Nghiên cứu sự tham gia của người dân địa phương vào hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng tại làng cổ phước tích tỉnh thừa thiên huế

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên  Trong suốt thời gian học tập Khoa Du lịch – Đại học Huế Ban giám hiệu khoa tạo điều kiện học tập toàn thể Thầy Cô tận tình giảng dạy truyền đạt khối kiến thức kinh nghiệm quý báu cho để làm hành trang vững đầy tự tin bước vào đời Để bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc xin chân thành cảm ơn tất Quý Thầy Cô Đặc biệt, để hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp, vô biết ơn TS Trần Thị Ngọc Liên người trực tiếp hướng dẫn, dìu dắt suốt thời gian vừa qua tất lòng chân tình tinh thần trách nhiệm Xin chân thành gửi lời cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty TNHH MTV Truyền Thông Dịch Vụ Du Lịch Con Voi, anh chị nhân viên tạo điều kiện thuận lợi cho nghiên cứu, tiếp cận với thực tế, vận dụng kiến thức học mà hoàn thiện kỹ Xin chân thành cảm ơn Ban quản lý Di Tích Kiến Trúc Nghệ Thuật Làng cổ Phước Tích, Ông Đoàn Quyết Thắng - Phó Ban quản lý toàn thể bà dân làng Phước Tích cho nhiều tư liệu quý báu để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Hoàn thành khóa luận với nhiều SVTH: Nguyễn Thị Hiền i Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên nỗ lực cố gắng tôi, song tránh khỏi hạn chế thiếu sót Kính mong thầy cô giáo góp ý để đề tài khóa luận tốt nghiệp hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Huế, ngày 15 tháng 06 năm 2020 Sinh viên thực Nguyễn Thị Hiền LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi hướng dẫn TS Trần Thị Ngọc Liên Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chưa cơng bố hình thức trước Những số liệu bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá tơi thu thập từ nguồn khác có ghi rõ phần tài liệu tham khảo Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước Khoa nhà trường lời cam đoan Huế, ngày 15 tháng 06 năm 2020 Sinh viên thực Nguyễn Thị Hiền SVTH: Nguyễn Thị Hiền ii Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC BIỂU ĐỒ DANH MỤC HÌNH PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.Lý chọn đề tài 2.Mục tiêu nghiên cứu .2 1.1.Mục tiêu tổng quát .2 1.2.Mục tiêu cụ thể 3.Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.Đối tượng nghiên cứu 1.4.Phạm vi nghiên cứu 4.Phương pháp nghiên cứu 1.5.Phương pháp thu thập số liệu 1.6.Phương pháp vấn sâu cá nhân 5.Kết cấu đề tài PHẦN II: NỘI DUNG CỦA ĐỀ TÀI CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.Một số khái niệm du lịch 1.2.Lý luận chung du lịch dựa vào cộng đồng 1.2.1.Cộng đồng 1.2.2 Du lịch cộng đồng 1.2.3.Du lịch dựa vào cộng đồng .9 1.2.4.Các đặc trưng du lịch dựa vào cộng đồng 12 SVTH: Nguyễn Thị Hiền iii Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên 1.2.5.Nguyên tắc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng 13 1.2.6.Điều kiện thuận lợi khó khăn hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng địa phương 14 1.2.6.1.Điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch dựa vào cộng đồng .14 1.2.6.2.Khó khăn phát triển du lịch dựa vào cộng đồng 15 1.2.7.Các bên tham gia phát triển du lịch dựa vào cộng đồng 15 1.2.8.Sự tham gia cộng đồng địa phương hoạt động du lịch 17 1.2.8.1.Khái niệm tham gia cộng đồng địa phương 17 1.2.8.2.Các hình thức tham gia cộng đồng địa phương 18 1.2.8.3.Nguyên tắc tham gia cộng đồng .20 1.2.8.4.