Thông tin tài liệu
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC LÊ NGỌC ANH THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG HỌC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN PHI KIM – SÁCH GIÁO KHOA HÓA HỌC 11 THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Phương pháp dạy học Hóa học HÀ NỘI, THÁNG NĂM 2019 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC LÊ NGỌC ANH THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG HỌC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN PHI KIM – SÁCH GIÁO KHOA HÓA HỌC 11 THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Phương pháp dạy học Hóa học Người hướng dẫn khoa học TS Kiều Phương Hảo HÀ NỘI, THÁNG NĂM 2019 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, xin bày tỏ lịng cảm ơn sâu sắc tới giáo – TS Kiều Phương Hảo tận tình hướng dẫn, bảo tơi q trình nghiên cứu hồn thành khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm khóa Hóa học thầy tạo điều kiện cho tơi hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, thầy cô giáo, em học sinh trường THPT Xuân Hòa THPT Yên Phong giúp đỡ suốt q trình thực nghiệm sư phạm Qua đây, tơi xin gửi lời cảm ơn gia đình, bạn bè, người khuyến khích động viên tơi suốt thời gian qua Vì lần đầu làm quen với cơng tác nghiên cứu nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót định Tơi mong góp ý thầy bạn đồng nghiệp để khóa luận hồn chỉnh Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng 05 năm 2019 Sinh viên Lê Ngọc Anh DANH MỤC TỪ NGỮ VIẾT TẮT GV HĐ HS NL G N h SGK i ă ấ TCVL n t THPT o g v v l ậ i ự t ê c n S H o c h t g i đ ộ o n g k h H ọ o a c T s i n í n h h c l í T í n h c h ấ t h o h ọ c Trung học phổ thông DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Đánh giá kế hoạch học 15: Cacbon Bảng 3.2 Đánh giá kế hoạch học 12: Phân bón hóa học Bảng 3.3 Đánh giá kế hoạch học 17: Silic hợp chất silic Bảng 3.4 Đánh giá kế hoạch học 10: Photpho Bảng 3.5 Tiến hành khảo sát ý kiến HS sau tiết học 15: Cacbon Bảng 3.6 Tiến hành khảo sát ý kiến HS sau tiết học bài12: Phân bón hóa học MỤC LỤC Contents MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài 2.Mục đích nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài Chương CỞ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG HỌC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN PHI KIM – SGK HÓA HỌC 11 THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC 1.1 Lịch sử vấn đề thiết kế hoạt động học cho học sinh THPT dạy học mơn Hóa học 1.2 Năng lực dạy học theo định hướng phát triển lực 1.2.1 Khái niệm lực 1.2.2 Cấu trúc lực 1.2.3 Dạy học theo định hướng phát triển lực 1.3 Tiêu chí đánh giá kế hoạch học theo định hướng phát triển lực 1.3.1 Tiêu chí đánh giá theo công văn số 5555 Bộ giáo dục đào tạo 1.3.2 Tiêu chí đánh giá theo công cụ LA 11 1.4 Tổ chức hoạt động cho HS nhằm phát triển lực 12 1.5 Thực trạng việc thiết kế kế hoạch học môn Hoá học trường THPT13 Chương THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG HỌC CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC PHẦN PHI KIM – SGK HÓA HỌC 11 THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC 14 2.1 Phân tích mục tiêu cấu trúc phần phi kim – SGK Hóa học 11 14 2.1.1 Mục tiêu cấu trúc chương “Nitơ – photpho” – SGK Hoá học 11 14 2.1.2 Mục tiêu cấu trúc chương “Cacbon – silic” – SGK Hoá học 1119 2.2 Thiết kế hoạt động học cho học sinh dạy học phần phi kim – sách giáo khoa Hoá học 11 22 2.2.1 Nguyên tắc thiết kế hoạt động học cho học sinh dạy học phần phi kim – SGK Hoá học 11 22 2.2.2 Quy trình thiết kế hoạt động học cho học sinh dạy học phần phi kim – SGK Hoá học 11 nhằm phát triển lực 23 2.3 Cấu trúc kế hoạch học 26 2.3.1 Hình thức kế hoạch học 26 2.3.2 Ví dụ cấu trúc kế hoạch học 27 2.4 Cấu trúc phiếu hướng dẫn tự học 28 2.4.1 Hình thức phiếu hướng dẫn tự học 28 2.4.2 Ví dụ cấu trúc phiếu hướng dẫn tự học 29 2.5 Một số kế hoạch học minh họa 29 2.5.1 Kế hoạch học 15: Cacbon 29 2.5.2 Kế hoạch học 12: Phân bón hố học 40 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 49 3.1 Mục đích thực nghiệm 49 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm 49 3.3 Đối tượng địa bàn thực nghiệm 49 3.4 Nội dung phương pháp thực nghiệm 49 3.5 Tiến trình thực nghiệm 50 3.6 Kết phân tích kết thực nghiệm sư phạm 50 3.6.1 Đánh giá kết mặt định tính 50 3.6.2 Đánh giá kết mặt định lượng 51 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 57 Phiếu hướng dẫn tự học PHIẾU HƯỚNG DẪN TỰ HỌC – Bài 17: Silic hợp chất silic Họ tên học sinh:……………………………………………… Lớp:………………… ,Trường ………………………………… MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức - Vị trí silic bảng tuần hồn, cấu hình electron ngun tử - Tính chất vật lí (dạng thù hình, cấu trúc tinh thể, màu sắc, chất bán dẫn), trạng thái tự nhiên , ứng dụng ,điều chế silic - Tính chất hóa học silic - Trình bày tính chất vật lí, tính chất hóa học hợp chất silic - Nêu trạng thái tự nhiên, phương pháp điều chế ứng dụng đơn chất hợp chất silic Kỹ - Tự học có hướng dẫn - Hợp tác theo nhóm nhỏ - Vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn Thái độ - Tích cực, chủ động học tập - u thích, hứng thú với mơn học, làm việc tư độc lập, sáng tạo - Có niềm tin vào khoa học Định hướng phát triển lực - Năng lực giao tiếp, tự học - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học, lực tính tốn làm tập định lượng - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học PL15 Câu 1: Viết cấu hình electron xác định vị trí silic bảng tuần hồn ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Câu 2: a Silic có số oxi hóa nào? Dựa vào số oxi hóa, em dự đốn tính chất hóa học đơn chất silic Số oxi hóa Si:…………………………………………………… Dự đốn:……………… …………………………………………… b.Hồn thành phương trình hóa học đây, xác định thay đổi số oxi hóa silic phản ứng Si + F2 Si → Si +2NaOH + H2O → + O2 → Si + Ca → Mg + Si → Em kết luận TCHH silic ……………… ……………………………………………………………… Câu 3: Trong tự nhiên, silic tồn dạng nào? Ứng dụng số dạng tồn silic tự nhiên? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Câu 4: Hoàn thành bảng sau: Silic đioxit Tính chất vật lí Tính chất hoá học Trạng thái tự nhiên Ứng dụng PL16 Axit silixic Muối silicat Bài 10: Photpho KẾ HOẠCH BÀI HỌC PL17 Bài 10: Photpho - Chương 2: Nitơ – Photpho Kiến thức cũ có liên quan Kiến thức cần hình thành - Vị trí bảng tuần hồn cấu - Các dạng thù hình, tính chất vật lí, hình electron ngun tử ngun ứng dụng, trạng thái tự nhiên sản xuất photpho công nghiệp tố photpho - Tính chất chung phi kim - Tính chất hóa học photpho tính oxi hóa tính khử I Mục tiêu Kiến thức - HS nêu cấu hình electron nguyên tử nguyên tố photpho vị trí photpho BTH ngun tố hóa học - HS trình bày TCVL, dạng thù hình photpho (so sánh dạng thù hình photpho photpho đỏ photpho trắng) - HS trình bày dạng tồn photpho tự nhiên, ứng dụng photpho đời sống cách điều chế photpho - HS phát biểu tính chất hóa học photpho tính oxi hóa (tác dụng với kim loại Na, Ca,…) tính khử (tác dụng với O2, Cl2) - HS vận dụng giải thích tượng thực tiễn: Sử dụng thuốc chuột để diệt chuột Kĩ - Dự đốn tính chất hóa học - Quan sát thí nghiệm để rút nhận xét tính chất hóa học photpho PL18 - Viết PTHH - K so sánh - K làm việc nhóm Thái độ - HS tích cực, chủ động học tập - HS yêu thích, hứng thú với môn học, làm việc tư độc lập, sáng tạo - HS có niềm tin vào khoa học Định hướng phát triển lực - NL sử dụng ngơn ngữ hóa học - NL tư hóa học - NL hợp tác - NL vận dụng kiến thức hóa học để giải vấn đề thực tiễn II Chuẩn bị Giáo viên - Kế hoạch học, powerpoint, laptop, phiếu học tập Học sinh - SGK, ghi, bảng tuần hoàn - Kiến thức cũ có liên quan - GV chia lớp làm nhóm thực thi vẽ poster trạng thái tự nhiên, ứng dụng vai trò nguyên tố Photpho đời sống Các nhóm thực vẽ giấy A0, HS tự bình chọn để tìm tranh thắng để nhận quà - Mỗi HS tự trình bày sơ đồ tư nguyên tố photpho vào giấy A4 III Phương pháp kĩ thuật dạy học - Phương pháp thuyết trình, vấn đáp - Phương pháp nêu giải vấn đề PL19 - Sử dụng trị chơi - Dạy học theo nhóm - Thảo luận cặp đơi IV Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Hoạt động khởi động (3 phút) Trò chơi “Vượt chướng ngại vật” Sẽ có bốn câu hỏi tương ứng với từ hàng ngang HS lựa chọn hàng ngang trả lời câu hỏi tương ứng Đáp án câu hỏi gợi ý để tìm từ khóa Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Hoạt động GV - HS Nội dung cần đạt Hoạt động 2.1: Tìm hiểu vị trí cấu hình electron ngun tử (3 phút) - GV: Cho P(Z=15), em lên bảng I Vị trí cấu hình electron viết cấu hình electron nguyên tử nguyên tử photpho từ viết vị trí photpho P(Z=15): 1s22s22p63s23p3 BTH Photpho ô thứ 15 thuộc chu kỳ 3, - HS: Lên bảng trả lời nhóm V A - GV: + Từ cấu hình electron P, Photpho có hố trị III V em dự đoán xu hướng nhường, Các số oxi hóa hợp chất : -3, nhận electron photpho? Các số oxi 0,+3,+5 hóa có photpho? Khi tham gia phản ứng hóa học + So sánh bán kính, độ âm điện Nitơ photpho thể tính oxi hóa Photpho tính khử - HS suy ngh trả lời - GV nhận xét, kết luận Hoạt động 2.2: Tìm hiểu tính chất vật lí Photpho (7 