khối lượng rượu etylic thu được là 2.105 n.2.46 = 113580. 24 g 162n 36/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL Hiệu suất của quá trình sản xuất là 100.0,8.1000 100 = 70% 113580, 24 Câu 2 (ĐHA 07) Cho m gam tinh bột lên men thành ancol (rượu) etylic với hiệu suất 81% Toàn lượng CO2 sinh hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là: A. 650 B. 550 C. 810 D. 750 Hướng dẫn Các phản ứng: (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 C6H12O6 2C2H6O + 2CO2 CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O 2CO2 + Ca(OH)2 + H2O Ca(HCO3)2 Ca(HCO3)2 CO2 + CaCO3 + H2O nCO2 = 550 + 2.100 nCO2 100 = 7,5 mol. nC6 H12O6 = = 3, 25 mol m = (3, 25.180 − 3, 25.18).100 = 650g. 81 Câu 3. (ĐHA 07) Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C 2H5OH (có xúc tác H2SO4 đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng este hóa đều bằng 80%). Giá trị của m là A. 8,10 B. 16,20 C. 6,48 D. 10,12 Hướng dẫn HCOOH HCOOC2H5 ; CH3COOH CH3COOC2H5 nHCOOH = nCH COOH = 5,3 = 0, 05 mol; m= 0,05. (74 + 88). 0,8 = 6,48g. 46 + 60 Câu 3. Cho 7,872 lít khí C2H4 đo 27oC; 1 atm hấp thụ nước có xúc tác, hiệu suất 80% thu được rượu X. Hồ tan X vào nước thành 245,3 ml dung dịch Y. Độ rượu trong dung dịch Y A. 40 B. 120 C. 60 D. 80 Hướng dẫn 37/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL nC2 H = 1.7,872 = 0,32 mol. 0,082.(273+27) Phản ứng: C2H4 + H2O mC2 H 5OH = H SO C2H5OH 11, 776 14, 72 46.0,32 = 14,72 ml → Độ rượu = = 6o 80 = 11,776 gam. VC2 H 5OH = 0,8 245,3 100 Câu 4 Cho1 lít cồn 92o tác dụng với Na dư. DC H OH = 0,8 g / ml thể tích khí H2 được ở đktc là A. 224,24 lít B. 224 lít C. 280 lít D. 228,98 lít Hướng dẫn 1 lít cồn 92o chứa 920 ml C2H5OH và 80 ml nước Số mol C2H5OH là Số mol H2O là 920.0,8 = 16 mol 46 80 = 4,444 mol 18 Khi tác dụng với Na xảy ra các phản ứng C2H5OH + Na C2H5ONa + 1/2 H2 16 mol 8 mol H2O + Na NaOH + 1/2 H2 4,444 mol 2,222 mol Thể tích khí H2 thu được (đktc) : (8 + 2,222). 22,4 = 228,98 lít Câu 5. Cho 10 ml cồn 960 tác dụng với Na lấy dư, DC H OH = 0,8 g / ml , D của H2O là 1 g/ml. Tổng thể tích khí H2 thu được (đktc) là: A. 3 lít. B. 2 lít. C. 2,5 lít. D. 2,12 lít Hướng dẫn Cho 10 ml cồn 960 → số mol rượu = 0,167 mol, Số mol H2O = 1/45 mol → số mol H2 = 1/2( số mol rượu + số mol H2O) = 0,0946 mol → VH2= 2,12 lít 5. 2 .Bài t ập khơng có l ời giải: Câu1. Một loại rượu etylic có ghi 250 có nghĩa là? A. Cứ 100 ml dung dịch rượu có 25 ml rượu nguyên chất B. cứ 100(g) dung dịch rượu có 25(g) rượu nguyên chất C. Cứ 100(g) rượu có 25 ml rượu nguyên chất 38/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL D. cứ 100ml rượu có 25(g) rượu nguyên chất Câu 2. Để sản xuất 1 tấn cao su buna cần bao nhiêu lít cồn 960 ? Biết hiệu suất chuyển hố etanol thành buta–1,3–đien là 80% và hiệu suất trùng hợp buta–1,3–đien là 90%, DC H OH = 0,8 g / ml A. 3081. B. 2563. C. 2957. D. 4536 Câu 3. Cho Na dư vào V (ml) cồn etylic 460 , DC H OH = 0,8 g / ml , của nước là 1g/ml) thu được 42,56 lít H2 (đktc). Giá trị của V là A. 475 ml B. 200 ml C. 100 ml D. 237,5 ml Câu 4. Lên men 162 gam tinh bột với hiệu suất của q trình lên men lần lượt là 80% và 90%. DC H OH = 0,8 g / ml Tính thể tích dung dịch rượu 400 thu được? A. 