biện pháp góp phần nâng cao chất lượng giáo dục Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “our traditional dish”

I. PHẦN MỞ ĐẦU: 1. Lí do chọn đề tài: Từ lối quen thuyết giảng, không ít người chỉ “chạy” theo khối lượng kiến thức có trong sách giáo khoa, không quan tâm đến việc tìm ra những biện pháp tác động đến quá trình nhận thức của học sinh. Đây là thói quen, cũng là rào cản thứ hai của giáo viên khi đổi mới phương pháp dạy học. Bản chất của việc dạy học là làm cho học sinh chủ động tiếp thu, dễ hiểu, dễ nhớ kiến thức. Học sinh tiếp thu kiến thức không những chỉ thông qua kênh nghe, kênh nhìn mà còn phải được tham gia thực hành ngay trên lớp, đặc biệt thông qua các hoạt động trải nghiệm. Từ xa xưa, người phương Đông đã có câu: “Tôi nghe thì tôi quên, tôi nhìn thì tôi nhớ, tôi làm thì tôi hiểu”. Những kết quả nghiên cứu khoa học hiện đại cũng đã cho thấy, học sinh chỉ có thể nhớ được 5% nội dung kiến thức thông qua đọc tài liệu. Nếu ngồi thụ động nghe thầy giảng thì nhớ được 15% nội dung kiến thức. Nếu quan sát có thể nhớ 20%. Kết hợp nghe và nhìn thì nhớ được 25%. Thông qua thảo luận với nhau, học sinh có thể nhớ được 55%. Nhưng nếu học sinh được trực tiếp tham gia vào các hoạt động để qua đó tiếp thu kiến thức thì có khả năng nhớ tới 75%. Còn nếu giảng lại cho người khác thì có thể nhớ tới được 90%. Điều này cho thấy tác dụng tích cực của việc dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh, trong đó phải kể đến việc dạy học kết hợp cho học sinh được trải nghiệm sáng tạo. Trong thực tế kĩ năng nói tiếng Anh của đa số học sinh còn quá yếu, thiếu tự tin khi giao tiếp bằng ngôn ngữ này mà chỉ chú trọng các kĩ năng còn lại. Khi các em rời các trường phổ thông, bước vào các trường chuyên nghiệp hay tiếp cận với môi trường làm việc đặc biệt khi tiếp xúc với đối tác người nước ngoài, khoảng cách về ngôn ngữ là một cản trở không nhỏ. Có thể nói nguyên nhân chính là khi các em còn học ở các trường phổ thông chưa có được môi trường tiếng như các bạn học sinh ở những vùng thuận lợi, các em chưa có nhiều cơ hội để luyện kĩ năng nói tiếng Anh, và hậu quả là kĩ năng giao tiếp tiếng Anh của các em còn nhiều hạn chế. Nhưng tôi thiết nghĩ môi trường tiếng trong giải pháp tình thế cho các em vùng khó khăn đó chính là lớp học. Các em có thể trau dồi kĩ năng nói tiếng Anh với các bạn ngay trong những tiết học hàng ngày. Đây cũng chính là nền tảng để các em có thể tự tin tham gia các lớp học tiếng và tăng cường khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh về sau. Từ những lí do trên, tôi quyết định chọn và nghiên cứu đề tài: Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” Môn Tiếng Anh 7 đề án. 2. Mục tiêu, nhiệm vụ của đề tài. Việc nghiên cứu, thực hiện và triển khai đề tài này sẽ giúp cho học sinh phát triển kĩ năng nói bằng tiếng Anh, vận dụng kiến thức học được vào thực tiễn giúp cho việc học sinh ghi nhớ kiến thức lâu hơn và cho học sinh sử dụng tiếng Anh trong giao tiếp hiệu quả hơn. Đề tài này sẽ giúp cho người dạy thay đổi phương pháp dạy ngoại ngữ thiên về thuyết giảng, nặng về ngữ pháp mà chưa chú trọng nhiều đến kĩ năng giao tiếp, ứng dụng vào thực tiễn. 3. Đối tượng nghiên cứu. Dạy học trải nghiệm sáng tạo môn Tiếng Anh 7. 