TL ôn thi học sinh giỏi đại lý 12 địa lí ngành trồng trọt việt nam và các dạng bài tập trong ôn thi học sinh giỏi quốc gia d02

ĐỊA LÝ NGÀNH TRỒNG TRỌT VIỆT NAM VÀ CÁC DẠNG BÀI THƯỜNG GẶP TRONG THI HỌC SINH GIỎI QUỐC GIA PHẦN MỞ ĐẦU Theo truyền thống ngành nông nghiệp bao gồm hai ngành trồng tr ọt chăn nuôi Trong ngành trồng trọt coi ngành quan trọng nh ất, tảng sản xuất nông nghiệp Việt Nam quốc gia có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển ngành trồng trọt, ngành truy ền thống ngành kinh tế quan trọng để đảm bảo l ương th ực cho m ột đ ất nước 90 triệu dân đồng thời tảng quan trọng cho trình phát triển đất nước NỘI DUNG A ĐỊA LÝ NGÀNH TRỒNG TRỌT VIỆT NAM I Ngành trồng lương thực thực phẩm - Lương thực có ý nghĩa vơ quan trọng quốc gia đông dân Việt Nam quan trọng đất n ước ta th ực q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Cây lương thực nguồn chủ yếu cung cấp tinh bột cho người gia súc, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm mặt hàng xuất kh ẩu có giá trị Nó sở thúc đẩy phân công lao động nông nghiệp nói riêng ngành kinh tế nói chung Bằng việc đưa tiến khoa h ọc kĩ thu ật vào sản xuất, tỉ lệ lao động định tham gia nh ưng l ại ph ải đảm b ảo nâng cao suất sản lượng nông nghiệp phục vụ cho nhu cầu xã hội Ở nước ta, lương thực quan trọng lúa lo ại hoa màu ngô, khoai, sắn…Hiện nhóm lương th ực chiếm ưu lớn v ề diện tích giá trị sản xuất ngành trồng trọt Cây lúa Trong nhóm lương thực, lúa loại quan tr ọng nh ất Lúa trồng rộng rãi lãnh thổ nước ta Nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi cho trồng lúa n ước hai đ ồng châu thổ lớn đồng sông Hồng đồng sông C ửu Long Các đồng nhỏ hẹp duyên hải miền Trung thung lũng miền núi không trù phú thuận lợi để thâm canh lúa n ước Khí h ậu nhiệt đới ẩm gió mùa, nguồn nước dồi kinh nghiệm canh tác lúa n ước từ lâu đời sở quan trọng để phát triển lúa khắp n ước Thời gian gần đây, nhờ phát triển khoa học kĩ thuật, sách khuy ến nông đầu tư đắn nông nghiệp mà ngành tr ồng lúa có s ự tăng trưởng ổn định Những tiến ngành trồng lúa n ước ta có th ể k ể đến: * Giống lúa: trải qua hàng ngàn đời, người nông dân nước ta chọn lọc biến dị tự nhiên giống lúa đáp ứng nhu cầu l ương th ực ngày cao Trên sở nguồn gene đa dạng ch ứa nhiều đặc tính quý n ằm hàng ngàn giống cổ truyền, nhà di truyền ch ọn tạo giống lúa k ế thừa phát triển, áp dụng phương pháp lai tạo truy ền thống nhiều phương pháp đại khác đột biến, nuôi cấy tế bào, nuôi cấy túi phấn, biến đổi gen… nhằm tạo chọn nhanh nhiều giống lúa đáp ứng nhu cầu ngày cao cho an ninh lương thực an sinh xã h ội N ếu nh tr ước kia, để có giống lúa dùng rộng rãi sản xuất ph ải hàng ch ục năm, cần vài năm Chính ngành sản xuất lúa có tiến vượt bậc trình cải tiến giống lúa, sản xuất, tiêu th ụ d ịch vụ sản phẩm lúa gạo Hiện thị trường giới chuy ển h ướng lúa gạo có chất lượng cao, đặc biệt nước phát triển Trung Đông , Việt Nam phát triển giống lúa phù hợp với nhu cầu th ị tr ường * Đổi canh tác lúa - Hiện đại hóa canh tác lúa: Hiện đại hố nơng nghiệp c ần thiết để nâng cao hiệu sản xuất, tăng lợi tức nông thôn đồng th ời thu h ẹp m ức chênh lệch công xã hội thành th ị nông thôn Riêng ngành canh tác lúa Việt Nam vào kỉ 21 khơng thể tiếp tục hình thức cổ truyền, lấy nhân công làm bản, “bán mặt cho đất bán lưng cho trời, trâu trước cày theo sau”, hiệu sản xuất th ấp, m ức thu nhập kinh tế Với đất hẹp người đông, n ước ta cần phải cải thiện đ ể nâng cao suất lao động, suất đất đai, hiệu dùng n ước, b ảo v ệ đa dạng hình thái bảo tồn mơi trường lành mạnh để có th ể khai thác lâu bền để dành đất cho hoạt động có hiệu cao Để đạt đến mục tiêu nêu trên, ngành trồng lúa phải thực giới hoá, áp dụng quản lý tổng hợp mùa màng, áp dụng kỹ thuật tiên ti ến, phát triển công nghệ chế biến bảo quản, công nghệ sinh học, đa dạng hố nơng nghiệp, mở rộng mạng lưới thơng tin, củng cố ruộng đ ất, tăng m ức đ ộ bền vững canh tác lúa khuyến khích tính ch ất đa c ngành trồng lúa - Công nghiệp hóa ngành trồng lúa: cơng nghiệp hóa tiến trình sản xuất mà đa số hoạt động thay th ế máy móc đ ể làm tăng suất lao động đơn vị đất đai thu hiệu cao Việc sử dụng máy kéo nông nghiệp Việt Nam tăng nhanh, từ 2.500 máy năm 1961 lên 2.800 1970, 25.086 1990 122.958 1998 (FAO, 2000) Đến loại máy gieo h ạt, máy c ấy, máy gặt phát triển mạnh sản xuất lúa - Quản lý tổng hợp mùa màng ruộng lúa Quản lý tổng hợp mùa màng phương pháp đúc kết thành m ột quy trình kỹ thuật gồm có yếu tố kỹ thuật cần thiết có s ẵn nh ư: quản lý tổng hợp dịch hại; quản lý tổng hợp dinh dưỡng trồng; quản lý