Giáo án chủ đề Giun dẹp

CHƯƠNG III: CÁC NGÀNH GIUN CHỦ ĐỀ: GIUN DẸP I NỘI DUNG CHỦ ĐỀ Mô tả chủ đề Chủ đề gồm bài: - Bài 11: Sán gan: Mục III.1 Lệnh ▼ trang 41- 42: Không thực - Bài 12: Một số giun dẹp khác: Mục II Đặc điểm chung: Không dạy Mạch kiến thức chủ đề - Cấu tạo, di chuyển, dinh dưỡng, sinh sản sán gan - Đa dạng ngành Giun dẹp: sán máu, sán bã trầu, sán dây Thời lượng: - Số tiết học lớp tiết - Tiết 1: Bài 11: Sán gan - Tiết 2: Bài 11: Sán gan (tiếp theo); Bài 12: Một số giun dẹp khác II TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ Mục tiêu chủ đề 1.1 Kiến thức - Học sinh nắm đặc điểm hình dạng, cấu tạo, dinh dưỡng cách sinh sản sán gan, đại diện cho ngành Giun dẹp - Hiểu Giun dẹp đa dạng loài, chủ yếu sống kí sinh - Học sinh nhận biết vai trò ngành Giun dẹp tự nhiên đời sống Từ đề xuất biện pháp phịng chống bệnh giun sán cho người gia súc 1.2 Kĩ - Quan sát số đại diện ngành Giun dẹp - Rèn kĩ quan sát, thu thập kiến thức qua kênh hình - Rèn kĩ quan sát, so sánh, phân tích, tổng hợp - Kĩ hoạt động nhóm - Biết tác hại cách phòng tránh bệnh giun dẹp 1.3 Thái độ - Giáo dục ý thức học tập, thái độ u thích mơn học - Giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh mơi trường, phịng chống giun sán kí sinh cho người gia súc 1.4 Định hướng lực hình thành 1.4.1 Các lực chung a Năng lực tự học - Học sinh tự xác định đặc điểm hình dạng, cấu tạo, di chuyển, sinh sản số động vật thuộc ngành Giun dẹp - Nhận biết số động vật thuộc ngành Giun dẹp - Vận dụng hiểu biết vào thực tiễn: biết tác hại  phòng chống b Năng lực giải vấn đề Được hình thành thơng qua: Thu thập thơng tin từ sách, báo, internet, thư viện d Năng lực tự quản lí - Quản lí thân: + Thời gian: Lập thời gian biểu cá nhân (nhóm) dành cho chủ đề nội dung học tập khác phù hợp + Biết cách thực biện pháp phòng chống, biết bảo vệ thân, gia súc trước tác hại động vật giun dẹp - Quản lí nhóm: Phân cơng cơng việc phù hợp với lực điều kiện cá nhân e NL giao tiếp - Sử dụng ngơn ngữ nói phù hơp ngữ cảnh giao tiếp học sinh với học sinh, học sinh với giáo viên, HS với người dân Sử dụng ngôn ngữ báo cáo f NL hợp tác - Hợp tác với bạn nhóm, với GV - Biết lắng nghe, chia sẻ quan điểm thống với kết luận g NL sử dụng CNTT truyền thông - Sử dụng sách báo, internet tìm kiếm thơng tin h NL sử dụng ngôn ngữ - Sử dụng thuật ngữ chuyên ngành: giác bám, kén sán, ấu trùng, bắp, đốt - Trình bày văn phong, khoa học, rõ ràng, logic 1.4.2 Các kĩ khoa học 1.4.2.1 Quan sát: Quan sát số động vật giun dẹp tranh vẽ, video… 1.4.2.2 Phân loại hay xếp theo nhóm: Phân loại động vật Giun dẹp 1.4.2.3 Tìm mối liên hệ: Cấu tạo - Chức năng; mơi trường với điều kiện phát sinh cách phịng tránh động vật giun dẹp 1.4.2.4 Đưa định nghĩa: Giun dẹp 1.5 Vận dụng kiến thức liên môn: 1.5.1: Kiến thức môn sinh học: - Đặc điểm thể sống, - Đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức 1.5.2: Mơn tốn học: - Hình dạng: hình lá, dẹp - Kiểu đối xứng: đối xứng hai bên Chuẩn bị giáo viên học sinh 2.1 Chuẩn bị giáo viên: - Máy chiếu prorecter; hệ thống tranh ảnh minh họa - Biên tập hệ thống tập câu hỏi phù hợp mức độ - Các video clip sưu tầm liên quan đến chủ đề 2.2 Chuẩn bị học sinh: - Liên hệ thực tế chuẩn bị tốt tập, bảng biểu cho Bảng mô tả mức độ mục tiêu chủ đề Mức độ nhận thức Các lực/ KN cần hướng tới Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao Mô tả hình dạng, cấu tạo đặc điểm sinh lí số đại diện thuộc ngành Giun dẹp - Giải thích đặc điểm cấu tạo thể ngành giun dẹp thích nghi với đời sống kí sinh - Chứng minh đa dạng, phong phú động vật thuộc ngành Giun dẹp - Đưa biện pháp phòng tránh tác hại động vật giun dẹp - Hiểu cách thức gây bệnh số loài giun dẹp - NL định nghĩa - NL quan sát - NL so sánh - Vận dụng kiến - NL tư thức để giải - NL giải thích số tượng thực vấn đề tế liên quan đến ngành giun dẹp Câu hỏi tập theo định hướng phát triển lực STT Mức độ nhận biết - Kể tên số động vật thuộc ngành Giun dẹp? - Nơi sống sán lông, sán gan, sán máu, sán bã trầu, sán dây? - Cấu tạo, di chuyển, dinh dưỡng, sinh sản sán gan, sán máu, sán bã trầu, sán dây? STT Mức độ hiểu - Giải thích đặc điểm cấu tạo sán gan thích nghi với đời sống kí sinh? - Phân tích đặc điểm cấu tạo sán dây thích nghi với đời sống kí sinh? - Sán dây lan truyền từ thể trâu bò sang người nào? - Giun dẹp thường kí sinh phận thể người động vật? STT Mức độ vận dụng thấp - Hãy chứng minh động vật Giun dẹp đa dạng, phong phú? - Vì nói ngành lại có tên Giun dẹp? - Sán gan thích nghi với phát tán nòi giống nào? STT Mức độ vận dụng cao - Biện pháp phịng tránh lồi giun dẹp kí sinh thể người gia súc? - Vì trâu bị nước ta mắc bệnh sán gan nhiều? Tiến trình tổ chức hoạt động học tập Tuần Tiết 11 CHỦ ĐỀ: GIUN DẸP Tiết 1: Bài 11: SÁN LÁ GAN Giảm tải: Phần lệnh▼trang 41 phần bảng trang 42: Không dạy I MỤC TIÊU Kiến thức - Học sinh nắm đặc điểm hình dạng, cấu tạo, dinh dưỡng cách sinh sản sán gan, đại diện cho ngành Giun dẹp Kĩ - Biết nơi kí sinh, tác hại cách phịng tránh bệnh sán gan Thái độ - Giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh mơi trường, phịng chống giun sán kí sinh cho vật ni II ĐỒ DÙNG DẠY VÀ HỌC GV: Tranh sán lông sán gan III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC - Phương pháp quan sát PP nêu vấn đề, PP hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG Ổn định (1’) Kiểm tra cũ (5’) - Đặc điểm chung vai trò ngành ruột khoang? - Vai trò ngành Ruột khoang? Bài Ở ngành Ruột khoang học có thể đối xứng tỏa trịn Hơm tìm hiểu sang ngành thể đối xứng hai bên ngành Giun dẹp Hoạt động 1: Nơi sống, cấu tạo, di chuyển, dinh dưỡng (30’) Mục tiêu: HS nắm nơi sống, cấu tạo, di chuyển, dinh dưỡng sán gan, sán lông Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin đầu chương thông tin sán lông - Hs đọc thông tin I Nơi sống, cấu tạo, di chuyển, dinh dưỡng - Đặc điển ngành Giun dẹp khác với Ruột khoang? - Giáo viên giải thích kiểu đối xứng bên - Nêu đặc điểm sán lông? - Sán gan sống đâu? - Cấu tạo sán gan khác với sán lông nào? - Cách di chuyển sán gan? - Cách dinh dưỡng sán gan nào? - Ruột khoang có đối xứng tỏa trịn, Giun dẹp có đối xứng bên - Hs nghe giảng - Sống tự do, thể hình lá, có lơng bơi, có mắt, thùy khứu giác, miệng mặt bụng, ruột phân nhánh, chưa có hậu mơn - Kí sinh gan, mật trâu bò làm chúng gầy rạc, chậm lớn - Do sống kí sinh nên mắt, lơng bơi tiêu giảm giác bám phát triển - Nơi sống: kí sinh gan, mật trâu bị - Cấu tạo: thể dẹp, đối xứng bên, mắt lông bơi tiêu giảm, giác bám phát triển, ruột phân nhánh, chưa có hậu mơn - Di chuyển: chui rúc, luồn lách - Dinh dưỡng: Hầu - Nhờ dọc, vịng, lưng bụng có khỏe giúp phát triển nên sán gan chun miệng hút chất dinh dưỡng từ môi giãn, phồng dẹp thể để chui rúc, trường kí sinh đưa luồn lách mơi trường kí sinh vào nhánh ruột - Sán gan dùng giác bám phân nhiều nhánh vào nội tạng vật chủ Hầu có khỏe nhỏ để vừa tiêu giúp miệng hút chất dinh dưỡng từ hóa vừa dẫn chất mơi trường kí sinh đưa vào nhánh dinh dưỡng nuôi ruột phân nhiều nhánh nhỏ để vừa thể tiêu hóa vừa dẫn chất dinh dưỡng nuôi thể Củng cố (5’) Gạch chân ý sai nói sán gan đoạn văn sau sửa lại cho Sán gan nghí nghi với đời sống kí sinh thể nên mắt giác bàm phát triển Ngược lại chúng chưa có hệ hậu mơn Sán gan kí sinh gan đẻ trứng, trứng theo ống dẫn mật vào ruột theo phân môi trường bên Sán gan đẻ trứng tương đối ít, khoảng 40 trứng ngày Trứng gặp môi trường nước nở thành ấu trùng sống tự Người động vật uống nước có ấu trùng lơng bị nhiễm bệnh Người nhiễm bệnh sán gan có triệu chứng ban đầu chán ăn, buồn nôn, sốt, đau vùng gan, mề đay Nhiễm sán với số lượng lớn thời gian dài gay hoại tử gan, gan to, xơ gan mật, vàng da Dặn dò (1’) - Học 11 ( I) Soạn 12 - Đọc mục “Em có biết?” - Tìm hiểu bệnh sán gây nên người động vật IV RÚT KINH NGHIỆM Tuần Tiết 12 CHỦ ĐỀ: GIUN DẸP Tiết 2: Bài 11: SÁN LÁ GAN (tt), Bài 12: MỘT SỐ GIUN DẸP KHÁC VÀ ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA NGÀNH GIUN DẸP Giảm tải: Mục II: Đặc điểm chung: Không dạy I MỤC TIÊU Kiến thức - Giải thích vịng đời sán gan thích nghi với đời sống kí sinh - Mơ tả đặc điểm số lồi giun dẹp kí sinh phổ biến - Nêu số cách phòng chống bệnh liên quan Kĩ - Biết tác hại cách tự phòng chống bệnh giun sán Thái độ - Giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh thể mơi trường II ĐỒ DÙNG DẠY VÀ HỌC - Chuẩn bị tranh số giun dẹp kí sinh III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC - Phương pháp vấn đáp, quan sát, nêu vấn đề, hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG Ổn định (1’) Kiểm tra cũ (5’) - Cấu tạo sán gan thích nghi với đời sống kí sinh? Bài Sán gan có đặc điểm cấu tạo thích nghi với lối sống kí sinh Vậy vịng đời sán gan nào? Hơm nghiên cứu vịng đời sán gan tìm hiểu số giun dẹp kí sinh Hoạt động 1: Vịng đời sán gan (12’) Mục tiêu: Học sinh phải nắm vịng đời sán gan có qua nhiều giai đoạn ấu trùng, kèm theo thay đổi vật chủ, thích nghi với đời sống kí sinh Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK cho biết đặc điểm quan sinh dục sán gan? - Cá nhân đọc thơng tin nêu được: II Vịng đời sán gan + Sán gan lưỡng tính + Cơ quan dinh dục dạng ống phân nhánh phát triển chằng chịt - Yêu cầu Hs quan sát hình 11.2 trang 42, thảo luận nhóm hồn thành tập mục : + Trình bày vịng đời sán gan? - Thảo luận nhóm thống ý kiến hồn thành u cầu: +Dựa vào hình 11.2 SGK viết theo chiều mũi tên, ý giai đoạn ấu trùng kén +Vòng đời sán gan ảnh hưởng thiên nhiên xảy tình sau: * Trứng sán khơng gặp nước * Ấu trùng nở khơng gặp thể ốc thích hợp * Không nở thành ấu trùng * Ấu trùng chết * Ốc chứa ấu trùng bị động vật khác ăn * Kén bám vào rau bèo trâu bị khơng ăn phải + Sán gan thích nghi với * Ấu trùng khơng phát triển * Kén hỏng không nở thành sán Cơ quan sinh dục: - Sán gan lưỡng tính - Cơ quan dinh dục dạng ống phân nhánh phát triển chằng chịt Vòng đời sán gan: Sán gan (Trâu bò)  trứng  ấu trùng có lơng bơi  ốc  ấu trùng có  kết kén  bám vào rau, bèo sự phát tán nòi giống nào? + Muốn tiêu diệt sán gan ta phải làm gì? - GV gọi nhóm lên sửa - GV lưu ý có nhiều nội dung thảo luận nên GV cần ghi tóm tắt ý kiến phần bổ sung HS + Trứng phát triển ngồi mơi trường thơng qua vật chủ, ấu trùng sinh sản vơ tính + Diệt ốc, xử lí phân diệt trứng, xử lí rau diệt kén - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét, bổ sung - Trâu bị nước ta có tỉ lệ nhiễm sán gan cao Dựa vào vòng đời sán gan, cho biết làm để giúp trâu, bò nước ta giảm nguy nhiễm loại sán - HS suy nghĩ trình bày: này? xử lý phân cách, khơng cho trâu bị ăn cỏ, uống nước ngồi tự nhiên, xử lý cỏ trước cho trâu bò ăn, cho trâu bò uống thuốc tẩy giun sán, diệt ốc… Hoạt động 2: Một số giun dẹp khác (20’) Mục tiêu: Học sinh nhận biết đặc điểm số giun dẹp kí sinh khác chọn từ số đại diện tiêu biểu mặt kích thước, tác hại khả xâm nhập vào thể Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung - GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan sát hình 12.1; 12.2; 12.3, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: - HS tự quan sát tranh hình SGK trang 44 ghi nhớ kiến thức Thảo luận nhóm, thống ý kiến trả lời câu hỏi, yêu cầu: III Một số giun dẹp khác - Kể tên số giun dẹp kí sinh? - Con đường xâm nhập giun + Kể tên - Một số sán kí sinh: + Sán máu: phân tính, ấu trùng chui sán kí sinh vào vật chủ? - Giun dẹp thường kí sinh phận thể người động vật? Vì sao? - Đặc điểm cấu tạo sán dây thích nghi với đời sống ruột người bắp trâu bò? + Sán máu qua da, sán bã trầu, sán dây qua thức ăn + Bộ phận kí sinh chủ yếu là: máu, ruột, gan, Vì quan có nhiều chất dinh dưỡng + Đầu sán có giác bám Thân sán gồm hàng trăm đốt sán Ruột tiêu giảm, bề mặt thể hấp thụ chất dinh dưỡng Mỗi đốt sán mang quan sinh dục lưỡng tính - Để phịng giun dẹp kí sinh cần phải ăn uống giữ vệ sinh cho người gia súc? + Giữ vệ sinh ăn uống cho người động vật, vệ sinh môi trường - GV cho nhóm phát biểu ý kiến - Đại diện nhóm trình bày đáp án, nhóm khác nhận xét, bổ sung, yêu cầu nêu được: - GV cho HS đọc mục “Em có biết?” cuối trả lời câu hỏi: - Sán kí sinh gây tác hại nào? + Sán kí sinh lấy chất dinh dưỡng vật chủ,làm cho vật chủ gầy yếu - Em làm để giúp người tránh nhiễm giun sán? - HS đọc thông tin - GV cho HS tự rút kết luận - Yêu cầu HS đọc "Em có biết?" - GV giới thiệu thêm số sán kí + Tuyên truyền vệ sinh, an sinh: sán song chủ, sán mép, sán tồn thực phẩm, khơng ăn thịt lợn, bị gạo chó - Thảo luận nhóm nêu biện pháp bảo vệ thân, tránh bệnh loài giun dẹp gây nên? qua da người, kí sinh máu người + Sán bã trầu: cấu tạo giốn sán gan, kí sinh ruột lợn + Sán dây: dài, nhiều đốt, đốt mang quan sinh dục lưỡng tính, đốt già chứa đầy trứng, kí sinh ruột người trâu, bò, lợn 4.Củng cố (5’) - Dựa vào vòng đời sán gan, em nêu nguyên nhân khiến người bị nhiễm bệnh lồi gây ra.( uống nước lã, nước ruộng, ăn ốc nấu khơng chín kĩ, ăn sống khơng qua xử lý nước muối loãng…) - Tại người ta lại lấy đặc điểm "dẹp" đặt tên cho ngành? Dặn dò (1’) - Học 13 - Soạn 14 IV RÚT KINH NGHIỆM ... động vật IV RÚT KINH NGHIỆM Tuần Tiết 12 CHỦ ĐỀ: GIUN DẸP Tiết 2: Bài 11: SÁN LÁ GAN (tt), Bài 12: MỘT SỐ GIUN DẸP KHÁC VÀ ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA NGÀNH GIUN DẸP Giảm tải: Mục II: Đặc điểm chung: Không... III Một số giun dẹp khác - Kể tên số giun dẹp kí sinh? - Con đường xâm nhập giun + Kể tên - Một số sán kí sinh: + Sán máu: phân tính, ấu trùng chui sán kí sinh vào vật chủ? - Giun dẹp thường... Biện pháp phòng tránh lồi giun dẹp kí sinh thể người gia súc? - Vì trâu bị nước ta mắc bệnh sán gan nhiều? Tiến trình tổ chức hoạt động học tập Tuần Tiết 11 CHỦ ĐỀ: GIUN DẸP Tiết 1: Bài 11: SÁN