Đang tải... (xem toàn văn)
2. Mục đích nghiên cứu: Sử dụng SĐTD dạy học phần “SINH HỌC VI SINH VẬT”, giúp học sinh nhanh chóng nắm bắt được cốt lõi của vấn đề và ứng dụng kiến thức một cách sáng tạo trong đời sống hằng ngày cũng như xử lí tốt các câu hỏi, bài tập trong các đề thi. Hướng dẫn học sinh sử dụng quy trình lập SĐTD để ghi chép trong quá trình tìm tòi kiến thức mới. 3. Đối tượng và khách thể nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu: Sử dụng SĐTD dạy học phần “SINH HỌC VI SINH VẬT” Khách thể nghiên cứu: GV dạy sinh học và HS lớp 10 nâng cao (10A10, 10A9) trường THPT Trần Hưng Đạo
MỤC LỤC A MỞ ĐẦU:…………………………………………………………………………Trang B NỘI DUNG:………………………………………………………………………Trang CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN:…………………………….Trang 1.1 Cơ sở lí luận:…………………………………………………………… Trang 1.1.1 Khái niệm Sơ đồ Tư duy…………………………………………… Trang 1.1.2 Ưu điểm Sơ đồ Tư duy:………………………………………… Trang 1.1.3 Sử dụng Sơ đồ Tư dạy học:……………………………… Trang 1.1.4 Phương thức nguyên tắc thành lập Sơ đồ Tư duy:……………… Trang 1.1.4.1 Phương thức thành lập Sơ đồ Tư duy: :………………………… Trang 1.1.4.2 Nguyên tắc thành lập Sơ đồ Tư duy: :……………………………Trang 1.1.5 Phương tiện vẽ Sơ đồ Tư duy: :………………………………………Trang 1.2 Cơ sở thực tiễn: :…………………………………………………………Trang 1.2.1 Cơ sở tâm lí học sinh THPT việc lĩnh hội tri thức: ……….Trang 1.2.2 Chương trình Sinh học 10 nâng cao – THPT: :…………………… Trang 1.2.2.1 Mục tiêu chương trình: :…………………………………… Trang 1.2.2.2 Cấu trúc chương trình: :………………………………………….Trang 1.2.2.3 Nội dung chương trình: :……………………………………… Trang 1.2.3 Chuyên đề phần “Sinh học vi sinh vật”: :……………………………Trang 1.2.3.1 Mục tiêu: :……………………………………………………….Trang 1.2.3.2 Nội dung kiến thức: :…………………………………………….Trang 1.2.4 Thực trạng dạy học Sinh học trường THPT: :………………….Trang 1.2.4.1 Thực trạng việc giảng dạy giáo viên: :………………………Trang 1.2.4.2 Thực trạng việc học Sinh học học sinh: :……………………Trang CHƯƠNG 2: SỬ DỤNG SƠ ĐỒ TƯ DUY DẠY HỌC PHẦN “SINH HỌC VI SINH VẬT”:…………………………………………………………………………… Trang 10 2.1 Quy trình thiết kế Sơ đồ Tư dạy học: ……………………….Trang 10 2.1.1 Xác định chủ đề hình ảnh trung tâm:…………………………….Trang 10 2.1.2 Phân chia nội dung kiến thức chủ đề thành cấp độ kiến thức………………………………………………………………………………….Trang 10 2.1.3 Xây dựng từ khóa cho cấp độ kiến thức:………………….Trang 11 2.1.4 Tìm kiếm hình ảnh liên quan đến cấp độ kiến thức:……… Trang 11 2.1.5.Vẽ hoàn thiện Sơ đồ Tư duy:…………………………………… Trang 11 2.2 Ví dụ minh họa:…………………………………………………………Trang 11 C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ:…………………………………………… Trang 16 Kết luận:………………………………………………………………… Trang 16 Kiến nghị:…………………………………………………………………Trang 16 D TÀI LIỆU THAM KHẢO:………………………………………………………Trang 17 A MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: - Trong giới bùng nổ thông tin nay, việc học tập chăm chưa phải giải pháp tối ưu, có nhiều lựa chọn vấn đề khơng học mà cịn học sử dụng cơng việc - Trên giới diễn chuyển biến lĩnh vực giáo dục Xu hướng giáo dục phát triển với mục tiêu: đổi nội dung, chương trình, phương pháp, phát huy tính tích cực, chủ động khả tự học, tự nghiên cứu người học - Trong xu hướng đó, ngành Giáo dục Đào tạo Việt Nam tập trung vào việc đổi phương