Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất cây thạch đen tại xã trọng con, huyện thạch an, tỉnh cao bằng

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG THỊ HƯƠNG QUỲNH Tên đề tài: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY THẠCH ĐEN TẠI XÃ TRỌNG CON, HUYỆN THẠCH AN, TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên ngành : Kinh tế nơng nghiệp Khoa : Kinh Tế & PTNT Khóa học : 2015 – 2019 Thái nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG THỊ HƯƠNG QUỲNH Tên đề tài: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY THẠCH ĐEN TẠI XÃ TRỌNG CON, HUYỆN THẠCH AN, TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh Tế & PTNT Khóa học : 2015 – 2019 Giảng viên hướng dẫn : TS Nguyễn Văn Tâm Thái nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong q trình học tập, nghiên cứu hồn thành đề tài tốt nghiệp quan tâm, giúp đỡ tận tình nhiều tập thể, cá nhân Nhân xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến: Tập thể thầy cô giáo Khoa Kinh tế & PTNT trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập nghiên cứu đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo Nguyễn Văn Tâm tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình nghiên cứu tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành đề tài tốt nghiệp UBND xã Trọng Con tạo điều kiện cho tơi q trình thực tập nghiên cứu sở Bà nhân dân thôn chọn làm địa bàn nghiên cứu, giúp đỡ tơi q trình thu thập thơng tin nghiên cứu để hồn thành đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè chia sẻ giúp đỡ tơi q trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành đề tài tốt nghiệp Tuy nhiên thời gian có hạn, lực kinh nghiệm thân nhiều hạn chế nên đề tài không tránh khỏi nhiều khiếm khuyết Rất mong nhận đực ý kiến đóng góp thầy giáo để đề tài hồn thiện Một lần xin chân thành cảm ơn tất giúp đỡ quý báu tập thể cá nhân giành cho Thái nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Nông Thị Hương Quỳnh ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Diện tích nhóm đất xã Trọng Con năm 2018 26 Bảng 4.1 Diện tích, suất sản lượng Thạch đen 31 giai đoạn 2016 - 2018 31 Bảng 4.2: Một số thông tin chung hộ điều tra năm 2018 33 Bảng 4.3: Chi phí sản xuất sào thạch đen hộ điều tra năm 2018 35 Bảng 4.5: Lợi nhuận sản xuất thạch đen phân theo nhóm hộ điều tra năm 2018 36 Bảng 4.6 Chi phí sản xuất ngơ hộ điều tra tính sào năm 2018 37 Bảng 4.7: So sánh chi phí thạch đen ngơ hộ điều tra sào năm 2018 38 Bảng 4.8: So sánh kết hiệu kinh tế thạch đen với ngơ tính sào năm 2018 39 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Diễn giải BQ Bình quân BQC Bình quân chung BVTV Bảo vệ thực vật CC Cơ cấu CNH-HĐH Cơng nghiệp hóa-hiện đại hóa ĐVT Đơn vị tính HQKT Hiệu kinh tế PTNT Phát triển nông thôn TH Tiểu học THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông STT Số thứ tự UBND Ủy ban nhân dân iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu chung 1.3 Mục tiêu cụ thể 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.4.1 Ý nghĩa học tập 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.5 Những đóng góp đề tài Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Hiệu kinh tế 2.1.4 Một số vấn đề thạch đen 10 2.