Báo cáo thực tập Kinh doanh thương mại tại Tổng công ty bia – rượu – nước giải khát Hà Nội

LỜI CẢM ƠN Sau khoảng thời gian học tập nghiên cứu môn chuyên ngành trường Đại Học Thương Mại, để mục đích tạo điều kiện cho sinh viên tìm hiểu, học tập cách làm việc bước đầu tiếp cận, làm quen với vấn đề thực tế doanh nghiệp sở kiến thức nhà trường trang bị để nắm vững kiến thức mà có, giúp sinh viên có hội tiếp xúc với mơi trường làm việc thực tế để sau dễ dàng thích nghi áp dụng kiến thức học trường vào môi trường thực tế, trường Đại học Thương Mại thực kế hoạch thực tập tổng hợp cho sinh viên chuyên ngành Marketing Em xin chân thành cảm ơn trường Đại học Thương Mại-Khoa Marketing Ban lãnh đạo Tổng công Cổ phần Bia- Rượu-Nước giải khát Hà Nội tạo điều kiện cho em có khoảng thời gian thực tập bổ ích trước trường, đối mặt với công việc thực tế Trong q trình thực tập Tổng cơng ty, với kiến thức em học ghế nhà trường với học hỏi thực tế, báo cáo thực tập tổng hợp nhiều thiếu xót, em kính mong góp ý thầy để báo cáo thực tập hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i 2.1 Ảnh hưởng nhân tố môi trường vĩ mô, ngành tới hoạt động kinh doanh Tổng công ty 2.1.1 Ảnh hưởng môi trường vĩ mô đến hoạt động kinh doanh Tổng công ty 2.2.1 Đặc điểm thị trường, khách hàng yếu tố nội Tổng công ty 2.2.2 Thực trạng nghiên cứu phân tích marketing, chiến lược marketing HABECO 2.4 Thực trạng quản trị chất lượng Tổng công ty 2.5 Thực trạng quản trị logistics Tổng công ty .9 3.1 Đánh giá hoạt động marketing/ thương hiệu/ kinh doanh công ty 10 3.1.1 Thành công .10 3.1.2 Hạn chế 11 3.2 Định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp 11 ii CHƯƠNG : GIỚI THIỆU CHUNG TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU – NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI 1.1 Sự hình thành phát triển công ty, chức nhiệm vụ công ty, loại hình tổ chức kinh doanh Tổng cơng ty 1.1.1 Thông tin chung Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội Tên Tiếng Việt :TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI Tên tiếng Anh : HANOI BEER ALCOHOL AND BEVERAGE JOINT STOCK CORPORATION Tên viết tắt : HABECO, BIA HÀ NỘI Địa : Số 183 - Hồng Hoa Thám - Ba Đình - Hà Nội ĐT : 04.38453843 Fax : 04.37223784 Website : www.habeco.com.vn Vốn điều lệ : 2.318.000.000.000 đồng Giấy ĐKKD số : 0101376672 Sở Kế hoạch Đầu tư Thành phố Hà Nội cấp lần đầu ngày 16/6/2008 Đăng ký thay đổi lần ngày 26/05/2016 Tổng số cổ phần : 231.800.000 đồng Logo HABECO 1.1.2 Lịch sử hình thành giai đoạn phát triển • Năm 1890 : Nhà máy bia Hommel xây dựng • Năm 1957 : Nhà máy bia Hommel khôi phục, đổi tên thành Nhà máy Bia Hà Nội • Ngày 01/05/1958 : Thực thành cơng mẻ bia Bạch • Ngày 15/8/1958 : Sản xuất chai bia thi trường mang nhãn hiệu Trúc • Năm 1993 : Nhà máy Bia Hà Nội chuyển đổi thành Công ty Bia Hà Nội Đây bước chuyển quan trọng việc mở rộng sản xuất kinh doanh • Năm 2003 : Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội thành lập sở tổ chức lại Cơng ty Bia Hà Nội • Năm 2007 : Ký kết hợp tác chiến lược với tập đồn bia Carlsberg • Ngày 28/12/2007 : thủ tướng phủ phê duyệt phương án chuyển Tổng công ty Bia- Rượu-Nước giải khát Hà Nội thành Tồng công ty Cổ phần Bia-RượuNước