4. Giới hạn của đề tài. Dạy học trải nghiệm sáng tạo môn Tiếng Anh 7 đề án chủ đề “Our traditional dish” 5. Phương pháp nghiên cứu. Dựa trên thực tế giảng dạy trên lớp, theo dõi sự vận dụng kiến thức ngôn ngữ của học sinh trong quá trình rèn luyện các kĩ năng. Đàm thoại với học sinh để có định hướng để nắm bắt những kiến thức của học sinh về các món ăn và khả năng chế biến các món ăn đó. II. Phần nội dung 1. Cơ sở lý luận Giáo dục đang trong giai đoạn cải cách, thay sách giáo khoa điều đó đồng nghĩa với việc sử dụng các phương pháp mới trong quá trình dạy và học. Trong thực tế có rất nhiều phương pháp rèn luyện kĩ năng giao tiếp, trải nghiệm sử dụng tiếng Anh. Tuy nhiên không ít giáo viên thường sử dụng phương pháp dạy học trong đó chỉ dừng lại những nội dung đã được thiết kế sẵn trong sách giáo khoa, ít sáng tạo trong việc thiết kế thêm nội dung bài dạy, không gây nhiều hứng thú cho học sinh, đặc biệt chưa tạo cơ hội cho học sinh được thực tế trải nghiệm. Để thực hiện thành công chương trình sách giáo khoa mới nói chung và sách Tiếng Anh lớp 7 nói riêng, việc rèn luyện các kỹ năng cần được chú trọng đặc biệt là kĩ năng thực hành, trải nghiệm. Trong đó, dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” được Bộ Giáo dục quan tâm và có văn bản chỉ đạo, tập huấn và hướng dẫn giáo viên xây dựng thực hiện. 2. Thực trạng vấn đề nghiên cứu Thực tế cho thấy nhiều giáo viên dạy Tiếng Anh 7 đề án vẫn còn chưa chú trọng về việc ứng dụng kiến thức vào các hoạt động trong đời sống hàng ngày. Học sinh chỉ chú tâm học tập các hệ thống ngôn ngữ hiện có trong chương trình hiện hành mà chưa biết rằng việc sử dụng những kiến thức được học đó vào thực tế là vô cùng quan trọng. So với chương trình Tiếng Anh lớp 7 hiện hành, học sinh được học về các món ăn, trình bày tên các nguyên liệu, cách thức chế biến, và ý nghĩa của các món ăn đó… trong chương trình Tiếng Anh 7 đề án. Từ đó, việc thực hiện chương trình Tiếng Anh 7 đề án đặt ra yêu cầu cho người dạy phải có biện pháp định hướng để tổ chức các hoạt động trải nghiệm sáng tạo cho học sinh để kiến thức mà các em được học gắn liền với thực tiễn. 3. Nội dung và hình thức của giải pháp a. Mục tiêu của giải pháp Việc nghiên cứu, thực hiện và triển khai thành công đề tài này sẽ giúp cho học sinh cảm thấy hứng thú hơn trong quá trình lĩnh hội kiến thức bởi các em hiểu rằng việc tiếp thu kiến thức gắn liền với việc các em được trải nghiệm những kiến thức mình được học vào thực tế từ đó học sinh có thêm cơ hội để hoàn thiện bản thân hơn. Thông qua đề tài này người dạy sẽ biết cách giúp cho học sinh được vận dụng những kiến thức học được vào thực tế, đồng thời tăng khả năng tổ chức các hoạt động tập thể mang tính giáo dục thông qua hoạt động trải nghiệm sáng tạo. b. Nội dung và cách thức thực hiện giải pháp Trước khi thực hiện tổ chức hoạt động trải nghiệm với chủ đề “Our traditional dish”, giáo viên cần nghiên cứu kĩ và triển khai đến học sinh về kế hoạch thực hiện. Học sinh phải được biết kế hoạch ngay sau khi học tiết học đầu tiên của bài 5 “Vietnamese food and drink”. Các em sẽ tiến hành các hoạt động trải nghiệm sáng tạo sau khi học xong bài 5 này. Do vậy khi phổ biến kế hoạch giáo viên phải đồng thời phân chia các nhóm để học sinh chủ động trong việc lĩnh hội kiến thức về các món ăn như tên gọi các món ăn, tên các nguyên liệu, công thức chế biến, ý nghĩa của các món ăn đó và phân công nhiệm vụ cho các thành viên. Để thực hiện thành công hoạt động trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish”, tôi đã tiến hành các bước sau đây: Bước 1: Giáo viên giúp học sinh nắm được tên của một số món ăn truyền thống của Việt Nam thông qua các tiết học như: Beef noodle soup (Pho Bo), Chicken noodle soup (Pho Ga), omelette, Eel soup, sweet soup, Sticky rice (Xoi), Pancake, Spring roll, Fried rice, …. Omelet Spring rolls Fried rice Beef noodle soup Pancakes Sticky rice Rice Chung cake Bước 2: Giáo viên giúp học sinh nắm được tên của một số nguyên liệu được sử dụng để chế biến các món ăn truyền thống của Việt Nam thông qua các tiết học như: + Omelette: salt, pepper, vegetables, oil, flour + Spring roll: pork, vegetables, salt, pepper, sugar, oil + Beef noodle soup: beef, bones of cows, salt, pepper, red pepper, + Chicken soup: chicken meat, chicken bones, Bước 3: Giáo viên dạy cho học sinh nguyên liệu và qui trình chế biến một số món ăn truyền thống. Sau đây là một vài ví dụ minh họa: Omelette: (Món trứng chiên) Ingredients for an omelette: + two eggs + a pinch of salt + two teaspoons of cols water + a half teaspoon of pepper + two tablespoons of oil Instructions for an omelette: Step 1: Beat the eggs

Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án I PHẦN MỞ ĐẦU: Lí chọn đề tài: Từ lối quen thuyết giảng, khơng người “chạy” theo khối lượng kiến thức có sách giáo khoa, khơng quan tâm đến việc tìm biện pháp tác động đến trình nhận thức học sinh Đây thói quen, rào cản thứ hai giáo viên đổi phương pháp dạy học Bản chất việc dạy học làm cho học sinh chủ động tiếp thu, dễ hiểu, dễ nhớ kiến thức Học sinh tiếp thu kiến thức khơng thơng qua kênh nghe, kênh nhìn mà phải tham gia thực hành lớp, đặc biệt thông qua hoạt động trải nghiệm Từ xa xưa, người phương Đơng có câu: “Tơi nghe tơi qn, tơi nhìn tơi nhớ, tơi làm tơi hiểu” Những kết nghiên cứu khoa học đại cho thấy, học sinh nhớ 5% nội dung kiến thức thông qua đọc tài liệu Nếu ngồi thụ động nghe thầy giảng nhớ 15% nội dung kiến thức Nếu quan sát nhớ 20% Kết hợp nghe nhìn nhớ 25% Thơng qua thảo luận với nhau, học sinh nhớ 55% Nhưng học sinh trực tiếp tham gia vào hoạt động để qua tiếp thu kiến thức có khả nhớ tới 75% Còn giảng lại cho người khác nhớ tới 90% Điều cho thấy tác dụng tích cực việc dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh, phải kể đến việc dạy học kết hợp cho học sinh trải nghiệm sáng tạo Trong thực tế kĩ nói tiếng Anh đa số học sinh yếu, thiếu tự tin giao tiếp ngôn ngữ mà trọng kĩ lại Khi em rời trường phổ thông, bước vào trường chuyên nghiệp hay tiếp cận với môi trường làm việc đặc biệt tiếp xúc với đối tác người nước ngoài, khoảng cách ngôn ngữ cản trở không nhỏ Có thể nói ngun nhân em cịn học trường phổ thơng chưa có môi trường tiếng bạn học sinh vùng thuận lợi, em chưa có nhiều hội để luyện kĩ nói tiếng Anh, hậu kĩ giao tiếp tiếng Anh em Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án cịn nhiều hạn chế Nhưng tơi thiết nghĩ mơi trường tiếng giải pháp tình cho em vùng khó khăn lớp học Các em trau dồi kĩ nói tiếng Anh với bạn tiết học hàng ngày Đây tảng để em tự tin tham gia lớp học tiếng tăng cường khả giao tiếp tiếng Anh sau Từ lí trên, tơi định chọn nghiên cứu đề tài: Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - Môn Tiếng Anh đề án Mục tiêu, nhiệm vụ đề tài Việc nghiên cứu, thực triển khai đề tài giúp cho học sinh phát triển kĩ nói tiếng Anh, vận dụng kiến thức học