Mời các bạn cùng tham khảo bài báo cáo cuộc thi Con đường doanh nhân với chủ đề Kinh doanh rau sạch online. Bài báo cáo gồm các nội dung dung: Giới thiệu sản phẩm, phân tích thị trường, kế hoạch kinh doanh, kế hoạch tài chính, rủi ro dự án.
Mục lục Lời giới thiệu Các bạn thân mến! Ngày nay, vấn nạn thực phẩm bẩn khơng phải là điều xa lạ. Thời điểm đỉnh cao mật độ đưa tin về rau bẩn 1 ngày phải 34 lần, trên các chương trình thời sự, vấn đề hơm nay, cuộc sống thường ngày. Nhưng dường như khi truyền thơng đã cảnh báo mạnh mẽ về vấn nạn rau bẩn, người tiêu dùng vẫn khơng quan tâm và chưa từ bỏ thói quen đi chợ kiểu cũ. Điều này về lâu dài, có hại cho sức khỏe của chính họ, của con cái và cả xã hội. Ăn rau bẩn lâu dần sẽ dãn đến các bệnh nan y, ảnh hưởng đến chất lượng tư duy, từ đó làm giảm năng suất cơng việc. Và vơ vàn tác hại khác. Khi hiểu được điều này, thì chúng ta nhận ra rằng mình cần phải làm một điều gì đấy. Ý thức được vấn đề cần thay đổi thói quen đó, đem thực phẩm thật sự SẠCH đến người tiêu dùng, nâng cao sức khỏe của tất cả mọi người xã hội, chúng định triển khai dự án BÁN RAU SẠCH ONLINE. Đây khơng phải là ý tưởng mới, tuy nhiên theo chúng tơi nghiên cứu thì cầu về rau sạch có nhiều, cung cũng khơng ít, lí do chính bởi các cửa hàng bán rau sạch còn manh mún, người bán khơng kiên trì theo đuổi, vì thế mà rau của người nơng dân khơng bán được, nên họ khơng trồng nhiều nữa Do đó chúng tơi giới hạn khách hàng mục tiêu là các nhân viên văn phòng, vì họ là tầng lớp được tiếp cận với cơng nghệ tiên tiến, có thu nhập mức tương đói, vì vậy chúng tơi muốn thay đổi thói quen của họ đầu tiên. Khi đã xác định được đầu ra, việc cung cấp rau sạch còn giúp người nơng dân nâng cao thu nhập của mình, có cuộc sống tốt hơn trước. Với đặc điểm sản phẩm “ Sạch mà Xanh”, chúng tơi tin rằng sản phẩm sẽ đến được với người tiêu dùng, sức khỏe mọi người sẽ được nâng cao, vấn nạn rau bẩn sẽ hồn tồn bị loại trừ KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE I Giới thiệu tổng quan Trang Web “Sạch mà Xanh” – bán rau sạch online nhằm cung cấp nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng phù hợp với cơng việc bận rộn của hầu hết người đi làm hiện nay. Tầm nhìn: Một thương hiệu rau sạch uy tín quy mơ hàng đầu Hà Nội. Sứ mệnh: Đối với thị trường: Cung cấp đến người tiêu dùng những sản phẩm rau sạch, tuyệt đối an tồn, chủng loại đa dạng với chất lượng phục vụ và giá bán tốt nhất Phát triển loại hình dịch vụ thương mại điện tử Đối với xã hội: Kết hợp lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội. Hỗ trợ, khuyến khích nơng dân trơng rau theo phương pháp an tồn, bảo vệ mơi trường Mục tiêu: II Đạt doanh thu cao, tăng trưởng liên tục. Doanh thu trung bình đạt 50 triệu/ tháng Sau 1 năm thị phần đạt 50% thành phố, xây dựng chuỗi cửa hàng rau sạch cùng với dịch vụ online Giới thiệu sản phẩm Tên sản phẩm : Website : Sạch mà Xanh “Sạch mà Xanh” là một trang web mua rau online. Các sản phẩm của web đều là những sản phẩm rau sạch, có đảm bảo từ khâu trồng trọt cho đến thu mua, và cũng có những tiêu chuẩn đánh giá cụ thể để cung cấp đầy đủ thơng tin cho khách hàng. “Sạch mà Xanh” sẽ bán những loại rau theo từng mùa vụ vì