Ý nghĩa tham gia người dân hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng 20 1.2.8.5.Phân chia lợi ích từ hoạt động du lịch địa phương .21 CƠ SỞ THỰC TIỄN .22 1.3.Tình hình phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Tỉnh Thừa Thiên Huế 22 1.4.Một số mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng Việt Nam tỉnh Thừa Thiên Huế 22 1.4.1.Một số hình du lịch dựa vào cộng đồng Việt Nam .22 1.4.1.1.Mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng Mai Châu .22 1.4.1.2.Mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng Làng rau Trà Quế Hội An 24 1.4.2.Một số hình du lịch dựa vào cộng đồng tỉnh Thừa Thiên Huế 27 1.4.2.1.Mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng phá Tam Giang 27 1.4.2.2.Mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng Thủy Biều 29 CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ THAM GIA CỦA NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI LÀNG CỔ PHƯỚC TÍCH TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 31 2.1 Khái quát di tích Làng cổ Phước Tích 31 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Làng cổ Phước Tích 31 2.1.2 Điều kiện tự nhiên .33 2.1.3 Đặc điểm kinh tế - xã hội - văn hóa Làng cổ Phước Tích 35 SVTH: Nguyễn Thị Hiền iv Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên 2.1.3.1 Đặc điểm kinh tế .35 2.1.3.2 Đặc điểm xã hội 36 2.1.3.3 Đặc điểm văn hóa .36 2.1.4 Tài nguyên du lịch .38 2.1.4.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 38 2.1.4.2 Tài nguyên du lịch nhân văn .38 2.2 Tình hình phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Làng cổ Phước Tích giai đoạn 2017 - 2109 39 2.2.1 Tổng quan phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Làng cổ Phước Tích 39 2.2.2 Tình hình lượng khách du lịch doanh thu 40 2.2.3 Nguồn khách 42 2.3 Tình hình tham gia người dân địa phương loại hình du lịch dựa vào cộng đồng Làng cổ Phước Tích 42 2.3.1 Thông tin đối tượng điều tra 42 2.3.2 Mức độ người dân tham gia vào hoạt động du lịch 43 2.3.2.1 Mức độ tham gia người dân vào hoạt động du lịch 43 2.3.2.2 Hình thức tham gia 43 2.3.2.3 Hoạt động tham gia 44 2.3.3 Lý tham gia vào hoạt động du lịch 45 2.3.4 Cơ chế phân chia lợi ích 46 2.3.4.1 Mức thu nhập 46 2.3.4.2 Hình thức phân chia lợi ích .47 2.3.5 Thuận lợi khó khăn người dân q trình tham gia vào hoạt động du lịch địa phương 48 2.3.5.1 Thuận lợi 48 2.3.5.2 Khó khăn 49 2.3.6 Sự đánh giá người dân không tham gia vào hoạt động du lịch 50 2.3.7 Ý kiến mong muốn người dân việc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng để thu hút tham gia cộng đồng địa phương 51 2.3.8 Phân tích mơ hình SWOT khả tham gia vào hoạt động du lịch dựa SVTH: Nguyễn Thị Hiền v Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên vào cộng đồng người dân địa phương .53 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ THU HÚT SỰ THAM GIA VÀ NÂNG CAO NĂNG LỰC CỦA NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI LÀNG CỔ PHƯỚC TÍCH TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 56 3.1 Giải pháp người dân địa phương 56 3.1.1 Sử dụng nguồn lực địa phương .56 3.1.2 Tham gia bảo vệ môi trường 57 3.1.3 Nâng cao ý thức người dân việc tham gia vào chương trình du lịch dựa vào cộng đồng Làng cổ Phước Tích 58 3.2 Giải pháp tổ chức quản lý 59 3.3 Các giải pháp củng cố đa dạng