PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC VÀO THỰC TIỄN THÔNG QUA DẠY HỌC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN ALCOHOL – HÓA HỌC 11

Môn Hóa Học là môn học có nhiều kiến thức gắn liền với thực tiễn đời sống, vì vậy việc lồng ghép các kiến thức liên quan đến thực tiễn vào trong giảng dạy là rất cần thiết. Đầu tiên là tạo điều kiện cho việc học và hành gắn liền với thực tế “học đi đôi với hành”, tạo cho HS hứng thú tham gia học tập, thấy được sự thiết thực của môn học sau đó giúp HS hình thành và phát triển NL trong đó có NL VDKTHH vào thực tiễn. Alcohol là hợp chất hữu cơ rất quen thuộc và quan trọng trong đời sống. Bên cạnh đó, alcohol còn có rất nhiều ứng dụng thực tiễn ở nhiều lĩnh vực nhƣ trong thực phẩm, mỹ phẩm, y tế,…đòi hỏi GV phải có kiến thức sâu rộng về các chuyên ngành liên quan. Vì vậy, việc tích hợp kiến thức các môn Toán học, Vật lý, Sinh học,… vào Hóa học là cần thiết và hiệu quả. Việc thêm vào những kiến thức gắn liền thực tiễn trong dạy học hợp chất này sẽ giúp HS thấy quan tâm và hứng thú hơn trong việc học, giúp phát huy khả năng tƣ duy và phát triển NL VDKTHH vào đời sống cho các em. Chính vì vậy, chúng tôi chọn đề tài “Phát triển năng lực vận dụng kiến thức hóa họcthông qua dạy học chủ đề tích hợp phần ancol (alcohol) – Hóa Học 11” nhằm giúp HS phát triển đƣợc một số NL và các kĩ năng cần thiết để ứng dụng đƣợc vào thực tiễn.

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ PHƢƠNG ANH PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HĨA HỌC VÀO THỰC TIỄN THƠNG QUA DẠY HỌC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN ALCOHOL – HĨA HỌC 11 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH SƢ PHẠM HÓA HỌC Hà Nội, 2020 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HĨA HỌC VÀO THỰC TIỄN THƠNG QUA DẠY HỌC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN ALCOHOL – HĨA HỌC 11 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH SƢ PHẠM HÓA HỌC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Vũ Thị Thu Hồi Sinh viên thực khóa luận: Nguyễn Thị Phƣơng Anh Hà Nội, 2020 LỜI CẢM ƠN Khóa luận đƣợc hoàn thành Trƣờng Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội Trong trình thực hiện, em nhận đƣợc nhiều giúp đỡ để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Trƣớc tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cô Vũ Thị Thu Hồi tận tình hƣớng dẫn, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm cho em suốt trình thực khóa luận tốt nghiệp Xin gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô Khoa Sƣ phạm, Trƣờng Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội - ngƣời truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian học tập vừa qua Sau xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè ln động viên, giúp đỡ em q trình làm khóa luận Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 06 năm 2020 Tác giả Nguyễn Thị Phƣơng Anh i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Kí hiệu viết tắt Diễn giải/ cụm từ đầy đủ CĐTH Chủ đề tích hợp DA Dự án DHDA Dạy học dự án DHHH Dạy học hóa học DHTH Dạy học tích hợp GQVĐ Giải vấn đề GV Giáo viên HS Học sinh NL Năng lực 10 PPDH Phƣơng pháp dạy học 11 SGK Sách giáo khoa 12 THCS Trung học sở 13 THPT Trung học phổ thông 14 VDKTHH VDKTHH STT ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Điểm khác biệt dạy học tích hợp với dạy học môn riêng rẽ Bảng 1.2 So sánh hoạt động dạy học dạy học tích hợp dạy học môn Bảng 2.1 Thang đánh giá lực VDKTHH vào thực tiễn Bảng 2.2 Thang đánh giá lực VDKTHH vào thực tiễn cho GV Bảng 2.3 Thang đánh giá lực VDKTHH vào thực tiễn cho HS Bảng 2.4 Bảng rubic đánh giá lực VDKTHH vào thực tiễn Bảng 3.1 Bảng thống kê điểm kiểm tra trƣớc tác động cặp lớp trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai (Hà Nội) trƣờng THPT Chƣơng Mỹ A Bảng 3.2 Kết quan sát phát triển lực VDKTHH vào thực tiễn HS Bảng 3.3 Bảng thống kê kiểm tra số Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số tần suất lũy tích kiểm tra số Bảng 3.5 Bảng phân phối tần số tần suất lũy tích kiểm tra số (trƣờng THPT Chƣơng Mỹ A) Bảng 3.6 Bảng phân phối tần số tần suât lũy tích kiểm tra số 2(trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai) Bảng 3.7 Bảng phân phối tần số tần suất lũy tích kiểm tra số Bảng 3.8 Phân loại kết học tập HS (%) qua kiểm tra Bảng 3.9 Bảng thống kê tham số đặc trƣng hai lớp TN lớp ĐC iii DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 2.1 Sơ đồ tƣ chủ đề “Ảnh hƣởng methanol rƣợu đến sức khỏe ngƣời” Hình 3.1 Đƣờng lũy tích biểu diễn kết số trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai Hình 3.2 Đƣờng lũy tích biểu diễn kết số trƣờng THPT Chƣơng Mỹ A Hình 3.3 Đƣờng lũy tích biểu diễn kết số trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai Hình 3.4 Đƣờng lũy tích biểu diễn kết số trƣờng THPT Chƣơng Mỹ A Hình 3.1 Đƣờng lũy tích biểu diễn kết số trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH VẼ iv MỤC LỤC v MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục đích nghiên cứu 4 Khách thể, đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu 4.2 Đối tượng nghiên cứu 4.3 Phạm vi nghiên cứu Câu hỏi nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phƣơng pháp nghiên cứu 8.1 Nghiên cứu lí luận 8.2 Nghiên cứu thực tiễn 8.3 Phương pháp xử lí thơng tin Đóng góp đề tài 10 Cấu trúc khóa luận CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU VỀ PHÁT TRIỂN NL VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC VÀO THỰC TIỄN THƠNG QUA DẠY HỌC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP 1.1 Đổi chƣơng trình giáo dục theo hƣớng tiếp cận lực 1.2 Những vấn đề chung dạy học tích hợp 1.2.1 Khái niệm tích hợp dạy học tích 1.2.2 Sự khác biệt dạy học tích hợp dạy học mơn v 1.3 Năng lực phát triển lực cho học sinh trung học phổ thông 10 1.3.1 Khái niệm lực 10 1.3.2 Các loại lực 12 1.3.3 Các phương pháp đánh giá lực 12 1.4 Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn vào thực tiễn 12 1.4.1 Khái niệm lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn 13 1.4.2 Các thành tố lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn 13 1.4.3 Các biểu lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn 13 1.4.4 Một số biện pháp phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh trung học phổ thông 13 1.5 Kiến thức hóa học gắn liền với thực tiễn vai trị dạy học hóa học 14 1.5.1 Kiến thức hóa học gắn liền với thực tiễn 14 1.5.2 Vai trị kiến thức hóa học gắn liền với thực tiễn………………… … …15 1.6 Một số phƣơng pháp kĩ thuật dạy học tích cực góp phần phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh 15 1.6.1 Một số phương pháp dạy học tích cực 15 1.6.2 Một số kĩ thuật dạy học tích cực 18 1.7 Thực trạng dạy học hóa học phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh trƣờng phổ thông 18 1.7.2 Nhiệm vụ điều tra 19 1.7.3 Nội dung điều tra 19 1.7.4 Đối tượng điều tra 19 1.7.5 Phương pháp điều tra 19 1.7.6 Kết điều tra 19 1.7.7 Đánh giá kết điều tra 26 TIỂU KẾT CHƢƠNG 27 CHƢƠNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC VÀO THỰC TIỄN CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG THÔNG QUA DẠY HỌC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP PHẦN ALCOHOL 28 2.1 Quá trình hình thành phát triển nội dung kiến thức phần ancol 28 vi 2.2 Vị trí, cấu trúc, nội dung phần Alcohol 28 2.2.1 Vị trí chương 28 2.2.2 Mục tiêu chương 28 2.2.3 Một số lưu ý phương pháp dạy học phần alcohol 29 2.3 Nguyên tắc quy trình thiết kế chủ đề dạy học tích hợp phần alcohol 30 2.3.1 Nguyên tắc lựa chọn chủ đề tích hợp 30 2.3.2 Quy trình thiết kế chủ đề dạy học tích hợp 31 2.3.3 Cấu trúc chủ đề tích hợp……………………………… …….……… ….……32 2.4 Các biện pháp phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn thơng qua dạy học chủ đề tích hợp phần alcohol 35 2.4.1 Biện pháp phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn thông qua vận dụng phương pháp dạy học dự án 33 2.4.2 Biện pháp phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn thơng qua vận dụng phương pháp dạy học theo góc 33 2.5 Xây dựng số chủ đề tích hợp phần alcohol nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn 36 2.5.1 Chủ đề “Ảnh hưởng methanol rượu đến sức khỏe người 36 2.5.2 Chủ đề “Ứng dụng ethanol cồn y tế 44 2.6 Xây dựng kiểm tra thiết kế bảng tiêu chí, cơng cụ đánh giá lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh 48 2.6.1 Xây dựng kiểm tra đánh giá 48 2.6.2 Thiết kế tiêu chí đánh giá lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn 50 TIỂU KẾT CHƢƠNG 61 CHƢƠNG THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 62 3.1 Mục đích thực nghiệm 62 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm 62 3.3 Nội dung thực nghiệm 62 3.3.1 Đối tượng thực nghiệm 62 3.3.2 Nội dung thực nghiệm 63 3.3.3 Tiến trình thực nghiệm 63 vii 3.4 Xử lí kết thực nghiệm 63 3.4.1 Kết định tính 63 3.4.2 Kết kiểm tra 64 3.5 Một số hình ảnh tổ chức dạy học chủ đề tích hợp trƣờng trung học phổ thơng Nguyễn Thị Minh Khai (Hà Nội) trƣờng trung học phổ thông Chƣơng Mỹ A 74 TIỂU KẾT CHƢƠNG 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 PHỤ LỤC 79 viii Để có kết luận khách quan hiệu việc sử dụng hệ thống tập dạy học, tiến hành xử lí kết thu đƣợc phƣơng pháp thống kê toán học theo cặp lớp Bảng 3.12 Bảng thống kê tham số đặc trƣng hai lớp TN lớp ĐC Lớp 11A5 (TN) 11A7 (ĐC) Bài KT 6.35 5.79 6.35 5.59 Bài KT 6.49 5.81 6.47 5.59 Bài KT 1.26 1.28 1.51 1.58 Bài KT 1.33 1.40 1.49 1.50 Bài KT 19.89 22.03 23.86 28.03 Bài KT 20.50 24.10 23.03 26.89 Bài KT 0.01985 0.01086 Bài KT 0.01067 0.0109 Bài KT 0.44 0.48 Bài KT 0.48 0.58 Đối tƣợng X 11A10 (TN) 11A15 (ĐC) S V P độc lập SMD 3.4.2.4 Phân tích kết điều tra Dựa kết TNSP thơng qua việc xử lí số liệu TSP, nhận thấy chất lƣợng học tập HS lớp TN cao lớp ĐC Điều đƣợc thể hiện:  Các đƣờng lũy tích: Các đƣờng lũy tích đƣợc lớp TN kiểm tra ln nằm bên phải phía dƣới đƣờng lũy tích lớp Đc (hình 