trong dự án của chúng tơi, chúng tơi thành lập một hệ thống trồng trọt, KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE thu mua liền mạch với một số nhà nơng trên địa bàn Hà Nội. Chính vì vậy, sản phẩm đầu ra ln đi kèm với mùa vụ Nắm bắt xu thế cơng nghệ vào trong đời sống, người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn các loại rau cho mình mà khơng đến trực tiếp mua hàng, tiết kiệm được thời gian mà chất lượng sản phẩm thì được đảm bảo. Tính khác biệt và ưu thế cạnh tranh 2.1 Tính khác biệt Sự khác biệt của việc bán hàng online với mặt hàng là rau sạch đó chính là sự phù hợp đối với đa số người đi làm, là đối tượng chính của dự án. Phù hợp chính là về thời gian, sự lựa chọn, sự đảm bảo, xu hướng tiêu dùng. Với cơng việc vất vả của mình, khách hàng chỉ mất khoảng 5 phút để truy cập vào trang web , tìm kiếm sản phẩm, đặt hàng. Và trong ngày hơm đó, sản phẩm sẽ được chuyển đến tận tay người tiêu dùng. Bên cạnh đó, sự khác biệt của dự án cũng đến từ nguồn cung sản phẩm Chúng tơi sẽ thành lập một hệ thống cung cấp rau sạch đảm bảo, với sự liên kết chặt chẽ với các tổ chức phi chính phủ và các chun gia để giới thiệu phương pháp trồng trọt, chăm sóc,… tới các hộ gia đình hay trang trại mà chúng tơi liên kết, hạn chế tối đa rủi ro và đảm bảo số lượng và chất lượng của sản phẩm đầu ra Gía cả mà chúng tơi áp dụng rẻ hơn so với các mặt hàng tương tự ở các khu chợ. Sẽ khơng có trường hợp một mặt hàng tự lên giá do người bán đặt giá. 2.2 Ưu thế cạnh tranh Sản phẩm sạch, có xuất xứ rõ ràng, có các tiêu chí đánh giá cụ thể. Chât lượng được đảm bảo ngay từ khâu trồng trọt và chăm sóc. Chúng tơi sẽ có đội ngũ nhân viên kiểm tra, giám sát kỹ các q trình này Nguồn cung đảm bảo : Liên kết chặt chẽ với các hộ gia đình, trang trại. Có sự đảm bảo đầu ra cho các hộ gia đình, trang trại để họ chun tâm về mặt chất lượng của sản phẩm. KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE Gía cả : Hình thức kinh doanh chính là online nên các chi phí như : th địa điểm, tìm nguồn cung, sự khan hiếm , giảm đi đáng kể. Nên giá sản phẩm là một yếu tố cạnh tranh của chúng tơi với các hình thức khác Đối tượng khách hàng tiềm năng : Người đi làm, người nước ngồi sinh sống tại Việt Nam, sinh viên,…Tất cả các đối tượng này đều rất nhạy bén với thơng tin và cơng nghệ. Chính vì vậy, họ dễ dàng tiếp cận và phát hiện ra được hiệu quả của dự án. Tốc độ lan truyền về sản phẩm sẽ đến nhiêu hơn với khách hàng Phân tích SWOT III STRENGTHS (Điểm mạnh): WEAKNESSES (Hạn chế): Chất lượng rau an tồn Dịch vụ khách hàng tốt Cơ cấu bộ máy nhân sự gọn nhẹ Giá bán cao hơn so với thị trường Hệ thống phân phối mỏng Tuổi thọ của sản phẩm ngắn, u cầu hệ thống bảo quản chất lượng cao OPPORTUNITIES (Cơ hội): THREATS (Thách thức): Nhu cầu lớn, thị trường chưa khai thác được nhiều Chính sách miễn thuế của Nhà nước cho mảng nơng nghiệp Trên thị trường có nhiều sản phẩm thay thế Lòng tin của người tiêu dùng còn thấp Sự chấp nhận của những kênh phân phối lớn Phân tích thị trường Mơi trường vĩ mơ 1.1 Kinh tế vĩ mơ Tăng trưởng kinh tế: KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE Năm 2014 tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam đạt 5,98%, trở thành nước có mức tăng trưởng GDP đứng thứ hai trên thế giới (sau Trung Quốc). 