BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỔ CHỨC DOANH NGHIỆP Công nghệ 10

Ông cha ta có câu “ Phi thương bất phú” có nghĩa là muốn giàu phải làm kinh doanh. Để doanh nghiệp hoạt động có hiệu quả người chủ doanh nghiệp cần : Xây dựng được kế hoạch kinh doanh cụ thể, nắm được các thủ tục của việc đăng ký kinh doanh hợp pháp, hạch toán được hiệu quả kinh doanh Từ những phân tích trên tôi đưa ra chuyên đề “Tổ chức doanh nghiệp” nhằm kết nối các kiến thức của bài 53, 54, 56 cho hợp logic hơn, đồng thời tạo điều kiện cho học sinh được hoạt động nhiều hơn, tự học nhiều hơn và vận dụng được kiến thức đã học vào thực tế.

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỔ CHỨC DOANH NGHIỆP - Tác giả chuyên đề: - Chức vụ: Giáo viên - Đơn vị công tác: - Đối tượng học sinh bồi dưỡng: Học sinh lớp 10 - Số tiết dự kiến: 02 tiết I LÝ DO XÂY DỰNG CHUYÊN ĐỀ Ông cha ta có câu “ Phi thương bất phú” có nghĩa muốn giàu phải làm kinh doanh Để doanh nghiệp hoạt động có hiệu người chủ doanh nghiệp cần : Xây dựng kế hoạch kinh doanh cụ thể, nắm thủ tục việc đăng ký kinh doanh hợp pháp, hạch toán hiệu kinh doanh Từ phân tích tơi đưa chun đề “Tổ chức doanh nghiệp” nhằm kết nối kiến thức 53, 54, 56 cho hợp logic hơn, đồng thời tạo điều kiện cho học sinh hoạt động nhiều hơn, tự học nhiều vận dụng kiến thức học vào thực tế II MỤC TIÊU A Kiến thức - Biết lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp phương pháp xác định kế hoạch cho doanh nghiệp - Biết bước triển khai thành lập doanh nghiệp - Biết việc tổ chức hoạt động kinh doanh doanh nghiệp phương pháp đánh giá nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp B Kỹ Vận dụng kiến thức để tổ chức hoạt động kinh doanh C Thái độ Yêu thích nghề kinh doanh D Định hướng lực hình thành - Năng lực tự học sáng tạo, phát giải vấn đề - Năng lực giao tiếp, hoạch toán, đánh giá hiệu KD III CHUẨN BỊ CỦA GV, HS: Chuẩn bị GV: - Bài thiết kế chuyên đề phiếu học tập - Một số tập hoạch toán KD Chuẩn bị HS: - Tài liệu học tập, SGK, máy tính IV PHÂN BỐ MỨC ĐỘ KIẾN THỨC CẦN ĐẠT THEO NỘI DUNG BÀI Mức độ kiến thức cần đạt Loại câu hỏi NỘI DUNG Vận dụng Nhận biết Thông hiểu /Bài tập Thấp Cao - Biết - Nêu - Lấy ví - Đề xuất - Nhận biết lập cức lập kế dụ hoạt kế nắm bắt kế hoạch kinh hoạch kinh động kinh hoạch kinh hội doanh doanh doang doanh cho kinh doanh doanh nghiệp doanh nghiệp Câu 2.1 doanh nghiệp thực tế địa phương - Trình bày - Giải thích Câu 3.1 phương pháp xác định nội dung tầm - Vận dụng kế hoạch cho phương quan trọng kiến thức nêu doanh nghiệp pháp lập kế việc xây biện - Biết Câu hỏi hoạch kinh dựng phương pháp nâng cao bước triển Bài tập định doanh án kinh doanh hiệu kinh khai thành lập tính doanh nghiệp cho doanh doanh doanh nghiệp Câu 1.1 – 1.7 nghiệp doanh nghiệp - Biết Câu 2.2 Câu 4.1 - 4.4 việc tổ chức hoạt động - Giải thích kinh doanh doanh thuận lợi nghiệp khó