Đang tải... (xem toàn văn)
Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Doanh nghiệp tại Công ty sản xuất Bánh mứt kẹo Đông Đô.
Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế LỜI NĨI ĐẦU Hiện xu hướng tồn cầu hố ngày trở thành động lực mạnh mẽ thúc đẩy quốc gia thể rõ chỗ đứng trường quốc tế Mỗi quốc gia không ngừng nỗ lực phấn đấu lĩnh vực kinh tế nhằm khẳng định vị Sự cạnh tranh gay gắt địi hỏi quốc gia cần xây dựng chiến lược phù hợp để đẩy mạnh hiệu sản xuất kinh doanh thành phần kinh tế Sự phát triển doanh nghiệp tạo sở, tảng vững cho kinh tế Nền kinh tề thị trường với bước đổi thực chế quản lý kinh tế khẳng định rõ vai trị, vị trí thơng tin kế toán quản trị doanh nghiệp Là thành phần kế tốn, hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm với chức giám sát phản ánh trung thực, kịp thời thông tin chi phí sản xuất phát sinh kỳ, tinh đúng, tinh đủ chi phí sản xuất vào giá thành sản phẩm giúp cho nhà quản trị phương án, biện pháp sử dụng tiết kiệm, hiệu chi phí sản xuất nhằm hạ giá thành sản phẩm Hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công cụ hữu hiệu giúp nhà quản trị lựa chọn phương án sản xuất tối ưu, xác định tính khả thi phương án đó, đồng thời định vị giá bán sản phẩm, đảm bảo sản xuất kinh doanh có lãi Sau bước chuyển từ kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trường có quản lý nhà nước, kinh tế Việt Nam có thay đổi đáng kể Những doanh nghiệp Việt Nam tận dụng giá nguyên vật liệu rẻ, giá nhân cơng rẻ để có sản phẩm có chất lượng tốt mà giá thành hạ Một doanh nghiệp nhà nước làm điều Công ty sản xuất Bánh Mứt kẹo Đông Đô Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Sau trình thực tập Cơng ty sản xuất Banh Mứt kẹo Đụng Đô , nhận thức tầm quan trọng cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nên em chọn đề tài : “Hồn thiện kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Công ty sản xuất Banh Mứt kẹo Đông Đô ” cho chuyên đề thực tập Phạm vi nghiờn cứu Về Nội Dung: Nghiên cứu vấn đề liên quan đến trình hồn thiện cpsx tính giá thành cơng ty bánh mứt kẹo Đông Đô Thời gian: Thời gian lấy số liệu từ quý I năm 2007 Về Thời gian thực tập: 29/11/2007 tới 29/02/2008 Nội dung chuyên đề thực tập gồm phần sau: Phần 1: Thực trạng cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Phần Hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nhằm tăng cường quản trị doanh nghiệp công ty Với đề tài tổng hợp bao gồm nhiều nội dung, đồng thời lần tiếp cận với thực tế, cố gắng nhiều tránh khỏi khiếm khuyết định Vì vậy, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy nhằm hồn thiện đề tài Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế PHẦN 1: THỰC TRẠNG CƠNG TÁC HẠCH TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY SẢN XUẤT BÁNH MỨT KẸO Đ ÔNG ĐÔ I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ TẠI CÔNG TY SẢN XUẤT BÁNH MỨT KẸO ĐÔNG ĐƠ 1.Q trình hình thành phát triển Cơng ty sản xuất Bânh Mứt Kẹo Đông Đô Công ty Cổ Phần sản xuất sản xuất Banh Mứt Kẹo Đông Đô Với tên giao dịch Đông Đô Confectioney Joint Stock Company thành lập theo định số 191/ QĐ-BCN ngày 23/11/2003 cơng nghiệp, có trụ sở 76 Xuân Phương, Từ Liêm Hà nội Trải qua gần nửa kỷ, Công ty sản xuất Bánh Mứt Kẹo Đông Đô,đã bước phát triển sản xuất, mở rộng thị trường, góp phần đắc lực vào nghiệp cơng nghiệp hố, đại hố đất nước Và mang nhiều tên gọi khác nhau, qua nhiều Bộ quản lý, đánh dấu thay đổi loại hình sản xuất phản ánh xu phát triển nhà máy Tháng 1/1959 với cán công ty nông thổ sản Miền Bắc gửi sang xây dựng sở thí nghiệm để sản xuất hạt trân châu(ta pi ô ca) mảnh đất có diện tích 22500 m2.Từ năm 1959 đến tháng 4/1960 thực chủ trương công ty nông thổ sản Miền Bắc, sở nghiên cứu, thử nghiệm sản xuất thành công mặt hành miến từ nguyên liệu đậu xanh.Thành tích vừa nguồn động viên cổ vũ lớn lao cán nhân