Bài giảng Quản trị nghiệp vụ kho hàng hóa

Bài giảng Quản trị nghiệp vụ kho hàng hóa trình bày các nội dung về quản trị nghiệp vụ kho hàng hóa, quá trình nghiệp vụ kho, khái niệm, cấu trúc chức năng bao bì, sự cần thiết của bao bì, phân loại bao bì, tiêu chuẩn hóa bao bì.

Quản trị nghiệp vụ kho hàng hóa

Nghiệp vụ kho?

Hệ thống các mặt công tác

Vai trò

của quản trị ngh.vụ kho h2

 Đảm bảo sẵn sàng h2 cho quá trình bán hàng

 Tạo điều kiện để thực hiện các quyết định của quản trị cung ứng h2 cho h.thống logistics (mua & dự trữ)

 Nâng cao chất lượng DV và giảm CF toàn bộ h.thống logistics

Thực hiện đối với h2 quá trình vận động qua kho

đáp ứng quá trình vận động và mua bán h2 qua

kho với CF thấp nhất

Kho là loại hình cơ sở logistics thực hiện việc dự trữ, bảo quản và chuẩn bị hàng hoá nhằm cung ứng hàng hoá cho khách hàng với trình độ dịch vụ cao

nhất và chi phí thấp nhất

Nội dung của quản trị nghiệp vụ kho

Triển khai quá trình Ngh.vụ khoXây dựng

kế hoạch ngh.vụ kho

• Quy hoạch mạng lưới kho hàng hóa

Kiểm soát ngh.vụ kho

3 quyết định cơ bản

• Đảm bảo thiết bị trong kho hàng hóa• Thiết kế kho hàng hóa

Nội dung của quản trị nghiệp vụ kho

kế hoạchngh.vụ kho

Quá trìnhngh.vụ kho

Quá trình nghiệp vụ kho

Quá trình nghiệp vụ kho

Nghiệp vụ Tiếp nhận hàng

Nghiệp vụ

Bảo quản hàng hoá

Nghiệp vụ Phát hàng

Quá trình nghiệp vụ kho

1-Nghiệp vụ tiếp nhận

Yêu cầu đối với tiếp nhận

Quá trình nghiệp vụ kho

1-Nghiệp vụ tiếp nhận

 Khái niệm:

 Kiểm tra về số lượng, khối lượng hàng hoá thực nhập

 Xác định trách nhiệm vật chất giữa các bên trong giao nhận h2 về mặt lượng

 Các bước tiếp nhận:

 Tiếp nhận sơ bộ:

Tiếp nhận theo đvị h2 bằng P2 đếm số lượng bao bì

Quá trình nghiệp vụ kho

1-Nghiệp vụ tiếp nhận

Tiếp nhận chất lượng

 Bước 1: Lấy mẫu kiểm tra

 Kiểm tra tình trạng chất lượng hàng hoá thực nhập

 Xác định trách nhiệm vật chất giữa các bên trong giao nhận h2 về mặt chất lượng

Các bước tiếp nhận CL

Đảm bảo tính đại diện cho lô hàng

 Bước 2: XĐ P2 kiểm tra & đánh giá CL- P2 cảm quan

Quá trình nghiệp vụ kho

1-Nghiệp vụ tiếp nhận

Làm chứng từ nhập hàng

 Lập các giấy tờ, chứng từ chứng minh việc chuyển giao qsh h2

 Làm căn cứ cho quá trình hạch toán nghiệp vụ nhập hàng

 Nội dung của làm chứng từ

Lập sổ theo dõi, hạch toán nghiệp vụ nhập

hàng

Quá trình nghiệp vụ kho

2 - Nghiệp vụ bảo quản hàng

hoá

Hệ thống các mặt công tác nhằm:

 Đảm bảo giữ gìn nguyên vẹn số lượng, chất lượng hàng hoá trong kho

 Tận dụng diện tích và dung tích kho

 Nâng cao năng suất thiết bị

Nội dung nghiệp vụ bảo quản Phân bố chất xếp h2

• Phương pháp đổ đống trên

bề mặt diện tích bảo quản

• P2 chất xếp trên giá, tủ, kệ

• Giảm hao hụt tự nhiên

• Loại trừ hao hụt vượt định

mức

Quá trình nghiệp vụ kho

3 - Nghiệp vụ

Giao hàng tại kho doanh nghiệp

 Thời hạn giao cho các KH khác nhau

 Đặc trưng các lô hàng giao

 Chuẩn bị phương tiện giao hàng

Khái niệm, cấu trúc &chức năng

Bao bì?(Package)