tổng hợp nước; quản lý tổng hợp diệt cỏ phương pháp canh tác c ải thi ện khác thích ứng cho vùng, địa phương để đạt đ ược su ất mong muốn Tổng hợp yếu tố kỹ thuật gọi ph ương pháp "Qu ản lý mùa màng tổng hợp", phương pháp kết tổng h ợp từ kinh nghiệm nông dân tiên tiến, chuyên viên khuyến nông kết qu ả thí nghiệm từ Viện, Trung tâm nghiên cứu mơ hình gồm có m ột s ố yếu tố kỹ thuật quan trọng định suất tối ưu v ụ lúa địa phương Nếu mơ hình kỹ thuật thiếu m ột y ếu t ố thi ết yếu làm suất sụt giảm theo lối liên hoàn - Áp dụng kỹ thuật tiên tiến + Dùng bảng so màu lúa Dùng bảng so màu lúa để áp dụng bón phân đ ạm cho lúa có tác d ụng l ớn đến suất lúa kinh tế người trồng Bảng so màu lúa có b ậc thang màu xanh cây: màu sắc thay đổi từ màu xanh vàng nh ạt (s ố 1) màu xanh đậm (số 6) Bảng giúp đo cường độ màu liên h ệ trực tiếp đến diệp lục tố tình trạng chất đạm (IRRI, 1998) Bởi vậy, hướng dẫn người trồng lúa cách sử dụng bảng so màu lúa để áp dụng bón phân đạm canh tác lúa cách h ữu hiệu + Trồng lúa lai Mặc dù Việt Nam nước xuất nhiều gạo, lúa lai chiếm m ột vị trí quan trọng kỹ thuật làm tăng suất lúa để dành đất đai cho loại hoa màu khác có giá trị nhiều + Trồng siêu lúa (Super rice): Tiềm lúa vùng ơn đới đến 13 tấn/ha khí hậu thu ận l ợi b ởi lúa vùng trồng vào mùa hè có ngày dài, nhiều ánh sáng, mây nhiệt độ ban đêm thấp Năng suất bình quân California 9,8 t ấn/ha, Úc châu 8,4 tấn/ha Ai Cập 8,5 tấn/ha Vì chuyên gia lúa g ạo th ế giới nghiên cứu đưa tiềm năng suất lúa lên 15 đến 17 tấn/ha - Phát triển công nghệ chế biến + Công nghệ chế biến nông sản: Ngành công nghệ chế biến nông sản gồm lúa gạo quan trọng làm tăng giá trị nơng sản, làm bớt khó khăn vấn đề bảo quản thị trường tiêu thụ, tạo công việc làm đồng th ời giúp cải tiến nông nghiệp cổ truyền Một kinh tế n ước nhà phát triển mạnh đời sống người dân cao, nhu cầu th ực ph ẩm g ạo chế biến sử dụng nhanh chóng (nếu ưa chuộng) gia tăng + Phơi sấy: Ngày áp dụng việc sấy lúa mùa khô t ất nhiên mùa mưa giảm thất thoát phơi sấy - Áp dụng công nghệ sinh học ngành trồng lúa Thế kỉ 21 kỉ nguyên công nghệ sinh học tin học Công ngh ệ sinh học ứng dụng cho ngành sản xuất lúa nh c mô, c ứu phơi, đột biến, chẩn đốn ngun nhân bệnh Đồng th ời v ới s ự ứng d ụng công nghệ sinh học cho ngành trồng lúa tin tức cơng nghệ sinh học, luật lệ an tồn sinh học chuẩn bị đào tạo thêm chất xám để tiến lên trình độ cao cho tương lai quan tâm, tiến hành song song ph ương pháp bi ến đổi gen trọng đến trường h ợp có khả ứng dụng Nhờ tiến vượt bậc khoa học kĩ thuật mà diện tích trồng lúa tăng chậm không tăng mà s ản l ượng ngành trồng lúa tăng nhanh Bảng Diện tích sản lượng lương thực nước ta giai đoạn 2000 – 2017 Năm 2000 2005 2010 2015 Sơ 2017 Diện tích (nghìn ha) Sản lượng (nghìn tấn) Cây lương Trong Cây lương Trong thực có hạt lúa thực có hạt lúa 8.399,1 7.666,3 34.538,9 32.529,5 8.383,4 7.329,2 39.621,6 35.832,9 8.615,9 7.489,4 44.632,2 40.005,6 9.008,8 7.828,0 50.379,5 45.091,0 8.810,7 7.708,7 47.899,0 42.763,4 (Nguồn: Niên giám thống kê Việt Nam) Trong giai đoạn 2000 – 2017, diện tích trồng lúa tăng r ất ch ậm t 7.666,3 nghìn lên 8.810,7 nghìn (tăng 100,5%) sản lượng lúa lại tăng nhanh từ 32.529,5 lên 42.763,4 nghìn (tăng 131,5%) Sản l ượng lúa tăng diện tích gần khơng thay đổi kết c việc thâm canh, tăng suất Hiện nay, đồng sơng H ồng vùng có su ất lúa cao nước (54,3 tạ/ha năm 2000 58,8 tạ/ha năm 2009); ti ếp theo đồng sông Cửu Long (tương ứng 42,3 tạ/ha 53,0 t ạ/ha) Về cấu mùa vụ, nước ta có vụ vụ mùa, v ụ đông xuân vụ hè thu quan trọng vụ mùa vụ đơng xuân Năm 2017, vụ đông xuân nước gieo cấy 3,08 triệu ha, giảm 5,7 nghìn so với vụ đơng xn trước Diện tích lúa đơng xn thời gian gần có xu hướng thu hẹp dần ( tập trung chủ yếu Đồng sông Hồng Đồng sông Cửu Long) ảnh hưởng thời tiết số địa phương chuyển đổi phần diện tích trồng lúa sang sử dụng cho mục đích khác Năng suất lúa đông xuân đạt 62,2 tạ/ha, giảm 0,7 tạ/ha so với vụ đông xuân 2016; sản lượng đạt 19,15 triệu tấn, giảm 259 nghìn tấn, số địa phương sản lượng giảm nhiều: Đồng Tháp giảm 165,8 nghìn tấn; Long An giảm 96,5 nghìn tấn; Hà Tĩnh giảm 86,8 nghìn tấn; Cần Th giảm 59,1 nghìn Diện tích gieo cấy lúa hè thu năm 2017 đạt 2,11 triệu ha, t ương đương vụ hè thu năm 2016; suất đạt 54,5 tạ/ha, tăng 1,2%; sản lượng đạt 11,49 triệu tấn, tăng 1,3% Năng suất sản l ượng lúa hè thu năm hầu hết vùng tăng so với năm trước (riêng vùng Bắc Trung Bộ Duyên hải miền Trung ảnh hưởng mưa, bão sâu bệnh nên suất sản lượng giảm), vùng Đồng sông C ửu Long suất đạt 54,8 tạ/ha, tăng tạ/ha; sản