Trong dạy học hóa học, có thể nâng cao chất lượng dạy học (DH) và phát triển năng lực vận dụng kiến thức (NLVDKT) vào thực tiễn của HS bằng nhiều biện pháp và phương pháp (PP) khác nhau. Trong đó sử dụng, bài tập hóa học (BTHH) với tư cách là một PPDH có tác dụng rất lớn trong việc giáo dục (GD), rèn luyện và phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS. Thật vậy, BTHH vừa là mục đích, nội dung và cũng là phương tiện dạy học hiệu quả, qua BTHH HS có thể giải đáp được những tình huống nảy sinh trong đời sống, lao động sản xuất làm tăng lòng say mê học hỏi, phát triển tư duy sáng tạo. Tuy nhiên, chương trình sách giáo khoa hóa học THPT ở Việt Nam, số lượng bài tập có lên quan đến vấn đề thực tiễn không nhiều. Vì vậy, HS khi cần phải vận dụng kiến thức hóa học để giải quyết một tình huống cụ thể có liên quan đến thực tiễn thì lại rất lúng túng. Phần lớn các bài tập gồm những khái niệm, các thuyết và các định luật rất trừu tượng, khó hiểu. Hơn nữa lại quá chú trọng vào các thuật toán nhằm phục vụ cho luyện thi, ôn thi mà chưa có nhiều tài liệu giúp HS phát triển năng lực vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn cuộc sống. Do vậy, HS không cảm thấy hứng thú với môn học và quan trọng hơn HS sau khi ra trường kĩ năng còn yếu khi xử lý các tình huống trong cuộc sống.
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN THỊ TÂN MÙI PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIÊN THỨC VÀO THỰC TIỄN CHO HỌC SINH THÔNG QUA HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN ANCOL-PHENOL HÓA HỌC LỚP 11 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH SƯ PHẠM HÓA HỌC Hà Nội – 2019 i ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIÊN THỨC VÀO THỰC TIỄN CHO HỌC SINH THƠNG QUA HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN ANCOL-PHENOL HĨA HỌC LỚP 11 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH SƯ PHẠM HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học: T.S Nguyễn Hữu Chung Sinh viên thực khóa luận: Nguyễn Thị Tân Mùi Hà Nội – 2019 ii iii LỜI CẢM ƠN Sau trình nghiên cứu đề tài: “Phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh thông qua hệ thống tập phần Ancol- phenol hóa học lớp11.” nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh hoàn thành Đầu tiên tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Nguyễn Hữu Chung người tận tâm hướng dẫn tơi suốt q trình nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo, cán viên chức trường Đại học Giáo Dục - Đại học Quốc Gia Hà Nội tạo điều kiện giúp đỡ cho tơi q trình học tập nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, thầy, cô giáo em học sinh trường THPT Nguyễn Trãi –Ba Đình Hà Nội tạo điều kiện hỗ trợ tơi q trình học tập thực đề tài Sau cùng, tơi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè người bên tôi, động viên, giúp đỡ, sẻ chia tơi suốt q trình tơi học tập hồn thành đề tài Mặc dù cố gắng điều kiện, thời gian nghiên cứu có hạn nên khó tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận ý kiến đóng góp quý thầy, cô giáo bạn bè đồng nghiệp Hà Nội, tháng năm 2019 Sinh viên Nguyễn Thị Tân Mùi iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BT Bài tập BTH Bảng tuần hồn BTHH Bài tập hóa học BTHHTT Bài tập hóa học thực tiễn DD Dung dịch DH Dạy học DHTG Dạy học theo góc DHHH Dạy học hóa học ĐC Đối chứng GD Giáo dục GV Giáo viên GQVĐ Giải vấn đề HS Học sinh HTBT Hệ thống tập NL Năng lực NLVDKT Năng lực vận dụng kiến thức NXB Nhà xuất PH Phát PHT Phiếu học tập PP Phương pháp PPDH Phương pháp dạy học PTHH Phương trình hóa học SGK Sách giáo khoa THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm TNKQ Trắc nghiệm khách quan v MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU .1 1.1.2 Đặc điểm cấu trúc lực 1.1.3 Cấu trúc lực 1.1.4 Tại phải phát triển lực cho HS 1.1.5 Năng lực học sinh phổ thông 1.1.6 Các phương pháp đánh giá lực 1.2 Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn 11 1.3 Bài tập hóa học .12 1.3.1 Khái niệm tập hóa học 12 1.3.2 Phân loại tập hóa học 13 1.3.3 Xu hướng phát triển tập hóa học 13 1.3.4 Bài tập hóa học thực tiễn 14 1.4 Phương pháp dạy học tích cực sử dụng hệ thống tập hóa học nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh 16 1.4.1 Phương pháp dạy học đàm thoại tìm tòi (Đàm thoại phát hiện) 16 1.4.2 Phương pháp dạy học giải vấn đề 17 1.4.3 Phương pháp dạy học theo góc 18 1.5 Thực trạng sử dụng tập hóa học gắn với thực tiễn dạy học Hóa học trường trung học phổ thông 20 1.5.1 Mục đích điều tra 20 1.5.2 Nội dung điều tra 20 1.5.3 Đối tượng điều tra 21 1.5.4 Phương pháp điều tra 21 1.5.5 Kết điều tra 21 vi 1.5.6 Đánh giá thực trạng sử dụng tập hóa học để phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS trường THPT 24 TIỂU KẾT CHƯƠNG 25 2.1.2 Một số điểm ý nội dung phương pháp dạy học phần Ancol- phenol Hóa học lớp 11 27 2.2 Các nguyên tắc xây dựng hệ thống tập 28 2.3 Quy trình thiết kế hệ thống tập nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn 29 2.3.1 Xác định mục đích hệ thống tập 29 2.3.2 Xác định nội dung hệ thống tập 29 2.3.3 Phân loại tập hóa học 29 2.3.4 Thu thập thông tin để soạn hệ thống tập 30 2.3.5 Tiến hành soạn thảo tập 30 2.3.6 Tham khảo, trao đổi ý kiến với đồng nghiệp 31 2.3.7 Thử nghiệm, chỉnh sửa bổ sung 31 2.4 Xây dựng hệ thống tập phần Ancol- phenol 31 2.4.1 Kiến thức trọng tâm phần Ancol- phenol 31 2.4.2 Hệ thống tập vận dụng 35 2.5 Sử dụng hệ thống tập phần Ancol- phenol nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào tiễn cho HS THPT 59 2.5.1 Sử dụng tập hóa học dạy kiến thức 59 2.5.1.1 Sử dụng tập hóa học phối hợp với phương pháp đàm thoại tìm tòi giải vấn đề để phát triển kĩ phát giải vấn đề 59 2.5.1.3 Sử dụng tập hóa học kết hợp phương pháp dạy học theo góc giúp học sinh rèn luyện kĩ thực hành 61 2.5.2 Sử dụng tập hóa học kiểm tra đánh giá 63 2.6 Xây dựng kế hoạch nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn Một số kế hoạch dạy học minh họa 63 2.6.1 Kế hoạch dạy học 1: sử dụng tập hóa