Phương pháp dạy học thủ công kỹ thuật ở tiểu học

MỤC TIÊU 1. Kiến thức Hiểu được đối tượng, đặc điểm nhiệm vụ của môn thủ công kỹ thuật ở trường tiểu học. Hiểu rõ về các phương pháp dạy học, các hình thức tổ chức dạy học và kiểm tra đánh giá cho môn thủ công kỹ thuật theo hướng tích cực phù hợp xu hướng đổi mới giáo dục. 2. Kỹ năng Thực hiện được việc thiết kế bài dạy thủ công kỹ thuật theo định hướng phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo của học sinh. Khai thác tốt các loại hình phương tiện dạy học và tổ chức được các hoạt động dạy học theo hướng đổi mới. 3. Thái độ Học tập nghiêm túc, tích cực liên hệ với thực tiễn, học đi đôi với hành. Luôn cầu tiến, mở rộng kiến thức, hiểu biết về chuyên môn và nghiệp vụ.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI - - BÀI GIẢNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THỦ CÔNG - KỸ THUẬT (Lưu hành nội bộ) HÀ NỘI – 2019 MỤC LỤC Phần Phương pháp dạy học thủ công kỹ thuật Chương Những vấn đề chung phương pháp dạy học thủ công kỹ thuật Bài Đối tượng, nhiemẹ vụ dạy học thủ công kỹ thuật Bài Mối quan hệ phương pháp dạy học thủ công kỹ thuật với môn khác Chương Những vấn đề chung môn thủ công - kỹ thuật Bài Vị trí, nội dung chương trình mơn học Bài Đặc điểm nhiệm vụ môn học thủ côg - kỹ thuật Chương Phương pháp hình thức tổ chức dạy học 10 Bài Phương phaops dạy học thủ công - kỹ thuật 10 Bài Các hình thức tổ chức dạy học môn thủ công - kỹ thuật 14 Bài Thiết bị phương tiện dạy học 16 Bài Hướng dẫn thiết kế kế hoạch dạy học 17 Phần Chương trình tiểu học (mơn Tin học - Công nghệ) 19 I Đặc điểm mon học Công nghệ 19 II Quan điểm xây dựng chương trình 20 III Mục tiêu chương trình mơn cơng nghệ , 21 IV Yêu cầu cần đạt 21 V.Nội dung cụ thể yêu cầu cần đạt lớp 24 VI Phương pháp giáo dục 27 VII Đánh giá kết giáo dục .30 VIII Gải thích hướng dẫn thực chương trình 30 MỤC TIÊU Kiến thức - Hiểu đối tượng, đặc điểm nhiệm vụ môn thủ công kỹ thuật trường tiểu học - Hiểu rõ phương pháp dạy học, hình thức tổ chức dạy học kiểm tra đánh giá cho môn thủ cơng kỹ thuật theo hướng tích cực phù hợp xu hướng đổi giáo dục Kỹ - Thực việc thiết kế dạy thủ công kỹ thuật theo định hướng phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học sinh - Khai thác tốt loại hình phương tiện dạy học tổ chức hoạt động dạy học theo hướng đổi Thái độ - Học tập nghiêm túc, tích cực liên hệ với thực tiễn, học đôi với hành - Luôn cầu tiến, mở rộng kiến thức, hiểu biết chuyên môn nghiệp vụ PHẦN - PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THỦ CÔNG - KỸ THUẬT CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ÐỀ CHUNG VỀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THỦ CÔNG – KỸ THUẬT Bài ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ DẠY HỌC THỦ CÔNG KỸ THUẬT I- Đối tượng Phương pháp dạy học (PPDH) thủ công, kỹ thuật (TC-KT) phận khoa học giáo dục nghiên cứu q trình dạy học thủ cơng, kỹ thuật tiểu học nhằm đạt mục đích dạy học Đối tượng PPDH TC- KT thực chất trình giáo dục thông qua hoạt đông dạy học môn TC –KT, xác định mục đích, nội dung, phương pháp dạy học điều kiện dạy học, góp phần đạt mục tiêu đào tạo nhà trường tiểu học Nó lý giải vấn đề: + Dạy học Thủ công – Kỹ thuật để làm gì? + Dạy học ? + Dạy học ? II Nhiệm vụ Nhiệm vụ chung - Nghiên cứu trình dạy học thủ công, kỹ thuật trường tiểu học để làm rõ chất tìm quy luật - Phát đặc điểm trình dạy học TC –KT làm sở để lựa chọn PPDH xây dựng sở lý luận để nâng cao chất lượng trình Nhiệm vụ cụ thể - Trang bị hệ thống hiểu biết lý luận dạy học TC – KT - Rèn luyện hệ thống kỹ dạy học - Bồi dưỡng lực sư phạm - Bồi dưỡng tình cảm nghề nghiệp, phẩm chất đạo đức người GV môn TC –KT - Làm cho SV thấy rõ vị trí mơn TC –KT tiểu học, hay, khó tính sáng tạo việc dạy TC – KT Từ nâng cao trách nhiệm tình cảm nghề nghiệp Bài MỐI QUAN HỆ GIỮA MÔN PPDH THỦ CÔNG – KỸ THUẬT VỚI CÁC MÔN HỌC KHÁC I- Mối quan hệ môn PPDH Thủ công – Kỹ thuật vơi môn học khác Với Triết học Là sở phương pháp luận quan trọng PPDH TC – KT