3,1; 3.2; 3.3) Điều cho thấy, HS lớp TN đáp ứng đƣợc mục tiêu DHTH tốt so với lớp ĐC  Tỉ lệ HS yếu kém, trung bình, khá, giỏi: Tỷ lệ % HS đạt điểm khá, giỏi lớp TN cao tỉ lệ % HS đạt điểm khá, giỏi lớp ĐC Ngƣợc lại, tỷ lệ % HS đạt điểm yếu kém, trung bình lớp TN thấp tỷ lệ % HS đạt điểm yếu kém, trung bình lớp ĐC (bảng 3.11, hình 3.4, 3.5 3.6) Từ cho thấy, phƣơng án thực nghiệm đáp ứng đƣợc mục tiêu DHTH Học sinh bắt đầu biết giải tình thực tế kiểm tra đặt Giá trị tham số đặc trƣng 74 - Điểm trung bình cộng HS lớp TN cao HS lớp ĐC Điều chứng tỏ HS lớp thực nghiệm đáp ứng đƣợc tốt tiêu chí kiểm tra tích hợp mà đề kiểm tra yêu cầu - Đô lệch chuẩn S lớp TN kiểm tra nhỏ lớp ĐC chứng tỏ phân tán lớp TN phân tán lớp ĐC - Giá trị p lớp TN < 0.05 nên khác biệt điểm số lớp TN ĐC có ý nghĩa - Mức độ ảnh hƣởng ES 0.44 – 0.58 nên tác động TN mức trung bình nhỏ 3.5 Một số hình ảnh tổ chức dạy học chủ đề tích hợp trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai trƣờng THPT Chƣơng Mỹ A Hình 3.1 Hình ảnh học sinh lớp 11A5 trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai thảo luận chủ đề “Ảnh hƣởng methanol đến sức khỏe ngƣời” (năm học 2019 -2020) 75 Hình ảnh 3.2 Hình ảnh học sinh lớp 11A5 trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai thảo luận chủ đề “Ứng dụng ethanol cồn y tế” (năm học 2019 – 2020) 76 Tiểu kết chƣơng Trong chƣơng trình bày mục đích, nhiệm vụ tiến trình thực nghiệm sƣ phạm chủ đề thiết kế, xử lí kết cơng cụ đánh giá NL VDKTHH vào thực tiễn kết ba kiểm tra theo phƣơng pháp toán thống kê tốn học để làm sở khẳng định tính hiệu tính khả thi việc vận dụng DHTH, gớp phần phát triển NL VDKTHH vào thực tiên cho HS Kết sau xử lí số liệu thực nghiệm cho thấy DHTH phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn cho học sinh gớp phần nâng cao chất lƣợng dạy học Hóa Học 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục Đào tạo (2018) Chương trình giáo dục phổ thơng – chương trình tổng thể Bộ Giáo dục Đào tạo (2018) Chương trình giáo dục phổ thơng mơn Hóa Học Vụ giáo dục trung học (2015) Tài liệu tập huấn dạy học tích hợp liên mơn Hà Nội, năm 2015 Vũ Thị Hoa (2016) Vận dụng quan điểm tích hợp dạy học Chương III Cacbon - Silic (Hóa Học lớp 11) theo định hướng phát triển NL cho học sinh trung học phổ thông, Luận văn Thạc sĩ trƣờng Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội Bùi Hiền (2001) Từ điển giáo dục học, NXB Từ điển bách khoa Sái Công Hồng, Lê Thái Hƣng, Lê Thị Hoàng Hà, Lê Đức Ngọc (2017) Kiểm tra đánh giá dạy học Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội Hoàng Phê (2016) Từ điển Tiếng Việt, NXB Hồng Đức Leen pil (2011) Đánh giá dạy học tích cực, trƣờng Đại học Công giáo Leuven Vũ Thị Thúy Quỳnh ( 2017) Phát triển NL vận dụng kiến thức vào thực tiễn thơng qua dạy học chủ đề tích hợp phần Clo hợp chất - Hóa Học 10, Luận văn Thạc sĩ trƣờng Đại học Giáo dục -Đại học Quốc gia Hà Nội 10 Nguyễn Thế Sơn (2016) Đề xuất quy trình xây dựng chủ đề tích hợp dạy học tốn trường phổ thơng, Tạp chí Giáo dục số đặc biệt kì tháng 6/2016 (172 - 174) 11 Hà Xuân Thành (2017) Dạy học toán học trường trung học phổ thông theo hướng phát triển NL giải vấn đề thực tiễn thông qua việc khai thác sử dụng tình thực tiễn, Luận án Tiến sĩ khoa học giáo dục 12 Phùng Thị Thủy (2017) Phát triển NL