viên sở vừa giúp họ hoàn thành nhiệm vụ sản xuất miến năm 1960.Trên sở xưởng miến Từ Liêm thức đời,đánh dấu bước ngoặt cho trình phát triển nhà máy sau Năm 1961 xưởng miến Từ Liêm thử nghiệm thành công đưa vào sản xuất mặt hàng xì dầu, tinh bột ngơ cung cấp ngun liệu làm pin cho nhà Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế máy Pin Sơn Hà Năm 1966 trước yêu cầu đất nước, Viện thực vật lấy làm nơi thử nghiệm đề tài thực phẩm để giải hậu cần chỗ Do xưởng miến Từ Liêm đổi tên thành Nhà máy thực phẩm Đông Đô Được hỗ trợ công nghiệp nhẹ Và Bà Nguyễn Thị Đan Sâm nhà máy trang bị thêm số thiết bị nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm như: mạch nha, dầu đậu tương, nước chấm lên men.Đây tiến vượt bậc nhà máy, nhiên giai đoạn xí nghiệp khơng phải đơn vị sản xuất kinh doanh mà sở thực nghiệm hoạt động theo kế hoạch cấp Cho nên phát huy quyền chủ động sáng tạo lực sản xuất bị hạn chế Giữa tháng 6/1970 thực thị lương thực phẩm, nhà máy thức tiếp nhận phân xưởng kẹo Thủ Đô bàn giao sang với công suất 900 tấn/năm Lúc nhà máy sản xuất thêm loại kẹo, đường nha giấy tinh bột Để phù hợp với tình hình mới, lần nhà máy lại mang tên Nhà máy thực phẩm Đông Đô Với đội ngũ công nhân không ngừng lớn mạnh, tổng số lên tới 555 người Cuối năm 1976 nhà máy nhà nước phê chuẩn phương án mở rộng diện tích mặt khoảng 300.000 m2 với công suất thiết kế 6000 tấn/năm Lúc tổng số cán công nhân viên nhà máy 800 người, số năm 1980 900 người Những năm 1981-1985 thời gian ghi nhận bước chuyển nhà máy từ giai đoạn sản xuất thủ cơng có phần giới hố sang sản xuất giới hố phần thủ cơng Đó q trình phấn đấu khơng mệt mỏi cán công nhân viên chức nhà máy nhằm bước áp dụng thành công tiến khoa học kĩ thuật, thực mở rộng quy mô sản xuất,nhất sản xuất hàng xuất điều kiện nhà máy gặp nhiều khó khăn Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Cho đến năm 1985 nhà máy Đông Đô có chủng loại sản phẩm là: Kẹo mềm cà phê, kẹo mềm sô cô la, kẹo cứng nhân loại (nhân dứa, sô cô la, cà phê, bạc hà ), kẹo mè xửng, kẹo chuối vừng lạc , kẹo vừng xốp Để phù hợp với tình hình nhiệm vụ sản xuất thời kì Năm 1987 nhà máy thức tách riêng thành Cơng Ty TNHH Bánh Mứt Kẹo Đông Đô Đến năm 1990 nhà máy có phân xưởng kẹo Năm 1992 số luợng cán công nhân viên chức 1500 người.Năm 2002 Công ty liên doanh với Nhật Bản Sản phẩm chủ yếu kẹo cứng, bánh snack Năm 2003 Công Ty Nhật Bản tách riêng với tên gọi Ha Xa Ki, sản phẩm mì chính, cơng ty trở thành doanh nghiệp 100% vốn nước Cơng ty cịn có chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng xí nghiệp thành viên : + Xí nghiệp kẹo + Xí nghiệp Bánh + Xí nghiệp phụ trợ + Xí nghiệp kẹo Chew & Toffe + Xí nghiệp kẹo Jelly + Nhà máy Thực phẩm Việt Trì + Nhà máy bột dinh dưỡng Nam Định Do yêu cầu phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh yêu cầu kinh tế nói chung, ngày 23/11/2006 Bộ cơng nghiệp định đổi tên công ty thành công ty Sản xuất Bánh Mứt kẹo Đông Đô Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế 2.Đặc điểm tổ chức máy quản lý 2.1.Sơ đồ máy quản lý Công ty Sản xuất Bánh Mứt kẹo Đông Đô Τổνγ γι〈µ ốχ Πη⌠ τổνγ γι〈µ ỗχ κινη δοα νη Πη⌠ Τổνγ γι〈µ ốχ τ◊ι χην η Phịng tài kế tốn Xí nghiệp kẹo cứng ς©ν πη∫νγ Xí nghiệp kẹo chew toffee Ξ νγηιệπ κẹο µềµ Πη∫νγ Κ Χ Σ Ξ νγηιệπ β〈νη Chi nhánh Đà Nẵng Σο Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Σο Κ Τ17 Πη∫νγ Πη∫νγ κỹ τηυậτ Nhà máy bột dinh dưỡng Nam Định Chi nhánh TP Hồ Chí Minh κινη δοανη Ξ νγη ιệπ τη ựχ πη ẩµ ςιệ τ Τρ ∠ộι ξε β ộ µ〈ψ θυ ảν λ χ ủα Χνγ τψ Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Ξ νγη ιệπ πη ụ τρợ Κηο Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế 2.2 Chức nhiệm vụ phòng ban, phận sản xuất kinh doanh Tổng giám đốc có quyền định hoạt động công ty theo chế độ, tuân thủ chế độ luật pháp hành, chịu trách nhiệm trước Pháp Luật tập thể người lao