pháp dạy học cấp bậc học Dạy học theo phát triển lực, dạy học theo chủ đề, nhằm nâng cao chất lượng giáo dục Muốn vậy, cần đổi phương pháp dạy học (PPDH) theo hướng phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo lực tự học người học - Trong đổi phương pháp dạy học, để chuyển từ việc truyền thụ tri thức thụ động, thầy giảng, trò ghi sang hướng dẫn người học chủ động tư tiếp cận tri thức, cánh vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành lực phẩm chất việc tích cực hóa hoạt động người học cần thiết khó khăn - Trong thực tế đổi phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo học sinh Nó góp phần làm cho việc tiếp thu kiến thức có hiệu Trên sở đó, việc hướng dẫn học sinh định hướng để xây dựng, củng cố khắc sâu kiến thức cách có hệ thống cách Sử dụng sơ đồ tư (SĐTD) dạy học hy vọng giải tốt vấn đề - Trong chương trình nâng cao, với lượng kiến thức phong phú với nhiều trình chế môn sinh học, nội dung kiến thức học phần dài khó nhớ Vì vậy, giáo viên (GV) cần phải khơi dậy tiềm năng, phát huy lực học tập cho học sinh (HS), dạy cho học sinh phương pháp tự học, tiếp nhận thơng tin cách có hệ thống có tư phân tích, tổng hợp, bồi dưỡng cho học sinh khả hợp tác, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, đồng thời khái qt hố tóm lược cách hiệu sinh động để học sinh rút ngắn thời gian ơn tập ghi nhớ nhanh áp dụng kiến thức vào đời sống thường ngày đem lại niềm vui, hứng thú trách nhiệm học tập cho học sinh - Việc sử dụng SĐTD dạy học thực phổ biến nhiều nước giới đặc biệt nước phát triển - Ở nước ta, năm 2010, ứng dụng SĐTD dạy học triển khai thí điểm nhiều trường Kết ghi nhận ban đầu cho thấy: việc vận dụng SĐTD dạy học nước ta hoàn tồn đem lại hiệu cao Mục đích nghiên cứu: - Sử dụng SĐTD dạy học phần “SINH HỌC VI SINH VẬT”, giúp học sinh nhanh chóng nắm bắt cốt lõi vấn đề ứng dụng kiến thức cách sáng tạo đời sống ngày xử lí tốt câu hỏi, tập đề thi - Hướng dẫn học sinh sử dụng quy trình lập SĐTD để ghi chép q trình tìm tịi kiến thức Đối tượng khách thể nghiên cứu: - Đối tượng nghiên cứu: Sử dụng SĐTD dạy học phần “SINH HỌC VI SINH VẬT” - Khách thể nghiên cứu: GV dạy sinh học HS lớp 10 nâng cao (10A10, 10A9) trường THPT Trần Hưng Đạo Giả thuyết khoa học: Sử dụng SĐTD để thiết kế giảng cách hợp lý giảng dạy phần “SINH HỌC VI SINH VẬT” cho học sinh lớp 10 nâng cao nâng cao chất lượng dạy học Nhiệm vụ nghiên cứu: - Tổng hợp sở lý luận SĐTD nói chung sử dụng SĐTD dạy học mơn Sinh học nói riêng - Sử dụng nguyên tắc, quy trình xây dựng SĐTD để thiết kế SĐTD minh họa nội dung kiến thức phần “SINH HỌC VI SINH VẬT” - Xây dựng giáo án có sử dụng phương tiện SĐTD để dạy học phần “SINH HỌC VI SINH VẬT” - Đề xuất quy trình thiết kế tổ chức dạy học theo hướng sử dụng SĐTD Phạm vi nghiên cứu: - Đề tài tập trung nghiên cứu việc sử dụng SĐTD dạy học phần “SINH HỌC VI SINH VẬT” - Sinh học 10- Chương trình nâng cao, THPT Phương pháp nghiên cứu: - Sử dụng để phân tích tài liệu đổi phương pháp dạy học (PPDH), sử dụng SĐTD dạy học - Thơng qua phân tích lí thuyết đến tổng hợp tài liệu nghiên cứu để rút hệ thống lí thuyết phục vụ cho đề tài Cấu trúc chuyên đề: Ngoài phần mở đầu, kết luận, khuyến nghị, tài liệu tham khảo, nội dung trình