giải khát Hà Nội • Năm 2008 : Tổng cơng ty cổ phần hóa hoạt động hình thức ngày 16/06/2008 với tổng số vốn điều lệ tổng công ty 2.318 tỷ đồng • Năm 2010 : Trở thành hai doanh nghiệp sản xuất phân phối bia lớn Việt Nam Hiện tổng công suất đạt 850 triệu lít bia/năm Tổng cơng ty nằm top doanh nghiệp sản xuất phân phối bia có thị phần lớn nước Hiện nay, Tổng cơng ty đóng vai trò cơng ty mẹ bao gồm 17 công ty công ty liên kết đầu tư khác 1.2 Cơ cấu tổ chức Tổng công ty SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY MẸ - HABECO Đại hội đồng cổ đơng Hội đồng quản trị Ban Kiểm sốt Ban Tổng Giám đốc Văn phòng HĐQT Văn phòng Phòng tổ chức Lao động Phòng Kế hoạch Phòng Thị trường Phòng Tài kế tốn Phòng Vật tư ngun liệu Phòng Đầu tư Phòng Kỹ thuật Phòng Quản lý chất lượng Viện Kỹ thuật Ban ISO ` Ban Giám đốc NM Bia HN-ML Phòng hành Phòng Điều độ Phòng Kế tốn TK Phòng Kỹ thuật KCS Xưởng chế biến Ban Giám đốc NM Bia HN-HHT Xưởng thành phẩm Xưởng Phụ trợ Xưởng Phụ trợ Xưởng Phụ trợ Xưởng Phụ trợ Xưởng Phụ trợ 1.3 Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh chủ yếu HABECO HABECO chủ yếu hoạt động kinh doanh lĩnh vực như: Lĩnh vực kinh doanh Tổng cơng ty sản xuất kinh doanh loại bia, rượu, nước giải khát, loại cồn, vật tư, nguyên liệu, thiết bị, phụ tùng có liên quan đến ngành sản xuất bia ( bia lon,bia hơi, bia chai), rượu, nước giải khát; loại bao bì, nhãn hiệu cho ngành bia, rượu, nước giải khát Bên cạnh đó, Tổng cơng ty có Dịch vụ tư vấn, đào tạo, nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, thiết kế, chế tạo, lắp đặt, xây dựng công trình chun ngành bia, rượu, nước giải khát Ngồi HABECO kinh doanh bất sản, bao gồm khách sạn, trung tâm thương mại, Nhà cho thuê, văn phòng, dịch vụ du lịch, nhà hàng, ăn uống Và ngành nghề khác 1.4 Một số kết kinh doanh chủ yếu Tổng công ty (Đơn vị: đồng) Chỉ tiêu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Tổng tài sản 9.332.655.650.258 9.936.239.964.943 9.780.721.590.800 Doanh thu 7.101.601.562.038 9.638.445.669.524 9.995.967.159.836 Lợi nhuận trước 1.442.951.234.073 1.206.973.682.019 1.049.806.738.972 thuế Lợi nhuận sau 1.100.521.821.091 951.545.989.963 796.697.208.603 thuế Bảng 1: Một số kết kinh doanh Tổng cơng ty HABECO Qua tìm hiểu sâu phân tích tiêu kết kinh doanh Tổng cơng ty thấy năm qua tình hình kinh doanh Tổng cơng ty có hiệu quả, ổn định, hoàn thành kế hoạch đề Cụ thể: Doanh thu qua năm tăng lên không đáng kể Cụ thể là, năm 2015 doanh thu tăng lên 2,5 nghìn tỷ đồng ( tương đương tăng 35,2% so với năm 2014) Đến năm 2016 doanh thu có chút tăng nhẹ 0,4 nghìn tỷ đồng( tương đương tăng 4,2% so với năm 2015) Lợi nhuận sau thuế năm giảm dần từ năm 2014 đến năm 2016 Cụ thể, năm 2015 lợi nhuận sau thuế giảm 148 tỷ đồng ( giảm 13,5% so với năm 2014) Đến năm 2016 lợi nhuận sau thuế HABECO giảm 154,8 tỷ đồng Như thấy năm vừa qua doanh thu HABECO tăng qua năm nhiên tăng chậm so với năm trước Lợi nhuận sau thuế có giảm sút qua năm Từ kết này, HABECO không ngừng khắc phục hạn chế, cần phải có sách thay đổi để thúc đẩy kinh doanh, xứng đáng doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam lĩnh vực bia, rượu, nước giải khát CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TỔNG