hóa sản phẩm du lịch có tham gia cộng đồng địa phương 61 3.4 Giải pháp xúc tiến quảng bá du lịch 64 3.5 Giải pháp sở - vật chất - kỹ thuật 66 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .68 Kết luận .68 2.Kiến nghị 69 2.1 Đối với Sở Văn hoá- Thể thao Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế .69 2.2 Đối với UBND xã Phong Hoà Ban Quản lý Di Tích Kiến Trúc Nghệ Thuật Làng cổ Phước Tích .70 2.3 Đối với cộng đồng địa phương Làng cổ Phước Tích 71 2.4 Đối với doanh nghiệp công ty lữ hành 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO .73 PHỤ LỤC SVTH: Nguyễn Thị Hiền vi Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên DANH MỤC VIẾT TẮT UNWTO Tổ chức du lịch giới DLDVCĐ du lịch dựa vào cộng đồng DLCĐ Du lịch cộng đồng VITA Hiệp hội Du lịch Việt Nam VISTA Hiệp hội Lữ hành Việt Nam UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hoá Liên Hợp Quốc ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á BQL Ban quản lý UBND Uỷ ban nhân dân CQĐP Chính quyền địa phương VH - TT&DL Văn hóa - Thể thao Du lịch JICA Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản SVTH: Nguyễn Thị Hiền vii Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Lượng khách đến Làng cổ Phước Tích giai đoạn năm 2017 - 2019 41 Bảng 1.2: Doanh thu Làng cổ Phước Tích giai đoạn năm 2017 - 2019 41 Bảng 1.3: Các hoạt động du lịch Làng cổ Phước Tích 44 SVTH: Nguyễn Thị Hiền viii Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1: Mô hình SWOT khả tham gia vào hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng người dân địa phương Làng cổ Phước Tích 53 SVTH: Nguyễn Thị Hiền ix Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Mơ hình cách thức tham gia cộng động 19 Hình 1.2: Bản đồ tổng thể Làng cổ Phước Tích .33 SVTH: Nguyễn Thị Hiền x Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên  Thông tin hướng dẫn du lịch thuyết minh hướng dẫn du lịch cần đầu tư tốt Cần có biển báo dẫn đường làng, bảng thông tin thuyết minh, hướng dẫn điểm tham quan cần bố trí cách hợp lý Đầu tư vào đội hướng dẫn viên địa phương kiến thức, trình độ ngoại ngữ, khả giao tiếp…Vì hướng dẫn viên vừa người giúp khách du lịch hiểu rõ địa điểm du lịch mà vừa người giúp quảng bá đưa hình ảnh, nét đặc trưng điểm du lịch đến cho du khách  Không ngừng tăng cường công tác xúc tiến thương mại Bên cạnh việc xây dựng mối quan hệ đối tác chiến lược với công ty du lịch tạo điều kiện để thành phần kinh tế địa phương phát triển du lịch, ban quản lý du lịch dựa vào cộng đồng xã cần chủ động không ngừng tăng cường công tác quảng bá xúc tiến thương mại cho tour du lịch dựa vào cộng đồng địa phương nhóm khách hàng mục tiêu khác nhau, ví dụ trường học, học sinh, sinh viên, tổ chức đoàn thể xã hội niên, phụ nữ… địa phương khác Địa phương cần quảng bá hình ảnh du lịch thơng qua việc tổ chức kiện, buổi giao lưu, lễ hội liên quan đến văn hóa,đặc trưng địa phương, Trong có lêc hội “Hương xưa làng cổ” thu hút số lượng khách đến với địa phương  Tăng cường quảng bá hình ảnh Làng cổ Phước Tích Hiện có nhiều Website du lịch, có website du lịch thức Làng cổ Phước Tích:Langcophuoctich.com cung cấp thơng tin địa phương Nội dung chủ yếu di tích kiến trúc cổ có giá trị điển nhà cổ, truyền thống, giao thông, Tuy nhiên, thực tế nội dung chưa nhiều chưa nêu bật hình ảnh đặc sắc Làng cổ Do cần thay đổi nội dung giao diện Trang Web cần có giao diện dễ dàng hơn, dễ sử dụng cung cấp hình ảnh thơng tin bật Làng cổ Phước Tích.Thêm vào đó, cần bổ sung thơng tin sản phẩm du lịch Làng, di tích lịch sử, ăn truyền thống, di sản văn hóa… SVTH: Nguyễn Thị Hiền 65 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên Bên cạnh đó, cần quảng bá hình ảnh Làng cổ cách rộng rãi phương tiện thông tin đại chúng như: TV, báo, đài, … Quảng cáo qua du khách: Khi DLDVCĐ phát triển,du khách sinh hoạt giao lưu trực tiếp với người dân nơi ấn tượng để lại thường sâu đậm đặc biệt tâm trí du khách Nếu dân cư làm tốt công tác phục vụ du lịch để lại ấn tượng tốt cho du khách du khách kể lại trải nghiệm quý báu thân họ cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp trang web du lịch Đây kênh thơng tin hữu hiệu thực tế công tác tuyên truyền quảng bá 3.5 Giải pháp sở - vật chất - kỹ thuật Cơ sở hạ tầng- vật chất kỹ thuật yếu tố quan trọng để thu hút giữ chân khách du lịch Do đó, cần phải có hệ thống sở vật chất kỹ thuật đầy đủ để đáp ứng nhu cầu thiết yếu khách du lịch - Phước Tích nằm cách xa trung tâm thành phố 40km khách du lịch làng chủ yếu ô tô Nhưng làng chưa có bãi đổ xe Vì cần phải xây dựng bãi đổ xe phía đầu làng ngồi làng để khơng phá vỡ cảnh quan, kiến trúc làng - Quần thể nhà rường cổ đầu tư, tăng cường thêm sở vật chất, thiết bị phục vụ du lịch nhanh chóng mở rộng mơ hình du lịch lưu trú nhà dân (homestay) - Hệ thống điện chiếu sáng đường vào làng chưa có, nhiều trường hợp khách quan đêm khơng dám đường vào ban đêm đường tối Chính quyền địa phương cần đầu tư lắp đặt hệ thống điện đường vào làng để du khách khám phá làng cổ đêm - Về giao thông: cần tiến hành sửa sang, mở rộng tuyến đường giao thông Làng cổ, đặc biệt cần thiết lập sửa sang lại biển dẫn, nơi có di tích để du khách biết đường đến điểm tham quan - Phước Tích có hệ thống sơng Ơ Lâu bao quanh, du khách thuyền sơng ngắm cảnh Trong làng có hồ nước rộng, cải tạo, xây dựng trở thành khu vui chơi giải trí tổ chức dịch vụ du lịch hệ thống nhà hàng, bơi thuyền, câu cá, múa rối nước SVTH: Nguyễn Thị Hiền 66 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên - Cần tôn tạo lại cảnh quan di tích để tạo hài hịa với điểm di tích, hấp dẫn khách du lịch - Cần xây dựng sở y tế để thuận tiện phục vụ cho du khách cần thiết - Về nhà vệ sinh: Cần xây dựng nhà vệ sinh công công, hợp vệ sinh, bố trí khu vực có lượng lớn khách lưu trú tham quan Đây điều cần thiết việc làm du lịch Làng cổ - Đầu tư, xây dựng dịch vụ cơng cộng, vui chơi giải trí địa phương để tăng thêm dịch vụ bổ sung, níu chân du khách, bắt Internet, Wifi trung tâm sinh hoạt làng cho khách du lịch người dân sử dụng xây dựng thêm trạm ATM… - Đầu tư sở vật chất cho sản phẩm dịch vụ homestay tổ ẩm thực Xây dựng nhà ăn chuyên dụng theo lối kiến trúc nhà vườn để phục vụ đồn khách đơng người tiện cho việc chế biến, du khách quan sát tham gia vào làm ăn SVTH: Nguyễn Thị Hiền 67 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Rõ ràng, tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch đóng vai trị quan trọng phát triển du lịch điểm đến yếu tố quan trọng việc thực thành công kế hoạch chiến lược du lịch, góp phần phát triển du lịch bền vững, làm hài lịng khách du lịch, góp phần vào việc phân phối cơng chi phí lợi ích thành viên cộng đồng, làm thỏa mãn nhu cầu địa phương làm tăng trình dân chủ điểm đến du lịch Đặc biệt, điểm đến du lịch Huế, mà từ lâu