SVNCKH2014 PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH TÂM LINH TẠI QUẦN THỂ CHÙA BÁI ĐÍNH, NINH BÌNH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG o0o - Công trình tham dự thi Sinh viên nghiên cứu khoa học trường Đại học Ngoại Thương 2014 Tên cơng trình: PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH TÂM LINH TẠI QUẦN THỂ CHÙA BÁI ĐÍNH, NINH BÌNH Nhóm ngành: Kinh tế kinh doanh (KD2) Hà Nội, tháng 05 năm 2014 MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngành du lịch coi ngành cơng nghiệp khơng khói, đóng góp vai trò quan trọng phát triển kinh tế đất nước Trong năm vừa qua, du lịch Việt Nam chứng kiến giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ với tỷ lệ tăng trưởng trung bình lên tới 12%/năm Trong “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030”, Đảng nhà nước ta xác định Du lịch ngành kinh tế mũi nhọn, hướng tới phát triển theo chiều sâu, có chất lượng, hiệu quả, phát triển theo hướng bền vững tăng khả cạnh tranh, để đến năm 2020, du lịch trở thành ngành kinh tế có tính chun nghiệp, đại; sản phẩm du lịch có chất lượng cao, đa dạng, có thương hiệu mang đậm sắc văn hố dân tộc Trong năm vừa qua, du lịch tâm linh giới nói chung Việt Nam nói riêng trở thành xu hướng phổ biến, mang lại giá trị to lớn không kinh tế mà đời sống tinh thần xã hội Chỉ riêng năm 2013, số 35 triệu khách du lịch nội địa có khoảng 14,8 triệu lượt khách đến tham quan địa điểm tâm linh, chiếm 42,3% Tại Hội nghị Quốc tế “Du lịch tâm linh phát triển bền vững” Tổ chức du lịch giới tổ chức diễn quần thể chùa Bái Đính vào tháng 11 năm 2013 đưa “Tun bố Ninh Bình”, khẳng định vai trò du lịch tâm linh phát triển kinh tế xã hội, đồng thời nhấn mạnh quần thể chùa Bái Đính - ngơi chùa lớn Đơng Nam Á điểm du lịch tâm linh trọng điểm Việt Nam giới, thu hút lượng lớn khách du lịch đến tham quan Tuy nhiên, vấn đề đặt làm để phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính, khơng thu hút nhiều khách du lịch mà bảo tồn phát huy nét văn hóa, tâm linh dân tộc từ bao đời Chính lý trên, nhóm tác giả lựa chọn đề tài: “Phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính, Ninh Bình” cho cơng trình nghiên cứu khoa học Tổng quan tình hình nghiên cứu Vấn đề du lịch tâm linh nói chung phát triển sản phẩm du lịch tâm linh nói riêng vấn đề tương đối quan tâm Việt Nam Tuy nhiên, tới thời điểm tại, chưa có cơng trình nghiên cứu thực chun sâu đưa nhìn thực rõ nét vấn đề Trong tham luận “Du lịch tâm linh Việt Nam: Hiện trạng định hướng phát triển” ông Nguyễn Văn Tuấn (2013), Tổng cục trưởng Tổng cục du lịch Việt Nam, tác giả nét vấn đề đặc trưng loại hình du lịch tâm linh Việt Nam Tuy nhiên, phạm vi nghiên cứu lại tương đối rộng mang tầm vĩ mô, phạm vi bao trùm lên du lịch nước, chưa vào nghiên cứu khu vực hay địa điểm cụ thể Tại nước ngồi có nhiều cơng trình nghiên cứu du lịch tâm linh Có thể kể đến tác phẩm “Definitions, Motivations, and Sustanability: The Case of Spiritual Tourism” tiến sĩ Daniel H Olsen (2013), đưa khái niệm cụ thể chi tiết du lịch tâm linh Trong cơng trình nghiên cứu “Dimensions of spiritual tourism in Tuiticorin Distric of Tamil Nadu in India – A critical Analysis” tác giả S Vargheese