Nghiên cứu nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ

Bài viết thực hiện nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ. Dữ liệu trong đề tài được thu thập bằng cách khảo sát 200 người dân ở thành phố Cần Thơ nhằm tìm hiểu nhu cầu du lịch trải nghiệm của họ. Đề tài sử dụng hai phương pháp chính là thống kê mô tả và phân tích bảng chéo. Kết quả nghiên cứu cho thấy du lịch trải nghiệm là loại hình du lịch khá mới mẻ và đang là xu hướng của giới trẻ hiện nay. Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng chỉ ra các hoạt động mà khách hàng mong muốn được trải nghiệm trong một tour du lịch. Dựa trên kết quả phân tích, nghiên cứu đề xuất một số khuyến nghị phù hợp cho các công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm của người dân thành phố Cần Thơ tốt hơn trong thời gian tới.

Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 7C (2018): 109-116 DOI:10.22144/ctu.jvn.2018.130 NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH TRẢI NGHIỆM CỦA NGƯỜI DÂN THÀNH PHỐ CẦN THƠ Nguyễn Thị Tú Trinh1*, Nguyễn Hồng Đào2 Khưu Ngọc Huyền1 Khoa Kinh tế, Trường Đại học Cần Thơ Sinh viên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch Lữ hành, khóa 39, Trường Đại học Cần Thơ *Người chịu trách nhiệm viết: Nguyễn Thị Tú Trinh (email: tutrinh@ctu.edu.vn) Thông tin chung: Ngày nhận bài: 18/12/2017 Ngày nhận sửa: 02/03/2018 Ngày duyệt đăng: 30/10/2018 Title: Investigation of residents’ demand on experiential tourism in Can Tho city Từ khóa: Du lịch trải nghiệm, nhu cầu, thành phố Cần Thơ Keywords: Can Tho city, demand, experiential tourism ABSTRACT This study was conducted to investigate the demand on experiential tourism of the resident of Can Tho city It was based on interview data from 200 citizens and use of descriptive statistics and crosstab method The results showed that experiential tourism is not only a new type of tourism but also a tourist trend of young generations In addition, the results also indicated a range of essential activities in an experiential tour for the customers Based on these results, some policy recommendations were proposed for tourism enterprises to satisfy demand on experiential tourism of the resident of Can Tho city better in the coming years TÓM TẮT Đề tài thực nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ Dữ liệu đề tài thu thập cách khảo sát 200 người dân thành phố Cần Thơ nhằm tìm hiểu nhu cầu du lịch trải nghiệm họ Đề tài sử dụng hai phương pháp thống kê mơ tả phân tích bảng chéo Kết nghiên cứu cho thấy du lịch trải nghiệm loại hình du lịch mẻ xu hướng giới trẻ Bên cạnh đó, nghiên cứu hoạt động mà khách hàng mong muốn trải nghiệm tour du lịch Dựa kết phân tích, nghiên cứu đề xuất số khuyến nghị phù hợp cho công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ tốt thời gian tới Trích dẫn: Nguyễn Thị Tú Trinh, Nguyễn Hồng Đào Khưu Ngọc Huyền, 2018 Nghiên cứu nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ 54(7C): 109-116 nghiệm độc đáo, chí lần tham gia hoạt động đó, thu hút du khách động, lạ, hấp dẫn đầy thử thách Tuy nhiên, loại hình du lịch chưa phổ biến Việt Nam Bằng chứng vài tỉnh thành nước ta bắt đầu để ý đến loại hình không nhiều công ty lữ hành đưa vào khai thác Miền Bắc có tour trải nghiệm làng quê làng cổ Đường Lâm (Hà Nội) hay làng Yên Đức (Quảng Ninh) Khu vực miền Trung có tour khám phá ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày nay, du lịch trở thành lối sống Du lịch không