bày chương: Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn đề tài nghiên cứu Chương 2: Sử dụng sơ đồ tư dạy học phần “SINH HỌC VI SINH VẬT” B NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lí luận: 1.1.1 Khái niệm Sơ đồ Tư duy: Sơ đồ tư (Mind Map) gọi đồ tư duy, lược đồ tư duy,… hình thức ghi chép nhằm tìm tịi đào sâu, mở rộng ý tưởng, hệ thống hóa chủ đề hay mạch kiến thức,… cách kết hợp việc sử dụng đồng thời hình ảnh, đường nét, màu sắc, chữ viết với tư tích cực 1.1.2 Ưu điểm Sơ đồ Tư duy: - Dễ nhìn, dễ viết - Kích thích hứng thú học tập khả sáng tạo - Tăng khả ghi nhớ - Tư tổng thể - SĐTD giúp ta tiết kiệm thời gian sử dụng từ khóa 1.1.3 Sử dụng Sơ đồ Tư dạy học nhằm giúp: - HS học tập cách tích cực - HS ghi chép có hiệu - Khắc phục tượng dạy học theo lối đọc – chép thói quen “học vẹt” HS - Phát triển tư nhiều kĩ cho HS - HS tự học nhà hiệu 1.1.4 Phương thức nguyên tắc thành lập Sơ đồ Tư duy: 1.1.4.1 Phương thức thành lập Sơ đồ Tư duy: Bước 1: Tạo trung tâm: Bắt đầu từ chủ đề ghi lại từ, cụm từ ngắn gọn hay vẽ hình ảnh tượng trương cho ý tưởng Bước 2: Tạo nhánh cấp 1: Vẽ nhánh tỏa từ trung tâm.Trên nhánh ghi tiêu đề phụ diễn tả khía cạnh chủ đề Bước 3: Tạo nhánh cấp 2: Trên nhánh cấp 1, vẽ nhánh nhỏ tỏa từ cuối nhánh để tạo nên nhánh cấp 2… Bước 4: Tạo nhánh từ nhánh trước đó: Theo nguyên tắc triển khai ý nhánh trước Bước 5: Hoàn thiện: - Thêm liên kết, mối liên hệ nhánh - Chỉnh sửa, thêm bớt thông tin, thêm bớt nhánh, điều chỉnh cho hình thức đẹp, chữ viết rõ 1.1.4.2 Nguyên tắc thành lập Sơ đồ Tư duy: - Luôn sử dụng màu sắc - Nên dùng cách viết tắt để tiết kiệm không gian - Các nhánh cấp khác dùng màu sắc khác - Tất nhánh tỏa điểm nên có màu sắc - Phải nghĩ trước viết, viết ngắn gọn, có tổ chức - Điều cần tránh ghi chép sơ đồ tư duy: + Ghi dài dòng + Ghi chép nhiều ý vụn vặt không cần thiết + Dành nhiều thời gian để ghi chép 1.1.5 Phương tiện vẽ Sơ đồ Tư duy: - Phương tiện để thiết kế SĐTD đơn giản, cần tờ giấy A4, bảng phụ, bảng với loại bút màu, phấn màu khác sử dụng phần mềm vẽ SĐTD (phần mềm mind mapping 7) Vì vận dụng điều kiện sở vật chất nhà trường Điều quan trọng giáo viên hướng cho học sinh có thói quen lập đồ tư trước sau học một chủ đề, chương, để giúp em có cách xếp kiến thức cách khoa học, logic - Đối với học, để xây dựng SĐTD đảm bảo nội dung kiến thức, hệ thống kiến thức cách đầy đủ logic, cần phải xác định mục tiêu bài, chương, nêu nội dung đảm bảo kiến thức kỹ năng, định hướng nội dung cần nắm để hệ thống lại sơ đồ 1.2 Cơ sở thực tiễn: 1.2.1 Cơ sở tâm lí học sinh THPT việc lĩnh hội tri thức: - Học sinh lứa tuổi THPT nói chung học sinh giỏi nói riêng có trưởng thành mặt nhận thức, tư duy, tình cảm, giao tiếp - Về sinh học, em trang bị kiến thức chung nhất, khái niệm, quy luật sinh học - Một số kĩ học tập hình thành lớp học kĩ quan sát, trình bày, so sánh, tổng hợp Các em rèn luyện kĩ tự đọc sách, kĩ thu thập thông tin, kĩ thảo luận nhóm trình bày vấn đề sinh học - Hoạt động học tập học sinh (lớp 10 nâng cao) địi hỏi tính động, độc lập lĩnh hội tri thức phải có tư lí luận Ghi nhớ có chủ định giữ vai trị chủ đạo hoạt động trí tuệ, đồng thời ghi nhớ lôgic trừu tượng, lôgic ý nghĩa ngày gia tăng Tư lí