Antony Jesurajan S Varghees Prabhu (2012), người viết thể hướng nghiên cứu dựa phân tích lượng hóa độ thỏa mãn khách du lịch tâm linh để đưa định hướng phát triển cho địa điểm cụ thể Ấn Độ Đi xu hướng giới, Việt Nam nói chung quần thể chùa Bái Đính, Ninh Bình nói riêng có bước tiến định nhằm mục tiêu phát triển du lịch tâm linh Phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính nhằm đáp ứng nhu cầu khách du lịch đồng thời bảo tồn bền vững giá trị văn hóa truyền thống, vấn đề phức tạp, đòi hỏi phải có nghiên cứu cụ thể, sở lý luận khả áp dụng thực tế Tuy vậy, chưa có cơng trình khoa học nghiên cứu cụ thể vấn đề quần thể chùa Bái Đính, Ninh Bình Đối tượng phạm vi nghiên cứu a) Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài là: “Vấn đề phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính, Ninh Bình” b) Phạm vi nghiên cứu Về thời gian: Tình hình du khách đến tham quan quần thể chùa Bái Đính từ năm 2008 đến năm 2013 Về không gian: Các sản phẩm du lịch tâm linh cung cấp quần thể chùa Bái Đính, Ninh Bình Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Trên sở nghiên cứu vấn đề lý luận du lịch tâm linh, sản phẩm du lịch tâm linh phát triển sản phẩm du lịch tâm linh, phân tích đánh giá thực trạng hoạt động phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính, đề tài đề xuất số giải pháp phát triển sản phẩm du lịch tâm linh theo hướng tồn diện, yếu tố (đổi sáng tạo sản phẩm, chuỗi chi phí - giá bán, phân phối bán sản phẩm, quảng bá truyền thông, nguồn nhân lực, sản xuất cung ứng sản phẩm triết lý kinh doanh sản phẩm đó), xây dựng quần thể chùa Bái - Đính trở thành địa điểm du lịch tâm linh phát triển nước ta Từ mục đích đó, nhóm tác giả đề ba nhiệm vụ cụ thể cần giải là: Xây dựng sở lý luận phát triển sản phẩm du lịch tâm linh chương 1, làm tiền đề để nghiên cứu thực trạng phát triển sản phẩm đề phương hướng giải - chương lại Từ ḷn giải mang tính lý thuyết trên, nhóm tác giả tìm hiểu đánh giá thực trạng phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính chương 2, thơng qua mức độ hài lòng khách hàng trạng cung cấp sản - phẩm, dịch vụ so với tiềm phát triển quần thể chùa Bái Đính Với thực trạng nêu trên, nhóm tác giả đề bảy giải pháp chương nhằm phát triển sản phẩm du lịch tâm linh, thu hút nhiều khách du lịch nội địa quốc tế, mà bảo đảm tính bền vững cho phát triển du lịch, bảo tồn phát huy giá trị tinh thần, tâm linh lâu đời dân tộc Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp điều tra xã hội học với du khách có nhu cầu du lịch tâm linh, chủ yếu du khách đến tham quan khu quần thể chùa Bái Đính Ngồi ra, nhóm tác giả tiến hành khảo sát doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành có tour đến quần thể chùa Bái Đính Cụ thể, nhóm tác giả phát 350 phiếu khảo sát “Thăm dò ý kiến du khách tới tham quan quần thể chùa Bái Đính” cho du khách tới tham quan chùa giai đoạn từ tháng 1/2014 đến hết tháng 3/2014, thu 318 phiếu hợp lệ, đạt chất lượng tốt, 32 phiếu khơng hợp lệ, khơng đáng tin cậy Nhóm tác giả tiến hành khảo sát 30 doanh nghiệp lữ hành cung ứng dịch vụ tour du lịch đến quần thể chùa Bái Đính, thu 25 phiếu điều tra tiêu chuẩn 318 phiếu thăm dò ý kiến du khách 25 phiếu khảo sát doanh nghiệp hợp lệ nguồn số liệu thông tin quan trọng phạm vi nghiên cứu, - nhóm tác giả sử dụng phân tích cụ thể chương đề tài Phương pháp vấn: trao đổi, thảo luận lấy ý kiến từ chuyên gia am hiểu du lịch nói chung du lịch tâm linh nói riêng, cán công ty lữ hành, công ty kinh doanh dịch vụ lưu trú quần thể chùa Bái Đính Ban - quản lý quần thể chùa Bái Đính, Ninh Bình Phương pháp thu thập, tổng hợp phân tích tài liệu định tính định lượng cơng trình, báo có liên quan đến đề tài nghiên cứu, bao gồm cơng trình nước nước Kết cấu đề tài Ngoài mục lục, lời mở đầu, kết luận danh mục tài liệu tham khảo, danh mục bảng biểu, đề tài gồm chương chính: Chương 1: Cơ sở lý luận phát triển sản phẩm du lịch tâm linh Chương 2: Thực trạng phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính Chương 3: Một số khuyến nghị nhằm phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH TÂM LINH 1.1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ DU LỊCH 1.1.1 Khái niệm du lịch Du lịch hoạt động tồn từ lâu lịch sử loài người, người di chuyển từ nơi sang nơi khác nhằm thỏa mãn nhu cầu Mặc dù hoạt động du lịch xuất từ lâu chưa có khái niệm hay cách hiểu thống du lịch Van Harssel (1993) “thật khó gây nhầm lẫn khái quát du lịch khách du lịch” Lý việc khó khăn khái quát định nghĩa tính phức tạp, đa dạng phong phú hoạt động du lịch, cụ thể lợi ích khác mà hoạt động du lịch mang lại cho người xã hội Tùy theo quan điểm mục đích nghiên cứu mà người ta đưa khái niệm khác du lịch Tuy nhiên, có số khái niệm du lịch chấp nhận cách rộng rãi Năm 1963, với mục đích quốc tế hóa, Hội nghị Liên hợp quốc du lịch đưa định nghĩa du lịch sau: “Du lịch tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú cá nhân hay tập thể bên nơi cư trú thường xuyên họ hay nước họ với mục đích hòa bình” Các thành viên Liên hợp quốc trí rằng, nơi đến địa điểm du lịch phải khác nơi người lưu trú Sau này, Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) khẳng định du lịch “bao gồm tất hoạt động người du hành, tạm trú với mục đích tham quan, khám phá tìm hiểu, trải nghiệm nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; mục đích hành nghề mục đích khác nữa” Như vậy, định nghĩa rõ ràng mục đích du lịch với người, đồng thời, khẳng định điểm mới, hoạt động du lịch phải diễn “trong thời gian liên tục không năm” Theo Luật du lịch Việt Nam (2005) “du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người ngồi nơi cư trú thường xun nhằm đáp 10 ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” Đây khái niệm mang tính chất pháp lý chấp nhận Việt Nam Quan điểm Luật du lịch Việt Nam Tổ chức Du Lịch giới có tương đồng cho hoạt động du lịch diễn người di chuyển khỏi nơi nhằm thỏa mãn nhu cầu lợi ích cá nhân khơng mục đích kiếm tiền Từ định nghĩa trên, xét tương quan phạm vi nghiên cứu, nhóm tác giả cho rằng: Du lịch tất hành động người nơi cư trú thường xuyên nhằm mục đích để tham quan, nghỉ dưỡng, khám phá, tìm hiểu văn hóa, khơng mục đích kinh tế 1.1.2 Khách du lịch Năm 1993, Tổ chức Du lịch giới đưa khái niệm khách du lịch (hay gọi du khách) mà chấp nhận rộng rãi: “Khách du lịch hành khách tạm thời lưu trú địa điểm nơi cư trú thường xuyên họ khoảng thời gian 