giải vấn đề cho học sinh trung học phổ thông thông qua dạy học tích hợp phần Alcohol - Phenol, Luận văn Thạc sĩ trƣờng Đại học Giáo Dục - Đại học Quốc gia Hà Nội 13 Vũ Thị Thủy (2016) Dạy học chủ đề tích hợp phần Cacbohidrat Polime Hóa Học 12 nhằm phát triển NL giải vấn đề cho học sinh trung học phổ thông, Luận văn Thạc sĩ trƣờng Đại học Giáo Dục - Đại học Quốc gia Hà Nội 14 Đỗ Hƣơng Trà (chủ biên), Nguyễn Văn Biên, Nguyễn Cơng Khanh, Nguyễn Vũ Bích Hiên, Trần Trung Ninh, Trần Khánh Ngọc (2015) Dạy học tích hợp phát triển NL (Quyển – Khoa học tự nhiên) NXB Đại học Sƣ phạm 78 15 Nguyễn Thị Thanh Xuân (2016) Phát triển NL vận dụng kiến thức thông qua dạy học phần Alcohol -Phenol - Hóa học 11 - trung học phổ thông, Luận văn Thạc sĩ trƣờng Đại học Giáo Dục - Đại học Quốc gia Hà Nội 16 Oxford Advanced Learner’s Dictionary (2015), NXB Đại học Oxford 17 Xavier Roegiers (1996) Khoa sư phạm tích hợp hay làm để phát triển NL nhà trường, (Đào Trọng Quang Nguyễn Ngọc Nhị dịch) Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội 79 PHỤ LỤC KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận Qua thời gian thực đề tài chúng tơi hồn thành đƣợc nhiệm vụ đặt ra, cụ thể là: - Tổng quan sở lý luận thực tiễn đề tài, từ cho thấy việc sử dụng DHTH dạy học nhằm phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn cho HS lựa chọn hƣớng, có tính khả thi phù hợp với điều kiện - Nghiên cứu mục tiêu, nội dung phân phối chƣơng trình phần Alcohol – Hóa học 12 THPT Xác định nguyên tắc, quy trình thiết kế chủ đề DHTH DHHH Trên sở xây dựng đƣợc chủ đề DHTH cho hình thành kiến thức luyện tập, kế hoạch giải BTHH - Xây dựng 02 kế hoạch DHTH có sử dụng PPDH dự án giúp HS tự hình thành kiến thức mới, luyện tập, ôn tập - Tiến hành TNSP trƣờng THPT Nguyễn Thị Minh Khai (Hà Nội) THPT Chƣơng Mỹ A (Hà Nội) với lớp 11 (1 lớp ĐC lớp TN) Từ kết TNSP cho thấy việc sử dụng DHTH DHHH theo cách đề xuất phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn cho HS mang lại tác động tích cực hiệu đến kết học tập HS Thông qua việc nghiên cứu đề tài từ kết nghiên cứu trên, thấy rằng: Trong DHHH áp dụng linh hoạt hợp lý PPDH kiểu hình thành kiến thức mới, luyện tập hay dạy học dự án góp phần đáng kể để phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn cho HS, nâng cao chất lƣợng giáo dục Khuyến nghị Qua trình nghiên cứu thực đề tài chúng tơi có số khuyến nghị nhƣ sau: - Với GV cần trọng vận dụng PPDH kĩ thuật dạy học tích cực hoạt động dạy học góp phần tích cực vào cơng đổi Giáo dục theo định hƣớng phát triển NL đặt - Với nhà trƣờng quan quản lý giáo dục cần tạo điều kiện sở vật chất, thời gian, tập huấn chế độ động viên khuyến khích để GV thực tốt nhiệm vụ đổi PPDH theo định hƣớng phát triển NL 80 Hƣớng phát triển tiếp đề tài: - Tiếp tục áp dụng phƣơng pháp DHTH để phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn cho HS chƣơng khác chƣơng trình hóa học phổ thơng - Tiến hành TNSP phạm vi rộng để đánh giá xác chặt chẽ Vì điều kiện thời gian NL có hạn nên đề tài khơng thể tránh khỏi hạn chế Chúng tối mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp, xây dựng quý thầy, cô, chuyên gia bạn 81 PHIẾU THAM KHẢO Ý KIẾN GIÁO VIÊN Xin kính chào quý thầy, cô! Hiện nay, nghiên cứu đề tài: “Phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn thông qua dạy