Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 14 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
14
Dung lượng
483,91 KB
Nội dung
Câu ( ID:20145 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Hiđro hố hồn tồn m (gam) triolein thu 89 gam tristearin Giá trị m A 88,8 gam B 88,4 gam C 87,2 gam D 78,8 gam Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết ntristearin = 89 : 890 =0,1 mol = n triolein ⇒ m triolein = 0,1 884 = 88,4 g Câu ( ID:20140 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Cho a mol chất béo X cộng hợp tối đa với 5a mol Br2 Đốt a mol X b mol H2O V lít CO2 Biểu thức liên hệ V, a b là: A V = 22,4.(b + 6a) B V = 22,4.(4a - b) C V = 22,4.(b + 7a) D V = 22,4.(b + 5a) Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết a mol chất béo X cộng hợp tối đa với 5a mol Br2 nên X có chứa liên kết π (vì thêm3 liên kết π nhóm cabonyl) ⇒ số mol CO2 = (8-1)a + số mol H2O ⇒ V = 22,4(7a+b) Câu ( ID:20144 ) Báo lỗi câu hỏi Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Theo dõi Thủy phân triglixerit X NaOH người ta thu hỗn hợp muối natri oleat; natri sterat natri linoleat Khi đốt cháy a mol X thu b mol CO2 c mol H2O Liên hệ a, b, c A b – c = 4a B b – c = 7a C b – c = 5a D b – c = 6a Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết Thủy phân triglixerit X NaOH người ta thu hỗn hợp muối natri oleat (có chứa lk π); natri sterat natri linoleat (có chứa lk π) nên X có chứa lk π ( có thêm lk π nhóm cacbonyl) ⇒ b - c = (6-1)a = 5a Câu ( ID:20135 ) Báo lỗi câu hỏi Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Theo dõi Khi thủy phân triglixerit X ta thu axit béo axit oleic, axit panmitic, axit stearic Để đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam X cần thể tích O2 (ở điều kiện tiêu chuẩn) A 17,472 lít B 15,68 lít C 20,16 lít D 16,128 lít Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết Vì thủy phân triglixerit X ta thu axit béo axit oleic (C17H33COOH), axit panmitic (C15H31COOH), axit stearic (C17H35COOH) ⇒ Công thức X: (C17H33COO)(C15H31COO)(C17H35COO)C3H5 nên X có CTPT là: C55H104O6 + 78 O2 → 55 CO2 + 52 H2O nX = 0,01 mol ⇒ số mol O2 = 0,78 mol ⇒ V=17,472l Câu ( ID:20153 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol triglixerit X thu 250,8 gam CO2 90 gam nước Mặt khác, 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch Br2 2,5 M Giá trị V A 0,4 B 0,1 C 0,2 D 0,3 Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết Ta có: 5,7 mol CO2 ; mol nước số lk π - = (5,7-5):0,1= ⇒ số lk π gốc axit = - = ( có lk π nóm cacbonyl) nBrom= 0,1 = 0,5 mol ⇒ V = 2l Câu ( ID:86366 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Xà phòng hóa hồn tồn Trieste X dung dịch NaOH thu 9,2 gam glixerol 83,4 gam muối axit béo no Axit béo no A Axit oleic B Axit linoleic C Axit panmitic D Axit stearic Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết Ta có: n(glixerol) = 0,1 → n(muối) = 0,3 → M(muối) = 278 → M(RCOONa) = 278 → M(R) = 211(C15H31-) → Axit panmitic Câu ( ID:20136 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Thủy phân 17,8 gam tristearin X (C17H35COO)3C3H5 350 ml dung dịch KOH 0,2M thu glixerol dung dịch Y Cô cạn Y thu m gam chất rắn Giá trị m A 7,00 B 19,88 C 19,32 D 18,76 Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết nX = 0,02 mol → nKOH phản ứng = 0,02 = 0,06 mol ⇒ nKOH dư = 0,07 - 0,06 = 0,01 mol khối lượng chất rắn = mmuối + m KOH dư = 0,02 322 + 0,01 56 = 19,88 g Câu ( ID:20138 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Xà phòng hóa hồn tồn a gam trieste X thu 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat (C17H31COONa) m gam natri oleat Giá trị a m là: A 8,82; 6,08 B 9,98; 3,04 C 5,78; 3,04 D 10,02; 6,08 Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết nglixerol = 0,01 mol → nX = 0,01 mol, ⇒ Thủy phân X thu 0,01 mol natri linoleat (C17H31COONa) 0,02 mol natri oleat (C17H33COONa) → X tạo nên gốc axit oleic gốc axit linoleic với glixerol ⇒ CTPT X là: C57H102O6 (M= 882) Vậy a= 0,01 882 = 8,82 g; m = 0,02 304 = 6,08 g Câu ( ID:20142 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit axit stearic, axit panmitic axit béo tự đó) Sau phản ứng thu 6,72 lít CO2 (đktc) 5,22 gam nước Xà phòng hố m gam X (H = 90%) thu khối lượng glixerol A 1,242 gam B 0,828 gam C 0,46 gam D 0,414 gam Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết Ta có:0,3 mol CO2 ; 0,29 mol nước Khi đốt cháy axit stearic axit panmitic ta thu số mol CO2 = số mol H2O Vậy nên chênh lệch số mol CO2 -H2O = n chất béo (do chất béo chứa liên kết π) ⇒ n chất béo = 0,005 mol = n glixerol ⇒ mglixerol = 0,005 92 0,9 = 0,414 g Câu 10 ( ID:20268 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Cho m gam chất béo tạo axit stearic axit oleic tác dụng hết với dung dịch NaOH vừa đủ thu dung dịch X chứa 109,68 gam hỗn hợp muối Biết 1/2 dung dịch X làm màu vừa đủ 0,12 mol Br2 CCl4 Giá trị m A 106,80 B 132,90 C 128,70 D 106,32 Lời giải chi tiết Bình luận Lời giải chi tiết Gọi số mol X x mol giả sử X tạo nên từ a gốc axit stearic b gốc axit oleic Ta có: a+b=3 Vì tổng khối lượng hai muối 109,68 → 306ax+304bx = 109,68 Mặt khác: 1/2 dung dịch X làm màu vừa đủ 0,12 mol Br2 CCl4 ⇒ bx = 0,12 =0,24 mol Giải PT ta được: a = 1; b = 2; x = 0,12 mol m = 0,12 886 = 106,32 g Câu 11 ( ID:86367 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Thủy phân hoàn toàn chất béo E dung dịch NaOH thu 1,84 gam glixerol 18,24 gam muối axit béo Chất béo A (C17H35COO)3C3H5 B (C15H29COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D (C17H33COO)3C3H5 Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Ta có: n(glixerol) = 0,02 → n(muối) = 0,06 → M(muối) = 304 (RCOONa) → M(R) = 237 → C17H33- Câu 12 ( ID:86368 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Đun sôi a gam triglixerit X với dung dịch KOH đến phản ứng hoàn toàn 0,92 gam glixerol hỗn hợp Y gồm m gam muối oleat với 3,18 gam muối linoleat Giá trị m A 6,4 B 6,44 C 3,22 D 3,2 Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Ta có: n(glixerol) = 0,01 n(muối linoleat) = 0,01 → n(glixerol) = n(muối linoleic) → chất béo tạo gốc axit linoleic gốc axit oleic → n(muối oleat) = 0,02 → m = 6,4 Câu 13 ( ID:86369 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Khi thuỷ phân chất béo X dung dịch NaOH, thu hỗn hợp hai muối C17H35COONa, C15H31COONa có khối lượng 1,817 lần glixerol Trong phân tử X có A gốc C17H33COO B gốc C15H31COO C gốc C15H31COO D gốc C17H35COO Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Gọi số gốc C15H31COO a số gốc C17H35COO (3-a) Gọi n(C15H31COONa) = → n(C17H35COONa) = (3-a) : a TH1: m(C15H31COONa) = 1,817m(C17H35COONa) → 278 = 1,817 (3-a) 306 :a→a=2 → Có gốc C15H31COO TH2: m(C17H35COONa) = 1,817m(C15H31COONa) → 306 (3-a) : a = 1,817.278 → a = 1,13 (loại) Câu 14 ( ID:86370 ) Báo lỗi câu hỏi Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Theo dõi Thuỷ phân hồn tồn lipit trung tính NaOH thu 46 gam glixerol (glixerin) 429 gam hỗn hợp hai muối Hai loại axit béo A C17H33COOH C17H35COOH B C15H31COOH C17H35COOH C C17H31COOH C15H31COOH D C17H33COOH C15H31COOH Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Gọi lipit (RCOO)C3H5(R’COO)2 Ta có: n(glixerol) = 0,5 → n(RCOONa) = 0,5 