du lịch văn hóa - di sản trở thành sản phẩm du lịch chủ lực địa phương hệ thống di sản văn hóa Huế lại gắn liền mật thiết với người dân Huế việc tăng cường tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Huế lại thật cần thiết Với lợi điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội đa dạng phong tục tập quán, du lịch dựa vào cộng đồng hình thức du lịch phù hợp dễ phát triển Làng cổ Phước Tích Như thấy loại hình du lịch cịn trẻ du lịch dựa vào cộng đồng hứa hẹn trở thành xu hướng phát triển mạnh tương lai có phối hợp chặt chẽ người dân địa phương –“nhân tố cốt lõi”, công ty lữ hành - “cầu nối” cấp quyền - “địn bẩy” Qua việc thực đề tài: “Nghiên cứu tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng Làng cổ Phước Tích tỉnh Thừa Thiên Huế” Kết cho thấy, Phước Tích xây dựng mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng làm thay đổi nhận thức cộng đồng dân cư, du lịch trở thành ngành kinh tế tổng hợp quan trọng phát triển kinh tế - xã hội địa phương Vì vậy, năm qua, quyền địa phương nỗ lực làm tốt công tác vận động người dân tham gia du lịch, liên kết với nhiều công ty lữ hành đưa du khách tiêu thụ sản phẩm du lịch tạo nên sóng du lịch dựa vào cộng đồng nơi làng cổ bình yên Người dân làng quê chứa đầy SVTH: Nguyễn Thị Hiền 68 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên nhiệt huyết hoạt động du lịch Tuy nhiên, mức độ tham gia cộng đồng hoạt động du lịch Phước Tích cịn yếu Người dân chia sẻ lợi ích từ cơng ty lữ hành chưa phải lợi ích tối đa mà họ đáng nhận Các công ty lữ hành, nhà đầu tư chưa thực tin tưởng dựa vào cộng đồng Cộng đồng tham gia, ảnh hưởng vào q trình cung cấp sản phẩm cho du lịch họ nhận lợi ích hình thức tiền cơng khơng đủ để trang trải phần sống Trong đó, giá trị văn hoá mà đầu tư tư nhân khai thác tài sản người dân làng cổ Một trạng khiến quyền địa phương bao nhà đầu tư du lịch Phước Tích phải đau đầu mà chưa có sách hợp lý để giải lớp trẻ xa quê đời sống kinh tế bỏ lại ngơi làng cổ cụ già 55 tuổi sống chủ yếu nhờ trợ cấp từ cháu Để giải khó khăn cần phải có chung sức, chung lòng, tạo dựng mối quan hệ doanh nghiệp - cộng đồng - quyền, hợp tác đơi bên có lợi Cộng đồng tiến tới việc làm chủ di sản, thực trao quyền Hình thức khai thác du lịch dựa vào cộng đồng dựa hoàn toàn vào cộng đồng coi tiềm đạt thỏa mãn đôi bên hợp tác Kiến nghị Căn vào kết nghiên cứu đề tài, tác giả đưa số kiến nghị quyền đội đồng địa phương nhằm nâng cao đồng thuận tham gia cộng đồng phát triển du lịch địa phương Cụ thể sau: 2.1 Đối với Sở Văn hoá- Thể thao Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế - Tăng cường triển khai dự án đầu tư phát triển cho loại hình du lịch dựa vào cộng đồng với sách quy hoạch phát triển cụ thể, có tầm nhìn, định hướng phát triển bền vững - Chú trọng quảng bá du lịch tỉnh nhà nhiều phương tiện thông tin đại chúng, đặc biệt Internet, hướng tới đối tượng khách quốc tế, quảng bá cho loại hình du lịch dựa vào cộng đồng nhiều - Có sách khuyến khích doanh nghiệp du lịch, lữ hành đầu tư phát triển loại hình du lịch dựa vào cộng đồng tỉnh, tạo công ăn việc làm cho người SVTH: Nguyễn Thị Hiền 69 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên dân địa phương có trách nhiệm với di sản văn hóa - Kêu gọi nhà đầu tư nước dự án phát triển du lịch hướng tới cộng đồng bảo tồn di sản văn hóa nhằm khai thác sử dụng tiềm DLDVCĐ tỉnh nhà cách