giáo an tron bộ CN10

Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 Ngày soạn : 03/8/2010 Tuần : 01 Tiết : 01 CHƯƠNG I TRỒNG TRỌT, LÂM NGHIỆP ĐẠI CƯƠNG Bài 2: KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG I. Mục tiêu bài học Sau khi học xong bài này học sinh phải: - Hiểu rõ được mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng - Trình bày được nội dung, mục đích của các thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng - Rèn luyện kỹ năng phân tích so sánh II. Phương pháp, phương tiện * Phương pháp: Vấn đáp, trực quan, diễn giảng * Phương tiện: Tranh ảnh về các thí nghiệm khảo nghiệm GCT, băng hình về hội nghị đầu bờ (gồm hoạt động báo cáo và khảo sát thực tế)… III. Tiến trình dạy học 1. Ổn định tổ chức 2. Kiểm tra bài cũ 3. Dạy học bài mới HOẠT ĐỘNG CỦA GV – HS NỘI DUNG BÀI HỌC Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống - Muốn khai thác tối đa hiệu quả của giống cần khảo nghiệm về những đặc điểm nào? - Một giống lúa mới, nếu không thông qua khải nghiệm mà đưa vào sản xuất đại trà ngay thì kết quả sẽ thế nào? Tại sao? - Tóm tắt mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm GCT? I. Mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm GCT - Xác định được điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với từng giống cây trồng Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 1 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 - Xây dựng hoàn thiện hệ thống luân canh, kỹ thuật canh tác… phù hợp với từng giống - Kịp thời đưa giống mới vào sản xuất đại trà. Hoạt động 2: Tìm hiểu các thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng - Trong thí nghiệm SS, giống mới được bố trí so sánh với giống nào? Mục đích là gì? (so sánh với giống đại trà nhằm xác định những đặc điểm ưu việt của giống mới so với giống đại trà) - GV cho HS quan sát tranh ảnh về TNSS; yêu cầu HS quan sát hình 2.1SGK xác định giống mới, giống đại trà. - So sánh giống cần chú ý đến các chỉ tiêu nào? - Mục đích của thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật là gì? - Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật được tiến hành ở phạm vi nào? - GV yêu câu HS quan sát hình 2.2 SGK cho biết đó là thí nghiệm kiểm tra nội dung gì? (kiểm tra chế độ phân bón phù hợp) II. Các loại thí nghiệm khảo nghiệm GCT 1. Thí nghiệm so sánh giống * Mục đích: So sánh giống mới và giống sản xuất đại trà nhằm xác định tính ưu việt của giống mới * Nội dung: So sánh toàn diện giống mới và giống sản xuất đại trà về các chỉ tiêu: - Sinh trưởng, phát triển - Năng suất, chất lượng sản phẩm - Khả năng chống chịu… 2. Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật * Mục đích: Kiểm tra những đề xuất của cơ quan chọn tạo giống để xác định quy trình kỹ thuật chuẩn bị cho sản xuất đại trà * Nội dung: Gieo trồng và chăm sóc giống mới với nhiều chế độ khác nhau 3. Thí nghiệm sản xuất quảng cáo Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 2 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 - Giống mới với những điều kiện gì sẽ được tổ chức thí nghiệm sản xuất quảng cáo? (sau khi đã được cấp giấy chứng nhận giống QG) - Thí nghiệm sản xuất quảng cáo nhằm mục đích gì? - Thí nghiệm sản xuất quảng cáo phải tiến hành những nội dung gì? * Mục đích: Tuyên truyền đưa giống mới vào sản xuất đại trà * Nội dung: - Tổ chức hội nghị đầu bờ để đánh giá năng suất, chất lượng của giống mới - Tuyên