CƠNG TY CỔ PHẦN BIA- RƯỢU –NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI 2.1 Ảnh hưởng nhân tố môi trường vĩ mô, ngành tới hoạt động kinh doanh Tổng công ty 2.1.1 Ảnh hưởng môi trường vĩ mô đến hoạt động kinh doanh Tổng công ty - Môi trường kinh tế Trong năm qua, nhờ sách, giải pháp mạnh mẽ Chính phủ với kinh tế hội nhập, kinh tế vĩ mô tiếp tục ổn định, lạm phát trì mức thấp, lãi suất ngân hàng biến động… tạo nên mơi trường kinh tế thuận lợi cho HABECO Về quy mô tổng thể kinh tế năm 2016, theo Tổng cục trưởng Tổng cục Thống kê đưa GDP bình quân đầu người ước tính đạt 48,6 triệu đồng, tương đương 2.215 USD, tăng 106 USD so với năm 2015 Về góc độ sử dụng GDP năm 2016, tiêu dùng cuối tăng 7,32% so với năm 2015, đóng góp 5,29 điểm phần trăm vào mức tăng chung Tuy nhiên, bên cạnh thuận lợi chung, doanh nghiệp ngành cơng nghiệp sản xuất đồ uống gặp khó khăn, ảnh hưởng trực tiếp đến kết hoạt động sản xuất kinh doanh Tổng công ty - Môi trường trị-pháp luật Với sách đắn Chính phủ, tình hình an ninh trị ổn định với hệ thống pháp luật ngày sửa đổi phù hợp với kinh tế Sau Việt Nam gia nhập kinh tế mở, hội nhập WTO, sách pháp luật sửa đổi phù hợp giúp cho doanh nghiệp nói chung, cho HABECO nói riêng hoạt động kinh doanh phát triển Đối với ngành bia quy hoạch quản lý chặt chẽ Bia mặt hàng đặc thù, chịu thuế suất tiêu thụ đặc biệt, cao hẳn sản phẩm tiêu dùng thông thường khác Để ngành bia phát triển theo quy hoạch, quan quản lý nhà nước cần có sách quản lý hợp lý, tránh gây ảnh hưởng tiêu cực tới ngân sách, người tiêu dùng ngành bia HABECO mong chờ nhà nước có sách hợp lí ngành hàng - Mơi trường công nghệ Cùng với phát triển khoa học công nghệ chung giới, công nghệ yếu tố vô quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Trong lĩnh vực sản xuất bia thiếu dây chuyền công nghệ đại từ sản xuất đến hoạt động đóng gói, vận chuyển Bên cạnh dây chuyền sản xuất dây chuyền xử lý nước thải cần đầu tư đắn Ngoài ra, việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế ISO, HACCP thiếu để nâng cao chất lượng sản phẩm Việt ngang tầm với thương hiệu quốc tế - Môi trường văn hóa xã hội Trong bữa tiệc Việt Nam, ngày hè nóng, bia thức uống khơng thể thiếu người Việt Nam Trong năm gần đây, Bia q tết vơ ý nghĩa Chính nhu cầu tiêu thụ bia tăng lên thúc đẩy cho nhà máy bia sản xuất nhiều để phục vụ nhu cầu người dân đặc biệt vào dịp tết Nguyên Đán 2.1.2 Ảnh hưởng môi trường ngành đến hoạt động kinh doanh Tổng công ty - Đối thủ cạnh tranh Trong lĩnh vực sản xuất bia, đối thủ cạnh tranh HABECO bao gồm: Tổng công ty Cổ phần Bia- Rượu – Nước giải khát Sài Gòn –SABECO- đối thủ cạnh tranh trực tiếp HABECO đơn vị đứng đầu chiếm lĩnh thị trường, chiếm khoảng 51,4% thị phần sản lượng nhà sản xuất bia Việt Nam Các sản phẩm bia SABECO gồm có bia Sài Gòn, bia 333, bia Sài Gòn đỏ, Bia Sài Gòn xanh… Đối thủ cạnh tranh ảnh hưởng không từ sản phẩm bia nhập từ nước như: Tiger, Heineken, Carlsberg… - Nhà cung cấp Các nhà cung cấp nguyên liệu cho HABECO doanh nghiệp hợp tác lâu năm, có quan hệ truyền thống, có uy tín để đảm bảo nguồn ngun vật liệu chất lượng Đa số nguyên liệu sản xuất nhập từ nước ngồi Ngồi ngun lệu khác gạo, đường có sẵn nước 2.2 Thực trạng hoạt động marketing