khăn phương pháp doanh nghiệp đánh giá nâng cụ thể - Xác định - Xác định kế - Xây dựng kế cao hiệu nguồn hoạch bán hoạch sản kinh doanh vốn cần chuẩn hàng xuất doanh bị doanh - Xác định kế - Xác định kế nghiệp Bài tập vận nghiệp hoạch vốn hoạch bán dụng Câu 2.5 - Xác định kế hàng, mua hoạch nhân gom nguyên công vật liệu để sản Câu 3.2 – 3.5 xuất Câu 4.5 – 4.6 V HỆ THỐNG CÂU HỎI GỢI Ý THEO MỨC ĐỘ KIẾN THỨC CẦN ĐẠT Mức 1: Nhận biết Câu 1 Nêu lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp? Câu Trình bày nội dung kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp? Câu 1.3 Xây dựng phương án kinh doanh doanh nghiệp gồm nội dung gì? Câu 1.4 Trình bày đặc điểm mơ hình cấu trúc doanh nghiệp nhỏ? Câu 1.5 Doanh nghiệp nhỏ huy động vốn từ nguồn nào? Câu 1.6 Doanh nghiệp nhỏ khơng có đặc điểm là: A Ít người lao động B Quy mô lớn C Doanh thu khơng lớn D Vốn đầu tư Câu 1.7 Để thu hút khách hàng nhà kinh doanh phải thực mộtt yếu tố sau: A Giá cao chất lượng bình thường B Giá rẻ chất lượng thấp C Chất lượng giá phù hợp D Chất lượng tốt mà gia rẻ Mức 2: Thơng hiểu: Câu 2.1 Nêu ví dụ hoạt động kinh doanh địa phương? Cho biết thuận lợi khó khăn doanh nghiệp đó? Câu 2.2 Tại phải phân tích xây dựng phương án kinh doanh cho doanh nghiệp? Câu 2.3 Nếu doanh thu tăng mà chi phí khơng đổi hiệu kinh doanh nào? Câu 2.4 Trong sản xuất sở phải thuê 10 nhân công, nhân công phải trả khoảng 1.440.000 đồng/tháng Hãy xác định tiền công sở phải trả tháng? A 14.400.000đ B 15.000.000đ C 14.500.000đ D 16.000.000đ Đáp án: A Mức 3: Vận dụng cấp thấp : Câu 3.1 Em đề nội dung kế hoạch kinh doanh để kêu gọi nguồn vốn đầu tư? Đáp án: Nội dung kế hoạch phải đảm bảo: - Xác địng hội kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp - Sử dụng có hiệu nguồn lực - Đổi cơng nghệ kinh doanh - Tiết kiệm chi phí Câu 3.2 Mức bán hàng doanh nghiệp X năm 2011 500 triệu đồng Năm 2012 dự kiến phấn đấu tăng thêm 200 triệu đồng Hãy xác định kế hoạch bán hàng doanh nghiệp X năm 2012? A 600 triệu đ B 500 triệu đ C 800 triệu đ D 700 triệu đ Đáp án: D Câu 3.3 Danh nghiệp Z dự kiến sử dụng 100 triệu đồng cho việc mua nguyên liệu sản xuất giày dép,100 triệu đồng trả lương cho công nhân tháng đầu tiên, 10 triệu đồng tiền thuế / năm (nộp thuế lần) Xác định kế hoạch vốn doanh nghiệp? Đáp án: Kế hoạch vốn doanh nghiệp Z là: 210 (triệu đồng) Câu 3.4 Doanh nghiệp xây dựng kế hoạch lao động để ký kết hợp đồng với khách hàng giao 4.500 sản phẩm/tháng? Đáp án: Phải lên kế hoạch tuyển 05 nhân cơng có định mức lao động 30 sản phẩm/ngày Câu 3.5 Gia đình em phải sử dụng lao động với định mức bình quân người 50 sản phẩm/ngày để ký hợp đồng sản xuất 30.000 sản phẩm tháng? Đáp án: Số sản phẩm phải sản xuất/ngày = 30.000 : 30 = 1.000 sp/ngày Số lao động phải sử dụng = 1.000 : 50 = 20 người Mức 4: Vận dụng cấp cao: Câu 4.1 Trong đọc thêm SGK trang 164 Lan Mai phải đóng cửa