luận, tư trừu tượng học sinh bộc lộ rõ Học sinh tiếp nhận nguồn tri thức cách sáng tạo, phân tích, làm sáng tỏ vấn đề cách nhanh chóng, biết vận dụng kiến thức có để lập luận, giải thích vấn đề mà GV đưa - Học sinh lớp10 nâng cao học sinh có lực tư tốt, có khiếu niềm đam mê một vài mơn học đó, xác định thái độ động học tập rõ ràng.Tuy nhiên lực tư HS chưa hoàn thiện người trưởng thành.Trong giảng dạy Sinh học nói riêng nhà trường nói chung phải thường xuyên đổi mới, nâng cao, củng cố, phát triển em kiến thức kĩ tư 1.2.2 Chương trình Sinh học 10 nâng cao - THPT 1.2.2.1 Mục tiêu chương trình - HS có hiểu biết bản, đại, thực tiễn, nâng cao, mở rộng giới sống VSV - HS có tri thức q trình sinh học chủ yếu VSV - HS hiểu rõ chất tượng, giải thích chế trình, nêu ảnh hưởng môi trường, biết nguyên tắc ứng dụng vào thực tiễn sản xuất sống - Rèn luyện kĩ quan sát, thí nghiệm qua thực hành - Rèn luyện kĩ tư phân tích – quy nạp, trọng phát triển tư lí luận (phân tích, so sánh, tổng hợp, khái qt hóa, kĩ nhận biết, đặt giải vấn đề gặp phải học tập thực tiễn sống) - Phát triển kĩ học tập, đặc biệt tự học: biết thu thập xử lí thơng tin, lập bảng, biểu đồ, sơ đồ, đồ thị, biết làm việc theo cá nhân nhóm, biết làm báo cáo nhỏ, biết trình bày trước tổ, lớp… - Củng cố niềm tin vào khả khoa học đại việc nhận thức giải thích chất tính quy luật tượng giới sống - Có ý thức vận dụng tri thức kĩ học vào thực tiễn sống học tập lao động - Xây dựng ý thức tự giác thói quen bảo vệ thiên nhiên, bảo vệ mơi trường sống, có thái độ hành vi đắn sách Đảng pháp luật Nhà nước dân số, sức khỏe sinh sản, kế hoạch hóa gia đình 1.2.2.2 Cấu trúc chương trình: Chương trình đề cập đến phần Sinh học vi sinh vật, tích hợp chương sau: - Chương 1: Chuyển hóa vật chất lượng vi sinh vật: - Chương 2: Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật - Chương 3: Virut bệnh truyền nhiễm Cuối chương có thực hành nhằm minh họa, củng cố, phát triển nhận thức học sinh nội dung vừa học 1.2.2.3 Nội dung chương trình: - Nội dung chương trình Sinh học 10 xây dựng dựa nội dung sách giáo khoa Sinh học 10 nâng cao, bám sát chuẩn kiến thức, kĩ dành cho chương trình Sinh học10 nâng cao - Trong sinh học 10, chủ yếu đề cập tới Sinh học tế bào có thêm phần sinh học VSV Phần trình bày sau phần II Sinh học tế bào, thể xếp logic cấu trúc nội dung Thực chất Sinh học VSV Sinh học tế bào VSV tồn chủ yếu dạng đơn bào đồng thời chúng thể SGK Sinh học 10 đề cập đến cấp độ thể nguyên thủy thể đơn bào - Trong Sinh học tế bào đề cập tới trình sinh lý chuyển hóa vật chất lượng, sinh sản Tuy nhiên phần Sinh học tế bào sâu vào chế chuyển hóa vật chất chế vận chuyển chất qua mang sinh chất - Phân III tập trung vào vấn đề dặc thù VSV chuyển hóa vật chất nội bào ngoại bào, sinh trưởng sinh sản, sinh trưởng hiểu tăng số lượng cá thể quần thể VSV (Vi khuẩn) Mặt khác, đề cập đến dạng vật chất sống virut bệnh truyền nhiễm 1.2.3 Chuyên đề “Sinh học vi sinh vật” 1.2.3.1 Mục tiêu: * Về kiến thức: - Chương 1: Chuyển hóa vật chất lượng vi sinh vật: + Nêu khái niệm đặc điểm chung vi sinh vật + Nắm ví trí phân loại VSV sinh giới + Trình bày kiểu chuyển hóa vật chất lượng VSV dựa vào nguồn lượng nuồn cácbon mà VSV sử dụng + Nêu so sánh hơ hấp hiếu khí, hơ hấp kị khí lên men vi sinh vật + Khái quát đặc điểm chung trình tổng hợp phân giải VSV ứng dụng trình đời sống sản suất - Chương 2: Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật + Trình bày đặc điểm chung sinh trưởng VSV + Giải thích đồ thị sinh trưởng vi khuẩn điều kiện nuôi cấy tĩnh (không liên tục) nêu yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng vi khuẩn + Trình bày phương pháp ni cấy liên tục ứng dụng thực tiễn phương pháp + Phân biệt kiểu sinh sản VSV + Nêu số ứng dụng vi khuẩn thực tiễn sản suất - Chương 3: Virut bệnh truyền nhiễm + Trình bày khái niệm cấu tạo virut, khái khái quát chu kỳ nhân lên virut tế bào chủ trình phát tán virut qua tế bào vật chủ + Hiểu tác hại virut, cách phòng tránh số ứng dụng virut + Trình bày số khái niệm bệnh truyền nhiễm, miễn dịch, intefêron, phương thức lây truyền bệnh truyền nhiễm cách phòng bệnh * Về kĩ năng: - Làm số sản phẩm lên men (sữa chua, muối chua rau lên men rượu) - Nhuộm đơn, quan sát số VSV làm tiêu số loại bào tử nấm mốc - Tìm hiểu tình hình bệnh truyền nhiễm địa phương 1.2.3.2 Nội dung kiến thức chuyên đề Phần “Sinh học vi sinh vật ” Sinh học 10 – chương trình nâng cao gồm có 15 tiết, có 10 tiết lý thuyết tiết thực hành, tiết ôn tập Các đề cập đến vấn đề cụ thể sau: Bảng 1.1: Phần “Sinh học vi sinh vật” Sinh học 10 nâng cao bao gồm loại kiến thức sau: Chương Kiến thức khái niệm Chương 1: Chuyển hóa vật chất lượng vi sinh vật - VSV, Môi trường, kiểu dinh dưỡng, quang tự dưỡng, hóa tự dưỡng, quang dị dưỡng, hóa dị dưỡng, - Hơ hấp hiếu khí, hơ hấp kị khí, lên men Chương 2: Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật - Sinh trưởng, nuôi cấy không liên tục, nuôi cấy liên tục, sinh trưởng thêm, sinh trưởng kép - Pha sinh trưởng, sinh sản, phân đôi, nảy chồi, bào tử Chương 3: Virut bệnh truyền nhiễm Kiến thức chế q trình - Q trình chuyển hóa vật chất lượng - Q trình hơ hấp, lên men, lên men lactic, lên men etilic - Quá trình tổng hợp, phân giải chất: Lipit, prơtêin Polysaccarit, axit nuclêic - Quá trình sinh trưởng quần thể VSV - Q trình sinh sản, phân đơi, nảy chồi, sinh sản bào tử Kiến thức ứng dụng thực tiễn Nuôi cấy VSV khác để tạo sản phẩm phục vụ đời sống người như: sản xuất sinh khối, thu prôtêin đơn bào bổ sung vào thức ăn, thu aa, thu sản phẩm có hoạt tính sinh học cao… Sử dụng nhiệt độ, độ pH, xạ, hóa chất… thích hợp để ni cấy VSV có ích tạo điều kiện bất lợi yếu tố để kìm hãm sinh trưởng vi sinh vật tiêu diệt chúng - Sử dụng virut để sản xuất sản phẩm phục vụ đời sống người vacxin, insulin, sử dụng cơng nghệ gen… - Nhận biết biết cách phịng tránh bệnh truyền nhiễm - Virut, capsit, - Chu trình nhân lên nuclêocapsit, virut capsơme - Cơ chế tác động - Virut ơn hịa, virut miễn dịch đặc hiệu độc, AIDS, HIV loại miễn dịch - VSV hội, bệnh không đặc hiệu hội, kí sinh - Bệnh truyền nhiễm, miễn dịch, miễn dịch không đặc hiệu, miễn dịch dịch thể, miễn dịch tế bào, interferon Bảng 1.2: Nội dung kiến thức tiết phần “Sinh học vi sinh vật” Sinh học 10– chương trình sinh học nâng cao bậc Trung học phổ thông Tiết Tên Nôi dung kiến thức Dinh dưỡng, chuyển hóa vật - Khái niệm đặc điểm chung vi chất lượng VSV sinh vật 7 10 - Khái niệm dinh dưỡng, trình