Triết học vật biện chứng giải thích giới khách quan Với Tâm lý học PPDH TC –KT dựa vào thành tựu tâm lý học (TLH), đặc biệt quy luật hoạt động nhận thức HS, TLH tư kỹ thuật, tâm lý học lao động, để xác định khối lượng kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo lựa chọn PPDH phù hợp với quy luật Với Giáo dục học PPDH TC – KT phải dựa vào kết nghiên cứu GDH mục tiêu, nguyên tắc, nội dung phương pháp đào tạo người để xác định vị trí, mục đích, nhiệm vụ mơn học TC – KT tiểu học Với Lơgíc học PPDH TC-KT phải dựa vào lơgíc học để xác định cấu trúc lên lớp, thiết lập trình tự mơn học dạy hướng dẫn việc dạy cho HS Với môn học kỹ thuật hỗ trợ môn kinh tế phổ thông, vệ sinh an toàn lao động II- Phương pháp nghiên cứu PPDH Thủ công – Kỹ thuật tiểu học Nghiên cứu lý luận Tổng kết kinh nghiệm Quan sát tìm hiểu thực tiễn dạy học Thực nghiệm sư phạm Các phương pháp hỗ trợ khác Phương Pháp nghiên cứu sản phẩm học sinh, phương pháp trò chuyện CHƯƠNG II NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ BỘ MÔN THỦ CÔNG – KỸ THUẬT Ở TIỂU HỌC Bài VỊ TRÍ – NỘI DUNG, CHƯƠNG TRÌNH THỦ CƠNG - KỸ THUẬT Ở TIỂU HỌC Vị trí mơn Thủ cơng – Kỹ thuật tiểu học Là phận kỹ thuật phổ thông, môn TC – KT tiểu học có vị trí quan trọng : - Các kiến thức, kỹ môn TC - KT tiểu học có nhiều ứng dụng đời sống cần thiết cho người thời đại - Môn TC – KT giúp HS tập áp dụng kiến thức học từ môn học khác toán, tự nhiên xã hội, vào trình làm sản phẩm, qua củng cố vận dụng kiến thức học góp phần nâng cao chất lượng học tập môn khác - Môn TC – KT góp phần quan trọng việc rèn luyện phương pháp suy nghĩ, giải vấn đề, góp phần phát triển tư kỹ thuật, cách suy nghĩ độc lập, linh hoạt sáng tạo - Đóng góp vào việc hình thành phẩm chất cần thiết người lao động Nội dung, chương trình mơn Thủ công – Kỹ thuật tiểu học 2.1 Quan điểm xây dựng chương trình - Dựa vào xu giáo dục tiểu học khu vực giới - Đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước - Chương trình xây dựng quán triệt nguyên tắc kỹ thuật tổng hợp, theo tinh thần phát triển, khoa học, phù hợp với tâm sinh lý lứa tuổi, thực tiễn giáo dục VN 2.2 Cấu trúc nội dung, chương trình: Chia giai đoạn - Ở giai đoạn 1: ( từ lớp –3 ) Mục tiêu chung cung cấp cho học sinh tri thức, kĩ cần thiết tối thiểu Thủ công, bước đầu tập cho HS làm quen với lĩnh vực lao động thủ công Từ lớp –3 chương trình (Thủ cơng) khơng có sách giáo khoa, nội dung tinh giản nhẹ hơn, đòi hỏi giáo viên phải sử dụng nhiều kênh hình dạy học thủ cơng, học sinh hồn thành sản phẩm lớp Chương trình bao gồm: + Kỹ thuật xé, dán giấy + Kỹ thuật gấp hình + Kỹ thuật cắt, dán giấy + Đan lát giấy bìa + Làm đồ chơi Từ lớp –3: Chương trình dạy 35 tiết / 35 tuần Thủ công ghép chung với Mỹ thuật, âm nhạc gọi chung môn Nghệ thuật - Ở giai đoạn 2: ( từ lớp –5 ) mục tiêu chung cung cấp cho HS tri thức, kĩ cần thiết tối thiểu công việc gia đình, vườn trường, lắp ghép mơ hình kĩ thuật, bước đầu cho học sinh làm quen với lĩnh vực hoạt động dịch vụ, nông nghiệp, công nghiệp Từ lớp – có sách giáo khoa, nội dung có nội dung “ cơng việc gia đình” bắt buộc, nội dung lại tự chọn Chương trình gồm: + Cơng việc gia đình: Kỹ thuật may, vá, thêu.Kỹ thuật nấu ăn ( bắt buộc) + Vườn trường ( tự chọn) + Lắp ghép mơ hình kỹ thuật ( tự chọn) Từ lớp –5: Chương trình dạy 35 tiết/ 35 tuần Mỗi tuần tiết Chương trình cấu trúc mơn học riêng: mơn Kỹ thuật ( Kinh tế gia đình ) Bài ĐẶC ĐIỂM – NHIỆM VỤ CỦA MÔN THỦ CÔNG -–KỸ THUẬT I- ĐẶC ĐIỂM CỦA MƠN HỌC Tính cụ thể tính trừu tượng mơn học - Tính cụ thể (trực quan) mơn học thể nội dung môn học đề cập đến vật phẩm kỹ thuật cụ thể, thao tác kỹ thuật cụ thể như: gấp, cắt, dán, may, vá, thêu, nấu ăn, cuốc đất, trồng tưới nước, lắp ghép kỹ thuật khí, điện, Những kiến thức trực quan đòi hỏi HS trực tiếp tri giác đối tượng hay qua thao tác mẫu GV - Tính trừu tượng phản ánh hệ thống khái niệm kỹ thuật, nguyên lý kỹ thuật, dạng gia cơng, q trình sinh học mà HS khơng trực tiếp tri giác - Đặc điểm tính cụ thể trừu tượng trên, đòi