vào thực tiễn giúp cho việc học sinh ghi nhớ kiến thức lâu cho học sinh sử dụng tiếng Anh giao tiếp hiệu Đề tài giúp cho người dạy thay đổi phương pháp dạy ngoại ngữ thiên thuyết giảng, nặng ngữ pháp mà chưa trọng nhiều đến kĩ giao tiếp, ứng dụng vào thực tiễn Đối tượng nghiên cứu Dạy học trải nghiệm sáng tạo môn Tiếng Anh Giới hạn đề tài Dạy học trải nghiệm sáng tạo môn Tiếng Anh đề án - chủ đề “Our traditional dish” Phương pháp nghiên cứu Dựa thực tế giảng dạy lớp, theo dõi vận dụng kiến thức ngơn ngữ học sinh q trình rèn luyện kĩ Đàm thoại với học sinh để có định hướng để nắm bắt kiến thức học sinh ăn khả chế biến ăn II Phần nội dung Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Cơ sở lý luận Giáo dục giai đoạn cải cách, thay sách giáo khoa điều đồng nghĩa với việc sử dụng phương pháp trình dạy học Trong thực tế có nhiều phương pháp rèn luyện kĩ giao tiếp, trải nghiệm sử dụng tiếng Anh Tuy nhiên không giáo viên thường sử dụng phương pháp dạy học dừng lại nội dung thiết kế sẵn sách giáo khoa, sáng tạo việc thiết kế thêm nội dung dạy, không gây nhiều hứng thú cho học sinh, đặc biệt chưa tạo hội cho học sinh thực tế trải nghiệm Để thực thành cơng chương trình sách giáo khoa nói chung sách Tiếng Anh lớp nói riêng, việc rèn luyện kỹ cần trọng đặc biệt kĩ thực hành, trải nghiệm Trong đó, dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” Bộ Giáo dục quan tâm có văn đạo, tập huấn hướng dẫn giáo viên xây dựng thực Thực trạng vấn đề nghiên cứu Thực tế cho thấy nhiều giáo viên dạy Tiếng Anh đề án chưa trọng việc ứng dụng kiến thức vào hoạt động đời sống hàng ngày Học sinh tâm học tập hệ thống ngôn ngữ có chương trình hành mà chưa biết việc sử dụng kiến thức học vào thực tế vô quan trọng So với chương trình Tiếng Anh lớp hành, học sinh học ăn, trình bày tên nguyên liệu, cách thức chế biến, ý nghĩa ăn đó… chương trình Tiếng Anh đề án Từ đó, việc thực chương trình Tiếng Anh đề án đặt yêu cầu cho người dạy phải có biện pháp định hướng để tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo cho học sinh để kiến thức mà em học gắn liền với thực tiễn Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Nội dung hình thức giải pháp a Mục tiêu giải pháp Việc nghiên cứu, thực triển khai thành công đề tài giúp cho học sinh cảm thấy hứng thú trình lĩnh hội kiến thức em hiểu việc tiếp thu kiến thức gắn liền với việc em trải nghiệm kiến thức học vào thực tế từ học sinh có thêm hội để hồn thiện thân Thông qua đề tài người dạy biết cách giúp cho học sinh vận dụng kiến thức học vào thực tế, đồng thời tăng khả tổ chức hoạt động tập thể mang tính giáo dục thơng qua hoạt động trải nghiệm sáng tạo b Nội dung cách thức thực giải pháp Trước thực tổ chức hoạt động trải nghiệm với chủ đề “Our traditional dish”, giáo viên cần nghiên cứu kĩ triển khai đến học sinh kế hoạch thực Học sinh phải biết kế hoạch sau học tiết học “Vietnamese food and drink” Các em tiến hành hoạt động trải nghiệm sáng tạo sau học xong Do phổ biến kế hoạch giáo viên phải đồng thời phân chia nhóm để học sinh chủ động việc lĩnh hội kiến thức ăn tên gọi ăn, tên ngun liệu, cơng thức chế biến, ý nghĩa ăn phân cơng nhiệm vụ cho thành viên Để thực thành công hoạt động trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish”, tiến hành bước sau đây: Bước 1: Giáo viên giúp học sinh nắm tên số ăn truyền thống Việt Nam thông qua tiết học