lượng đạt 9,05 tri ệu t ấn, tăng 37,2 nghìn Diện tích lúa thu đơng Đồng sơng Cửu Long năm ước tính đạt 769,4 nghìn ha, giảm 3,3 nghìn so với năm 2016; su ất ước tính đạt 52,2 tạ/ha, tăng 1,8 tạ/ha; sản lượng đạt 4,02 triệu tấn, tăng 124,2 nghìn Diện tích gieo trồng lúa thu đơng giảm m ạnh An Giang (gi ảm 17,8 nghìn ha) Đồng Tháp (giảm 15,1 nghìn ha) đ ịa ph ương ch ủ động xả lũ vào ruộng để tăng cường phù sa ngăn ngừa dịch bệnh cho v ụ lúa sau Bảng Diện tích sản lượng vụ lúa nước ta giai đoạn 2000 – 2017 Diện tích (Nghìn ha) Lúa đơng xn Sản lượng (Nghìn tấn) Lúa hè thu Lúa mùa Lúa đông xuân Lúa hè thu Lúa mùa 1999 2.888,9 2.341,2 2.423,5 14.103,0 8.758,3 8.532,5 2005 2.942,1 2.349,3 2.037,8 17.331,6 10.436,2 8.065,1 2010 3.085,9 2.436,0 1.967,5 19.216,8 11.686,1 9.102,7 2015 3.168,0 2.869,1 1.790,9 21.091,7 15.341,3 8.658,0 Sơ 2017 3.117,1 2.878,0 1.713,6 19.415,7 15.461,8 7.886,0 (Nguồn: Niên giám thống kê Việt Nam) Các tỉnh trọng điểm lúa vừa có sản lượng lớn, v ừa có diện tích nhi ều Trong dẫn đầu diện tích sản lượng tỉnh đồng sông C ửu Long (năm 2016) An Giang (669 nghìn ha; 3,9 tri ệu t ấn); Kiên Giang (765,9 nghìn ha; 4,1 triệu tấn); Đồng Tháp (551,4 nghìn ha; 3,4 tri ệu t ấn); Long An (527,4 nghìn ha; 2,8 triệu tấn); Sóc Trăng (356,6 nghìn ha; 2,1 tri ệu tấn); Tiền Giang (215,5 nghìn ha; 1,3 triệu tấn) Ở vùng lại ển hình có Thanh Hóa, Thái Bình, Hà Nội có sản lượng triệu Hai vùng trồng lúa tập trung lớn nước ta đ ồng châu th ổ sông Cửu Long đồng sông Hồng Đồng sông Cửu Long v ựa lúa lớn nước ta với diện tích tự nhiên vào khoảng 40000 km 2, vùng có địa hình thấp, ngập nước, độ cao trung bình khoảng 2m m ực n ước bi ển, cấu tạo phù sa có nguồn gốc sơng biển Càng bi ển, chi ều dày lớp phù sa lớn Tại Long An chiều dày l ớp phù sa m ới đ ạt 20m, Mỹ Tho 70m, Bạc Liêu 110m, Cà Mau 200m, Năm Căn 260m V ới nh ững th ế mạnh mặt tự nhiên đồng sông Cửu Long n cung cấp l ương th ực lớn cho tiêu dùng nước xuất Đứng thứ hai nước sản xuất lúa vùng đồng sông H ồng Đây đồng bồi tụ phù sa sông hai sông l ớn sông Hồng sơng Thái Bình với diện tích tự nhiên khoảng 15000 km Nếu đồng sông Cửu Long khai thác cách - th ế k ỉ đ ồng sơng Hồng có lịch sử khai thác lâu đời hàng nghìn năm Đây vùng có trình độ thâm canh cao nước Ngoài hai đồng trên, sản xuất lúa tập trung đ ồng duyên hải miền Trung Trong điển hình dải đồng Thanh Nghệ - Tĩnh với diện tích rộng lớn với đồng sông C ả t ương đ ối phì nhiêu màu mỡ, dải đồng Bình – Trị - Thiên, đồng Nam – Ngãi – Định, đồng Phú Yên – Khánh Hòa, đồng Ninh Thuận – Bình Thu ận Tuy nhiên qui mơ đồng nhỏ (tổng diện tích x ấp x ỉ đ ồng b ằng sông Hồng), không tập trung, đất đai màu mỡ Bên cạnh đồng bằng, nước ta có số cánh đồng trồng lúa miền núi Trùng Khánh, Quảng Uyên, Đông Khê, Th ất Khê (Đông B ắc), Than Uyên, Nghĩa Lộ, Điện Biên (Tây Bắc)…Đây sở lương th ực quan trọng cho số tỉnh miền núi Với thành tựu đặc biệt ngành trồng lúa, t chỗ thi ếu đói nước ta có gạo để xuất vào năm 1989 Từ năm 1991 tr l ại đây, lượng gạo xuất ngày tăng Đến năm 2008, n ước ta có 4,7 tri ệu gạo xuất đạt kim ngạch xuất gần 2,9 tỉ USD Gạo tr thành ba mặt hàng xuất chủ lực với hàng dệt may, th ủy sản dầu thô), Việt Nam xếp vào nước hàng đầu th ế gi ới xuất lúa gạo Hoa màu lương thực Hoa màu (bao gồm ngô, khoai, sắn loại lương th ực lúa) chiếm vị trí quan trọng lương thực cho người, thức ăn cho gia súc, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến tham gia phần vào mặt hàng xuất Việt Nam có diện tích đất đai tương đối rộng l ớn, ều ki ện thời tiết thuận lợi, kinh nghiệm gieo trồng nhiều loại hoà màu vào nhiều vụ năm, loại hoà màu trồng cạn trung du miền núi Trong vòng hai thập kỉ qua, diện tích màu lương th ực dao đ ộng t khoảng triệu đến 1,8 triệu ha, sản lượng giao động từ tri ệu đ ến 15 tri ệu qui thóc Sự biến động vê diện tích màu khơng lớn nh ưng cấu di ện tích lại có thay đổi rõ rệt theo chiều hướng tăng diện tích tr ồng ngơ sắn, giảm diện tích trồng khoai lang Ở nước ta ngô lương thực sau lúa, năm trở l ại s ản xuất ngô ý ngô lương th ực mà s d ụng làm thức ăn gia súc cấu nông nghiệp chuy ển dịch theo h ướng giảm dần tỷ trọng ngành trồng trọt tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi nên nhu cầu ngô lớn Hai vùng trồng ngô lớn nước Đơng Bắc (21,6% diện tích ngơ nước năm 2009), Tây Nguyên (22,4%), Tây Bắc, Bắc Trung Bộ đồng sông Hồng Phát triển ngô đơng đất lúa nơi có điều kiện phù hợp, có đ ủ n ước tưới Đây h ướng tích cực chuyển dịch cấu sản xuất theo h ướng thâm canh tăng v ụ, góp phần tăng sản lượng lương th ực vững đặc biệt khu