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế thạch đen 11 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 17 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 19 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 19 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 19 3.2 Nội dung nghiên cứu 19 3.3 Phương pháp nghiên cứu 19 3.3.1 Phương pháp tiếp cận nghiên cứu 19 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu 20 v 3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 21 3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 21 3.4.1 Các tiêu phản ánh tình hình kết sản xuất hộ 21 3.4.2 Các tiêu kết sản xuất 23 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng 24 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 24 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 27 4.1.3 Những thuận lợi khó khăn phát triển kinh tế xã Trọng Con 30 4.2 Thực trạng sản xuất Thạch đen xã Trọng Con 31 4.2.2 Tình hình tiêu thụ thạch đen địa bàn xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng 32 4.2.3 Hiệu sản xuất thạch đen địa bàn xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng 33 4.3 Giải pháp phát triển thạch đen địa bàn xã Trọng Con 43 4.3.1 Phương hướng phát triển thạch đen cho xã Trọng Con 43 4.3.2 Định hướng phát triển thạch đen xã Trọng Con 44 4.3.3 Một số giải pháp phát triển trồng thạch đen 46 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 51 Kết luận 51 Kiến nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong thời kỳ hội nhập với chuyển biến tích cực kinh tế Việt Nam ngành nơng nghiêp luôn coi ngành quan trọng hàng đầu Nhà nước ta trọng đầu tư quan tâm nhiều đến nông nghiệp Song nông nghiệp gặp nhiều khó khăn thách thức lơn khả cạnh tranh so với nước khu vực, gặp nhiều rủi ro, bất lợi thời tiết, thị trường, thể chế sách…Những rủi ro bất lợi thường tác động đến người dân Xét cách tồn diện người dân ln người chịu thiệt thịi ln gặp khó khăn sống Xã Trọng Con có tổng diện tích tự nhiên 7.691,20ha, đất sản xuất nơng nghiệp 7.390,06ha, đất lâm nghiệp 6.937,58ha , đất chưa sử dụng 189,44ha Dân số 2131 người, gồm nhiều dân tộc anh em chung sống với 481 hộ dân Số hộ dân sống chủ yếu dựa vào sản xuất nơng nghiệp chính, trồng chủ yếu loại lương thực lúa, ngô, quýt…theo hướng tự cung tự cấp, loại trồng khác chưa trọng phát triển, sản phẩm mang tính hàng hóa khơng đáng kể manh múm, nhỏ lẻ Cho đến xã chưa có đầu tư thích ứng, để tạo tiềm sẵn có địa phương trở thành mạnh phát triển kinh tế - xã hội phù hợp với chuyển dịch cấu kinh tế giai đoạn Xã Trọng Con có điều kiện phù hợp cho phát triển nhiều loại trồng có thạch đen Trong thời gian qua thạch đen trồng nhiều nơi địa bàn, việc trồng thạch đen đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho số hộ dân Tuy nhiên việc phát triển thạch cịn mang tính tự phát, chưa trọng việc áp dụng tiến khoa học kĩ thuật việc thâm canh loại trồng nên suất thấp, chất lượng sản phẩm chưa cao Đối với người dân Việt Nam thu nhập họ chủ yếu từ trồng, vật nuôi phù hợp dễ phát triển vùng đất Trọng Con với đơn vị hành 10 thôn, hầu hết nông dân sống dựa vào nông nghiệp chủ yếu Trọng Con xã trồng nhiều thạch đen huyện