như: Beef noodle soup (Pho Bo), Chicken noodle soup (Pho Ga), omelette, Eel soup, sweet soup, Sticky rice (Xoi), Pancake, Spring roll, Fried rice, … Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Omelet Spring rolls Fried rice Beef noodle soup Pancakes Sticky rice Rice Chung cake Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Bước 2: Giáo viên giúp học sinh nắm tên số nguyên liệu sử dụng để chế biến ăn truyền thống Việt Nam thơng qua tiết học như: + Omelette: salt, pepper, vegetables, oil, flour + Spring roll: pork, vegetables, salt, pepper, sugar, oil + Beef noodle soup: beef, bones of cows, salt, pepper, red pepper, + Chicken soup: chicken meat, chicken bones, Bước 3: Giáo viên dạy cho học sinh nguyên liệu qui trình chế biến số ăn truyền thống Sau vài ví dụ minh họa: * Omelette: (Món trứng chiên) - Ingredients for an omelette: + two eggs + a pinch of salt + two teaspoons of cols water + a half teaspoon of pepper + two tablespoons of oil - Instructions for an omelette: Step 1: Beat the eggs with salt and pepper Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Step 2: Heat the frying pan over a high heat and at cooking oil Step 3: Pour the egg mixture into the pan Step 4: Fold the omelette in half Step 5: Serve with some vegetables * Pancake: (Món bánh rán) - Ingredients for an omelette: + two eggs + three teaspoons of sugar + four tablespoons of flour + one cup of milk + two teaspoons of honey + one strawberry - Instructions for an omelette: Step 1: Beat the eggs together with sugar, flour and milk Step 2: Pour ¼ cup of the mixture into the pan at a time Step 3: Heat the oil over a medium heat in a frying pan Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Step 4: Cook until golden Step 5: Serve the pancake with some vegetables * Fried rice with seafood: (Món cơm chiên) - Ingredients for a plate fried rice: + three teaspoons of cooking oil + two onions + some shrimps + a bowl of rice + some vegetables - Instructions for an omelette: Step 1: Pour three teaspoons of cooking oil into the pan Step 2: Heat the oil over a medium heat Step 3: Put two sliced onions into the pan with the hot oil Step 4: Pour a bowl of rice with some boiled shrimps into the pan Step 5: Stir fry the mixture about minutes Step 5: Serve the fried rice with some vegetables Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Bước 4: Tổ chức cho học sinh trải nghiệm chế biến ăn truyền thống mà em học biết theo nhóm Trong suốt q trình học sinh thực hoạt động trải nghiệm, giáo viên theo dõi tinh thần hợp tác thành viên nhóm Ngồi ra, để ơn lại kiến thức từ vựng giáo viên đặt số câu hỏi tên ăn, tên nguyên liệu Chẳng hạn như: “What’s the name of the dish?”, “What is this in English?”, “How many eggs you use for an omelette?”, “What are the ingredients you use for your dish?”… Bước 5: Học sinh trưng bày sản phẩm, thuyết trình tên ăn, ngun liệu qui trình chế biến Ngồi học sinh cịn cho biết ý nghĩa ăn mặt dinh dưỡng tinh thần Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Bước 6: Giáo viên đánh giá tinh thần tham gia học sinh sản phẩm đạt Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk 10 Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án c Kết khảo nghiệm, giá trị khoa học vấn đề nghiên cứu, phạm vi hiệu ứng dụng Sau tiến hành dạy theo hướng thiết kế nhận thấy đa số học sinh hứng thú tiết