v ực dân c miền núi Hiện diện tích trồng ngơ nước gần 1,2 triệu ha, suất trung bình 43 tạ/ ha, sản lượng giao động kho ảng 4,5 - tri ệu tấn/năm, nhu cầu ngô nước ta triệu t ấn/ năm kể cho chế biến lương thực chăn nuôi, tổng sản lượng ngô sản xuất chưa đủ cho nhu cầu nước, hàng năm v ẫn ph ải nh ập nửa triệu Đây điều kiện thuận lợi để sản xuất ngô phát triển mở rộng Việc áp dụng khoa học kĩ thuật, chọn giống ngành ý Bảng Diện tích sản lượng ngơ nước ta giai đoạn 2000 - 2017 2015 Sơ b ộ 2017 1.052, 1.125, 1.178, Diện tích (nghìn ha) 730,2 1.099,9 2.005, 3.787, 4.625, 5.287, 5.131,9 2000 Sản lượng (nghìn tấn) 2005 2010 Ngồi ngơ khoai lang loại hoa màu l ương th ực quan tr ọng nước ta Khoai lang màu trồng luân canh với lúa vào vụ đông xuân đất cao pha cát Tuy suất cao (82,6 tạ/ha năm 2009) nh ưng v ẫn xếp vào nhóm lương thực phụ chủ yếu làm thức ăn nuôi gia súc Trong năm trở lại đây, diện tích sản lượng khoai lang giảm Bảng Diện tích sản lượng khoai lang nước ta giai đoạn 2000 - 2017 Diện tích (Nghìn Sản lượng (Nghìn ) ha) Năm 2000 730,2 2.005,9 2005 1.052,6 3.787,1 2010 1.125,7 4.625,7 2015 1.178,9 5.287,2 1.099,9 5.131,9 Sơ 2017 (Nguồn: Niên giám thống kê Việt Nam) Cây sắn lấy củ du nhập vào nước ta từ đầu kỷ 19; với lúa ngô, sắn lương thực cứu đói Hiện nay, s ắn chuyển đổi vai trò từ lương thực sang trồng xuất kh ẩu mang tính hàng hóa cao Quan niệm sắn gần có thay đổi l ợi ích giá trị mà mang lại cho ngành công nghi ệp ch ế bi ến nh ư: s ản xuất tinh bột, thức ăn gia súc, đường, bột ngọt, nhiên liệu sinh h ọc… Xu ất sắn có khởi sắc dự đốn đạt tỷ USD vào nh ững năm t ới Sắn với lúa, ngô ba trồng ưu tiên phát tri ển tầm nhìn chiến lược đến năm 2020 Bộ Nơng nghiệp& PTNT Năm 2014, diện tích trồng sắn tồn quốc đạt 551,30 ngàn ha, suất củ t ươi bình quân 18,55 tấn/ ha, sản lượng 10,2 triệu So v ới năm 2000, s ản l ượng sắn Việt Nam tăng 3,93 lần, suất sắn tăng lên h ơn hai l ần Các vùng trồng sắn Việt Nam Bắc Trung bộ, Duyên h ải miền Trung, Tây Nguyên, Đông Nam Trung du miền núi phía Bắc Diện tích sắn vùng sinh thái chiếm khoảng 97% diện tích s ắn c ả n ước Trong vùng trồng sắn Việt Nam có vùng Đơng Nam diện tích vùng Bắc Trung bộ, Duyên h ải miền Trung s ắn đ ược trồng đất bằng; lại sắn trồng chủ yếu đất dốc, đất nghèo dinh dưỡng bị xói mòn thối hóa nghiêm trọng Do v ậy, suất sắn Việt Nam thấp (18,55 tấn/ ha) ch ỉ t ương đ ương với suất sắn trung bình giới Sắn dễ trồng, đầu tư thấp không kén đất lại cho suất m ột đơn vị diện tích cao (có thể trồng loại đ ất x ấu, đ ất khô h ạn, nghèo dinh dưỡng mà trồng khác không th ể sống n ổi (Đất cát khô hạn ven biển Duyên hải miền Trung) Cây thực phẩm Hiện nước có 90 vạn rau đậu loại T ập đoàn thực phẩm nước ta tương đối phong phú đa dạng số l ượng l ớn địa có thêm giống nhập nội gi ống đ ược lai tạo Các loài rau nhiệt đới trồng phổ biến phạm vi nước, đặc biệt vụ xuân hè để phục vụ cho nhu cầu hàng ngày nhân dân Ph ổ biến rau muống, loại bí, bầu, cà, m ướp…Vùng tr ồng rau qui mô lớn Việt Nam đồng sông Hồng Các lo ại rau c ận nhi ệt ôn đới bắp cải, su su… phân bố chủ yếu vùng núi, cao nguyên Sa pa, Tam Đảo, Đà Lạt Các vùng trồng thực phẩm hình thành vầ phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu tăng lên thị trường nội địa, lo ại rau sạch, rau an toàn II Ngành trồng cơng nghiệp Cây cơng nghiệp có ý nghĩa quan trọng việc phát triển kinh tế xã hội đất nước Việc phát triển công nghiệp có ý nghĩa quan tr ọng việc sử dụng hợp lí tài nguyên đất, nước khí hậu , sử dụng tốt nguồn lao động nông nghiệp, đa dạng hóa nơng nghiệp , đặc biệt tạo nguồn ngun liệu cho công nghiệp chế biến mặt hàng xuất quan trọng Hàng năm nông sản bơng, đay, lạc, mía, đậu tương, cao su, cà phê, chè…trở thành nguyên liệu quan trọng công nghiệp chế biến Trong nơng nghiệp nói chung ngành trồng trọt nói riêng, cơng nghiệp có vai trò quan trọng Năm 2009, diện tích cơng nghiệp đạt gần 2,7 triệu ha, chiếm 19,5% diện tích gieo trồng nước Giá trị sản xuất đạt 32165,4 tỉ đồng (theo giá so sánh năm 1994) chiếm 25,8% giá trị sản xuất ngành trồng trọt Năm 2017, diện tích trồng cơng nghiệp lâu năm ước tính đạt 2.215,1 nghìn ha, tăng 35,2 nghìn so với năm 2016, diện tích cao su đạt 971,6 nghìn ha, giảm 0,2% so với năm trước số tỉnh Tây Nguyên Đơng Nam Bộ có xu hướng phá bỏ cao su già cỗi, chuy ển đổi sang trồng tiêu trồng khác, sản lượng vụ đạt 1.086,7 nghìn tấn, tăng 5%; hồ tiêu diện tích đạt 152 nghìn ha, tăng 17,6%, sản lượng đạt 241,5 nghìn tấn, tăng 11,6%; cà phê diện tích đạt 664,6 nghìn ha, tăng 2,2%, sản lượng đạt 1.529,7 nghìn tấn, tăng 4,7%; điều