hỏi GV trình dạy học phải từ cụ thể trực quan đến trừu tượng lý thuyết để giúp HS thực hành tạo sản phẩm theo yêu cầu Cần xác định đắn vị trí, vai trò trực quan, phải biết sử dụng phương tiện trực quan cách có mục đích, có hiệu Tính tổng hợp mơn học - Kỹ thuật tiểu học môn học ứng dụng, mà sở vật lý, tóan học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, sinh học số mơn nghiên cứu q trình sản xuất - Đặc điểm đòi hỏi GV dạy TC – KT phải biết sau: + Kết hợp chiều với mơn học khác có liên quan, tránh trùng lặp + Vạch ý nghĩa thực tiễn môn học, tập áp dụng kiến thức thu từ môn học khác vào thực tiễn sản xuất Tính thực tiễn mơn học - Nội dung môn học phản ánh hoạt động thực tiễn người : lao động sản xuất mà lao động kỹ thuật phận chủ yếu - Đặc điểm làm cho nôi dung giảng gần gũi HS mà không làm giảm ý nghĩa khoa học Ngơn ngữ thuật ngữ mơn học - Mơn kỹ thuật có ngơn ngữ đặc trưng nó: quy ước, cẽ kỹ thuật - Ngôn ngữ đặc trưng vừa mang tính chất nghề nghiệp vừa mang tính chất quy ước quốc gai - Đặc điểm đòi hỏi người GV phải biết : + Hình thành cho HS sử dụng xác khái niệm, tên gọi quy ước kỹ thuật môn học + Biết sử dụng hướng dẫn HS sử dụng tài liệu kỹ thuật thơng dụng II- NHIỆM VỤ CƠ BẢN CỦA MƠN HỌC TC –KT Ở TIỂU HỌC Trang bị cho HS kiến thức bản, sơ đẳng có tính chất nguyên lý chung kỹ thuật Hình thành rèn luyện cho HS hệ thống kỹ kỹ thuật Bước đầu hình thanhg phát triển tư kỹ thuật, bồi dưỡng lực kỹ thuật cho HS Giáo dục kỹ thuật tổng hợp hướng nghiệp cho HS Giáo dục giới quan khoa học, tác phong lao động công nghiệp cho học sinh V NỘI DUNG CỤ THỂ VÀ YÊU CẦU ĐẠT Ở CÁC LỚP LỚP TIN HỌC VÀ CÔNG NGHỆ (PHẦN CÔNG NGHỆ) Nội dung Yêu cầu cần đạt CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG – Phân biệt đối tượng tự nhiên sản phẩm công nghệ Tự nhiên Công – Nêu tác dụng số sản phẩm cơng nghệ gia đình nghệ – Có ý thức giữ gìn sản phẩm cơng nghệ gia đình – Nêu tác dụng mô tả phận đèn học Sử dụng đèn học – Nhận biết số loại đèn học thông dụng – Xác định vị trí đặt đèn; bật, tắt, điều chỉnh độ sáng đèn học – Nhận biết phịng tránh tình an toàn sử dụng đèn học – Nêu tác dụng mơ tả phận quạt Sử dụng quạt điện điện – Nhận biết số loại quạt điện thông dụng – Xác định vị trí đặt quạt; bật, tắt, điều chỉnh tốc độ quạt phù hợp với yêu cầu sử dụng – Nêu tác dụng máy thu – Dựa vào sơ đồ khối, mô tả mối quan hệ đơn giản đài Sử dụng máy thu phát máy thu thanh – Kể tên nêu nội dung phát số chương trình phù hợp với lứa tuổi học sinh đài phát – Chọn kênh phát thanh, thay đổi âm lượng theo ý muốn – Trình bày tác dụng máy thu hình (ti vi) gia đình – Dựa vào sơ đồ khối, mô tả mối quan hệ đơn giản đài Sử dụng máy thu truyền hình ti vi hình – Kể tên nêu nội dung số kênh truyền hình phổ biến, phù hợp với học sinh 24 – Nhận biết phịng tránh số tình khơng an tồn (Ví dụ: tình liên quan đến điện, nhiệt, khói, khí ga, An tồn với mơi trường công đồ vật sắc, nhọn,…) cho người từ môi trường cơng nghệ gia đình nghệ gia đình – Báo cho người lớn biết có cố, THỦ CÔNG KĨ THUẬT Làm đồ dùng học – Lựa chọn vật liệu làm đồ dùng học tập yêu cầu tập – Sử dụng dụng cụ để làm đồ dùng học tập cách, an toàn – Làm đồ dùng học tập đơn giản theo bước cho trước, đảm bảo yêu cầu kĩ thuật, thẩm mĩ – Nêu ý nghĩa số biển báo giao thông – Lựa chọn vật liệu phù hợp Làm biển báo giao – Lựa chọn sử dụng dụng cụ cách, an tồn để làm thơng số biển báo giao thơng quen thuộc dạng mơ hình theo bước cho trước Làm đồ chơi –– Có ý thức tuân cácanquy định gia đơn giaogiản thông Nhận biết sửthủ dụng toàn mộtkhi sốtham đồ chơi phù hợp với lứa tuổi – Làm đồ chơi đơn giản theo hướng dẫn – Tính tốn chi phí cho đồ chơi đơn giản LỚP TIN HỌC VÀ CÔNG NGHỆ (PHẦN CÔNG NGHỆ) Yêu cầu cần đạt Nội dung CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG Hoa cảnh đời sống – Nêu lợi ích hoa cảnh đời sống Trồng hoa cảnh – Trình bày đặc điểm số loại chậu trồng hoa cảnh – Nhận biết số loại hoa cảnh phổ biến – Có hứng thú với việc trồng, chăm sóc bảo vệ hoa, cảnh 25 Nội dung chậu Yêu cầu