hiệu sách Em đưa kế hoạch kinh doanh để giúp Lan Mai? Đáp án: Khơng phân tích kỹ thị trường khơng lập kế hoạch kinh doanh cụ thể nên không đưa định hướng Câu 4.2 Từ nhu cầu thực tế sản xuất tiêu dùng địa phương em thấy có hội kinh doanh nào? Câu 4.3 Hiệu kinh doanh nhân tố quan trọng định trực tiếp đến tồn phát triển hay phá sản doanh nghiệp, theo em có biện pháp để nâng cao hiệu KD doanh nghiệp? Đáp án: Một số biện pháp nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp a Xác địng hội kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp b Sử dụng có hiệu nguồn lực - Tổ chức sử dụng có hiệu nguồn nhân lực - Nâng cao hiệu sử dụng vốn kinh doanh - Sử dụng tốt sở vật chất, trang thiết bị doanh nghiệp c Đổi cơng nghệ kinh doanh d Tiết kiệm chi phí - Tiết kiệm chi phi vật chất - Tiết kiệm chi phi tiền - Tiết kiệm sử dụng dịch vụ điện, nước, điện thoại dịch vụ viễn thơng, Câu 4.4: Có người nói để tồn nha kinh doanh canh tranh cách tương lai thương trường Điều hay sai? sao? Đáp án: Điều sai doanh nghiệp phải cạnh tranh bình đẳng theo pháp luật không dung thủ đoạn( làm hang nhái, mua chuộc, nói xấu,…) làm hại đối phương nhằm mục đích đem lại lợi ích cho Câu 4.5 Cuối năm 2014, Bác A tổng kết sản xuất 24.000 giỏ tre bán cho vườn cảnh Năm 2015 nhu cầu thị trường tăng lên, hợp đồng tổng cộng 42.000 giỏ tre, em giúp Bác A xây dựng kế hoạch sản xuất để cung cấp đủ cho nhà vườn cảnh theo số lượng trên? Đáp án: - Năng lực sản xuất sở Bác A 24.000 giỏ tre/năm - So với nhu cầu thị trường 2015 thiếu 42.000 – 24.000 = 18.000 giỏ tre - Để đáp ứng thêm 18.000 giỏ tre Bác A phải tuyển thêm 01 nhân cơng có định mức lao động 50 giỏ tre/ngày Câu 4.6 Cửa hàng A kinh doanh ăn uống bình dân cho Giáo viên tập huấn + Tháng phục vụ ăn sáng khoảng 150 khách/ buổi Mặt hàng: Bún, hủ tiếu Giá bán: 30.000đ/tô + Tháng phục vụ thêm suất ăn trưa cho khoảng 200 khách hàng Giá bán 50.000đ/suất → xác định kế hoạch bán hàng tháng 2? + Để phục vụ GV ăn sáng ngày cần tiêu thụ 10 kg hủ tiếu cần dự trữ kg → tính kế hoạch mua gạo ngày? Đáp án: Kế hoạch bán hàng tháng = (30 000 x 150) + (50 000 x 200) Kế hoạch mua gạo ngày = 12 kg VI TIẾN TRÌNH DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ HOẠT ĐỘNG 1: KHỞI ĐỘNG Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ Nêu vấn đề để HS suy nghĩ đưa ý kiến thâm Câu 1: Tại phải xác định kế hoạch kinh doanh? Câu 2: Để thành lập doanh nghiệp cần phải làm cơng việc gì? Bước 2: Thực nhiệm vụ - GV chia lớp thành nhóm - HS hoạt động cá nhân để suy nghĩ tìm câu trả lời trước, sau chia sẻ, trình bày nhóm Khơng thiết HS đề phải trả lời đủ câu hỏi Bước 3: Báo cáo, thảo luận - Đại diện số nhóm HS trình bày ý kiến - Các nhóm nhận xét, đánh giá chéo - GV nhận xét ngắn gọn: Phải xác định kế hoạch KD cho DN để xác định mục tiêu phát triển DN thời kỳ định để tìm kiếm lợi nhuận cao - Để thành lập DN cần phải làm số