n(R’COONa) = → 0,5 (R + 67) + (R’ + 67) = 429 → R + 2R’ = 657 → R = 235 (C17H31) R’ = 211 (C15H31) Câu 15 ( ID:86371 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam lipit thu 46 gam glixerol hai loại axit béo Hai loại axit béo A C17H33COOH C15H31COOH B C17H33COOH C17H35COOH C C17H31COOH C17H33COOH D C15H31COOH C17H33COOH Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Gọi lipit (RCOO)C3H5(R’COO)2 Ta có: n(glixerol) = 0,5 → m(lipit) = 0,5 → M(Lipit) = 888 → R + 2R’ = 715 → R = 237 (C17H33) R’ = 239 (C17H35) Câu 16 ( ID:86372 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Xà phòng hóa hồn tồn 89 gam chất béo X dung dịch KOH thu 9,2 gam glixerol m gam xà phòng Giá trị m A 96,6 B 80,6 C 85,4 D 91,8 Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Ta có: n(glixerol) = 0,1 → n(KOH) = 0,3 BTKL: m(xà phòng) = m(KOH) + m(X) - m(glixerol) = 96,6 Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Câu 17 ( ID:20137 ) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Thuỷ phân hoàn toàn 10 gam loại chất béo X cần 1,2 gam NaOH Từ chất béo đem nấu với NaOH lượng xà phòng ngun chất thu A 1038 kg B 1058 kg C 1028 kg D 1048 kg Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết nNaOH = 0,03 mol → nglixerol = 0,01 mol Bảo tồn khối lượng: mxà phòng + mglixerol = mX + mNaOH → mxà phòng = 10 + 1,2 - 0,01.92 = 10,28 g Ta thấy: 10g chất béo thu 10,28g xà phòng, ⇒ chất béo thu 1028 kg xà phòng Câu 18 ( ID:20139 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X chứa tristearin, tripanmitin, axit stearic axit panmitic Sau phản ứng thu 13,44 lít CO2 (đktc) 10,44 gam nước Xà phòng hố m gam X (hiệu suất 90%) thu m gam glixerol Giá trị m A 0,828 B 2,484 C 0,92 D 1,656 Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Ta có:0,6 mol CO2 ; 0,58 mol nước Khi đốt cháy axit stearic axit panmitic ta thu số mol CO2 = số mol H2O Vậy nên chênh lệch số mol CO2 -H2O = n chất béo (do chất béo chứa liên kết π) ⇒ n chất béo = 0,01 mol = n glixerol ⇒ mglixerol = 0,01 92 0,9 = 0,828 g Câu 19 ( ID:20141 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa axit stearic, axit panmitic triglixerit axit này) Sau phản ứng thu 20,16 lít CO2 (điều kiện tiêu chuẩn) 15,66 gam nước Xà phòng hóa m gam X (hiệu suất phản ứng 90%) thu khối lượng glixerol A 2,760 gam B 1,242 gam C 2,484 gam D 1,380 gam Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Ta có:0,9 mol CO2 ; 0,87 mol nước Khi đốt cháy axit stearic axit panmitic ta thu số mol CO2 = số mol H2O Vậy nên chênh lệch số mol CO2 -H2O = n chất béo (do chất béo chứa liên kết π) ⇒ n chất béo = 0,015 mol = n glixerol ⇒ mglixerol = 0,015 92 0,9 = 1,242 g Câu 20 ( ID:20143 ) Câu trắc nghiệm (0.5 điểm) Báo lỗi câu hỏi Theo dõi Cho 0,25 mol tripanmitin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu m gam glixerol Giá trị m A 14,4 B 4,6 C 23 D 9,2 Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết nglixerol = n tripanmitin = 0,25 mol mglixerol = 0,25 92 = 23 g ... gốc C15H31COO a số gốc C17H35COO (3-a) Gọi n(C15H31COONa) = → n(C17H35COONa) = (3-a) : a TH1: m(C15H31COONa) = 1, 817 m(C17H35COONa) → 278 = 1, 817 (3-a) 306 :a→a=2 → Có gốc C15H31COO TH2: m(C17H35COONa)... hợp hai muối Hai loại axit béo A C17H33COOH C17H35COOH B C15H31COOH C17H35COOH C C17H31COOH C15H31COOH D C17H33COOH C15H31COOH Lời giải chi tiết Video chữa Bình luận Lời giải chi tiết Gọi lipit... phân hoàn toàn chất béo E dung dịch NaOH thu 1, 84 gam glixerol 18 ,24 gam muối axit béo Chất béo A (C17H35COO)3C3H5 B (C15H29COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D (C17H33COO)3C3H5 Lời giải chi tiết Video