6 tháng đầu năm 2015, tổng sản phẩm trong nước ước tình tăng 6,28% so với cùng kỳ 2014. Chính phủ có đưa ra mục tiêu phấn đấu GDP năm 2015 là 6,2%. Như vậy, với tình hình hiện tại, con số này là hồn tồn khả quan Kể từ năm 2012 đến nay, kinh tế Việt Nam đạt mức tăng khá ổn đinh, báo hiệu những tín hiệu hồi phục tích cực Lạm phát: Năm 2014 cũng là thời điểm đánh dấu lạm phát thấp ở mức kỷ lục, so với năm 2013 mức tăng CPI chỉ là 1,84%. 6 tháng đầu năm 2015, lạm phát vẫn được kiểm sốt với mức tăng chỉ số CPI là 0,86% so với cùng kỳ Ổn định kinh tế vĩ mơ vẫn dang được duy trì. Lạm phát thấp mang lại niềm vui cho người tiêu dùng, cũng như sự an tâm của các nhà đầu tư trong sản xuất và kinh doanh Lãi suất Tỷ giá: Lãi suất cho đến cuối năm 2015 được dự báo sẽ vẫn được duy trì ổn định, tạo điều kiện tốt đối với các dự án đầu tư mới Giữa tháng 8 vừa qua, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) cơng bố điều chỉnh tý giá bình qn liên ngân hàng giữa đồng Việt Nam và USD lên 1% đồng thời điều chỉnh tăng biên độ tỷ giá từ +/2% lên +/3%. Lần điều chỉnh này đã phá vỡ cam kết điều hành tỷ giá trong phạm vi 2% của NHNN. Tuy nhiên động thái này được giới chun gia đánh giá cao, cho thấy sự linh hoạt nhất định trong cơ chế điều hành hiện nay Qua một số điểm chính trên có thể thấy điều kiện kinh tế vĩ mơ là một yếu tố hỗ trợ tốt cho dự án của chúng tơi 1.2 Điều kiện pháp lý Việt Nam là nước có nền kinh tế, chính trị ổn định. Nhà nước đang khuyến khích, hỗ trợ cho kinh tế tư nhân, hộ gia đình. Điều đó tạo điều kiện cho sự hình thành và mở rộng cửa hàng KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 1.3 Mơi trường cơng nghệ Sự phát triển của khoa học cơng nghệ đặc biệt là cơng nghệ sinh học đã góp phần gia tăng sản lượng rau củ khơng chỉ về mặt sản lượng mà còn cả chất lượng. Kỹ thuật trồng rau sạch được phổ biến rộng rãi, xuất hiện nhiều nhà cung ứng hơn, điều này giúp tăng cơ hội lựa chọn những nguồn cung tốt Sự tiến bộ của khoa học cơng nghệ sẽ cho phép kiểm tra chất lượng rau, phân biệt rau sạch và khơng sạch được dễ dàng và nhanh gọn hơn. Người tiêu dùng, nhà quản lý, cũng như kiểm tra chất lượng đối với nhà cung ứng sẽ thuận tiện hơn Sự phát triển mạnh mẽ của Internet đã đưa ngành thương mại điện tử trở thành xu thế dẫn đầu. Việc mua bán, giao dịch online sẽ giúp người tiêu dùng lẫn người bán tối thiểu hóa chi phí, mang lại nhiều thuận lợi 1.4 Điều kiện tự nhiên Việt Nam mang khí hậu nhiệt đới gió mùa, là điều kiện tự nhiên phù hợp cho trồng các loại rau, quả với số lượng lớn, phong phú và ổn định. Các loại rau quả có quanh năm và rất đặc trưng theo mùa. Điều này là một lợi thế của dự án, khi hoạt động kinh doanh có thể diễn ra liên tục và mở rộng quy mơ lớn Phân tích cầu thị trường Nhóm chúng tơi đã tiến hành khảo sát được 100 người hiện đang sinh sống tại khu vực quận Hai Bà Trưng và nhận được một số kết quả như sau: Khách hàng mục tiêu chính mà chúng tơi hướng đến là đối tượng người đi làm do vậy đã chủ động tập trung lựa chọn phỏng vấn nhóm này. Tuy nhiên chúng tơi cũng nhận thấy trên địa bàn thành phố lượng sinh viên đang sinh sống và học tập là rất lớn, đây cũng là một nguồn khách có thể rất tiềm KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE Mức độ quan tâm Tỷ lệ (%) tới chất lượng rau Mức độ an tâm về chất lượng rau Tỷ lệ (%) Rất quan tâm 59 Rất an tâm Quan tâm 16 An tâm 24 Khá quan tâm 11 Khá an tâm 32 Không quan tâm 14 Khơng an tâm 40 Nhìn chung hầu hết người tiêu dùng đều có sự quan tâm đến chất lượng rau Mức thu nhập tỷ lệ thuận cùng với mức quan tâm chất lượng. Những người thuộc nhóm khơng quan tâm là các bạn sinh viên. Điều này có thể dễ dàng chấp nhận được bởi đối với các bạn sinh viên, tâm lý thường coi trọng giá bán sản phẩm hơn hết Phần lớn những người được khảo sát đều có sự nghi ngại về chất lượng của mặt hàng rau củ trên thị trường, tập trung ở nhóm đối tượng lựa chọn phương thức mua tại Chợ Có tới 81/100 người được hỏi sẵn sàng sử dụng sản phẩm rau sạch của một thương hiệu mới. Cụ thể trong đó, có 40/100 người sẵn sàng sử dụng tải mức giá cao hơn từ 1,52 lần, 31/100 người sẵn sàng ở mức cao hơn 23 lần. Tựu chung lại có KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 10 đến 71% số người được hỏi chấp nhận mức giá cao hơn 1,53 lần so với thị trường cho một sản phầm rau sạch. Đây là khoảng giá bán mà nhóm chúng tơi đang hướng đến. Với con số khả quan như vậy, chúng tơi tin tưởng cầu cho sản phẩm dự án này là rất lớn Phân tích cung thị trường. Hiện nay trên thị trường, người tiêu dùng chủ yếu mua rau tại các siêu thị hoặc tại các chợ. Điểm mạnh Siêu thị Chợ Hạn chế Siêu thị thường ít nhiều tạo được sự tin tưởng đối với khách hàng, do vậy các mặt hàng rau trong này cũng được đánh giá khá an tâm về chất lượng Chủng loại rau ít, số lượng hạn chế Chi phí về mặt thời gian, đặc biệt vào giờ cao điểm với số lượng khách hàng đơng, người mua sẽ phải xếp hàng rất lâu để thanh tốn tiền Có hệ thống làm lạnh và bảo Giá bán rau trong siêu thị quản tốt cũng thường cao hơn bên ngồi Trong siêu thi bày bán nhiều loại hàng hóa, tạo điều kiện thuận lợi khi mua sắm Chủng loại đa dạng, số Khơng rõ ràng xuất xứ lượng nhiều Chất lượng khơng đảm bảo Giá bán rẻ Mua hàng 1 cách dễ dàng và nhanh chóng Hiện trên thị trường có một số doanh nghiệp đang cung ứng rau online. Tuy nhiên chúng tơi chỉ xin đưa ra 2 cái tên tiêu biểu: Lienthao.vn và fvf.vn Lienthao.vn KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 13 2. Các giai đoạn kinh doanh dự kiến Giai Thời Hình thức Đối tượng Mục tiêu đoạn gian Kinh doanh khách hàng hướng đến Hoạt động chính Giai đoạn 1 6 tháng Online chỉ đầu tập trung vào hình thức đặt hàng qua internet Người đi làm, người nước ngoài tại Việt Nam Các trường mầm non, tiểu học (tổ chức ăn bán trú) 1. Quảng bá hình thức mua sắm mới tới người tiêu dùng. Tạo xu hướng tiêu dùng 2. Khẳng định chất lượng sản phẩm, tạo niềm tin cho người tiêu dùng. 1. Tìm kiếm các hộ gia đình, trang trai, các tổ chức, chun gia có cùng mối quan tâm đến vấn đề thực phẩm sạch hiện nay 2. Thiêt kế trang web, tìm kiếm thêm nhân sự, phương tiện vận chuyển, mua sắm các tài sản cố định 3. Liên hệ được các cơ quan có thẩm quyền đánh giá chất lượng sản phẩm 4. Tiến hàng cơng tác marketing rộng rãi với các hình thức khác nhau ( online, offline, đài truyền hình,… ) 5. Gám sát chặt chẽ nguồn cung của sản phẩm Giai đoạn 2 3 tháng Online kết sau hợp mở một cửa hàng Người đi làm vẫn là chủ yếu Mở rộng sang đối tượng 1.Mở rộng quy mơ dự án 2. Tìm kiếm khách hàng trung thành 1.Duy trì các hoạt động ở Giai đoạn 1 2. Tiếp tục hoạt động kinh doanh với phong cách làm việc chuyên KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 14 Giai đoạn 3 6 tháng Online + tiếp duy trì cửa theo hàng khách hàng có thói quen đi chợ truyền thống Mở rộng mạng lưới liên kết (như trên) và khách hàng tiềm năng 3. Tìm kiếm lợi nhuận nghiệp, tận tình 3. Đánh giá tính ưu việt và hiệu quả của dự án 4. Đẩy mạnh công tác marketing 1.Mở rộng quy mô dự án đến những địa điểm tiềm 2. Tìm kiếm lợi nhuận 3. Khẳng định thương hiệu, sản phẩm 4. Duy trì và mở rộng khách hàng trung thành và tiềm 1.Duy trì hoạt động kinh doanh 2. Mở rộng dự án 3. Tìm kiếm nhân sự cho mỗi chi nhánh Quy trình cung cấp dịch vụ Khách hàng đăng ký đặt hàng thơng qua website của cửa hàng. Sau khi nhận được lệnh, bộ phận kỹ thuật sẽ liên lạc lại khách hàng, xác nhận đơn và chuyển về cho bộ phận quản lý kho hàng. Bộ phận kho hàng ghi phiếu xuất kho và nhân viên vận chuyển mang hàng đến địa chỉ nhận. Tại đây khách hàng ký nhận hàng và thanh tốn. Dịch vụ hồn tất Liên kết với trường học cung cấp rau sạch cho các bữa ăn KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 15 Hiện nay, ở hầu hết các trường tiểu học và mầm non đều tổ chức dịch vụ ăn trưa tại trường. Cửa hàng sẽ ký kết hợp đồng với trường, cũng cấp rau sạch mỗi ngày, với số lượng lớn và chi phí rẻ hơn. Kế hoạch nhân sự Cơ cấu tổ chức nhân sự Giai Đoạn 1: Trong giai đoạn này, dự án chỉ có 1 chi nhánh hoạt động. Nhóm chúng tơi sẽ thực hiện mạng lưới nguồn cung ổn định từ các hộ gia đình, trang trại, kết hợp với sự giúp đỡ của các chun gia, đảm bảo liên hệ được các tổ chức phi chính phủ . Bên cạnh đó, chính chúng tơi cũng sẽ là người kiếm sốt các quy trình trồng trọt, chăn ni của các hộ nơng dân,trang trại. Liên hệ được với các tổ chức có thẩm quyền chứng nhận tiêu chuẩn rau sạch của sản phẩm Cơ cấu tổ chức nhân sự Giai đoạn 2: Kế hoạch Marketing Chiến lược Marketing Slogan: Sạch mà Xanh Đối tượng khách hàng mục tiêu: Cá nhân: người đi làm, có thu nhập ổn định biết sử dụng internet; sinh viên; người nước ngồi đang sinh sống tại Hà Nội Tổ chức: các trường mầm non và tiểu học trên địa bàn Hà Nội Quy mơ thị trường Khảo sát các chi nhánh ngân hàng ở địa bàn Hà Nội với số lượng nhân viên trung bình 200 người/ chi nhánh của 4 ngân hàng là BIDV, VCB, CTG, MRS có tổng số nhân viên là 10800.T KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 16 ổng số sinh viên trên địa bàn hà nội là 300.000 người (vietnam plus). Giả thiết mỗi ngày 1 người dành 10.000vnd mua rau Doanh thu của thị trường rau 1 năm là (10.800 + 300.000)*10.000*12 ≈ 38 tỷ đồng Chính sách Marketing Áp dụng các phương pháp marketing hiệu quả nhưng ít tốn kém: khuyến mại, quảng cáo truyền miệng, quảng cáo thơng qua mạng xã hội, chăm sóc tư vấn khách hàng qua điện thoại Kế hoạch hoạt động Marketing Quảng cáo Quảng cáo truyền miệng: Với phương châm chất lượng đặt lên hàng đầu, cửa hàng rau online của chúng tơi tự