động công ty kết hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty Phó tổng giám đốc kinh doanh: chịu trách nhiệm giá trị nguyên vật liệu,tiêu thụ sản phẩm, giám sát hoạt động phòng kinh doanh để đảm bảo trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm cơng ty Phó tổng giám đốc tài chính: chịu trách nhiệm tài doanh nghiệp, kiểm tra giám sát phòng tài vụ, quản lý giám sát nguồn vốn, xác định nhu cầu vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh Phòng kỹ thuật phòng KCS: chịu trách nhiệm vềt kỹ thuật quy trình cơng nghệ, tính tốn để đưa định mức, tỉ lệ khấu hao tài sản cố định, nghiên cứu lập kế hoạch sản xuất, kiểm tra nâng cao chất lượng sản phẩm Phịng kế tốn: đảm bảo vốn hoạt động sản xuất kinh doanh công ty, tổ chức cơng tác hạch tốn kế tốn, theo dõi hoạt động sản xuất kinh doanh xí nghiệp thành viên hình thái giá trị để phản ánh cụ thể vào chi phí đầu vào, tính kết đầu Phân tích kết kinh doanh tháng, quý, năm, Phòng kinh doanh: chịu trách nhiệm lập kế hoạch sản xuất kinh doanh (ngắn dài hạn) cân đối kế hoạch sản xuất đạo cung ứngvật tư, thoi dõi việc mua vật tư, tiêu thụ sản phẩm, tham dò thị trường Bộ phận văn phòng: có chức định mức thời gian cho loại sản phẩm, tiền lương thưởng cho cán công nhân viên chức công ty, tuyển dụng lao động mùa vụ, mua bảo hiểm cho người lao động, phục vụ tiếp khách Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Các xí nghiệp thành viên: Chịu trách nhiệm trực tiếp sản xuất sản phẩm cho công ty 3.Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất Quá trình sản xuất đơn giản, chế biến liên tục khép kín, sản xuất với mẻ lớn công tác sản xuất tiến hành theo hướng giới hố phần thủ cơng Do chu kỳ sản xuất ngắn đối tượng sản xuất lại bánh kẹo nên kết thúc ca máy sản phẩm hồn thành Vì mà đặc điểm sản xuất công ty sản phẩm dở dang Ηο◊ υờνγ Τạο νη® ν Nấu Bơm nhân Làm nguội Dập hình Máy lăn cịn Vuốt keo Sàng làm lạnh Gói máy Gói tay Đóng túi Sơ đồ Qui trình sản xuất kẹo cứng â Χ〈ν κεο Μ〈ψ ϖυố τ Χηặτ µιếνγ Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 Γ⌠ι µ〈ψ Đóng túi Γ⌠ι ταψ Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Sơ đồ Qui trình sản xuất kẹo mềm: Νấυ Βοµ χηυψể ν σảν πηẩµ Β◊ν λ◊µ λ ạνη Θυậτ ξốπ Khay chứa kẹo Η◊µ λạνη Μ〈ψ δậπ ηνη ∠ν ϖυốτ Χηọν κẹ ο Γ⌠ι µ〈ψ Ηο◊ υờνγ Đóng túi Sơ đồ Qui trình sản xuất kẹo Chew Νγυψν λιệυ Νη◊ο τ ρộν Νγυψν λιệυ ∠〈νη τρộ ν κεµ Nướng vỏ bánh Λ◊µ νγυộι Κηốι κεµ Πηếτ κεµ Đóng túi Cắt bánh Sơ đồ Qui trình sản xuất bánh Đăc điểm tổ chức công tác kế tốn Cơng ty Sản xuất Bánh Mứt kẹo Đơng Đơ 4.1 Bộ máy kế tốn Bộ máy kế tốn Công ty Sản xuất Bánh Mứt kẹo Đông Đô Được tổ chức theo mơ hình tập trung Nghĩa tồn cơng tác kế tốn Cơng ty tập trung phịng tài vụ, xí nghiệp thành viên khơng tổ chức riêng máy kế tốn Phịng kế tốn có nhân viên đó: Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế kế toán trưởng kiêm kế toán tổng hợp: người phụ trách đạo chung hoạt động phòng tài vụ, người trực tiếp chịu trách nhiệm công tác quản lý hạch toán, đạo hướng dẫn tồn cơng tác kế tốn, thống kê, thơng tin kế tốn tồn Cơng ty, đồng thời tham mưu cho Tổng Giám đốc hoạt động sản xuất kinh doanh kế toán vật tư: Làm cơng tác hạch tốn chi tiết vật tư hạch toán nhập-xuất-tồn vật tư kế toán toán: Tổ chức hạch toán chi tiết tổng hợp tình hình thu chi tồn quỹ tiền mặt, tiền gửi ngân hàng Tổng hợp tình hình tốn nội bên ngồi Cơng ty Hạch tốn chi tiết tổng hợp tình hình vốn lưu động trình tốn tiền vay kế tốn TSCĐ: hạch toán chi tiết tổng hợp biến động tài sản cố định, khấu hao tài sản cố định, sửa chữa tài sản cố định xây dựng kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm kiêm kế tốn tiền lương có nhiệm vụ hạch tốn chi tiét tổng hợp chi phí theo đối tượng tính giá thành sản phẩm, hạch tốn tiền lương khoản tính theo lương Mở sổ kế toán chi tiết tổng hợp cho chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm kế toán tiêu thụ thành phẩm: Tổ chức chi tiết tổng hợp sản phẩm hoàn thành nhập kho, tiêu thụ, xác định doanh thu, kết tiêu thụ, theo dõi tình hình tốn doanh thu với khách hàng, tổ chức ghi sổ chi tiết thủ quỹ: theo dõi thu, chi, quản lý trực tiếp tiền mặt có đối chiếu với kế tốn tốn Ngồi ra, xí nghiệp Cơng ty có nhân viên kế tốn thống kê, có nhiệm vụ ghi chép số liệu ban đầu, gửi lên Phịng Kế tốn Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 10 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Sổ Tk 621 Số dư đầu năm Nợ Có Ghi Có tài khoản đối ứng với Nợ tài khoản TK 152 Tháng Tháng Tháng Cộng 8.730.063.69 2.355.641 18.914.926 8.751.334.26 8.751.334.26 TK 153 TK 154 Cộng số phát sinh Nợ Cộng số phát sinh Có Số dư cuối tháng Nợ: Có : Biểu số 15: Mẫu sổ TK 621 Sổ Tk 622 Số dư đầu năm Nợ Có Ghi Có tài khoản đối ứng với Nợ tài khoản TK 334 TK 338 Cộng số phát sinh Nợ Cộng số phát sinh Có Tháng Tháng Tháng 1.054.886.31 107.636.483 1.162.522.79 1.162.522.79 Số dư cuối tháng Nợ: Có: Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 47 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Cộng Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Biểu số 16: Mẫu sổ TK 622 Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 48 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Sổ Tk 627 Số dư đầu năm Nợ Có Ghi có tài khoản đối ứng với Nợ tài khoản TK 142 TK 152 TK 153 TK 214 TK 331 TK 334 TK 336 TK 338 Cộng số phát sinh Nợ Cộng số phát sinh Có: Số dư cuối tháng Nợ: Có: Tháng Tháng Tháng Cộng 151.007.602 11.857.376 749.331.944 174.726.859 21.192.443 663.738.657 5.512.427 1.777.367.309 1.777.367.309 Biểu số 17: Mẫu sổ TK 627 Sổ Tk 154 Số dư đầu năm Nợ Có Ghi có tài khoản đối ứng với Nợ tài khoản TK 155 TK 621 TK 622 TK 627 Cộng số phát sinh Nợ: Cộng số phát sinh Có: Số dư cuối tháng Nợ: Có: Tháng Tháng Tháng 18.914.926 8.751.334.262 1.162.522.796 1.777.367.309 11.710.139.293 11.710.139.293 Biểu số 18: Mẫu sổ TK 154 Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 49 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Cộng Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế PHẦN HỒN THIỆN CƠNG TÁC HẠCH TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM NHẰM TĂNG CƯỜNG QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY I ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ HẠCH TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY BÁNH MỨT KẸO ĐÔNG ĐƠ 1.Về cơng tác quản lý Cơng ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô doanh nghiệp nhà nước lớn có nhiều xí nghiệp thành viên nên số lượng nghiệp vụ kinh tế phát sinh nhiều, chủng loại sản phẩm phong phú Vì cơng ty trang bị hệ thống máy tính đại kèm theo chương trình xử lí thơng tin máy tính đơn giản hoá nghiệp vụ kinh tế phát sinh hiệu hệ thống kế toán Các phần hành kế tốn nhờ có hỗ trợ hệ thống kế toán máy thực cách nề nếp khoa học theo quy định kế toán Sự nối mạng phịng kế tốn phịng kinh doanh tạo điều kiện cho việc xử lí hố đơn xác hiệu hệ thống kế tốn máy giúp cho phần hành kế toán thực cách nhanh chóng đưa thơng tin cách kịp thời, hữu ích cho cơng tác kiểm tra tài quản trị nội Cơng ty dùng hình thức sổ NKCT với hệ thống sổ sách tổng hợp chi tiết đầy đủ, đáp ứng yêu cầu ghi chép phản ánh thông tin cách xác, kết hợp hạch tốn chi tiết hạch toán tổng hợp hệ thống sổ Sự hỗ trợ hệ thống kế toán máy làm cho nhân viên không thời đối chiếu hạch toán tổng hợp hạch toán chi tiết mà hệ thống kế toán kiểm soát chặt chẽ Hơn lấy hạch toán chi tiết để hạch tốn tổng hợp làm giảm nhiều cơng sức hạch tốn giúp ích nhiều việc cung cấp bảng biểu phục vụ quản trị nội Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 50 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Cùng với mặt mạnh thực tế cơng ty cịn tồn bất cập cơng tác quản lí Mặc dù hệ thống