học, biết vận dụng kiến thức ăn đặc biệt kĩ nói em cải thiện Các em học sinh tham gia nấu ăn truyền thống mà u thích với bạn lớp tạo mơi trường học tập thân thiện, rèn luyện tinh thần hợp tác, ý thức tập thể Học sinh phát triển khả chế biến số ăn để phục vụ cho thân gia đình bữa ăn hàng ngày.Thông qua hoạt động trải nghiệm sáng tạo mà tên ăn, nguyên liệu học 5, chương trình Tiếng Anh đề án lặp lặp lại nghiều lần giúp em tự tin việc giao tiếp tiếng Anh củng cố vốn từ vựng chủ đề ẩm thực III Phần kết luận, kiến nghị Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk 11 Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Kết luận Trên kinh nghiệm nhỏ thân phương pháp dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” – môn Tiếng Anh đề án Việc xây dựng phương án thực dạy học trải nghiệm sáng tạo nhiều cách khác để mang lại hiệu Tuy nhiên, cách tiến hành thực trải nghiệm mang lại hiệu rõ rệt Với phương pháp đây, nhiều bạn đồng nghiệp áp dụng q trình giảng dạy Tơi hy vọng qua kinh nghiệm nhỏ nhiều giúp bạn đồng nghiệp vận dụng đề tài vào việc giảng dạy môn Tiếng Anh đề án bậc THCS nhằm giúp học sinh vận dụng kiến thức học thông qua việc tham gia hoạt động trải nghiệm để từ giúp cho việc học môn Tiếng Anh em học sinh trở nên hứng thú, hiệu ý nghĩa Rất mong bạn đồng nghiệp đón đọc đóng góp ý kiến để đề tài hoàn chỉnh Kiến nghị - Đối với Phòng GD&ĐT: Tổ chức nhiều chuyên đề phương pháp dạy học trải nghiệm sáng tạo để giáo viên trường có thêm hội để trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm lẫn - Đối với lãnh đạo trường: Tạo điều kiện sở vật chất để hoạt động dạy học trải nghiệm sáng tạo diễn cách có hiệu - Đối với giáo viên dạy môn Tiếng Anh: Tăng cường công tác nghiên cứu, dự đồng nghiệp để áp dụng phương dạy học trải nghiệm sáng tạo cách hiệu Người viết Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk 12 Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Huỳnh Thị Kim Thi NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG SÁNG KIẾN Tài liệu tham khảo: Hoạt động trải nghiệm sáng tạo môn học lớp ( Nhà xuất Giáo dục Việt Nam) MỤC LỤC Tên mục Trang I PHẦN MỞ ĐẦU: 1 Lí chọn đề tài: Mục tiêu, nhiệm vụ đề tài Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk 13 Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Đối tượng nghiên cứu Giới hạn đề tài Phương pháp nghiên cứu II Phần nội dung Cơ sở lý luận 2 Thực trạng vấn đề nghiên cứu Nội dung hình thức giải pháp a Mục tiêu giải pháp b Nội dung cách thức thực giải pháp 3-8 c Kết khảo nghiệm, giá trị khoa học vấn đề nghiên cứu, phạm vi hiệu ứng dụng III Phần kết luận, kiến nghị Kết luận Kiến nghị 10 Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk 14 Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Huỳnh Thị Kim Thi – Trường THCS Lương Thế Vinh – Huyện Krông Ana – Tỉnh Đăk Lăk 15 ... 11 Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Kết luận Trên kinh nghiệm nhỏ thân phương pháp dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề. .. Đăk Lăk Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - môn Tiếng Anh đề án Bước 4: Tổ chức cho học sinh trải nghiệm chế biến ăn truyền thống mà em học biết... đề tài: Một số kinh nghiệm dạy học trải nghiệm sáng tạo với chủ đề “Our traditional dish” - Môn Tiếng Anh đề án Mục tiêu, nhiệm vụ đề tài Việc nghiên cứu, thực triển khai đề tài giúp cho học sinh