cần đạt – Nêu số loại giá thể dùng để trồng hoa cảnh chậu – Tóm tắt nội dung bước gieo hạt, trồng chậu – Mô tả cơng việc chủ yếu để chăm sóc số loại hoa cảnh phổ biến – Thực việc gieo hạt chậu – Sử dụng số dụng cụ trồng hoa, cảnh đơn giản – Trồng chăm sóc số loại hoa cảnh chậu THỦ CÔNG KĨ THUẬT Lắp ghép mơ hình kĩ thuật – Kể tên, nhận biết chi tiết lắp ghép mơ hình kĩ thuật – Lựa chọn sử dụng số dụng cụ chi tiết để lắp ghép số mơ hình kĩ thuật đơn giản Làm đồ chơi dân – Nhận biết sử dụng số đồ chơi dân gian phù hợp với gian lứa tuổi – Làm đồ chơi dân gian phù hợp với lứa tuổi theo hướng dẫn – Tính tốn chi phí cho đồ chơi dân gian tự làm LỚP TIN HỌC VÀ CÔNG NGHỆ (PHẦN CÔNG NGHỆ) Nội dung Yêu cầu cần đạt CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG Vai trị cơng nghệ – Trình bày vai trị sản phẩm cơng nghệ đời sống Nhà sáng chế – Nêu vai trò sáng chế đời sống phát triển công nghệ – Nhận biết mặt trái sử dụng cơng nghệ – Tóm tắt thơng tin số nhà sáng chế bật lịch sử loài người – Nêu lịch sử sáng chế sản phẩm công nghệ tiêu biểu – Nêu số đức tính cần có để trở thành nhà sáng chế 26 Tìm hiểu thiết kế – Nhận thức muốn tạo sản phẩm công nghệ cần phải thiết kế; thiết kế trình sáng tạo – Kể tên cơng việc thiết kế – Vẽ phác thảo, nêu ý tưởng thiết kế sản phẩm công nghệ đơn giản – Thiết kế sản phẩm thủ công kĩ thuật đơn giản theo hướng dẫn Sử dụng điện thoại – Trình bày tác dụng điện thoại; nhận biết phận điện thoại; nhận biết biểu tượng thể trạng thái chức hoạt động điện thoại – Ghi nhớ, thực gọi tới số điện thoại người thân số điện thoại khẩn cấp cần thiết – Sử dụng điện thoại an toàn, tiết kiệm, hiệu phù hợp với quy tắc giao tiếp Sử dụng tủ lạnh – Trình bày tác dụng tủ lạnh gia đình – Nhận biết vị trí, vai trị khoang khác tủ lạnh – Thực việc xếp, bảo quản thực phẩm tủ lạnh cách, an toàn – Nhận số biểu bất thường tủ lạnh q trình sử dụng THỦ CƠNG KĨ THUẬT Lắp ráp mơ hình xe điện – Kể tên, nhận biết chi tiết lắp ghép mô hình xe điện chạy pin chạy pin – Lắp ráp, vận hành được mơ hình xe điện chạy pin Lắp ráp mơ hình máy phát điện gió Lắp ráp mơ hình điện mặt trời – Mơ tả cách tạo điện từ gió – Nhận biết mơ tả phận mơ hình máy phát điện gió – Mơ tả cách tạo điện từ ánh sáng mặt trời – Nhận biết mơ tả phận mơ hình điện dùng lượng mặt trời 27 VI PHƯƠNG PHÁP GIÁO DỤC Định hướng chung Phương pháp giáo dục môn Công nghệ bám sát định hướng phương pháp giáo dục nêu Chương trình tổng thể, đồng thời bảo đảm yêu cầu sau: a) Vận dụng linh hoạt phương pháp, kĩ thuật dạy học phát huy tính chủ động, sáng tạo, tích cực phù hợp với hình thành phát triển lực, phẩm chất cho học sinh; coi trọng học tập dựa hành động, trải nghiệm; coi trọng thực hành, vận dụng kiến thức giải vấn đề thực tiễn nhằm nâng cao hứng thú học tập học sinh b) Khai thác có hiệu hệ thống thiết bị dạy học tối thiểu theo nguyên lí thiết bị, phương tiện dạy học nguồn tri thức đối tượng công nghệ Coi trọng nguồn tư liệu sách giáo khoa; khai thác lợi công nghệ thông tin truyền thông dạy học phương diện lưu trữ tri thức, đa phương tiện, mô phỏng, kết nối, môi trường học tập c) Vận dụng sáng tạo quan điểm giáo dục tích hợp Khoa học, Cơng nghệ, Kĩ thuật Tốn học (STEM) góp phần hình thành, phát triển lực, phẩm chất gắn với giáo dục hướng nghiệp cho học sinh Định hướng phương pháp hình thành, phát triển phẩm chất chủ yếu lực chung 2.1 Phương pháp hình thành, phát triển phẩm chất chủ yếu Mơn Cơng nghệ có lợi giúp học sinh phát triển phẩm chất chủ yếu, đặc biệt tính chăm chỉ, đức trung thực, tinh thần trách nhiệm thông qua nội dung giáo dục liên quan tới môi trường công nghệ người sống tác động nó; thơng qua hoạt động thực hành, lao động, trải nghiệm nghề nghiệp; môi trường giáo dục nhà trường mối quan hệ chặt chẽ với gia đình xã hội 2.2 Phương pháp hình thành, phát triển lực chung a) Năng lực tự chủ tự học Trong giáo dục công nghệ, lực tự chủ học sinh biểu thông qua tự tin sử dụng hiệu sản phẩm cơng nghệ gia đình, cộng đồng, học tập, cơng việc; bình tĩnh, xử lí có