hiệu kinh tế xã hội - Cung cấp hoạt động tư vấn, tiếp thị, đào tạo du lịch: cung cấp kiến thức chuyên môn du lịch bền vững yếu tố liên quan bảo tồn, tăng cường hoạt động quảng bá cho du lịch địa phương, thường xuyên tổ chức lớp đào tạo du lịch cho người dân 2.2 Đối với UBND xã Phong Hồ Ban Quản lý Di Tích Kiến Trúc Nghệ Thuật Làng cổ Phước Tích - Tăng cường đầu tư kêu gọi đầu tư cho sở hạ tầng, sở vật chất phục vụ sinh hoạt, phát triển kinh tế địa phương nói chung du lịch nói riêng - Khơng ngừng nâng cao trình độ chun mơn, trình độ quản lý phương pháp làm việc cho cán quản lý đại diện cho cộng đồng - Tạo điều kiện tốt cho nhà điều tra du lịch tìm hiểu, nghiên cứu tiềm phát triển du lịch địa phương, tạo điều kiện cho nhà báo, phương tiện truyền thơng để quảng bá hình ảnh địa phương - Nghiên cứu áp dụng sách ưu đãi hỗ trợ cho người dân tham gia phục vụ du lịch làng giảm thuế sử dụng đất, giảm tiền thuê đất hay hỗ trợ vốn ưu đãi phù hợp với đối tượng loại hình kinh doanh - Thường xuyên khảo sát lấy ý kiến du khách cộng đồng liên quan đến hoạt động kinh doanh du lịch địa phương Kết khảo sát sau phân tích cần phản hồi với bên liên quan để tìm giải pháp giải vấn đề - Ưu tiên nâng cao lực cộng đồng trọng việc bảo tồn, phát huy giá trị tài nguyên kinh doanh du lịch dựa vào cộng đồng Đây điều kiện tiên cho thành công phát triển ngành du lịch, phục vụ cho nghiệp phát triển kinh tế xã hội địa phương - Tạo điều kiện thuận lợi để cộng đồng tham gia vào q trình quy hoạch giám sát thực quy hoạch phát triển du lịch - Thắt chặt mối quan hệ hợp tác với doanh nghiệp lữ hành, cộng đồng địa SVTH: Nguyễn Thị Hiền 70 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên phương hoạt động - Tăng cường hoạt động nghiên cứu thị trường, phát triển sản phẩm du lịch quảng bá, xúc tiến du lịch địa phương - Tham mưu cho UBND cấp vấn đề liên quan đến công tác quản lý hoạt động du lịch phát triển lực cộng đồng, bảo vệ môi trường cảnh quan bảo tồn di sản phục vụ du lịch - Chủ động hỗ trợ cộng đồng địa phương việc nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ du lịch trình độ ngoại ngữ, phối hợp với công ty lữ hành để tạo nguồn khách ổn định cho sở kinh doanh dịch vụ du lịch 2.3 Đối với cộng đồng địa phương Làng cổ Phước Tích - Cộng đồng dân cư cần xác định mục tiêu hoạt động du lịch địa phương mang lại lợi ích cho người dân, tạo việc làm tạo hội cải thiện sống Do vậy, người dân cần phải thực tâm mạnh dạn tham gia vào hoạt động du lịch Cụ thể, người dân cần phải có thái độ lạc quan, nghiêm túc học tập kinh nghiệm chuyên môn nghiệp vụ du lịch, tự tìm hiểu, học hỏi thêm từ người làm tốt ln giữ tính thân thiện, gần gũi, thật phục vụ khách du lịch - Người dân cần phải biết đoàn kết, thương yêu, giúp đỡ lẫn nhau, khơng nên lợi ích cá nhân mà làm ảnh hưởng đến cộng đồng dân cư xung quanh Bên cạnh đó, người dân cịn phải thực theo quy định nhà nước, đảm bảo an ninh trật tự, an toàn vệ sinh, bảo vệ mơi trường, phối hợp nhịp nhàng với quyền địa phương để hoạt động du lịch đạt hiệu Chính đồn kết, tâm, phối hợp nhịp nhàng người dân đơn vị liên quan hoạt động du lịch di sản phát triển lâu dài bền vững - Chủ động nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu du khách, nhiên cần lưu ý giữ gìn mơi trường, cảnh quan thiên nhiên, bảo tồn di sản giá trị văn hóa truyền thống làng phục vụ du khách để khơng bị đồng hóa hay biến thể theo