Đang tải... (xem toàn văn)
Chủ đề 14: CHUYỂN HÓA Creatinin, Phenylalanin, Tyrosin, MelaninNGUỒN GỐCCreatinin là một sản phẩm cặn bã được đào thải duy nhất qua thận.Được tổng hợp ở gan sau đó nó được phosphoryl hóa ở gan thành creatinphosphate và được vận chuyển theo máu đến dự trữ ở cơ và dùng trong quá trình co cơ.
Chủ đề 14: CHUYỂN HÓA Creatinin, Phenylalanin, Tyrosin, Melanin CREATININ Cấu trúc: Nguồn gốc Vai trò Chuyển hóa CREATININ CẤU TRÚC CƠNG THỨC PHÂN TỬ C4H7N3O CREATININ Danh pháp IUPAC 2-amino-1-methyl-5H-imidazol-4-one CREATININ NGUỒN GỐC • Creatinin là sản phẩm cặn bã đào thải qua thận • Được tổng hợp gan sau được phosphoryl hóa ở gan thành creatinphosphate vận chuyển theo máu đến dự trữ ở cơ dùng trình co CREATININ VAI TRỊ TRONG Y HỌC Xét nghiệm Creatinin máu: • Chẩn đốn tiên lượng bệnh viêm thận mãn tính • Đánh giá chức lọc cầu thận • Theo dõi tiến triển chức thận • Creatinin giúp Bác sĩ chẩn đoán số bệnh nguy hiểm như: Viêm cầu thận, Viêm đài bể thận, Suy thận… CREATININ Q trình thối biến Có q trình thối biến để tạo creatinin: • Trong trình co ATP tạo phần nhờ creatinphosphat: Creatinphosphate + ADP -> ATP + Creatin Sau creatin loại nước đóng vịng tạo creatinin • Creatinphosphate cịn loại gốc phosphate sau đóng vịng mà khơng cần enzym để tạo thành creatinin Cuối cùng, creatinin vào máu đến thận thải qua nước tiểu Tổng hợp Creatin Creatinin CHUYỂN HÓA THẬN - GAN CƠ Creatinin •Sản phẩm khử nước (khơng cần enzyme) •≈1,5% creatin chuyển thành creatin creatinin/ngày (1,8g) •Lượng creatinin phụ thuộc vào lượng •Đánh giá chức lọc thận (tuổi, giới) Tyrosin Cấu trúc: Tổng hợp tyrosine CHỨC NĂNG Tham gia tổng hợp protein Ngồi có vai trò đặc biệt nhờ vào chức phenol Có mặt protein phần q trình truyền tính hiệu tế bào Chuỗi bên Tyrosin đóng vai trị q trình quang hợp thực vật Vai trò Đối với người lớn tuổi giúp ngăn chặn thối hóa dopamine, hỗ trợ q trình tăng cường nhận thức não Giúp điều chỉnh xung lực nhận não giúp phụ nữ mãng kinh tránh trầm cảm, mệt mỏi, trí nhớ Đối với trẻ em giúp phát triển thể chất tư Chuyển hóa Làm cách để sản sinh Bổ sung thực phẩm bữa ăn thường ngày: đậu nành, chất xơ có rau quả, trứng gà, sữa, phơ mai, loại cá béo, loại ngũ cốc, hạt Melanin Cấu trúc Chức Vai trị Chuyển hóa Tổng hợp CẤU TRÚC Melanin Cấu trúc: • Melanin chất tự nhiên tạo từ tế bào từ da gọi melanocytes (tế bào biều bì tạo hắc tố), nằm phân bố rải rác lớp đáy thượng bì Sự hình thành melanin cần có tác động men Tyrosinase lâu dài có tham gia tia tử ngoại ánh nắng mặt trời Melanin Chức • Chưa khẳng định rõ ràng • Quyết định màu da màu tóc • Bảo vệ lớp biểu bì da Melanin Vai trị • Giúp bảo vệ da chống lại tia cực tím mặt trời • Ngăn chặn tia cực tím có hại khơng cho chúng thâm nhập vào thể Melanin Chuyển hóa từ chất Giai đoạn kích hoạt Tyrosinase Enzyme tế bào sắc tố, nguyên nhân “đánh thức” Tyrosinase là: tia UV, hooc-mon, stress… • Giai đoạn tổng hợp melanin bao gồm phản ứng hóa học Phản ứng enzyme Tysorinase chuyển acid amin tysosine thành DOPA • • • chuyển DOPA thành Dopaquinone chuyển Dopaquinone thành dạng mela tế bào Melanocyte chuyển giao “bưu kiện” melanosome “ đóng gói” melanin cho tế bào keratinocyte đưa lên lớp biểu bì danin tùy theo màu da chủng tộc TỔNG HỢP MELANINE Bài thuyết trình đến hết Cảm ơn thầy bạn ý lắng nghe ... Tysorinase chuyển acid amin tysosine thành DOPA • • • chuyển DOPA thành Dopaquinone chuyển Dopaquinone thành dạng mela tế bào Melanocyte chuyển giao “bưu kiện” melanosome “ đóng gói” melanin cho... tư Chuyển hóa Làm cách để sản sinh Bổ sung thực phẩm bữa ăn thường ngày: đậu nành, chất xơ có rau quả, trứng gà, sữa, phô mai, loại cá béo, loại ngũ cốc, hạt Melanin Cấu trúc Chức Vai trị Chuyển. .. vào thể Melanin Chuyển hóa từ chất Giai đoạn kích hoạt Tyrosinase Enzyme tế bào sắc tố, nguyên nhân “đánh thức” Tyrosinase là: tia UV, hooc-mon, stress… • Giai đoạn tổng hợp melanin bao gồm phản