Đánh giá năng lực cạnh tranh của công ty SCAVI ở thị trường việt nam , luận văn thạc sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHẠM THỊ DUYÊN ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY SCAVI Ở THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHẠM THỊ DUYÊN ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY SCAVI Ở THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS HỒ NGỌC PHƯƠNG TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 -i- MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài ý nghĩa đề tài Mục tiêu nghiên cứu .2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Mô hình nghiên cứu đề nghị Kết cấu luận văn CHƯƠNG 1: LÝ THUYẾT NĂNG LỰC CẠNH TRANH VÀ GIỚI THIỆU CÔNG TY SCAVI 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Cạnh tranh .5 1.1.2 Năng lực cạnh tranh 1.1.3 Năng lực lõi .8 1.1.4 Lợi cạnh tranh .8 1.2 Các yếu tố cấu thành lực cạnh tranh doanh nghiệp .8 1.2.1 Văn hóa tổ chức .9 1.2.2 Cơ cấu tổ chức quản trị .10 1.2.3 Nguồn nhân lực 10 1.2.4 Sản xuất 10 1.2.5 Nghiên cứu phát triển 11 1.2.6 Marketing thương hiệu 11 1.2.7 Tài 11 1.2.8 Đặc tính sản phẩm 11 1.2.9 Dịch vụ chăm sóc khách hàng 12 1.3 Giới thiệu công ty Scavi .12 1.3.1 Lịch sử hình thành phát triển 12 - ii - 1.3.2 Vài nét nhãn hiệu Francesca Mara 15 1.3.3 Các yếu tố thuộc môi trường bên công ty .16 1.4 Đối thủ cạnh tranh công ty Scavi ở thị trường Việt Nam 22 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp nghiên cứu 25 2.1.1 Nghiên cứu sơ 25 2.1.2 Nghiên cứu thức 28 2.2 Quy trình nghiên cứu 28 2.3 Xây dựng thang đo 29 2.3.1 Thang đo nguồn nhân lực .30 2.3.2 Thang đo trình độ nghiên cứu phát triển 30 2.3.3 Thang đo thương hiệu hoạt động marketing 30 2.3.4 Thang đo lực tài 31 2.3.5 Thang đo công nghệ sản xuất 31 2.3.6 Thang đo đặc tính sản phẩm 31 2.3.7 Thang đo lực quản trị cấu tổ chức 32 2.3.8 Thang đo văn hóa tổ chức .32 2.4 Mẫu khảo sát 32 2.5 Phương pháp xử lý liệu 34 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY SCAVI Ở THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 3.1 Một số liệu từ kết điều tra nghiên cứu sơ 36 3.2 Đánh giá nguồn nhân lực 38 3.3 Đánh giá lực nghiên cứu phát triển 39 3.4 Đánh giá tình hình tài 40 3.5 Đánh giá mức độ nhận biết thương hiệu hoạt động marketing .40 3.6 Về trình độ công nghệ sản xuất .43 - iii - 3.7 Về đặc tính sản phẩm 45 3.8 Về lực quản trị cấu tổ chức 46 3.9 Về văn hóa tổ chức 47 3.10 Tổng hợp kết đánh giá lực cạnh tranh Scavi .48 KẾT LUẬN .51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC 55 - iv - LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, xin cảm ơn chân thành đến: Qúy thầy trường Đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh hết lòng truyền đạt kiến thức quý báu suốt thời gian học trường Tôi đặc biệt cảm ơn TS Hồ Ngọc Phương, thầy tận tình hướng dẫn tơi thực luận văn Cha mẹ, chồng người thân gia đình hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi cho trình học tập nghiên cứu Ban giám đốc công ty Scavi đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! Tác giả luận văn PHẠM THỊ DUYÊN -v- LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả luận văn PHẠM THỊ DUYÊN - vi - DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐLC: Độ lệch chuẩn KCN: Khu công nghiệp VN: Việt Nam VND: Việt Nam đồng TB: Trung bình TP.HCM: Thành phố Hồ Chí Minh TT: Thứ tự - vii - DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Số lượng nhân viên số chuyền may Scavi 17 Bảng 2: Báo cáo kết sản xuất kinh doanh Scavi từ 2010-2012 18 Bảng 1: Bảng câu hỏi nghiên cứu sơ bộ 26 Bảng 2: Tiến độ thực nghiên cứu 28 Bảng 1: Kết đánh giá nguồn nhân lực Scavi đối thủ 38 Bảng 2: Kết đánh giá hoạt động nghiên cứu phát triển Scavi đối thủ 39 Bảng 3: Kết đánh giá tình hình tài Scavi đối thủ 40 Bảng 4: Kết đánh giá mức độ nhận biết thương hiệu hoạt động marketing Scavi đối thủ 41 Bảng 5: Kết đánh giá trình đợ cơng nghệ sản xuất Scavi đối thủ 43 Bảng 6: Kết đánh giá đặc tính sản phẩm Scavi đối thủ 45 Bảng 7: Kết đánh giá lực quản trị cấu tổ chức 47 Bảng 8: Kết đánh giá văn hóa tổ chức Scavi đối thủ 48 Bảng 9: Tổng hợp kết đánh giá lực cạnh tranh công ty 48 Bảng 10: Tóm tắt yếu tố chuỗi giá trị công ty Scavi 49 - viii - DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 1: Mơ hình nghiên cứu đề nghị lực cạnh tranh cơng ty Scavi Hình 1: Dây chuyền giá trị công ty Hình 2: Bản đồ vị trí cơng ty chi nhánh Scavi Châu Á 13 Hình 3: Sơ đồ tổ chức công ty 16 Hinh 1: Mơ hình nghiên cứu thức 27 Hinh 2: Quy trình nghiên cứu 29 Hình 1: Hình thức khách hàng biết đến nhãn hiệu Francesca Mara 36 Hình 2: Hình thức khuyến khách hàng ưa thích 37 Hình 3: Những yếu tố khách hàng quan tâm lựa chọn sản phẩm 37 Hình 4: Các địa điểm khách hàng thường mua sản phẩm 38 61 PHỤ LỤC SỐ TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG CÁC CÔNG TY WACOAL N/ Biến 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 BM_1 BM_2 BM_3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 3 3 4 4 3 3 3 4 3 4 4 4 3 3 3 4 3 3 3 3 5 4 3 2 4 3 2 4 