24 không năm nhằm thực mục đích ngồi việc kiếm thêm thu nhập nơi đến” Cần lưu ý rằng, Tổ chức Du lịch giới có phân biệt hai khái niệm khách du lịch (tourist) hành khách (visitor) Khách du lịch gọi hành khách chuyến họ 24 (nói cách khác hành khách không lưu trú qua đêm điểm đến) Luật Du lịch Việt Nam (2005) định nghĩa: “Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến.” So với khái niệm khách du lịch Tổ chức Du lịch giới, khái niệm Luật Du lịch Việt Nam không quy định không gian thời gian mà quan tâm đến mục đích chuyến Dựa vào khái niệm nêu trên, nghiên cứu đưa khái niệmvề khách du lịch sau: Khách du lịch người hành trình lưu trú địa điểm nơi cư trú thường xuyên họ khoảng thời gian không 12 tháng nhằm mục đích tham quan, nghỉ dưỡng, khám phá, tìm hiểu,… khơng mục đích kiếm thêm thu nhập kiếm sống nơi đến 91 Indipendent tour Group tour How long is/was your trip? day days night days nights Other………… Why do/did you choose to visit Bai Dinh Pagoda? (can choose more than one) Spiritual value Beautiful spiritual places Diversified spiritual activities Combining with visitting other places (Tam Cốc Bích Động, Tràng An…) Cheap Meeting basic needs (relax, shopping…) Convenient transportation Other reasons: Which channel did you use to khow more before visiting Bai Dinh pagoda? Website: dulichninhbinh.com Other tourism websites Friends, ralatives Social network Tourism Companies TV, magazines Nothing Which activities did you participate in your trip to Bai Dinh? No Activities Thurifying, wishing for luck, relieving unluck Mediation, chanting Sightseeing Play traditional games (wrestling, chess, …) Pilgrimage, mountain climbing Enjoying vegatarian dishes Shopping(offerings, souvenirs) Enjoy folk music: Cheo, Xam, Ca tru Going around by electric car, bike… Participated (tick x) Are there any activities which you want to take part in in Bai Dinh Pagoda but NOT be served? No Yes They are: ……………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………… What is/was your trip’s budget? (USD/ person) < 50 50-100 92 100 – 150 > 150 How did you expect about the sevice’s quality before your trip? (1: medium; 2: high; 3: very high) No Services Transportation services Spiritual services (Thurifying, wishing for luck, 10 11 12 meditation) Sightseeing services Tour guide services Accommodation services Catering services Shopping services (offerings, souvenirs…) Enjoy traditional and folk art services Belief, relegion services (ask for lucky texts, Buddhist vowing…) Additional services (money exchange, hospital…) Tourist protection Other services: …………………………………………… 10 How are/were you satisfied with the services in your trip? (5: very satisfied, 4: satisfied, 3: somewhat satisfied, 2: acceptable, 1: dissatisfied, 0: Very dissatisfied) No Services Transportation services Spiritual services (Thurifying, wishing for luck, 10 meditation) Sightseeing services Tour guide services Accommodation services Catering services Shopping services (offerings, souvenirs…) Enjoy traditional and folk art services Belief, relegion services (ask for lucky texts, Buddhist vowing…) Additional services (money exchange, 93 11 12 hospital…) Tourist protection Other services: …………………………………………… 11 Are you going to visit Bai Dinh Pagoda once again after your trip? Yes No,because:……………………………………………… 12 In your trip to Bai Dinh Pagoda, are you going to/ did you visit other places? No Yes, they are/ it is: …………………………………… 13 Do you have any ideas or recommendations for the development of spiritual tourism in Bai Dinh Pagoda? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Thank you for answering this survey! 94 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT NHU CẦU DU LỊCH TÂM LINH TẠI KHU QUẦN THỂ CHÙA BÁI ĐÍNH THƠNG QUA CÁC CƠNG TY LỮ HÀNH Khảo sát tiến hành nhằm khảo sát nhu cầu khách du lịch khu quần thể chùa Bái Đính thơng qua dịch vụ cơng ty lữ hành Xin q cơng ty vui lòng hồn thành thơng tin để nhóm tác giả hồn thành đề tài nghiên cứu “Phát triển sản phẩm du lịch tâm linh khu quần thể chùa Bái Đính, Ninh Bình” Xin chân trọng cảm ơn! Một số thông tin Quý công ty a) Tên quý công ty: b) Địa trụ sở chính: c) Phạm vi hoạt động du lịch: Inbound Outbound Cả P/a d) Bên cạnh hoạt động du lịch, Q cơng ty kinh doanh lĩnh vực khác? Dịch vụ ăn uống Dịch vụ vận chuyển Khác:…………… e) Quý công ty có cung cấp tour đến chùa Bái Đính, Ninh Bình khơng? Có Khơng Nếu câu trả lời “Có”, xin mời Quý công ty trả lời phần Một số thơng tin gói dịch vụ đến chùa Bái Đính a) Mức độ thường xuyên tour đến chùa Bái Đính Hằng ngày Mùa xuân, mùa lễ hội Không thường xuyên, phụ thuộc vào nhu cầu khách Khác:…………… b) Thời gian gói tour đến chùa Bái Đính mà Q cơng ty cung cấp đêm ngày đêm Khác:……… c) Thời gian thỏa thuận theo nhu cầu khách? Có Khơng d) Hình thức tour: Trọn gói Ghép tour Khác:……… e) Các dịch vụ mà q cơng ty cung cấp gói tour: Dịch vụ di chuyển Dịch vụ tâm linh (lễ chùa, ngồi thiền) Dịch vụ tham quan, vãn cảnh, thưởng ngoạn 95 Hướng dẫn du lịch Dịch vụ lưu trú Dịch vụ ăn uống Dịch vụ mua sắm Dịch vụ tín ngưỡng, tơn giáo (xin chữ, niệm Phật,…) Dịch vụ thưởng thức nghệ thuật dân gian truyền thống Bảo vệ du khách Dịch vụ khác Dịch vụ kèm (đổi tiền lẻ, mô sắm lễ, quần áo ngồi thiền, chụp ảnh,….) f) Quý cơng ty có liên kết với doanh nghiệp địa phương Ninh Bình: Có Khơng g) Đánh giá Quý công ty tiềm phát triển du lịch quần thể chùa Bái Đính (cho điểm theo thang điểm 5, điểm tốt nhất, điểm nhất) STT Các tiêu đánh giá Cảnh quan thiên nhiên Cơ sở hạ tầng (đường, điện, nước,…) Phong tục, tập quán Nguồn nhân lực Chính sách quyền địa phương h) Q cơng ty có dự định phát triển dịch vụ du lịch khu quần thể chùa Bái Đính tương lai khơng? Có Khơng Vui lòng cho biết lý do: ……………… Đóng góp, đề xuất ý kiến quý công ty nhằm phát triền sản phẩm du lịch tâm linh khu quần thể chùa Bái Đính: 96 ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………… Cảm ơn Q cơng ty giúp nhóm tác giả hồn thành khảo sát! 97 Phụ lục Bảng: Phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính theo đặc điểm chuyến khách du lịch Khách du lịch Việt Nam Đặc điểm chuyến Thường theo hộ gia đình, bạn bè, người thân Thời gian lưu trú Ít Đi lại nhanh ngày chóng, tḥn lợi, dịch vụ vận chuyển bãi gửi xe, xe điện,… có sẵn, giúp tiết kiệm thời gian Đi Nhiều mình, nhu cầu ngày tâm linh lớn Nước ngồi Nhu cầu vận chuyển Đi theo Ít tour ngày, kết hợp với địa điểm du lịch lân cận Nhu cầu Kết hợp ăn uống, mua nhu cầu khác sắm, nghỉ ngơi - Ăn uống đơn - Tham gia giản, đa số hoạt động văn thực đơn cho hóa, lễ hội buổi trưa với truyền thống ăn chùa chay truyền - Xin chữ, xin thống Có chỗ lộc, cầu may… nghỉ ngơi buổi trưa, tận hưởng không gian bình nơi cửa Phật - Mua sắm đồ lễ, đồ lưu niệm cho chuyến với giá thành hợp lý Đa số hành Đồ ăn chay, có - Cầu kinh, hương nên thể kết hợp cho niệm phật lại khó khách du lịch - Các hoạt khăn thể chuẩn bị động giải tỏa đồ ăn căng thẳng lòng thành sư thầy thiền, yoga… chùa, tăng trải nghiệm cho du khách Giao thông Đồ ăn chay Các dịch vụ bổ thuận lợi, phong phú đa sung, dịch vụ dạng, đầy đủ dinh dưỡng, tham quan, vãn đẹp mắt, hấp cảnh, leo núi, dẫn, thể trải nghiệm nhiều tầng ý văn hóa nghĩa Nguồn:Nhóm tác giả đề xuất giải pháp 98 99 Phụ lục Bản chất quản trị truyền thông bước tiến hành hoạt động truyền thông, quảng bá Để tổ chức hoạt động truyền thông marketing hiệu quả, cần phải hiểu trình truyền thơng diễn thực phối hợp nhuần nhuyễn yếu tố q trình truyền thơng Các yếu tố q trình truyền thơng mối quan hệ chúng biểu diễn mơ hình phía Trong đó, hai yếu tố đại diện cho cơng cụ truyền thông thông điệp phương tiện truyền thông Bốn yếu tố khác quan trọng cho chức truyền thông mã hóa, giải mã, đáp lại phản hồi Mơ hình: Biểu diễn phần tử q trình truyền thơng Nguồn: Trần Minh Đạo (2006), Giáo trình Marketing bản, Chương 10, tr 357 100 Phụ lục ĐIỀU KIỆN CẤP BIỂN HIỆU “DỊCH VỤ ĐẠT TIÊU CHUẨN PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH” Thông tư 88/2008/TT-BVHTTDL Bộ Văn hoá, Thể thao Du lịch điều kiện cấp biển hiệu “Dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch” sở kinh doanh dịch vụ mua sắm ăn uống, Mục VI, khoản qui định cụ thể sau: Đăng ký cấp biển hiệu: Các sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, mua sắm đề nghị cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch sở tự nguyện Điều kiện cấp biển hiệu 2.1 Đăng ký kinh doanh thực điều kiện kinh doanh theo quy định pháp luật 2.2 Đảm bảo tiêu chuẩn quy định dịch vụ tương ứng 2.3 Bố trí nơi gửi phương tiện giao thông khách Tiêu chuẩn cấp biển hiệu 3.1 Đối với sở kinh doanh dịch vụ mua sắm du lịch: - Hàng hố phải có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng; không bán hàng giả, hàng khơng đảm bảo chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm, thực niêm yết giá bán giá niêm yết; có túi đựng hàng hố cho khách chất liệu thân thiện với mơi trường; có trách nhiệm đổi, trả, nhận lại bồi hoàn cho khách hàng hố khơng chất lượng cam kết; - Nhân viên mặc đồng phục, đeo phù hiệu bảng tên áo; thái độ phục vụ tận tình, vui vẻ, chu đáo, không nài ép khách mua hàng hố; có nghiệp vụ kỹ bán hàng; khơng mắc bệnh truyền nhiễm, không sử dụng chất gây nghiện; - Cửa hàng có vị trí dễ tiếp cận; diện tích tối thiểu 50m2; trang trí mặt tiền, trưng bày hàng hố hài hồ, hợp lý; có hệ thống chiếu sáng cửa hàng khu vực trưng bày hàng hoá; có hộp thư sổ góp ý khách đặt nơi thuận tiện; có nơi thử đồ hàng hố quần áo; có phòng vệ sinh - Chấp nhận tốn thẻ tín dụng 101 3.2 Đối với sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch - Vị trí dễ tiếp cận, có quầy