kế toán trang bị hệ thống kế toán máy đầy đủ, phần mềm kế toán xhưa đáp ứng yêu cầu cập nhật số liệu cung cấp thông tin cach đầy đủ Máy tính thực phát huy phần hành kế tốn tiêu thụ, TSCĐ, NVL, cịn phần hành tiền mặt, tiền gửi ngân hàng, kế toán chi phí giá thành phải tập hợp chi phí sản xuất tốn tình hình thực chi phí khốn xí nghiệp với cơng ty thủ công Thuế GTGT tách từ hoá đơn mua hàng bán hàng cách thủ cơng sau tách riêng máy tính chương trình EXCEL Tuy nhiên với hố đơn mua hàng có thuế GTGT kế tốn chi phí lại lần tách chi phí khơng có thuế để tính giá thành Vì đơi cơng tác kế tốn bị lặp lại nhiều lần 2.Về cơng tác hạch tốn Cơng Ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô đánh giá tầm quan trọng CPSX giá thành sản phẩm, từ mà cơng việc tổ chức hạch tốn CPSX tính giá thành sản phẩm tiến hành đặn hàng tháng sát với thực tế Nhờ thơng tin CPSX tính giá thành sản phẩm cung cấp cho yêu cầu quản trị doanh nghiệp Đối với đơn vị sản xuất sản phẩm, cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm có vai trị quan trọng, liên quan đến nhiều tiêu kinh tế khác cơng ty Hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm tổng hợp cách khái quát nghiệp vụ kinh tế phát sinh, kết trình sản xuất Vì cơng tác hạch tốn tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cần trọng, địi hỏi trình độ tổng hợp cao, hiểu sâu sác nghiệp vụ kinh tế Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 51 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Trong cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, kế tốn cơng ty Bánh Mứt kẹo Đơng Đơ ó mặt mạnh tồn cần khác phục • Mặt mạnh: Cơng tác hạch tốn CPSX tinh giá thành sản phẩm Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đơ có quan tâm đáng kể Việc cơng ty xác định đối tượng hạch tốn chi phí theo loại sản phẩm hoàn toàn phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất quản lí cơng ty Do đảm bảo tập hợp chi phí cách xác thuận tiện cơng tác tính tốn Đối tương tính giá thành xác định theo loại sản phẩm hoàn toàn phù hợp với đối tượng hạch toán CPSX Điều làm giảm nhẹ khối lượng cơng việc tính giá thành mà đảm bảo tính xác, đầy đủ thơng tin Phương pháp hạch tốn CPSX cơng ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô xác định phương pháp hạch toán CPSX theo sản phẩm đối tượng hạch toán CPSX định Xuất phát từ đặc điểm sản xuất cơng ty khơng có sản phẩm dở dang, dây chuyền cơng nghệ sản xuất loấỉnn phẩm khác có khác biệt thời gian nên kế toán xác định phương pháp tính giá thành phù hợp phương pháp giản đơn Phương pháp hạch tốn CPSX tính giá thành thể tính khoa học, phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh Kế toán sử dụng tối đa phương pháp trực tiếp, mặt khác định mức xây dựng tốt cho việc phân tích thơng tin CPSX tính giá thành sản phẩm Việc xây dựng hệ thống định mức sản phẩm cho loại sản phẩm thể tiến quản lý CPSX tính giá thành nhằm đạt mục tiêu tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 52 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Như vậy, nhìn chung việc hạch tốn CPSX tính giá thành sản phẩm tổ chức tương đối hồn chỉnh, đảm bảo cung cấp thơng tin đày đủ, kịp thời phục vụ cho yêu cầu quản trị doanh nghiệp • Những tồn tại: Trong cơng tác hạch tốn CPSX tính giá thành sản phẩm cịn có nhược điểm cần khắc phục -Về chi phí nguyên vật liệu: Việc hạch tốn chi phí ngun vật liệu theo định mức công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô chưa thực hợp lí chưa phản ánh chi phí nguyên vật liệu thực tế cho sản xuất sản phẩm Việc tổng hợp xuất dùng NVL, kế toán không sử dụng bảng phân bổ số 2- Bảng phân bổ NVL, CCDC mà phản ánh vào bên có Bảng tổng hợp phát sinh TK 152 -Về CPNCTT: đơn giá tiền lương định mức bao gồm chi phí lương nhân viên phân xưởng việc hạch tốn chi phí nhân viên phân xưởng CPNCTT chưa hợp lí - Về chi phí sản xuất