truyền, quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng về giống mới. 4. Củng cố HDMT : Ở việt nam nhập một số giống cỏ, ốc bươu vàng, …không chú ý đến ảnh hưởng của chúng đến hệ sinh thái gây những hậu quả không tốt cho sản xuất và môi trường . hiện nay việt nam có nhập Rùa móng đỏ đả bọc lộ nhgiều tiêu cực… - Yêu cầu HS lần lượt trả lời các câu hỏi trong SGK - Nhận xét ý thức, thái độ và kết quả học tập của HS 5. Hướng dẫn - Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK - Đọc trước ở nhà bài 3 và bài 4: “Sản xuất giống cây trồng” Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 3 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 Ngày soạn : 06/8/2010 Tuần : 02 Tiết : 02 Bài 3-4: SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG I. Mục tiêu bài học Sau khi học xong bài này học sinh phải: - Trình bày được mục đích của công tác khảo nghiệm giống cây trồng và quy trình sản xuất GCT - Phân biệt được sự giống và khác nhau giữa quy trình sản xuất giống theo sơ đồ DT và sơ đồ PT - So sánh được sự giống và khác nhau giữa quy trình sản xuất giống tự thụ phấn và quy trình sản xuất giống thụ phấn chéo - Rèn luyện kỹ năng phân tích so sánh. II. Phương pháp, phương tiện * Phương pháp: Thảo luận nhóm, vấn đáp, trực quan * Phương tiện: Phóng to quy trình sản xuất giống theo sơ đồ duy trì và sơ đồ phục tráng III. Tiến trình dạy học 1. Ổn định tổ chức 2. Kiểm tra bài cũ - Mục đích, ý nghĩa của công tác khảo nghiệm giống cây trồng? - Mục đích, cách thức tiến hành thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật? 3. Dạy học bài mới HOẠT ĐỘNG CỦA GV – HS NỘI DUNG BÀI HỌC Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích sản xuất giống cây trồng và hệ thống sản xuất GCT - Yêu cầu HS đọc SGK phần I - Tóm tắt mục đích của công tác SX GCT? I. Mục đích của công tác SX GCT - Duy trì, củng cố độ thuần chủng, sức sống và tính trạng điển hình của Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 4 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 - Thế nào là thuần chủng? (độ thuần chủng của giống là nói tới kiểu gen đồng hợp của giống) - Hệ thống sản xuất giống cây trồng bắt đầu từ đâu và khi nào kết thúc? - Hệ thống sản xuất GCT gồm những giai đoạn nào? - Thế nào là hạt SNC, nơi nào có nhiệm vụ sản xuất hạt SNC? (Là lô hạt giống được nhân ra từ giống tác giả hoặc phục tráng giống sản xuất đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định của TCN hoặc TCVN) - Thế nào là hạt NC, nơi nào có nhiệm vụ sản xuất hạt NC? (Là lô hạt chất lượng cao được nhân ra từ lô hạt SNC theo quy trình của Bộ NN và PTNT và đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định của TCN hoặc TCVN) - Thế nào là hạt XN, nơi nào có nhiệm vụ sản xuất hạt XN? (hạt chất lượng cao, được nhân ra từ hạt NC; Sản xuất tại cơ sở nhân giống địa phương) giống - Tạo ra đủ số lượng giống cần thiết để đưa vào sản xuất đại trà. II. Hệ thống sản xuất giống cây trồng Sơ đồ hệ thống sản xuất GCT: Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình sản xuất GCT – 20’ - Cây trồng nông nghiệp có mấy hình thức sinh sản, là những hình thức nào? (sinh sản vô tính và sinh sản hữu tính) - Sinh sản hữu tính có mấy phương thức, là những phương thức nào? (tự thụ và thụ phấn chéo) - GV: Tương ứng với mỗi hình III. Quy trình sản xuất giống cây trồng 1. Sản xuất giống cây trồng nông nghiệp a. Sản xuất giống ở cây tự thụ phấn * Sơ đồ duy trì - Đối tượng áp dụng: đã có sẵn