Tổng công ty 2.2.1 Đặc điểm thị trường, khách hàng yếu tố nội Tổng công ty - Khách hàng mục tiêu Tổng cơng ty Nhóm khách hàng tổ chức bao gồm nhà phân phối, nhà hàng, khách sạn, quán karaoke, điểm bán lẻ lớn Nhóm khách hàng cá nhân- người tiêu dùng cuối sản phẩm HABECO Nhóm khách hàng chia thành nhiều phân khúc khác nhau, tương ứng với loại sản phẩm cơng ty: • Khách hàng phân khúc bình dân: khách hàng thường ưa chuộng sản phẩm bia với mức giá phù hợp với thu nhập đại đa số người dân • Khách hàng phân khúc trung cấp:những khách hàng phân khúc trung cấp khách hàng thường ưa chuộng sản phẩm bia lon 330ml,bia chai 330ml, 450ml • Khách hàng phân khúc cao cấp: khách hàng phân khúc cao cấp thường sử dụng sản phẩm bia cao cấp Trúc Bạch, Hanoi Premium -Thị trường HABECO có 500 đại lý phân phối nước, nhiên miền Bắc thị trường mục tiêu Tổng công ty nhiều năm vừa qua Trên thị trường miền Bắc, hệ thống phân phối HABECO tập trung nhiều khu vực đồng Sông Hồng HABECO có đại lý phân phối lớn nhỏ khu vực miền Trung rải rác số khu vực miền Nam với số lượng không lớn Bên cạnh thị trường nước, năm gần HABECO khơng ngừng đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng để xuất sang thị trường nước ngồi với kinh tế mở HABECO không bỏ qua hội 2.2.2 Thực trạng nghiên cứu phân tích marketing, chiến lược marketing HABECO HABECO chi cho quảng cáo, khuyến mại hỗ trợ tháng đầu năm tăng gấp đôi kỳ, đạt khoảng 223 tỷ đồng, tương đương với số tiền chi cho năm 2015 75% chi phí quảng cáo, khuyến mại cho năm 2016 Trong tháng đầu năm 2016, dù HABECO chi gấp đôi cho quảng cáo, khuyến mại doanh thu Habeco đạt gần 4.226 tỷ đồng, tăng chưa tới 5% so với kỳ Lợi nhuận sau thuế giảm nhẹ 313 tỷ đồng HABECO ước tính, từ năm 2010 đến nay, thị phần Habeco giảm từ mức 20% tồn thị trường 18% Riêng thị trường miền Bắc giảm từ mức 55% xuống 50% năm gần Như cho thấy việc đầu tư cho hoạt động quảng cáo chưa thực hiệu Trong quý năm 2017, khoản chi phí cho quảng cáo, khuyến mại hỗ trợ HABECO đứng đầu khoản mục chi phí phát sinh, đạt gần 82 tỷ đồng Trước năm 2016, khoản chi HABECO tăng mạnh lên gần 500 tỷ đồng Có thể nói, coi nỗ lực để vực dậy thương hiệu thị trường không với đối thủ nước mà thương hiệu lớn nước ngồi Về cơng tác thị trường, HABECO ln đầu tư nâng cao hình ảnh, nâng cao chất lượng sản phẩm cải tiến nhãn bia chai Hà Nội 450ml nhãn đỏ, bia chai 330ml, bia Trúc Bạch Song song việc HABECO cải tiến phương thức bán hàng, quản lý bán hàng điểm bán, thực tốt sách hỗ trợ cho nhà phân phối, cho đại lý, tài trợ nhà hàng, mở rộng phát triển thị trường Ngồi hoạt động marketing, xúc tiến thương mại, HABECO tập trung triển khai chương trình khuyến mại, hỗ trợ bán hàng cho đại lý, nhà phân phối HABECO, nhà hàng, điểm bán trọng điểm chương trình khuyến mại trực tiếp cho người tiêu dùng, tổ chức kiện để quảng cáo thương hiệu Tổng công ty sản phẩm, tham gia chương trình bình chọn thương hiệu Bên cạnh đó, HABECO tiếp tục triển khai, hoàn thiện hệ thống kênh phân phối, lấy ý kiến phản hồi từ nhà phân phối phối hợp với đơn vị thành viên việc củng cố phát triển thương hiệu công ty thành viên, mở rộng thị trường, tìm kiếm thêm hội xuất sang thị trường quốc tế 2.3 Thực trạng hoạt động quản trị thương