CHỦ đề “TUẦN HOÀN máu”

- Phân biệt được hệ tuần hoàn hở với hệ tuần hoàn kín, hệ tuần hoàn đơn và hệtuần hoàn kép.. - Nêu được ưu điểm của hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở, hệ tuần hoànkép với hệ tuần

CHỦ ĐỀ “TUẦN HOÀN MÁU”

I NỘI DUNG CỦA CHỦ ĐỀ

1.1 Tên chủ đề : “Tuần hoàn máu ”

Chủ đề này gồm các bài: Bài 18;19 trong chương I, Mục B , thuộc Phần 4

Sinh học Sinh học cơ thể sinh học 11 (ban cơ bản).

- Bài 18 Tuần hoàn máu

- Bài 19 Tuần hoàn máu (tiếp theo)

1.2 Nội dung chi tiết của chủ đề

- Nội dung I: Cấu tạo và chức năng của hệ tuần hoàn

- Nội dung II: Các dạng hệ tuần hoàn ở động vật

- Nội dung III: Hoạt động của tim

- Nội dung IV: Hoạt động của hệ mạch

1.3 Thời lượng

- Thời gian tự nghiên cứu bài 18, 19 trước ở nhà: 1 tuần

- Số tiết học trên lớp: 2 tiết

+ Tiết 1 : Nghiên cứu nội dung I, II

+ Tiết 2 : Nghiên cứu nội dung III, IV

II MỤC TIÊU CỦA CHỦ ĐỀ

1 Về kiến thức

1.1 Môn Sinh học

- Nêu được cấu tạo chung và chức năng chủ yếu của hệ tuần hoàn

- Phân biệt được hệ tuần hoàn hở với hệ tuần hoàn kín, hệ tuần hoàn đơn và hệtuần hoàn kép

- Nêu được ưu điểm của hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở, hệ tuần hoànkép với hệ tuần hoàn đơn

- Nêu được các khái niệm: Tính tự động của tim, chu kì tim

- Nêu được trình tự và thời gian các pha trong một chu kì tim

- Trình bày được cấu trúc của hệ mạch, khái niệm huyết áp, vận tốc máu

- Nêu và giải thích được các yếu tố ảnh hưởng đến huyết áp

- Nêu và giải thích được sự biến động của huyết áp và vận tốc máu trong hệmạch

- Nêu được tác dụng của áp lực phụ thuộc vào những yếu tố nào

- Biết công thức tính áp suất

*Bài 8: Áp suất chất lỏng - bình thông nhau.

- Hiểu được sự tôn tại của áp suất trong lòng chất lỏng

- Giải thích được cơ sở khoa học của việc tập luyện thể dục thể thao đúng cách

- Hiểu được tầm quan trọng của luyện tập thể thao với sức khỏe của tim, huyếtáp

2 Kỹ năng

2.1 Môn Sinh học

- Rèn luyện kỹ năng tự học, tự nghiên cứu, kỹ năng làm việc, hợp tác nhóm vàlàm việc độc lập với SGK thông qua việc mổ mẫu vật nghiên cứu tính tự độngcủa tim

- Rèn luyện kỹ năng ứng xử, giao tiếp, kỹ năng giải quyết tình huống thực tiễnxảy ra trong cuộc sống một cách linh hoạt thông qua việc thống kê số liệuhuyết áp của một nhóm người lớn và trẻ em.

- Phát triển kỹ năng quan sát, phân tích, tổng hợp, kỹ năng phân tích hình ảnhđể thu nhận kiến thức

- Phát triển kỹ năng sưu tầm tư liệu, xử lý và sử dụng tư liệu, biết cập nhậtthông tin có tính thời sự

- Đề ra được các biện pháp luyện tập thể dục, chế độ dinh dưỡng phù hợp, để

có hệ tuần hoàn và trái tim khỏe

- Cẩn thận, trung thực, nhiệt tình, hợp tác trong các hoạt động tập thể

- Nâng cao ý thức tự học, tinh thần trách nhiệm trong công việc, hình thành thái

độ yêu thích khoa hoc, yêu thích sự khám phá, tìm hiểu thế giới sinh vật và conngười

- Nâng cao nhận thức về vấn đề ô nhiễm môi trường, tác hại của ô nhiễm môitrường và lối sống không lành mạnh đến sức khỏe con người và sự tồn tại củađộng vật

- Nhận thức được tác dụng của việc luyện tập thể dục thể thao hợp lý, chế độdinh dưỡng phù hợp đến sức khỏe con người