tin sẽ làm hài lòng mọi đối tượng khách hàng. “Tiếng lành đồn xa”, những phản hồi tích cực của khách hàng chính là cơng cụ quảng cáo mạnh mẽ và hiệu quả nhất Quảng cáo thơng qua trang web và các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram Với đặc thù là kinh doanh online thì việc quảng cáo online là một yếu tố cốt lõi Tờ rơi: đây là một phương pháp khá phổ biến, giúp tạo sự chú ý của khách hàng cũng như tạo sự quen thuộc đối với tên thương hiệu Chăm sóc khách hàng Thu nhập dữ liệu của khách hàng bao gồm địa chỉ email và số điện thoại để dễ dàng liên hệ, lắng nghe phản hồi và tư vấn Giá tốt Rau là một thực phẩm thiết yếu với tất cả mọi người. Vì vậy mặc dù nhóm khách hàng mục tiêu là những người đi làm có thu nhập ổn định nhưng chúng tơi sẽ vẫn đưa ra những mức giá có thể đáp ứng được cầu của các đối tượng khách hàng khác như sinh viên… KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 17 V Kế hoạch tài chính BẢNG 1: DỰ TĨAN CHI PHÍ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU (Đơn vị:1000VNĐ) Hạng mục chi phí Đơn vị Số lượng Đơn giá Tổng Tủ lạnh bảo quản rau Chiếc 10000 20000 Dàn sắt đựng rau Chiếc 1000 4000 Bình phun nước Chiếc 250 500 Lập trang web 1000 Chi quảng cáo ban đầu 500 Chi khác 1000 Tổng 27000 BẢNG 2: DỰ BÁO CHI PHÍ THƯỜNG XUYÊN CHO NĂM ĐẦU Tháng/Mụ c Chi mua hàng 18000 21600 25920 311 04 37324,8 44789,76 53747,71 64497 ,25 Chi bao gói 350 350 500 500 500 500 500 500 Thuê địa điểm 2500 2500 2500 250 2500 2500 2500 2500 Trả lương 10000 nhân viên 10000 10000 100 00 10000 10000 14000 14000 Tiền điện 800 800 900 900 900 900 900 900 Thuế môn 100 100 100 100 100 100 100 100 Khấu hao 160 160 160 160 160 160 160 160 Tiền điện 500 500 500 500 500 500 500 500 KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 18 thoại Chi Khác 1000 700 700 700 700 700 700 700 Tổng 33410 36710 41280 464 64 52684,8 60149,76 73107,71 83857 ,25 KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 19 ÁO DOANH THU VÀ LỢI NHUẬN NĂM ĐẦU TIÊN (Đơn vị: 1000VNĐ) 00 410 10) ,5) 36000 4320 36710 (710) 41280 1920 (177,5) (532,5 7,5) ) 480 1440 51840 6220 74649,6 15479 89579,52 107495,4 128994,5 3,4 185752, 46464 5268 4,8 11243 60149,76 73107,71 83857,25 96956,71 131011, 5376 9523, 14499,84 16471,81 23638,17 1344 2380, 4032 7142, 10874,88 12353,86 17728,63 3624,96 32037,8 10 11 42357, 54740,8 36 10589, 13685,2 4117,952 5909,542 8009,451 34 24028,3 31768, 41055,6 02 % IRR = 28%: chấp nhận KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 20 BẢNG 4: DỰ BÁO DOANH THU VÀ LỢI NHUẬN CHO 5 NĂM TỚI (Đơn vị: 1.000.0000) Năm/Khoản mục 1187 1483 1928 2353 2870 Tổng chi phí 920 1045 1313 1576 1891 LNTT 267 438 615 777 979 66,75 109,5 153,75 194,25 244,75 200,25 328,5 461,25 582,75 734,25 Doanh thu Thuê TNDN LNST KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 21 VI Rủi ro dự án Thời tiết Việt Nam là một trong những nước chịu ảnh hưởng nặng nề của biến đối khí hậu vì thế thời tiết trong những năm gần đây biến động theo chiều hướng bất ổn và khó lường. Những hiện tượng bất lợi như hạn hán kéo dài hay mưa lũ lớn đang xảy ra thường xun hơn, ảnh hưởng xấu đến sản lượng sản phẩm Bảo quản Rau là một sản phẩm có vòng đời rất