230ml B. 115 ml C. 207 ml D. 82,8 ml Câu 5 . Thủy phân hồn tồn một lượng mantozơ, sau đó cho tồn bộ lượng glucozơ thu được lên men thành ancol etylic thì thu được 100 ml ancol 460. DC H OH = 0,8 g / ml Hấp thụ tồn bộ khí CO2 vào dung dịch NaOH dư thu được muối có khối lượng A. 106 gam B. 84,8 gam C. 212 gam D. 169,6 gam Câu 6. Khối lượng của tinh bột cần dùng trong q trình lên men để tạo thành 5(l) ancol etylic 460 là (biết hiệu suất của cả q trình là 72% và DC H OH = 0,8 g / ml ): A. 3,24 kg B. 5 kg C. 6,25 kg D. 4,5 kg Câu 7. Một mẫu glucozo có chứa 3% tạp chất được lên men rượu với hiệu suất 45% thỡ thu được 2 lít etanol 460. Biết DC H OH = 0,8 g / ml Khối lượng mẫu glucozo đó dựng là: A. 3,299 kg B. 3,275 kg C. 3,270 kg D. 3,200 kg Câu 8 .Cho 360 gam glucozơ lên men thành ancol etylic (giả sử chỉ có phản ứng tạo thành ancol etylic). Cho tất cả khí CO2 hấp thụ vào dd NaOH thỡ thu được 106 gam Na2CO3 và 126 gam NaHCO3. Hiệu suất phản ứng lên men là: A. 50% B. 62,5% C. 75% D. 80% Câu 9 . Thủy phân m gam tinh bột, sản phẩm thu được đem lên men để sản xuất ancol etylic, tồn bộ khí CO2 sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được 750 gam kết tủa. Nếu hiệu suất q trình sản xuất ancol là 80% thì m có giá trị là: 39/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL A. 486,0. B. 949,2. C. 759,4. D. 607,5 Câu 10. (CĐA2010) Cho 20 ml dung dịch ancol etylic 460 phản ứng hết với kim loại Na (dư), thu được V lít khí H2(đktc). Biết DC H OH = 0,8 g / ml Giá trị của V là A. 8,512. B. 3,360. C. 4,256. D. 2,128. Câu 11. Đốt cháy hoàn toàn 125 ml dung dịch ancol etylic, lượng CO 2 sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 300g kết tủa, biết DC H OH = 0,8 g / ml Độ rượu là A. 750 B. 790 C. 820 D. 690 Câu 12. Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng CO 2 sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong thu được 15 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 5,1 gam. Giá trị m là A. 20.25 B. 22.5 C. 30 D. 45 Câu 13. (ĐHA 2011) Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất tồn bộ q trình là 90%. Hấp thụ tồn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vơi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là A. 405 B. 486 C. 324 D. 297 Câu 14 . (CĐ2011) Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất q trình lên men tạo thành ancol etylic là A. 54%. B. 40%. C. 80%. D. 60%. Câu 15. (CĐ09) Lên men hồn tồn m gam glucozơ thành ancol etylic.Tồn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2dư tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất của quá trình lờn men là 75% thì giá trị của m là A. 60. B. 58 C. 30 D. 48. Câu 16. (ĐHA2007) Cho m gam tinh bột lên men thành ancol (rượu) etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là A. 550. B. 810 C. 650. D. 750. Câu 17 . (ĐHA 2009) Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO2 40/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vơi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng dung dịch nước vơi trong ban đầu. Giá trị của m là A. 20,0. B. 30,0. C. 13,5. D. 15,0. Câu 18. Trong một nhà máy rượu, người ta dùng ngun liệu là mùn cưa chứa 50% xenlulozơ để sản xuất ancol etylic, biết