hạt Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 5 SẢN XUẤT HẠT SNC SẢN XUẤT HẠT NC SẢN XUẤT HẠT XN SẢN XUẤT ĐẠI TRÀ GĐ 1 GĐ 2 GĐ 3 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 thức, phương thức sinh sản của cây trồng NN mà chúng ta có các quy trình sản xuất khác nhau. - GV: Chia lớp thành 4 nhóm, nhóm thứ nhất nghiên cứu, trình bày sơ đồ duy trì; Nhóm thứ hai nghiên cứu, trình bày sơ đồ phục tráng; Nhóm thứ 3 và thứ 4 so sánh sự giống và khác nhau của hai sơ đồ phục tráng và duy trì. - GV: Treo sơ đồ phóng to hình 3.2 và 3.3 - Sau 5’ GV yêu cầu đại diện nhóm 1 và nhóm 2 trình bày bảng. Sau khi hai nhóm 1 và 2 trình bày bảng xong, yêu cầu nhóm 3, 4 so sánh. - Điều kiện phục tráng: + Sản xuất có nhu cầu hạt giống của giống cây trồng đó + Có mô tả giống gốc hoặc tài liệu có liên quan làm cơ sở để phục tráng + Cán bộ chuyên môn sâu và nắm vững đặc điểm của giống - Sau khi học sinh báo cáo kết quả xong, GV nhận xét, bổ sung (nếu cần thiết) và kết luận. TG hoặc hạt SNC - Sơ đồ: * Sơ đồ phục tráng - Sơ đồ: - Đối tượng áp dụng: giống đang được sử dụng nhưng có biểu hiện thoái hóa hoặc đã bị thoái hóa. Đặc biệt là những giông không rõ nguồn gốc hoặc tác giả chọn tạo. b. Sản xuất giống ở cây trồng thụ phấn chéo c. Sản xuất giống ở cây trồng nhân giống vô tính Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 6 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 - GV: đối với cây trồng thụ phấn chéo, quy trình đều làm như với cây tự thụ nhưng tất cả các bước đều tiến hành trong khu cách ly và khi phải loại bỏ các cây, dòng không đạt yêu cầu thì phải tiến hành trước khi phấn chín (tung phấn). - Yêu cầu một HS đọc SGK. - Cây rừng có đặc điểm gì khác với cây lương thực, thực phẩm? - GV: cây rừng là cây dài ngày cho nên quy trình sản xuất chủ yếu gồm hai giai đoạn - Gđ 1: Sản xuất giống SNC bằng chọn lọc - Gđ 2: Sản xuất giống NC từ giống SNC - Gđ 3: Sản xuất giống XN từ giống NC 2. Sản xuất giống cây rừng - Gđ 1: Sản xuất giống SNC và NC bằng cách chọn lọc cây trội để xây dựng rừng giống hoặc vườn giống - Gđ 2: Nhân giống cây rừng ở vườn giống hoặc rừng giống để cung cấp cho sản xuất đại trà, có thể bằng hạt hoặc giâm hom hoặc nuôi cấy mô 4. Củng cố Yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập: So sánh quy trình sản xuất giống ở 3 nhóm cây trồng: CÂY TỰ THỤ PHÂN CÂY THỤ PHẤN CHÉO CÂY NGVT GIỐNG NHAU KHÁC NHAU 5. Hướng dẫn - Trả lời các câu hỏi cuối bài - Đọc trước bài 5: “Thực hành: Xác định sức sống của hạt”; Học thuộc quy trình thực hành - Chuẩn bị mẫu vật cho bài thực hành Ngày soạn : 10/8/2010 Tuần :03 Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 7 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 Tiết : 03 Bài 5: Thực hành XÁC ĐỊNH SỨC SỐNG CỦA HẠT I. Mục tiêu bài học Sau khi học xong bài này học sinh phải: - Biết phương pháp và xác định được sức sống của hạt một số cây trồng nông nghiệp - Rèn luyện tính chu đáo, cẩn thận thông qua việc thực hiện đúng quy trình thực hành, đảm bảo an toàn vệ sinh lao động - Áp dụng được kiến thức và kỹ năng vào thực tế sản xuất tại gia đình và địa phương II. Phương pháp, phương tiện * Phương pháp: Làm việc theo nhóm * Phương tiện: - Hạt giống: Mỗi nhóm HS chuẩn bị trước 3 loại hạt giống cây trồng nông nghiệp: 1 lạng thóc; 2 lạng đỗ tương; 3 lạng ngô - Dụng cụ: GV chuẩn bị trước: Đĩa Petri; Panh; Dao cắt hạt; Lam kính; Giấy thấm; Dung dịch Indicago cacmin và ống hút III. Tiến trình dạy học 1. Ổn định