- Tuyên truyền đến mọi người xung quanh lợi ích của việc luyện tập thể dục thểthao hợp lý, tình yêu thiên nhiên, môi trường, có thái độ nghiêm túc trong sửdụng dinh dưỡng hợp lý

4 Định hướng năng lực hướng tới

- Năng lực tự học: HS có thể tự lập kế hoạch học tập xây dựng mục tiêu, kếhoạch thực hiện, phân công nhiệm vụ, sản phẩm cần hoàn thành

- Năng lực giải quyết vấn đề: Phát hiện tình huống có vấn đề, nảy sinh mâuthuẫn, đề xuất cách giải quyết

- Năng lực giao tiếp: Hình thành năng lực giao tiếp thông qua làm việc nhóm,tranh luận nhóm, trình bày báo cáo

- Năng lực nhận biết phát hiện và giải quyết vấn đề dựa trên hiểu biết về cấu tạocủa các dạng tuần hoàn, cấu tạo của tim và huyết áp

- Năng lực thu nhận và xử lí thông tin, làm các bài tập liên quan đến chu kì hoạtđộng của tim

- Năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn: Biết nguyên nhân và cách phòng một số bệnh về bệnh tim mạch: Huyết áp cao, huyết áp thấp, sơ vữa động

mạch

- Năng lực tư duy thông qua phân tích, so sánh, xác lập mối quan hệ giữa nhịp tim và khối lượng cơ thể, mối quan hệ giữa huyết áp với nhịp tim, lực co tim, khối lượng máu, độ đàn hồi của mạch máu

- Năng lực ngôn ngữ: diễn đạt trình bày nội dung dưới nhiều hình thức khác nhau

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên

+ Giáo án, SGK, tranh hình 18.1;18.2; 18.3; 19.1, 19.2, 19.3 và 19.4 SGK, bảng19.1, 19.2 SGK, máy chiếu

+ Video hệ tuần hoàn của người

+ Video tính tự động của tim

+ Phân nhóm học sinh chuẩn bị trước các nội dung bài học.

+ Máy đo huyết áp

Nội dung Hệ tuần hoàn hở Hệ tuần hoàn kín

Đại diện Đa số động vật thân mềm và

Chân khớp

Mực ống, bạch tuộc, giun đốt, chân đầu và động vật có xương sống

Cấu tạo Không có mao mạch Có mao mạch

Đường đi

của máu

(bắt đầu từ

tim)

Đặc điểm - Máu chảy không hoàn toàn

trong mạch kín, một đoạn máu tràn ra khoang cơ thể trộn lẫn

- Máu lưu thông liên tục trong mạch kín

- Máu chảy dưới áp lực cao hoặc

dịch mô.

- Áp lực máu chảy thấp Tốc độ máu chảy chậm

trung bình Tốc độ máu chảy nhanh

PHT số 2: Phân biệt HTH đơn và HTH kép

ĐÁP ÁN PHT số 2: Phân biệt HTH đơn và HTH kép

- SGK, nghiên cứu học liệu, chuẩn bị trước bài học theo phân công của GV

IV.TIẾN TRÌNH DẠY HỌC.

1.Ổn định tổ chức lớp: Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số.

2 Kiểm tra bài cũ :

- Nêu các đặc điểm của bề mặt trao đổi khí?Tại sao cá xương là ĐV ở nước

- Kích thích sự tò mò, tìm và giải quyết vấn đề liên quan đến bài học cho HS

- Rèn kĩ năng làm việc nhóm, kĩ năng thuyết trình cho HS

b Nội dung:

- HS thảo luận theo nhóm, cử đại diện trình bày ý kiến về các vấn đề:

+ Trong cơ thể động vật và người, hệ cơ quan nào là quan trọng nhất? Giải thích.

+ Các loài động vật có hệ tuần toàn giống nhau hay khác nhau? Tại sao?

c Tổ chức hoạt động

- GV chia lớp thành 4 nhóm, mỗi nhóm cử 1 nhóm trưởng

- GV yêu cầu mỗi nhóm thảo luận trong thời gian 3 phút, cử đại diện trình bày ýkiến về các vấn đề:

+ Trong cơ thể động vật và người, hệ cơ quan nào là quan trọng nhất? Giải thích.

+ Các loài động vật có hệ tuần toàn giống nhau hay khác nhau? Tại sao?

