Mục tiêu của đề tài Khảo sát nhu cầu của khách du lịch nội địa về loại hình du lịch bụi tại tỉnh Thừa Thiên Huế là: Hệ thống hóa cơ sở lý luận và các vấn đề liên quan đến nhu cầu, các loại hình du lịch, du lịch bụi, thu thập số liệu và tiến hành khảo sát nhu cầu của khách du lịch nội địa về loại hình du lịch bụi tại tỉnh Thừa Thiên Huế, đưa ra những giải pháp và kiến nghị nhằm thúc đẩy nhu cầu của khách du lịch nội địa về loại hình du lịch bụi.
Trang 12 2.2. M c tiêu c thụ ụ ể
2
3. Đ i tố ượng và ph m vi nghiên c uạ ứ
3 3.1. Đ i tố ượng nghiên c uứ
3 3.2. Đ i tố ượng đi u traề
3 3.3. Ph m vi nghiên c uạ ứ
3
4. Phương pháp nghiên c uứ
3 4.1. Phương pháp thu th p s li uậ ố ệ
3 4.2. Phương pháp phân tích và x lý s li uử ố ệ
4 4.3. Phương pháp ch n m uọ ẫ
7 1.2. Các lo i hình du l chạ ị
8
2. Khách du l chị
14 2.1. Khái ni mệ
14 2.2. Phân lo iạ
14
3. S n ph m du l ch và các đ c tính c a s n ph m du l chả ẩ ị ặ ủ ả ẩ ị
15 3.1. Khái ni mệ
15 3.2. Đ c đi m c a s n ph m du l chặ ể ủ ả ẩ ị
18 4.2. M c đích du l chụ ị
19 4.3. Đ i tố ượng
19 4.4. Th i gian chuy n điờ ế
19 4.5. Ti n và chi phíề
20 4.6. Phương ti n và hành lý mang theoệ
20 4.7. Ch l u trú, ăn u ngỗ ư ố
20 4.8. M c đ an toàn và b o hi m du l chứ ộ ả ể ị
21
5. Các lo i hình du l ch b iạ ị ụ
21 5.1. Dã ngo iạ
21 5.2. Khám phá
21 5.3. Trekking
21 5.4. Offroad
22 5.5. T thi nừ ệ
22
Trang 222 III. Nhu c u và thuy t nhu c uầ ế ầ
25 3.2. Đ c đi m c a nhu c u du l chặ ể ủ ầ ị
26 3.3. Phân lo i nhu c u trong du l chạ ầ ị
27
4. M t s nhu c u c a khách du l ch n i đ aộ ố ầ ủ ị ộ ị
29 4.1. Nhu c u du l chầ ị
29 4.2. Nhu c u l u trú và ăn u ngầ ư ố
30 4.3. Nhu c u tham quan, gi i trí và mua s mầ ả ắ
31 1.3. Th c tr ng phát tri n du l ch t nh Th a Thiên Hu qua 3 năm 2012 – 2014ự ạ ể ị ỉ ừ ế
42 2.1.1 S phi u đi u traố ế ề
42 2.1.2. Th i gian đi u traờ ề
42 2.1.3. Đ a đi m l y phi u đi u traị ể ấ ế ề
42 2.1.4. Đ i tố ượng đi u traề
42 2.1.5. M u phi u đi u traẫ ế ề
42 2.2. K t qu đi u traế ả ề
42 2.2.1. Phân tích t n s v nhân kh u h c c a du kháchầ ố ề ẩ ọ ủ
42 2.2.2. Hành vi du l ch c a du khách ị ủ
45 2.3 K t qu đi u tra nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hình du l ch b i t i ế ả ề ầ ủ ị ộ ị ề ạ ị ụ ạ
t nh Th a Thiên Huỉ ừ ế
52 2.3.1. Nhu c u thi t th cầ ế ự
53 2.3.2. Nhu c u đ c tr ngầ ặ ư
60 2.3.3. Nhu c u b sungầ ổ
63 2.4. Phân tích th ng kê One – way ANOVA cho s hài lòng c a du khách v ch t ố ự ủ ề ấ
lượng các d ch v Hu khi phân lo i theo nhân t đ tu i, ngh nghi p và gi i ị ụ ở ế ạ ố ộ ổ ề ệ ớtính
64 2.5. M t s đ ngh c a du kháchộ ố ề ị ủ
66
CHƯƠNG III: M T S GI I PHÁP NH M THU HÚT NHU C U KHÁCH DU L CH Ộ Ố Ả Ằ Ầ Ị
B I V LO I HÌNH DU L CH B I T I T NH TH A THIÊN Ụ Ề Ạ Ị Ụ Ạ Ỉ Ừ
3.2. Đ i v i S Văn hóa Th thao và Du l chố ớ ở ể ị
71 3.3. Đ i v i các nhà cung ng d ch v du l ch Huố ớ ứ ị ụ ị ở ế
71
Trang 3DANH M C TÀI LI U THAM KH OỤ Ệ Ả
72
Trang 4DANH M C B NG BI UỤ Ả Ể
Trang 5DANH M C BI U ĐỤ Ể Ồ
Trang 6PH N I: Đ T V N ĐẦ Ặ Ấ Ề
1. Lý do ch n đ tàiọ ề
Du l ch đị ược coi là m t hi n tộ ệ ượng kinh t xã h i xu t hi n t r t s m.ế ộ ấ ệ ừ ấ ớ Ban đ u nó ch là nh ng ho t đ ng di chuy n t n i này sang n i khác v i m cầ ỉ ữ ạ ộ ể ừ ơ ơ ớ ụ đích hành hương theo tín ngưỡng ho c vi ng thăm ngặ ế ười thân, h i h p. Ngàyộ ọ nay, v i s phát tri n c a kinh t xã h i, du l ch tr thành m t nhu c u khôngớ ự ể ủ ế ộ ị ở ộ ầ
th thi u c a con ngể ế ủ ười. Được bi t đ n nh m t ngành kinh t t ng h p có t cế ế ư ộ ế ổ ợ ố
đ phát tri n nhanh chóng, du l ch không ch đóng vai trò quan tr ng trong c c uộ ể ị ỉ ọ ơ ấ kinh t c a nhi u qu c gia mà còn tr thành đòn b y t o đ ng l c thúc đ y cácế ủ ề ố ở ẩ ạ ộ ự ẩ ngành kinh t khác phát tri n. Chính vì v y, du l ch đã và đang tr thành ngànhế ể ậ ị ở kinh t tr ng đi m c a nhi u qu c gia.ế ọ ể ủ ề ố
N m khu v c mi n Trung c a Vi t Nam, Hu có nhi u ti m năng phátằ ở ự ề ủ ệ ế ề ề tri n du l ch, là đ a đi m thu hút khách du l ch trong và ngoài nể ị ị ể ị ước b i b dày vănở ề hóa lâu đ i, c nh quan thiên nhiên đ p, h u tình cùng qu n th di tích l ch sờ ả ẹ ữ ầ ể ị ử
được th gi i công nh n. Du l ch Hu thu hút lế ớ ậ ị ế ượng khách du l ch l n c a Vi tị ớ ủ ệ Nam. Theo S Văn hóa, Th thao và Du l ch Th a Thiên Hu ,ở ể ị ừ ế tính c năm 2014,ả
lượng khach du l ch đên Th a Thiên Huê ́ ị ́ ừ ́ươc đat 2.906.755 ĺ ̣ ượt (tăng 11,8% so
v i cung ky), trong đo khach quôc tê ớ ̀ ̀ ́ ́ ́ ́ươc đat 1.007.290 ĺ ̣ ượt (tăng 8,5% so v iơ ́cung ky), khach nôi đia ̀ ̀ ́ ̣ ̣ ươ đat 1.899.465 lć ̣ ượt (tăng 13,6% so v i cung ky)ớ ̀ ̀. Theo quy ho ch t ng th phát tri n du l ch T nh Th a Thiên Hu giai đo n 2013 –ạ ổ ể ể ị ỉ ừ ế ạ
2030, t năm 2015 ph n đ u d ch v du l ch đóng góp vào GDP đ a phừ ấ ấ ị ụ ị ị ương trên 50%, năm 2020 đ t t 52 – 53%, năm 2030 đ t trên 55% đóng góp vào GDPạ ừ ạ
kh ng đ nh Hu là m t tr ng đi m du l ch qu c gia, d ch v du l ch là y u tẳ ị ế ộ ọ ể ị ố ị ụ ị ế ố then ch t trong s phát tri n c a đ a phố ự ể ủ ị ương. Ước tính t năm 2015 – 2030 thuừ hút h n 03 – 12 tri u lơ ệ ượt khách đ n Th a Thiên Hu Đi u này ch ng t r ng,ế ừ ế ề ứ ỏ ằ
s gia tăng c a các lo i hình du l ch s góp ph n r t l n trong s phát tri n kinhự ủ ạ ị ẽ ầ ấ ớ ự ể
t c a đ a phế ủ ị ương
Cùng v i s phát tri n c a du l ch,ớ ự ể ủ ị du l ch b i (hay còn g i là trào l uị ụ ọ ư
“phượt”) đang ngày m t tr thành hi n tộ ở ệ ượng ph bi n đ i v i khách du l ch,ổ ế ố ớ ị
Trang 7đ c bi t là đ i v i nh ng b n tr yêu thích s m i l ặ ệ ố ớ ữ ạ ẻ ự ớ ạ Đây là lo i hình du l chạ ị
m i xu t hi n trong nh ng năm g n đây và đớ ấ ệ ữ ầ ược khách du l ch đánh giá cao. M cị ặ
dù m c chi tiêu c a khách du l ch b i là ch a cao nh ng n u bi t khai thác thìứ ủ ị ụ ư ư ế ế đây s là th trẽ ị ường đ y ti m năng.ầ ề
Trước đây đã có nhi u đ tài đề ề ược th c hi n đ kh o sát nhu c u khácự ệ ể ả ầ nhau c a khách du l ch v các lo i hình du l ch nh du l ch sinh thái, du l ch c ngủ ị ề ạ ị ư ị ị ộ
đ ng đ n Hu Tuy nhiên, các đ tài nghiên c u nhu c u c a khách du l ch vồ ế ế ề ứ ầ ủ ị ề
lo i hình du l ch b i h u nh ch a có. Hi n nay, các tài li u v lo i hình du l chạ ị ụ ầ ư ư ệ ệ ề ạ ị
b i này m i ch đụ ớ ỉ ược đăng t i trên m t s bài báo, t p chí, báo đi n t nh :ả ộ ố ạ ệ ử ư
“Trào l u Ph ư ượ t trong gi i tr Vi t Nam” ớ ẻ ệ đăng trên T p chí Nghiên c u văn hóaạ ứ – Đ i h c văn hóa c a tác gi Ma Qu nh Hạ ọ ủ ả ỳ ương; “Ph ượ t và trào l u s ng cu ư ố ả
l p tr , Ph ớ ẻ ượ t là gì và ph ượ t nh nào” ư ; “Du l ch b i – Phiêu l u cùng b i ị ụ ư ụ
đ ườ ng”. C ng đ ng nh ng ngộ ồ ữ ười yêu du l ch b i còn l p ra c trangị ụ ậ ả web: www.dulichbui.vn , www.phuot.vn Các bài báo này bước đ u đ c p đ nầ ề ậ ế trào l u, xu hư ướng này đang lan t a trong gi i tr , ch y u đây m i ch mangỏ ớ ẻ ủ ế ở ớ ỉ tính trao đ i, chia s các kinh nghi m đ giúp nh ng ngổ ẻ ệ ể ữ ười yêu thích lo i hình duạ
l ch này.ị
Chính vì nh ng lý do th c t đó, tôi quy t đ nh ti n hành kh o sát và nghiênữ ự ế ế ị ế ả
c u v v n đ này thông qua đ tài ứ ề ấ ề ề “Kh o sát nhu c u cua khách du l ch n i ả ầ ̉ ị ộ
đ a v lo i hình du l ch b i t i t nh Th a Thiên Hu ” ị ề ạ ị ụ ạ ỉ ừ ế nh m nghiên c u lo iằ ứ ạ hình du l ch m i đ có th đ nh hị ớ ể ể ị ướng và gia tăng đ i tố ượng khách du l ch đ nị ế
Hu ế
2. M c tiêu nghiên c uụ ứ
2.1. M c tiêu t ng quátụ ổ
Kh o sát nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hình du l ch b i t i t nhả ầ ủ ị ộ ị ề ạ ị ụ ạ ỉ
Th a Thiên Hu , t đó đ xu t m t s bi n pháp ừ ế ừ ề ấ ộ ố ệ nh mằ thúc đ y nhu c u c a hẩ ầ ủ ọ
v lo i hình này.ề ạ
2.2. M c tiêu c thụ ụ ể
Trang 8 H th ng hóa c s lý lu n và các v n đ liên quan đ n nhu c u, các lo iệ ố ơ ở ậ ấ ề ế ầ ạ hình du l ch, du l ch b i.ị ị ụ