dinh dưỡng - Các loại (3 loại) môi trường nuôi cấy VSV - Các kiểu (4 kiểu) dinh dưỡng VSV dựa nguồn lượng cacbon - Phân biệt kiểu thu nhận lượng VSV hóa dị dưỡng lên men Hơ hấp kị khí hơ hấp hiếu khí Các q trình tổng hợp VSV - Quá trình tổng hợp phân giải chất ứng dụng VSV - Vai trò VSV thiên nhiên ứng dụng đời sống người Thực hành lên men êtilic - Cách tiến hành thí nghiệm - Quan sát tượng giải thích thí nghiệm Thực hành lên men lactic - Cách làm sữa chua, muối dưa - Quan sát tượng giải thích thí nghiệm Sinh trưởng VSV - Đặc điểm sinh trưởng VSV nói chung VK nói riêng - Sự sinh trưởng VSV theo cấp số mũ, quy luật sinh trưởng nuôi cấy liên tục, nuôi cấy không liên tục - Hiện tượng sinh trưởng kép sinh trưởng thêm - Nguyên tắc ứng dụng sinh trưởng VSV để tạo sản phẩm cần thiết Sinh sản VSV - Sinh sản VSV - Sinh sản VK nấm - Các hình thức sinh sản: theo kiểu phân đơi, nảy chồi, bào tử vơ tính, hữu tính VSV Ảnh hưởng yếu tố hóa - Các yếu tố hóa học ảnh hưởng đến sinh học đến sinh trưởng VSV trưởng VSV - Ảnh hưởng chất độc lên sinh trưởng VSV - ứng dụng vào đời sống Ảnh hưởng yếu tố vật lý - Các yếu tố vật lý ảnh hưởng đến sinh trưởng đến sinh trưởng VSV VSV - Phân loại VSV theo phạm vi sống sinh trưởng điều kiện vật lý cho phép - ứng dụng vào đời sống Quan sát số VSV Quan sát hình dạng số nấm men, vi khuẩn, nấm mốc bào tử nấm mốc Cấu trúc loại virut - Khái niệm virut, hình thái cấu tạo loại virut điển hình - Virut dạng trung gian thể vô sinh sinh vật 11 Sự nhân lên virut tế bào chủ 12 Virut gây bệnh ứng dụng virut 13 Khái niệm bệnh truyền nhiễm miễn dịch 14 Thực hành: Tìm hiểu số bệnh triềm nhiễm phổ biến địa phương - Chu kỳ phát triển virut - Quá trình lây nhiễm phát triển HIV thể người - Triệu chứng AIDS - Ý thức phương pháp phòng tránh HIV/AIDS - Đặc điểm tác hại bệnh virut gây TV, ĐV, người, VSV - Ứng dụng virut việc bảo vệ đời sống môi trường - Lấy ví dụ bệnh truyền nhiễm - Khái niệm, chế phân biệt bệnh truyền nhiễm, miễn dịch, loại miễn dịch, intefêron - Phương thức lây truyền bệnh truyền nhiễm, đề xuất cách phòng tránh - Triệu chứng, tác hại số bẹnh truyền nhiễm phổ biến virut VSV khác gây địa phương - Có ý thức biện pháp phịng tránh bệnh truyền nhiễm ƠN TẬP PHẦN VI SINH VẬT 1.2.4 Thực trạng dạy học Sinh học trường THPT 1.2.4.1 Thực trạng việc giảng dạy giáo viên * Về phương pháp dạy học Thiết nghĩ rằng, đa số GV sử dụng phương pháp dạy học truyền thống, số sử dụng CNTT để dạy học * Về phương tiện dạy học - Hiện trường THPT Trần Hưng Đạo trang bị đầy đủ phương tiện đồ dùng dạy học (từng mơn có phịng máy, phịng thí nghiệm sinh, lý, hóa) sử dụng bình thường GV sử dụng - Nếu có sử dụng chủ yếu để minh họa cho giảng để HS dễ hiểu, dùng vào việc khai thác kiến thức cho HS, kích thích em phân tích giải nhiệm vụ học 1.2.4.2 Thực trạng việc học Sinh học học sinh - Trong thực tế, PPDH truyền thống thầy đọc – trị ghi số đơng học sinh hưởng ứng - Học sinh chưa quen với phương pháp giảng dạy (HS lớp 10), đặc biệt với phương pháp sử dụng SĐTD - HS coi môn sinh học mơn học thuộc lịng nên ý ghi chép học thuộc lòng trước đến lớp HS có khả vận dụng liên hệ điều học vào thực tế sống, lao động, sản xuất Mặc dù HS có lực nhận thức tốt nhiều em chưa