học dạy kiến thức 63 vii 2.6.1.1 Sử dụng tập hóa học phối hợp với phương pháp đàm thoại tìm tòi giải vấn đề để phát triển kĩ phát giải vấn đề 63 2.6.1.2 Kế hoạch dạy học 2: tập hóa học sử dụng phương pháp dạy học theo góc.70 2.7.2 Xây dựng công cụ đánh giá lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh 81 2.7.3 Thiết kế kiểm tra 84 TIỂU KẾT CHƯƠNG 85 3.3 Nội dung kế hoạch thực nghiệm sư phạm .86 3.3.1 Nội dung thực nghiệm sư phạm 86 3.3.2 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 86 3.4 Kết đánh giá thực nghiệm sư phạm 87 3.4.1 Phương pháp đánh giá kết thực nghiệm 87 3.4.2 Phương pháp xử lý kết thực nghiệm 88 3.4.3 Kết thực nghiệm sư phạm 90 3.4.4 Nhận xét, đánh giá thực nghiệm sư phạm 94 Phụ lục 1: Phiếu thăm dò ý kiến HS .101 Phụ lục 2: Phiếu tham khảo ý kiến giáo viên 103 Phụ lục số Các đề kiểm tra .105 viii DANH MỤC BẢNG Bảng Bảng 1.1 Danh sách số lượng GV, HS trường THPT tham gia điều tra Trang 21 Bảng 1.2 Mức độ sử dụng PPDH tích cực để phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn HS GV phần Ancol- phenol 21 Bảng 1.3 Tình hình sử dụng BT liên quan đến thực tiễn GV 22 Bảng 1.4 Mức độ sử dụng BTHHTT để phát triển NLVDKT cho HS chương Ancol- phenol 23 Bảng 1.5 Mức độ thể thái độ HS việc sử dụng BTHHTT dạy học hóa học trường THPT 24 Bảng 2.1 Bảng kiểm quan sát đánh giá NLVDKT vào thực tiễn DHHH trường THPT (dành cho GV) Bảng 2.2 Phiếu tự đánh giá phát triển NLVDKT HS 93 Bảng 3.1 Đối tượng địa bàn thực nghiệm sư phạm 98 Bảng 3.2 Kết kiểm tra trước tác động lớp ĐC- TN 101 Bảng 3.3 So sánh điểm trung bình kiểm tra trước tác động trường THPT Nguyễn Trãi Ba Đình Hà Nội 101 95 Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra 102 số trường THPT Nguyễn Trãi – Ba Đình Hà Nội Bảng 3.5 Phân loại kết học tập HS (%) qua kiểm tra 102 Bảng 3.6 Bảng thống kê tham số đặc trưng hai lớp TN lớp ĐC Bảng 3.7 Kết tự đánh giá lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn GV HS trường THPT Nguyễn Trãi – Ba Đình Hà Nội 103 ix 104 DANH MỤC HÌNH Hình Hình 1.1 Mơ hình cấu trúc lực hành động Trang Hình1.2 Biểu đồ thể mức độ sử dụng PPDH tích cực GV 22 Hình 1.3 Biểu đồ thể tình hình sử dụng BT liên quan đến thực tiễn 23 GV Hình 2.1 Sự phân cực nhóm C-O-H ancol phân tử nước 37 Hình 2.2 Hình ảnh cảnh sát giao thơng kiểm tra nồng độ cồn 42 Hình 2.3 Hình ảnh thí nghiệm điều chế etilen phòng thí nghiệm 55 Hình 2.4.Tính chất hóa học phenol tác dụng với Brom 56 Hình 2.5 Thí nghiệm điều chế phenol 57 Hình 2.6 Thí nghiệm ancol với Cu(OH)2 58 Hình 2.7 Thí nghiệm phân biệt dung dịch 58 Hình 2.8 Thí nghiệm tách nước ancol 59 Hình 2.9 THí nghiệm glixerol tác dụng với Cu(OH)2 60 Hình 2.10 Sản phẩm phương pháp dạy học theo góc 93 Hình 3.1 Đường lũy tích biểu diễn kết kiểm tra trường THPT Nguyễn Trãi – Ba Đình Hà Nội 102 Hình 3.2 Đồ thị cột biểu diễn kết kiểm tra trường THPT Nguyễn Trãi – Ba Đình Hà Nội 103 x TIỂU KẾT CHƯƠNG Trong chương tiến hành TNSP lớp 11 (1 lớp TN lớp ĐC) trường THPT Nguyễn Trãi – Ba Đình Hà Nội với