diện tích đạt 297,5 nghìn ha, tăng 1,5%, sản lượng đạt 210,9 nghìn tấn, giảm 30,9%; chè diện tích đạt 129,3 nghìn ha, giảm 3,1% vùng chè Yên Bái số tỉnh miền núi phía Bắc chuy ển sang trồng nhóm có múi (chủ yếu cam), sản lượng chè búp đạt 1.040,8 nghìn tấn, tăng 0,7% Trước ngành trồng cơng nghiệp nước ta phát triển chậm manh mún, qui mô nhỏ hẹp Sau Đổi mới, công nghiệp đ ược đ ầu t phát triển mạnh sở hình thành vùng chun canh qui mơ l ớn nh ằm khai thác có hiệu tiểm tự nhiên kinh tế xã h ội để phục vụ cho nhu càu nước xuất Ở nước ta, công nghiệp thường chia thành hai nhóm: cơng nghiệp lâu năm hàng năm Cây công nghiệp hàng năm hay ngắn ngày có chu kì t lúc gieo trồng đến thu hoạch năm (đay, cói, lạc, mía, bơng, thu ốc lá, đ ậu tương…) Cây công nghiệp lâu năm hay dài ngày có chu kì kinh doanh dài (cao su, chè, cà phê, hồi, quế… Ngoài có cách phân loại khác Về phương diện sử d ụng kinh tế , người ta phân cơng nghiệp thành nhóm l s ợi (bơng, đay, cói ), cho chất kích thích (chè, cà phê, thuốc lá…), lấy d ầu (l ạc, v ừng, đậu tương, dầu, cọ dầu…), lấy nhựa (cao su, thông nh ựa, bồ đề, cánh kiến,…), lấy đường (mía, nốt…) Nhóm cơng nghiệp hàng năm Các công nghiệp hàng năm n ước ta đa d ạng, nhiên có di ện tích lớn mía, bơng, lạc, đậu tương, thuốc lá, đay, dâu t ằm… Bảng Diện tích gieo trồng sản lượng số cơng nghiệp hàng năm giai đoạn 2000 - 2017 Mía Bơng Lạc Đậu tương Diện tích (Nghìn ha) 2000 302,3 18,6 244,9 124,1 2005 266,3 25,8 269,6 204,1 2010 269,1 9,1 231,4 197,8 2015 284,2 1,2 200,2 100,8 Sơ 2017 280,4 0,4 195,8 68,5 Sản lượng (Nghìn tấn) 2000 15.044,3 18,8 355,3 149,3 2005 14.948,7 33,5 489,3 292,7 2010 16.161,7 12,5 487,2 298,6 2015 18.337,3 1,3 454,1 146,4 Sơ 2017 18.319,2 0,5 461,5 102,3 * Cây mía: loại có đường phổ biến nước ta với hàm lượng đ ường thân cao (10 – 15% trọng lượng thân cây) Đây loài nhi ệt đ ới có nguồn gốc từ Đơng Nam Á, đòi hỏi nhiệt đ ộ cao, ấm quanh năm, đ ất tốt Ở nước ta, mía phân bố rộng rãi nhiều n ơi, đ ược tr ồng c ả vùng núi, trung du đồng Hiện nay, mía tập trung nhi ều nh ất vùng đồng sông Cửu Long (trên 20% diện tích gần 30% s ản l ượng nước), Đông Nam Bộ, Bắc Trung Bộ duyên hải Nam Trung Bộ Riêng vùng chiếm tới 77,7% 79,4% sản lượng mía n ước ta Các t ỉnh trồng mía nhiều Tây Ninh, Hậu Giang, Thanh Hóa, Phú Yên, Gia Lai, Long An, Khánh Hòa, Sóc Trăng * Cây lạc: trồng chủ yếu để lấy dầu nước ta Đây loại vùng nhiệt đới ẩm có nguồn gốc từ bắc Achentina nam Bơlivia, đòi h ỏi nhiệt độ trung bình tương đối cao, ổn định đủ độ ẩm Có số giống lạc dài ngày (6 tháng) ngắn ngày (3 tháng) Cây lạc trồng chủ yếu Bắc Trung Bộ (30,6% diện tích 29,9% sản lượng nước) Đơng Bắc Ngồi lạc đ ược trồng dun hải Nam Trung Bộ, đồng sông Hồng Đông Nam Bộ… Các tỉnh đứng đầu diện tích trồng lạc Nghệ An, Tây Ninh, Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Bắc Giang,… * Cây đậu tương: hạt đậu tương sử dụng làm thực phẩm, ép lấy dầu khơ dầu sử dụng chăn nuôi Đây loại ển hình cho vùng châu Á gió mùa, độ ẩm cao khơng đòi h ỏi nhi ệt Đ ậu t ương g ồm nhiều giống, thích nghi nhiều vùng khí hậu khác từ ơn đ ới đến nhiệt đới Cây đậu tương tập trung nhiều vùng đồng sơng Hồng (21,7% diện tích 24,6% sản lượng), Đơng Bắc (28,9% diện tích 22,9% sản lượng), tiếp đến Tây Nguyên Tây Bắc…Các tỉnh tr ồng nhiều đ ỗ tương Hà Giang, Thái Bình, Đắc Nơng… * Cây bơng: nguyên liệu quan trọng cho ngành công nghiệp kéo sợi, dệt v ải Đây loại ưu nóng, khơng cần nhiều ẩm Tuy nhiên vào th ời kì bơng cần mưa nhiều lúc chín lại cần thời tiết ệt đối hanh khơ Vì nước ta có số vùng thích h ợp cho vi ệc tr ồng Các t ỉnh trồng nhiều Sơn La, Lai Châu, Lâm Đồng… Nhìn chung, tình hình phát triển cơng nghi ệp hàng năm nước ta thiếu ổn định Nhóm cơng nghiệp lâu năm Cây cơng nghiệp lâu năm nước ta ngày có vai trò quan tr ọng Các cơng nghiệp lâu năm có giá trị cao nước ta cao su, cà phê, chè,… Bảng Diện tích gieo trồng sản lượng số công nghi ệp lâu năm nước ta giai đoạn 2005 - 2016 2005 2010 2015 Sơ b ộ 2016 Điều 348,1 379,3 290,4 293,0 Cao su 482,7 748,7 985,6 976,4 Cà phê 497,4 554,8 643,3 645,4 Chè 122,5 129,9 133,6 131,5 Hồ tiêu 49,1 51,3 101,6 124,5 Điều 240,2 310,5 352,0 303,9 Cao su (Mủ khô) 481,6 751,7 1.012,7 1.032,1 Cà phê (Nhân) 752,1 1.100,5 1.453,0 1.467,9 Chè (Búp tươi) 570,0 834,6 1.012,9 1.022,9 Hồ tiêu 80,3 105,4 Diện tích (nghìn ha) Sản lượng (nghìn tấn) 176,8 193,3 * Cao su: nhóm trồng lấy mủ (nhựa) c ó nguồn gốc từ Nam Mỹ cao su người Pháp đưa vào Việt Nam năm 1878 nh ưng không s ống Năm 1892, 2.000 hạt cao su từ Indonesia nhập vào Việt Nam đ ến 1907 đánh