tổ chức 2. Kiểm tra trước khi thực hành Nêu quy trình thực hành: Xác định sức sống của hạt 3. Dạy học bài mới HOẠT ĐỘNG CỦA GV – HS NỘI DUNG BÀI HỌC Hoạt động 1: Hướng dẫn quy trình thực hành - Yêu cầu HS trình bày quy trình - GV nhắc học sinh: Khi thực hiện 4 bước đầu tiên, các em khác chú ý quan sát và ghi bảng thành 2 cột: Hạt nhuộm màu và hạt không I. Quy trình thực hành - Bước 1: Lấy mẫu: lấy 50 hạt (số lượng tùy loại hạt), lau sạch rồi cho vào đĩa Petri đã lau sạch Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 8 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 nhuộm màu, như cách kiểm phiếu: mỗi hạt đánh 1 gạch, 5 hạt được một ô vuông có 1 đường chéo: . Sau mỗi lần cắt, gạt hạt đã cắt ra khỏi lam kính để tránh nhầm lẫn và phải cắt đủ tất cả các hạt đã sử dụng vào làm thí nghiệm. - Bước 2: Dùng ống hút dung dịch thuốc thử cho vào hộp Petri đã có hạt giống sao cho thuốc thử ngập hạt giống rồi ngâm trong thời gian 10 – 15 phút - Bước 3: Dùng panh gắp hạt giống ra giấy thấm và lau thật khô hạt giống vừa được gắp ra - Bước 4: Dùng panh kẹp chặt hạt giữ trên lam kính, dùng dao cắt đôi hạt theo chiều ngang rồi quan sát nội nhũ. Nếu nội nhũ bị nhuộm màu thì hạt đã bị chết, nếu không bị nhuộm màu thì hạt là hạt sống. - Bước 5: Tính tỉ lệ hạt sống: A% = C Β × 100 Trong đó: B là số hạt không bị nhuộm màu; C là tổng số hạt sử dụng vào làm thí nghiệm. Hoạt động 2: HS thực hành theo nhóm - HS thực hiện lần lượt các bước thực hành như đã hướng dẫn. Trong thời gian ngâm hạt giống, HS ghi tóm tắt quy trình thực hành vào vở thực hành. Kẻ bảng “tính tỉ lệ hạt sống” và bảng “đánh giá kết quả” theo mẫu trong SGK. - GV theo dõi, hướng dẫn, nhắc nhở học sinh đảm bảo đúng quy trình thực hành và đảm bảo an toàn vệ sinh lao động. 4. Củng cố - Các nhóm nộp báo cáo thực hành - GV thu báo cáo; Nhận xét kết quả, ý thức thái độ HS qua bài thực hành - Nhắc nhở HS thu dọn, vệ sinh phòng học. 5. Hướng dẫn Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 9 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 -Ap dụng kiến thức, kỹ năng vào thực tiễn - Đọc trước bài 6; sưu tầm hình ảnh về một số giống cây trồng là sản phẩm của công nghệ nuôi cấy mô tế bào. Tổ: Hóa - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 10 [...]... niệm keo đất? 1 Keo đất - Giáo viên làm thí nghiệm hòa tan đất bột vào nước sạch và chỉ cho HS thấy nguyên nhân nước bị đục là do keo đất không tan, lơ lửng trong nước làm nước đục a Khái niệm keo đất Tổ: Hóa - Sinh - Tin Keo đất là những phần tử cơ giới đất có kích thước nhỏ từ 1 – 200µm, không tan trong nước, ở trạng thái huyền phù 15 GV: Kim Chanh Thi Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 - GV... chất dinh chất dinh dưỡng dưỡng 31 GV: Kim Chanh Thi Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 nhưng hàm nhưng hàm lượng rất lượng rất cao thấp Khả năng tan trong nước Tác dụng cải tạo đất - GV giải thích hiện tượng bón nhiều và trong thời gian dài phân bón hóa học, đất sẽ hóa chua và trai cứng (Giải thích bằng phản ứng trao đổi ion của keo đất với ion trong dung dịch đất) Cây trồng dễ dàng hấp thụ... hữu cơ cho đất bằng cách nào? - Bón phân hữu cơ, phân xanh - Trong các biện pháp trên, biện pháp làm tăng lượng mùn, lượng VSV trong đất nào là quan trọng nhất? Tại sao? Hoạt động 2: Tìm hiểu nguyên nhân, biện pháp cải tạo và hướng sử dụng đất phèn – 15’ II Nguyên nhân hình thành, Tổ: Hóa - Sinh - Tin 27 GV: Kim Chanh