đơn tham quan mà phải khám phá, trải nghiệm, khơng nghe hướng dẫn viên thuyết trình mà phải có tham gia, tương tác lẫn Rất nhiều người tìm đến loại hình du lịch - du lịch trải nghiệm Đúng tên gọi nó, loại hình du lịch mong muốn đem lại cho khách hàng trải 109 Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 7C (2018): 109-116 Cù lao Chàm làm nông dân làng rau Trà Quế (Quảng Nam) Tây Nguyên có tour “Đà Lạt xanh” với hoạt động thu hoạch rau dâu tây Đến với tour này, du khách hướng dẫn cách cắt tỉa, trồng dâu tham quan khu vườn ươm loại hoa đồng tiền, cẩm chướng vàlay ơn Ngoài ra, Tây Ngun cịn có tour khám phá vương quốc cà phê, hiểu cách thức canh tác, văn hóa cà phê Đắk Lắk Đặc trưng du lịch trải nghiệm Đồng sơng Cửu Long (ĐBSCL) có tour “Một ngày làm điền chủ” hay hoạt động tận tay làm loại bánh dân gian điểm du lịch sinh thái Nhìn chung, tour cịn chưa nhiều du khách lựa chọn thói quen người Việt Nam du lịch theo kiểu ưa thích tham quan ngại khám phá người bắt nguồn từ nhu cầu nhu cầu xếp theo thứ tự ưu tiên từ thấp đến cao thành bậc: nhu cầu sinh học (ăn, uống, ở, thở, mặc ); nhu cầu an toàn (được che chở, bảo vệ, an ninh ); nhu cầu xã hội (tình yêu, tình bạn ); nhu cầu tơn trọng (địa vị, uy tín ); nhu cầu tự thể 2.1.2 Nhu cầu du lịch Mặc dù xu hướng phát triển du lịch trải nghiệm xa lạ quan, công ty lữ hành lẫn du khách Nhu cầu du lịch người dân Cần Thơ tăng trưởng nhanh ngày đa dạng, đòi hỏi tour lạ Nhưng thực tế công ty lữ hành cung cấp số lượng tour du lịch trải nghiệm Ngoài ra, nghiên cứu du lịch nhiều nghiên cứu du lịch trải nghiệm khiêm tốn Nhận thấy tiềm to lớn cho loại hình du lịch bị bỏ ngỏ này, đề tài “Nghiên cứu nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ” thực nhằm đánh giá nhu cầu tiêu dùng người dân với mục đích chủ yếu có nhìn tổng quan nhu cầu loại hình du lịch trải nghiệm, qua giúp công ty lữ hành nhận biết mức độ quan tâm lựa chọn khách hàng, từ có kế hoạch khai thác hợp lý hiệu quả, tạo nên phân khúc cho thị trường du lịch Nhu cầu du lịch khác với nhu cầu khách du lịch Nhu cầu du lịch nhu cầu bản, vậy, nhu cầu du lịch thỏa mãn điều kiện định, đặc biệt điều kiện kinh tế, kỹ thuật, xã hội… Còn nhu cầu khách du lịch mong muốn cụ thể khách du lịch chuyến du lịch cụ thể, bao gồm: nhu cầu thiết yếu, nhu cầu đặc trưng nhu cầu bổ sung Theo Nguyễn Văn Đính Trần Thị Minh Hòa (2009), nhu cầu du lịch mong muốn người đến nơi khác với nơi thường xun để có xúc cảm mới, trải nghiệm mới, hiểu biết mới, để phát triển mối quan hệ xã hội, phục hồi sức khoẻ, tạo thoải mái dễ chịu tinh thần Như vậy, nghiên cứu xoay quanh việc tìm hiểu nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ bao gồm việc nghiên cứu thời gian, mục đích, hình thức, phương tiện, địa điểm, hoạt động dịch vụ cần có thực chuyến du lịch trải nghiệm 2.2 Một số lý thuyết du lịch trải nghiệm 2.2.1 Du lịch trải nghiệm Du lịch trải nghiệm hình thức du lịch giúp du khách có hội trải nghiệm thực tế sống môi trường Tham gia du lịch trải nghiệm hoạt động hịa vào thực tế sống điểm đến du lịch du khách thơng qua việc tìm hiểu thơng tin tham gia vào hoạt động cụ thể vai trị thành viên trực tiếp mơi trường cộng đồng địa Những hoạt động giúp du khách có thêm trải nghiệm thú vị sống môi trường khác biệt với sống thường ngày Ngoài ra, du khách tích lũy thêm tri thức kinh nghiệm thực tế thiên nhiên, văn hóa, xã hội nhờ việc tham gia vào hoạt động cụ thể với cộng đồng địa phương (Trần Duy Minh Phạm Đức Thiện, 