học chủ đề tích hợp phần Alcohol – Hóa Học 11” Để có đƣợc thơng tin cần cho việc nghiên cứu đề tài, mong nhận đƣợc ý kiến quý thầy, cô Các thông tin từ q thầy, sử dụng cho mục đích nghiên cứu Quý Thầy/Cô công tác Trƣờng:……………………………………… Huyện/Thị xã/Thành phố:……………, Tỉnh/Thành phố:……………… …………… Số năm công tác:……………………………………… Xin q thầy (cơ) vui lịng cho biết ý kiến cách đánh dấu (X) vào nội dung mà quý thầy (cô) lựa chọn vấn đề sau: Câu Thầy (cô) đánh giá nhƣ mức độ quan trọng NL đặc thù mơn Hóa Học cần phát triển cho học sinh trung học phổ thông? Một số NL đặc thù Rất quan Quan Bình Khơng quan trọng trọng thƣờng trọng NL nhận thức hóa học NL tìm hiểu giới tự nhiên dƣới góc độ hóa học NL vận dụng kiến thức, kĩ học Câu Theo thầy (cô) NL VDKTHH vào thực tiễn học sinh đƣợc đánh giá thơng qua công cụ nào? Công cụ đánh giá Đồng ý Đánh giá thông qua kiểm tra Đánh giá thông qua quan sát giáo viên Đánh giá thơng qua vấn đáp, thảo luận nhóm HS tự đánh giá theo tiêu chí 82 Khơng đồng ý Câu Những khó khăn mà thầy (cơ) gặp phải việc phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn cho học sinh? Khó khăn Đồng ý Khơng đồng ý Giáo viên chƣa nắm rõ nội dung, yêu cầu việc phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn cho học sinh Chƣa có hệ thống tập định hƣớng phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn đa dạng HS chƣa chủ động tích cực nhƣ chƣa hứng thú học tập Giáo viên chƣa sử dụng thành thạo số phƣơng pháp dạy học tích cực nhƣ phƣơng pháp giải vấn đề, dạy học dự án, dạy học theo góc,… Thiếu trang thiết bị, máy móc, dụng cụ, hóa chất,… Câu Xin thầy (cơ) vui lịng cho biết mức độ sử dụng phƣơng pháp dạy học dƣới thầy (cô) trình dạy học Phƣơng pháp kĩ thuật dạy học Thƣờng Thỉnh Hiếm Chƣa sử xuyên thoảng dụng Phƣơng pháp thuyết trình Phƣơng pháp đàm thoại tìm tịi – phát Phƣơng pháp sử dụng thí nghiệm Phƣơng pháp giải vấn đề Phƣơng pháp dạy học hợp đồng Phƣơng pháp dạy học theo dự án Phƣơng pháp dạy học theo góc Kĩ thuật sơ đồ tƣ 83 Kĩ thuật công não 10 Kĩ thuật thu, nhận thông tin phản hồi Câu Theo thầy (cô), để phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn cho học sinh trung học phổ thơng sử dụng biện pháp dƣới mức độ hiệu biện pháp đó? Biện pháp Rất tốt Sử dụng phƣơng pháp giải vấn đề Sử dụng phƣơng pháp dạy học theo dự án Sử dụng phƣơng pháp dạy học đàm thoại Sử dụng phƣơng pháp dạy học theo góc Sử dụng tập phân hóa Sử dụng tập định hƣớng lực Khuyến khích học sinh tự đánh giá đánh giá đồng đăng: tự nhận xét, đánh giá làm mình; nhận xét, đánh giá làm bạn,… Khuyến khích học sinh tự đề tập đƣa lời giải cho tập Khuyến khích học sinh tự phát vấn đề cần giải học thực tiễn 10 Tăng cƣờng tập thực hành, thí nghiệm 11 Khuyến khích học sinh tham gia hoạt động nghiên cứu khoa học; hoạt động xã hội,… 12 Vận dụng quan điểm tích hợp dạy học hóa học (tích hợp mơn học, tích 84 Tốt Bình thƣờng hợp liên mơn, tích hợp lồng ghép) Câu Các khó khăn vận dụng quan điểm dạy học tích hợp dạy học Hóa Học? Khó khăn Đồng ý Khơng đồng ý Giáo viên chƣa hiểu rõ dạy học tích hợp Chƣa có chƣơng trình tích hợp nên giáo viên cịn khó khăn việc lựa chọn, xậy dựng nội dung để dạy học theo quan điểm tích hợp Chƣa có hệ thống tập phát triển NL đa dạng HS chƣa chủ động tích cực nhƣ chƣa hứng thú học tập GV chƣa sử dụng thành thạo số phƣơng