4 PR_1 3 5 4 4 3 4 4 3 4 3 4 PR_2 5 4 4 4 4 3 4 3 5 3 3 PR_3 3 4 4 4 4 4 5 4 4 2 3 4 PR_4 3 4 4 3 4 3 4 3 4 3 PR_5 5 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 PR_6 4 5 4 4 4 5 3 4 4 4 62 N/ Biến 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 BM_1 BM_2 BM_3 4 4 4 4 3 4 3 4 4 3 4 4 5 4 5 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 4 3 4 3 3 4 4 3 3 3 4 3 4 4 4 3 3 3 4 PR_1 4 3 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4 4 PR_2 4 3 4 5 4 4 4 4 4 4 4 3 4 PR_3 4 3 3 4 4 3 4 4 4 4 4 4 4 5 4 PR_4 4 3 3 3 3 4 3 3 4 3 4 3 4 PR_5 4 4 4 5 3 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 PR_6 4 4 3 4 5 4 5 5 4 4 4 4 5 63 N/ Biến 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 TBC ĐLC BM_1 BM_2 BM_3 3 3 3 3 5 4 3 2 4 3 2 4 4 4 4 4 4 3 4 3 4 4 3 4 4 5 4 5 3 4 4 4 3 4 4 4 4 5 3 4 3.83 3.70 3.63 0.69 0.79 0.76 PR_1 3 4 3 4 4 4 3 4 4 4 4 4 3.77 0.85 PR_2 3 5 3 3 4 3 4 5 4 4 4 3.82 0.70 PR_3 2 3 4 4 3 3 4 4 3 4 4 3.62 0.90 PR_4 3 4 3 4 3 3 3 2 3 4 3 3.27 0.86 PR_5 4 4 4 4 4 4 4 5 3 3 4 4 4 3.82 0.60 PR_6 3 4 4 4 4 4 3 4 5 4 5 5 4.07 0.84 64 QUADRILLE & VERA N/ Biến 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 BM_1 BM_2 BM_3 4 4 4 4 2 3 4 2 3 2 2 3 3 2 2 3 2 4 4 3 3 4 3 2 2 4 4 2 4 3 4 1 1 1 1 3 4 3 3 3 3 3 4 3 3 PR_1 4 3 3 4 2 3 5 3 4 2 5 4 3 PR_2 3 4 2 4 3 3 4 4 5 3 4 3 PR_3 3 2 4 4 5 4 3 5 3 3 3 PR_4 3 4 3 5 3 3 4 3 3 3 3 3 3 PR_5 4 2 4 4 2 4 3 4 2 2 4 4 PR_6 3 3 2 4 3 2 2 3 65 N/ Biến 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 BM_1 BM_2 BM_3 3 4 4 3 4 3 5 3 4 3 3 3 3 3 2 4 3 3 2 2 3 4 3 2 4 4 3 3 4 3 2 2 4 4 2 4 3 4 1 1 1 1 3 4 3 3 3 3 PR_1 4 4 3 3 3 4 3 5 3 4 2 5 4 PR_2 3 5 3 3 3 4 3 3 1 4 5 3 3 PR_3 4 4 3 3 3 4 4 5 4 3 5 3 PR_4 3 3 5 3 3 3 4 3 3 4 3 3 3 3 PR_5 4 4 3 3 3 3 4 4 2 4 3 4 2 2 4 PR_6 4 4 5 4 3 4 4 3 2 2 3 66 N/ Biến 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 TBC ĐLC BM_1 BM_2 BM_3 4 3 3 3 4 4 3 4 3 5 3 4 3 3 3 3 3 2 4 3 3 2 2 3 4 2 3 4 2 3 3 2 2 3.08 2.95 3.01 0.94 0.91 0.88 PR_1 3 4 4 3 3 3 4 3 3 3.33 0.93 PR_2 3 3 4 3 3 3 3 2 3.18 0.95 PR_3 3 3 4 4 3 3 3 4 2 2 3.33 1.01 PR_4 3 3 3 3 5 3 3 3 4 5 3.23 0.77 PR_5 4 4 4 3 3 3 3 4 3.20 0.76 PR_6 3 4 4 5 4 3 3 3 3.37 0.99 67 TRIUMPH N/ Biến 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 BM_1 BM_2 BM_3 5 5 4 4 5 4 5 5 5 5 5 4 5 5 5 4 5 5 5 4 5 5 4 5 4 5 5 5 5 4 5 5 4 5 4 5 5 5 5 5 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 4 PR_1 4 5 5 5 5 4 3 5 5 5 4 5 4 PR_2 5 5 5 5 5 5 4 5 4 5 5 5 4 5 5 5 PR_3 4 5 5 5 4 4 5 4 4 