bar - Đủ điều kiện phục vụ tối thiểu 50 khách; có trang thiết bị phù hợp loại ăn, đồ uống; đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm; - Có thực đơn, đơn giá bán giá ghi thực đơn; - Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; - Bếp thơng thống, có trang thiết bị chất lượng tốt để bảo quản chế biến thực phẩm; - Nhân viên phục vụ mặc đồng phục phù hợp với vị trí cơng việc, đeo phù hiệu áo; - Có phòng vệ sinh riêng cho khách; - Thực niêm yết giá chấp nhận toán thẻ tín dụng Hồ sơ cấp biển hiệu - Đơn đề nghị cấp biển hiệu theo quy định - Báo cáo sở kinh doanh tình hình hoạt động, sở vật chất kỹ thuật, lao động, an ninh trật tự, phòng chống cháy nổ, phòng chống tệ nạn xã hội, vệ sinh an toàn thực phẩm bảo vệ mơi trường Nguồn: Bộ Văn hóa, Thể thao & Du lịch 102 Phụ lục Tuyên bố Ninh Bình Du lịch tâm linh phát triển bền vững Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, Tổ chức Du lịch giới (UNWTO) quan chức du lịch quốc gia thành viên Tổ chức Du lịch giới, đại diện ngành Du lịch, tổ chức quốc tế, hiệp hội dân sự, nghề nghiệp chuyên gia quốc tế gặp gỡ Ninh Bình, CHXHCN Việt Nam ngày 21-22 tháng 11 năm 2013, Hội nghị quốc tế Du lịch tâm linh phát triển bền vững lần thứ Nhận thức rõ mục tiêu Tổ chức Du lịch giới “thúc đẩy phát triển du lịch nhằm đóng góp cho phát triển kinh tế, hiểu biết quốc tế, hòa bình, thịnh vượng, tôn trọng tuân thủ quyền người quyền tự bản” nêu Quy chế hoạt động Tổ chức Du lịch giới; Xuất phát từ Bộ Quy tắc ứng xử toàn cầu Du lịch Đại hội đồng Tổ chức Du lịch giới thông qua năm 1999, Nghị Đại hội đồng Liên hợp quốc phê chuẩn ngày 21 tháng 12 năm 2001, Điều Nghị nhấn mạnh “sự hiểu biết thúc đẩy giá trị đạo đức phổ biến nhân loại với thái độ khoan dung tôn trọng đa dạng tư tưởng tôn giáo, triết học đạo lý vừa sở, đồng thời kết du lịch có trách nhiệm”; Dựa vào Công ước UNESCO ngày 16 tháng 11 năm 1972 Bảo vệ Di sản tự nhiên văn hóa giới; Tuyên bố toàn cầu UNESCO Đa dạng văn hóa ngày 02 tháng 11 năm 2001; Cơng ước UNESCO Bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể ngày 17 tháng 10 năm 2003; Công ước UNESCO bảo vệ phát huy đa dạng biểu văn hóa ngày 20 tháng 10 năm 2005; Ghi nhận Tuyên bố Huế Du lịch Văn hóa Giảm nghèo thơng qua Hội nghị Bộ trưởng chủ đề, tổ chức Thành phố Huế, CHXHCN Việt Nam, ngày 11-12 tháng năm 2004; 103 Ghi nhận kết luận “Hội nghị quốc tế Du lịch, Tôn giáo Đối thoại văn hóa” tổ chức Cordoba, Tây Ban Nha, ngày 29-31 tháng 10 năm 2007; Ý thức Tinh thần Tuyên bố Bali, thông qua Hội thảo “Ứng xử du lịch khu vực châu Á Thái Bình Dương: Du lịch có trách nhiệm Tác động kinh tế - xã hội cộng đồng địa phương” tổ chức Bali, Indonesia, ngày 11 tháng năm 2010; Công nhận Tuyên bố Yerevan thông qua ngày 19 tháng 10 năm 2012 Cộng hòa Ac-mê-ni-a, Hội nghị quốc tế “Các giá trị phổ biến toàn cầu Đa dạng văn hóa kỷ 21: Làm để du lịch tạo khác biệt?”; CÁC ĐẠI BIỂU Nhìn nhận Bộ Quy tắc ứng xử tồn cầu Du lịch Tổ chức Du lịch giới phương tiện hữu ích giúp hướng dẫn phát triển du lịch cách cơng bằng, có trách nhiệm bền vững quy mơ tồn cầu, đóng góp vào việc gìn giữ giá trị thực tinh thần, văn hóa, xã hội mơi trường cá nhân, cộng đồng dân tộc; Tin tưởng việc giao lưu người