phút) - GV phát phiếu học tập lớn (phiếu học II TÍNH CHẤT VẬT LÍ PL20 tập số 1) cho HS mảnh ghép gồm từ khóa, HS chọn từ khóa thích hợp dán vào phiếu học tập - HS hoạt động theo nhóm phút sau tiến hành kiểm tra chéo kết đối chiếu với đáp án GV đưa - GV nhận xét chốt lại kiến thức P trắng P đỏ Trạng thái, màu sắc Chất rắn, suốt, màu trắng vàng Chất bột, màu đỏ Cấu Cấu trúc Cấu trúc tạo phân tử mạng tinh thể phân tử (P4) polyme Tính Khơng tan Khơng tan tan nước, tan số dung môi hữu cơ: C6H6, dung môi thông thường CS2, Độc Rất độc tính – gây bỏng tính nặng rơi bền vào da – khơng bền độc Tính Phát quang Khơng phát quang màu lục nhạt phát bóng tối quang bóng tối Hoạt động 2.3: Tìm hiểu tính chất hóa học photpho (10 phút) - GV phát phiếu học tập cá nhân (phiếu III Tính chất hố học học tập số 2) cho HS sau chia lớp Tính oxi hố thành nhóm nhỏ nhóm người PL20 Khơng Bền điều kiện thường tiến hành thảo luận cặp đôi, sau -3 thảo luận xong HS đập tay nói: t 2P + 3Ca Ca3P2 “Cảm ơn bạn chia sẻ cho tôi!” Canxi photphua - HS tiến hành thảo luận phút -3 t hoàn thành phiếu học tập P + 3Na Na P o o Natri photphua - GV gọi HS trình bày đáp án phiếu học tập, GV nhận xét chốt lại kiến thức Tính khử - Câu hỏi thảo luận: Thuốc chuột chất - Cháy oxi gì? Nếu sau ăn thuốc mà khơng có + Thiếu oxi nước uống chuột chết mau hay +3 t lâu hơn? 4P + 3O2 2P2O3 o - HS thảo luận trả lời: điphotpho trioxit Thuốc chuột có thành phần + Thừa oxi +5 Zn3P2 Sau ăn, Zn3P2 bị thủy phân t 4P + 5O2 2P O mạnh, tạo thành khí PH3 (photphin) điphotpho pentaoxit độc: o Zn3P2 +H2O →PH3 - Tác dụng với axit nitric đặc: +Zn(OH)2 +5 Làm cho hàm lượng nước thể P+5HNO3 H3PO4 +5NO2 +H2 O chuột giảm; khát tìm nước Chính PH3 giết chết chuột Càng nhiều nước đưa vào thể chuột → PH3 thoát nhiều → chuột nhanh chết Nếu khơng có nước, chuột lâu chết Hoạt động 2.4: Tìm hiểu ứng dụng trạng thái tự nhiên photpho (12 phút) - GV yêu cầu HS treo sản phẩm (tranh IV Ứng dụng vẽ) chuẩn bị lên bảng - Tham khảo SGK - HS có phút để trình bày tranh V Trạng thái tự nhiên PL21 - Tham khảo SGK - GV HS đưa nhận xét sau GV cho HS bầu chọn tranh thắng trao quà Hoạt động 2.5: Tìm hiểu sản xuất photpho (2 phút) - GV: Photpho sản xuất V Sản xuất nào? - Từ quặng Apatit: - HS nghiên cứu SGK trả lời: Từ - Trộn hỗn hợp Ca (PO ) với SiO , C 2 quặng Apatit: cho vào lò điện (1200 C) Trộn hỗn hợp Ca3(PO4)2 với SiO2, C cho 1200 C Ca3(PO4)2 + 3SiO2 + 5C vào lò điện (1200 C) 3CaSiO3 + 5CO + 2P 1200 C Ca3(PO4)2 + 3SiO2 + 5C o o 3CaSiO3 + 5CO + 2P Hoạt động 3: Luyện tập vận dụng (8 phút) - Giáo viên chiếu video tổng kết tính chất ứng dụng photpho - GV yêu cầu số HS trình bày ngắn gọn sơ đồ tư đưa nhận xét, bổ sung cho HS - GV đưa câu hỏi: Hiện tượng “Ma trơi” gì? Hiện tượng thường gặp đâu? - HS thảo luận đưa ý kiến -GV nhận xét, giải thích cho HS: Bản chất tượng giải thích với tham gia chất khí photphin (PH3) diphotphin (P2H4), P2H4 chất có khả tự cháy khơng khí, cháy tạo o nhiệt lượng làm tăng nhiệt độ lên đến khoảng 150 C sau PH3 tiếp tục