Bài giảng dành cho sinh viên y khoa, bác sĩ đa khoa, sau đại học. ĐH Y Dược TP Hồ Chí Minh. Biết định nghĩa suy dinh dưỡng (SDD) Biết nguyên nhân của SDD Biết sinh lý bệnh của SDD Biết phân loại SDD theo Tổ Chức Y Tế Thế giới (WHO) Biết chẩn đoán SDD nhẹ Nhận biết lâm sàng của SDD bào thai SDD nặng Biết biến chứng của SDD nặng Biết nguyên tắc điều trị và phòng ngừa SDD
Bệnh Suy Dinh Dưỡng TS.BS Bùi Quang Vinh Bài Giảng Y4 10/2011 Mục Tiêu Học Tập • • • • • • • • Biết định nghĩa suy dinh dưỡng (SDD) Biết nguyên nhân SDD Biết sinh lý bệnh SDD Biết phân loại SDD theo Tổ Chức Y Tế Thế giới (WHO) Biết chẩn đoán SDD nhẹ Nhận biết lâm sàng SDD bào thai & SDD nặng Biết biến chứng SDD nặng Biết nguyên tắc điều trị phòng ngừa SDD Định Nghĩa Suy Dinh Dưỡng • Rối loạn dinh dưỡng trẻ em (malnutrition) có dạng: – Suy dinh dưỡng (undernutrition) – Thừa dinh dưỡng (overnutrition) • Suy dinh dưỡng (undernutrition) tình trạng thiếu dinh dưỡng có ảnh hưởng thể Dịch Tễ Học • Thế giới: 500 triệu trẻ SDD, gây 10 triệu tử vong/năm • Việt Nam: – Tỉ lệ SDD cải thiện dần theo thòi gian – Thể SDD cấp mãn (còi xương) có tỉ lệ tương đương – Trẻ nông thôn > trẻ thành thị – Rất cao khu lao động nghèo trại mồ côi – Năm 2010: 17,5% thể nhẹ cân, 29,3% thể thấp còi, 7,1% thể teo Viện Dinh Dưỡng 2011 Tỉ Lệ SDD Trẻ Việt Nam