dạy tiến hành kiểm tra đánh giá nắm vững kiến thức, kĩ năng, NLVDKT vào thực tiễn với việc đánh giá qua bảng kiểm quan sát phiếu tự đánh giá HS Kết kiểm tra, bảng kiểm quan sát, phiếu tự đánh giá thu thập xử lý thống kê Phân tích kết cho thấy: HTBT lựa chọn, xây dựng đề xuất sử dụng dạy thực nghiệm phù hợp với mục tiêu, chuẩn kiến thức, kĩ tiêu chí phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS HS tích cực, chủ động tham gia hoạt động học tập: Phát tình thực tiễn, VDKT để giải thích vấn đề học tập, tượng thực tiễn có liên quan, đề xuất phương án GQVĐ thơng qua việc tích cực, chủ động tham gia thảo luận trả lời câu hỏi làm BT HS lớp thực nghiệm nắm vững hơn, chất lượng học tập tốt HS lớp đối chứng thông qua kết kiểm tra lớp TN có điểm trung bình cao hơn, có độ ổn định tập trung cao Đồng thời kết đánh giá tiêu chí NLVDKT vào thực tiễn HS lớp TN điều chứng tỏ tính khả thi hiệu đề xuất Đây kết bước đầu, tiếp tục vận dụng q trình dạy học để có kết luận chắn 96 KẾT LUẬN Sau thời gian tiến hành thực đề tài, chúng tơi thực mục đích hồn thành nhiệm vụ nghiên cứu đề ra: Tổng quan, hệ thống vấn đề sở lí luận thực tiễn đề tài phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn như: Xu hướng đổi phương pháp dạy học hóa học theo định hướng phát triển lực HS, NL vấn đề NLVDKT vào thực tiễn HS, biểu NLVDKT vào thực tiễn cách kiểm tra đánh giá; BTHH, BT định hướng phát triển NL cho HS xu hướng phát triển BTHH nay…Tiến hành đánh giá thực trạng việc sử dụng BTHH dạy học phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS thơng qua phiếu điều tra GV dạy hóa học HS lớp 11 THPT Nguyễn Trãi – Ba Đình Hà Nội Phân tích mục tiêu, nội dung phần Ancol- phenol Hóa học 11 THPT làm sở để thực nhiệm vụ: + Đã xác định nguyên tắc lựa chọn, quy trình xây dựng xếp hệ thống BTHH định hướng phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS phần Ancol- phenol Hóa học 11 THPT + Tuyển chọn xây dựng 50 BTHH (bao gồm TNKQ BT tự luận) + Đề xuất biện pháp rèn luyện phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS thông qua sử dụng HTBT lựa chọn xây dựng DH + Thiết kế công cụ đánh giá NLVDKT HS gồm bảng kiểm quan sát, phiếu tự đánh giá (thông qua việc xác định bảng tiêu chí, mức độ biểu NLVDKT vào thực tiễn) Đã tiến hành thực nghiệm sư phạm với giáo án dạy theo hướng dạy học tích cực nhằm phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS lớp 11 (75 HS) THPT Nguyễn Trãi – Ba Đình Hà Nội Đã chấm 75 kiểm tra 15 phút, tổng hợp kết đánh giá NLVDKT vào thực tiễn HS qua bảng kiểm quan sát phiếu tự đánh giá HS để đánh giá hiệu học lớp TN, ĐC phân tích kết thu Kết TNSP bước đầu xác nhận biện pháp đề xuất hệ thống BTHH lựa chọn, xây dựng phù hợp có tính khả thi, hiệu việc hình thành phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS góp phần nâng cao chất lượng học tập môn Đây hướng nghiên cứu có tính thực tiễn cao, phù hợp với xu hướng đổi giáo dục định hướng phát triển lực cho người học, việc xây dựng 97 hệ thống BTHH dạng GQVĐ gắn