hiệu cố kĩ thuật, cơng nghệ; ý thức tránh tác hại (nếu có) công nghệ mang lại, Năng lực tự chủ hình thành phát 28 triển học sinh thông qua hoạt động thực hành, làm dự án, thiết kế chế tạo sản phẩm công nghệ, sử dụng đánh giá sản phẩm công nghệ, bảo đảm an tồn giới cơng nghệ gia đình, cộng đồng học tập, lao động Để hình thành, phát triển lực tự học, giáo viên coi trọng việc phát huy tính tích cực, tự lực, chủ động học sinh, đồng thời quan tâm tới nguồn học liệu hỗ trợ tự học (đặc biệt học liệu số), phương pháp, tiến trình tự học đánh giá kết học tập học sinh b) Năng lực giao tiếp hợp tác Năng lực giao tiếp hợp tác thể qua giao tiếp công nghệ, thành phần cốt lõi lực cơng nghệ Việc hình thành phát triển học sinh lực thực thông qua dạy học hợp tác nhóm nhỏ, khuyến khích học sinh trao đổi, trình bày, chia sẻ ý tưởng, thực dự án học tập sử dụng, đánh giá sản phẩm công nghệ đề cập chương trình c) Năng lực giải vấn đề sáng tạo Giáo dục cơng nghệ có nhiều ưu hình thành phát triển học sinh lực giải vấn đề sáng tạo thông qua hoạt động tìm tịi, sáng tạo sản phẩm mới; giải vấn đề kĩ thuật, công nghệ thực tiễn Trong Chương trình mơn Cơng nghệ, tư tưởng thiết kế nhấn mạnh xuyên suốt từ cấp tiểu học đến cấp trung học phổ thông thực thông qua mạch nội dung, thực hành, trải nghiệm từ đơn giản đến phức tạp điều kiện để hình thành, phát triển lực giải vấn đề sáng tạo Định hướng phương pháp hình thành, phát triển lực cơng nghệ Năng lực công nghệ mạch nội dung môn Công nghệ hai thành phần cốt lõi chương trình mơn học, có tác động hỗ trợ qua lại Năng lực cơng nghệ góp phần định hướng lựa chọn mạch nội dung; ngược lại, mạch nội dung chất liệu mơi trường góp phần hình thành phát triển lực, định hướng hoàn thiện khung lực cơng nghệ Năng lực cơng nghệ hình thành phát triển thông qua hoạt động dạy học Mỗi hoạt động dạy học cụ thể xác định rõ mục tiêu phát triển lực sở phân tích đặc điểm nội dung dạy học tham chiếu khung lực chung, lực công nghệ 29 VII ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ GIÁO DỤC Chương trình môn Công nghệ thực định hướng đánh giá kết giáo dục Chương trình tổng thể, đồng thời nhấn mạnh yêu cầu sau: a) Mục đích đánh giá cung cấp thơng tin xác, kịp thời, có giá trị mức độ đáp ứng yêu cầu cần đạt phẩm chất, lực tiến học sinh suốt trình học tập mơn học, qua điều chỉnh hoạt động dạy học; b) Căn đánh giá, tiêu chí đánh giá hình thức đánh giá bảo đảm phù hợp với mục tiêu, yêu cầu cần đạt phẩm chất chủ yếu, lực chung lực công nghệ Coi trọng đánh giá hoạt động thực hành; vận dụng kiến thức, kĩ làm sản phẩm học sinh; vận dụng kiến thức vào thực tiễn; c) Sử dụng đa dạng phương pháp, hình thức đánh giá khác bảo đảm đánh giá toàn diện học sinh; trọng đánh giá quan sát đánh giá theo tiến trình đánh giá theo sản phẩm Với nhiệm vụ học tập, tiêu chí đánh giá thiết kế đầy đủ, dựa yêu cầu cần đạt công bố từ đầu để định hướng cho học sinh trình thực nhiệm vụ học tập; công cụ đánh giá phải phản ánh yêu cầu cần đạt nêu chủ đề, mạch nội dung d) Kết hợp đánh giá trình đánh giá tổng kết; đó, đánh giá trình phải tiến hành thường xuyên, liên tục tích hợp vào hoạt động dạy học, đảm bảo mục tiêu đánh giá tiến học sinh; khuyến khích tự đánh giá đánh giá đồng đẳng VIII GIẢI THÍCH VÀ HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH Giải thích thuật ngữ 1.1 Một số thuật ngữ chuyên môn a) Thuật ngữ chung - Cơng nghệ: quy trình chế biến vật liệu thông tin, bao gồm hệ thống tri thức, thiết bị, phương pháp hệ thống khác để tạo hàng hóa cung cấp dịch vụ - Kĩ thuật: ứng dụng khoa học để giải vấn đề thực tiễn, tạo sản phẩm, công nghệ đáp ứng nhu cầu sống; kinh nghiệm thủ thuật dạng hoạt động định 30 - Thiết kế: tồn q trình bao gồm xác định, điều tra, làm rõ vấn đề; khám phá ý tưởng giải pháp có; đề xuất hình thành giải pháp mới; thực hố đánh giá giải pháp để giải vấn đề - Công nghiệp: ngành sản xuất vật chất bao gồm hoạt động khai thác cải có sẵn thiên nhiên mà lao động người chưa tác động vào; chế biến, chế tạo; sửa chữa máy móc vật