dấu diện cao su Việt Nam Cao su lồi thân gỗ, cao tới 30m Nh ựa hay m ủ màu trắng có mạch vỏ Cây đạt độ tuổi 5-6 năm ng ười ta b đầu thu hoạch mủ Cho suất cao độ tuổi t 11 đ ến 25, ngừng sản sinh mủ đạt độ tuổi 26-32 năm Ngoài ra, gỗ cao su đ ược dùng sản xuất đổ gỗ, xem loại gỗ thân thiện môi tr ường ch ỉ đ ược khai thác kết thúc chu trình sinh mủ Biểu đồ Diện tích trồng cao su Việt Nam giai đoạn 2005 - 2011 Nguồn: Cơng ty cổ phần chứng khốn An Bình (ABS) Biểu đồ Phân bố diện tích trồng cao su Việt Nam năm 2011 Nguồn: ABS Sản lượng suất khai thác cao su không ngừng tăng lên 10 năm qua, Việt Nam n ước d ẫn đầu th ế gi ới v ề sản lượng xuất cao su Năm 2011, diện tích tr ồng cao su g ần 850 ngàn ha, sản lượng 800 ngàn tấn, suất lên đến 1,72 t ấn/ha (trong năm 2001 đạt 1,3 tấn/ha), thuộc nhóm n ước d ẫn đ ầu th ế gi ới, tương đương Thái Lan, sau Ấn Độ (1,78 tấn/ha) M ức suất bình qn giới 1,45 tấn/ha Tính tháng 2012, Vi ệt Nam thức vượt qua Ấn Độ trở thành nước sản xuất cao su tự nhiên lớn thứ th ế giới, sau Thái Lan, Indonesia, Malaysia Tuy v ậy, quỹ đ ất thu h ẹp d ần Việt Nam khuyến khích đầu tư mở rộng diện tích trồng khai thác cao su Lào Campuchia Biểu đồ Sản lượng cao su tự nhiên Việt Nam giai đoạn 2002 - 2011 Nguồn: ABS Hiện cao su phân bố chủ yếu Đông Nam Bộ, tập trung nhiều tỉnh Bình Dương, Bình Phước, Tây Ninh Khí hậu cận xích đạo đất đai Đơng Nam Bộ thích hợp cho việc trồng cao su, 80% diện tích trồng cao su cho mủ vùng Ngoài ra, cao su trồng Tây Nguyên (Gia Lai), Bắc Trung Bộ (Quảng Trị, Nghệ An) số trung du miền núi Bắc Bộ * Cà phê: nhiệt đới ưu nhiệt (nhiệt độ 15 0C) ưa ẩm (lượng mưa 1250mm/năm) Cây cà phê đưa vào Việt nam từ năm 1870, đến đầu kỷ 20 phát triển trồng m ột số đ ồn điền người Pháp Năm 1930 Việt nam có 5.900 Trong thời kỳ năm 1960 - 1970, cà phê phát triển số nông trường quốc doanh tỉnh miền Bắc, cao nh ất (19641966) đạt tới 13.000 song không bền vững sâu bệnh cà phê Arabica yếu tố tự nhiên không phù hợp với cà phê Robusta nên m ột số lớn diện tích cà phê phải lý Cho đến năm 1975, đất nước thống nhất, diện tích cà phê nước có khoảng 13.000 ha, cho s ản l ượng 6.000 Sau 1975, cà phê Việt Nam phát triển mạnh tỉnh Tây nguyên nhờ có vốn từ Hiệp định hợp tác liên Chính ph ủ v ới n ước: Liên xô cũ, CHDC Đức, Bungary, Tiệp khắc Ba lan, đến năm 1990 có 119.300 Trên sở này, từ 1986 phong trào trồng cà phê phát tri ển m ạnh nhân dân, đến có 390.000 ha, đạt sản lượng gần 700.000 t ấn Hiện nay, cà phê nhập vào nước ta có ba giống cà phê chè có ngu ồn gốc từ Êtiơpi, cà phê vối nguồn gốc từ Cơngơ cà phê mít ngu ồn g ốc t Libêria Ngành cà phê nước ta có bước phát triển nhanh v ượt b ậc Chỉ vòng 15-20 năm trở lại nước ta đưa sản lượng cà phê nước tăng lên hàng trăm lần Diện tích cà phê nước ta tăng lên tương đối nhanh Gần 90% diện tích trồng cà phê n ước ta tập trung Tây Nguyên (đặc biệt Đắc Lắc Lâm Đồng) Cây cà phê loại đem l ại hi ệu qu ả kinh tế cao, nhu cầu sử dụng cà phê Thế giới r ất l ớn H ướng phát triển chủ yêu cà phê năm tới ổn định diện tích t ập trung vào loại cà phê có chất lượng (cà phê chè) Tuy nhiên vài năm lại biến động mạnh mẽ giá thị trường, giá cà phê giảm liên tục đến mức thấp kỷ lục 30 năm lại nên diện tích trồng cà phê có xu hướng sụt giảm * Chè: loại bụi thường xanh miền nhiệt đới cận nhiệt gió mùa , có mùa đơng lạnh khô Ở nước ta chủ yếu trồng giống chè Trung Quốc to tỉnh trung du phía Bắc chè Shan tỉnh miền núi phía Bắc Lâm Đồng Cây chè coi có hiệu kinh tế cao so v ới tr ồng khác, đóng vai trò xố đói giảm nghèo góp phần quan trọng đ ể làm giàu cho địa phương Hiện nước có 130.000 diện tích trồng chè v ới h ơn 500 sở sản xuất chế biến, công suất đạt 500.000 chè khô m ỗi năm Nhiều vùng chè cho suất cao chất lượng tốt, tiếng n ước như: Tân Cương (Thái Nguyên), Mộc Châu (Sơn La), Bảo Lộc (Lâm Đồng)… Các sản phẩm chè ngày đa dạng, phong phú chủng lo ại, đảm b ảo phục vụ nhu cầu tiêu thụ người tiêu dùng n ước nh ư: Chè lăn, chè xanh, chè Ô Long, chè Hương, chè Thảo dược Các vùng chè tiếng nước ta vùng núi cao Bắc Bộ (chè Shan), vùng trung du núi thấp Bắc Bộ (vùng trồng chè l ớn nh ất c ả n ước), vùng nam bắc Tây Nguyên Phát triển ngành chè góp phần thúc đẩy nông nghiệp, tạo công ăn việc làm cho người nông dân, đồng thời giúp người nông dân tăng thu nh ập, nâng cao mức sống, xố đói giảm nghèo cho vùng, đồng th ời vi ệc tr ồng chè nâng cao việc sử dụng hiệu đất đai vùng mi ền núi trung du, giúp người dân tộc có thu nhập dần chuy ển t du canh du c sang đ ịnh canh định cư Tốc độ phát triển ngành chè đem lại hiệu kinh tế - xã h ội, t