pháo dạy học tích cực nhƣ phƣơng pháo giải vấn đề, dạy học dự án, dạy học hợp đồng,…để dạy nội dung theo quan điểm tích hợp Thiếu trang thiết bị, máy móc, dụng cụ, hóa chất,… Câu Việc phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn theo quan điểm dạy học tích hợp đƣợc thực biện pháp nào? Đồng ý TT Biện pháp Tích hợp nội dung dạy học (tích hợp nội mơn, liên môn, xuyên môn) Sử dụng phƣơng pháp dạy học tích cực: dạy học dự án, dạy học theo góc, dạy học hợp đồng,… Tổ chức hoạt động học tập học sinh: 85 Không đồng ý thông qua tập định hƣớng phát triển lực, dự án nhỏ, hoạt động ngoại khóa, hoạt động xã hội,… Xin trân trọng cảm ơn quý thầy, tham gia đóng góp ý kiến! 86 PHIẾU THAM KHẢO Ý KIẾN HỌC SINH Xin chào em! Hiện nay, nghiên cứu đề tài: “Phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn thông qua dạy học chủ đề tích hợp phần Ancol – Hóa Học 11” Để có đƣợc thơng tin cần thiết cho việc nghiên cứu đề tài, mong nhận đƣợc ý kiến em Các thông tin sử dụng cho mục đích nghiên cứu Em học Trƣờng:………………………………… ………………………… Huyện/Thị xã/Thành phố:…………………… , Tỉnh/Thành phố:…………………… Các em cho biết ý kiến cách đánh dấu (X) vào nội dung mà em lựa chọn vấn đề sau: Câu Em nghiên cứu khái niệm sau: Bài tập thực tiễn tập đòi hỏi học sinh phải vận dụng kiến thức, kĩ hóa học (những điều kiện yêu cầu) với kiến thức môn học khác kết hợp với kinh nghiệm, kĩ sống để giải số vấn đề đặt từ bối cảnh tình nảy sinh từ thực tiễn 1.1 Các em có hứng thú với tập thực tiễn khơng? Có 1.2 Khơng Em có nhận xét số lƣợng tập thực tiễn sách giáo khoa sách tập nay? Không có Có Có nhiều Có nhiều Câu Theo em, đâu biểu NL VDKTHH vào thực tiễn? Đồng ý TT Các biểu Vận dụng đƣợc kiến thức hoá học để phát hiện, giải thích đƣợc số tƣợng tự nhiên, ứng dụng hoá học sống Vận dụng đƣợc kiến thức hoá học để phản biện, đánh giá ảnh hƣởng vấn đề thực tiễn Vận dụng đƣợc kiến thức tổng hợp để đánh giá ảnh hƣởng vấn đề thực tiễn đề xuất 87 Không đồng ý số phƣơng pháp, biện pháp, mơ hình, kế hoạch giải vấn đề Định hƣớng đƣợc ngành, nghề lựa chọn sau tốt nghiệp THPT Ứng xử thích hợp tình có liên quan đến thân, gia đình cộng đồng phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững xã hội bảo vệ môi trƣờng Câu Theo em, thầy (cô) giáo nên tổ chức hoạt động sau để phát triển NL VDKTHH vào thực tiễn? TT Các hoạt động giáo viên Tổ chức dự án học tập có liên quan đến Đồng ý Không đồng ý vấn đề thực tiễn Tổ chức hoạt động ngoại khóa, hoạt động xã hội Đƣa nhiều tình thực tiễn vào học hƣớng dẫn em giải tình Tăng cƣờng sử dụng tập thực tiễn Các hoạt động khác:…………………………………………………………………… …………………………………………………………………… …………………… …………………………………………………………………… …………………… Xin cảm ơn em tham gia đóng góp ý kiến! 88 ... LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH SƢ PHẠM HÓA HỌC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Vũ Thị Thu Hoài Sinh viên thực khóa luận: Nguyễn Thị Phƣơng Anh Hà Nội, 2020 LỜI CẢM ƠN Khóa luận đƣợc hồn thành Trƣờng Đại học... q trình làm khóa luận Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 06 năm 2020 Tác giả Nguyễn Thị Phƣơng Anh i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Kí hiệu viết tắt Diễn giải/ cụm từ đầy đủ CĐTH Chủ đề tích hợp... Nguyễn Thị Minh Khai iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH VẼ iv MỤC LỤC v MỞ