tìm cho phương pháp tự học, tự nghiên cứu hiệu Mặc dù em có ý thức học tập tốt cần biện pháp tạo hứng thú CHƯƠNG 2: SỬ DỤNG SƠ ĐỒ TƯ DUY DẠY HỌC PHẦN “SINH HỌC VI SINH VẬT” 2.1 Quy trình thiết kế Sơ đồ Tư dạy học Quy trình thiết kế Sơ đồ Tư để giảng dạy cần tiến hành theo bước sau: Xác định chủ thể hình ảnh trung tâm � Phân chia nội dung kiến thức chủ đề thành cấp độ kiến thức � Xây dựng từ khóa cho cấp độ kiến thức � Tìm kiếm hình ảnh liên quan đến cấp độ kiến thức � Vẽ hoàn thiện sơ đồ tư 2.1.1 Xác định chủ đề hình ảnh trung tâm * Mục đích: - Xác định nội dung cốt lõi dạy - Hình ảnh kèm giúp học sinh khắc sâu kiến thức học * Tiến trình thực hiện: - Giáo viên đọc lướt qua toàn để xác định chủ đề cho mục kiến thức - Nên chọn tên dạy tên mục kiến thức làm chủ đề - Lựa chọn hình ảnh đặc trưng mơ tả cho chủ đề 2.1 Phân chia nội dung kiến thức chủ đề thành cấp độ kiến thức * Mục đích: - Giúp GV phải nghiên cứu kĩ nội dung kiến thức dạy - GV phân tích lôgic kiến thức dạy - Giúp giáo viên có nhìn tổng thể mà lại chi tiết kiến thức dạy - Làm sở để xây dựng nhánh cấp 1, cấp 2, cấp 3… sơ đồ tư * Tiến trình thực hiện: - Đọc kĩ nội dung kiến thức chủ đề nhiều lần, chia kiến thức chủ đề thành ý Các ý nhánh cấp (nhánh con) - Đọc lại nội dung ý tiếp tục chia thành ý nhỏ Các ý nhánh cấp (nhánh cháu) - Vẫn theo nguyên tắc “ý mẹ đẻ ý con”, GV chia nhỏ dần phần kiến thức thành cấp nhỏ Các cấp nhỏ nhánh chắt, chút, chít… SĐTD 2.1.3 Xây dựng từ khóa cho cấp độ kiến thức * Mục đích: - Thơng qua việc tìm từ khóa, GV ghi nhớ sâu kiến thức dạy - Các từ khóa giúp học sinh ghi nhớ nhanh kiến thức học * Tiến trình thực hiện: - Giáo viên đọc kĩ nhiều lần để hiểu rõ nội dung cấp độ kiến thức, tìm từ cụm từ ngắn gọn thể nội dung ý làm từ khóa - Nếu ý khơng có sẵn từ khố giáo viên phải vận dụng kiến thức chun mơn để đưa từ cụm từ thích hợp khái quát nội dung ý làm từ khóa 2.1.4 Tìm kiếm hình ảnh liên quan đến cấp độ kiến thức * Mục đích: 10 - Đưa hình ảnh vào SĐTD hình ảnh có giá trị ngàn từ, kích thích hứng thú học tập giúp lưu kiến thức vào nhớ học sinh tốt - Các hình ảnh sử dụng ln làm phương tiện trực quan thay cho tranh vẽ * Tiến trình thực : - Sử dụng hình ảnh sách giáo khoa - Tìm kiếm hình ảnh mạng internet Đây phương pháp hiệu nhất, hiệu tìm kiếm từ khóa tiếng anh - Tìm kiếm hình ảnh tài liệu tham khảo - Có thể đưa hình ảnh sách vào máy tính cách scan ảnh - Tự thiết kế ảnh phần mềm đơn giản Paint, Powerpoint 2.1.5.Vẽ hoàn thiện Sơ đồ Tư * Mục đích: - Cho sản phẩm SĐTD chủ để cần tìm hiểu - SĐTD vẽ hồn chỉnh, xác, đẹp mắt cơng cụ dạy học cho giáo viên, đồng thời tài liệu học tập cho học sinh * Tiến trình thực hiện: - Từ tư liệu chuẩn bị bước trên, GV vẽ SĐTD phần mềm - Xuất dạng trình chiếu để sử dụng làm giảng điện tử - Xuất dạng ảnh để cung cấp cho học sinh làm tài liệu 2.2 Ví dụ minh họa: Tôi xin giới thiệu số SĐTD phần “Sinh học Vi sinh vật” 11 Sơ đồ 1: Cấu trúc phần sinh học vi sinh vật Sơ đồ 2: Khái quát chung VSV 12 Sơ đồ 3.1: Dinh dưỡng Sơ đồ 3.2: Chuyển hóa V/C –NL 13 Sơ đồ 4: Sinh trưởng vi sinh vật Sơ đồ 5: Sinh sản vi sinh vật 14 Sơ đồ 6: Yếu tố ảnh hưởng ST VSV 15 C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: - Hệ thống hố sở lí luận việc