chung : + Chi phí cơng cụ dụng cụ sản xuất sản phẩm phụ hạch toán vào TK 621 Khoản chi phí nhỏ song điều không phù hợp với chế độ hành + Về chi phí điện nước mua ngồi ba xí nghiệp Hà Nội, kế tốn hạch tốn qua TK 152, sau đưa sang TK 627 khơng phù hợp thực chấy chi phí cơng ty mua ngồi sử dụng có sản xuất sản phẩm nên phải hạch toán khoản chi phí dịch vụ mua ngồi + Việc phân bổ CPSXC xí nghiệp Phụ Trợ cho xí nghiệp Bánh Kẹo theo tiêu thức sản lượng sản xuất xí nghiệp khơng phù hợp Vì xí nghiệp Phụ Trợ phục vụ cho xí nghiệp trực tiếp cho sản xuất sản phẩm, không tỉ lệ với khối lượng sản phẩm sản xuất mà xí nghiệp Phụ Trợchủ yếu thực cơng việc sửa chữa nhỏ, lắp đặt thiết bị cho xí nghiệp theo nhu cầu thực tế phát sinh Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 53 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế + CPSXC sau tập hợp phân bổ cho loại sản phẩm theo tiêu thức sản lượng sản phẩm Sở dĩ vậy, công ty cho sản phẩm có sản lượng nhiều CPSXC dành cho cao, điều đặc điểm sản xuất, dây chuyền công nghệ sản phẩm giống nhau.Tuy nhiên thực tế khơng phải vậy, dây chuyền cơng nghệ sản xuất cơng ty có nhiều loại, máy móc nhiều nước khác nhiều khơng có đồng dây chuyền Sự tiêu hao yếu tố CPSXC sản phẩm khác nên phân bổ giá thành chi tiết sản phẩm xác Một số tồn cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đưa hy vọng khắc phục thời gian tới để công tác kế tốn cơng ty ngày hồn thiện II.PHƯƠNG HƯỚNG HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY BÁNH MỨT KẸO ĐƠNG ĐƠ 1.Hồn thiện hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp Hiện việc hạch toán CPNVLTT theo định mức cơng ty chưa hợp lí hạch tốn theo định mức khoản chi phí không phản ánh CPNCTT thực tế sử dụng để sản xuât sản phẩm Vậy thời gian tới, đẻ việc xây dựng định mức chi phí nguyên vật liệu phat huy tác dụng việc khuyến khích lao động mà đảm bảo khoản chi phí phản ánh thực chất chi phí bỏ kế tốn tiến hành sau: Khi xuất NVL dùng cho sản phẩm, vào phiếu xuất kế toán tập hợp cho đối tượng theo số thực dùng Vào cuối tháng, sau đối chiếu với báo cáo vật tư xí nghiệp, kế toán tập hợp cho đối tượng theo số thực dùng Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 54 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Trong bảng tổng hợp phát sinh TK 152 bảng tổng hợp phat sinh TK 154 hiên công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô Bên có bảng tổng hợp dùng để theo dõi tổng hợp việc xuất NVL, CCDC, dòng TK 621 chưa chi tiết cho loại sản phẩm Vì vậy, khơng thể sử dụng bên có bảng tổng hợp để vào Bảng tính giá thành sản phẩm, thay vào kế tốn phải vào bảng tính giá thành phẩm từ số liệu sổ chi phí ngun vật liệu cho sản phẩm Dịng TK 627 khơng kế tốn chi tiết cho xí nghiệp chi phí nguyên vật liệu cơng cụ dụng cụ mà xí nghiệp dùng nên Bảng tổng hợp TK 152 TK 153 không sử dụng vào sổ tổng hợp TK 627 theo xí nghiệp Trong thời gian tới, cơng ty nên mở Bảng phân bổ số 2- Bảng phân bổ nguyên vật liệu công cụ dụng cụ, điều vừa phù hợp với chế độ, vừa đảm bảo cung cấp lượng thông tin đầy đủ nhất, tiện lợi cho việc ghi sổ sách Stt Mẫu bảng phân bổ số Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ Tháng .năm Ghi Có TK TK 152 TK 153 Ghi Nợ TK TK 621 - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Sản phẩm a Sản phẩm b TK 627 - Chi phí sản xuất chung Xí nghiệp kẹo Xí nghiệp bánh Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 55 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế TK 641 TK 642 TK 331 TK 111 Cộng Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 56 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Cơng Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Hồn thiện hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp Ta nhận thấy: đown giá lương định mức loại sản phẩm xây dựng bao gồm lương phận gián tiếp- nhân viên phân