với thúc đẩy du lịch tâm linh đẩy mạnh đối thoại, xây dựng mối quan hệ hiểu biết văn hóa, khuyến khích đa dạng, tăng cường, củng cố nhân cách cá nhân đáp ứng mục tiêu chung; Ý thức truyền thống văn hóa đời sống giá trị tinh thần phong phú nhiều nước tin tưởng việc cần thiết phải nghiên cứu gìn giữ cách đắn để truyền thống giá trị tồn giới tồn cầu hóa đóng góp vào việc nâng cao lực cộng đồng cách lâu dài; 104 Đồng thời công nhận du lịch tâm linh có tác động mạnh mẽ tích cực phát triển kinh tế-xã hội khu vực định hướng nguyên tắc phát triển bền vững có trách nhiệm, với quan niệm mục tiêu lợi nhuận không nên ưu tiên tuyệt đối phát triển du lịch; Tiếp tục ghi nhận phát triển du lịch tâm linh đòi hỏi trách nhiệm cụ thể bên liên quan nhằm giảm đối đa tác động tiêu cực tiềm tàng cộng đồng địa phương, với sắc văn hóa mơi trường tự nhiên cộng đồng; Nhất trí ghi nhận CHXHCN Việt Nam đạt thành tựu to lớn việc đẩy mạnh phát triển du lịch ví dụ thành cơng khu vực Đơng Nam Á, đồng thời đánh giá cao nỗ lực cấp quyền từ Trung ương đến địa phương nước CHXHCN Việt Nam việc đăng cai chuẩn bị điều kiện tốt để tổ chức thành công Hội nghị quốc tế Du lịch tâm linh phát triển bền vững, VÌ VẬY ĐÃ NHẤT TRÍ NỖ LỰC NHẰM: Tăng cường khn khổ sách, hoạt động kinh doanh có trách nhiệm nghiên cứu du lịch tâm linh, sở hợp tác chặt chẽ với cộng đồng địa phương nhằm đảm bảo lợi ích cho bên liên quan, đồng thời giữ gìn giá trị truyền thống cách nguyên vẹn nhất; Tạo dựng điều kiện phù hợp để sử dụng tài nguyên văn hóa đời sống cách có trách nhiệm bền vững trình phát triển du lịch tâm linh nhằm tạo hội việc làm mới, tăng cường đa dạng hóa sản phẩm, hạn chế di dân khỏi vùng nông thôn nuôi dưỡng niềm tự hào người mang giá trị truyền thống người dân địa phương nói chung; Khuyến khích giáo dục đào tạo hoạt động nâng cao lực với kỹ năng, mục đích cụ thể nhằm nâng cao khả cộng đồng với 105 lực quản lý du lịch đưa định liên quan đến truyền thống văn hóa tâm linh cộng đồng; Thúc đẩy tiến kinh tế-xã hội nhóm người dễ bị tổn thương thơng qua phát triển du lịch tâm linh, đặc biệt người dân địa, dân tộc thiểu số, phụ nữ, niên người tàn tật; Hợp tác quy mơ khu vực nhằm gìn giữ trao đổi quan niệm người thúc đẩy hòa hợp thể chất, trí tuệ tinh thần, từ đảm bảo tồn truyền thống tổ tiên qua hệ tương lai; Ủng hộ nỗ lực nhằm tạo điều kiện cho việc liên kết điểm đến du lịch tâm linh thành viên Tổ chức Du lịch giới Thông qua Ninh Bình, CHXHCN Việt Nam, ngày 22 tháng 11 năm 2013 Nguồn: Tổng cục Du lịch ... phát triển sản phẩm du lịch tâm linh Chương 2: Thực trạng phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể chùa Bái Đính Chương 3: Một số khuyến nghị nhằm phát triển sản phẩm du lịch tâm linh quần thể. .. TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH TÂM LINH TẠI QUẦN THỂ CHÙA BÁI ĐÍNH KHÁI QUÁT VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH TÂM LINH TẠI QUẦN THỂ CHÙA BÁI ĐÍNH Lịch sử hình thành quần thể chùa Bái Đính Quần thể chùa Bái... BẢN VỀ DU LỊCH TÂM LINH VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH TÂM LINH 1.2.1 Khái quát du lịch tâm linh 1.2.1.1 Khái niệm du lịch tâm linh Hiện Việt Nam chưa có khái niệm cụ thể du lịch tâm linh Trong