làm giảm cách biệt vùng thành thị vùng miền núi, Hiện nay, Việt Nam nước sản xuất chè lớn thứ xuất chè lớn thứ toàn Thế giới Chè Việt Nam xuất chủ yếu sang quốc gia Pakistan, Đài Loan (Trung Quốc) Nga * Hồ tiêu Cây hồ tiêu có tên khoa học Piper nigrum, thuộc họ Piperaceae, có nguồn gốc từ Ấn Độ, người Pháp trồng Việt Nam từ kỷ XVII Đến cuối kỷ XIX, hồ tiêu trở thành sản phẩm hàng hóa đ ược tr ồng Phú Quốc, Hòn Chồng Hà Tiên (Kiên Giang) Đầu kỷ XX, hồ tiêu phát triển lên vùng đất đỏ bazan miền Đông Nam Bộ miền Trung Tuy nhiên, vào năm 1970, diện tích hồ tiêu Việt Nam ít, m ới có khoảng 400 ha, đạt sản lượng khoảng 500 Hiện nay, Việt Nam có tỉnh trọng điểm sản xuất h tiêu gồm: Bình Phước 12.148 ha, Đắk Nông 11.154 ha, Đắk Lắk 12.082 ha, Bà R ịa – Vũng Tàu 9.074, Đồng Nai 9.010, Gia Lai 11.245 Trong đó, khu v ực Tây Nguyên mi ền Đơng Nam Bộ đứng đầu diện tích, suất sản lượng Ngồi ra, có vùng trồng tiêu khác Phú Quốc (Kiên Giang) có th ương hi ệu lâu vùng trồng hồ tiêu Quảng Trị … Việt Nam có tốc độ xuất hồ tiêu tăng nhanh, đạt tốc độ tăng 1520% bình quân năm Năm 2001, lần Vi ệt Nam tr thành n ước xuất hồ tiêu lớn giới với tổng lượng xuất 50.506 tấn, đạt kim ngạch xuất khoảng 90 triệu USD Năm 2014, ngành sản xuất h tiêu giới giảm sút số nước bị mùa đẩy giá tiêu lên cao, riêng Việt Nam ổn định, đạt diện tích 73.500 ha, s ản l ượng g ần 140.000 tấn, xuất 156.396 (bao gồm lượng nh ập đ ể tái xu ất) đ ạt kim ngạch xuất 1.204,98 tỷ USD Hiện nay, hồ tiêu Việt Nam xuất đến 97 quốc gia vùng lãnh thổ thuộc châu Á, châu Âu, châu Mỹ, châu Phi Đặc biệt, s ản ph ẩm h tiêu chất lượng cao Việt Nam xuất vào Mỹ n ước EU ngày tăng Các nước châu Âu chiếm thị phần 40%, chấp nhận công nghệ sản xuất hồ tiêu Việt Nam mặt hàng gia vị chế biến từ hồ tiêu Việt Nam III Ngành trồng ăn Ngành trồng ăn phát triển từ lâu trước qui mơ hạn chế Nước ta có nhiều tiềm tự nhiên kinh tế xã h ội đ ể phát triển ăn Những sản phẩm ăn n ổi tiếng c n ước ta kể đến cam Xã Đoài; bưởi Đoan Hùng, Phúc Tr ạch, Năm Roi; nhãn Hưng Yên; xoài Cao Lãnh, đào Sapa, mận Lạng Sơn… Sự phát triển ngành trồng ăn nhiền chung ch ậm thiếu ổn định Năm 2009, nước có khoảng 774 nghìn ăn qu ả lo ại Tỉ trọng ngành cấu giá trị sản xuất ngành tr ồng tr ọt dao đ ộng t 9% lên 7,8% giai đoạn 1995 - 2009 Trong tương lai, hướng phát triển ngành tr ọng đầu t phát triển số vùng sản xuất có tính hàng hóa đồng th ời ý đ ến khâu chế biến thị trường tiêu thụ sản phẩm B MỘT SỐ DẠNG BÀI TẬP TRONG THI HỌC SINH GIỎI QUỐC GIA Câu Nêu ý nghĩa việc sản xuất lương thực - thực phẩm Dựa Atlat địa lý Việt Nam kiến thức học, t rình bày điều kiện sản xuất tình hình sản xuất lương thực nước ta Gợi ý trả lời a Ý nghĩa: Đẩy mạnh sản xuất lương thực có tầm quan trọng đặc biệt nh ằm đ ảm bảo LT cho nước 80 triệu dân, cung cấp thức ăn cho chăn nuôi nguồn hàng cho xuất Việc đảm bảo an ninh lương th ực c s đ ể đa dạng hố sản xuất nơng nghiệp b Điều kiện phát triển: Thuận lợi: ĐKTN, ĐKKT-XH Khó khăn: thiên tai, trình độ phát triển, sở vật chất, vốn đầu tư, th ị trường *Tình hình phát triển phân bố: - Trong cấu lương thực quan trọng lúa: + Diện tích gieo trồng tăng mạnh, từ 5,6 triệu (1980) lên 7,3 triệu (2005) + Cơ cấu mùa vụ có nhiều thay đổi + Năng suất lúa tăng nhanh, BQ đạt 49 tạ/ha + Sản lượng tăng nhanh, đạt 36 triệu (năm 1980:11,6 triệu tấn) + Bình quân LT theo đầu người tăng, đạt 470 kg/ năm N ước ta trở thành nước XK gạo hàng đầu giới (3-4 triệu tấn/năm) - Các lương thực khác, ngô tr ọng phát tri ển - Các vùng sản xuất lương thực lớn: + Đồng sông Cửu Long vùng SXLT l ớn nh ất (> 50% DT SL lúa) BQ đầu người năm 1000 kg + Đồng sông Hồng vùng SX LT lớn thứ vùng có su ất lúa lớn nước Câu Phân tích vai trò công nghiệp Tại công nghiệp lại phát triển mạnh năm gần ? Gợi ý trả lời a Phân tích vai trò cơng nghiệp - Sử dụng hợp lí tài ngun thiên nhiên - Khai thác mạnh vùng đồi núi trung du, phá th ế đ ộc canh nông nghiệp, đưa nông nhiệp phát triển đa canh - Tạo nguồn nguyên liệu phong phú cung cấp cho ngành phân b ố l ại sản xuất công nghiệp - Tạo nguồn hàng xuất quan trọng - Giải việc làm, góp phần phân bố lại dân cư lao động c ả n ước - Nâng cao đời sống nhân dân, giải nhu cầu =) việc đẩy mạnh sản xuất công nghiệp phát huy đ ược hi ệu qủa nơng nghiệp nhiệt đới, góp phần phát triển kinh tế miền núi trung du cao nguyên, đẩy mạnh chuyển dịch cấu kinh tế đất nước b Trong năm gần cơng nghiệp phát triển m ạnh : * Nước ta có nhiều mạnh tự nhiền kinh tế - xã hội - Thế mạnh tự nhiên + Địa hình đất đai nước ta thích h ợp cho việc phát tri ển công nghiệp: vùng núi