sử dụng SĐTD vào dạy học phần “ Sinh học vi sinh vật” - Chương trình - Sinh học 10 nâng cao, Trung học phổ thơng - Đề xuất quy trình thiết kế SĐTD để giảng dạy kiến thức - Hệ thống hoá bước tổ chức hoạt động dạy học SĐTD - Tạo số giảng điện tử - Soạn số giáo án theo hướng sử dụng SĐTD vào dạy học - Kết thực nghiệm sư phạm tính hiệu đề tài tốt Kiến nghị: - Các nhà trường phổ thông cần trang bị đầy đủ sở vật chất kĩ thuật phòng máy với đầy đủ trang bị máy tính, máy chiếu, mạng - Hầu hết GV mong muốn tham gia lớp tập huấn dạy học SĐTD nói riêng tập huấn CNTT nói chung cách thường xuyên - Về hình thức tổ chức lớp học: + Xác định qui mơ lớp học hợp lí: qui mơ lớp học từ 30-35 học sinh + Bố trí, xếp phịng học: Sắp xếp bàn học thành nhóm quay vào để thuận tiện cho hoạt động nhóm 16 D TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Lân Dũng (Chủ biên), Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2003), Vi sinh vật học Nhà xuất giáo dục Phillips, W.D –Chilton, I.I (2005), Sinh học- Tập Nhà xuất giáo dục, Hà Nội Phillips, W.D –Chilton, I.I (2005), Sinh học- Tập Nhà xuất giáo dục, Hà Nội Vũ Văn Vụ (Tổng chủ biên), Vũ Đức Lưu (Chủ biên), Nguyễn Như Hiền, Ngô Văn Hưng, Nguyễn Đình Quyến, Trần Quý Thắng (2006), Sinh học 10 nâng cao Nhà xuất giáo dục, Hà nội Vũ Văn Vụ (Tổng chủ biên), Vũ Đức Lưu (Chủ biên), Nguyễn Như Hiền, Ngô Văn Hưng, Nguyễn Đình Quyến, Trần Quý Thắng(2006), Sinh học 10 nâng cao – Sách giáo viên Nhà xuất giáo dục, Hà nội Nguyễn Thành Đạt (2011), Cơ sở sinh học vi sinh vật - tập Nhà xuất Đại học Sư phạm, Hà Nội Nguyễn Thành Đạt (2011), Cơ sở sinh học vi sinh vật - tập Nhà xuất Đại học Sư phạm, Hà Nội Ngô Văn Hưng (Chủ biên), Nguyễn Hải Châu, Lê Hồng Điệp, Nguyễn Thị Hồng Liên, Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức kỹ môn sinh học lớp 10.Nhà xuất giáo dục, Hà nội Phan Khắc Nghệ, Trần Mạnh Hùng, Bồi dưỡng học sinh giỏi sinh học 10 Nhà xuất Đại học Quốc gia, Hà Nội 10 Nguyễn Hải Châu, Ngô Văn Hưng (2007), Những vấn đề chung đổi mơi giáo dục trung học phổ thông Nhà xuất giáo dục, Hà Nội 11 Vũ Đức Lưu (Chủ biên), Phạm Văn Lập, Nguyễn Như Hiền, Ngô Văn Hưng (2006), Thực chương trình, sách giáo khoa sinh học lớp 10- trung học phổ thông Nhà xuất giáo dục, Hà Nội 12 Trịnh Nguyên Giao – Nguyễn Đức Thành (2009), Dạy học sinh học trường Trung học phổ thông Nhà xuất giáo dục Việt Nam, Hà Nội 13 Đỗ Mạnh Hùng, Trần Thanh Thủy (2007), Chuyên đề sinh học vi sinh vật- sinh học 10 nâng cao Nhà xuất Đại Học Sư Phạm 14 Tony Buzan (2010), The mind map book - Sơ đồ Tư Nhà xuất tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh 17 ... SĐTD phần ? ?Sinh học Vi sinh vật” 11 Sơ đồ 1: Cấu trúc phần sinh học vi sinh vật Sơ đồ 2: Khái quát chung VSV 12 Sơ đồ 3.1: Dinh dưỡng Sơ đồ 3.2: Chuyển hóa V/C –NL 13 Sơ đồ 4: Sinh trưởng vi sinh. .. Sử dụng sơ đồ tư dạy học phần ? ?SINH HỌC VI SINH VẬT” B NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lí luận: 1.1.1 Khái niệm Sơ đồ Tư duy: Sơ đồ tư (Mind Map) gọi đồ tư duy, lược đồ. .. thức phần ? ?SINH HỌC VI SINH VẬT” - Xây dựng giáo án có sử dụng phương tiện SĐTD để dạy học phần ? ?SINH HỌC VI SINH VẬT” - Đề xuất quy trình thiết kế tổ chức dạy học theo hướng sử dụng SĐTD Phạm vi