- GV dẫn dắt: Để trả lời những câu hỏi này,chúng ta cùng nghiên cứu cấu tạo vàchức năng của hệ tuần hoàn và các dạng hệ tuần hoàn ở động vật?

d Sản phẩm:

- HS thảo luận và đưa ra nhiều ý kiến khác nhau

3.2 Hoạt động hình thành kiến thức mới.

* Hoạt động 1 : CẤU TẠO VÀ CHỨC NĂNG CỦA HỆ TUẦN HOÀN.

a Mục đích:

- HS nêu được cấu tạo hệ tuần hoàn, vai trò của từng thành phần trong hệ tuầnhoàn.

- HS nắm được chức năng của hệ tuần hoàn, hiểu được tại sao nó là hệ cơ quanquan trọng nhất trong cơ thể

b Nội dung:

1 Cấu tạo chung.

- Hệ tuần hoàn gồm :

+ Dịch tuần hoàn: Máu hay hỗn hợp máu và dịch mô

+ Tim : như máy bơm hút và đẩy máu chảy trong mạch máu

+ Hệ thống mạch máu : Động mạch, mao mạch và tĩnh mạch

2 Chức năng của hệ tuần hoàn.

- Vận chuyển các chất từ bộ phận này đến bộ phận khác để đáp ứng cho cáchoạt động sống của cơ thể

- GV: Cho HS quan sát lại hình ảnh các thành phần của hệ tuần hoàn và chốt ý:

* Hoạt động 2 : CÁC DẠNG HỆ TUẦN HOÀN.

a Mục đích:

- HS nêu được các dạng hệ tuần hoàn ở động vật.

- HS phân biệt được hệ tuần hoàn hở và hệ tuần hoàn kín, HTH đơn và HTHkép

- HS trình bày được sự tiến hoá của HTH

b Nội dung:

* Ở động vật đa bào có cơ thể nhỏ, dẹp và động vật đơn bào :

- Chưa có hệ tuần hoàn, các chất được trao đổi qua bề mặt cơ thể

*Ở động vật đa bào có kích thước cơ thể lớn: Có hệ tuần hoàn

+ Máu chảy trong động mạch dưới áp lực thấp, tốc độ máu chảy chậm

+ Máu chảy trong động mạch dưới áp lực cao hoặc trung bình, tốc độ máuchảy nhanh

- Hệ tuần hoàn kín gồm: hệ tuần hoàn đơn (cá) hoặc hệ tuần hoàn kép (động vật

có phổi)

c Tổ chức hoạt động:

- GV cho HS quan sát các hình ảnh, yêu cầu các nhóm thảo luận và hoàn thành

PHT số 1: Phân biệt HTH hở và HTH kín

HTH hở HTH kín

- GV cho HS quan sát các hình ảnh, yêu cầu các nhóm thảo luận và hoàn thành

PHT số 2: Phân biệt HTH đơn và HTH kép

HTH đơn HTH kép

- GV đặt câu hỏi:

+ Nhận xét ưu điểm của HTH kín so với HTH hở? HTH kép so với HTH đơn?

- GV yêu cầu các nhóm HS thảo luận và trình bày chiều hướng tiến hoá củaHTH ở động vật theo các nội dung:

- Cấu tạo cơ quan tuần hoàn

- Tốc độ vận chuyển máu

- Sự pha trộn của máu

d Dự kiến sản phẩm của học sinh:

- HS hoàn thành PHT số 1, PHT số 2

- HS trả lời các câu hỏi, GV nhận xét,bổ sung:

+ Ưu điểm HTH kín: áp lực đẩy máu trung bình hoặc cao → vận tốc nhanh và

máu đi xa hơn → máu đến các cơ quan nhanh hơn, đáp ứng nhu cầu trao đổichất cao của cơ thể

+ Ưu điểm HTH kép: áp lực đẩy máu rất lớn → vận tốc nhanh và máu đi xa

hơn → tăng hiệu quả cung cấp O2 và chất dinh dưỡng cho TB, đồng thời, thảinhanh chất thải ra ngoài

- HS trình bày được chiều hướng tiến hoá của HTH nhưng chưa hoàn chỉnh

- GV nhận xét,bổ sung:

1- Cấu tạo cơ quan tuần hoàn:

-Từ chưa có hệ tuần hoàn à có hệ tuần hoàn hở à có hệ tuần hoàn kín ( tuầnhoàn đơn, tuần hoàn kép )

2- Tốc độ vận chuyển của máu:

-Từ máu chảy chậm à máu chảy dưới áp lực trung bình à máu chảy áp lực

cao

3- Sự pha trộn của máu:

-Máu trộn lẫn dịch mô à máu đi nuôi cơ thể là máu pha à máu đi nuôi cơ thể là máu giàu O2