phẩm tiêu dùng - Nông nghiệp: ngành sản xuất vật chất xã hội, sử dụng đất đai để trồng trọt chăn nuôi, khai thác trồng vật nuôi làm tư liệu nguyên liệu lao động chủ yếu để tạo lương thực, thực phẩm số nguyên liệu cho công nghiệp Nông nghiệp bao gồm chuyên ngành: trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế nông sản - Lâm nghiệp: ngành sản xuất vật chất có chức phát triển rừng, quản lí bảo vệ rừng, khai thác rừng, chế biến lâm sản phát huy chức phịng hộ văn hố, xã hội rừng - Thuỷ sản: ngành sản xuất vật chất liên quan đến nguồn lợi, sản vật đem lại cho người từ môi trường nước người khai thác, nuôi trồng, thu hoạch sử dụng làm thực phẩm, nguyên liệu Trong hoạt động thuỷ sản, thông dụng hoạt động đánh bắt, nuôi trồng khai thác loại cá, tôm - Sản phẩm công nghệ: sản phẩm người tạo dựa công nghệ - Môi trường công nghệ: môi trường người tạo bao gồm sản phẩm, trình, dịch vụ công nghệ - Thủ công kĩ thuật: hoạt động tay có tính chất kĩ thuật, với công cụ giản đơn, thô sơ để tạo sản phẩm - Nghề nghiệp STEM: nghề nghiệp thuộc vào liên quan tới lĩnh vực khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật, tốn học b) Các lực thành phần lực công nghệ - Nhận thức công nghệ: lực làm chủ kiến thức phổ thông cốt lõi công nghệ phương diện chất công nghệ; mối quan hệ công nghệ, người, xã hội; số công nghệ phổ biến, q trình sản xuất chủ yếu có ảnh hưởng tác động lớn tới kinh tế, xã hội tương lai; phát triển đổi công nghệ; nghề nghiệp định hướng nghề nghiệp lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ chủ yếu Việt Nam 31 - Giao tiếp công nghệ: lực lập, đọc, trao đổi tài liệu kĩ thuật sản phẩm, q trình, dịch vụ cơng nghệ sử dụng, đánh giá công nghệ thiết kế kĩ thuật - Sử dụng công nghệ: lực khai thác sản phẩm, q trình, dịch vụ cơng nghệ chức năng, kĩ thuật, an toàn hiệu quả; tạo sản phẩm công nghệ - Đánh giá công nghệ: lực đưa nhận định sản phẩm, q trình, dịch vụ cơng nghệ với góc nhìn đa chiều vai trị, chức năng, chất lượng, kinh tế - tài chính, tác động mơi trường mặt trái kĩ thuật, công nghệ - Thiết kế kĩ thuật: lực phát nhu cầu, vấn đề cần giải quyết, cần đổi thực tiễn; đề xuất giải pháp kĩ thuật, công nghệ đáp ứng nhu cầu, giải vấn đề đặt ra; thực hố giải pháp kĩ thuật, cơng nghệ; thử nghiệm đánh giá mức độ đáp ứng nhu cầu, vấn đề đặt Quá trình thực sở xem xét đầy đủ khía cạnh tài nguyên, môi trường, kinh tế nhân văn Tên NL Các lực thành phần lực công nghệ Nội dung thành phần NL làm chủ kiến thức phổ thông cốt lõi công nghệ phương diện chất công nghệ; mối quan hệ công nghệ, người, xã Nhận thức hội; số cơng nghệ phổ biến, q trình sản xuất chủ yếu có ảnh cơng nghệ hưởng tác động lớn tới kinh tế, xã hội tương lai; phát triển đổi công nghệ; nghề nghiệp định hướng nghề nghiệp Giao lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ chủ yếu Việt Nam tiếp NL lập, đọc, trao đổi tài liệu kĩ thuật sản phẩm, q trình, dịch cơng nghệ vụ công nghệ sử dụng, đánh giá công nghệ thiết kế kĩ thuật Sử dụng NL khai thác sản phẩm, q trình, dịch vụ cơng nghệ chức năng, công nghệ Đánh kĩ thuật, an tồn hiệu quả; tạo sản phẩm cơng nghệ NL đưa nhận định sản phẩm, q trình, dịch vụ cơng giá nghệ với góc nhìn đa chiều vai trị, chức năng, chất lượng, kinh tế - tài cơng nghệ chính, tác động mơi trường mặt trái kĩ thuật, công nghệ NL phát nhu cầu, vấn đề cần giải quyết, cần đổi thực tiễn; đề xuất giải pháp kĩ thuật, công nghệ đáp ứng nhu cầu, giải Thiết kế kĩ vấn đề đặt ra; thực hố giải pháp kĩ thuật, cơng nghệ; thử nghiệm thuật đánh giá mức độ đáp ứng nhu cầu, vấn đề đặt Quá trình thực sở xem xét đầy đủ khía cạnh tài nguyên, môi trường, kinh tế nhân văn 32 1.2 Từ ngữ thể mức độ yêu cầu cần đạt Chương trình mơn Cơng nghệ sử dụng số động từ để thể mức độ đáp ứng yêu cầu cần đạt lực người học Một số động từ sử dụng mức độ khác trường hợp thể hành động có đối tượng yêu cầu cụ thể Trong bảng tổng hợp đây, đối tượng, yêu cầu cụ thể hành động dẫn từ ngữ khác đặt ngoặc đơn Trong trình dạy học, đặc biệt đặt câu hỏi thảo luận thực