hiệu Tổng công ty Với phương châm sản xuất- chất lượng số 1, để bảo hộ thương hiệu cho mình, Tổng cơng ty đăng kí tên thương hiệu, nhiên tên địa danh chưa đăng kí bảo hộ, nên có nhiều hộ dân sản xuất bia địa bàn Hà Nội mượn thương hiệu để bán sản phẩm chất lượng Trước khó khăn này, HABECO có hoạt động nhằm cam kết với khách hàng chất lượng bia không pha trộn Đây biện pháp tích cực để lấy lại lòng tin với người tiêu dùng, khơng làm ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu HABECO Về hệ thống nhận diện thương hiệu, thời điểm 2006, Bia Hà Nội chưa có hình thức nhận dạng thương hiệu cụ thể Để định vị nhận dạng thương hiệu Bia Hà Nội, HABECO xây dựng sổ tay Thương hiệu Bia Hà Nội mình, có quy định mẫu mã, kiểu dáng, hình thức biển bảng giới thiệu sản phẩm bia Hà Nội nhà bán lẻ Không biển bảng nhận diện thương hiệu điểm bán, mà thân vỏ chai bao bì sản phẩm đồng với logo hình thức giống biển bảng 2.4 Thực trạng quản trị chất lượng Tổng công ty Với quan điểm sản xuấy mẻ bia ngon an tồn tiêu chí số HABECO Tổng công ty thu hút khách hàng phương pháp nấu bia truyền thống ủ men tuyệt đối nghiêm ngặt Và Tổng công ty tổ chức quốc tế kiểm tra cấp giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo ISO 9001:2000 Về nguyên liệu đầu vào, HABECO không ngừng nỗ lực đầu tư đổi công nghệ, đổi sản phẩm, tìm nhà cung cấp nguyên liệu chất lượng, an toàn để tung thị trường sản phẩm có chất lượng tốt, loại bỏ chất độc hại khâu chế biến, sản xuất HABECO thực tích hợp hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008, hệ thống quản lý môi trường ISO 14000:2004 hệ thống quản lý an tồn thực phẩm ISO 22000:2005 Phòng ISO Tổng cơng ty phân tích, thực u cầu việc “phân tích, ngăn ngừa kiểm sốt điểm nguuy hại trọng yếu” theo phương pháp HACCP chứng HACCP-ISO 22000 2.5 Thực trạng quản trị logistics Tổng công ty Các hoạt động logistics HABECO chủ yếu hoạt động thuê để HABECO tập trung vào hoạt động phát triển thị trường, chất lượng sản phẩm Tổng công ty HABECO hài lòng dịch vụ logistics Việt Nam từ việc thuê kho bãi, phương tiện vận chuyển CHƯƠNG 3: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CẤP THIẾT CỦA TỔNG CÔNG TY VÀ ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN 3.1 Đánh giá hoạt động marketing/ thương hiệu/ kinh doanh công ty 3.1.1 Thành công Theo báo cáo kết kinh doanh cho thấy: năm 2017sản lượng HABECO đạt 675,7 triệu lít, với lợi nhuận trước thuế 952 tỷ đồng Trước đó, năm 2016, HABECO đạt sản lượng 724 triệu lít, tăng 7% so với năm 2015, lợi nhuận sau thuế đạt 796 tỷ đồng Năm 2015 lợi nhuận sau thuế 938 tỷ đồng Uy tín thương hiệu Bia Hà Nội thể chữ tín với khách hàng chất lượng, giá dịch vụ mà quan tâm đến ý kiến nhà phân phối phản hồi khách hàng Trong năm qua, HABECO liên tục quản lý sản xuất đầu tư nâng cấp lên, cải tiến tổ chức chương trình tri ân khách hàng, mở rộng thị trường, đa dạng hóa sản phẩm cung cố cơng tác marketing Nhằm nắm giữ thị phần, trì phát triển thương hiệu thành cơng với doanh nghiệp đem lại cho khách hàng sản phẩm tốt, dịch vụ tốt, có dịch vu sau bán hợp lý Nắm bắt rõ điều này, HABECO không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao phát triển hoạt động marketing, phát triển thương hiệu Trong năm