Thu th p s li u và ti n hành kh o sát nhu c u c a khách du l ch n i đ aậ ố ệ ế ả ầ ủ ị ộ ị
v lo i hình du l ch b i t i t nh Th a Thiên Hu ề ạ ị ụ ạ ỉ ừ ế
Đ a ra nh ng gi i pháp và ki n ngh nh m thúc đ y nhu c u c a khách duư ữ ả ế ị ằ ẩ ầ ủ
l ch n i đ a v lo i hình du l ch b i.ị ộ ị ề ạ ị ụ
3. Đ i tố ượng và ph m vi nghiên c uạ ứ
3.1. Đ i tố ượng nghiên c uứ
Đ tài t p trung nghiên c u nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hìnhề ậ ứ ầ ủ ị ộ ị ề ạ
du l ch b i t i t nh Th a Thiên Hu ị ụ ạ ỉ ừ ế
3.2. Đ i tố ượng đi u traề
Khách du l ch n i đ a đ n Hu ị ộ ị ế ế
4. Phương pháp nghiên c uứ
4.1. Phương pháp thu th p s li uậ ố ệ
4.1.1. Thu th p s li u th c p ậ ố ệ ứ ấ
S li u t ng h p t S văn hoá, th thao và du l ch Th a Thiên Hu ố ệ ổ ợ ừ ở ể ị ừ ế
Ngoài ra, thông tin th c p còn đứ ấ ược nghiên c u t sách, báo, internetứ ừ , các tài li u thu c chệ ộ ương trình h c t p trên các sách và giáo trình c a Khoa Du l ch,ọ ậ ủ ị
Đ i h c Hu ạ ọ ế
4.1.2. Thu th p s li u s c p ậ ố ệ ơ ấ
Ti n hành phát b ng h i đ i v i khách du l ch n i đ a ế ả ỏ ố ớ ị ộ ị
Trang 9Quy trình đi u tra g m 2 bề ồ ước:
B ướ c 1 : Thi t k b ng h iế ế ả ỏ
B ướ c 2 : Hoàn ch nh b ng h i và ti n hành phát b ng h iỉ ả ỏ ế ả ỏ
4.2. Phương pháp phân tích và x lý s li uử ố ệ
Các tài li u sau khi thu th p thì đệ ậ ược ti n hành ch n l c, phân tích, x lý,ế ọ ọ ử
h th ng hóa đ tính toán các ch tiêu phù h p v i đ tài. S d ng phệ ố ể ỉ ợ ớ ề ử ụ ương pháp
th ng kê đ h th ng và t ng h p tài li u. Các công c và k thu t tính toánố ể ệ ố ổ ợ ệ ụ ỹ ậ
được x lý trên ph n m m th ng kê SPSS 16.0.ử ầ ề ố
Phương pháp x lý s li u th c p: Sau khi đử ố ệ ứ ấ ược S Văn Hóa Th Thao Duở ể
L ch cung c p s li u th c p, em ti n hành x lý s li u b ng các phị ấ ố ệ ứ ấ ế ử ố ệ ằ ương pháp sau:
Phương pháp t ng h p, sàng l c, s p x p đ x lý tài li u thu th p đổ ợ ọ ắ ế ể ử ệ ậ ược
Phương pháp l p lu n quy n pậ ậ ạ
Phương pháp h c thu t, khoa h cọ ậ ọ
Phương pháp x lý s li u s c p: Sau khi thu th p b ng h i t phía duử ố ệ ơ ấ ậ ả ỏ ừ khách em ti n hành x lý b ng h i b ng ph n m m SPSS 16.0, trong đó em đãế ử ả ỏ ằ ầ ề
s d ng m t s phử ụ ộ ố ương pháp phân tích sau:
Ph ươ ng phap thông kê mô ta: ́ ́ ̉ Dùng phương pháp Frequencis, m c đíchụ
c a phủ ương pháp này là mô t m u đi u tra, tìm hi u đ c đi m c a đ i tả ẫ ề ể ặ ể ủ ố ượ ng
đi u tra, th ng kê các ý ki n đánh giá c a du khách. K t qu c a th ng kê mô tề ố ế ủ ế ả ủ ố ả
s là c s đ đ a ra nh ng nh n đ nh ban đ u và t o c s đ a ra các gi i phápẽ ơ ở ể ư ữ ậ ị ầ ạ ơ ở ư ả cho đ tài.ề
Trang 10Ý nghĩa c a t ng giá tr trung bình đ i v i thang đo kho ng (Interval Scale)ủ ừ ị ố ớ ả
Giá tr kho ng cách ị ả = (Maximum Minimum) / n
= (5 1) / 5
= 0,8
B ng 1.2: Ý nghĩa c a t ng giá tr trung bình đ i v i thang đo kho ng ả ủ ừ ị ố ớ ả
Phương pháp phân tích phương sai cho phép so sánh s sai khác gi a thamự ữ
s trung bình c a hai hay nhi u nhóm trong m u đ suy r ng ra t ng th ố ủ ề ẫ ể ộ ổ ể
0.05< Sig. (Pvalue) <= 0.1 (*): Khác bi t có ý nghĩa th ng kê th pệ ố ấ
0.01< Sig. (Pvalue) <= 0.05 (**): Khác bi t có ý nghĩa th ng kê trung bìnhệ ốSig. (Pvalue) <= 0.01 (***): Khác bi t có ý nghĩa th ng kê caoệ ố
Sig. (Pvalue) > 0.1 (NS): Không có ý nghĩa th ng kêố
4.3. Phương pháp ch n m uọ ẫ
Theo công th c c a Linus Yamane, ta xác đ nh quy mô m u: ứ ủ ị ẫ
Trong đó: n: Quy mô m uẫ
N: Kích thướ ổc t ng th m uể ẫe: Đ sai l chộ ệ
Trang 11Theo s li u c a s VH – TT – DL, t ng lố ệ ủ ở ổ ượng khách du l ch n i đ a đ nị ộ ị ế
Th a Thiên Hu năm 2014 ừ ế ước đ t 1.899.465 lạ ượt, do đó N = 1.899.465. Ch nọ
c m u v i đ tin c y là 95% nên e = 0.1. Ta có: ỡ ẫ ớ ộ ậ
n = 1.899.465/(1 + 1.899.465*e2) = 99.995
Nh v y quy mô m u là 100 m uư ậ ẫ ẫ
Tuy nhiên, phòng trường h p khách không đ th i gian đ hoàn thành b ngợ ủ ờ ể ả
h i nên t ng s m u d ki n là 110 m u đ đ m b o tính khách quan c a m u.ỏ ổ ố ẫ ự ế ẫ ể ả ả ủ ẫ
5. K t c u c a khóa lu nế ấ ủ ậ
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QU Ả NGHIÊN CỨU
o Chương 1: C s lý lu n c a v n đ nghiên c uơ ở ậ ủ ấ ề ứ
o Chương 2: Đánh giá nhu c u c a khách du l ch n i đ a v lo i hìnhầ ủ ị ộ ị ề ạ
du l ch b i t i t nh Th a Thiên Huị ụ ạ ỉ ừ ế
o Chương 3: Đ xu t m t s gi i pháp nh m thúc đ y nhu c u kháchề ấ ộ ố ả ằ ẩ ầ
du l ch n i đ a v lo i hình du l ch b iị ộ ị ề ạ ị ụ
PHẦN III: KẾT LUẬN
TÀI LI U THAM KH OỆ Ả
PH L CỤ Ụ
Trang 12Ngày nay, nhu c u đi du l ch đã tr thành đi m nóng không ch đ i v i cácầ ị ở ể ỉ ố ớ
nước có n n công nghi p phát tri n mà còn ngay các nề ệ ể ở ước đang phát tri n,ể trong đó có Vi t Nam. Tuy nhiên, không riêng gì nệ ước ta mà h u h t các qu c giaầ ế ố trên th gi i v n ch a th ng nh t cho riêng mình m t nh n th c hoàn ch nh vế ớ ẫ ư ố ấ ộ ậ ứ ỉ ề
n i dung du l ch. Chính vì v y, t m i góc đ ti p c n khác nhau, ngộ ị ậ ừ ỗ ộ ế ậ ười ta đ a raư các đ nh nghĩa khác nhau:ị
Trang 13Theo Michael Coltman: “Du l ch là s k t h p và t ị ự ế ợ ươ ng tác c a 4 nhóm ủ nhân t trong quá trình ph c v du khách bao g m: du khách, nhà cung ng d ch ố ụ ụ ồ ứ ị
v du l ch, c dân s t i và chính quy n n i đón khách du l ch” ụ ị ư ở ạ ề ơ ị
Theo t ch c du l ch th gi i (UNWTO): ổ ứ ị ế ớ “Du l ch bao g m nh ng ho t ị ồ ữ ạ
đ ng c a con ng ộ ủ ườ i đi đ n và l u trú t i m t n i ngoài môi tr ế ư ạ ộ ơ ườ ng th ườ ng xuyên (n i ơ ở th ườ ng xuyên) c a h trong th i gian liên t ủ ọ ờ
c không quá m t năm nh m m c đích ngh ng i, kinh doanh, và các m c đích
M c dù, ch a có m t đ nh nghĩa th ng nh t v ặ ư ộ ị ố ấ ề "du l ch" ị nh ng có th hi uư ể ể
du l ch là s di chuy n c a con ngị ự ể ủ ườ ừi t vùng này đ n vùng khác n m ngoài n iế ằ ơ
c trú thư ường xuyên c a h đ th a mãn v nhu c u v t ch t hay tinh th n.ủ ọ ể ỏ ề ầ ậ ấ ầ1.2. Các lo i hình du l chạ ị
1.2.1. Theo ph m vi lãnh th c a chuy n đi ạ ổ ủ ế
Du l ch qu c t ị ố ế
Là hình th c du l ch mà đó đi m xu t phát và đi m đ n c a khách n m ứ ị ở ể ấ ể ế ủ ằ ở lãnh th c a các qu c gia khác nhau. hình th c du l ch này khách ph i đi quaổ ủ ố Ở ứ ị ả biên gi i và tiêu ngo i t n i đ n du l ch. Du l ch qu c t chia làm hai lo i:ớ ạ ệ ở ơ ế ị ị ố ế ạ
Du l ch qu c t ch đ ng (Inbound Tourism): ị ố ế ủ ộ Là hình th c du l ch c aứ ị ủ
nh ng ngữ ườ ừ ưới t n c ngoài đ n m t qu c gia nào đó và tiêu ngo i t đóế ộ ố ạ ệ ở
Du l ch qu c t th đ ng (Outbound Tourism): ị ố ế ụ ộ Là hình th c du l ch c aứ ị ủ công dân m t qu c gia nào đó và c a nh ng ngộ ố ủ ữ ườ ưới n c ngoài đang c trú trênư lãnh th c a qu c gia đó đi ra nổ ủ ố ước khác du l ch và trong chuy n đi y h đã tiêuị ế ấ ọ
ti n ki m ra t i đ t nề ế ạ ấ ước đang c trúư
Du l ch n i đ a ị ộ ị
Trang 14Là hình th c đi du l ch mà đi m xu t phát và đi m đ n c a khách cùng n mứ ị ể ấ ể ế ủ ằ trong lãnh th c a m t qu c giaổ ủ ộ ố
1.2.2. Theo m c đích chuy n đi ụ ế
Du l ch ch a b nh ị ữ ệ
th lo i này khách đi du l ch do nhu c u đi u tr các b nh t t v th xác
và tinh th n c a h Du l ch ch a b nh l i đầ ủ ọ ị ữ ệ ạ ược phân thành:
Ch a b nh b ng khí h u: khí h u núi, khí h u bi nữ ệ ằ ậ ậ ậ ể
Ch a b nh b ng nữ ệ ằ ước khoáng: t m nắ ước khoáng, u ng nố ước khoáng
Ch a b nh b ng bùnữ ệ ằ
Ch a b nh b ng hoa quữ ệ ằ ả
Ch a b nh b ng s a (đ c bi t là s a ng a)ữ ệ ằ ữ ặ ệ ữ ự
Du l ch ngh ng i gi i trí ị ỉ ơ ả
Nhu c u chính làm n y sinh hình th c du l ch này là s c n thi t ph i nghầ ả ứ ị ự ầ ế ả ỉ
ng i đ ph c h i th l c và tinh th n cho con ngơ ể ụ ồ ể ự ầ ười. Đây là lo i hình du l ch cóạ ị tác d ng gi i trí, làm cu c s ng thêm đa d ng và gi i thoát con ngụ ả ộ ố ạ ả ười ra kh iỏ công vi c hàng ngàyệ
Du l ch th thao ị ể
Du l ch th thao ch đ ng: Khách đi du l ch đ tham gia tr c ti p vào ho t ị ể ủ ộ ị ể ự ế ạ
đ ng th thao. Du l ch th thao ch đ ng bao g m:ộ ể ị ể ủ ộ ồ
Trang 15M c đích chính là nh m nâng cao hi u bi t cho cá nhân v m i lĩnh v cụ ằ ể ế ề ọ ự
nh : l ch s , ki n trúc, kinh t , h i h a, ch đ xã h i, cu c s ng c a ngư ị ử ế ế ộ ọ ế ộ ộ ộ ố ủ ười dân cùng các phong t c, t p quán c a đ t nụ ậ ủ ấ ước du l chị
Du l ch văn hóa đị ược phân làm 2 lo i:ạ
Du l ch văn hóa v i m c đích c th : Khách du l ch thu c th lo i nàyị ớ ụ ụ ể ị ộ ể ạ
thường đi v i m c đích đã đ nh s n. Thớ ụ ị ẵ ường h là các cán b khoa h c, sinh viênọ ộ ọ
Du l ch tôn giáo ị
Lo i hình du l ch này nh m th a mãn nhu c u tín ngạ ị ằ ỏ ầ ưỡng đ c bi t c aặ ệ ủ
nh ng ngữ ười theo các đ o giáo khác nhauạ
Du l ch thăm h i, du l ch quê h ị ỏ ị ươ ng
Lo i hình du l ch này ph n l n n y sinh do nhu c u c a nh ng ngạ ị ầ ớ ả ầ ủ ữ ười xa quê hương đi thăm h i bà con h hàng, b n bè thân quen, d l cỏ ọ ạ ự ễ ướ ễi, l tang…
Du l ch quá c nh ị ả
N y sinh do nhu c u đi qua lãnh th c a m t nả ầ ổ ủ ộ ước nào đó trong th i gianờ
ng n đ đ n nắ ể ế ước khác
1.2.3. Theo đ i t ố ượ ng khách du l ch ị
Du l ch thanh, thi u niên ị ế
Du l ch dành cho nh ng ng ị ữ ườ i cao tu i ổ
Du l ch ph n , du l ch gia đình ị ụ ữ ị
1.2.4. Theo cách th c t ch c c a chuy n đi ứ ổ ứ ủ ế
Du l ch theo đoàn ị
Trang 16lo i hình này, các thành viên tham d đi theo đoàn và th ng có chu n b
chương trình t trừ ước, trong đó đã đ nh ra nh ng n i s t i thăm, n i l u trú vàị ữ ơ ẽ ớ ơ ư
ăn u ng. ố
Du l ch cá nhân/ l ị ẻ
Cá nhân đi du l ch theo k ho ch đ nh trị ế ạ ị ước c a các t ch c du l ch, tủ ổ ứ ị ổ
ch c công đoàn hay t ch c xã h i khác. Khách du l ch không ph i đi cùng đoànứ ổ ứ ộ ị ả
mà ch tuân theo nh ng đi u ki n đã đỉ ữ ề ệ ược thông báo và chu n b trẩ ị ước
Du l ch b i ba lô ị ụ
Đây là lo i hình du l ch b ng xe đ p, xe máy, ô tô buýt, xích lô Hà N i, xeạ ị ằ ạ ở ộ trâu làng g m Bát Tràng, cở ố ưỡi ng a Lâm Đ ng, cự ở ồ ưỡi voi Tây Nguyên, duở thuy n trên sông H ng, sông C u Long,… th m chí du l ch b i b ng c máy bay.ề ồ ử ậ ị ụ ằ ả
T mua vé máy bay, t đ t phòng khách s n, t v ch cho mình m t chự ự ặ ạ ự ạ ộ ươ ngtrình khám phá riêng và nh t là t cho mình t n hấ ự ậ ưởng cái thú lang thang các khu mua s m mà không b l thu c vào b t k l i hắ ị ệ ộ ấ ỳ ờ ướng d n ng t ngào nào. Tuyẫ ọ nhiên, quy t đ nh đi du l ch ba lô đ ng nghĩa đ i m t v i khó khăn v t v ,ế ị ị ồ ố ặ ớ ấ ả
phương ti n ph i t lo, t xoay s trong đi u ki n s d ng các d ch v có ch tệ ả ự ự ở ề ệ ử ụ ị ụ ấ
lượng t i thi u. Do đó vi c đ u tiên là nên ghi nh khi quy t đ nh m t thân m tố ể ệ ầ ớ ế ị ộ ộ mình du l ch đ t b n là ph i gi gìn h chi u ho c gi y t tùy thân m t cách c nị ấ ạ ả ữ ộ ế ặ ấ ờ ộ ẩ
tr ng, không đ h h ng, m t mát. N u g p s c hãy tìm đ n các c quan ch cọ ể ư ỏ ấ ế ặ ự ố ế ơ ứ năng nh c nh sát, lãnh s quán, đ i s quán Vi t Nam,… nh giúp đ ư ả ự ạ ứ ệ ờ ỡ
Ph i trang b b n đ các thành ph du l ch, các qu c gia d đ nh đ n, b nả ị ả ồ ố ị ố ự ị ế ả
đ này ph i kèm ph n gi i thi u h th ng giao thông, tr m xe buýt, xe đi nồ ả ầ ớ ệ ệ ố ạ ệ
ng m, hàng không, công trình công c ng; sách hầ ộ ướng d n du l ch v đ a đi m,ẫ ị ề ị ể
đ t nấ ước s t i đ tìm hi u các khu ph khách ba lô. Ngoài h th ng Internetẽ ớ ể ể ố ệ ố cung c p đ y đ thông tin du l ch, các nấ ầ ủ ị ước còn có các qu y đ i ti n, c a hàngầ ổ ề ử mua bán d ng c du l ch thông d ng nh ba lô, giày, sách hụ ụ ị ụ ư ướng d n. Hi n nay,ẫ ệ các nướ ức ng d ng ch đ m t giá cho ngụ ế ộ ộ ười ngo i qu c và ngạ ố ườ ải b n đ a, nênị
b n s không ph i băn khoăn v chi phí di chuy n.ạ ẽ ả ề ể
1.2.5. Theo ph ươ ng ti n giao thông đ ệ ượ ử ụ c s d ng
Trang 17 Du l ch b ng mô tô – xe đ p ị ằ ạ
Trong lo i hình này xe đ p và mô tô đạ ạ ược làm phương ti n đi l i cho duệ ạ khách t n i đ n đi m du l ch. Nó đừ ơ ở ế ể ị ược phát tri n n i có đ a hình tể ở ơ ị ương đ iố
b ng ph ng. Lo i hình này thích h p cho các đi m du l ch g n n i c trú vàằ ẳ ạ ợ ể ị ầ ơ ư
được gi i tr r t a chu ng. ớ ẻ ấ ư ộ
Du l ch b ng xe ô tô ị ằ
Là lo i hình du l ch đạ ị ược phát tri n ph bi n và r ng rãi nh t, nó có nhi uể ổ ế ộ ấ ề
ti n l i và đệ ợ ược nhi u ngề ườ ưi a chu ng: nhanh, du khách có đi u ki n g n gũiộ ề ệ ầ
v i thiên nhiên, có th d ng l i b t c đi m du l ch nào…ớ ể ừ ạ ở ấ ứ ể ị
Du l ch b ng tàu h a ị ằ ỏ
Được hình thành t nh ng năm 40 c a th k 19. Ngày nay do s phát tri nừ ữ ủ ế ỷ ự ể
c a ngành đủ ường s t, s khách du l ch b ng tàu h a ngày càng đông. L i th c aắ ố ị ằ ỏ ợ ế ủ
du l ch b ng tàu h a là: ti n nghi, an toàn, nhanh, r , đi đị ằ ỏ ệ ẻ ược xa và v n chuy nậ ể
được nhi u ngề ười
Du l ch b ng tàu th y ị ằ ủ
Được phát tri n nhi u nể ở ề ước trên th gi i, đ c bi t là nh ng nế ớ ặ ệ ở ữ ước có
b bi n đ p, có nhi u v nh, nhi u đ o, h i c ng, sông h … Ngày nay có nhi uờ ể ẹ ề ị ề ả ả ả ồ ề tàu du l ch đị ược trang b hi n đ i đ ph c v m i nhu c u cho du khách: đi l i,ị ệ ạ ể ụ ụ ọ ầ ạ
ăn u ng, ngh ng i, vui ch i, gi i trí…ố ỉ ơ ơ ả
Du l ch b ng máy bay ị ằ
Là lo i hình du l ch có nhi u tri n v ng nh t, nó có nhi u u th : nhanh,ạ ị ề ể ọ ấ ề ư ế
ti n nghi. Vì v y trong m t th i gian ng n du khách có th đi đệ ậ ộ ờ ắ ể ược quãng đườ ng
xa h n, giúp h đi đơ ọ ược nhi u n i h n. Tuy nhiên, giá c lo i này cao không phùề ơ ơ ả ạ
h p v i thu nh p c a nhi u ngợ ớ ậ ủ ề ười
1.2.6. Theo ph ươ ng ti n l u trú đ ệ ư ượ ử ụ c s d ng
Du l ch khách s n (Hotel) ị ở ạ
Là lo i hình du l ch ph bi n nh t. Lo i hình này phù h p v i nh ng ngạ ị ổ ế ấ ạ ợ ớ ữ ườ i
l n tu i, nh ng ngớ ổ ữ ười có thu nh p cao. Vì đây các d ch v hoàn ch nh h n, cóậ ở ị ụ ỉ ơ
h th ng h n, ch t lệ ố ơ ấ ượng ph c v t t h n, nh ng giá c cao h n.ụ ụ ố ơ ư ả ơ
Trang 18 Du l ch khách s n ven đ ị ở ạ ườ ng (Motel) – khách s n bên l nh ng ch ngạ ở ề ữ ặ
đường dài dành cho khách du l ch đi b ng ô tôị ằ
Motel là các khách s n đạ ược xây d ng ven đự ường xa l nh m ph c v choộ ằ ụ ụ khách du l ch b ng xe h i. đây có c gara đ xe cho du khách. Các d ch vị ằ ơ Ở ả ể ị ụ trong Motel ph n l n là t ph c v Du khách t nh n phòng, t g i ăn trong nhàầ ớ ự ụ ụ ự ậ ự ọ hàng. Các d ng c đây là lo i s d ng m t l n. Giá c trong Motel thụ ụ ở ạ ử ụ ộ ầ ả ường rẻ
h n trong khách s n.ơ ở ạ
Du l ch l u, tr i (Camping) ị ở ề ạ
Là lo i hình du l ch đạ ị ược phát tri n v i nh p đ cao, để ớ ị ộ ược gi i tr aớ ẻ ư chu ng. Nó r t thích h p v i khách đi du l ch b ng xe đ p, mô tô, xe h i. Đ u tộ ấ ợ ớ ị ằ ạ ơ ầ ư cho du l ch lo i này không cao, ch y u s m l u tr i, b t, giị ạ ủ ế ắ ề ạ ạ ường gh g p vàế ấ
m t s d ng c đ n gi n r ti n. Khách t thuê l u b t, t d ng và t ph c v ộ ố ụ ụ ơ ả ẻ ề ự ề ạ ự ự ự ụ ụĐây là lo i hình du l ch có nhi u tri n v ng vì: Công nghi p xe h i phátạ ị ề ể ọ ệ ơ tri n nhanh, s ngể ố ườ ử ụi s d ng phương ti n này nhi u, h quan tâm đ n v n đệ ề ọ ế ấ ề
đi l i nhi u h n v n đ ăn ngh Chi phí cho các d ch v đây r , du khách cóạ ề ơ ấ ề ỉ ị ụ ở ẻ
th dùng ti n đ đi lâu h n, nhi u n i h n. Du khách mu n thoát kh i cu c s ngể ề ể ơ ề ơ ơ ố ỏ ộ ố
thường ngày, mu n g n gũi v i thiên nhiên. ố ầ ớ
Du l ch trong nhà tr ị ở ọ
Nhà tr là nh ng khách s n lo i nh c a t nhân, giá c thọ ữ ạ ạ ỏ ủ ư ả ường r t thíchấ
h p v i du khách có thu nh p th p, đ c bi t là các gia đình có con nh đi cùng. ợ ớ ậ ấ ặ ệ ỏ Ở
nước ta lo i hình này cũng r t phát tri n, đ c bi t là Hà N i.ạ ấ ể ặ ệ ở ộ
1.2.7. Theo đ dài th i gian chuy n đi ộ ờ ế
Trang 192. Khách du l chị
2.1. Khái ni mệ
Theo Lu t du l ch Vi t Nam:ậ ị ệ
“Khách du l ch là ng ị ườ i đi du l ch ho c k t h p đi du l ch, tr tr ị ặ ế ợ ị ừ ườ ng h p ợ
đi h c, làm vi c ho c hành ngh đ nh n thu nh p n i đ n.” (Theo đi u 4, ọ ệ ặ ề ể ậ ậ ở ơ ế ề
ch ươ ng I, LDLVN).
Theo t ch c du l ch th gi i (UNWTO) du khách có nh ng đ c tr ng sau:ổ ứ ị ế ớ ữ ặ ư
Là người đi kh i n i c trú c a mình.ỏ ơ ư ủ
Không đi du l ch v i m c đích làm kinh t ị ớ ụ ế
Đi kh i n i c trú t 24 gi tr lên.ỏ ơ ư ừ ờ ở
Kho ng cách t i thi u t nhà đ n đi m du l ch kho ng 30, 40, 50 d mả ố ể ừ ế ể ị ả ặ tùy theo quan ni m hay quy đ nh c a t ng nệ ị ủ ừ ước
2.2. Phân lo iạ
* Khách du l ch qu c t ị ố ế
Năm 1963 t i h i ngh c a Liên Hi p Qu c v du l ch t i Rome, U banạ ộ ị ủ ệ ố ề ị ạ ỷ
th ng kê c a Liên H p Qu c: ố ủ ợ ố “Khách du l ch qu c t là ng ị ố ế ườ i thăm vi ng m t ế ộ
s n ố ướ c khác ngoài n ướ c c trú c a mình v i b t k lý do nào ngoài m c đích ư ủ ớ ấ ỳ ụ hành ngh đ nh n thu nh p t n ề ể ậ ậ ừ ướ c đ ượ c vi ng thăm” ế
Năm 1989, “Tuyên b Lahaye v du l ch” c a H i ngh liên minh Qu c h iố ề ị ủ ộ ị ố ộ
v du l ch: ề ị “Khách du l ch qu c t là nh ng ng ị ố ế ữ ườ i trên đ ườ ng đi thăm, ghé thăm
m t qu c gia khác qu c gia c trú th ộ ố ố ư ườ ng xuyên, v i m c đích tham quan, gi i ớ ụ ả trí, thăm vi ng, ngh ng i v i th i gian không quá 3 tháng, n u trên 3 tháng ph i ế ỉ ơ ớ ờ ế ả
có gi y phép gia h n và không đ ấ ạ ượ c làm b t c vi c gì đ nh n đ ấ ứ ệ ể ậ ượ c thù lao do
ý mu n c a khách ho c là do ý mu n c a n ố ủ ặ ố ủ ướ ở ạ c s t i. Sau khi k t thúc chuy n đi ế ế
ph i tr v n ả ở ề ướ ủ c c a mình, r i kh i n ờ ỏ ướ ở ạ c s t i ho c đ n m t n ặ ế ộ ướ c th 3” ứ
Tuy nhiên, Lu t du l ch Vi t Nam ra ngày 1/1/2006 đã đ a ra đ nh nghĩa nhậ ị ệ ư ị ư
sau: “Khách du l ch qu c t là ng ị ố ế ườ i n ướ c ngoài, ng ườ i Vi t Nam đ nh c ệ ị ư ở
n ướ c ngoài vào Vi t Nam du l ch và công dân Vi t Nam, ng ệ ị ệ ườ ướ i n c ngoài c trú ư
t i Vi t Nam ra n ạ ệ ướ c ngoài du l ch” ị
Trang 20* Khách du l ch n i đ a ị ộ ị
UNWTO đã đ a ra nh n đ nh v khách n i đ a nh sau: ư ậ ị ề ộ ị ư “Khách du l ch n i ị ộ
đ a là nh ng ng ị ữ ườ ư i c trú trong n ướ c, không k qu c t ch, thăm vi ng m t n i ể ố ị ế ộ ơ khác n i c trú th ơ ư ườ ng xuyên c a mình trong th i gian ít nh t 24 gi cho m t ủ ờ ấ ờ ộ
m c đích nào đó ngoài m c đích hành ngh ki m ti n t i n i vi ng thăm” ụ ụ ề ế ề ạ ơ ế
Đ i v i n ố ớ ướ c M ỹ: Khách du l ch n i đ a là nh ng ngị ộ ị ữ ười đi đ n m t n iế ộ ơ cách n i thơ ở ường xuyên c a h ít nh t là 50 d m v i nh ng m c đích khác nhauủ ọ ấ ặ ớ ữ ụ ngoài vi c đi làm h ng ngày.ệ ằ
Đ i v i n ố ớ ướ c Pháp : Du khách n i đ a là nh ng ngộ ị ữ ườ ời r i kh i n i c trúỏ ơ ư
c a mình t i thi u là 24 gi và nhi u nh t là 4 tháng v i m t ho c m t s m củ ố ể ờ ề ấ ớ ộ ặ ộ ố ụ đích: gi i trí; s c kho ; công tác và h i h p dả ứ ẻ ộ ọ ưới m i hình th c.ọ ứ
Đ i v i n ố ớ ướ c Canada: Khách du l ch n i đ a là nh ng ngị ộ ị ữ ười đi đ n m tế ộ
n i xa 25 d m và có ngh l i đêm ho c r i kh i thành ph và có ngh l i đêm.ơ ặ ỉ ạ ặ ờ ỏ ố ỉ ạ
Đ i v i Vi t Nam ố ớ ệ : “Khách du l ch n i đ a là công dân Vi t Nam đi du l ch ị ộ ị ệ ị trong ph m vi lãnh th Vi t Nam” ạ ổ ệ (đi u 20, chề ương IV, LDLVN)
3. S n ph m du l ch và các đ c tính c a s n ph m du l chả ẩ ị ặ ủ ả ẩ ị
3.1. Khái ni mệ
T i kho n 10, Đi u 4, Chạ ả ề ương I Lu t du l ch Vi t Nam đ nh nghĩa: ậ ị ệ ị “S n ả
ph m du l ch là t p h p các d ch v c n thi t đ th a mãn nhu c u c a khách du ẩ ị ậ ợ ị ụ ầ ế ể ỏ ầ ủ
l ch trong chuy n du l ch” ị ế ị
Đ nh nghĩa s n ph m du l ch (theo Michael M. Coltman): ị ả ẩ ị “S n ph m du l ch ả ẩ ị
là m t t ng th bao g m các thành ph n không đ ng nh t h u hình và vô hình ộ ổ ể ồ ầ ồ ấ ữ
S n ph m du l ch có th là m t món hàng c th nh th c ăn, ho c m t món ả ẩ ị ể ộ ụ ể ư ứ ặ ộ hàng không c th nh ch t l ụ ể ư ấ ượ ng ph c v , b u không khí t i n i ngh mát”. ụ ụ ầ ạ ơ ỉ
S n ph m du l ch là t t c các d ch v và hàng hóa do các doanh nghi p cóả ẩ ị ấ ả ị ụ ệ
ch c năng kinh doanh du l ch cung c p cho khách du l ch nh m th a mãn nhu c uứ ị ấ ị ằ ỏ ầ
c a h Nó đủ ọ ượ ạc t o nên b i s k t h p c a các y u t nh tài nguyên du l ch,ở ự ế ợ ủ ế ố ư ị
c s v t ch t k thu t và lao đ ng.ơ ở ậ ấ ỹ ậ ộ
Trang 21S n ph m du l ch bao g m c hai nhóm: d ch v và hàng hóa, trong đó d chả ẩ ị ồ ả ị ụ ị
v là ch y u.ụ ủ ế
3.2. Đ c đi m c a s n ph m du l chặ ể ủ ả ẩ ị
S n ph m du l ch mang tính t ng h p nên có nhi u đ c đi m:ả ẩ ị ổ ọ ề ặ ể
Trong s n ph m du l ch, b ph n d ch v chi m t tr ng cao.ả ẩ ị ộ ậ ị ụ ế ỷ ọ
S n ph m du l ch nh m th a mãn nhu c u th y u, cao c p c a duả ẩ ị ằ ỏ ầ ứ ế ấ ủ khách
Khách hàng không th ki m tra ch t lể ể ấ ượng s n ph m du l ch trả ẩ ị ước khi mua hay s d ng s n ph mử ụ ả ẩ
S n ph m du l ch do nhi u cá th t o ra, t ng h p t nhi u ngành kinhả ẩ ị ề ể ạ ổ ợ ừ ề doanh, các ngành này có s c tác đ ng qua l i, k t h p và ph thu c.ứ ộ ạ ế ợ ụ ộ
S n ph m du l ch th a mãn m i nhu c u tiêu dùng đ c bi t.ả ẩ ị ỏ ọ ầ ặ ệ
Vi c tiêu dùng s n ph m du l ch x y ra cùng th i gian, đ a đi m s nệ ả ẩ ị ả ờ ị ể ả
xu t ra chúng. Do đó, v c b n, s n ph m du l ch không th l u kho đấ ề ơ ả ả ẩ ị ể ư ược
S n ph m du l ch thả ẩ ị ường n m xa n i c trú c a khách du l ch nên trongằ ơ ư ủ ị kinh doanh du l ch r t c n các nhà phân ph i.ị ấ ầ ố
Trong du l ch thị ường ít s d ng l i s n ph m du l ch đã dùng.ử ụ ạ ả ẩ ị
S n ph m du l ch không th l u kho hay c t trả ẩ ị ể ư ấ ữ
II. Lý lu n chung v du l ch b iậ ề ị ụ
1. Khái ni m du l ch b iệ ị ụ
“Có th đ nh nghĩa du l ch b i là lo i du l ch c a m t ho c vài cá nhân đ n ể ị ị ụ ạ ị ủ ộ ặ ơ
l không theo tour theo đoàn. Lo i du l ch này chi phí không cao, do ăn nh dân ẻ ạ ị ở ư
đi ph ạ ươ ng. Ch c n 1 s ti n nh và m t ít ki n th c b n có th đi b t c n i ỉ ầ ố ề ỏ ộ ế ứ ạ ể ấ ứ ơ đâu mi n là b o đ m chi tiêu. Có th c n m t chi c xe g n máy hay m t chi c ễ ả ả ể ầ ộ ế ắ ộ ế
xe đ p và 1 balo qu n áo đ y nh ng th l nh k nh và ít qu n áo" ạ ầ ầ ữ ứ ỉ ỉ ầ
(Trích khái ni m c a thành viên LuckyBaby 1280 Di n đàn).ệ ủ ễ
"Du l ch b i hay còn g i là t túc. Là 1 ng ị ụ ọ ự ườ i hay nhi u b n bè h p l i đ ề ạ ọ ạ ể
đi 1 chuy n du l ch . T đi, t ăn mà không c n thông qua 1 công ty l hành ế ị ự ự ở ầ ữ nào h t. B n s là ng ế ạ ẽ ườ i ch đ ng trong chuy n đi. Hành trang g m qu n áo, ủ ộ ế ồ ầ
Trang 22b n đ , đi n tho i, tài kho n ngân hàng và 1 ít ti n m t, d ng c cá nhân, thu c, ả ồ ệ ạ ả ề ặ ụ ụ ố
d u. Quan tr ng nh t là ph i bi t ít nhi u v n i mà b n mu n đi du l ch : văn ầ ọ ấ ả ế ề ề ơ ạ ố ị hóa, tôn giáo, dân t c " ộ
(Theo Yahoo h i đáp)ỏ
"Du l ch “b i” (hay còn g i là du l ch balô) là lo i hình du l ch th ị ụ ọ ị ạ ị ườ ng
đ ượ c các cá nhân hay m t nhóm nh áp d ng. Hình th c này phù h p cho vi c ộ ỏ ụ ứ ợ ệ khám phá thiên nhiên và tr i nghi m cu c s ng th ả ệ ộ ố ườ ng ngày c a dân đ a ủ ị
ph ươ ng. Hoàn toàn khác v i hình th c "đi tour", du khách s b bó bu c trong ớ ứ ẽ ị ộ
m t không gian và ph i b gi i h n th i gian l ch trình c a c a chuy n tour." ộ ả ị ớ ạ ờ ị ủ ủ ế
(Theo wikipedia)
T ng c c du l ch Australia nhìn nh n dổ ụ ị ậ ưới góc đ kinh t : ộ ế “Du l ch b i là ị ụ
m t ph n c a t ng th th tr ộ ầ ủ ổ ể ị ườ ng du l ch. đó, du khách th ị Ở ườ ng đi du l ch lâu ị
h n, tiêu nhi u ti n h n và đi nhi u vùng mi n h n so v i các khách du l ch ơ ề ề ơ ề ề ơ ớ ị thông th ườ ng”.
Dưới góc đ văn hóa, Du l ch b i ngày nay độ ị ụ ược hi u r ng h n khái ni mể ộ ơ ệ
m t k ngh đ n thu n mà còn độ ỳ ỉ ơ ầ ược hi u nh là m t hình th c giáo d c. Ngể ư ộ ứ ụ ườ i
đi du l ch b i mu n tr i nghi m m t chuy n hành trình đích th c h n là muaị ụ ố ả ệ ộ ế ự ơ
nh ng tour du l ch tr n gói, đi u này d n t i có m t s ý ki n cho r ng du l chữ ị ọ ề ẫ ớ ộ ố ế ằ ị
b i đang ch ng l i ngành du l ch.ụ ố ạ ị
Khái ni m chung nh t v du l ch b i đệ ấ ề ị ụ ược nhi u nhà nghiên c u du l chề ứ ị
đ ng tình là ‘‘ồ Du l ch b i là m t thu t ng đ ị ụ ộ ậ ữ ượ ử ụ c s d ng đ ch m t lo i hình du ể ỉ ộ ạ
l ch v i chi phí th p c a m t ho c vài cá nhân đ n l ’ ị ớ ấ ủ ộ ặ ơ ẻ ’
2. L ch s c a lo i hình du l ch b iị ử ủ ạ ị ụ
Giovanni Francesco Gemelli Careri (16511725) được xem là người khai sinh
ra lo i hình du l ch b i Sinh ra vùng Radicena (ngày nay là Taurianova)ạ ị ụ ở Calabria, Italia vào năm 1651, Giovan Francesco Gemelli Careri là m t quan tòaộ làm vi c t i tòa án Naples. Tuy nhiên ông đã không thành công trong công vi cệ ạ ệ
c a mình.ủ
Trang 23Năm 1685, ông đã đi du l ch Châu Âu. M t năm sau, ông tr l i quê hị ộ ở ạ ươ ng
và ti p t c làm công vi c c a m t v quan tòa. Tuy nhiên ông không th a mãn v iế ụ ệ ủ ộ ị ỏ ớ
cu c s ng c a mình, ông luôn mu n th y độ ố ủ ố ấ ược nhi u th m i m Đó cũng là lýề ứ ớ ẻ
do vào năm 1693, ông b t đ u chuy n hành trình vòng quanh th gi i kéo dàiắ ầ ế ế ớ trong 5 năm
Sau khi k t thúc chuy n hành trình, ông đã vi t sách v chuy n hành trìnhế ế ế ề ế
c a mình. Cu n ủ ố sách đó đã được tái b n năm l n Italia và đả ầ ở ược d ch thànhị nhi u th ti ng.ề ứ ế
Trong tác ph m ‘‘Around the World in 80 Days’’ tác gi Jule Vernes cũng đãẩ ả
gi i thi u v chuy n hành trình c a Giovan Francesco Gemelli Careri.ớ ệ ề ế ủ
Trong nh ng năm g n đây các thu t ng nh : du l ch b i, du l ch ba lô hayữ ầ ậ ữ ư ị ụ ị
ta ba lô được gi i tr s d ng r t nhi u. “Phớ ẻ ử ụ ấ ề ượt” đã và đang tr thành m t tràoở ộ
l u thu hút r t nhi u b n tr tham gia, nhi u trang blog, di n đàn cũng vì thư ấ ề ạ ẻ ề ễ ế
được ra đ iờ
3. Đ c đi m c a du l ch b iặ ể ủ ị ụ
S d ng các phử ụ ương ti n công c ng làm phệ ộ ương ti n di chuy n chính choệ ể chuy n hành trình… L u trú t i các hostel, các phế ư ạ ương ti n l u trú giá r ệ ư ẻ
Hình nh c a khách du l ch b i g n li n v i ba lô, sách hả ủ ị ụ ắ ề ớ ướng d n du l ch.ẫ ị
Th i gian đi du l ch lâu h n so v i các lo i hình du l ch khác.ờ ị ơ ớ ạ ị
L ch trình chuy n đi mang tính đ c l p và linh đ ng. Khi đị ế ộ ậ ộ ược h i v l chỏ ề ị trình c a chuy n đi, m t s du khách nói r ng “The plan is there is no plan” (kủ ế ộ ố ằ ế
ho ch là không có k ho ch nào c ).ạ ế ạ ả
M c tiêu khi đi du l ch là đụ ị ược tr i nghi m, tìm hi u phong cách s ng vàả ệ ể ố
được g p g ngặ ỡ ười dân nước b n đ a.ả ị
Tham gia nhi u vào các ho t đ ng khám phá, gi i trí ề ạ ộ ả
4. So sánh du l ch b i và hình th c du l ch theo tourị ụ ứ ị
4.1. Hình th c du l chứ ị
Trang 24Du l ch ị b iụ là hình th c du l ch t túc do m t cá nhân hay m t nhóm nhứ ị ự ộ ộ ỏ
th c hi n. Ngự ệ ười tham gia s cùng chi c ba lô trên l ng đi qua nh ng vùng đ tẽ ế ư ữ ấ yêu thích mà không b gi i h n v l ch trình và th i gian.ị ớ ạ ề ị ờ
Đ i v i du l ch theo tour, ch c n đăt tourố ớ ị ỉ ầ ̣ t i các công ty l hành và m iạ ữ ọ chuy n còn l i đ u do nh ng đ n v này b trí, s p x p. Các tour đ u đệ ạ ề ữ ơ ị ố ắ ế ề ược thi tế
k r t ch t ch , va ngế ấ ặ ẽ ̀ ươi đi du lich theo tour là làm theo nh ng h̀ ̣ ữ ướng d n vàẫ sinh ho t cùng đoàn.ạ
4.2. M c đích du l chụ ị
Khi đi du lich theo tour, ng̣ ười tham gia mong mu n tìm đố ược nh ng giâyữ phút ngh ng i, th giãn đê khám phá các th ng c nh n i ti ng va t n hỉ ơ ư ̉ ắ ả ổ ế ̀ ậ ưở ng
nh ng giây phut th gian bên ban be, gia đinh va ngữ ́ ư ̃ ̣ ̀ ̀ ̀ ươi thân.̀
Ngược lai đôi v i nh ng ng̣ ́ ớ ữ ươi đi ̀ du l ch b iị ụ , ho ch đ ng v th i gian vạ̀ ủ ộ ề ờ
t l p xuyên su t chuy n đi đê kham pha ve đep cua cua thiên nhiên, con ngự ậ ố ế ̉ ́ ́ ̃ ̣ ̉ ̉ ươ ì
n i ma ho đăt chân đên. Bên canh đo ho con muôn ren luyên s c ch u đ ng, nângơ ̀ ̣ ̣ ́ ̣ ́ ̣ ̀ ́ ̀ ̣ ứ ị ự cao kh năng h c h i đ làm ch cu c s ng.ả ọ ỏ ể ủ ộ ố
4.3. Đ i tố ượng
Vi m i tour đ u có l ch trình c th , rõ ràng và đã đ̀ ỗ ề ị ụ ể ược h ch toán chi phí.ạ
Đ ng th i, nh ng ngồ ờ ữ ười b n r n cũng có th l a ch n hình th c này đ ti tậ ộ ể ự ọ ứ ể ế
ki m th i gian và h n ch r i ro cho b n thân. Vi v y, b n đ ng hành trong tourệ ờ ạ ế ủ ả ̀ ậ ạ ồ
du l ch có th là ngị ể ười thân, b n bè, ho c đ ng nghi p c a nhau.ạ ặ ồ ệ ủ
Đ i tố ượng tham gia các chuy n du l ch b i ch y u là các b n tr , nh ngế ị ụ ủ ế ạ ẻ ữ
người yêu thích c m giác phiêu l u m o hi m. Đôi khi ho la nh ng ngả ư ạ ể ̣ ̀ ữ ười xa l ,ạ
nh ng co chung s thích mà t p trung l i đ cùng nhau lên k ho ch cho m tư ́ ở ậ ạ ể ế ạ ộ chuy n du l ch phế ị ượt, nh m th a mãn ni m đam mê khám phá c a m i ngằ ỏ ề ủ ỗ ườ i,
th a thích khám phá v đ p c a thiên nhiên và con ngỏ ẻ ẹ ủ ườ ại t i m i đi m đ n.ỗ ể ế
4.4. Th i gian chuy n điờ ế
Ch c n có th i gian và đi u ki n th i ti t thu n l i, các tín đ đi b i có thỉ ầ ờ ề ệ ờ ế ậ ợ ồ ụ ể
th c hi n m t chuy n du l ch vào b t k th i gian nào trong năm. Đ ng th i,ự ệ ộ ế ị ấ ỳ ờ ồ ờ chuy n đi y kéo dài trong bao lâu đ u do h t quy t đ nh. ế ấ ề ọ ự ế ị
Trang 25Còn đi du l ch theo tour, du khách thị ường ch n đi tour vào các k nghĩ l , t tọ ỳ ễ ế hay các d p đ c bi t. M t khác, ngị ặ ệ ặ ười tham gia đi tour thường căn c vào th iứ ờ gian đ p nh t c a m i đi m đ n đ đ t tour.ẹ ấ ủ ỗ ể ế ể ặ
4.5. Ti n và chi phíề
Du lich ̣ b iụ thương mua săm băng tiên măt, con du lich theo tour thi th̀ ́ ̀ ̀ ̣ ̀ ̣ ̀ ươ ng̀
s dung the.ử ̣ ̉
Đi du l ch theo tour là hình th c khá ti n l i vì m i tour đ u có chị ứ ệ ợ ỗ ề ương trình
c th do các công ty du l ch đ ng ra s p x p và b n ch c n tuân th đúng l chụ ể ị ứ ắ ế ạ ỉ ầ ủ ị trình, quy đ nh chung c a đoàn. Tuy nhiên, m i chuy n đi tour s có chi phí caoị ủ ỗ ế ẽ
h n so v i lo i hình du l ch bui.ơ ớ ạ ị ̣
Trong khi đó, chi phí du l ch b i l i khá ti t ki m, b i b n có th t do l aị ụ ạ ế ệ ở ạ ể ự ự
ch n nh ng d ch v phù h p v i kh năng tài chính c a b n thân. ọ ữ ị ụ ợ ớ ả ủ ả
4.6. Phương ti n và hành lý mang theoệ
Xe du l ch, đi tàu h a hay máy bay thị ỏ ường là nh ng phữ ương ti n đệ ược sử
d ng trong các chuy n đi tour. Va đó là đi u ki n thu n l i đ b n trang b hànhụ ế ̀ ề ệ ậ ợ ể ạ ị
lý m t cách đ y đ nh t theo s thích c a b n thân.ộ ầ ủ ấ ở ủ ả
Du l ch ị b iụ thì phương ti n ph bi n là xe máy, đây la phệ ổ ế ̀ ương tiên thuân l ị ̣ ợ cho dân du lich ̣ b iụ co thê kham pha v đep cua thiên nhiên va d ng chân đê săń ̉ ́ ́ ẻ ̣ ̉ ̀ ừ ̉
nh ng b c anh đep cua thiên nhiên. Phữ ứ ̉ ̣ ̉ ương tiên nay buôc b n ph i t i gi ṇ ̀ ̣ ạ ả ố ả
nh ng v t d ng không quá c n thi t trong chuy n đi. Hanh ly ch gói g n trongữ ậ ụ ầ ế ế ̀ ́ ỉ ọ chi c ba lô. Ngoài qu n áo, gi y t tùy thân, đ dùng cá nhân nhi u ngế ầ ấ ờ ồ ề ươi còǹ mang theo l u, võng, b t, v t d ng n u nề ạ ậ ụ ấ ướng và m t s lo i th c ăn, thu cộ ố ạ ứ ố men…
4.7. Ch l u trú, ăn u ngỗ ư ố
Khi đi tour b n se đạ ̃ ược ăn u ng, ngh ng i theo s ch d n c a hố ỉ ơ ự ỉ ẫ ủ ướng d nẫ viên. Tùy m i tour mà n i l u trú có s khác nhau, có th là khách s n cao c p,ỗ ơ ư ự ể ạ ấ nhà ngh hay các d ch v l u trú thông thỉ ị ụ ư ường.
N u ch n đi du l ch b i đôi khi b n ph i d ng l u, tr i b t ng và n uế ọ ị ụ ạ ả ự ề ả ạ ủ ấ
nướng ngay trên đường đi. Ngoài ra, m t s ngộ ố ười còn ch n các lo i hình l u trúọ ạ ư
Trang 26nh homestay, các nhà ngh , quán tr bình dân và ăn u ng nh ng quán ăn v a hèư ỉ ọ ố ở ữ ỉ
đ ti t ki m chi phí du l ch.ể ế ệ ị
4.8. M c đ an toàn và b o hi m du l chứ ộ ả ể ị
M c đ an toàn cua hình th c du l ch theo tour đứ ộ ̉ ứ ị ược đánh giá cao h n duơ lich bui. Cac công ty l hanh s đ m b o an toàn cho du khach vê v n đ nh cḥ ̣ ́ ữ ̀ ẽ ả ả ́ ̀ ấ ề ư ỗ , môi tr ng văn hóa, h n ch các đ a đi m nguy hi m,… đ giúp du khách t n
hưởng chuy n đi th t tr n v n va an toan. H n n a, trong m i tour du l ch tr nế ậ ọ ẹ ̀ ̀ ơ ữ ỗ ị ọ gói thường quy đ nh m c b o hi m c th n u x y ra nh ng s vi c khôngị ứ ả ể ụ ể ế ả ữ ự ệ mong mu n.ố
Đ i v i du l ch b i, moi ngố ớ ị ụ ̣ ươi cùng nhau phiêu l u qua nhi u vùng đ t m ì ư ề ấ ớ
l theo hình th c t phát. Va môt chuyên du lich bui thi nh ng kho khăn, nguyạ ứ ự ̀ ̣ ́ ̣ ̣ ̀ ữ ́ hiêm luôn xung quanh chuyên đi cua ban. Chinh vi thê cân co nh ng ng̉ ở ́ ̉ ̣ ́ ̀ ́ ̀ ́ ữ ươ ì
trưởng nhom co kinh nghiêm va am hiêu cac điêm du lich đê co môt chuyên du l ch́ ́ ̣ ̀ ̉ ́ ̉ ̣ ̉ ́ ̣ ́ ị
an toan va thu vi.̀ ̀ ́ ̣
5. Các lo i hình du l ch b iạ ị ụ
5.1. Dã ngo iạ
Lo i hình du l ch b i này thạ ị ụ ường gi i sinh viên, h c sinh. Nh ng chuy nở ớ ọ ữ ế
dã ngo i ng n, th i gian ít, ch y u nh m khám phá và th a mãn nhu c u gi i trí.ạ ắ ờ ủ ế ằ ỏ ầ ả
Thường đượ ổc t ch c theo l p, theo khoa ho c trong 1 nhóm nh ứ ớ ặ ỏ
5.2. Khám phá
Lo i hình này thu hút đông đ o t ng l p thanh niên, sinh viên, h c sinh,ạ ả ầ ớ ọ
nh ng ngữ ười ham mê khám phá vùng đ t m i, tìm hi u t p t c, con ngấ ớ ể ậ ụ ười, phong
c nh nh ng vùng đ t xa xôi.ả ở ữ ấ
5.3. Trekking
Trek ( Trekking ) là vi c đi nh ng đo n đệ ữ ạ ường khó (hành xác) và hoàn toàn
b ng chân. Đây là lo i hình du l ch b i có th t mình khám phá, t mình tìm ằ ạ ị ụ ể ự ự
Trang 27hi u, t đi không c n ngể ự ầ ườ ưới h ng d n hay ngẫ ười mang đ (Guide, porter).ồ
Hi u theo nghĩa đ n gi n là đi xuyên r ng và leo lên nh ng ng n núi hoang s , ể ơ ả ừ ữ ọ ơtrekking là m t hình th c rèn luy n th l c l n ý chí r t hi u qu ộ ứ ệ ể ự ẫ ấ ệ ả
5.4. Offroad
Offroad là đi vào nh ng khu v c không có đữ ự ường l n, thớ ường ch có đỉ ườ ngmòn dành cho người đi b v i đ a hình g p gh nh hi m hóc, m t bên là độ ớ ị ậ ề ể ộ ườ ngmòn ven núi v a đ bánh xe máy, phía bên dừ ủ ưới là v c th m, sông sâu ho cự ẳ ặ
nh ng con đữ ường đá chông chênh… đòi h i ngỏ ườ ầi c m lái ph i th c s có kinhả ự ự nghi m và tay lái “l a” n u không s g p nhi u b t tr c và hi m. ệ ụ ế ẽ ặ ề ấ ắ ể
Lo i hình du l ch b i đêm g m c đi xe máy, xe đ p và t n b ạ ị ụ ồ ả ạ ả ộ
III. Nhu c u và thuy t nhu c uầ ế ầ
1. Khái ni m nhu c uệ ầ
Theo Lê H u T ng (1997) thì: ữ ầ “Nhu c u là nh ng đòi h i c a con ng ầ ữ ỏ ủ ườ i,
c a t ng cá nhân, c a các nhóm xã h i khác nhau hay c a toàn xã h i mu n có ủ ừ ủ ộ ủ ộ ố
nh ng đi u ki n nh t đ nh đ t n t i và phát tri n” ữ ề ệ ấ ị ể ồ ạ ể
T đi n Bách khoa Toàn th tri t h c (1983) c a Liên Xô đ nh nghĩa:ừ ể ư ế ọ ủ ị “Nhu
c u là s c n hay s thi u h t m t cái gì đó thi t y u đ duy trì ho t đ ng s ng ầ ự ầ ự ế ụ ộ ế ế ể ạ ộ ố
Trang 28c a c ch m t cá nhân con ng ủ ơ ế ộ ườ i , m t nhóm xã h i hay xã h i nói chung, là ộ ộ ộ
đ ng c bên trong c a tính tích c c” ộ ơ ủ ự
2. C u trúc nhu c u cá nhânấ ầ
Khi nói đ n thuy t nhu c u thì nhà tâm lý h c Abraham Maslow (1908 –ế ế ầ ọ 1970) được xem nh m t trong nh ng ngư ộ ữ ười tiên phong trong trường phái Tâm lý
h c nhân văn (Humanistic Psychology), trọ ường phái này được xem là th l c thế ự ứ
3 (The Third Force) khi th gi i lúc y đang bi t đ n 2 trế ớ ấ ế ế ường phái tâm lý chính: Phân tâm h c (Psychology) và Ch nghĩa hành vi (Behaviorism)ọ ủ
Năm 1943, ông đã phát tri n m t trong các lý thuy t mà t m nh hể ộ ế ầ ả ưởng c aủ
nó được th a nh n r ng rãi và đừ ậ ộ ượ ử ục s d ng trong nhi u lĩnh v c khác nhau, baoề ự
g m c lĩnh v c giáo d c. Đó là lý thuy t v B c thang nhu c u (Hierarchy ofồ ả ự ụ ế ề ậ ầ Needs) c a con ngủ ười. Trong lý thuy t này, ông s p x p các nhu c u c a conế ắ ế ầ ủ
người theo m t h th ng tr t t c p b c, trong đó, các nhu c u m c đ caoộ ệ ố ậ ự ấ ậ ầ ở ứ ộ
h n mu n xu t hi n thì các nhu c u m c đ th p h n ph i đơ ố ấ ệ ầ ở ứ ộ ấ ơ ả ược th a mãnỏ
Trang 29Hình 1. 1: Các b c thang nhu c u theo lý thuy t nhu c u c a con ng ậ ầ ế ầ ủ ườ ủ i c a A
Trang 30Hình 1. 2: Các b c thang nhu c u theo lý thuy t nhu c u c a con ng ậ ầ ế ầ ủ ườ ủ i c a A
n i đ n; Mu n th a mãn nhu c u này cho khách du l ch, c n ph i có phơ ế ố ỏ ầ ị ầ ả ương ti nệ
v n chuy n, c s l u trú, n i ph c v ăn u ng và mua s m… Vì th nhu c uậ ể ơ ở ư ơ ụ ụ ố ắ ế ầ
du l ch đị ược TS. Nguy n Văn Đính đ nh nghĩa là ễ ị “m t lo i nhu c u đ c bi t và ộ ạ ầ ặ ệ
t ng h p c a con ng ổ ợ ủ ườ i, nhu c u này đ ầ ượ c hình thành và phát tri n trên n n ể ề
t ng c a nhu c u sinh lý và các nhu c u tinh th n (nhu c u ngh ng i, t kh ng ả ủ ầ ầ ầ ầ ỉ ơ ự ẳ
đ nh, nh n th c, giao ti p)” ị ậ ứ ế
TS. Nguy n Văn L u cũng kh ng đ nh tính đa d ng, đ c bi t c a nhu c uễ ư ẳ ị ạ ặ ệ ủ ầ
du l ch: ị “Nhu c u du l ch là m t lo i nhu c u đ c bi t và mang tính xã h i cao, ầ ị ộ ạ ầ ặ ệ ộ
bi u hi n s mong mu n t m th i r i kh i n i c trú th ể ệ ự ố ạ ờ ờ ỏ ơ ư ườ ng xuyên đ đ n v i ể ế ớ thiên nhiên và văn hóa m t n i khác, là nguy n v ng c n thi t c a m t con ở ộ ơ ệ ọ ầ ế ủ ộ
Trang 31ng ườ i mu n đ ố ượ c gi i phóng kh i s căng th ng đ đ ả ỏ ự ẳ ể ượ c ngh ng i, gi i trí, ỉ ơ ả
ph c h i s c kh e và tăng c ụ ồ ứ ỏ ườ ng hi u bi t” ể ế
3.2. Đ c đi m c a nhu c u du l chặ ể ủ ầ ị
Nhu c u du l ch luôn bi n đ i phát tri n cùng v i đi u ki n s ng, đ c bi tầ ị ế ổ ể ớ ề ệ ố ặ ệ
là đi u ki n kinh t các qu c gia phát tri n, t ng thu nh p qu c dân cao, sề ệ ế Ở ố ể ổ ậ ố ố ngày ngh đỉ ược tăng lên đã t o đi u ki n cho ngạ ề ệ ười dân đi du l ch và tiêu dùngị nhi u h n. Nhu c u du l ch còn ph thu c vào không gian, th i gian tiêu dùng vàề ơ ầ ị ụ ộ ờ
đ c đi m cá nhân c a du khách (l a tu i, thu nh p, tôn giáo, cá tính…)ặ ể ủ ứ ổ ậ
Nhu c u có tính chu k , đ c bi t là các nhu c u sinh lý. Khi nhu c u đầ ỳ ặ ệ ầ ầ ượ c
th a mãn, sau m t kho ng th i gian nh t đ nh nó l i đỏ ộ ả ờ ấ ị ạ ượ ặ ạc l p l i. Các nhu c uầ thi t y u nh ăn u ng, ngh ng i trong du l ch có tính chu k rõ h n so v i cácế ế ư ố ỉ ơ ị ỳ ơ ớ nhu c u tinh th nầ ầ
Khi nhu c u du l ch g p đ i tầ ị ặ ố ượng có kh năng đáp ng s th a mãn c a nóả ứ ự ỏ ủ (Công ty du l ch có uy tín, d ch v du l ch và s n ph m du l ch phù h p nhu c u),ị ị ụ ị ả ẩ ị ợ ầ
nó s tr thành đ ng c thúc đ y hành đ ng đi du l chẽ ở ộ ơ ẩ ộ ị
Nhu c u du l ch là m t lo i nhu c u t ng h p, v a mang tính sinh h c v aầ ị ộ ạ ầ ổ ợ ừ ọ ừ mang tính xã h i. Scitovsky (năm 1976) vi t: Con ngộ ế ười đi du l ch m t là đ tăngị ộ ể
cường s hung ph n qua các k ngh m i l , hai là đ gi m b t s kích đ ng khiự ấ ỳ ỉ ớ ạ ể ả ớ ự ộ
b stress. Ông cho r ng ngị ằ ười ta c n có nhu c u c v s an toàn và c v sầ ầ ả ề ự ả ề ự
m i l khi đi du l ch. N u m t môi trớ ạ ị ế ộ ường được bi t là có nhi u đi u m i lế ề ề ớ ạ
nh ng không an toàn, ngư ười ta s c g ng tránh ho c rút lui kh i môi trẽ ố ắ ặ ỏ ường đó.
M t khác, n u cá nhân ti p nh n m t môi trặ ế ế ậ ộ ường quá quen thu c, dù r t an toànộ ấ thì h cũng s nhanh chóng chán ng y và tìm ki m m t n i khácọ ẽ ấ ế ộ ơ
Đôi khi nhu c u có th không đầ ể ược con người nh n th c (ti m n). Khi nhuậ ứ ề ẩ
c u đầ ược con người nh n th c, nó tr thành mong mu n, khát v ng s h uậ ứ ở ố ọ ở ữ
nh ng s n ph m có kh năng đáp ng nhu c u c a h V i m i nhu c u có thữ ả ẩ ả ứ ầ ủ ọ ớ ỗ ầ ể làm xu t hi n m t vài mong mu n khác nhau Nhi m v c a ngấ ệ ộ ố ệ ụ ủ ười làm marketing là giúp cho khách hàng nh n ra nh ng nhu c u ti m n c a chính b nậ ữ ầ ề ẩ ủ ả thân họ
Trang 323.3. Phân lo i nhu c u trong du l chạ ầ ị
Đ hi u m t cách đ y đ và chính xác v nhu c u du l ch c a con ngể ể ộ ầ ủ ề ầ ị ủ ườ i,
c n ti p c n đ ng th i t hai khía c nh nh sau:ầ ế ậ ồ ờ ừ ạ ư
Khía c nh th nh t: T vi c nghiên c u nh ng nhu c u nói chung c a conạ ứ ấ ừ ệ ứ ữ ầ ủ
đ ng c a m i cá nhân mà ch xét các ph m trù mang tính ch t hi n nhiên h n, cóộ ủ ỗ ỉ ạ ấ ể ơ
bi u hi n bên ngoài d nh n th y h n. Chúng ta bi t r ng, m i hành đ ng c aể ệ ễ ậ ấ ơ ế ằ ọ ộ ủ con ngườ ềi đ u do nh ng đ ng c bên trong thúc đ y. mà b n thân nh ng đ ngữ ộ ơ ẩ ả ữ ộ
c đó l i do nh ng nhu c u n i l c ti m tàng c a con ngơ ạ ữ ầ ộ ự ề ủ ườ ải s n sinh ra. Trên
th c t , chúng ta có th d dàng th ng kê phân nhóm nghiên c u đ n các hànhự ế ể ễ ố ứ ế
đ ng c a con ngộ ủ ười.
Căn c vào vi c th ng kê và nghiên c u nh ng m c đich chính c a cácứ ệ ố ứ ữ ụ ủ chuy n hành trình du l ch, các chuyên gia v du l ch đã phân lo i thành các nhómế ị ề ị ạ
đ ng c đi du l ch g n v i các m c đích c th nh sau:ộ ơ ị ắ ớ ụ ụ ể ư
Nhóm I: Đ ng c ngh ng i (Pleasure)ộ ơ ỉ ơ
Đi du l ch v i m c đích ngh ng i, gi i trí, ph c h i tâm sinh lý, ti p c nị ớ ụ ỉ ơ ả ụ ồ ế ậ
g n gũi v i thiên nhiên, thay đ i môi trầ ớ ổ ường s ng;ố
Đi du l ch v i m c đích th thao;ị ớ ụ ể
Đi du l ch v i m c đích văn hóa, giáo d c.ị ớ ụ ụ
Nhóm II: Đ ng c ngh nghi p (Professional) ộ ơ ề ệ
Đi du l ch v i m c đích tìm hi u c h i kinh doanh k t h p v i gi i trí;ị ớ ụ ể ơ ộ ế ợ ớ ả
Đi du l ch v i m c đích thăm vi ng ngo i giao;ị ớ ụ ế ạ
Đi du l ch v i m c đích công tác.ị ớ ụ
Nhóm III: Các đ ng c khác (Other Tourisr Motivies)ộ ơ
Trang 33Đi du l ch v i m c đích thăm vi ng ngị ớ ụ ế ười thân
Đi du l ch v i m c đích ngh tu n trăng m tị ớ ụ ỉ ầ ậ
Đi du l ch v i m c đích ch a b nhị ớ ụ ữ ệ
Đi du l ch là do b t chị ắ ước, coi du l ch là “m t”ị ố
Đi du l ch là do s ch i tr i đ t p trung s chú ý c a nh ng ngị ự ơ ộ ể ậ ự ủ ữ ười xung quanh
Ti p c n t hai khía c nh đã nêu, chúng ta có th th y nhu c u du l ch làế ậ ừ ạ ể ấ ầ ị
m t lo i nhu c u đ c bi t, th c p và t ng h p c a con ngộ ạ ầ ặ ệ ứ ấ ổ ợ ủ ười. Đ c bi t là do nóặ ệ khác nh ng nhu c u hàng ngày c a con ngữ ầ ủ ười, khi đi du l ch con ngị ười ta thườ ngchi tiêu nhi u h n, đòi h i đề ơ ỏ ược ph c v v i ch t lụ ụ ớ ấ ượng cao h n nhi u cho vi cơ ề ệ
th a mãn nh ng nhu c u c a mình; th c p vì con ngỏ ữ ầ ủ ứ ấ ười ta ch có th nghĩ t i duỉ ể ớ
l ch khi đã th a mãn nh ng nhu c u thi t y u, c n thi t hàng ngày; và t ng h pị ỏ ữ ầ ế ế ầ ế ổ ợ
là vì trong m t chuy n hành trình du l ch thộ ế ị ường con người đòi h i ph i th a mãnỏ ả ỏ nhi u nhu c u khác nhau, mà đ th a mãn chúng c n d ch v c a nhi u ngành,ề ầ ể ỏ ầ ị ụ ủ ề nhi u lĩnh v c khác nhau trong m t kho ng th i gian nh t đ nh. H n n a, do khiề ự ộ ả ờ ấ ị ơ ữ
đi du l ch t c là con ngị ứ ười ta ph i r i kh i n i thả ờ ỏ ơ ường xuyên c trú c a mình,ư ủ nên chúng ta có th th y nhu c u du l ch để ấ ầ ị ược hình thành và phát tri n trên n nể ề
t ng c a nhu c u sinh lý (s đi l i) và các nhu c u tinh th n (nhu c u ngh ng i,ả ủ ầ ự ạ ầ ầ ầ ỉ ơ
t kh ng đ nh, nh n th c, giao ti p…)ự ẳ ị ậ ứ ế
T ng quát l i t vi c nghiên c u nh ng nhu c u nói chung và nh ng m cổ ạ ừ ệ ứ ữ ầ ữ ụ đích, đ ng c đi du l ch nói riêng c a con ngộ ơ ị ủ ười, các chuyên gia v du l ch đãề ị phân lo i nhu c u du l ch theo 3 nhóm c b n sau:ạ ầ ị ơ ả
Nhóm I: Nhu c u c b n (thi t y u) ầ ơ ả ế ế g m: Đi l i, l u trú, ăn u ng. ồ ạ ư ố
Nhóm II: Nhu c u đ c tr ng ầ ặ ư (ngh ng i, gi i trí, tham quan, tìm hi u,ỉ ơ ả ể
thưởng th c cái đ p, giao ti p…)ứ ẹ ế
Nhóm III: Nhu c u b sung ầ ổ (th m m , làm đ p, thông tin, gi t là…)ẩ ỹ ẹ ặ
Trên th c t khó có th x p h ng, phân th b c các lo i nhu c u phát sinhự ế ể ế ạ ứ ậ ạ ầ trong khách du l ch. S th t hi n nhiên là các nhu c u v n chuy n, tr , ăn u ngị ự ậ ể ầ ậ ể ở ọ ố
là các nhu c u thi t y u và quan tr ng không th thi u đầ ế ế ọ ể ế ược đ i v i m i kháchố ớ ọ
Trang 34du l ch. Nh ng, n u đi du l ch mà không có cái gì đ gây n tị ư ế ị ể ấ ượng, gi i trí và tiêuả khi n, không có d ch v đ th a mãn các nhu c u khác thì không th g i là đi duể ị ụ ể ỏ ầ ể ọ
l ch. Thị ường thì trong cùng m t chuy n đi ta thộ ế ường k t h p nh m đ t đế ợ ằ ạ ượ cnhi u m c đích khác nhau và do v y các nhu c u c n đề ụ ậ ầ ầ ược đ ng th i th a mãn.ồ ờ ỏ
Th a mãn nhu c u nhóm I là không th thi u đ con ngỏ ầ ở ể ế ể ười (khách du l ch)ị
t n t i và ho t đ ng, đ ti p t c th a mãn các nhóm nhu c u sau.ồ ạ ạ ộ ể ế ụ ỏ ầ
Nói m t cách khác th a mãn nhu c u nhóm I làm ti n đ cho vi c th aộ ỏ ầ ở ề ề ệ ỏ mãn các nhu c u các nhóm ti p theoầ ở ế
Nhu c u nhóm II chính là nguyên nhân quan tr ng nh t, có tính ch t quy tầ ở ọ ấ ấ ế
đ nh thúc đ y ngị ẩ ười ta đi du l ch (th a mãn đị ỏ ược nhu c u này chính là đ t m cầ ạ ụ đích c a chuy n du l ch)ủ ế ị
Và th a mãn nhu c u nhóm III là làm d dàng h n và thuân ti n h n trongỏ ầ ở ễ ơ ệ ơ sinh ho t, cu c s ng hàng ngày c a con ngạ ộ ố ủ ười khi đi du l ch.ị
4. M t s nhu c u c a khách du l ch n i đ aộ ố ầ ủ ị ộ ị
4.1. Nhu c u du l chầ ị
Thu nh p c a ngậ ủ ười Vi t Nam so v i th gi i còn th p. Theo s li u c aệ ớ ế ớ ấ ố ệ ủ
T ng C c Th ng Kê (GSO), t ng s n ph m qu c n i (GDP) c a Vi t Nam nămổ ụ ố ổ ả ẩ ố ộ ủ ệ
2014 tính theo giá hi n hành là ệ đ tạ 3.937.856 t đ ng ỷ ồ , tương đương 184 t USD ỷ
đô la M (tính theo s c mua tỹ ứ ương đương) m c dù v y, so v i th i k bao c pặ ậ ớ ờ ỳ ấ (trước năm 1986) nhu c u du l ch c a ngầ ị ủ ười dân đã tăng lên rõ r t. Ngày nay, nhệ ờ
có s b o hi m c a công đoàn, cán b công ch c nhà nự ả ể ủ ộ ứ ước được đi ngh dỉ ưỡ nghàng năm khá nhi u. Riêng cán b đ u ngành còn đề ộ ầ ược đi h c t p, kh o sát th cọ ậ ả ự
t các đ n v kinh t đi n hình trên ph m vi toàn qu c. Trong nh ng năm g nế ở ơ ị ế ể ạ ố ữ ầ đây, nhu c u đi du l ch t ng l p có thu nh p n đ nh tăng lên nhi u. Vào mùaầ ị ở ầ ớ ậ ổ ị ề
du l ch, nh ng khu du l ch n i ti ng, các khách s n h ng trung thị ở ữ ị ổ ế ạ ạ ường không có
đ phòng đ đáp ng nhu c u c a du khách. M c dù khách du l ch n i đ a có khủ ể ứ ầ ủ ặ ị ộ ị ả năng chi tr th p h n so v i khách du l ch Qu c t nh ng s l n đi du l ch c aả ấ ơ ớ ị ố ế ư ố ầ ị ủ
h l i nhi u h n. Vì th th trọ ạ ề ơ ế ị ường khách du l ch n i đ a cũng là m t ti m năngị ộ ị ộ ề khai thác không nh đ i v i đ i v i ngành du l ch Vi t Nam ỏ ố ớ ố ớ ị ệ
Trang 354.2. Nhu c u l u trú và ăn u ngầ ư ố
Khách du l ch n i đ a không đòi h i nh ng d ch v và s n ph m cao c p.ị ộ ị ỏ ữ ị ụ ả ẩ ấ Công ch c nhà nứ ước thường ngh khách s n 3 sao ho c nh ng nhà ngh s chỉ ở ạ ặ ữ ỉ ạ
s c a t nhân. Cán b c p cao, ch các doanh nghi p và t ng l p thẽ ủ ư ộ ấ ủ ệ ầ ớ ương gia
thường khách s n 3 ho c 4 sao. Nông dân, nh ng ngở ạ ặ ữ ười buôn bán nh và sinhỏ viên khi đi du l ch ch nh ng nhà ngh bình dân ho c lo i nhà sàn r ng rãi dùngị ỉ ở ữ ỉ ặ ạ ộ chung cho t p thậ ể
Kh u v ăn u ng c a khách du l ch n i đ a ph thu c vào kh năng chi trẩ ị ố ủ ị ộ ị ụ ộ ả ả
và đ c đi m vùng dân c c a khách. Khách ngặ ể ư ủ ười mi n Trung và mi n Namề ề
thường ăn cay và ng t h n so v i ngọ ơ ớ ười mi n B c. Khách du l ch là ngề ắ ị ười nông thông ăn kh e và dùng nhi u m h n so v i khách du l ch là ngỏ ề ỡ ơ ớ ị ười thành ph ố Khách có thu nh p cao thậ ường hay săn lung các món ăn đ c s n n i ti ng c a đ aặ ả ổ ế ủ ị
phương. Nhìn chung t t c các lo i khách đ u mu n đấ ả ạ ề ố ược thưởng th c các mónứ
ăn ngon mà n i c a mình không có nh bún c, bún thang, ch cá Lã V ng,ơ ở ủ ư ố ả ọ
ph B c (Hà N i); Cháo lở ắ ộ ươn, l u h i s n (Vinh); Bún bò giò heo, c m h n,ẩ ả ả ơ ế bánh b t l c (Hu ); Cao l u (H i An); L u m m (C n Th )…ộ ọ ế ầ ộ ẩ ắ ầ ơ
Đ u ng c a khách du l ch r t phong phú. T ng l p bình dân thồ ố ủ ị ấ ầ ớ ường u ngố bia Hà N i, bia Thanh Hóa, Coca Cola… Gi i kinh doanh dùng đ u ng cao c pộ ớ ồ ố ấ
nh rư ượu whisky, bia Tiger, Heineken. V mùa hè, nhi u ngề ề ười thích các lo iạ
nước trái cây, nước mía, nước d a.ừ
4.3. Nhu c u tham quan, gi i trí và mua s mầ ả ắ
Gi ng nh khách du l ch qu c t , khách du l ch n i đ a thích đ n tham quanố ư ị ố ế ị ộ ị ế
ng m c nh t i các đi m du l ch n i ti ng nh H Long, Hu , Đà N ng, Sapa.ắ ả ạ ể ị ổ ế ư ạ ế ẵ
Nh ng khác v i du khách qu c t , nhu c u t m bi n, tham gia các l h i truy nư ớ ố ế ầ ắ ể ễ ộ ề
th ng c a đ a phố ủ ị ương và du l ch tôn giáo c a khách n i đ a r t cao. T i S mị ủ ộ ị ấ ạ ầ
S n, Vũng Tàu, C a Lò, Nha Trang vào gi a mùa du l ch thơ ử ữ ị ường xuyên b thi uị ế phòng ngh cho khách n i đ a. Các di tích l ch s trong kháng chi n, các căn cỉ ộ ị ị ử ế ứ cách m ng, vạ ườn qu c gia, các thành ph l n cũng là nh ng đi m du l ch đố ố ớ ữ ể ị ượ cnhi u ngề ười Vi t Nam yêu thích.ệ
Trang 36Vào th i gian r i, khách n i đ a thích đi hát Karaoke, ch i bài tú l kh ;ờ ỗ ộ ị ơ ơ ơ Tham gia các trò ch i dân gian nh đánh đu, v g m, v tranh Đông H , đ pơ ư ẽ ố ẽ ồ ậ niêu, th di u. Tr em thì thích tham gia nh ng trò ch i hi n đ i. Tuy nhiên nhuả ề ẻ ữ ơ ệ ạ
c u tham gia các trò ch i m o hi m c a khách n i đ a thầ ơ ạ ể ủ ộ ị ường th p h n so v iấ ơ ớ khách du l ch qu c tị ố ế
Khách du l ch n i đ a thị ộ ị ường mua các m t hàng đ c s n c a đ a phặ ặ ả ủ ị ương để làm quà nh áo dài, nón Hu , h i s n khô C a Lò, nem chua và d a Thanh Hóa,ư ế ả ả ử ừ đèn l ng H i An, g m Bát Tràng, k o d a B n Tre, trái cây mi n Nam… đ làmồ ộ ố ẹ ừ ế ề ể quà và r t nh y c m trấ ạ ả ước m i bi n đ ng c a giá c t i n i du l ch.ỗ ế ộ ủ ả ạ ơ ị
B. C S TH C TI NƠ Ở Ự Ễ
1. T ng quan v du l ch t nh Th a Thiên Huổ ề ị ỉ ừ ế
1.1. Ti m năng du l ch Huề ị ế
N m mi n Trung c a Vi t Nam, là kinh đô cu i cùng c a tri u đ i quânằ ở ề ủ ệ ố ủ ề ạ
ch Vi t Nam, Hu đủ ệ ế ược xác đ nh là đi m đ n có ti m năng du l ch phong phú,ị ể ế ề ị
h p d n v i qu n th di tích C Đô và nhã nh c Cung Đình Hu đấ ẫ ớ ầ ể ố ạ ế ược UNESCO công nh n là di s n văn hóa nhân lo i. Có th chia ti m năng du l ch Hu thànhậ ả ạ ể ề ị ế
nh ng nhóm chính sau:ữ
1.1.1. Ti m năng v tài nguyên du l ch t nhiên ề ề ị ự
V i m t di n tích không l n, Hu có đ y đ các d ng đ a hình: núi, gò đ i,ớ ộ ệ ớ ế ầ ủ ạ ị ồ
đ ng b ng, đ m phá, bi n… trong m t không gian h p. Đ a hình núi chi m ph nồ ằ ầ ể ộ ẹ ị ế ầ
l n di n tích và t p trung phía tây. Di n tích đ ng b ng chi m g n 10%, di nớ ệ ậ ở ệ ồ ằ ế ầ ệ tích đ m phá chi m 4.4%. Đi u ki n này t o ti n đ cho vi c t ch c nhi u lo iầ ế ề ệ ạ ề ề ệ ổ ứ ề ạ hình du l ch khác nhau.ị
1.1.1.1. Tài nguyên du l ch bi n ị ể
V i 128 km chi u dài b bi n, Hu có nhi u bãi bi n đ p nh bãi bi nớ ề ờ ể ế ề ể ẹ ư ể
C nh Dả ương, Thu n An, Lăng Cô, Qu ng Ng n, Vinh Hi n – T Hi n. Bênậ ả ạ ề ư ề
c nh đó, h đ ng v t đây r t có giá tr trong vi c ph c v du l ch. Ngu n h iạ ệ ộ ậ ở ấ ị ệ ụ ụ ị ồ ả
s n phong phú không nh ng cung c p đ c s n cho du khách mà còn t o kh năngả ữ ấ ặ ả ạ ả
Trang 37đ t ch c các ho t đ ng trên bi n nh câu m c trên bi n hay cá, tôm trong khuể ổ ứ ạ ộ ể ư ự ể
v c đ m phá Tam Giang, đ m C u Hai.ự ầ ầ ầ
1.1.1.2. Tài nguyên du l ch sinh thái ị
H th ng các khu v c Vệ ố ự ườn Qu c Gia B ch Mã, khu v c phía tây c a t nhố ạ ự ủ ỉ (A Lưới) là nh ng khu v c có ti m năng du l ch sinh thái, đ đi u ki n đ phátữ ự ề ị ủ ề ệ ể tri n thành các đi m du l ch h p d n khách du l ch trong và ngoài nể ể ị ấ ẫ ị ước. Ngoài ra,
Th a Thiên Hu còn có m t s khu v c có ti m năng du l ch sinh thái có giá trừ ế ộ ố ự ề ị ị
nh khu b o t n t nhiên Phong Đi n, khu b o t n thiên nhiên ng p m n B cư ả ồ ự ề ả ồ ậ ặ ắ Biên. V i nh ng ti m năng này, du l ch sinh thái đớ ữ ề ị ược xem là m t trong nh ngộ ữ
th m nh c a Th a Thiên Hu ế ạ ủ ừ ế
1.1.1.3. Tài nguyên du l ch ch a b nh ị ữ ệ
V i l i th có các ngu n nớ ợ ế ồ ước khoáng Thanh Tân, M An, Tân M , Hỹ ỹ ươ ngBình. Du l ch ch a b nh nên là m t đ nh hị ữ ệ ộ ị ướng trong vi c phát tri n du l ch Th aệ ể ị ừ Thiên Hu ế
Tài nguyên du l ch t nhiên Hu th c s đa d ng. Đây đị ự ở ế ự ự ạ ược xem là nh ngữ
l i th c a Hu trong phát tri n du l ch so v i các t nh khác. Do v y, Hu có khợ ế ủ ế ể ị ớ ỉ ậ ế ả năng đ phát tri n nhi u lo i hình du l ch nh m đa d ng hóa các s n ph m hi nể ể ề ạ ị ằ ạ ả ẩ ệ nay, đóng góp vào kh năng thu hút khách du l ch c a Th a Thiên Hu ả ị ủ ừ ế
1.1.2. Tài nguyên du l ch nhân văn ị
Bên c nh ngu n tài nguyên t nhiên d i dào, Hu còn có ti m năng phátạ ồ ự ồ ế ề tri n du l ch thông qua nh ng giá tr văn hóa đ c s c. V i ngu n tài nguyên nhânể ị ữ ị ặ ắ ớ ồ văn phong phú, Hu xác đ nh du l ch văn hóa là m t trong nh ng lo i hình du l chế ị ị ộ ữ ạ ị chính y u. Ngu n tài nguyên du l ch nhân văn có th k đ n nh sau:ế ồ ị ể ể ế ư
1.1.2.1. Qu n th di tích C Đô Hu ầ ể ố ế
Được công nh n là di s n văn hóa Th Gi i vào năm 1993. Qu n th diậ ả ế ớ ầ ể tích C Đô Hu n i b t lên trong vi c thu hút du khách đ n Hu b i h th ngố ế ổ ậ ệ ế ế ở ệ ố cung đi n, lăng t m th hi n s k th a, phát huy, đan xen gi a ngh thu tệ ẩ ể ệ ự ế ừ ữ ệ ậ Chăm pa, Vi t, Trung Hoa và phệ ương Tây t o nên s c h p d n l n đ i v i duạ ứ ấ ẫ ớ ố ớ khách
Trang 381.1.2.2. L h i ễ ộ
Th a Thiên Hu có nhi u l h i dân gian g n li n v i tín ngừ ế ề ễ ộ ắ ề ớ ưỡng tôn giáo,
th hi n tinh th n thể ệ ầ ượng võ và khát v ng đ i v i cu c s ng. L h i C u Ng ,ọ ố ớ ộ ố ễ ộ ầ ư
l h i v t Sình, l h i Đi n Hòn Chén… thu hút nhi u du khách tham gia. Bênễ ộ ậ ễ ộ ệ ề
c nh l h i dân gian thì các l h i tri u đình nh l t đàn Nam Giao, t đàn Xãạ ễ ộ ễ ộ ề ư ễ ế ế
T c đắ ược dàn d ng hoành tráng theo nguyên b n t o nên ti ng vang l n và d nự ả ạ ế ớ ầ
d n tr thành s n ph m đ c đáo c a du l ch Hu , đ c bi t là ph c v cho các kầ ở ả ẩ ộ ủ ị ế ặ ệ ụ ụ ỳ Festival văn hóa di n ra hai năm m t l n.ễ ộ ầ
1.1.2.3. Làng ngh truy n th ng ề ề ố
Hu đang c g ng khôi ph c các làng ngh truy n th ng đã có t lâu đ i.ế ố ắ ụ ề ề ố ừ ờ Các làng ngh này là m t ngu n tài nguyên du l ch quý giá có kh năng phát tri nề ộ ồ ị ả ể các s n ph m du l ch g n li n v i du l ch làng ngh , phát tri n các s n ph m thả ẩ ị ắ ề ớ ị ề ể ả ẩ ủ công đáp ng nhu c u hàng hóa l u ni m. Bên c nh đó, Festival làng ngh truy nứ ầ ư ệ ạ ề ề
th ng đố ượ ổc t ch c hai năm 1 l n vào các năm l không ch tôn vinh các nghứ ầ ẻ ỉ ệ nhân mà còn t o ra các s n ph m b sung cho du l ch Hu phát tri n.ạ ả ẩ ổ ị ế ể
1.1.2.4. Ngh thu t truy n th ng ệ ậ ề ố
Nói đ n ngh thu t truy n th ng Hu là nói đ n ca Hu cùng v i các lànế ệ ậ ề ố ế ế ế ớ
đi u dân ca mang tính ch t tr tình, ng t ngào, hi n d u và sâu l ng. Ta có th tìmệ ấ ữ ọ ề ị ắ ể
th y đây v sang tr ng, kiêu sa c a nh c Cung Đình nh giao nh c, y n nh c,ấ ở ẻ ọ ủ ạ ư ạ ế ạ
t nh c. Chính nh ng giá tr đ c s c v văn hóa đó mà nhã nh c Cung Đình Huế ạ ữ ị ặ ắ ề ạ ế
được UNESCO công nh n là di s n văn hóa phi v t th t o đi u ki n thu n l iậ ả ậ ể ạ ề ệ ậ ợ cho phát tri n du l ch.ể ị
1.1.2.5. Ngh thu t m th c ệ ậ ẩ ự
Ngh thu t m th c Hu h t s c đ c đáo, mang đ m b n s c đ a phệ ậ ẩ ự ế ế ứ ộ ậ ả ắ ị ương.
Nó được hình thành qua m t quá trình l ch s lâu dài ch y u là giai đo n Huộ ị ử ủ ế ạ ế đóng vai trò kinh đô c a đ t nủ ấ ước dưới th i Nguy n. Ngh thu t m th c Huờ ễ ệ ậ ẩ ự ế
v a mang phong cách cung đình v a mang phong cách gi n d , dân dã nh ng đ uừ ừ ả ị ư ề
có màu s c, hắ ương v r t h p d n và th hi n s khéo léo c a ngị ấ ấ ẫ ể ệ ự ủ ười dân Hu ế
Trang 39Ngh thu t m th c Hu là m t tài nguyên du l ch và là n i dung c a h u h tệ ậ ẩ ự ế ộ ị ộ ủ ầ ế các tour du l ch đ n Hu ị ế ế
1.3. Th c tr ng phát tri n du l ch t nh Th a Thiên Hu qua 3 năm 2012 –ự ạ ể ị ỉ ừ ế 2014
Trong nh ng năm g n đây, cùng v i s xúc ti n m nh m c a các ngànhữ ầ ớ ự ế ạ ẽ ủ khác thì du l ch đang d n d n kh ng đ nh v th là ngành kinh t mũi nh n c aị ầ ầ ẳ ị ị ế ế ọ ủ
t nh cũng nh trong n l c ph n đ u tr thành trung tâm văn hóa – du l ch l nỉ ư ỗ ự ấ ấ ở ị ớ
c a cá nủ ước
Trong nh ng năm qua, du l ch Th a Thiên Hu đã có nhi u đóng góp khôngữ ị ừ ế ề
nh trong s phát tri n kinh t chung c a t nh. Ngành du l ch đã quan tâm h nỏ ự ể ế ủ ỉ ị ơ
đ n vi c đ u t , nâng c p khách s n, nhà hàng, các ho t đ ng, l h i… nh mế ệ ầ ư ấ ạ ạ ộ ễ ộ ằ
t o ra nh ng s n ph m du l ch m i có ch t lạ ữ ả ẩ ị ớ ấ ượng
Trang 40B ng 1. ả 1: Tình hình ho t đ ng du l ch Hu qua 3 năm 2012 2014 ạ ộ ị ế
(Ngu n: S văn hoá, Th thao và Du l ch T nh Th a Thiên Hu ) ồ ở ể ị ỉ ừ ế
B ng 1. ả 2: Tình hình bi n đ ng l ế ộ ượ ng khách đ n Hu giai đo n 20122014 ế ế ạ Chỉ
(Ngu n: S văn hoá, Th thao và Du l ch T nh Th a Thiên Hu ) ồ ở ể ị ỉ ừ ế
B ng 1. ả 3: Tình hình bi n đ ng doanh thu du l ch Hu giai đo n 20122014 ế ộ ị ế ạ
Ch tiêu ỉ ĐVT 2012 2013 2014 +/2013/2012% +/2014/2013%
Doanh thu T đ ngỷ ồ 2.209 2.469 2.707 260 11,8 238 9,6
(Ngu n: S văn hoá, Th thao và Du l ch T nh Th a Thiên Hu ) ồ ở ể ị ỉ ừ ế
Năm 2012 được đánh giá là năm thu n l i c a du l ch Th a Thiên Hu , v iậ ợ ủ ị ừ ế ớ nhi u s ki n quan tr ng nh Festival Hu 2012, Năm du l ch qu c gia – Duyênề ự ệ ọ ư ế ị ố
h i B c Trung B đã đ a lả ắ ộ ư ượng khách đ n Hu tăng m nh, ngành du l ch Th aế ế ạ ị ừ Thiên Hu đã đón và ph c v 1.729.540 lế ụ ụ ượt khách trong đó khách qu c t chi mố ế ế
730.490 lượt chi m kho ng ế ả 42.24 % và khách n i đ a chi m ộ ị ế 999.050 lượt khách chi m ế 57.76 %. Ngày l u trú bình quân ư 2,06 ngày. Doanh thu du l ch ị ước đ tạ 2.209 t đ ngỷ ồ