lợi ích kinh tế - Ngồi việc niềm nở, thân thiện với du khách đến làng, cộng đồng địa phương cần chủ động học hỏi để nâng cao kỹ phục vụ du lịch lực ngoại ngữ SVTH: Nguyễn Thị Hiền 71 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên để tiếp cận phục vụ du khách tốt Bên cạnh cần hướng dẫn cung cấp thêm thông tin, câu chuyện hấp dẫn liên quan đến lịch sử làng hay gợi ý cho du khách tham gia trải nghiệm đặc trưng để giúp cho du khách có kỉ niệm đặc biệt với làng sau chuyến thăm quan 2.4 Đối với doanh nghiệp công ty lữ hành - Để xây dựng tin cậy, tạo hài lịng cho du khách Cơng ty du lịch cần thông tin đầy đủ, rõ ràng tour đối tượng, số lượng, điểm cần lưu ý phục vụ…cho người dân biết trước – ngày để người dân chuẩn bị cơng tác đón tiếp chu đáo - Ngồi ra, cơng ty lữ hành cần thực chuyến khảo sát địa phương để thiết kế tour du lịch thú vị bổ sung sản phẩm, dịch vụ du lịch vào chương trình du lịch - Tăng cường công tác quảng bá cho hoạt động Làng cổ Phước Tích nhằm thu hút nhiều khách du lịch đến với tour du lịch Việc quảng cáo hãng lữ hành giải pháp hiệu vừa nơi cung cấp thông tin du lịch cụ thể, vừa nơi tư vấn cho khách sản phẩm du lịch SVTH: Nguyễn Thị Hiền 72 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo tiếng Việt Bùi Thị Hải Yến (2012) Du lịch cộng đồng NXBGD Việt Nam Bùi Thị Tám (2010) Nghiên cứu thử nghiệm số tour du lịch đầm phá dựa vào cộng đồng Báo Tổng Hợp Luật Du Lịch Việt Nam (2017) Điều Điều Ngô Huyền Trân (2012) Phát triển làng rau Trà Quế gắn với du lịch thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam (Đề tài NCKH lần thứ 8, Đại học Đà Nẵng) Phan Văn Tú (2011) Các giải pháp để phát triển làng nghề thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam ( Luận văn Thạc sĩ kinh tế, Đại học Đà Nẵng) Trần Thị Mai (2005) Du lịch cộng đồng - Du lịch sinh thái Trường ĐHQG Hà Nội Trịnh Duy Luân (2009) Giáo trình xã hội học thị NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Võ Quế (2006) Du lịch dựa vào cộng đồng lý thuyết vận dụng, tập NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nội Tài liệu tham khảo tiếng Anh Nicole Hausler and Wolfgang Strasdas (2000) Commmunity Based Sustainable Tourism A Reader 10 Pretty, J.N (1995) Participatory learning for sustainable agriculture World development, Vol.23(No.8), pp 1247-1263; 11 REST (1997).Community Based Tourism: Principles and Meaning, Community 12 Timothy, D.J (1999) Participatory planning: A view of tourism in Indonesia Annals of Tourism Research, 26 (2), pp 371-91; 13 Tosun, C (2005) Stages in the emergence of a participatory tourism development approach in the Developing World Geoforum, 36, pp 333-352; Website 14 Du lịch làng cổ Phước Tích - Tiềm triển vọng [Ngày truy cập: 27/05/2020] “http://khamphahue.com.vn/” 15 Phát triển du lịch cộng đồng theo hướng bền vững [Ngày truy cập: 18/06/2020] “http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/29422” SVTH: Nguyễn Thị Hiền 73 Lớp: K50-QTKDDL Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Trần Thị Ngọc Liên 16 Thống kê công khai số liệu du lịch Sở Du lịch Huế [Ngày truy cập: 15/04/2020] “https://sdl.thuathienhue.gov.vn/?gd=4&cn=303&tm=18” 17 Thừa Thiên - Huế công nhận Làng cổ Phước Tích điểm du lịch [Ngày truy cập: 16/05/2020] “http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/30030” 18 Vị trí địa lý Làng cổ Phước Tích [Ngày truy cập: 