3.3 Hoạt động củng cố, luyện tập:

1 Tại sao hệ tuần hoàn của côn trùng được gọi là hệ tuần hoàn hở?

2 Tại sao hệ tuần hoàn của cá, lưỡng cư, bò sát, chim và thú được gọi là hệ tuầnhoàn kín?

Câu 3: Cấu tạo chung của hệ tuần hoàn gồm:

C Động mạch, khoang cơ thể, tĩnh mạch, tim

D Động mạch, tĩnh mạch, khoang cơ thể, tim

Câu 5: Nhóm động vật KHÔNG có sự pha trộn giữa máu giàu O2 và máu giàuCO2 ở tim:

A Cá xương, chim, thú

B Lưỡng cư, thú

C Bò sát (trừ cá sấu), chim, thú

D Lưỡng cư, bò sát, chim

3.4 Hoạt động vận dụng, mở rộng: GV yêu cầu HS về nhà tìm hiểu các câu

hỏi sau:

Câu 6: Tại sao côn trùng hoạt động tích cực nhưng có HTH hở?

Câu 7: Cùng là ĐV có xương sống, vì sao ở cá tồn tại hệ tuần hoàn đơn trong khi chim, thú tồm tại hệ tuần hoàn kép?

Câu 8: Giải thích tại sao hệ tuần hoàn hở thích hợp cho ĐV có kích thước cơ thể nhỏ và hoạt động chậm? Vì sao các ĐV CXS kích thước cơ thể lớn cần phải có hệ tuần hoàn kín?

* Tiết 2: TUẦN HOÀN MÁU (tiếp theo).

3.1 Hoạt động khởi động:

a Mục đích:

- Tạo không khí sôi động, hứng thú cho HS

- Củng cố một số kiến thức của bài cũ.

- Tạo sự tò mò, hứng thú nghiên cứu bài học mới

b Nội dung:

- GV chia lớp thành 4 nhóm, mỗi nhóm cử 1 nhóm trưởng

- Kiểm tra kiến thức bài cũ liên quan đến bài mới: Vai trò của tim, các loại mạchmáu

c Tổ chức hoạt động: Tổ chức trò chơi cặp đôi hoàn hảo (3 phút)

- GV chuẩn bị một số giấy in chữ to: Tim, động mạch, tĩnh mạch, mao mạch,ghi vai trò của các loại mạch máu, của tim

- Chọn 4 HS nữ đứng trên bục giảng, cho 4 HS nam bên dưới nhận tờ giấy ghiđặc điểm tương ứng, HS chọn đúng bạn gái

- GV đặt vấn đề: Bài trước chúng ta đã nắm được vai trò của tim và các loạimạch máu trong hệ tuần hoàn Vậy chúng có cấu trúc và hoạt động như thế nàođể tạo nên sự tuần hoàn máu? Chúng ta sẽ nghiên cứu trong bài học hôm nay.Trước hết các nhóm thảo luận nhanh và đưa ra ý kiến các câu hỏi sau đây:

+ Khi tim ngừng đập thì cơ thể sẽ chết Vậy khi tim tách khỏi cơ thể có ngừng đập ngay hay không?

+ Tại sao tim có thể đập nhịp nhàng như thế?

+ Tại sao huyết áp có hai chỉ số?

+ Huyết áp phụ thuộc vào các yếu tố nào?

d Sản phẩm:

- HS trả lời các câu hỏi nhưng chưa hoàn thiện

3.2 Hoạt động hình thành kiến thức mới.

* Hoạt động 1 : HOẠT ĐỘNG CỦA TIM

a Mục đích:

b Nội dung:

III Hoạt động của tim

1 Tính tự động của tim

Khái niệm Là khả năng co dãn tự động theo chu kì của tim

Nguyên nhân Do hệ dẫn truyền tim

Cơ chế Nút xoang nhĩ tự phát xung điện → cơ tâm nhĩ → tâm nhĩ co →

nút nhĩ thất → bó His → mạng puôc-kin → tâm thất co

2 Chu kỳ hoạt động của tim

+ KN chu kì tim: là 1 lần co và dãn nghỉ của tim

+ Mỗi chu kì tim: bắt đầu từ pha co tâm nhĩ → pha co tâm thất →pha giãn

chung

VD: Ở người, 1chu kỳ tim là 0,8s trong đó tâm nhĩ co 0,1s; tâm thất co 0,3s; giãn chung 0,4s

+Nhịp tim: là số chu kỳ tim trong 1 phút

VD: ở người nhịp tim trung bình là 75 lần/phút

+ Nhịp tim ở các loài ĐV khác nhau ĐV có kích thước càng nhỏ thì tim đập càng nhanh và ngược lại

c Tổ chức hoạt động:

- GV cho HS xem video về tính tự động của tim Yêu cầu HS trả lời các câu

hỏi:

+ Thế nào là tính tự động của tim?