2016) CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Nhu cầu du lịch 2.1.1 Nhu cầu Nhu cầu tính chất thể sống, biểu trạng thái thiếu hụt cá thể phân biệt với mơi trường sống Nhu cầu tối thiểu hay gọi nhu yếu tuyệt đối, lập trình qua trình lâu dài tồn tại, phát triển tiến hóa Nhu cầu thuộc tính tâm lý, điều mà người đòi hỏi để tồn phát triển Mọi cá nhân có nhu cầu, số nhu cầu bẩm sinh, số thu nạp Trên giới có nhiều nghiên cứu nhu cầu động người, giúp nhà quản trị nắm bắt tâm lý, thị hiếu khách hàng cách kịp thời đắn Trong số lý thuyết đó, tiếng phổ biến phải kể đến thuyết cấp bậc nhu cầu Maslow Maslow (1943) cho hành vi Hiện nay, du lịch trải nghiệm trở thành thuật ngữ bao gồm loạt loại hình du lịch khác như: du lịch văn hóa, du lịch sinh thái, du lịch giáo 110 Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 7C (2018): 109-116 biệt du khách nước ngồi muốn thân khám phá, trải nghiệm nơi mà họ đặt chân đến, cảm nhận không gian du lịch nghĩa mà đảm bảo an toàn so với hình thức du lịch “phượt” Ngồi ra, với giá hợp lí, thời gian gói gọn yếu tố khiến du lịch trải nghiệm trở thành lựa chọn yêu thích du khách nước quốc tế dục, du lịch khám phá, du lịch di sản du lịch tự nhiên Du lịch trải nghiệm hạn chế tối thiểu ảnh hưởng đến môi trường, thể tôn trọng văn hóa khác nhau, địi hỏi du khách chủ động, linh hoạt để trải nghiệm học hỏi đơn đứng lại nhìn ngắm lướt qua Như vậy, cách khái quát, du lịch trải nghiệm loại hình du lịch mà biết đến, nhiên, yếu tố trải nghiệm du khách ưu tiên hàng đầu Du khách phải hoạt động nhiều hơn, tương tác với thiên nhiên sống xung quanh nhiều hơn, tự thực hiện, tự rút kinh nghiệm cho thân Đó hoạt động đặc biệt, lạ, hấp dẫn, liên quan đến văn hóa, lối sống, khám phá thiên nhiên… vùng đất Du khách dùng tất giác quan để cảm nhận tạo nên câu chuyện riêng thân Tất nhiên, làm cho du khách ấn tượng ghi nhớ sâu sắc chuyến chia sẻ trang tư vấn hay từ người khác 2.2.2 Sự khác biệt du lịch trải nghiệm với loại hình du lịch khác PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương pháp thu thập liệu Dữ liệu thứ cấp tổng hợp từ báo cáo thống kê tổ chức du lịch nước Tổ chức Du lịch Thế giới, Tổng cục Du lịch Việt Nam, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, Sở Văn hóa Thể thao Du lịch thành phố Cần Thơ giai đoạn 2013 - 2016 Ngồi ra, nghiên cứu cịn thu thập liệu từ khảo sát Internet, nghiên cứu khoa học đăng tạp chí… có liên quan đến du lịch trải nghiệm nhu cầu du lịch Nghiên cứu sử dụng phương pháp so sánh số tuyệt đối, số tương đối để phân tích tình hình du lịch nước, cấu hoạt động lữ hành, so sánh tốc độ phát triển du lịch qua năm Như nêu, du lịch trải nghiệm du lịch văn hóa, du lịch di sản, du lịch sinh thái hay du lịch mạo hiểm… Nói cách khác, du lịch trải nghiệm loại hình du lịch mà có thêm yếu tố “trải nghiệm” Sự trải nghiệm thể qua việc du khách trực tiếp tham gia hoạt động, cảm nhận giác quan mình, sau tự rút kinh nghiệm hay tạo kỷ niệm riêng biệt cho thân Điểm khác biệt quan trọng du lịch trải nghiệm khơng theo lối mịn, khơng dựa tiêu chuẩn lựa chọn điểm thông thường hay hoạt động nhàm chán, khác xa so với du lịch tham quan với mục đích hưởng thụ, nhìn ngắm phong cảnh, chụp ảnh lưu niệm Nó địi hỏi du khách động hơn, chủ động phải tự làm tất Hướng dẫn viên khơng cịn người thuyết trình xuyên suốt hoạt náo viên thơng thường mà lúc này, hướng dẫn viên đóng vai trò người khơi gợi, dẫn dắt du khách vào hoạt động, quan sát, hỗ trợ cần thiết Dữ liệu sơ cấp