Thi Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 biện pháp cải tạo và sử dụng đất phèn... dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng Tác dụng cải tạo đất Khả năng hấp thụ của cây trồng Qua thời phân Tan nhanh mới trong nước thành chất dưỡng Khả năng hấp thụ của cây trồng Khả năng tan trong nước một gian giải tạo các dinh Làm tăng Bón nhiều độ tơi xốp lần làm đất đất, số chua, trai lượng VSV cứng trong đất Cây trồng không thể hấp thụ ngay mà phải chờ phân giải - Phân bón VSV gồm những thành phần... Chanh Thi Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 - Đọc trước nội dung bài 13: Ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất phân bón - Sưu tầm tranh, ảnh, mẫu vật của một số loại phân bón VSV Ngày soạn : 05/10/ 2010 Tuần : 10 Bài 13 Tiết :10 ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN I Mục tiêu bài học Sau khi học xong bài này học sinh phải: - Trình bày được nguyên lý của công nghệ VSV trong... trình công nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào 5 Hướng dẫn - Về nhà học bài, trả lời câu hỏi trong SGK cuối bài - Tìm hiểu, thu thập thông tin tư liệu liên quan đến ứng dụng CNTB trong cuộc sống - Đọc trước bài 7: Một số tính chất của đất trồng Tổ: Hóa - Sinh - Tin 14 GV: Kim Chanh Thi Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 Ngày soạn : 10/9/2010 Tuần : 05 Bài 7 Tiết : 05 MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT... tiếp - Môi trường nuôi cấy: tục phân bào rồi biệt hóa thành mô, + Đa lượng: Các loại muối của N – Tổ: Hóa - Sinh - Tin 11 GV: Kim Chanh Thi Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 cơ quan và phát triển thành cây mới P – K – Ca – S – Mg + Vi lượng: Sắt, kẽm, Brom, Mangan, Molipden + Các chất phụ gia hữu cơ: Vit, amino acid, một số chất phụ gia khác như nước dừa, dịch chiết nấm men * Môi trường dinh... kỹ thuật bị, mỗi mẫu 20gam vào hai bình Tổ: Hóa - Sinh - Tin 19 GV: Kim Chanh Thi Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 tam giác loại 100ml - Bước 2: Đong 50ml KCl 1N vào bình thứ nhất và 50ml nước cất vào bình thứ hai - Bước 3: Lắc đều hai bình trong thời gian 15’ - Bước 4: Dùng máy đo pH xác định pH của dung dịch đất trong hai bình Hoạt động 2: HS thực hành “Xác định độ chua của đất” - Yêu cầu... tự do trong không khí, trong đất; Chuyển hóa lân hoặc phân giải chất hữu cơ Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật sử dụng một số loại phân bón thông thường – 10’ III Kỹ thuật sử dụng một số loại - Khi bón phân hóa học thường phân bón thông thường xuyên, đất có hiện tượng gì? Tổ: Hóa - Sinh - Tin 32 GV: Kim Chanh Thi Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 1 Phân bón hóa học - Sử dụng một thời gian dài... kiến thức vào bảo vệ và cải tạo những vùng đất xấu tại địa phương II Phương pháp, phương tiện * Phương pháp: Vấn đáp, trực quan, làm việc cá nhân * Phương tiện: Tranh ảnh liên quan, băng hình ghi hiện tượng xói mòn, rửa trôi do mưa lũ, các hoạt động canh tác trên ruộng bậc thang, canh tác Nông – Lâm kết hợp; Phiếu học tập III Tiến trình dạy học 1 Ổn định tổ chức 2 Kiểm tra bài cũ 3 Dạy học bài mới – 40’ . - Sinh - Tin GV: Kim Chanh Thi 1 Trường THPT Hàm Giang Giáo án Công Nghệ 10 - Xây dựng hoàn thiện hệ thống luân canh, kỹ thuật canh tác… phù hợp với từng. keo đất? - Giáo viên làm thí nghiệm hòa tan đất bột vào nước sạch và chỉ cho HS thấy nguyên nhân nước bị đục là do keo đất không tan, lơ lửng trong nước