xưởng, nhân viên vệ sinh Như việc hạch tốn chi phí lương nhân viên phân xưởng vào TK 622 điều chưa hợp lí Nên thời gian tới kế tốn cơng ty nên hạch tốn chi phí lương nhân viên xí nghiệp vào TK 627 để đảm bảo phù hợp với chế độ kế tốn hành 3.Hồn thiện chi phí sản xuất chung 3.1 Với chi phí vật liệu Riêng tiền điện, nước mua xí nghiệp bánh, kẹo, phụ trợ kế tốn hạch tốn qua TK 152 coi chi phí ngun vật liệu cho sản xuất chung điều không hợp lí thực chất khoản chi phí dịch vụ mua ngồi nên phải hạch tốn khoản chi phí dịch vụ mua ngồi 3.2 Phân bổ chi phí sản xuất xí nghiệp Phụ Trợ: Hiện nay, tồn chi phí sản xt phát sinh xí nghiệp Phụ Trợ hạch tốn vào TK 627- xí nghiệp Phụ Trợ, sau đến cuối tháng kế tốn phân bổ cho hai xí nghiệp Bánh Kẹo theo tiêu thức sản lượng sản xuất kì Điều khơng hợp lí hoạt đơng xí nghiệp Phụ Trợ chủ yếu phát sinh nhu cầu thực tế xí nghiệp bánh kẹo Để hồn thiện việc phân bổ chi phí sản xuất xí nghiệp Phụ trợ cho hai xí nghiệp Bánh kẹo, kế tốn cơng ty nên có theo dõi chi tiết chi phí phát sinh xí nghiệp Phụ Trợ theo hoạt động tháng phuc vụ trực tiếp, điều hồn tồn thực để phục vụ cho việc hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xá 3.3.Hoàn thiện sổ chi tiết TK 627: Trong chi phí sản xuất chung doanh nghiệp, yếu tố nhiên liệu, đông lực chiếm tỉ trọng lớn sổ chi tiết lại khơng có chi tiết cho loại nhiên liệu, đông lực Do để xem loại nguyên vật liệu phải kiểm tra Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 57 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế lại sổ nhật kí khác Khi kế tốn lập nhật kí chứng từ số phân2- tập hợp chi phí sản xuất theo yếu tố, công việc nhiều lặp lại nhiều công sức Hơn nữa, sổ chi tiết tài khoản 627 cịn theo dõi ln số Có tài khoản Cuối kì vào số liệu tổng hợp sổ chi tiết TK 627, kế toán dễ dàng kết chuyển sang TK 154 Để khắc phục nhược điểm em xin đưa thêm số liệu chi tiết vào sổ chi tiết TK 627 sau: Sổ chi tiết nợ TK 627 Tháng năm Mã đơn vị NB2 NB2 NB2 NB2 Tên đơn vị Xí nghiệp Kẹo Xí nghiệp Kẹo Xí nghiệp Kẹo Xí nghiệp Kẹo Tài khoản Số tiền Nợ Có 152 ( điện ) 152 ( Phụ tùng ) 152 ( Dầu marut) 152 ( nước) 4.Hồn thiện hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phụ Sản phẩm phụ công ty bao gồm : cà phê rang xay, hộp in xong để đựng sản phẩm, túi gia công xong phận sản xuất sau hồn thành cơng việc sản phẩm phụ nhập kho vật liệu để sử dụng cho sản xuất sản phẩm bán theo hợp đồng khách hàng Về thực chất, hoạt động gia công vật liệu cho sản xuất sản phẩm Việc hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phụ số điểm chưa hợp lí Về hạch tốn chi phí cơng cụ dụng cụ vào TK 621 Mặt khác , phần hoạt đông gia cơng hồn thành chờ xuất bán, kế tốn treo tren TK 154 khơng hợp lí TK 154 TK chi phí sản xuất kinh doanh dở dang nên treo tài khoản phần giá thành sản phẩm hoàn thành Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 58 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Vậy thời gian tới cơng ty nên hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phụ theo sơ đồ sau: TK152 TK 621 Chi phí NVLTT TK 154 K/c chi phí NVLTT TK 152 Nhập kho NVL gia công Tk 334,338 TK 622 CPNCTT TK632 K/c CPNCTT Xuất bán thẳng Trong kì TK 111,112,336 TK 627 CPNVLTT TK152 K/c CPSXC NVL gia công Chờ bán Sơ đồ hồn thiện hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩmphụ 5.Hoàn thiện bảng kê số Bảng kê số công ty dùng để tập hợp chi phí kì Tuy nhiên bảng kê tập hợp số liệu tổng cộng TK 621, 622, 627 Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 59 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế Khoản CPNCTT, CPNVLTT chưa chi tiết cho loại sản phẩm, CPSXC chưa chi tiết theo xí nghiệp Sau hồn thiện Bảng phân bổ số bảng kê số cần cải tiến cho phù hợp với chế độ thống với thay đổi III.CÁC BIỆN PHÁP TIẾT KIỆM CHI PHÍ, HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM NHẰM TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY Là doanh nghiệp sản xuất với quy mô lớn, Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô xây dựng không biên pháp nhằm tối thiểu hoá chi phí, hạ giá thành sản phẩm Như biết, sản phẩm công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô đa dạng phong phú Công ty thực hiên hoạt động sản xuất sản phẩm thông qua Hội đồng xây dựng định mức, vai trị hội đồng định mức quan trọng Hội đồng định mức cần thu thập số liệu xác để từ đưa định mức cho loại sản phẩm thật phù hợp, tránh tình trạng vượt nhiều tiêu chuẩn cho loịa sản phẩm gây lãng phí q trình sản xuất Cơng ty cần co chế độ khuyến khích nâng cao ý thức trách nhiệm thành viên hội đồng xây dựng điịnh mức Nguyên vật liệu yếu tố đầu vào trình sản xuất, hệ thống nguyên vật liệu cơng ty đa dạng Vì nhập nguyên vật liệu cần kiểm tra kĩ chất lượng, số lượng đảm bảo cho chất lượng sản phẩm Phòng kinh doanh phải đảm bảo lượng tồn nguyên vật liệu vừa đủ phục vụ cho tiến độ sản xuất không bị gián đoạn Số lương tồn nguyên vật liệu không nên nhiều để tránh ứ động vốn ảnh hưởng đến hoạt động khác doanh nghiệp Nguyên vật liệu có ảnh hưởng lớn đến tới chất lượng sản phẩm cơng tác đảm bảo vật tư số lượng chất lượng cần quan tâm, tránh tình trạng sản phẩm sản xuất khơng đảm bảo chất lượng ảnh hưởng đến uy tín công ty Các nhà quản trị doanh nghiệp cần phải nắm bắt tình hình thực tế phát sinh cách thường xuyên để kịp thời có định phù hợp đồng thời Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 60 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Kinh Tế để họ xây dựng chiến lược kinh doanh lâu dài cho doanh nghiệp KẾT LUẬN Một đất nước có kinh tế phát triển bền vững thể phát triển doanh nghiệp Trong hoàn cảnh nay, cạnh tranh thị trường ngày nóng bỏng doanh nghiệp phải phấn đấu xây dựng chiến lược kinh doanh thực hiệu quả, hạ giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm nhà quản trị doanh nghiệp quan tâm Quản lý có hiệu quả, sử dụng CPSX tiết kiệm, tính đúng, tính đủ CPSX giá thành sản phẩm vấn đề quan tâm nhà quản trị có người làm cơng tác kế tốn Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cung cấp cho nhà quản trị thông tin cần thiết, giúp cho việc định cách phù hợp cho hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm nâng cao vị doanh nghiệp, tăng cường khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trường Mỗi doanh nghiệp có nét đặc trưng riêng biệt, từ đặc điểm, quy mô sản xuất, khối lượng công việc mà doanh nghiệp lựa chọn phương án vận dụng kế toánvào cho đơn vị Song doanh nghiệp phải chấp hành chế độ, quy định hành Từ thực tế làm việc, doanh nghiệp đưa phương hưóng đổi phù hợp cho doanh nghiệp Trong chuyên đề khái qt từ thực tiễn cơng tác hạch tốn CPSX tính giá thành sản phẩm Cơng ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô đưa số kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô Cuối thông qua chuyên đề em xin chân thành cảm ơn cô Phạm Thị Minh Hoa trực tiếp hướng dẫn bảo em, chú, anh chị phịng Tài Vụ Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô giúp em hoàn thành chuyên đề Τη⌡ν Τη ị Ηυονγ Κ Τ17 61 Χηυψ ν ∠ ề Τ ố τ Νγηι ệ π ... tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty sản xuất Bánh Mứt Kẹo Đông Đô Một số vấn đề chung cơng tác quản lý hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty Sản xuất Bánh Mứt. .. hạch tốn chi phí sản xuất cơng ty 1.3.1 Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất Sản phẩm cơng ty chia làm hai loại sản phẩm sản phẩm phụ Với sản phẩm chính: Sản phẩm công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô bao... LÝ VÀ HẠCH TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY BÁNH MỨT KẸO ĐƠNG ĐƠ 1.Về cơng tác quản lý Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô doanh nghiệp nhà nước lớn có nhiều xí nghiệp thành