ngắn, chỉ để được vài ngày nên nếu lượng rau bị tồn đọng lâu sẽ ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm Xu hướng tiêu dùng Mặc dù Việt Nam là một trong những nước có tốc độ người dùng internet cao nhất thế giới, nhưng xu hướng mua hàng online trên mạng vẫn chưa được phổ cập mạnh mẽ. Người tiêu dùng Việt Nam vẫn thích đi chợ truyền thống, tâm lý mua tận tay mới đảm bảo đã hằn sâu trong suy nghĩ mỗi người Việt KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 22 KẾT LUẬN VÀ KiẾN NGHỊ : Dự án kinh doanh rau sạch online “SẠCH MÀ XANH” rất phù hợp và cần thiết đối với nhu cầu thực tế của người tiêu dùng hiện nay. Rau là một thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn người Việt Nam. Mỗi người, mỗi gia đình luồn cần đến rau sạch trong cuộc sống hằng ngày Hướng đến phân khúc thực phẩm xanh và sạch, dự án của chúng tơi khơng chỉ vì mục đích lợi nhuận, mà còn mong muốn đóng góp vào sự phát triển của tồn xã hội thơng qua các mảng: y tế, mơi trường Thay đổi thói quen mua hàng của người tiêu dùng, thay đổi thói quen sản xuất của người nơng dân là những thách thức khơng hề dễ dàng. Bản thân nhóm trong q trình xây dựng kế hoạch thì trình độ và kinh nghiệm cũng vẫn còn nhiều hạn chế. Do đó dự án cuả chúng tơi khơng thể tránh khỏi những thiếu sót. Nhóm rất mong nhận được những sự đánh giá và góp ý của ban giám khảo để dự án hồn thiện và có thể đi vào thực tiễn Nhóm xin phép đưa ra kiến nghị: Các cơ quan quản lý có thẩm quyền cần bảo vệ mạnh mẽ quyền lợi của người tiêu dùng, thắt chặt cơng tác kiểm tra, quản lý chất lượng rau trên thị trường cũng như có biện pháp tun truyền nhằm nâng cao ý thức của mọi người trong vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 23 Cuối cùng chúng tơi xin được trân trọng BTC cuộc thi “Con đường Doanh nhân” đã tạo cơ hội để chúng tơi được thể hiện ý tưởng của nhóm!Phụ lục 1: Bảng Khảo sát về mức độ quan tâm của người tiêu dùng đối với sản phẩm Rau sach. Anh/chị là? A Người đi làm B Sinh viên C Khác Thu nhập hàng tháng của anh/chị là bao nhiêu? A Dưới 3 triệu đồng B Từ 3 triệu đồng đến dưới 7 triệu đồng C Từ 7 triệu đồng đến dưới 11 triệu đồng D Từ 11 triệu đồng trở lên. Mức chi hàng tháng mà anh/chị dành cho chi mua rau củ là bao nhiêu? A Dưới 400.000 đồng B Từ 400.000 – 700.000 đồng C Trên 700.000 đồng Anh/chị có quan tâm đến nguồn gốc các loại rau khi mua và sử dụng hay khơng? A Rất quan tâm B Quan tâm C Khá quan tâm KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 24 D Không quan tâm Anh/chị thường mua rau ở đâu? A Siêu thị/ Cửa hàng rau sạch B Chợ C Tại các trang trại của nông dân D Tự trồng Mức độ an tâm của anh/chị đối với độ an toàn của các loại rau trên thị trường là như thế nào? A Rất an tâm B An tâm C Khá an tâm D Khơng an tâm Anh/chị hiểu như thế nào về rau sạch? A Rau sạch là rau nhìn tươi non mơn mởn, bề ngồi nhìn rất bắt mắt B Rau sạch là rau được trồng hồn tồn tự nhiên, khơng bị tác động bởi bất kỳ phương pháp chăm sóc hóa học nào C Rau sạch là ra mà dư lượng các nhóm độc tố trong nó khơng vượt ngưỡng cho phép D Khác Anh/chị có sẵn sàng sử dụng rau sạch dưới hình thức đặt hàng online? A Có B Khơng KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 