hành, đề kiểm tra đánh giá, giáo viên dùng động từ nêu bảng tổng hợp thay động từ có nghĩa tương đương cho phù hợp với tình sư phạm nhiệm vụ cụ thể giao cho học sinh Mức độ Biết Từ ngữ thể mức độ yêu cầu cần đạt Động từ mô tả Kể tên, liệt kê, trình bày, nhận biết, nhận ra, phát hiện, tìm Hiểu kiếm, nêu, mơ tả, ghi nhớ,… Phân biệt, tính tốn, vẽ, so sánh, phân tích, giải thích, đọc, tóm tắt, trao đổi, làm rõ, đánh giá, biểu diễn, thao tác, bảo quản, sử dụng, khắc phục, liên hệ, nhận định, lựa chọn, nhận Vận thức, xác định Khai thác, tạo lập, vận hành, xác định thông số, chăm sóc, bảo dụng dưỡng, đề xuất, thử nghiệm, điều chỉnh, lập kế hoạch, chế tạo, kiểm tra, thử nghiệm, hoàn thiện, thiết kế, phác thảo, thực hiện, lắp ráp,… Thời lượng thực chương trình Thời lượng dành cho phân môn Công nghệ môn Tin học Công nghệ cấp tiểu học môn Công nghệ lớp 6, lớp cấp trung học sở 35 tiết/lớp/năm học; lớp 8, lớp 52 tiết/lớp/năm học Ở cấp trung học phổ thông, thời lượng dành cho môn Công nghệ 70 tiết/lớp/năm học cho nội dung Ngồi ra, cịn có cụm chun đề học tập mơn Cơng nghệ theo hai định hướng Công nghiệp Nông nghiệp, định hướng 35 tiết/lớp/năm học 33 Thời lượng dành cho nội dung giáo dục tác giả sách giáo khoa giáo viên chủ động xếp vào yêu cầu cần đạt lớp thực tế dạy học Tỉ lệ % thời lượng dành cho nội dung lớp theo hai định hướng Công nghiệp Nông nghiệp sau: NỘI DUNG VÀ PHÂN PHỐI THỜI GIAN CHO CÁC LỚP HỌC Nội dung Thời lượng cho mạch nội dung theo lớp (%) 10 11 12 Công nghệ đời sống Bản chất nghệ công Tổng % mơn 24,1 Vai trị cơng nghệ 8 25 Sản phẩm công nghệ 32 35 20 58 An tồn với cơng nghệ 14 10 10 1,7 4,1 10,4 10 8 Lĩnh vực SX chủ yếu 7,9 26,7 Nông nghiệp 30 2,1 Lâm nghiệp 18 1,3 Thủy sản 26 1,9 Công nghiệp 24 66 66 Thiết kế đổi CN Thủ công kĩ thuật 22,8 34 35 35 7,4 Ngôn ngữ kĩ thuật Thiết kế kĩ thuật 15 24 24 6,0 24 24 7,1 Đổi CN 4 CN hướng nghiệp 2,3 14,4 Định hướng N.nghiệp 14 10 Trải nghiệm N.nghiệp Đánh giá định kì 21,4 30 10 10 48 12 12 12 12 12 12 12 9,3 5,1 12 12 12 12,0 NỘI DUNG CỤ THỂ VÀ YÊU CẦU ĐẠT Ở CÁC LỚP LỚP TIN HỌC VÀ CÔNG NGHỆ (PHẦN CÔNG NGHỆ) 34 Nội dung Yêu cầu cần đạt CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG – Phân biệt đối tượng tự nhiên sản phẩm công nghệ Tự nhiên Công nghệ – Nêu tác dụng số sản phẩm công nghệ gia đình – Có ý thức giữ gìn sản phẩm cơng nghệ gia đình – Nêu tác dụng mơ tả phận đèn học Sử dụng đèn học – Nhận biết số loại đèn học thông dụng – Xác định vị trí đặt đèn; bật, tắt, điều chỉnh độ sáng đèn học – Nhận biết phòng tránh tình an tồn sử dụng đèn học Sử dụng quạt điện – Nêu tác dụng mơ tả phận quạt điện – Nhận biết số loại quạt điện thơng dụng – Xác định vị trí đặt quạt; bật, tắt, điều chỉnh tốc độ quạt phù hợp với yêu cầu sử dụng – Nhận biết phịng tránh tình an tồn sử dụng quạt – Nêuđiện tác dụng máy thu Sử dụng máy thu – Dựa vào sơ đồ khối, mô tả mối quan hệ đơn giản đài phát máy thu – Kể tên nêu nội dung phát số chương trình phù hợp với lứa tuổi học sinh đài phát – Chọn kênh phát thanh, thay đổi âm lượng theo ý muốn – Trình bày tác dụng máy thu hình (ti vi) gia đình Sử dụng máy thu hình An tồn với mơi trường cơng nghệ gia đình – Dựa vào sơ đồ khối, mô tả mối quan hệ đơn giản đài truyền hình ti vi – Kể tên nêu nội dung số kênh truyền hình phổ biến, phù hợp với học sinh – Lựa chọn vị trí ngồi đảm bảo góc nhìn khoảng cách hợp lí xem ti – Nhận biết phịng tránh số tình khơng an tồn (Ví dụ: tình liên quan đến điện, nhiệt, khói, khí ga, đồ vật sắc, nhọn,…) cho người từ môi trường công nghệ gia đình – Báo cho người lớn biết có cố, tình an tồn xảy THỦ CÔNG KĨ THUẬT Làm đồ dùng học tập – Lựa chọn vật liệu làm đồ dùng học tập yêu cầu – Sử dụng dụng cụ để làm đồ dùng học tập cách, an toàn – Làm đồ dùng học tập đơn giản theo bước cho trước, đảm bảo yêu cầu kĩ thuật, thẩm mĩ 35 – Nêu ý nghĩa số biển báo giao thông – Lựa chọn vật liệu phù hợp Làm biển báo giao thông – Lựa chọn sử dụng dụng cụ cách, an toàn để làm số biển báo giao thơng quen thuộc dạng mơ hình theo bước cho