Thạch An Trong năm trước đây, thạch đen chủ yếu trồng nương rẫy để phơi khơ tích trữ dần để làm thạch ăn quanh năm, chưa trở thành hàng hóa Cây thạch trồng dài, tỉ lệ cao Thạch đen trở thành hàng hóa nhiều thương gia đến thu gom với số lượng lớn, xuất sang Trung Quốc Chính vậy, diện tích trồng thạch đen tăng lên năm Tuy nhiên người trồng thạch đen gặp nhiều khó khăn điều kiện khí hậu khắc nghiệt, khó khăn tiêu thụ sản phẩm, giá thị trường không ổn định chưa biết áp dụng khoa học - kỹ thuật nên hiệu sản suất chưa cao Phần lớn hộ gia đình khơng dám đẩy mạnh sản xuất trồng thạch quy mô lớn nên suất thấp dẫn đến đời sống có nhiều khó khăn Xuất phát từ thực tế đó, việc xem xét tình hình sản xuất thạch đen địa phương đánh giá xác hiệu kinh tế trồng quan trọng Đó sở để đưa giải pháp nhằm nâng cao kết hiệu sản xuất thạch đen có hiệu Đó lý em chọn đề tài “Thực trạng giải pháp phát triển sản xuất thạch đen xã Trọng Con – Huyện Thạch An – Tỉnh Cao Bằng” 1.2 Mục tiêu chung Trên sở đánh giá thực trạng phát triển hiệu kinh tế việc sản xuất thạch đen xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng, đề tài đề xuất giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển thạch đen địa phương theo hướng ổn định, hiệu bề vững 1.3 Mục tiêu cụ thể - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng liên quan đến trồng trọt nói chung sản xuất thạch đen nói riêng - Đánh giá thực trạng sản xuất thạch đen địa bàn xã Trọng Con - Đánh giá hiệu sản xuất thạch đen địa bàn xã Trọng Con - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế phát triển sản xuất thạch đen năm tới 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.4.1 Ý nghĩa học tập Nâng cao kiến thức kỹ rút kết luận học kinh nghiệm thực tế phục vụ cho công tác sau Nâng cao khả tiếp cận, thu thập xử lý thông tin sinh viên trình nghiên cứu Nghiên cứu đề tài nhằm củng cố lại cho sinh viên kiến thức học quen dần với công việc thực tế Bước đầu biết vận dụng kiến thức vào lĩnh vực nghiên cứu 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu đề tài đóng góp phần việc đánh giá xác thực hiệu kinh tế việc trồng thạch đen Qua giúp người dân có sở để tiếp tục mở rộng sản xuất thạch đen đưa giải pháp cụ thể nhằm nâng cao hiệu kinh tế thạch đen địa bàn xã Đồng thời giúp cho nhà lãnh đạo xã Trọng Con nói riêng nơng sản hàng hóa địa bàn huyện Thạch An nói chung 1.5 Những đóng góp đề tài Góp phần đánh giá xác hiệu kinh tế thạch đen nói chung hiệu kinh tế xã Trọng Con nói riêng Góp phần xây dựng kinh tế nơng nghiệp liên tục phát triển 47 Khuyến khích áp dụng quy trình sản xuất, chế biến thạch đen Tổ chức hội thảo, tập huấn thăm quan học tập để nâng cao nhận thức trình độ kỹ thuật cho hộ vùng sản xuất thạch đen xã 4.3.3.3 Giải pháp đất đai Hiện số vùng diện tích thạch đen cịn nhỏ lẻ manh múm, khơng tập trung việc quy hoạch vùng sản xuất quan trọng Tận dụng tiềm đất đai sẵn có địa phương mở rộng diện tích thạch đen tồn xã 4.3.3.4 Giải pháp thị trường tiêu thụ sở hạ tầng Mở rộng thị trường tiêu thụ để tạo cạnh tranh, dần nâng cao giá bán cho người dân Cung cấp tạo điều kiện cho người dân tiếp cận với thơng tin thị trường Các cấp quyền cần có biện pháp thích hợp để giảm thiệt hại khó