thu thập qua khảo sát 200 người dân sống thành phố Cần Thơ với bảng câu hỏi soạn thảo sẵn thông qua hai hình thức vấn trực tiếp vấn trực tuyến Internet nhằm phân tích nhu cầu du lịch trải nghiệm dựa tiêu chí thời gian, hình thức, phương tiện du lịch; mục đích chuyến đi; địa điểm du lịch; lý chọn điểm đến; thời gian lưu trú; hoạt động mong muốn chi phí cho chuyến 3.2 Phương pháp phân tích liệu Nghiên cứu chủ yếu sử dụng phương pháp thống kê mơ tả, phân tích bảng chéo để kiểm định mối quan hệ nhu cầu du lịch trải nghiệm với biến nhân học (giới tính, độ tuổi, nơi cư trú, nghề nghiệp, thu nhập tình trạng nhân) Từ kết nghiên cứu kết hợp với tình hình thực tế địa phương, tác giả tiến hành phân tích, đánh giá, suy luận nhằm đề xuất khuyến nghị phù hợp cho công ty lữ hành để đáp ứng nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ Ngay nhà cung cấp dịch vụ du lịch nhận thấy tiềm phát triển loại hình Họ cho rằng, nhiều du khách ấn tượng loại hình du lịch trải nghiệm lý tưởng chừng đơn giản xu hướng du lịch tương lai (đi du lịch với cảm giác khơng bị gị bó, bị áp đặt theo chương trình khép kín, đơn ngủ nghỉ tour du lịch truyền thống) Với đam mê du lịch, đặc KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Thực trạng tham gia du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ Có 146 đáp viên (chiếm 73%) tham gia chuyến du lịch trải nghiệm, 66,4% độ tuổi từ 20 đến 34 thấp độ 111 Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 7C (2018): 109-116 mạo hiểm, du lịch di sản, du lịch khám phá… không nhiều người dân Cần Thơ lựa chọn tham gia Nguyên nhân ĐBSCL khơng có nhiều điều kiện tự nhiên thuận lợi cho hoạt động này, người dân muốn tham gia phải đến nơi khác, thế, chi phí cho chuyến tăng lên, thời gian lưu trú kéo dài thêm tuổi từ 50 trở lên (chỉ có 6,2%) Trong số 146 đáp viên tham gia du lịch trải nghiệm, có 123 đáp viên tự tổ chức đi, cịn lại theo tour cơng ty lữ hành Đây loại hình du lịch mới, đa phần giới trẻ tự tổ chức để có thoải mái, tự xếp lịch trình theo sở thích cá nhân Bảng 1: Loại hình du lịch trải nghiệm đáp viên tham gia Loại hình Du lịch sinh thái Du lịch văn hóa Du lịch di sản Du lịch làng nghề Du lịch mạo hiểm Khác Tần số (Người) 113 78 39 30 28 Người dân Cần Thơ chủ yếu tham gia du lịch trải nghiệm miền Nam với tỷ lệ cao (88,4%) Do miền Nam có vị trí địa lý thuận tiện cho hoạt động trải nghiệm liên quan đến loại hình du lịch sinh thái du lịch văn hóa Du khách trải nghiệm, khám phá với chi phí thấp khoảng thời gian phù hợp Miền Trung miền Bắc nước ta tiếng với nhiều cảnh đẹp, thiên nhiên đa dạng, có văn hóa lịch sử lâu đời vị trí chi phí khơng phù hợp nên đáp viên lựa chọn Mặt khác, người dân Cần Thơ ưu tiên du lịch nước nước yếu tố ngơn ngữ, văn hóa, điều kiện kinh tế, thời gian… Một số đáp viên du lịch trải nghiệm nước người trẻ tuổi, du lịch kết hợp học tập số nước khu vực Đông Nam Á như: Thái Lan, Campuchia, Malaysia… Tỷ lệ (%) 77,4 53,4 26,7 20,5 19,2 3,4 Nguồn: Kết khảo sát 200 đáp viên thành phố Cần Thơ, năm 2016 Du lịch trải nghiệm bao gồm nhiều loại hình du lịch khác như: du lịch văn hóa, du lịch sinh thái, du lịch giáo dục, du lịch khám phá, du lịch di sản, du lịch tự nhiên, du lịch mạo hiểm du lịch cộng đồng Qua thống kê, có 77,4% đáp viên tham gia du lịch sinh thái, 53,4% tham gia du lịch văn hóa Các loại hình du lịch làng nghề, du lịch 88,4% Miền Nam 32,2% Miền Trung 14,4% Miền Bắc 8,2% Nước 20 40 60 80 100 Hình 1: Điểm đến du lịch trải nghiệm Nguồn: Kết khảo sát 200 đáp viên thành phố Cần Thơ, năm 2016 tham gia với tỷ lệ vượt trội (30% - 50%) gồm có: tìm hiểu ẩm thực địa phương, tự tay chế biến ăn đặc sắc; thưởng thức điệu dân ca, ngâm thơ, điệu lý câu hò…; tham gia hoạt động sinh hoạt ngày, trò chơi dân gian người dân tộc Còn lại số hoạt động du lịch nông nghiệp ngư nghiệp không nhiều đáp viên lựa chọn tham gia Mỗi loại hình du lịch khác nhau, điểm đến khác có hoạt động riêng biệt Theo kết thống kê, phần lớn đáp viên tham gia loại hình du lịch sinh thái nên có hoạt động như: chèo thuyền sơng, hồ kênh, rạch; leo núi, tìm hiểu đa dạng sinh học theo độ cao; đạp xe xuyên rừng; lặn ngắm san hô chiếm tỷ lệ đáng kể (25% - 45%) Các hoạt động du lịch văn hóa đơng đảo người dân Cần Thơ 112 Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 7C (2018): 109-116 Bảng 2: Các hoạt động chuyến du lịch trải nghiệm Các hoạt động trải nghiệm - Tìm hiểu ẩm thực địa phương, tự tay chế biến ăn đặc sắc - Leo núi, tìm hiểu đa dạng sinh học theo độ cao - Chèo thuyền sông, hồ kênh, rạch - Thưởng thức điệu dân ca, ngâm thơ, điệu lý câu hò… - Tham gia hoạt động sinh hoạt ngày, trò chơi dân gian người dân tộc - Đi đạp xe xuyên rừng - Lặn ngắm san hô đàn cá bơi lội - Làm ngư dân kéo lưới, bắt cá, câu mực, lặn bắt hải sản… - Cắm trại/ngủ lều bờ biển rừng - Tham gia trồng rau, hái quả, làm vườn - Trở thành nông dân gặt lúa, xay lúa, giã gạo… theo cách truyền thống - Khác Tần số (Người) 77 67 60 47 45 41 36 20 19 16 15 Tỷ lệ (%) 52,7 45,9 41,1 32,2 30,8 28,1 24,7 13,7 13,0 11,0 10,3 2,7 Nguồn: Kết khảo sát 200 đáp viên thành phố Cần Thơ, năm 2016 họ muốn (34%) Dịp Tết ngày lễ chiếm tỷ lệ tương 21% Những ngày cuối tuần không nhiều người lựa chọn để du lịch trải nghiệm (8%) số lượng nhỏ đáp viên trả lời rằng, họ du lịch có đủ điều kiện mặt kinh tế (1%) 4.2 Nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ 4.2.1 Thời gian mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm Phần lớn đáp viên mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm vào kỳ nghỉ hè (36%) lúc Cuối tuần 8% Khác 3% Kỳ nghỉ hè 36% Dịp tết, ngày lễ 21% Bất lúc 34% Hình 2: Thời gian mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm Nguồn: Kết khảo sát 200 đáp viên thành phố Cần Thơ, năm 2016 du lịch vào lúc nghỉ dài ngày dịp Tết, ngày lễ lớn năm dịp hè để đưa Nhóm tuổi từ 20 đến 34 có nhiều thời gian nhàn rỗi nhất, linh hoạt, chủ động xếp thời gian để có chuyến trải nghiệm cho thân Ngoài ra, độ tuổi yêu thích du lịch vào lúc họ muốn Sự trẻ trung, động, thích thử thách, tự do, hay thay đổi, khơng muốn bị gị bó vào khn khổ định tác động không nhỏ đến hành vi du lịch nhóm đối tượng Đây thử thách công ty du lịch khó nắm bắt tâm lý nhu cầu thực họ Tuy nhiên, nhóm đối tượng khác có thời gian nhàn rỗi khác để du lịch Vì thế, nhằm giúp cơng ty lữ hành có thêm thơng tin cụ thể thời gian mong muốn du lịch trải nghiệm theo nhóm tuổi để xây dựng chương trình du lịch phù hợp, nghiên cứu tiến hành phân tích bảng chéo kết trình bày Bảng Nhóm tuổi 20 đa số học sinh, sinh viên nên thời gian nhàn rỗi tháng hè Nhóm tuổi từ 35 trở lên đa phần kết có nên thời gian nhàn rỗi hạn chế, họ ưu tiên 113 Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 7C (2018): 109-116 Bảng 3: Mối quan hệ độ tuổi thời gian mong muốn du lịch trải nghiệm Dưới 20 tuổi Từ 20 -34 tuổi Từ 35 - 49 tuổi Từ 50 tuổi trở lên Tổng Tần số Tỷ lệ Tần số Tỷ lệ Tần số Tỷ lệ Tần số Tỷ lệ Tần số Tỷ lệ (người) (%) (người) (%) (người) (%) (người) (%) (người) (%) Dịp cuối tuần 4,2 8,0 4,2 16,7 13 7,5 Dịp Tết, ngày lễ 8,3 19 16,8 12 30,8 37,5 42 21,0 Kỳ nghỉ hè 13 54,2 35 31,0 19 48,7 20,8 72 36,0 Bất lúc 33,3 49 43,4 15,4 20,8 68 34,0 Khác 0,0 0,9 2,6 4,2 1,5 Tổng 24 100,0 113 100,0 39 100,0 24 100,0 200 100,0 Thời gian Nguồn: Kết khảo sát 200 đáp viên thành phố Cần Thơ, năm 2016 phương tiện nhiều đáp viên lựa chọn với 32%, tiếp đến xe ôtô cá nhân với 14,5% Xe khách xe ôtô cá nhân mang lại thoải mái, tiện nghi, giúp du khách nghỉ ngơi lúc di chuyển, du khách lực khơng tốt, phù hợp với điểm đến xa gia đình có người lớn tuổi, trẻ em Và cịn lại phương tiện khác chiếm 4,5% 4.2.2 Phương tiện sử dụng tham gia du lịch trải nghiệm Gần nửa đáp viên (49%) lựa chọn xe máy cho chuyến du lịch trải nghiệm tương lai Đối với họ, xe máy vừa tiết kiệm chi phí vừa thuận tiện, mang lại cho họ trải nghiệm thật cung đường, cảm nhận rõ nét thay đổi cảnh vật thiên nhiên sống người dân nơi qua Xe khách 60,00% 50,00% 40,00% 30,00% 20,00% 10,00% 0,00% Xe gắn máy Xe khách Xe ôtô cá nhân Khác Hình 3: Phương tiện lựa chọn tham giam du lịch trải nghiệm Nguồn: Kết khảo sát 200 đáp viên thành phố Cần Thơ, năm 2016 đáp viên có điều kiện kinh tế muốn du lịch trải nghiệm nước để mở rộng hiểu biết, tìm hiểu khác biệt quốc gia với 4.2.3 Điểm đến du lịch trải nghiệm Điểm đến yêu thích người dân Cần Thơ loại hình du lịch trải nghiệm là: tỉnh thành vùng ĐBSCL (68%); tỉnh vùng ĐBSCL (57%); nước (28%) cuối thành phố Cần Thơ (21%) Do phần lớn đáp viên khám phá du lịch trải nghiệm thành phố Cần Thơ số tỉnh ĐBSCL nên họ có nhu cầu đến nơi khác, lạ hấp dẫn Nguyên nhân liên quan đến khả tài cho chuyến đi, địa điểm ĐBSCL không lạ người dân lựa chọn chi phí chuyến thấp so với điểm đến vùng ĐBSCL Ngoài ra, Bảng 4: Điểm đến mong muốn tham gia du lịch trải nghiệm Tần số (người) Thành phố Cần Thơ 43 Các tỉnh vùng ĐBSCL 114 Các tỉnh/thành vùng ĐBSCL 136 Nước 56 Điểm đến Tỷ lệ (%) 21,5 57,0 68,0 28,0 Nguồn: Kết khảo sát 200 đáp viên thành phố Cần Thơ, năm 2016 114 Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 7C (2018): 109-116 Nhóm hoạt động tập thể, hoạt động trời (các hoạt động xây dựng đội nhóm; cắm trại, đốt lửa trại; tiệc nướng, ca hát, nhảy múa) Sự đơn điệu, nhàm chán hoạt động tập thể điều làm cho du khách lựa chọn tour từ cơng ty du lịch Họ mong muốn tổ chức nhiều hoạt động tập thể để gắn kết thành viên đoàn với Đốt lửa trại biển; cắm trại, ngủ lều bờ biển rừng nhiều đáp viên lựa chọn, đáp viên độ tuổi từ 20 đến 34 Đây độ tuổi động, thích khám phá, trải nghiệm, hoạt động đáp viên độ tuổi 20 – 34 quan tâm 4.2.4 Hoạt động mong muốn trải nghiệm Qua tổng hợp câu trả lời từ 200 đáp viên, nghiên cứu tiến hành phân nhóm hoạt động mong muốn trải nghiệm Nhóm hoạt động tìm hiểu văn hóa (tự nấu ăn thưởng thức đặc sản địa phương; sinh hoạt người dân địa phương; tự tay làm quà thủ công làng nghề truyền thống; giao lưu văn hóa, tham gia trị chơi dân gian, lễ hội; tìm hiểu nghe kể câu chuyện di tích, di sản) Tìm hiểu văn hóa nơi khác chưa hết hấp dẫn du khách, đặc biệt văn hóa ẩm thực Không dừng lại việc thưởng thức, du khách cịn muốn sâu tìm hiểu cách chế biến, nguyên liệu đặc trưng ăn, vùng miền hướng dẫn trực tiếp người dân địa phương để kết thúc chuyến hành trình, quay trở nơi sống ngày, họ tự chế biến cho thân, gia đình, bạn bè thưởng thức Nhóm hoạt động khác, số hoạt động nơng nghiệp đáp viên lựa chọn chèo xuồng, bắt cá Hoạt động mua sắm khu chợ truyền thống tiếng