4 5 3 PR_4 3 4 4 5 4 4 3 3 3 4 5 4 5 4 PR_5 5 4 5 4 5 5 4 5 4 5 3 4 5 4 PR_6 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 4 5 4 4 68 N/ Biến 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 BM_1 BM_2 BM_3 4 5 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 4 5 5 5 4 5 5 4 5 4 5 5 5 5 4 5 5 4 5 4 5 5 5 PR_1 4 5 5 4 4 4 4 5 5 5 4 3 5 5 5 PR_2 5 5 5 4 4 4 5 5 5 5 4 5 4 5 5 5 PR_3 4 4 4 3 4 4 4 5 5 4 4 5 4 PR_4 4 3 4 4 4 4 4 3 3 3 4 5 PR_5 4 4 4 3 4 4 4 4 5 5 4 5 4 5 3 PR_6 4 5 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 69 N/ Biến 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 TBC ĐLC BM_1 BM_2 BM_3 5 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 4 4 5 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 4.63 4.55 4.35 0.53 0.63 0.71 PR_1 4 5 4 4 5 5 4 4 4 4 4.27 0.81 PR_2 4 5 5 5 5 5 5 4 4 4 5 4.57 0.57 PR_3 4 4 5 3 4 4 4 3 4 4 4 3.90 0.77 PR_4 4 5 4 3 4 3 4 4 4 4 3.63 0.88 PR_5 4 5 4 4 4 4 3 4 4 4 4.07 0.82 PR_6 4 5 4 4 4 5 5 5 4 5 5 5 4.42 0.82 70 SCAVI N/ Biến 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 BM_1 BM_2 BM_3 4 3 4 3 3 3 3 2 2 3 3 4 3 3 2 3 4 4 2 4 4 4 3 3 3 3 3 4 5 3 4 3 4 3 3 4 4 4 PR_1 3 3 2 3 3 3 5 3 2 4 4 5 PR_2 3 3 3 4 3 3 2 3 4 3 3 4 PR_3 3 2 3 3 5 4 4 5 4 3 4 PR_4 3 3 2 3 3 2 3 3 3 3 3 PR_5 5 3 3 3 3 3 5 3 3 4 4 PR_6 3 3 3 3 3 3 4 4 4 3 3 3 3 4 71 N/ Biến 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 BM_1 BM_2 BM_3 3 3 4 3 4 1 3 2 4 3 3 3 2 3 3 3 2 3 4 3 3 4 2 4 4 4 3 3 3 3 3 4 5 3 4 3 4 3 3 4 4 PR_1 3 5 4 3 3 3 5 3 2 4 5 5 PR_2 3 4 3 3 3 3 4 3 4 4 4 3 4 PR_3 4 4 3 3 3 5 3 4 4 3 2 PR_4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 PR_5 4 3 3 3 3 3 3 3 5 3 5 3 3 4 4 PR_6 3 3 5 3 3 3 3 4 4 4 3 3 3 3 72 N/ Biến 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 TBC ĐLC BM_1 BM_2 BM_3 4 3 3 4 3 4 1 3 2 4 3 3 3 2 3 3 3 2 3 4 3 3 3 3 3 2 2 3 3 4 2 4 2.43 3.22 3.23 0.82 0.76 0.87 PR_1 4 5 4 4 3 3 3 2 3 3.50 0.96 PR_2 4 5 3 4 3 4 3 4 3 4 3.37 0.80 PR_3 4 3 3 3 3 3 4 2 3 3.20 0.91 PR_4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2.82 0.76 PR_5 4 3 3 3 3 3 4 3 3 3.41 0.78 PR_6 3 3 5 3 3 3 3 3 3 3 3 3.22 0.70 83 PHỤ LỤC SỐ TỔNG HỢP KẾT QUẢ XIN Ý KIẾN CHUYÊN GIA KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG CÁC CÔNG TY SCAVI BK S CU_ CU_ CU_ RD_ RD_ RD_ TE_ TE_ TE_ TE_ TE_ LE_ LE_ LE_ LE_ HU_ HU_ HU_ FI_ FI_ FI_ FI_ BM_ BM_ 1 2 4 4 3 5 3 3 1 4 4 4 4 4 4 4 4 3 3 5 3 3 3 3 5 3 3 3 4 5 4 4 4 5 1 5 5 5 5 5 5 5 5 1 5 4 4 5 3 3 1 4 4 4 4 4 4 4 3 3 3 4 5 3 3 3 5 5 4 3 