với bối cảnh thực tiễn nên tiếp tục nghiên cứu, tuyển chọn xây dựng hệ thống tập nội dung chương khác chương trình Hóa học 11 Hóa học 10, 12 THPT 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ GD Đào tạo (2017), Chương trình giáo dục phổ thơng- Chương trình tổng thể, Tài liệu lưu hành nội Bộ GD Đào tạo (2003), Dự án Việt – Bỉ Dạy học tích cực Áp dụng dạy học tích cực mơn hố học, Tài liệu tham khảo cho GV THCS Bộ giáo dục đào tạo (2014), Tài liệu tập huấn dạy học kiểm tra đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực HS, Nxb Giáo dục, Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo, Dự án Việt - Bỉ (2010), Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng, Nxb Đại học Sư phạm, Hà Nội Chương trình dạy học Intel Việt Nam, khóa học khởi đầu (2009), phiên 2.0, quyền 2007 đăng kí tập đồn Intel dịch giả: Cơng ty Intel, Nxb tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh Chính phủ (2012), Chiến lược phát triển giáo dục 2011-2020 ban hành kèm theo định số 711/QĐ –TTg ngày 13/6/2012 Thủ tướng Chính phủ Dự án Việt- Bỉ (2010), Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng, Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội Nguyễn Văn Cường (2005), Phát triển lực thông qua phương pháp phương tiện dạy học mới, Bộ Giáo dục Đào tạo, Dự án phát triển giáo dụcTHPT, Tài liệu Hội thảo tập huấn Nguyễn Văn Cường, Bernd Meier (2009), Lý luận dạy học đại, Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội 10 Đảng cộng sản Việt Nam (2013), Nghị hội nghị BCH TW Đảng lần thứ (Khóa XI) 11 Nguyễn Thanh Hưng, Nguyễn Thị Thúy Hồng (2008), Bài tập chọn lọc Hóa Học 1, Nxb Giáo dục 12 Nguyễn Thị Hương (2013), Vận dụng phương pháp dạy học dự án để dạy học chuyên đề giáo dục môi trường cho sinh viên ngành giáo dục Tiểu học, Luận văn thạc sĩ giáo dục, trường ĐHSP Hà Nội 13 Nguyễn Văn Khánh (2012) Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập Hóa học có nội dung thực tiễn để phát triển lực vận dụng kiến thức HS tỉnh Nam Định (phần Hữu lớp 12 nâng cao) Luận văn thạc sĩ Giáo dục, trường Đại học Quốc Gia Hà Nội 14 Luật giáo dục (2005) 99 15 Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2014), Phương pháp dạy học mơn Hố học trường phổ thông, Nxb Đại học Sư phạm, Hà Nội 16 Nguyễn Thị Sửu, Lê Văn Năm (2009), Phương pháp dạy học hóa học – Học phần phương pháp dạy học hóa học Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 17 Lê Thị Kim Thoa (2009), Tuyển chọn xây dựng hệ thống tập hóa học gắn với thực tiễn dùng dạy học Hóa Học trường THPT, Luận văn thạc sĩ Giáo dục, Đại học Sư phạm TP HCM 18 Ngô Thị Kim Tuyến (2004), Xây dựng hệ thống tập thực tiễn hóa học lớp Trung họcphổ thông, Luận văn thạc sĩ Giáo dục học, Đại học Sư phạm Hà Nội 19 Nguyễn Xuân Trường, Lê Mậu Quyền, Lê Xuân, Phạm văn Hoan, Lê chí Kiên (2007), Sách giáo khoa hóa học 11, Nxb Giáo dục 20 Nguyễn Quang Uẩn (Chủ biên), Trần Hữu Luyến, Trần Quốc Thành (2005), Tâm lý học đại cương Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội 21 Nguyễn Thị Duyên (2014), Tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập hóa học 11 phần hiđrocacbon theo tiếp cận PISA Luận văn thạc sĩ Giáo dục, Đại học sư phạm Hà Nội 22 Đinh Văn Khoa (2009), Phát triển lực nhận thức tư cho HS Trung học phổ thơng qua tập hóa học (Phần hiđrocacbon lớp 11- nâng cao), Luận văn thạc sĩ Giáo dục, trường ĐHSP Hà Nội 100 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Phiếu thăm dò ý kiến HS Chúng tơi tìm hiểu việc sử dụng tập hóa học (BTHH) trường THPT, mong em đóng góp ý kiến số vấn đề cách đánh dấu vào ô lựa chọn Phần 1: THƠNG TIN CÁ NHÂN Các em vui lòng cho biết số thông tin cá nhân sau: Họ tên (có thể ghi khơng) ……………………… Lớp: Trường: Phần 2: THƠNG TIN ĐIỀU TRA Câu 1: Em có thích học hóa học khơng? Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Câu Em thường làm để chuẩn bị cho tiết tập? Làm trước phần tập Đọc kĩ, ghi lại phần chưa hiểu Đọc lướt qua phần tập Không chuẩn bị Câu 3.Em thường dành thời gian lâu đề làm tập trước đến lớp? Không cố định Từ 15 đến 45 phút Khoảng 20 phút Trên 60 phút Câu 4: Trong lên lớp thầy có thường xun sử dụng BTHH có nội dung vận dụng kiến thức vào thực tiễn không? Rất thường xuyên Thường xuyên 101 Đôi Không sử dụng Câu 5: Khi lên lớp thầy/cơ có thường dành thời gian cho em đặt vấn đề, câu hỏi khúc mắc em quan sát đời sống không? Rất thường xuyên Thường xuyên Thỉnh thoảng Không Câu 6: Em có thường xuyên vận dụng kiến thức học để giải thích tượng, vật, việc sống xung quanh? Rất thường xuyên Thường xuyên Thỉnh thoảng Không để ý Câu 7: Em có thái độ làm tập liên quan đến tình thực tiễn sống sách giáo khoa thầy/cô giáo giao cho? Rất hứng thú, phải tìm hiểu giải tập cách Hứng thú, muốn tìm hiều Thấy lạ, khơng tìm hiểu Khơng quan tâm Câu 8: Em thấy có cần thiết phải hình thành rèn luyện lực vận dụng kiến thứcvào thực tiễn khơng? Rất cần thiết Cần thiết Bình thường Khơng cần thiết 102 Câu 9: Các em thường gặp khó khăn giải BTHH? Không xác định yêu cầu cần giải tập Kiến thức thân không đủ để giải tập Không nắm vững phương pháp kĩ để giải tập Khơng biết trình bày bước giải tập cách xác, khoa học Không tự đánh giá phương án giải tập thân Phụ lục 2: Phiếu tham khảo ý kiến giáo viên Hiện thực đề tài nghiên cứu khoa học: Sử dụng BT HH để phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS Xin thầy/cô cho biết số thông tin cá nhân ý kiến vấn đề sau đây: Thông tin cá nhân: Họ tên………………………….Tuổi…… Điện thoại…………… Trình độ chun mơn Đại học Thạc sĩ Tiến sĩ Thời gian tham gia dạy học hóa học trường phổ thông: …… năm Quý thầy/cô đánh dấu vào phương án chọn Câu 1: Thầy/cô sử dụng tập dạy học hóa học trường phổ thơng nhằm mục đích gì? Ý kiến Củng cố kiến thức cho HS Rèn luyện kĩ học tập (sử dụng ngơn ngữ hóa học, viết phương trình, giải tốn hóa học, thí nghiệm hóa học, vận dụng kiến thức vào giả tình thực tiễn) Hình thành phát triển lực ( Nhận thức, sáng tạo, VDKT, làm việc nhóm, tự học…) cho HS Kiểm tra đánh giá kết học tập HS Giúp HS hứng thú với việc học