số đáp viên nữ kể đến Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh hai nơi đáp viên lựa chọn để tìm hiểu văn hóa sinh hoạt người dân mua sắm cá nhân Sự cổ kính phố cổ lòng Hà Nội đối lập với động, đại khu mua sắm thành phố Hồ Chí Minh điều đặc biệt thu hút du khách đến khám phá cảm nhận Ngoài ra, Thái Lan địa điểm nước đáp viên ưu tiên cho trải nghiệm mua sắm với khu chợ đêm tiếng Nhóm hoạt động thứ hai nhóm thám hiểm, mạo hiểm, hoạt động đa số đáp viên độ tuổi từ 20 đến 34 lựa chọn, cụ thể (thám hiểm rừng, núi hang động; đạp xe/đi xuyên rừng; chạy xe quanh đèo/những cung đường ven biển; trò chơi cảm giác mạnh nhảy cầu, vượt sông xuồng cao su trượt cáp Các hoạt động đòi hỏi người tham gia thể lực, kỹ năng, sức bền, dẻo dai, linh hoạt lĩnh, tâm chinh phục thử thách Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho thân hoạt động mạo hiểm, du khách chấp nhận bỏ chi phí cao so với tour du lịch thông thường khác Họ cho điều hồn tồn hợp lý để vừa có trải nghiệm độc đáo, thú vị có vừa có yên tâm, đảm bảo Họ sẵn sàng đăng ký tour công ty hay chi trả cho người hướng dẫn để chuẩn bị chu đáo vật dụng, thiết bị cần thiết cho chuyến học hỏi thêm kỹ đặc biệt, lạ KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Các kết phân tích cho thấy thực trạng tham gia hoạt động du lịch trải nghiệm nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ Trong năm gần đây, thành phố Cần Thơ có phát triển mạnh mẽ hoạt động du lịch, mức sống người dân ngày cao, kéo theo nhu cầu du lịch tăng mạnh Tuy nhiên, nhu cầu du lịch không dừng lại hoạt động nghỉ ngơi, tham quan truyền thống mà đòi hỏi trải nghiệm, học hỏi, khám phá, thử thách nhiều hơn, thế, người dân Cần Thơ chuyển sang xu hướng du lịch - du lịch trải nghiệm Du lịch ẩm thực, du lịch mạo hiểm du lịch biển đảo loại hình du lịch nhiều đáp viên lựa chọn cho trải nghiệm Thế nhưng, “cầu” tiêu dùng cao đa phần người dân theo hình thức tự tổ chức, tham gia tour cơng ty lữ hành Mặt khác, nhu cầu tham gia du lịch trải nghiệm khác cho nhóm đối tượng, đối tượng từ độ tuổi 20 đến 34 tham gia loại hình du lịch trải nghiệm nhiều Đến với loại hình này, du khách sử dụng phương tiện xe gắn máy chiếm tỷ trọng cao Ngoài ra, kết nghiên cứu cho thấy điểm đến du lịch trải nghiệm mà người dân thành Nhóm hoạt động trải nghiệm liên quan đến biển, đảo (ngắm bình minh biển; mơn thể thao, trị chơi biển; lặn biển ngắm san hô, làm ngư dân) Một số đáp viên nữ lựa chọn ngắm bình minh biển kết hợp với tập yoga hoạt động đặc biệt đáng để trải nghiệm Trong đó, đáp viên nam lại ưu tiên cho môn thể thao biển Hoạt động lặn ngắm san hơ nhiều đáp viên lựa chọn hấp dẫn, độc đáo rạn san hô nhiều màu sắc Mỗi vùng biển khác có rạn san hô khác nhau, mang lại cho du khách trải nghiệm khác biệt 115 Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 54, Số 7C (2018): 109-116 phố Cần Thơ muốn khám phá hầu hết nước Và hoạt động mong muốn trải nghiệm bao gồm: hoạt động tìm hiểu văn hóa; thám hiểm, mạo hiểm; hoạt động trải nghiệm liên quan đến biển đảo; hoạt động tập thể tổ chức trời; số hoạt động nông nghiệp 5.2 Khuyến nghị Liên kết với hãng hàng khơng nội địa uy tín, với liên kết đảm bảo tìm hành trình mức giá tốt cho khách hàng Hình thức hợp tác công ty lữ hành với hãng hàng khơng có uy tín nước ngày phổ biến để kích cầu du lịch Như vậy, thiết kế nhiều tour tỉnh vùng ĐBSCL với mức chi phí hợp lý nhận quan tâm từ phía người dân có nhu cầu Các doanh nghiệp lữ hành địa bàn thành phố Cần