trước – Có ý thức tuân thủ quy định tham gia giao thông – Nhận biết sử dụng an toàn số đồ chơi đơn giản phù hợp với lứa tuổi Làm đồ chơi – Làm đồ chơi đơn giản theo hướng dẫn – Tính tốn chi phí cho đồ chơi đơn giản LỚP TIN HỌC VÀ CÔNG NGHỆ (PHẦN CÔNG NGHỆ) Nội dung CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG Hoa cảnh đời sống Trồng hoa cảnh chậu Yêu cầu cần đạt – Nêu lợi ích hoa cảnh đời sống – Nhận biết số loại hoa cảnh phổ biến – Có hứng thú với việc trồng, chăm sóc bảo vệ hoa, cảnh – Trình bày đặc điểm số loại chậu trồng hoa cảnh – Nêu số loại giá thể dùng để trồng hoa cảnh chậu – Tóm tắt nội dung bước gieo hạt, trồng chậu – Mô tả cơng việc chủ yếu để chăm sóc số loại hoa cảnh phổ biến – Thực việc gieo hạt chậu – Sử dụng số dụng cụ trồng hoa, cảnh đơn giản – Trồng chăm sóc số loại hoa cảnh chậu THỦ CÔNG KĨ THUẬT Lắp ghép mơ hình kĩ thuật – Kể tên, nhận biết chi tiết lắp ghép mơ hình kĩ thuật Làm đồ chơi dân gian – Nhận biết sử dụng số đồ chơi dân gian phù hợp với lứa tuổi – Lựa chọn sử dụng số dụng cụ chi tiết để lắp ghép số mơ hình kĩ thuật đơn giản – Làm đồ chơi dân gian phù hợp với lứa tuổi theo hướng dẫn – Tính tốn chi phí cho đồ chơi dân gian tự làm LỚP TIN HỌC VÀ CÔNG NGHỆ (PHẦN CÔNG NGHỆ) Nội CÔNG NGHỆ VÀ ĐỜI SỐNG Yêu cầu cần đạt 36 Vai trị cơng nghệ – Trình bày vai trị sản phẩm cơng nghệ đời sống – Nhận biết mặt trái sử dụng công nghệ Nhà sáng chế – Nêu vai trò sáng chế đời sống phát triển cơng nghệ – Tóm tắt thơng tin số nhà sáng chế bật lịch sử loài người – Nêu lịch sử sáng chế sản phẩm công nghệ tiêu biểu – Nêu số đức tính cần có để trở thành nhà sáng chế Tìm hiểu thiết – Nhận thức muốn tạo sản phẩm công nghệ cần phải thiết kế; thiết kế kế trình sáng tạo – Kể tên cơng việc thiết kế – Vẽ phác thảo, nêu ý tưởng thiết kế sản phẩm công nghệ đơn giản – Thiết kế sản phẩm thủ công kĩ thuật đơn giản theo hướng dẫn Sử dụng điện – Trình bày tác dụng điện thoại; nhận biết phận thoại điện thoại; nhận biết biểu tượng thể trạng thái chức hoạt động điện thoại – Ghi nhớ, thực gọi tới số điện thoại người thân số điện thoại khẩn cấp cần thiết – Sử dụng điện thoại an toàn, tiết kiệm, hiệu phù hợp với quy tắc giao tiếp Sử dụng tủ lạnh – Trình bày tác dụng tủ lạnh gia đình – Nhận biết vị trí, vai trò khoang khác tủ lạnh – Thực việc xếp, bảo quản thực phẩm tủ lạnh cách, an toàn – Nhận số biểu bất thường tủ lạnh q trình sử dụng THỦ CƠNG KĨ THUẬT Lắp ráp mô – Kể tên, nhận biết chi tiết lắp ghép mơ hình xe điện chạy pin hình xe điện – Lắp ráp, vận hành được mơ hình xe điện chạy pin chạy pin Lắp ráp – Mô tả cách tạo điện từ gió mơ hình – Nhận biết mơ tả phận mơ hình máy phát điện gió máy – Lắp ráp mơ hình máy phát điện gió phát – Kiểm tra hoạt động mơ hình với tốc độ gió khác điện gió Lắp ráp mơ hình điện mặt trời – Mô tả cách tạo điện từ ánh sáng mặt trời – Nhận biết mô tả phận mơ hình điện dùng lượng mặt trời – Lắp ráp mơ hình điện mặt trời – Kiểm tra hoạt động mơ hình với độ sáng mặt trời khác 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bộ giáo dục Đào tạo, Chương trình giáo dục phổ thơng, Chương trình tổng thể, ban hành ngày 26/12/2018 [2] Bộ giáo dục Đào tạo, Chương trình giáo dục phổ thơng, Chương trình mơn Cơng nghệ, ban hành ngày 26/12/2018 [3] Đào Quang Trung, (2011), Phương pháp dạy học thủ công - kỹ thuật, Nhà xuất Đại học Sư phạm Hà Nội ... Phần Phương pháp dạy học thủ công kỹ thuật Chương Những vấn đề chung phương pháp dạy học thủ công kỹ thuật Bài Đối tượng, nhiemẹ vụ dạy học thủ công kỹ thuật Bài Mối quan hệ phương pháp. .. – KỸ THUẬT Bài ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ DẠY HỌC THỦ CÔNG KỸ THUẬT I- Đối tượng Phương pháp dạy học (PPDH) thủ công, kỹ thuật (TC-KT) phận khoa học giáo dục nghiên cứu trình dạy học thủ công, kỹ thuật. .. khoa học, tác phong lao động công nghiệp cho học sinh CHƯƠNG III PHƯƠNG PHÁP VÀ HÌNH THỨC TỔ CHỨC DẠY HỌC THỦ CƠNG – KỸ THUẬT Ở TIỂU HỌC Bài PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC THỦ CÔNG – KTỸ THUẬT Phương pháp dạy