25 Theo anh/chị, giá bán rau an tồn online chênh lệch với giá rau bán ở chợ (chưa qua kiểm định chất lượng) khoảng bao nhiêu thì chấp nhận được? A Cao hơn từ 11,5 lần B Cao hơn từ 1,53 lần C Cao hơn từ trên 20 D Không quan tâm đến chất lượng rau KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 26 Phụ lục 2: Bảng báo giá 1 số mặt hàng TT Mặt hàng Đơn vị Đơn giá mua (đ) Bí đỏ Kg 13.000 Bí xanh Kg 17.000 Cà chua Kg 13.000 Cà rốt Kg 13.000 Cà tím Kg 17.000 Cải ngồng Kg 17.000 Cải ngọt Kg 17.000 Cải xanh Kg 17.000 Rau đay Kg 12.000 10 Đậu đũa Kg 17.000 11 Khoai tây Kg 17.000 12 Mùng tơi Kg 6.500 13 Mướp quả Kg 17.000 14 Rau bí Kg 17.000 15 Rau cải cúc Kg 17.000 16 Rau cần Kg 13.000 17 Rau dền Kg 11.000 18 Rau lang Kg 10.000 19 Rau muống Kg 10.000 20 Rau ngót Kg 17.000 21 Su hào Kg 13.000 22 Súp lơ Kg 23.000 Đơn giá bán (đ) 20.000 25.000 20.000 20.000 25.000 25.000 25.000 25.000 18.000 25.000 25.000 10.000 25.000 25.000 25.000 20.000 16.000 15.000 15.000 25.000 20.000 35.000 KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 27 Phụ lục 3: Giải thích các dự báo tài chính Giải thích Bảng 2 và 3: Với những tính tốn từ chi phí và các quan sát mật độ khách hàng tại các cửa hàng rau, chúng tơi dự đốn doanh thu trung bình tháng đầu tiên đạt 1.000.000 đồng/1ngày. Chi phí đầu vào chiếm 65% doanh thu là 650.000đồng Chúng tơi lấy trung bình mỗi tháng có 30 ngày Doanh thu trung bình tháng đầu tiên của cửa hàng là: 1.000.000 x 30 ngày = 30.000.000 vnd Chi phí mua hàng trung bình ngày tương ứng là: 100.000 x 65% = 650.000 vnd Như đã phân tích chúng tơi cho rằng cầu về rau sạch rất lớn, kết hợp những chiến lược Marketing và các kế hoạch liên kết bên ngồi, nhóm dự đốn doanh thu trung bình mỗi tháng của cửa hàng tăng trưởng với tốc độ 20%/mỗi tháng và các mức chi cũng tăng lên. Thuế suất thu nhập doanh nghiệp là 25% Từ đó có kết quả ở bảng 2 và 3 Giải thích Bảng 4: Bước sang năm thứ hai, khi đã tạo được chỗ đứng trong lòng tin của người tiêu dùng, kết hợp những chiến lược hợp lý, doanh thu năm cửa hàng tăng trưởng mạnh ở mức 25%, và năm thứ ba đạt 30%. Tuy nhiên đến năm thứ tư, khi có nhiều đối thủ cạnh tranh, thị trường dần bão hòa, doanh thu cửa hàng khơng còn tăng nhanh như trước nữa, mà ổn định ở mức 22% KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE ... 500 500 KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 18 thoại Chi Khác 1000 700 700 700 700 700 700 700 Tổng 33410 36710 41280 464 64 52684,8 60149,76 73107,71 83857 ,25 KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 19 ÁO DOANH THU VÀ LỢI NHUẬN NĂM ĐẦU TIÊN (Đơn vị: 1000VNĐ)... Anh/chị có sẵn sàng sử dụng rau sạch dưới hình thức đặt hàng online? A Có B Khơng KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE 25 Theo anh/chị, giá bán rau an tồn online chênh lệch với giá rau bán ở chợ (chưa qua kiểm định chất lượng) khoảng bao nhiêu thì chấp nhận ... dùng, sức khỏe mọi người sẽ được nâng cao, vấn nạn rau bẩn sẽ hồn tồn bị loại trừ KINH DOANH RAU SẠCH ONLINE I Giới thiệu tổng quan Trang Web Sạch mà Xanh” – bán rau sạch online nhằm cung cấp nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng phù hợp với cơng việc bận rộn của hầu hết