+ Giải thích tính tự động của tim?

- GV yêu cầu các nhóm sắp xếp thứ tự hoạt động của hệ dẫn truyền tim vào giấy trong 1 phút?

- HS: Nút xoang nhĩ tự phát xung điện  cơ tâm nhĩ  tâm nhĩ co  nútnhĩ thất  bó His  mạng puôc-kin  tâm thất co

- GV hướng dẫn HS đếm và ghi lại nhịp tim của mình Nhịp tim là số chu kìtim trong 1 phút

Nhịp tim Chu kì tim

- GV yêu cầu HS quan sát hình và trả lời câu hỏi:

+ Chu kì tim là gì? Các pha trong chu kì tim?

- GV yêu cầu HS tính thời gian cho 1 chu kì tim, thời gian cho mỗi pha trong chu kì tim của chính mình

- GV đặt câu hỏi: Có HS nào có nhịp tim < 60 lần/phút; >100 lần/phút? Triệu chứng kèm theo?

- HS trả lời câu hỏi

- GV đưa ra tình huống: Nếu nhịp tim của người nhanh(>100) hoặc chậm(<60) có ảnh hưởng đến sức khoẻ như thế nào?

- GV chốt vấn đề:

+ Tim đập nhanh(>100 lần/phút): Khó thở; chóng mặt; mệt mỏi; nhịp thở bất

thường; đau ngực; đầu óc quay cuồng; ngất xỉu

+ Tim đập chậm (<60 lần/phút): Sắp ngất hoặc ngất xỉu (ngất); chóng mặt; yếu ớt; mệt mỏi; khó thở; đau ngực; lú lẫn hoặc các vấn đề về trí nhớ; dễ bị mệt mỏi

trong hoạt động thể lực

- GV nêu câu hỏi: Giải thích tại sao tim hoạt động suốt đời mà không mệt mỏi?

- QS bảng sau và nhận xét mối quan hệ giữa nhịp tim và kích thước cơ thể của một số loài thú?

để đáp ứng nhu cầu oxi cho chuyển hóa

d Dự kiến sản phẩm của học sinh:

- HS tự tính thời gian 1 chu kì tim, mỗi pha trong chu kì tim

- Các nhóm trao đổi và trả lời các câu hỏi

* Hoạt động 2 : HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ MẠCH

+ Động mạch: ĐM chủ -> ĐM nhánh → tiểu ĐM, thành dày→đàn hồi cao →chịu được áp lực lớn

+ Tĩnh mạch: Tiểu TM → TM nhánh -> TM chủ, lòng mạch rộng, có van tĩnhmạch chỉ cho máu chuyển một chiều về tim

+ Mao mạch: nối giữa tiểu ĐM và tiểu TM, thành rất mỏng, gồm 1 lớp TB xếpkhông sít nhau, lòng mạch hẹp đủ cho hồng cầu di chuyển theo 1 hàng →dễdàng trao đổi chất với các tế bào

- Biến động HA trong hệ mạch: Từ ĐM chủ →TM chủ huyết áp giảm dần trong

hệ mạch Do ma sát của máu với thành mạch và ma sát giữa các phân tử máu

3 Vận tốc máu

- KN: Là tốc độ máu chảy trong một giây

- Vận tốc máu trong hệ mạch tỉ lệ nghịch với tổng tiết diện của mạch và tỉ lệthuận với chênh lệch huyết áp giữa hai đầu đoạn mạch

+ Vận tốc máu giảm dần theo chiều: động mạch →tĩnh mạch→mao mạch

+ Tiểu TM → TM nhánh -> TM chủ

+ MM nối giữa tiểu ĐM và tiểu TM

- GV đặt vấn đề: Những yếu tố nào giúp dòng máu chảy liên tục, theo một chiều trong hệ mạch?

- GV cho HS xem video về “hệ tuần hoàn cơ bản ở người”.

2 Yếu tố nào thay đổi huyết áp?

+ Nhóm 2: 3 Tại sao khi tim đập nhanh, mạnh thì huyết áp tăng, tim đập chậm, yếu thì huyết áp giảm?

4 Tại sao khi cơ thể mất máu thì huyết áp giảm?

- GV yêu cầu HS quan sát hình 19.3 và số liệu trong bảng 19.2