hiệu suất của tồn bộ q trình là 70%. Để sản xuất 1 tấn ancol etylic thì khối lượng mùn cưa cần dùng là: A. 500 kg. B. 6000 kg. C. 5051 kg. D. 5031 kg Câu 19. Tính khối lượng glucozơ chứa trong nước quả nho để sau khi lên men cho ta 100 lít rượu vang 100. Hiệu suất của phản ứng lên men đạt 95%. DC H OH = 0,8 g / ml A. 15,652 kg. B. 18,256 kg C. 16,476 kg D. 20,595 kg Câu 20. Khối lượng của glucozơ thu được khi thuỷ phân 5 kg bột gạo có chứa 78% tinh bột (cịn lại tạp chất trơ) là: (Cho hiệu suất phản ứng thuỷ phân đạt 90%) A. 4,81 kg B. 3,70 kg C. 3,90 kg D. 4,33 kg Câu 21. Cho glucozơ lên men thành Ancol etylic. Dẫn tồn bộ khí CO2 sinh ra qua nước vơi trong dư thu được 100 gam kết tủa. Khối lượng glucozơ cần dùng và khối lượng Ancol thu được lần lượt là:(biết hiệu suất của q trình lên men là 80%) A. 225gam, 92 gam, B. 180 gam, 46 gam C. 112,5 gam, 46 gam, D. 112,5 gam; 36,8 gam Câu 22. Cho m gam tinh bột lên men thành ancol (rượu) etylic với hiệu suất 80% Tồn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hồn tồn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 300 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là A. 810. B. 405,25. C. 506,25. D. 850 Câu 23. Cho 360 gam glucozơ lên men thành rượu etylic. Cho tất cả khí CO 2 sinh ra hấp thụ hồn tồn vào 2 lít dung dịch NaOH 1M thì thu được 137 gam muối. Hiệu suất của phản ứng lên men rượu là: A. 50% B. 37,5% C. 75% D. 80% Câu 24.(ĐHA 2010) Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu a gam ancol etylic (hiệu suất 80%) Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic 41/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hồ hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất q trình lên men giấm là A. 20%. B. 10%. C. 80%. D. 90%. Câu 25. Một loại khoai chứa 30% tinh bột. Người ta dùng loại khoai đó để điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men rượu. Tính khối lượng khoai cần dùng để điều chế được 100 lit ancol etylic 400 ( DC H OH = 0,8 g / ml ) Cho hiệu suất của q trình đạt 80% A. 191,58 kg B. 234,78 kg C. 186,75 kg D. 245,56 kg Câu 26. Người ta có thể điều chế cao su Buna từ gỗ theo sơ đồ sau Xenlulozơ 35% glucozơ 80% C2H5OH 60% Buta1,3đien Khối lượng xenlulozơ cần để sản xuất 1 tấn polibuta1,3 đien là 100% polibutađien A. 5,806 tấn. B. 25,625 tấn. C. 37,875 tấn. D. 17,857 Caõu 27 . Cho sơ đồ sau đây: CH4 ( 1) CH CH ( 2) C6H6 ( 3) C6H5Cl ( 4) C6H5ONa ( 5) C6H5OH Tìm thể tích khí thiên nhiên có chứa 90% CH4 về thể tích ở 27,30C và 1,1 atm cần để sản xuất 308,367 kg phenol theo sơ đồ trên, Biết hiệu suất của các phản ứng tương ứng trên sơ đồ là: H1 = 80%, H2 =H3 = 75%, H4 =H5 = 90%. A. 138856m3 B. 218,735m3 C. 1343,16m3 D. 1344,86m3 Câu 28. Đun nóng V ml rượu etylic 950 với H2SO4 đặc 1800C được 3,36 lít C2H4 (đktc). Biết hiệu suất phản ứng đạt 60%, DC H OH = 0,8 g / ml Xác định V A. 12 B. 8,19 C. 10,18 D. 15,13 III. Nh ững k ết quả sau khi thực hiện đề tài : Sau khi thực hiện đề tài các em biết có kiến thức tổng hợp hơn, vận dụng kiến thức vào phương pháp giải nhanh bài tập trắc nghiệm hóa học tốt hơn. Tơi cho một bài kiểm tra để đánh giá sự lĩnh hội kiến thức của học sinh 42/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL *) Kết