khăn cho người dân Để đảm bảo đầu cho thạch đen tạo lịng tin cho người trồng Ngồi ra, quan có thẩm quyền nên quan tâm đẩy nhanh việc công tác Maketting cho sản phẩm từ thạch đen, mở rộng thị trường chuối diện rộng, tạo đầu vững cho sản phẩm 4.3.3.5 Hợp tác sản xuất Trong sản xuất, hợp tác giải pháp thực tế mang lại hiệu knh tế cao Để giúp sản xuất trao đổi kinh nghiệm, kỹ thuật thâm canh, nhóm hộ nên thành lập tổ, nhóm liên kết trồng chuối Các thành viên nhóm, tổ giúp đỡ kinh nghiệm kỹ thuật thâm canh, hỗ trợ giống, vật tư, hợp tác đổi công lao động thời vụ trồng mới, làm cỏ, phun thuốc thu hoạch Phối hợp việc tiêu thụ, bảo vệ sản phẩm Sự phối hợp thành viên tạo điều kiện thuận lợi cho việc công tác đầu tư thâm canh 48 4.3.3.6 Quy hoạch vùng sản xuất thạch đen Xây dựng vùng sản xuất thạch đen (đất, nước, trình độ người lao động) để đảm bảo không bị ô nhiễm để sản xuất kinh doanh sản phẩm nơng nghiệp an tồn, từ đưa thị trường, tạo nên vùng sản xuất an toàn bền vững toàn dây chuyền cung ứng Xây dựng vùng sản xuất thạch đen an tịa, tập trung đáp ứng theo tiêu chí: - Xác định vùng sản xuất thạch đen tập trung - Cơ sở hạ tầng vùng sản xuất thạch đen an toàn, tập trung - Nguồn vốn nội dung đầu tư, hỗ trợ Tiếp tục mở rộng diện tích trồng thạch đen, cần xác định rõ vùng tập trung quan điểm tận dụng phát huy tối đa lợi sản xuất thạch đen huyện Phát triển vùng nguyên liệu đồng thời với phát triển sở chế biến hệ thống sở hạ tầng đặc biệt giao thông Liên kết doanh nghiệp, hợp tasc xây dựng sở chế biến chỗ, hỗ trợ thiết bị công nghệ cho sở chế biến, nâng cao khả cung cấp nguyên liệu cho vùng sản xuất cho sở chế biến (vùng nguyên liệu tự có, hợp đồng mua bán nguyên liệu sở chế biến nông dân trồng thạch đen) Tăng cường kiểm tra sở chế biến nhỏ lẻ việc áp dụng tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 4.3.3.7 Kế hoạch mở rộng diện tích, suất chất lượng thạch đen Hỗ trợ nông dân nghiên cứu cải tạo phương pháp nhân giống để tạo nên giống ưu có ăng suất, chất lượng tốt có khả chống chịu sâu bệnh cao Xây dựng kế hoạch mở rộng diện tích trồng thạch đen với quy mô tập trung địa bàn xã 49 4.3.3.8 Nâng cao chất lượng sản phẩm thạch đen, xây dựng hệ thống quản lý, kiểm tra giám sát đánh giá chất lượng thạch đen Chất lượng sản phẩm thạch đen nhiều yếu tố tác động điều kiện tự nhiên, đất đai, khí hậu, thời tiết, giống, kỹ thuật canh tác, chăm sóc, thu hoạch, cơng nghệ chế biến, bảo quản, mẫu mã, bao gói, nhãn hiệu, hoạt động xúc tiến nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm Mở rộng quy mô sản xuất, tăng cường áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ đảm bảo cung cấp nguyên liệu, vật liệu đồng mở xưởng chế biến tập trung tăng cường kiểm tra chất lượng Quản lý việc sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu chặt chẽ 4.3.3.9 Các giải pháp khuyến nông nhằm nâng cao HQKT sản xuất thạch đen Cây thạch đen hầu hết hộ trồng theo phương thức canh tác cũ, lạc hậu, hộ cịn kinh nghiệm thâm canh Do muốn có hiệu cao phải chọn giống tốt có suất cao muốn áp dụng khoa học kỹ thuật cần phải có hoạt động khuyến nơng nhằm trang bị cho nông dân thông tin, kiến thức, hiểu biết kỹ thuật thâm canh cung cấp vật tư, thiết bị