4 5 4 10 5 5 5 5 4 3 5 4 1 TB ĐL C 3.80 4.20 3.80 3.40 4.60 4.40 4.20 3.80 4.00 3.70 3.60 4.20 3.60 3.80 3.20 4.80 4.00 3.80 4.40 4.20 3.80 3.60 2.00 1.80 1.55 0.79 1.03 1.07 0.52 0.84 0.79 0.79 0.67 0.82 0.52 0.79 0.84 0.79 1.03 0.42 0.67 0.79 0.84 0.79 0.79 0.52 1.33 1.03 TE_ TE_ LE_ LE_ LE_ LE_ HU_ HU_ HU_ FI_ FI_ FI_ FI_ BM_ BM_ 3 5 - - - - 5 3 4 - - - - 3 - - - - 5 5 - - - - 5 3 - - - - VERA BK S CU_ CU_ CU_ RD_ RD_ RD_ TE_ TE_ TE_ 3 3 5 3 4 4 4 3 4 4 4 5 5 4 5 4 5 3 3 4 84 4 3 4 3 4 - - - - 5 4 4 4 3 3 - - - - 4 4 4 5 4 4 3 5 - - - - 5 5 4 4 3 - - - - 10 4 3 3 3 4 - - - - TB ĐL C 3.67 4.00 4.00 4.30 3.60 4.30 4.00 3.70 3.30 3.75 3.50 4.00 3.33 3.33 3.00 4.30 4.30 3.80 - - - - 4.50 4.00 0.50 0.67 0.67 0.67 0.84 0.82 0.94 0.48 1.25 0.46 0.53 0.67 0.50 0.50 0.00 0.82 0.67 0.92 - - - - 0.53 0.94 TRIUMPH BK S CU_ CU_ CU_ RD_ RD_ RD_ TE_ TE_ TE_ TE_ TE_ LE_ LE_ LE_ LE_ HU_ HU_ HU_ FI_ FI_ FI_ FI_ BM_ BM_ 3 4 4 3 4 - - - - 3 4 3 4 5 3 4 4 - - - - 5 3 3 5 3 3 5 - - - - 5 4 5 5 4 3 5 - - - - 5 5 4 4 4 4 - - - - 4 5 3 5 - - - - 5 3 5 4 3 5 - - - - 5 3 3 5 4 3 5 - - - - 5 5 4 3 4 - - - - 5 10 3 5 3 3 5 - - - - 5 TB ĐL C 4.00 3.60 3.60 4.70 3.60 3.30 4.00 4.50 4.80 4.00 3.70 4.20 2.67 3.33 3.50 4.60 4.00 4.10 - - - - 4.60 4.80 0.94 0.84 0.84 0.48 0.84 0.48 0.67 0.53 0.42 0.67 0.48 0.79 0.50 0.50 0.85 0.52 0.82 0.74 - - - - 0.70 0.42 TE_ TE_ LE_ LE_ LE_ LE_ HU_ HU_ HU_ FI_ FI_ FI_ FI_ BM_ BM_ 3 - - - - 3 5 - - - - 4 5 - - - - 2 WACOAL BK S CU_ CU_ CU_ RD_ RD_ RD_ TE_ TE_ TE_ 3 3 4 4 4 4 4 4 5 4 4 4 85 4 4 5 4 5 5 - - - - 5 4 3 3 3 4 3 - - - - 3 3 4 3 3 - - - - 3 4 3 4 5 - - - - 4 5 3 4 4 5 - - - - 4 3 4 3 4 5 - - - - 5 10 4 4 4 5 4 3 - - - - 3 TB ĐL C 4.00 3.67 4.00 3.50 4.00 3.50 3.60 4.00 3.40 3.75 3.67 3.50 2.67 3.67 3.30 4.50 4.20 4.30 - - - - 3.00 3.30 0.67 0.50 0.67 0.71 0.67 0.53 1.07 0.94 1.07 0.46 0.50 1.43 0.50 0.50 0.48 0.85 0.79 0.82 - - - - 1.15 1.06 ... triển thị trường nước cho sản phẩm công ty Để phát triển thị trường nước việc đánh giá lực cạnh tranh công ty cần thiết Vì tơi thực đề tài: ? ?Đánh giá lực cạnh tranh công ty Scavi ở thị trường Việt. .. 4 Kết cấu luận văn Mở đầu Chương Lý thuyết lực cạnh tranh giới thiệu công ty Scavi Chương Phương pháp nghiên cứu Chương Đánh giá lực cạnh tranh công ty Scavi thị trường Việt Nam Kết luận Tài liệu... Đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho công ty Scavi thị trường Việt Nam Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu lực cạnh tranh công ty Scavi thị trường nước Phạm vi nghiên cứu