công việc sau: + Xác định ý tưởng KD + Phân tích, xây dựng phương án KD + Đăng ký KD HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Nội dung 1: Xác định kế hoạch KD a Tím hiểu lập KHKD DN - GV yêu cầu HS quan sát sơ đồ H53.1 – SGK trả lời câu hỏi: - Cho biết lập KHKD DN? Căn quan trọng nhất, sao? - GV định 1-2 HS trả lời, gọi HS khác nhận xét, kết luận b Tìm hiểu nội dung phương pháp lập kế hoạch KD DN - Tìm hiểu nội dung kế hoạch KD DN GV yêu cầu HS quan sát sơ đồ H53.2 – SGK trả lời câu hỏi: Cho biết nội dung kế hoạch KD DN, DN sản xuất, thương mại, dịch vụ GV định 1-2 HS trả lời, gọi HS khác nhận xét, GV kết luận - Tìm hiều phương pháp lập KHKD DN GV yêu cầu HS quan sát sơ đồ H53.2 – SGK thảo luận nhóm hồn thành phiếu học tập: KHKD Cơng thức Căn Ví dụ Bán hàng Mua hàng Vốn KD Lao động Sản xuất - GV cho nhóm trình bày, gọi HS khác nhận xét - GV đánh giá kết nhóm rút kết luận Nội dung : Thành lập doanh nghiệp a, Tìm hiểu: Xác định ý tưởng kinh doanh - Động não: Vì em thích kinh doanh? - Hs nêu lý - Gv ghi lên bảng ý kiến, yêu cầu học sinh đối chiếu SGK mục I chốt kiến thức b, Tìm hiểu triển khai việc thành lập doanh nghiệp - Gv đưa phiếu học tập cho HS thảo luận Phiếu học tập Câu 1: Mục đích việc phân tích, xây dụng phương án kinh doanh? Câu 2: Xây dựng phương án kinh doanh cho doanh nghiệp gồm nội dung gì? Câu 3: Trình bày nội dung quy trình lựa chọn hội kinh doanh cho doanh nghiệp? - Hs đại diện nhóm trình bày, nhóm khác đóng góp, nhận xét - Gv đánh giá kết nhóm rút kết luận c, Tìm hiểu việc đăng kí kinh doanh cho doanh nghiệp - Gv cho học sinh trả lời câu hỏi 1.Trình tự đăng kí thành lập doanh nghiệp 2.Hồ sơ đăng kí kinh doanh bao gồm nội dung gì? 3.Nội dung đơn đăng kí kinh doanh? - HS trả lời câu hỏi HS khác nhận xét - GV rút kết luận sau giới thiệu số mẫu đơn đăng kí kinh doanh số loại doanh nghiệp HOẠT ĐỘNG 3: THỰC HÀNH Chia làm nhóm: - Nhóm 1: Xác định KHKD cho hộ gia đình (Đọc ví dụ trang 182-SGK trả lời câu hỏi phần trang 183-SGK) - Nhóm 2: Xác định KHKD cho DN (Giải tình trang 183, 184-SGK) - Nhóm 3: Hoạch tốn hiệu KD cửa hàng ăn uống bình dân (Giải tình trang 185-SGK) - Nhóm 4: Hoạch toán hiệu KD DN thương mại (Giải tình trang 186-SGK) - Nhóm 5: Hoạch toán hiệu KD DN sản xuất (Giải tình trang 186, 187-SGK) KẾT QUẢ CỦA TỪNG NHĨM: Nhóm 1: Xác định KHKD hộ gia đình Nghiên cứu VD trang 182-SGK trả lời câu hỏi giải tình trang 183SGK a Xác định kế hoạch doanh thu bán hàng: - Doanh thu bán mặt hàng ăn sáng 5.000 x 100 (150) = 500.000 (750.000) - Doanh thu phục vụ ăn trưa 200 x 5.000 (7.000) = 1.000.000 (1.400.000) - Doanh thu bán giải khát 100 x 3.000 = 300.000 - Tổng doanh thu bán hàng = 1.800.000 (2.450.000) b Chi phí lao động (1x80.000) + (4x25.000) = 180.000 đ/người  Chi phí lao động = tổng chi phí thu vị trí c Nhu cầu vốn kinh doanh = 1/2 doanh thu = 1.800.000 (2.450.000)/2 = 900.000 (1.225.000) Nhóm 2: a,b Kế hoạch tổng mức bán hàng, mức bán hàng mặt hàng = Thị trường địa phương + Thị trường khác (60.000.000 + 49.000.000) = 109.000.000đ c,d Xác định kế hoạch tổng mức mua hàng - Hàng A: Cơ sở 1: 20.000.000 x 60% = 12.000.000đ Cơ sở 2: 20.000.000 x 40% = 8.000.000đ - Hàng B: Cơ sở 1: 7.000.000đ Cơ sở 2: 7.000.000đ - Hàng C: Cơ sở 1: 15.200.000đ Cơ sở 2: 11.400.000đ Cơ sở 3: 11.400.000đ e Tổng chi phí: 81.000.000 + 18.000.000 = 99.000.000đ f Lợi nhuận: 109.000.000 – 99.000.000 = 10.000.000đ Nhóm 3: - Doanh thu bán hàng: 1.800.000đ (Giống nhóm 1) Chi phí mua hàng: 1.270.000đ 30 x 5.000 + 25 x 30.000 + 20.000 + 90.000 + 30.000 + 50.000 + (60 x 3000)/100 = 1.270.000đ Trả công: 80.000 + 100.000 = 180.000đ Chi khác: 100.000đ  Tổng chi phí = 1.550.000đ Lợi nhuận: 1.800.000 - 1.550.000 = 250.000đ Nhóm 4: - Tổng danh thu bán hàng: 120 x 950.000 + 720.000 x 600.000 = 546.000.000đ Trong đó: Hàng A = 120 x 800.000 = 114.000.000đ Hàng B = 720 x 500.000 = 432.000.000đ - Tổng chi phí kinh doanh: 498.000.000đ Trong mua hàng 456.000.000đ Lợi nhuận: 48.000.000đ Nhóm 5: a Tổng doanh thu (năm) = 34.000.000đ Trong sản phẩm A: 7.200.000đ B: 18.000.000đ C: 9.600.000đ b Chi phí sản xuất (năm): 28.320.000đ Trong đó: Sản phẩm A: 5.760.000đ B: 14.400.000đ C: 8.160.000đ c Lợi nhuận: Thu nhập DN (Chênh lệch doanh thu chi phí SX) 6.480.000.000đ Tiền lương: 1.944.000.000đ Nộp thuế: 1.296.000.000đ Lợi nhuận: 3.240.000.000đ HOẠT ĐỘNG 4: ỨNG DỤNG CỦA GIA ĐÌNH VÀ ĐỊA PHƯƠNG Gv hướng dẫn yêu cầu HS nhà thực công việc sau: - HS nhà chia sẻ với bố mẹ, thành viên gia đình hiểu biết thân cách tổ chức KD DN từ việc xác định kế hoạch kinh doanh đến việc thành lập DN - Tìm hiểu nhu cầu địa phương điều kiện gia đình để lựa chọn lĩnh vực KD phù hợp, xây dựng kế hoạch KD cụ thể: Bán nước chè xanh, nước vối, nước nhân trần,… - Cùng với gia đình xây dựng kế hoạch KD đồ uống bình dân HOẠT ĐỘNG 5: BỔ SUNG, MỞ RỘNG KIẾN THỨC ĐÃ HỌC - Nội dung học sách giáo khoa tương đối đơn giàn Học sinh mở rộng kiến thức xác định kế hoạch kinh doanh, bước triển khai thành lập doanh nghiệp cách: - Tra cứu mạng Internet với từ khóa “Xác định kế hoạch kinh doanh”, “Thành lập doanh nghiệp” - Tìm hiểu kinh nghiệm sản xuất kinh doanh gia đình địa phương ... doanh doanh doanh nghiệp Câu 1.1 – 1.7 nghiệp doanh nghiệp - Biết Câu 2.2 Câu 4.1 - 4.4 việc tổ chức hoạt động - Giải thích kinh doanh doanh thuận lợi nghiệp khó khăn phương pháp doanh nghiệp đánh... ví - Đề xuất - Nhận biết lập cức lập kế dụ hoạt kế nắm bắt kế hoạch kinh hoạch kinh động kinh hoạch kinh hội doanh doanh doang doanh cho kinh doanh doanh nghiệp doanh nghiệp Câu 2.1 doanh nghiệp. .. kinh doanh doanh nghiệp? Câu Trình bày nội dung kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp? Câu 1.3 Xây dựng phương án kinh doanh doanh nghiệp gồm nội dung gì? Câu 1.4 Trình bày đặc điểm mơ hình cấu trúc doanh