trở lại đây, HABECO tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mẫu mã Bia Hà Nội nhãn xanh, Bia Trúc Bạch, Bia lon Hà Nội, Bia chai Hà Nội… Đồng thời HABECO tăng cường hoạt động sau bán hàng khuyến dịch vụ chăm sóc khách hàng, có hoạt động đến thăm tình hình nhà phân phối việc hướng dẫn họ cách bảo quản bia cho phù hợp, hoạt động hỗ trợ đổi trả sản phẩm lỗi Ngồi HABECO trọng khâu quản lý chất lượng, hoàn thiện hệ thống kênh phân phối Từ tất hoạt động nhằm phát triển xây dựng hình ảnh thương hiệu Bia Hà Nội lòng khách hàng Để định vị thương hiệu Bia Trúc Bạch, HABECO gắn sản phẩm vào chương trình âm nhạc đẳng cấp cao Việt Nam Trúc Bạch Beer Private Concert gần HABECO nhận thức rằng, để lôi cuốn, hấp dẫn người tiêu dùng, đẩy mạnh tiêu thụ, bên cạnh yếu tố chất lượng, HABECO cần đẩy mạnh việc xây dựng hoạt động quản trị marketing, quản lý hệ thống nhận diện thương hiệu mình, nâng cao chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO, quản lý chất lượng 10 Trong thời gian tới nhiều hội thách thức, HABECO cần tập trung hoạt động để giữ vững đẩy mạnh phát triển thương hiệu với sản phẩm có “Bí nhất, truyền thống trăm năm” 3.1.2 Hạn chế Mặc dù HABECO thương hiệu lớn có uy tín thị trường, nhiều người tiêu dùng biết đến hâm mộ nhiên HABECO chưa đầu tư cho việc quảng cáo, hoạt động marketing, truyền thơng, PR Ngược lại cơng ty ngành khác lại trọng lĩnh vực này, dẫn chứng SABECO chi đậm cho hoạt động marketing năm 2017 790 tỷ đồng, tăng 73% so với kỳ năm trước Trong HABECOchi cho quảng cáo, khuyến mại hỗ trợ tăng gấp đôi kỳ, đạt gần 223 tỷ đồng Con số gần tương đương với số tiền chi cho năm 2016 75% chi phí quảng cáo, khuyến mại năm 2017 Trong báo cáo phân tích Tổng Công ty nghiên cứu cho HABECO thương hiệu biểu tượng miền Bắc, sản phẩm thuộc phân khúc giá rẻ, vừa túi tiền Việc đánh thị phần phân khúc tầm trung cao cấp vào tay Sabeco đối thủ ngoại khiến Habeco "thất thủ" thị trường Một số vấn đề HABECO gặp phải chưa thực tốt như: - Để thương hiệu HABECO ngày phát triển, xứng đáng thương hiệu Quốc gia Việt Nam, HABECO cần phải làm tốt công tác thị trường, quảng bá thương hiệu thị trường nước quốc tế -Ngoải ra, điểm yếu hãng bia nằm hoạt động marketing xây dựng thương hiệu 3.2 Định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp - Định hướng 1: Giải pháp quản lý ngân sách cho hoạt động marketing, xây dựng thương hiệu HABECO thành thương hiệu mạnh nước nước - Định hướng 2: Kế hoạch quản lý chất lượng sản phẩm sản xuất HABECO - Định hướng 3: Giải pháp hoạt động logisitics cho nhà phân phối HABECO 11 ... GIẢI KHÁT HÀ NỘI 1.1 Sự hình thành phát triển cơng ty, chức nhiệm vụ cơng ty, loại hình tổ chức kinh doanh Tổng công ty 1.1.1 Thông tin chung Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội Tên... lược với tập đồn bia Carlsberg • Ngày 28/12/2007 : thủ tướng phủ phê duyệt phương án chuyển Tổng công ty Bia- Rượu- Nước giải khát Hà Nội thành Tồng công ty Cổ phần Bia- RượuNước giải khát Hà Nội •... đẩy kinh doanh, xứng đáng doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam lĩnh vực bia, rượu, nước giải khát CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA- RƯỢU –NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI 2.1