thâm canh Khuyến nông cần hướng tới người trồng chuối nhiều phương pháp để nâng cao suất nữa, chất lượng đảm bảo, giá thành ổn định, tăng lợi nhuận Đó khơng mục tiêu mà trách nhiệm người làm cơng tác nơng nghiệp nói chung cơng tác khuyến nơng nói riêng việc sản trồng thạch đen xã Trọng Con Cung cấp loại sản phẩm khơng có thuốc BVTV, thuốc bảo quản, thuốc kích thích, khơng sử dụng hóa chất độc hại để bảo quản sau thu hoạch Cán khuyến nông cần cung cấp quy trình kỹ thuật phịng trừ sâu bệnh an toàn, hướng dẫn sản xuất vào quy trình chăm sóc đảm bảo u cầu an 50 tồn cho sức khỏe người lao động Người tiêu dùng cần hiểu tác hại việc sử dụng sản phẩm có hàm lượng thuốc bảo quản phần dư thuốc BVTV sản phẩm sức khỏe thân Công tác khuyến nông nâng cao tay nghề chăm sóc thạch đen, việc nâng cao kiến thức chung cần thiết Các kiến thức phổ cập tác dụng mơ hình canh tác tạo mơi rường sinh thái bền vững, bố trí xếp cấu trồng cho hợp lý đem lại hiệu kinh tế cao Kỹ thuật chọn giống, trồng cây, chăm sóc, bón phân, phịng trừ sâu bệnh, ủ phân hữu cơ, thu hoạch, bảo quản sản phẩm thông qua buổi họp… vai trị khuyến nơng cần thiết 51 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Trong năm vừa qua với phát triển vượt trội ngành nông nghiệp, thạch đen dần khẳng định vai trò kinh tế nơng nghiệp kinh tế hộ gia đình xã Trọng Con Xã Trọng Con có tổng diện tích đất tự nhiên 7.692,20ha, điều kiện khí hậu, thời tiết điều kiện khác thuận lợi cho trồng phát triển thạch đen Bên cạnh cịn số khó khăn giao thơng chưa thuận lợi, hệ thống thủy lợi chưa đảm bảo… Xã Trọng Con có hoạt động sản xuất thạch đen phát triển với diện tích 47,33ha, suất đạt 27,4(tạ/ha/năm), sản lượng đạt 129,7 (số liệu năm 2018) Tuy nhiên sản xuất canh tác người dân gặp phải số khó khăn như: - Kỹ thuật canh tác thạch đen cịn nhiều hạn chế, trình độ người dân chưa cao - Một số hộ chưa nắm rõ kỹ thuật nên dẫn tới suất thấp - Diện tích canh tác nhỏ lẻ, manh múm, không tập trung - Đầu cho sản phẩm không ổn định, giá bấp bênh Qua nghiên cứu cho thấy HQKT thạch đen so với ngô lớn hơn, cho lợi nhuận cao Bên cạnh đem lại HQKT sản xuất thạch đen mang lại hiệu kinh tế xã hội, môi trường Tác giả đề xuất số giải pháp tạo vốn cho người dân, giống kỹ thuật canh tác, đất đai, thị trường tiêu thụ, hợp tác sản xuất… thực tốt đồng góp phần nâng cao hiệu sản xuất thạch đen cho năm Như vậy, từ kết nghiên cứu khẳng định thạch đen kinh tế mũi nhọn việc phát triển ngành nông nghiệp phát triển kinh tế xã Trọng Con Vì vậy, năm tới 52 cần phải đầu tư phát triển thạch đen để thạch đen thực trở thành kinh tế mũi nhọn xã Kiến nghị Nhà nước cần có sách hỗ trợ cho phát triển thạch đen như: có sách giá cả, thị trường… Đặc biệt nhà nước cần quan tâm đến việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ với sức mua lớn Ngoài nhà nước cần quan tâm đầu tư xây dựng sở hạ tầng tỉnh Cao Bằng nói chung huyện Thạch An nói riêng UBND huyện, xã nhóm quan tâm nhiều tới thạch đen tổ chức công tác khuyến nông công tác tiêu thụ sản phẩm đồng thời giúp người dân trồng thạch đen kỹ thuật để người dân tự phát triển thạch đen Đặc biệt cần có cơng tác thu mua vào lúc vụ để tránh bị thương lái ép giá Cần có biện pháp giúp tiêu thụ sản phẩm, trợ giá tạo điều kiện giúp người dân phát triển trồng thạch đen Trạm khuyến nông cần tăng cường tập huấn cho người dân để đạt hiệu cao sản xuất Ngồi khơng ngừng học hỏi, nâng cao chất lượng kinh nghiệm cho đội ngũ cán khuyến nông Xã cần xây dựng nâng cấp số sở hạ tầng cơng trình thủy lợi để phục vụ tưới tiêu cho người dân Đối với người dân: + Cần đầu tư, chăm sóc yêu cầu kỹ thuật, tránh tình trạng lạm dụng loại thuốc BVTV độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khỏe ảnh hưởng đến môi trường sinh thái + Tích cực học hỏi, nắm bắt áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất + Phải sử dụng hiệu nguồn lực sẵn có gia đình như: Lao động, vốn, đất đai + Tùy thuộc vào nhóm hộ mà hộ xây dựng kế hoạch phát triển sản xuất sản xuất thạch đen để phát triển kinh tế hộ 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Trạm khuyến nông – khuyến lâm Thạch An (2013), Tài liệu tập huấn kỹ thuật trồng thạch đen UBND xã Trọng Con (2018), Báo cáo công tác thống kê, kiểm kê đất đai UBND xã Trọng Con, Đề án Xây dựng nông thôn giai đoạn 2013 – 2020 UBND xã Trọng Con (2016), Báo cáo cuối năm Hội Đồng Nhân Dân UBND xã Trọng Con (2017), Báo cáo cuối năm Hội Đồng Nhân Dân UBND xã Trọng Con (2018), Báo cáo cuối năm Hội Đồng Nhân Dân Nguyễn Thị Tiên (2018), Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất cam đường canh xã Mường Thải, huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La Mã Vĩnh Quyết (2017), Thực trạng giải pháp phát triển thạch đen huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng Nguyễn Thị Noa (2014), Đánh giá hiệu kinh tế thạch đen địa bàn xã Canh Tân, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng 10 Nguyễn Trường Giang (2015), Đánh giá hiệu kinh tế chuối tây đề xuất giải pháp phát triển chuối tây xã Nông Thượng, thị xã Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn II Internet 11 Thạch An đưa thạch đen tới người tiêu dùng http://baophapluat.vn/kinh-te/thach-an-dua-thach-den-cao-bang-an-toan-dennguoi-tieu-dung-277625.html 12 Kết nghiên cứu thạch đen Bắc Kạn http://tuaf.edu.vn/khoanonghoc/bai-viet/ket-qua-nghien-cuu-cay-thach-dentai-bac-kan-18458.html 13 Thạch An đẩy mạnh chuyển dịch cấu kinh tế gắn với xây dựng nông thôn http://www.caobang.gov.vn/content/th%E1%BA%A1ch%C4%91%E1%BA%A9y-m%E1%BA%A1nhchuy%E1%BB%83n-d%E1%BB%8Bch-c%C6%A1- 54 c%E1%BA%A5u-kinh-t%E1%BA%BF-g%E1%BA%AFnv%E1%BB%9Bi-x%C3%A2y-d%E1%BB%B1ng-n%C3%B4ngth%C3%B4n-m%E1%BB%9Bi 14 Giới thiệu thạch đen https://vi.wikipedia.org/wiki/S%C6%B0%C6%A1ng_s%C3%A1o PHIẾU PHỎNG VẤN NÔNG HỘ Ngày…tháng…năm 2018 Phiếu số: … Người điều tra: Nông Thị Hương Quỳnh Lớp: 47 – KTNN – NO2 Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun I.THƠNG TIN CHUNG Tên chủ hộ:………………………………………….Tuổi :………… Dân tộc:…………………………………………….Giới tính:……… Trình độ văn hóa:…………………………………………………… Tổng số nhân hộ:………………………………………… Số lao động chính:…………………………………………………… Địa chỉ: Xóm … ……… , xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng II THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN XUẤT CÂY THẠCH ĐEN Gia đình tham gia sản xuất thạch đen từ năm nào? Có  từ năm nào…………… Chưa  Diện tích trồng thạch đen gia đình năm 2018 bao nhiêu? ………………………………………………………………………………… Từ sản xuất thạch đen thu nhập gia đình có tăng khơng? Có  Khơng  Gia đình ơng (bà) có hỗ trợ q trình sản xuất thạch đen khơng? ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Gia đình có tập huấn kỹ thuật khơng? Có  Khơng  Gia đình lấy nguồn giống đâu? Tự cung cấp  Mua  III THỰC TRẠNG ĐẤT ĐAI HỘ GIA ĐÌNH Loại đất Số lượng (sào) Trong Đất nhà Đất th Tổng diện tích đất nơng nghiệp Diện tích đất trồng thạch đen IV THƠNG TIN VỀ SẢN PHẨM Chi phí vật tư sản xuất sào thạch đen năm 2018 STT Hạng mục ĐVT Số lượng Đơn giá (1000đ) Giống Kg Phân bón Phân hữu Tạ +NPK Kg 2.2 Phân vô +Đạm Kg +Kali Kg Thuốc BVTV Lọ Chi phí khác Tổng Chi phí lao động sào thạch đen năm 2018 TT Chi phí Số lượng (công) Đơn giá (1000đ) Làm đất Trồng Chăm sóc Thu hoạch Thành tiền (1000đ) Ghi 2.1 Thành tiền (1000đ) Chi phí vật tư sản xuất sào ngô năm 2018 STT 2.1 2.2 Hạng mục ĐVT Giống Phân bón Phân hữu +NPK Phân vơ +Đạm +Kali Thuốc BVTV Chi phí khác Tổng Kg Số lượng Đơn giá (1000đ) Thành tiền (1000đ) Ghi Tạ Kg Kg Kg Lọ Chi phí lao động sào ngơ năm 2018 TT Chi phí Số lượng (công) Đơn giá (1000đ) Làm đất Trồng Chăm sóc Thu hoạch Thành tiền (1000đ) V THÔNG TIN VỀ KẾT QUẢ TRỒNG THẠCH ĐEN CỦA HỘ Sản phẩm thạch đen gia đình ơng (bà) thu hoạch tiêu thụ nao ? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Đầu thạch đen có ổn định không ? Doanh thu từ thạch đen năm 2018 Năng suất (kg/sào) Diện tích (sào) Sản lượng (kg) Đơn giá (1000đ/g) Thành tiền (1000đ) Đơn giá (1000đ/g) Thành tiền (1000đ) Doanh thu từ ngơ năm 2018 Năng suất (kg/sào) Diện tích (sào) Sản lượng (kg) VI NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN TRONG TRỒNG THẠCH ĐEN Thuận lợi gia đình ông (bà) trình sản xuất thạch đen gì? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Khó khăn gia đình ơng (bà) trình sản xuất thạch đen gì? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Ơng (bà) có tiếp tục mở rộng diện tích thạch đen vào năm tới khơng? Tại sao? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 4.Ơng (bà) nghĩ trồng thạch đen có vai trò thu nhập gia đình? Rất quan trọng  Quan trọng  Khơng quan trọng  Theo ơng (bà) cần có giải pháp để gia đình tiếp tục mở rộng diện tích thạch đen? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 6.Ơng (bà) có kiến nghị trình sản xuất thạch đen gia đình? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ông(bà) Điều tra viên Chủ hộ MỘT SỐ HÌNH ẢNH CÂY THẠCH ĐEN Hình Cây thạch đen Hình Hình ảnh ruộng thạch đen Hình Hình thạch đen phơi khơ bó lại bảo quản Hình Sản phẩm thạch đen Thạch An ... Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng 32 4.2.3 Hiệu sản xuất thạch đen địa bàn xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng 33 4.3 Giải pháp phát triển thạch đen địa bàn xã Trọng. .. triển sản xuất thạch đen xã Trọng Con – Huyện Thạch An – Tỉnh Cao Bằng? ?? 1.2 Mục tiêu chung Trên sở đánh giá thực trạng phát triển hiệu kinh tế việc sản xuất thạch đen xã Trọng Con, huyện Thạch An,. .. quan đến sản xuất thạch đen - Đánh giá thực trạng sản xuất thạch đen xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng - Hoạch tốn chi phí sản xuất, thu nhập thu so sánh hiệu kinh tế thạch đen trồng