tập, có thái độ tích cực chủ động học tập Sử dụng BTHH nguồn kiến thức để HS nghiên cứu kiến thức Ý kiến khác…………………… 103 Câu 2: Thầy /cô xây dựng hệ thống tập theo tiêu chí nào? Ý kiến Theo nội dung SGK Theo dạng Theo trình độ HS, xếp mức độ từ dễ đến khó Các tập hay có đề thi tôt nghiệp cao đẳng đại học Theo ý thích Phát triển lực cá nhân HS (năng lực nhận thức, lực tự học, lực VDKT….) Các tập liên hệ thực tế, áp dụng kiến thức học vào thực tiễn Câu 3: Thầy/cơ có thường xun sử dụng BTHH có nội dung thực tiễn, thí nghiệm hóa học, mơ hình, sơ đồ dạy học hóa học khơng? Ý kiến Rất thường xuyên Thường xuyên Thi thoảng Không Câu 4: Xin thầy/cô cho biết mức độ sử dụng dạng tập hóa học gắn với thực tiễn dạy học? Rất Thườn thường g xuyên Hs tái hiện, nhận biết lại kiến thức để trả lời câu hỏi lí thuyết thơng báo nêu lại tượng thực hành HS giải thích tượng thực tiễn đời sống kiến thức hóa học HS vận dụng kiến thức để giải thích tượng mà HS thực thực hành, vai trò dụng cụ, điều kiện để thí nghiệm thành cơng HS vận dụng kiến thức để giải tốn 104 xun Đơi Khơng sử dụng liên quan đến bảng biểu, hình ảnh, sơ đồ, sản xuất hóa học… Các dạng tập khác Câu 5: Những khó khăn mà thầy/cơ gặp phải sử dụng tập hóa học nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS? Ý Kiến Khơng khó khăn Mất nhiều thời gian Khơng có tài liệu Khơng cần thiết, nội dung chương trình học q nặng nên khơng có thời gian để liên hệ Ý kiến khác Câu 6: Thầy/cô đánh giá tầm quan trọng việc phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS dạy học hóa học? Ý kiến Rất quan trọng Quan trọng Bình thường Khơng quan trọng Câu 7: Thầy/cơ sử dụng tập hóa học để hình thành phát triển NLVDKT vào thực tiễn cho HS? Ý kiến Dùng BTHH có bối cảnh thực tiễn Thiết kế tập thực nghiệm, tập có bối cảnh Sử dụng tập có tình thực tiễn sống u cầu HS sử dụng kiến thức học để giải Sử dụng tập nhiều lựa chọn, yêu cầu HS phân tích lựa chọn đáp án Yêu cầu HS giải tập nhiều cách khác Phụ lục số Các đề kiểm tra BÀI KIỂM TRA 15 PHÚT 105 I Mục tiêu kiểm tra Thông qua kiểm tra HS đánh giá mức độ nắm vững kiến thức, lực tư duy, vận dụng kiến thức vào giải toán cụ thể Đặc biệt kiểm tra lực phát giải vấn đề HS vào tập cụ thể vận dụng kiến thức hóa học vào đời sống để giải thích tượng hóa học đời sống thực tiễn xung quanh em.Từ có hướng điều chỉnh lại PP học tập, ơn tập lại kiến thức trước học chương Cụ thể: Về kiến thức Kiểm tra lại phần kiến thức: - Tính chất vật lí, tính chất hóa học ancol Về Kỹ Kiểm tra, đánh giá kỹ năng: - Viết cân phương trình phản ứng giải thích tượng hóa học liên quan đến đời sống - Rèn luyện kỹ tính tốn, kỹ suy luận logic Về lực Rèn luyện kiểm tra, đánh giá lực: - Năng lực phát giải vấn đề - Vận dụng khái quát hóa, hệ thống hóa kiến thức - Vận dụng kiến thức hóa học vào đời sống II MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA -MA TRẬN KHÔNG GHI CHUẨN Mức độ nhận thức Nội dung kiến thức Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng Cộng cao Tính chất câu vật lí 1câu(3đ) (1đ) Phản ứng H nhóm (10%) câu câu (1đ) (1đ) (1đ) OH câu (20%) Phản ứng nhóm OH câu câu (1đ) (1đ) (1đ) câu (20%) 106 Phản ứng tách nước câu câu (1đ) (1đ) (10%) Phản ứng oxi hóa câu câu (1đ) (1đ) (10%) Tổng hợp kiến thức câu câu câu câu 1đ 1đ 1đ (3đ) (30%) Tổng số câu câu câu câu câu 10 câu Tổng số điểm 1đ 3đ 5đ 1đ 10,0 đ (10%) (30%) (50%) 10% (100%) ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT – HÓA HỌC 11 Lớp 11… Họ tên…………………… Câu 1: Những yếu tố ảnh hưởng đến việc hấp thụ rượu thể bạn? (1) Nồng độ rượu thức uống bạn (2) Số lượng rượu tiêu thụ (3) Lượng thức ăn dày bạn A 1,3 B 2,3 C 1,2,3 D 1,2 Câu 2: Đốt cháy ancol X nH O nCO Kết luận sau nhất? 2 A.X ancol no, đơn chức, mạch hở B Xlà ankađiol C X ancol no, mạch hở D X ancol đơn chức mạch hở Câu 3: Cho Na tác dụng vừa đủ với 1,24 gam hỗn hượp ancol đơn chức X, Y, Z thấy 0,336 lít khí H2 (đktc).Khối lượng (gam) muối ancolat thu là: A 2,4 B.1,9 B 2,85 C 3,8 Câu Cho 30,4 gam hỗn hợp gồm glixerol rượu đơn chức, no A phản ứng với Na thu 8,96 lít khí (đktc) Nếu cho hỗn hợp tác dụng với Cu(OH)2 hòa tan 9,8 gam Cu(OH)2 Công thức A là: A C2H5OH B.C3H7OH C CH3OH 107 D C4H9OH Câu Một rượu đơn chức A tác dụng với dung dịch HBr cho hợp chất hữu B có chứa C, H, Br Br chiếm 58,4% khối lượng CTPT rượu là: B C2H5OH B.C3H7OH C CH3OH D C4H9OH Câu 6.Trong tinh dầu hoa hồng có chất geraniol có CTCT thu gọn là? Geraniol tác dụng với tất chất dãy sau đây? A Na, NaOH, Br2,HBr B.Na, HBr, Br2, CaCO3 C Na, HBr, Br2, KMnO4 D.K, K2CO3, KBr, KMnO4 Câu Cho ancol no mạch hở có CTPT C3H8O2 có CTCT A tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam? A B C D Câu Đun nóng ancol đơn chức X với H2SO4 đặc 1400C thu Y Tỉ khối Y X 1,4375 X là: A CH3OH B.C2H5OH C C3H7OH D C4H9OH Câu Cho m gam ancol no đơn chức X qua bình đựng CuO (dư), nung nóng Sau phản ứng hồn tồn, khối lượng chất rắn bình giảm 0,32 gam Hỗn hợp thuđược có tỉ khối hiđro 15,5 Gia strị m là: A 0,92 B 0,32 C 0,64 D 0,46 Câu 10 Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp hai rượu no, đơn chức liên tiếp dãy đồng đẳng thu 3,584 lít CO2 đktc 3,96 gam H2O Tính a xxác định CTPT rượu A 4,32 gam; C2H5OH C3H7OH B 3,32 gam; CH3OH C2H5OH C 3,32 gam; C2H5OH C3H7OH D 2,32 gam; C3H7OH C4H9OH 108 Đáp án đề kiểm tra số Câu 10 ĐA C B B D C A A A C D 109 Mầu: 7,21,22,46,58,62,81,92 Den: 1-6,,8-20,23-45,47-57,59-61,63-80,82-91,93-109 110 ... luận thực tiễn vấn đề sử dụng tập nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh Chương 2: Sử dụng tập hóa học phần Ancol- phenol Hóa học lớp 11 nhằm phát triển lực vận dụng. .. dạy học hóa học, tập hóa học, vấn đề tổng quan lực, lực vận dụng kiến thức phát triển lực cho HS THPT - Tuyển chọn, xây dựng hệ thống tập hóa học nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức cho HS thông. .. triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh thông qua hệ thống tập phần Ancol- phenol hóa học lớp1 1.” nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh hồn thành Đầu tiên