trung du có đất feralit thích h ợp phát tri ển công nghiệp lâu năm, đồng có đất phù sa thích hợp phát tri ển công nghiệp ngắn ngày + Nguồn nước (trên mặt nước ngầm ): tương đối dồi dào, phong phú đảm bảo đủ nước tưới cho công nghiệp + Khí hậu: nhiệt đới ,gió mùa phân hóa đa dạng (theo mùa, theo đ ộ cao, theo bắc – nam) tạo điều kiện phát triển công nghiệp quanh năm v ới c cấu trồng đa dạng (cây miền nhiệt đới, cận nhiệt, ôn đ ới) + Sinh vật : có giống cơng nghiệp đ ịa cho su ất cao, ch ất lượng tốt - Thế mạnh KT – XH + Nguồn lao động dồi dào, có kinh nghiệm việc trồng ch ế bi ến công nghiệp + Cở sở vật chất kĩ thuật (các trị giống, sở bảo vệ thực vật, sở chế biến …), sở hạ tầng (GTVT, thông tin liên lạc, ) ngày hoàn thi ện + Thị trường tiêu thụ nước ngoài nước ngày m rộng + Sự tiến khoa học – kĩ thuật, hoàn thiện công nghệ chế biến sau thu hoạch góp phần nâng cao chất sượng sản phẩm tăng khả canh tranh thị trường + Chính sách khuyến khích ưu tiên phát triển cơng nghiệp c Nhà nước + Việc đảm bảo an ninh lương thực góp phần đẩy mạnh sản xu ất cơng nghiệp * Khi phát triển công nghiệp đem lại nhiều hiệu to lớn (phân tích) Câu Tại nói việc phát triển vùng chuyên canh công nghi ệp gắn với công nghiệp chế biến ph ương hướng l ớn chiến lược phát triển nông nghiệp nước ta? Gợi ý trả lời - Có điều kiện chế biến sản phẩm chỗ từ công nghi ệp thành nh ững mặt hàng có giá trị kinh tế cao, dễ bảo quản, dễ chuyên chở, tiêu th ụ xuất Từ mở rộng diện tích trồng công nghiệp - Xây dựng vùng chuyên canh gắn với sở chế biến + Gắn sản xuất nông nghiệp với công nghiệp, tạo liên hợp nông – cơng nghiệp + Đây bước đường đại hố nơng nghi ệp - Góp phần giảm cước phí vận chuyển, giảm giá thành sản phẩm Cho phép sản phẩm công nghiệp nước ta xâm nhập đứng vững thị trường giới Câu Thế vùng chuyên canh công nghiệp Trình bày vùng chun canh cơng nghiệp lớn nước ta Gợi ý trả lời * Khái niệm: Vùng chuyên canh công nghiệp vùng tập trung lo ại CN sở điều kiện tự nhiên đặc biệt thuận lợi cho số CN có giá trị Việc hình thành vùng chun canh CN thu hút lao đ ộng, góp phần phân bố lại dân cư lao động vùng * Trình bày vùng chuyên canh - Đông Nam Bộ (qui mô, điều kiện phát triển, loại chuyên canh) - Tây Nguyên - Trung du miền núi Bắc Bộ Câu Dựa vào Atlat địa lí Việt Nam kiến thức học, t rình bày phân bố CN hàng năm lâu năm chủ yếu nước ta Gợi ý trả lời * Cây CN lâu năm - Cà phê: Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, Bắc Trung Bộ, cà phê chè m ới đ ược trồng nhiều Tây Bắc - Cao su: Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, số tỉnh DHMT - Hồ tiêu: Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, số tỉnh DHMT - Điều: Đông Nam Bộ - Chè: TDMNBB, Tây Nguyên (Lâm Đồng) - Dừa: ĐBSCL * Cây CN hàng năm + Mía: ĐBSCL, ĐNB, DHMT + Lạc: đồng Thanh – Nghệ - Tĩnh, đất xám bạc mầu ĐNB, Đắc Lắc + Đậu tương: TDMNBB, Đắc Lắc… + Đay: ĐBSH + Cói: ven biển Ninh Bình, Thanh Hóa… + Thuốc lá: TDMNBB, DHNTB… KẾT LUẬN Việt Nam quốc gia có nông nghiệp phát tri ển lâu đ ời Trong ngành nông nghiệp Việt Nam, trồng trọt ngành kinh t ế quan trọng chiếm tỉ trọng lớn Trong chun đề mình, tơi đ ưa đề ngành trồng trọt Việt Nam, đồng th ời đ ưa số dạng câu hỏi thường gặp thi học sinh giỏi quốc gia môn Đ ịa lý Tuy viết tránh khỏi hạn chế thiếu sót Vì th ế tơi mong nhận nhận xét góp ý th ầy đ ể n ội dung chuyên đề trở nên hoàn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! TÀI LIỆU THAM KHẢO GS.TS Đỗ Thị Minh Đức (chủ biên) (2007), Giáo trình Địa lí kinh tế - xã hội Việt Nam, tập 1, NXB Giáo dục, Hà Nội Lê Thơng (2011), Địa lí kinh tế - xã hội Việt Nam , Nxb Đại học Sư phạm Hà Nội Tổng cục thống kê, Niên giám thống kê 2015, Nxb Thống kê 4 Lê Thông (chủ biên), Nguyễn Đức Vũ, Nguyễn Minh Tuệ Bồi dưỡng học sinh giỏi Địa lí THPT NXBGD, năm 2009 Lê Thơng (chủ biên), Nguyễn Minh Tuệ, Bùi Thị Nhiệm, Vũ Thị Hải Yến Hướng dẫn ơn thi học sinh giỏi mơn Địa lí NXBGD, năm 2011 Các trang web: - www.gso.gov.vn - https://nongnghiep.vn/ ... Việt Nam quốc gia có nơng nghiệp phát tri ển lâu đ ời Trong ngành nông nghiệp Việt Nam, trồng trọt ngành kinh t ế quan trọng chiếm tỉ trọng lớn Trong chuyên đề mình, tơi đ ưa đề ngành trồng trọt. .. mình, tơi đ ưa đề ngành trồng trọt Việt Nam, đồng th ời đ ưa số dạng câu hỏi thường gặp thi học sinh giỏi quốc gia môn Đ ịa lý Tuy viết tránh khỏi hạn chế thi u sót Vì th ế tơi mong nhận nhận... sản phẩm B MỘT SỐ DẠNG BÀI TẬP TRONG THI HỌC SINH GIỎI QUỐC GIA Câu Nêu ý nghĩa việc sản xuất lương thực - thực phẩm Dựa Atlat địa lý Việt Nam kiến thức học, t rình bày điều kiện sản xuất tình