20/05/2020] “https://thcsphonghoa-thuathienhue.violet.vn/entry/show/entry_id/5796209” SVTH: Nguyễn Thị Hiền 74 Lớp: K50-QTKDDL PHỤ LỤC Một số hình ảnh Làng cổ Phước Tích Miếu thị (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền) Nhà đón tiếp khách du lịch (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền) SVTH: Nguyễn Thị Hiền Lớp: K50-QTKDDL Bên khu vực làm gốm Phước Tích Lị dùng để nung gốm (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền) SVTH: Nguyễn Thị Hiền Lớp: K50-QTKDDL Bên ngơi nhà rường Ơng Lê Trọng Khương (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền) Bên ngồi ngơi nhà rường Ông Lê Trọng Khương (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền) SVTH: Nguyễn Thị Hiền Lớp: K50-QTKDDL ĐẠI HỌC HUẾ KHOA DU LỊCH BẢNG PHỎNG VẤN DÀNH CHO NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG 1.Tên đề tài nghiên cứu : Nghiên cứu tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng làng cổ Phước Tích tỉnh Thừa Thiên Huế 2.Mục đích vấn : - Khảo sát thực trạng, ý kiến người dân tham người dân địa phương vào hoạt động du lịch làng cổ Phước Tích - Tìm hiểu nhu cầu mong muốn người dân địa phương từ đưa biện pháp nhằm thu hút tham gia nâng cao lực người dân hoạt động du lịch địa phương 3.Câu hỏi vấn: Thông tin thành phần tham gia vấn Họ tên người vấn Giới tính Độ tuổi Địa Số điện thoại Trình độ học vấn Câu Ơng(bà) có tham gia vào hoạt động du lịch địa phương hay không? (Nếu Khơng chuyển sang vấn từ câu 12) Câu Ơng(bà) tham gia vào hoạt động du lịch tồn thời gian hay bán thời gian ? Câu Thu nhập mang lại từ du lịch có phải thu nhập ơng(bà) hay khơng? Câu Hình thức phân chia lợi nhuận thu lại từ hoạt động du lịch gì? Câu Ơng(bà) tham gia vào hoạt động du lịch địa phương? Câu Ơng(bà) có hiểu rõ địa phương để giới thiệu đến khách du lịch hay không? SVTH: Nguyễn Thị Hiền Lớp: K50-QTKDDL Câu Chính quyền địa phương có sách để hỗ trợ hoạt động du lịch địa phương hay không? Gồm hỗ trợ nào? Câu Những thuận lợi mà ông(bà) tham gia vào hoạt động du lịch gì? Câu Những khó khăn mà ơng (bà) nhận thấy tham gia vào hoạt động du lịch địa phương gì? Câu 10 Ơng(bà) có muốn tiếp tục tham gia vào hoạt động du lịch địa phương hay không? Tại sao? Câu 11 Ơng (bà) có ý kiến mong muốn việc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng để thu hút tham gia cộng đồng địa phương không? Câu 12 Tại ông(bà) không tham gia vào hoạt động du lịch địa phương? Câu 13 Nếu ơng (bà) có muốn tham gia vào hoạt động du lịch địa phương hay không? Sẽ tham gia vào hoạt động du lịch nào? Câu 14 Ơng (bà) có ý kiến mong muốn việc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng để thu hút tham gia cộng đồng địa phương không? SVTH: Nguyễn Thị Hiền Lớp: K50-QTKDDL ... cứu: Sự tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng Làng cổ Phước Tích tỉnh Thừa Thiên Huế - Khách thể nghiên cứu: Người dân tham gia chưa tham gia vào hoạt động du lịch. .. du lịch dựa vào cộng đồng Người dân địa phương Chính lý này, chọn đề tài ? ?Nghiên cứu tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng Làng cổ Phước Tích tỉnh Thừa Thiên Huế? ??... ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ THAM GIA CỦA NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG TẠI LÀNG CỔ PHƯỚC TÍCH TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 2.1 Khái quát di tích Làng cổ Phước Tích 2.1.1 Lịch sử hình thành