Là phương tiện đi liền với hàng hoá để:

 bảo vệ, bảo quản vận chuyển và giới thiệu hàng hoá

 Tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình phân phối, vận động hàng hoá

Từ sản xuất

đến tiêu dùng

Chức năng của bao bì

Hç trî qu¸ tr×nh mua b¸n, vËn chuyÓn, dù tr÷ vµ b¶o qu¶n h2

TruyÒn tin marketing vÒ h2 vµ DN; thóc ®Èy qu¸ tr×nh b¸n hµng

Yêu cầu đối với bao bì

 Đảm bảo giữ gìn được h2

Sự cần thiết của bao bì

• Do đặc điểm của hàng hoá

 Hàng hoá thể lỏng và thể khí: phải có bao bì

• Do yêu cầu tổ chức vận động H2

nần cao văn minh thương mại

 Tăng độ chặt của hàng hoá

 giảm chi phí

• Do yêu cầu của người tiêu dùng

 Trong quá trình mua: để định lượng, di chuyển hàng hoá

Hàng hoá thể rắn: có thể cần bao bì hoặc không

 Ngăn cản tác động bên ngoài lên hàng hoá

 Trong quá trình tiêu dùng: chứa đựng, bảo quản hàng hoá, hướng dẫn tiêu dùng

 Bao bì là điều kiện cần thiết để phát triển mạng lưới cửa hàng tự phục vụ

Phân loại bao bì

Theo chức năng & công dụng

• Bao bì ngoài (bao bì

công nghiệp, bao bì vận tải)

• Bao bì trong (bao bì bán lẻ, bao bì tiêu dùng)

• Bao bì cứng

• Bao bì nửa cứng • Bao bì mềm

Theo vật liệu chế tạo

• Bao bì mây, tre, nứa

• Bao bì bằng vật liệu nhân

tạo

Tiêu chuẩn hóa bao bì

Xây dựng và thống nhất áp dụng các tiêu chuẩn về b2 trong SX, phân phối và tiêu dùng h2

• Các loại tiêu chuẩn

 Tiêu chuẩn về vật liệu chế tạo

 Tiêu chuẩn Nhà nước

 Tiêu chuẩn quốc tế

 Tiêu chuẩn về kích thước  phổ biến

 Tiêu chuẩn về hình dạng

 Tiêu chuẩn về kết cấu

 Tiêu chuẩn về cách ghi nhãn mác, t.tin

Thống nhất hóa kích thước bao bì

Thực chất là tiêu chuẩn hóa kích thước bao bì để phù hợp với kích

thước PTVT

Hai loại bao bì quan trọng

• Mâm tải (Pallet)• Thùng tải (Container)

 làm bằng các thanh gỗ ghép lại với nhau theo kết cấu quy định

 Kích thước chuẩn: 1,2  1,6 (m)

1,2  0,8 (m)

 Trong vận tải biển, xuất hiện mâm tải có kích thước rất lớn

6,1  2,44 m và 12,2  2,44 m

 Cấu tạo chủ yếu bằng thép và bằng nhôm

Dung tÝchbªn trong

Träng tảitÞnh (tÊn)

208 6’6’’ ’6’’’6’’ 83,121,7408 6’6’’ ’6’’’6’’ 867,526,7409 6’6’’ ’6’’’6’’ 876,226,5

 Kích thước container:

Mâm tải (pallet)

Thùng tải (container)

Quá trình lưu chuyển bao bì

Lưu chuyển bao bì

 Tháo dỡ h2 khỏi b2 và giữ gìn SL, CL b2

 Theo đúng quy trình, kỹ thuật

 Tận thu và tiêu thụ

 Tiết kiệm CP, tăng thu nhập cho DN

 Hoàn trả đúng chế độ và cam kết

Cam kết trong HĐ, ĐĐH