Thơ cần khảo sát khai thác sản phẩm du lịch trải nghiệm Cần Thơ tỉnh khác, gắn kết chặt chẽ với đặc trưng vùng miền để giúp du khách cảm nhận khác biệt, độc đáo, lạ so với tour du lịch truyền thống trước Các công ty lữ hành nên thiết kế tour với thời gian (dịp lễ, Tết, kỳ nghỉ hè) phù hợp với thời gian lưu trú (từ đến ngày) để du khách khơng thấy nhàm chán, mệt mỏi Chương trình tour đặc sắc, riêng biệt với trải nghiệm lạ thực thu hút nhóm đối tượng tự tổ chức Cơng ty cần có tour thiết kế riêng biệt cho nhóm đối tượng khác nhau, đặc biệt nhóm khách hàng nữ giới hộ gia đình tham gia du lịch trải nghiệm Nữ giới ngày du lịch nhiều họ sẵn lòng chi tiêu nhiều nam giới Vì thế, cơng ty lữ hành thiết kế tour dành riêng cho họ chắn thu hút nhóm khách hàng tiềm quan tâm Ngoài ra, hộ gia đình, tour nên có hoạt động để thành viên trải nghiệm nhau, có khơng gian thoải mái, ấm cúng kết hợp thêm hoạt động tập thể, hoạt động trời nhằm gắn kết thành viên đoàn với phát triển mối quan hệ xã hội Các đơn vị lữ hành cần phối hợp chặt chẽ với đối tác điểm đến diễn hoạt động trải nghiệm, khu homestay để đảm bảo dịch vụ cung cấp cho khách hàng, tạo hài lòng cao nhất, dự trù trường hợp xảy để giải nhanh chóng, tạo an tâm, tin tưởng nơi khách hàng Bên cạnh đó, cơng ty cần lựa chọn điểm đến phù hợp với nhóm đối tượng khác nhau; hoạt động trải nghiệm lạ, đặc trưng mang dấu ấn riêng cho công ty; hoạt động phù hợp với mục đích du lịch trải nghiệm với độ tuổi khách hàng Các đơn vị cung ứng dịch vụ ăn uống nhà hàng, khách sạn cần đảm bảo vệ sinh thực phẩm an toàn cho khách hàng lúc chế biến, thưởng thức ăn địa phương Các hoạt động mạo hiểm, khám phá, leo núi cần có người hướng dẫn chuyên nghiệp đảm bảo an toàn tuyệt đối cho du khách tham gia Các đơn vị lữ hành cần tăng cường quảng bá tour du lịch trải nghiệm mới, hoạt động hấp dẫn, điểm đến đặc sắc thiên nhiên, văn hóa…, chương trình khuyến nhiều phương tiện truyền thông khác như: brochure; trang mạng xã hội; trang cung cấp thông tin du lịch tiếng cần ý đến hình ảnh bắt mắt, sinh động, video clip chọn lọc để hấp dẫn người xem Du lịch văn hóa ẩm thực, du lịch biển đảo du lịch mạo hiểm nhiều người dân Cần Thơ lựa chọn, dần thay cho hoạt động nơng nghiệp nhàm chán đơn điệu trước Vì thế, công ty lữ hành cần cân nhắc đưa vào chương trình du lịch hoạt động trải nghiệm liên quan để kích thích nhu cầu người dân, đồng thời thay hình thức lưu trú nhà nghỉ, khách sạn việc ngủ lều, cắm trại homestay đẹp, độc tăng hài lòng thu hút khách hàng TÀI LIỆU THAM KHẢO Maslow, A.H., 1943 A theory of human motivation Psychological review, 50(4): 370-396 Nguyễn Văn Đính Trần Thị Minh Hịa, 2009 Giáo trình kinh tế du lịch Nhà xuất đại học kinh tế quốc dân Hà Nội, 371 trang Trần Duy Minh Phạm Đức Thiện, 2016 Tiềm phát triển du lịch trải nghiệm bán đảo Sơn Trà – thành phố Đà Nẵng Tạp chí phát triển KH&CN, 19(X5) 116 ... gia hoạt động du lịch trải nghiệm nhu cầu du lịch trải nghiệm người dân thành phố Cần Thơ Trong năm gần đây, thành phố Cần Thơ có phát triển mạnh mẽ hoạt động du lịch, mức sống người dân ngày cao,... trường du lịch Nhu cầu du lịch khác với nhu cầu khách du lịch Nhu cầu du lịch nhu cầu bản, vậy, nhu cầu du lịch thỏa mãn điều kiện định, đặc biệt điều kiện kinh tế, kỹ thuật, xã hội… Còn nhu cầu. .. viên thành phố Cần Thơ, năm 2016 Du lịch trải nghiệm bao gồm nhiều loại hình du lịch khác như: du lịch văn hóa, du lịch sinh thái, du lịch giáo dục, du lịch khám phá, du lịch di sản, du lịch