cháy kết xuất “ngọn lửa ma trơi” PL22 PH3, P2H4 xuất phân hủy xương, xác động thực vật khu vực đầm lầy, ngh a địa Đó nguồn photpho lớn để hình thành PH3, P2H4 HĐ vi khuẩn đất Chúng tích tụ lại gặp điều kiện thuận lợi bốc cháy Hoạt động 4: Mở rộng (1 phút) - Hoàn thành tập 1,2,3,4,5 SGK HH 11 trang 49,50 - Tìm hiểu gọi axit nấc? Axit nhiều nấc? - Hoàn thành phiếu hướng dẫn tự học cho luyện tập V Phụ lục Câu hỏi phần trò chơi khởi động: Câu 1: Điền vào chỗ trống: Năm 1869, nhà bác học người Nga Men- đê- lê- ép xây dựng nên…… Đáp án: BẢNG TUẦN HOÀN Câu 2: Nito nguyên tố thuộc nhóm bảng tuần hồn ngun tố hóa học? Đáp án: NHÓM V Câu 3: KNO3 với S C nguyên liệu để sản xuất thuốc nổ đen (thuốc nổ có khói) Trong thuốc nổ đen C chiếm hàm lượng (%)? Đáp án: 15% Câu 4: Nguyên tố X có tổng loại hạt 94, số hạt mang điện nhiều số hạt khơng mang điện 30 hạt Tìm số proton X? Đáp số: 31 Từ khóa: PHOTPHO PL23 PHIẾU HỌC TẬP SỐ P trắng P đỏ Trạng thái, màu sắc Cấu tạo phân tử Tính tan Độc tính – tính bền Tính phát quang PHIẾU HỌC TẬP SỐ Câu 1: Hồn thành phương trình sau cho biết photpho đóng vai trị phản ứng (chất oxi hóa hay chất khử) Từ rút nhận xét tính chất hóa học photpho o P+Ca t PL24 o P+O t t o P+Cl t o P+Na o P+HNO t Nhận xét: ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Câu 2: So sánh tính chất hố học nitơ với photpho ? Giải thích? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… PL25 Phụ lục Danh sách giảng viên giáo viên tham gia khảo sát thực trạng thiết kế kế hoạch học đánh giá kế hoạch học thiết kế STT Họ tên Cơ quan cơng tác Thái Hồi Minh ĐHSP TP Hồ Chí Minh Trịnh Lê Hồng Phương ĐHSP TP Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Đại ĐHSP Hà Nội Đỗ Thị Thu Trang THPT Ngô Gia Tự (Lập Thạch – V nh Phúc) Nguyễn Khắc Công THPT Yên Phong (Bắc Ninh) Nguyễn Thị Hồng Luyến THPT Yên Phong (Bắc Ninh) Lê Thị Dinh THPT Yên Phong (Bắc Ninh) Nguyễn Công Thiết THPT Yên Phong (Bắc Ninh) Nguyễn Thị Thiều THPT Yên Phong (Bắc Ninh) 10 Nguyễn Anh Hưng THPT Hoa Lư A (Ninh Bình) 11 Nguyễn Thị Nga THPT Hoa Lư A (Ninh Bình) 12 Bùi Thị Hồn THPT Xn Hịa (V nh Phúc) 13 Lê Thị Kiều Anh THPT Vân Tảo (Hà Nội) 14 Lê Thị Huyền THPT Tân Dân (Hà Nội) 15 Đinh Thị Thùy Linh THPT Tân Dân (Hà Nội) Phụ lục MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM Ảnh thực nghiệm 12: Phân bón hóa học THPT Xuân Hòa Ảnh thực nghiệm 15: Cacbon THPT Yên Phong PL27 ... “Cacbon – silic” – SGK Hoá học 111 9 2. 2 Thiết kế hoạt động học cho học sinh dạy học phần phi kim – sách giáo khoa Hoá học 11 22 2. 2.1 Nguyên tắc thiết kế hoạt động học cho học sinh dạy học. .. khoa Hoá học 11 2. 2.1 Nguyên tắc thiết kế hoạt động học cho học sinh dạy học phần phi kim – sách giáo khoa Hoá học 11 Để thiết kế HĐ học cho học sinh dạy học phần phi kim - SGK Hoá học 11 cần đảm... học phần phi kim – SGK Hoá học 11 22 2. 2 .2 Quy trình thiết kế hoạt động học cho học sinh dạy học phần phi kim – SGK Hoá học 11 nhằm phát triển lực 23 2. 3 Cấu trúc kế hoạch học
Ngày đăng: 07/07/2020, 08:01
Xem thêm:
