Quy trình nghiệp vụ của cửa hàng Bánh mì BAMI KING. Và rút ra ý nghĩa về phần mềm quản lý và hệ thống cộng tác.

HỌC VIỆN NGÂN HÀNG Bộ môn: Hệ thống thông tin quản lý Bài Tập Lớn Nhóm 01 (Ca thứ 3, Ca thứ 6) Hà Nội, 2019 MỤC LỤC MỤC LỤC PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC ĐỀ BÀI LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: KHỞI TẠO 1.1 Lập nhóm 1.1.1 Mục đích lập nhóm 1.1.2 Thành viên 1.1.3 Vai trò quyền hạn thành viên nhóm 1.2 Lựa chọn phần mềm cộng tác 1.3 Lựa chọn đề tài 5 5 5 CHƯƠNG 2: LÊN KẾ HOẠCH 2.1 Bảng Kế hoạch cơng việc: 2.2 Nhóm trưởng phân cơng cơng việc lên lịch nộp 2.3 Hình ảnh cộng tác thành viên: 7 8 CHƯƠNG 3: THỰC HIỆN 3.1 Khảo sát thực tế 3.2 Phân tích cửa hàng Bánh Mì BAMI KING 3.2.1 Năm lực lượng cạnh tranh ảnh hưởng tới việc kinh doanh cửa hàng 3.2.2 Chiến lược cạnh tranh cửa hàng BAMI KING 3.2.3 Chuỗi giá trị cửa hàng BAMI KING 3.2.4 Quy trình nghiệp vụ diễn cửa hàng 3.2.5 Chức HTTT 9 9 12 15 18 20 CHƯƠNG 4: ĐÓNG GÓI 4.1 Kết nhóm 4.2 Bài học nhóm cho nhóm khác tương lai 4.3 Hệ cộng tác Google Hangouts 26 26 26 26 KẾT LUẬN 28 ĐỀ BÀI Chuỗi cửa hàng Bánh Mì BAMI KING Ý tưởng đời từ cuối năm 2013 trải qua trình nghiên cứu sản phẩm, đánh giá thị trường cách tỉ mỉ đến tháng 6/2015 BAMI KING khai trương sở số Trung Hồ, Cầu Giấy, HN đơng đảo khách hàng đón nhận BAMI KING đời đánh dấu bước ngoặt phân khúc tầm cao bánh mì- sản phẩm tiềm thức người dân Việt Nam bình dân Trong vòng năm BAMI KING phát triển thành chuỗi cửa hàng (02 Trung Hoà, 161 Láng Hạ, 06 Trung Hoà, 36 Kim Mã, 11 Thái Phiên) tiếp tục mở rộng Tự hào thương hiệu ĐẦU TIÊN đưa thịt bò nướng vào nhân bánh mì, BAMI KING đơng đảo khách hàng đặt cho biệt danh “VUA BÁNH MÌ BỊ NƯỚNG” Chi tiết xem tại: http://bamiking.vn/ a Phân tích lực lượng cạnh tranh ảnh hưởng đến việc kinh doanh cửa hàng nào? (Chọn địa cụ thể cửa hàng) b Cửa hàng có chiến lược cạnh tranh chưa? Nếu chưa có, anh/chị đưa chiến lược phù hợp Nếu có chiến lược cạnh tranh anh chị mơ tả lại chiến lược đó? c Mơ tả tóm tắt hoạt động chuỗi giá trị cửa hàng Cửa hàng nên tạo chuỗi giá trị để phù hợp với chiến lược cạnh tranh mình? d Mơ tả vẽ quy trình nghiệp vụ diễn cửa hàng e Số lượt khách đặt hàng cửa hàng ngày tăng tính đến thời điểm ngày có khoảng 70 đơn hàng Để quản lý toàn việc kinh doanh cửa hàng HTTT theo anh chị chức cần thiết mà HTTT hỗ trợ gì? LỜI MỞ ĐẦU Tầm quan trọng đề tài : Trong nhịp sống hối sống đại ngày nay, kinh tế phát triển với tốc độ cao, thu nhập người dân ngày tăng lên, nhu cầu người trở nên đa dạng phong phú Đặc biệt, ngày cơng nghệ 4.0 lên ngơi phần mềm hệ thống quản lý góp phần to lớn vào cơng việc quản lý Thấy tầm quan trọng việc sử dụng phần mềm vào kinh doanh, nhóm chúng tơi làm luận để nghiên cứu, đưa hoạt động kinh doanh, lực lượng chiến lược cạnh tranh đồng thời đưa đến quy trình nghiệp vụ cửa hàng Bánh mì BAMI KING Và rút ý nghĩa phần mềm quản lý hệ thống cộng tác Phương pháp nghiên cứu : Đề tài nghiên cứu theo phương pháp thu thập thông tin Nội dung đề tài : Đề tài chia thành chương: - Chương 1: Khởi tạo - Chương 2: Lên kế hoạch - Chương 3: Thực - Chương 4: Đóng gói CHƯƠNG 1: KHỞI TẠO 1.1 Lập nhóm 1.1.1 Mục đích lập nhóm Với mục tiêu hồn thành tập lớn đạt điểm cao môn học Hệ thống thơng tin quản lý nên nhóm thành lập Cùng với mục đích nghiên cứu quy trình, cách thức kinh doanh cửa hàng bán bánh mì BAMI KING, đồng thời trau dồi thêm khả đánh giá nhìn nhận điểm mạnh, yếu hệ thống quản lý Giúp nâng cao kiến thức để tự khởi nghiệp tốt 1.1.2 Thành viên - Nguyễn - Nguyễn - Đặng - Nguyễn - Vũ - Nguyễn 1.1.3 Vai trò quyền hạn thành viên nhóm - Nhóm trưởng: Phân cơng nhiệm vụ thúc đẩy bạn thành viên làm tập lớn Tạo nhóm, lên kế hoạch, giám sát kế hoạch làm tập Nhận tôn trọng từ bạn - Thành viên: Đóng góp ý kiến, tham gia thảo luận tập Hồn thành cơng việc nhóm trưởng giao phó Trợ giúp nhóm trưởng cơng việc 1.2 Lựa chọn phần mềm cộng tác Sau thời gian tham khảo phần mềm cộng tác phù hợp, nhóm chúng tơi chọn phần mềm Google Hangouts Google Hangouts tảng phương tiện truyền thông Google phát triển, bao gồm tin nhắn tức thời, video chat, SMS VOIP Ứng dụng thay cho ba sản phẩm Google Talk, Google+: Messenger (trước là: Huddle) Hangouts Người dùng sử dụng Hangouts để kết nối với bạn bè thông qua máy tính hay thiết bị chạy hệ điều hành Android IOS Hangouts làm sinh động cho hội thoại nhóm hội thoại người dùng hình ảnh, biểu tượng cảm xúc gọi video miễn phí 1.3 Lựa chọn đề tài Sau thảo luận nhóm định chọn tìm hiểu cửa hàng bánh mì BAMI KING 161 Láng Hạ, nằm chuỗi cửa hàng Bánh Mì BAMI KING nước Việt Nam Giới thiệu chuỗi cửa hàng Bánh Mì Bami King: Ý tưởng đời từ cuối năm 2013 trải qua trình nghiên cứu sản phẩm, đánh giá thị trường cách tỉ mỉ đến tháng 6/2015 BAMI KING khai trương sở số Trung Hoà, Cầu Giấy, HN đơng đảo khách hàng đón nhận BAMI KING đời đánh dấu bước ngoặt phân khúc tầm cao bánh mì - sản phẩm tiềm thức người dân Việt Nam bình dân Trong vòng năm BAMI KING® phát triển thành chuỗi cửa hàng (02 Trung Hoà, 161 Láng Hạ, 06 Trung Hoà, 36 Kim Mã, 11 Thái Phiên) tiếp tục mở rộng Tự hào thương hiệu ĐẦU TIÊN đưa thịt bò nướng vào nhân bánh mì, BAMI KING® đơng đảo khách hàng đặt cho biệt danh “VUA BÁNH MÌ BỊ NƯỚNG” CHƯƠNG 2: LÊN KẾ HOẠCH 2.1 Bảng Kế hoạch công việc: STT Nội dung công việc Người thực Thời gian Bắt đầu Kết thúc Lập nhóm hangouts Hương 15/2 15/2 Lựa chọn đề tài Tất thành 15/2 15/2 viên Phân cơng cơng việc Nhóm trưởng 16/2 16/2 Khảo sát thực tế Tất thành 17/2 17/2 Nhóm trưởng 23/2 23/2 viên Tổng hợp chỉnh sửa word Làm slide Trang 23/2 25/2 Thuyết trình Trang 26/2 26/2 2.2 Nhóm trưởng phân cơng cơng việc lên lịch nộp 2.3 Hình ảnh cộng tác thành viên: CHƯƠNG 3: THỰC HIỆN 3.1 Khảo sát thực tế Để hiểu rõ hệ thống quản lý bán hàng cửa hàng, nhóm khảo sát sở 161 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 3.2 Phân tích cửa hàng Bánh Mì BAMI KING 3.2.1 Năm lực lượng cạnh tranh ảnh hưởng tới việc kinh doanh cửa hàng 3.2.1.1.Cạnh tranh từ sở ngành bánh mì Xét riêng Cơ sở Bami King 161-Láng Hạ-Đống Đa-Hà Nội cạnh tranh trực tiếp với chuỗi cửa hàng bánh mì thương hiệu bánh mì tiếng khác: ● Bami Bread Bami Bread xuất Phố Cổ Hà Nội, giữ lại trọn vẹn gần nguyên bánh mì kẹp truyền thống Hội An, thu hút hàng trăm thực khách nước ghé qua để thưởng thức - Số lượng nhân viên đông - Các nhân viên đào tạo để phục vụ cách - Giá hợp lý rơi vào khoảng 15.000 – 30.000 nghìn đồng/ - Vì thành lập lâu nên bước thích nghi với thị trường, ngồi việc bán hàng trực tiếp liên kết với mạng xã hội foody, facebook,… - Nhiều chi nhánh thuận tiện cho việc cạnh tranh mở rộng thị trường - Nước sốt ngon => Mức độ cạnh tranh cao ● Bánh mì Truyền thống - Đây loại bánh mì khơng thể thiếu tâm hồn ẩm thực người dân Việt Nam - Giá: rẻ so với tất loại bánh mì khác - Nhanh, tiện lợi, bắt gặp lúc, nơi - Đa dạng nhiều chủng loại bánh mì, nhân - Thích hợp cho bữa ăn nhanh đậm chất Việt Nam Tại sở trường từ tiểu học đến Đại học mà thay vào khu dành cho dân công sở, đặc điểm dân công sở nhanh, tiện lợi, ngon khơng thể nhắc đến ăn truyền thống => Mức độ ảnh hưởng: Trung bình 3.2.1.2 Áp lực từ phía khách hàng Khách hàng tạo thành lượng lớn ép giá cửa hàng Hoặc làm giảm uy tín cửa hàng - Giá bánh cửa hàng tầm trung nên khách hàng không băn khoăn bỏ tiền mua bánh - Cửa hàng ln đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm - Nhân viên nhiệt tình 10 lược khác biệt hóa chi phí thấp để thu hút nhiều thực khách đến với Hơn trình bán hàng Bami King lắng nghe mong muốn khách hàng thay đổi theo yêu cầu khách ● Phát triển sản phẩm mới, Bami King sản phẩm Bánh mì bò sốt đặc biệt với giá 50.000đ/ bánh mì, có thực đơn khác với mức giá thấp Bánh mì Bò Nướng, Bánh mì Xá Xíu, Bánh mì Bò Xíu với giá từ 29.000đ35.000d/ bánh ● Hoàn thiện sản phẩm hữu, Bami King ngày trọng đến phản hồi khách hàng để hồn thiện sản phẩm phù hợp nhu cầu khách hàng ● Phân phối sản phẩm theo đơn đặt hàng, bán hàng trực tiếp cửa hàng Bami King nhận đơn đặt hàng từ fanpage, hotline… ship đến tận nơi cho khách hàng ● Điều chỉnh hoạt động marketing, Bami King mở rộng trọng marketing facebook google ● Quan tâm tới yêu cầu khách hàng 3.2.2.4 Các chiến lược cạnh tranh khác: Ngồi chiến lược Bami King có chiến lược khác kèm theo chương trình khuyến lớn đặc biệt mua bánh mì tặng nước, giảm giá bánh mì ngày đặc biệt, trọng chạy quảng cáo facebook, cửa hàng rộng rãi có chỗ ngồi chỗ để xe cho thực khách đến với cửa hàng… 14 3.2.3 Chuỗi giá trị cửa hàng BAMI KING 3.2.3.1 Các hoạt động chính: ● Tiếp nhận, lưu trữ phân phối yếu tố đầu vào: Các ăn làm từ nguyên liệu chọn phải đảm bảo tươi ngon tuân thủ theo tiêu chuẩn chất lượng an tồn thực phẩm Bami King ln hướng đến gia tăng giá trị sản phẩm từ chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào từ thịt bò, rau củ đến bánh mì chọn lọc kiểm tra trước nhập bảo quản kỹ để đảm bảo độ tươi nguyên liệu Họ ý thức tầm quan trọng nguồn nguyên liệu hướng đến nguyên liệu tươi ngon đảm bảo chất lượng bánh cho người tiêu dùng Quy trình sản xuất hàng loạt đòi hỏi chuỗi cửa hàng phải có mạng lưới phân phối để mang thực phẩm đến cửa hàng Kho lưu trữ số lượng lớn tất thứ cửa hàng cần Bao gồm thực phẩm, sản phẩm giấy vật tư làm Các kho tàu cung cấp cho cửa hàng xe tải Kho bãi phân phối, giống việc quản lý chuỗi, tập trung thay xử lý cửa hàng Trong chuỗi khác, tự động hóa, có nghĩa là, máy tính theo dõi cửa hàng có nên có tay, trung tâm phân phối vận chuyển mặt hàng cần thiết theo lịch trình thay chờ yêu cầu từ cửa hàng Điều thực với mục đích tăng hiệu chuỗi cung ứng lực, lựa chọn cơng nghệ sách mua hàng 15 ● Hoạt động sản xuất thiết bị cửa hàng: Bami King trọng khâu sản xuất phần quan trọng định hương vị khác biệt người tiêu dùng Mỗi bánh sản xuất làm theo cơng thức có sẵn đầy đủ ngun vật liệu theo định lượng, Bami King lắng nghe nhu cầu vị thực khách để có thay đổi phù hợp từ họ làm nâng cao giá trị sản phẩm - Một bếp nướng lớn, nơi người nấu nhiều bánh mì kẹp thịt lúc bánh mì kẹp thịt - Một nồi chiên mà người làm khoai tây chiên - Một đài phun nước soda máy làm sữa để tráng miệng đồ uống - Một quầy nơi khách hàng đặt nhận đơn đặt hàng ● Marketing bán hàng: Về marketing Bami King cố gắng đưa thương hiệu đến gần với nhiều người dân Việt Nam Họ ngày đẩy mạnh quảng cáo kênh lớn facebook, google, đưa chương trình khuyến hấp dẫn thu hút khách hàng Về bán hàng toàn hệ thống Bami King đẩy mạnh bán hàng trực tiếp online, phục vụ khách hàng chu đáo, nhanh chóng ln sẵn sàng thay đổi theo yêu cầu khách hàng từ nâng cao giá trị thương hiệu thực khách họ ● Dịch vụ khách hàng: Hiện Bami King mở rộng thêm dịch vụ cho khách hàng ngồi bán trực tiếp cửa hàng, Bami King nhận ship tận nơi cho khách hàng giúp khách hàng họ mở rộng thêm thực đơn giúp khách hàng có nhiều lựa chọn mua bánh mì - Dịch vụ miễn phí khuyến từ Bami King + Đến với cửa hàng Bami King khách hàng sử dụng Wifi miễn phí, có chỗ để xe, chỗ ngồi để thưởng thức bánh cửa hàng + Ngồi Bami King thường xun có chương trình đợt ưu đãi lớn dành cho khách hàng mua bánh tặng nước, giảm giá bánh dịp đặc biệt ● Nghiên cứu phát triển sản phẩm/dịch vụ: 16 Bami King ngày mở rộng thực đơn mức giá nhằm làm tăng tính đa dạng cho thực khách Ngồi họ ln cố gắng phát triển thêm sản phẩm dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng 3.2.3.2 Các hoạt động hỗ trợ ● Cơ sở hạ tầng vững chắc: Cơ sở hạ tầng cửa hàng Bami King ln đảm bảo tiêu trí rộng rãi thoáng mát, chỗ ngồi trang thiết bị đầy đủ đảm bảo cho thực khách đến thưởng thức quán ● Quản lý nguồn nhân lực: Làm việc Bami King, cho mang lại lợi cho số nhân viên muốn có linh hoạt tham gia vào hoạt động trách nhiệm khác Đối với người bị thiệt thòi thị trường lao động, người có hội việc làm nơi khác sinh viên ● Phát triển công nghệ: Bami King tập trung vào việc đại hóa cửa hàng, phát triển giá trị kỹ thuật, tập trung vào cải triển trang thiết bị chế biến bảo quản hàng nhằm nâng cao giá trị sản phẩm 3.2.3.3 Các hoạt động cửa hàng nên làm để phù hợp với chiến lược cạnh tranh đặt ra: - Để tạo sản phẩm khác biết người tiêu dùng cửa hàng nên trọng khâu thu mua bảo quản nguyên liệu ngồi phải trọng cơng thức chế biến để đảm bảo tạo hương vị bánh ngon lạ phù hợp với vị khách hàng - Cửa hàng cần trọng khâu mở rộng quảng cáo, tăng cường tiếp thị văn phòng khu dân cư quanh khu vực hàng nhằm gia tăng số lượng khách hàng - Ngoài hàng nên mở rộng thực đơn với nhiều mức giá phù hợp với sinh viên người tiêu dùng 17 3.2.4 Quy trình nghiệp vụ diễn cửa hàng Thuyết minh quy trình: Quy trình Nhập hàng Bước 1: Bộ phận bán hàng đặt nguyên liệu với cửa hàng ( Bánh mì, rau, ớt, ) Bước 2: Cửa hàng nguyên liệu giao hàng đến cửa hàng Nhân viên bán hàng nhận kiểm tra nguyên liệu từ cửa hàng gửi đến Sau kiểm tra đối chiếu với hóa đơn, nhân viên trả tiền cho bên cửa hàng Quy trình Bán hàng 2.1 Khách hàng mua trực tiếp từ cửa hàng Bước 1: Tiếp xúc khách hàng Nhân viên chào khách hàng để tạo khơng khí tích cực Tạo thiện cảm với khách hàng Nhân viên bán hàng đặt vấn đề với khách hàng: ● Hỏi khách hàng dùng loại bánh mì gì? Có dùng thêm đồ uống không? ● Tư vấn cho Khách biết loại bánh có hương vị nào! ● Đề nghị thỏa thuận loại bánh nước trước khách hàng chuyển ý Lưu ý: Khi tư vấn cho khách hàng ý số lượng bán nước để báo cho khách kịp thời Bước 2: Lên hóa đơn thu tiền 18 Sau tiếp cận khách hàng thành công, nhân viên bán hàng đến bước đàm phán, bước quan trọng quy trình bán hàng ● Nhân viên tính báo giá yêu cầu đặt hàng khách ● Sau thỏa thuận hóa đơn đặt hàng, nhân viên bán hàng thu tiền trả lại tiền thừa cho khách hàng Trên đơn hàng chi tiết: có thông tin chi tiết mặt hàng, số lượng, đơn giá (nếu có) Nếu đơn hàng đủ điều kiện áp dụng chương trình khuyến hưởng chiết khấu tính khuyến mãi, chiết khấu cho đơn hàng theo chương trình khuyến mãi, sách chiết khấu tạo trước Bước 3: Sản xuất, chế biến Nhân viên chế biến loại bánh nước theo hóa đơn, làm nhanh hợp vệ sinh, quy trình Bước 4: Giao hàng cho khách Sau làm xong bánh, nhân viên giao bánh cho khách kèm hóa đơn Với khách hàng ăn quán phục vụ bàn cho khách, với khách mang đóng túi cẩn thận Bước 5: Nhận xử lý phản hồi ● Tiếp nhận phản hồi tích cực tiêu cực mà khách hàng đánh giá ● Cảm ơn hứa phát huy điểm tích cực sửa đổi điểm tiêu cực cho khách hàng Bước 6: Chào khách hàng khách sử dụng xong dịch vụ 2.2 Khách hàng mua online Bước 1: Tiếp nhận đơn hàng online Sau khách hàng đặt hàng web, facebook nhân viên trực web, page tiếp nhận đơn hàng Và lập đơn hàng online Bước 2: Check kho Sau lập đơn hàng online, nhân viên kiểm tra xem cửa hàng bánh nước khách đặt khơng? ● Nếu hết phản hồi lại với khách hàng ● Nếu chuyển hóa đơn cho bên chế biến, sản xuất Bước 3: Sản xuất, chế biến 19 Nhân viên chế biến loại bánh nước theo hóa đơn, làm nhanh hợp vệ sinh, quy trình Bước 4: Giao hàng cho ship Sau bên chế biến xong đơn hàng Shipper nhận hàng đơn hàng cửa hàng để giao cho khách Do giao hàng cửa hàng nên giao hàng thu tiền Chú ý: Shipper giao nhận tuyến đường, địa điểm, khu vực giao hàng để giao hàng cho khách nhanh chóng đảm bảo đơn hàng khách hàng Bước 5: Giao hàng cho khách ● Cùng khách hàng đối chiếu lại đơn hàng cũ ● Nhận tiền kiểm đếm cẩn thận ● Cảm ơn khách hàng đặt hàng Bước 6: Kết thúc đơn hàng nhận phản hồi web, page 3.2.5 Chức HTTT Tại cửa hàng BAMI KING người quản lý quản lý cửa hàng từ xa qua camera Cuối ngày, nhân viên cửa hàng gửi gmail cho quản lý bảng chấm công nhân viên, thu chi cửa hàng Khi quản lý toàn việc kinh doanh cửa hàng HTTT quy trình mà HTTT hỗ trợ là: Quy trình đặt hàng nguyên vật liệu, quy trình nhận đơn đặt hàng online khách, quy trình bán hàng Từ quy trình trên, ta suy chức cần có HTTT hoạt động kinh doanh cửa hàng ● Quản lý nhà cung cấp nguyên liệu - Giúp quản lý thông tin nhà cung cấp - Việc tìm kiếm nhà cung cấp phần mềm dễ dàng 20 ● Quản lý nhập hàng - Quản lý số lượng nhập hàng hóa cửa hàng - Kiểm tra số lượng khớp với đơn hàng đặt chưa ● Quản lý số lượng nguyên liệu kho 21 ● Quản lý đơn đặt hàng online khách hàng - Quản lý Lập đơn đặt hàng phần mềm nhanh chóng, rút ngắn thời gian - Không làm thời gian khách hàng ● Quản lý thu chi - Quản lý số tiền xuất thu vào ngày - Giúp người kế toán vào sổ sách nhanh gọn dễ dàng 22 ● Quản lý nhân viên Quản lý thông tin nhân nhằm trợ giúp cung cấp thông tin - Quản lý thông tin nhân viên - Quản lý khen thưởng, kỷ luật, nghỉ việc - Nhân viên quản lý thêm, sửa, xóa, tra cứu thông tin nhân viên ● Quản lý chi trả lương cho nhân viên 23 - Hệ thống tính tự động khoản: lương tháng, lương phụ cấp, trừ lương, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, đoàn phí, thực lĩnh - Hệ thống cho người quản lý xóa bảng lương theo tháng năm phòng ban ● Quản lý chấm cơng - Phòng nhân chấm công cho nhân viên hàng tháng nộp bảng chấm cơng cho phòng kế tốn để lập bảng chi lương - Hệ thống cho phép người quản lý thêm, sửa, xóa theo tháng năm phòng ban 24 25 CHƯƠNG 4: ĐĨNG GĨI 4.1 Kết nhóm - Nhóm hồn thành tập kiểm tra kế hoạch, nhóm hồn thành bao gồm: word slide để thuyết trình - Đã có nhìn khác phần mềm cộng tác, thay đổi suy nghĩ trước có phần mềm cộng tác facebook Ngồi facebook nhiều phần mềm cộng tác, cụ thể nhóm sử dụng phần mềm Google Hangouts - Hiểu biết ứng dụng Hệ thống thông tin quản lý công việc kinh doanh - Các thành viên nhóm gắn kết qua buổi khảo sát, tập trung bàn bạc tất thành viên tham gia đóng góp 4.2 Bài học nhóm cho nhóm khác tương lai - Nên chọn phần mềm cộng tác nhiều chức tiện ích dễ sử dụng, việc trao đổi thành viên nhóm dễ dàng Không nên lạm dụng facebook mà bỏ quên phần mềm cộng tác khác tiện ích khơng Đối với đề tài nên tìm hiểu kỹ sản phẩm để đưa đánh giá tối ưu Cần phải có buổi khảo sát thực tế để nắm bắt hết sở thực làm báo cáo cho nhóm thật xác 4.3 Hệ cộng tác Google Hangouts Hệ cộng tác mà nhóm sử dụng Google Hangouts, hệ cộng tác không gây thông tin silo tất thành viên sử dụng chung sở nhóm Các thành viên 26 nhóm đóng góp ý kiến trực tiếp trang Và tất dòng ứng dụng sử dụng Google Hangouts từ Android, IOS, Chrome, Hangouts Dialer… Đồng thời, phần mềm họp qua video dù thành viên có đâu miễn kết nối mạng, không cần họp Face-to-Face mà thành viên hiểu nội dung tập Các thành viên khơng có mặt lúc thảo luận đọc lại để biết thơng tin Tuy nhiên, có điểm mà nhóm khơng hài lòng khơng gửi word Google Hangouts 27 KẾT LUẬN Việc nghiên cứu phân tích hệ thống quản lý giúp sinh viên học khoa quản trị có nhìn sâu sắc việc quản lý cửa hàng Và việc “Phân tích hệ thống quản lý cửa hàng bánh mì BAMI KING” giúp cho nhóm hiểu rõ vị trí sản phẩm cửa hàng thị trường hiểu rõ cách vẽ quy trình đánh giá nghiệp vụ Kết điều tra để giúp nhóm đưa đề xuất giải pháp cho cửa hàng Từ so sánh sản phẩm cửa hàng với đối thủ cạnh tranh tất phương diện Và có hiểu đối thủ cạnh tranh đưa giải pháp cho hợp lý Tóm lại, đề tài giúp nhóm chúng em có nhìn tồn diện hệ thống thông tin quản lý hệ thống cộng tác Tuy nhiên, số thiếu sót hy vọng thầy đánh giá góp ý kiến thêm để làm nhóm thêm hoàn thiện 28 ... hệ thống quản lý giúp sinh viên học khoa quản trị có nhìn sâu sắc việc quản lý cửa hàng Và việc “Phân tích hệ thống quản lý cửa hàng bánh mì BAMI KING” giúp cho nhóm hiểu rõ vị trí sản phẩm cửa. .. HTTT Tại cửa hàng BAMI KING người quản lý quản lý cửa hàng từ xa qua camera Cuối ngày, nhân viên cửa hàng gửi gmail cho quản lý bảng chấm công nhân viên, thu chi cửa hàng Khi quản lý toàn việc... động kinh doanh, lực lượng chiến lược cạnh tranh đồng thời đưa đến quy trình nghiệp vụ cửa hàng Bánh mì BAMI KING Và rút ý nghĩa phần mềm quản lý hệ thống cộng tác Phương pháp nghiên cứu : Đề tài