quả kiểm tra sau khi thực hiện đề tài: Lớp Sĩ số Loại giỏi Loại Loại TB Loại yếu (910) (7 8) (5 6) (1 4) 11A3 47 31,9% 53,2% 14,9% 11A4 46 26,1% 47,8% 26,1% Sau khi cáć em được hướng dẫn cách làm mới, tơi nhận thấy các em tự tin hơn khi làm bài tập trắc nghiệm D. KẾT LUẬN VÀ NHỮNG KIẾN NGHỊ ĐỀ XUẤT Đề tài của tơi là một đề tài nhỏ, thực hiện trong một thời gian ngắn, đối tượng là các em học sinh khá giỏi u thích mơn Hố học. Nhưng qua đề tài tơi thấy là một giáo viên tâm huyết với nghề để giúp học sinh học tập có hiệu quả các kiến thức cần giúp đỡ học sinh tìm đến bản chất của hiện tượng, gợi mở để các em tìm ra một phương pháp giải quyết chung cho vấn đề đó. Đồng thời giúp các em liên hệ các chuỗi kiến thức.Cũng từ việc các em giải quyết được vấn đề các em hứng thứ tự tin chủ động tích cực hơn trong học tập. Hiện nay xã hội hiện đại có rất nhiều hoạt động chi phối các em: internet, game online nếu khơng có đam mê trong học tập, các hoạt động của nhà trường gia đình cuốn hút các em thì nhiều em sẽ lao vào các trị chơi trên mạng một cách thái q sẽ huỷ hoại tương lai và tâm hồn các em. Vì vậy, thầy cơ, gia đình, nhà trường, xã hội cần phối hợp giúp đỡ các em. Bản thân tơi ln tìm tịi các vấn đề Hố học giúp các em say mê kiến thức nhờ đó các em tránh xa với các tệ nạn hiện nay Kinh nghiệm trên chỉ đưa ra một phương pháp trong giải tốn Hố học. Song với phương pháp đó đó phát huy được tính tích cực sáng tạo của học sinh. Bởi trong q trình giảng dạy tơi, đó ỏp dụng phương pháp này và kết quả rất tốt, số học sinh khá giỏi ngày càng nhiều. Khơng những thế áp dụng phương pháp này cịn nâng cao được chất lượng đại trà của mơn Hố học Kiến nghị đề xuất: 43/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ ANCOL Sau khi thực hiện đề tài này tơi mong sở GDĐT Hà nội cụng bố rộng rãi các đề tài sáng kiến kinh nghiệm của các giáo viên được giải để các giáo viên khác cùng học. Một đề tài sáng kiến kinh nghiệm tập hay được áp dụng rộng rãi thì nó càng phát huy hiệu quả cao Để kinh nghiệm trên được áp dụng rộng rãi, trong q trình dạy học. Tơi tha thiết kính mong thầy cơ cùng bạn đọc góp ý để đề tài ngày một hồn thiện hơn Phú xun, ngày 25/5/2015 Tơi xin cam đoan SKKN là của tơi sáng tạo viết ra khơng sao chép của ai Y KIÊN ĐANH GIA CUA HƠI ĐƠNG KHOA HOC C ́ ́ ́ ́ ̉ ̣ ̀ ̣ Ơ SỞ 44/44 ... ? ?ancol? ?là một trong những loại? ?hợp? ?chất quan trọng trong trương trình hóa học 11 tơi xin giới thiệu đề tài : “ Tổng? ?hợp? ?các? ?dạng? ?bài tập? ?về? ?ancol? ?? 3/44 TỔNG HỢP CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ? ?ANCOL ... việc giải? ?các? ?bài? ?tập? ?ấy nhằm giúp học sinh cũng cố? ?các? ?kiến thức đã học một cách có hệ thống, đồng thời phân loại được? ?các? ?dạng? ?tốn,? ?các? ?dạng? ?bài? ?tập? ?một cách vững chắc Đối với bộ mơn hóa học thì thường có hai? ?dạng? ?bài? ?tập? ?là? ?bài? ?tập? ?định tính và bài? ?tập? ?định lượng .Với hai? ?dạng? ?bài? ?tập? ?này thì có thể... v.v. Qua đó học sinh phải biết? ?tổng? ?hợp? ?kiến thức đồng thời vận dụng? ?các? ?kiến thức đã học vào giải? ?các? ?dạng? ?bài? ?tập? ?là một vấn đề hết sức quan trọng. Thơng qua việc giải? ?các? ?bài? ?tập? ?ấy nhằm giúp học sinh cũng cố? ?các? ?kiến thức đã học một cách