Chuong 11 QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP

CHƯƠNG 11 QUẢN TRỊ HÀNG DỰ TRỮ Dự trữ quản trị dự trữ: Dự trữ (inventory) nguồn lực vật chất cất giữ có chủ đích doanh nghiệp nhằm đáp ứng cho nhu cầu tương lai Nó bao gồm: - Ngun liệu thơ - Sản phẩm dở dang - Sản phẩm cuối - Dụng cụ sản xuất vật phẩm khác Quản trị hàng dự trữ phương pháp xác định khối lượng thời điểm đặt hàng hợp lý cho giảm thiểu tổng chi phí lien quan đến hàng dự trữ - DNDV: NL, SP dự trữ có t/c tiềm tàng nằm kthức tích luỹ lực kiến thức NV làm cv - DNTM: hàng dự trữ haàngmua hàng cbị chuyển đến tay NTD, ko có dự trữ bán - DNSX: Các loại ngliệu, bán tphẩm dây chuyền tphẩm cuối trước đến tay NTD Lý tồn hàng dự trữ - Nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng - Đảm bảo ổn định sản xuất, hạn chế thay đổi thất thường nhu cầu không chắn đơn hàng - Tiết kiệm chi phí đặt hàng - Khai thác lợi sản xuất với quy mô lớn - Tận dụng lợi mua hàng vận chuyển với khối lượng lớn - Dự tính trước tăng giá tương lai - Dự tính chậm trẽ nhà cung ứng - Phòng ngừa yếu tố ngẫu nhien xảy (VD: hỏa hoạn, bão, thiên tai, đình cơng…) Nhược điểm dự trữ - Lãng phí - Tăng chi phí - Giảm chất lượng hàng hóa - Giảm giá trị hao mòn vơ hình hàng hóa NVL - Rủi ro, dễ trộm Phân loại hàng dự trữ: - Hàng hóa đường vận chuyển - Hàng hóa dùng để tích trữ - Dữ trữ thường xuyên - Dự trữ dự phòng (an tồn) - Dự trữ có tính thời vụ, tính chu kỳ - Dự trữ kỳ nhiều kỳ - Dự trưc cho nhu cầu độc lập hoăcj phụ thuộc Những nhân tố ảnh hưởng đến qản trị hàng dự trữ: - Loại hình đặc điểm sản phẩm - Giá sản phẩm NVL - Thời hạn sử dụng - Chu kỳ sống sản phẩm - Nhu cầu sản phẩm - Nguồn cung ứng - Khả nằng bảo quản bảo vệ hàng hóa - Tính chất cầu hàng dự trữ Các chi phí liên quan đến hàng dự trữ a Các chi phí tăng lên tăng dự trữ: - Chi phí vốn (chi phí hội) - Chi phí lưu kho (kho, bãi, lương, bảo quản) - Hao hụt, hư hỏng, mát, giảm giá trị hữu hình vơ hình - Rủi ro kinh doanh b Các chi phí giảm tăng lượng dự trữ - Chi phí đặt hàng (thiết lập đơn hàng) - Chi phí chuẩn bị sản xuất - Giảm chiết khấu quy mô (khối lượng lớn) - Chi phí thiếu hụt Các mơ hình dự trữ a Mơ hình lượng đặt hàng kinh tế (EOQ) - N/c phải biết trước ko đổi - Phải biết trước khg tg kể từ đặt hàng nhận đc hàng tg ko đổi - Lượng hàng đơn hàng t/hiện trg chuyến hàng t/h thời điểm định trc - Chỉ tính đến loại CP CP lưu kho CP đặt hàng (cố định ko lq đến lượng đặt hàng) - Sự thiếu hụt dự trữ htoàn ko xảy đơn hàng thực - Hạng mục SP chủng loại đơn - Với MH này, lượng dự trữ giảm theo tỷ lệ ko dổi n/c ko thay đổi theo tg - ĐIểm đặt hàng lại lượng hàng đặt trc lg SD =0, vào tg vchuyển đơn hàng để đảm bảo ko gián đoạn qtr SX b Mơ hình lượng đặt lại sản xuất (POQ) - Là MH dự trữ ứng dụng lượng hàng đưa đến ltục SP vừa tiến hành SX vừa tiến hành SD bán - Trong MH giả thuyết giống MH EOQ, điểm khác biệt hàng đưa đến nhiều lần c Mơ hình khấu trừ theo số lượng - Là MH dự trữ có tính đến thay đổi giá phụ thuộc vào KLHH trg lần đặt hàng - GIá giảm theo KL tồn phần d Mơ hình phân tích biên - MH ptích biên xđ mức dự trữ tối ưu qua việc tính tốn lãi cận biên lỗ cận biên - Khi dự trữ đạt đến mức mà ta thêm vào đơn vị dự trữ có lãi cận biên mong đợi vượi lỗ cận biên mong đợi e Mơ hình dự trữ thiếu (BOQ) - Giả định tình trạng dự trữ thiếu hụt có chủ định trước ta xđ CP thiếu hụt việc để lại ĐV dự trữ nơi cung ứng hàng năm ... lương, bảo quản) - Hao hụt, hư hỏng, mát, giảm giá trị hữu hình vơ hình - Rủi ro kinh doanh b Các chi phí giảm tăng lượng dự trữ - Chi phí đặt hàng (thiết lập đơn hàng) - Chi phí chuẩn bị sản xuất. .. theo tg - ĐIểm đặt hàng lại lượng hàng đặt trc lg SD =0, vào tg vchuyển đơn hàng để đảm bảo ko gián đoạn qtr SX b Mơ hình lượng đặt lại sản xuất (POQ) - Là MH dự trữ ứng dụng lượng hàng đưa đến... đến nhiều lần c Mơ hình khấu trừ theo số lượng - Là MH dự trữ có tính đến thay đổi giá phụ thuộc vào KLHH trg lần đặt hàng - GIá giảm theo KL tồn phần d Mơ hình phân tích biên - MH ptích biên xđ