Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm có thể kể đến như: chất lượng nguyên phụ liệu, chất lượng máy móc thiết bị, trình độ cán bộ quản lý, chất lượng tài liệu kỹ thuật, chất lượng quy trình sản xuất. Để đảm bảo các yếu tố này luôn đáp ứng được việc tạo ra sản phẩm tốt thì phải có một kế hoạch cụ thể để giám sát, phân phối điều độ cũng như giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất. Vì lẽ đó, lập kế hoạch có tầm quan trọng hết sức lớn đến hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp may và được xem là một bí quyết kinh doanh, hầu như mỗi công ty đều có phương pháp tổ chức và lập kế hoạch khác nhau
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP N N Ủ DOANH NGHIỆP ………… Ngày… tháng năm 2017 Xác nhận công ty GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP N N Ủ O N ƢỚNG DẪN ………… , ngày……tháng năm 2017 Xác nhận Giáo viên hƣớng dẫn GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP LỜI CẢM ƠN Trƣớc tiên, chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn đến quý thầy cô khoa Công Nghệ May Thời Trang trƣờng ĐH Sƣ Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Cảm ơn thầy cô giúp đỡ nhƣ tạo điều kiện cho chúng em đƣợc tiếp xúc với công ty, hiểu rõ thực tiễn hoạt động cơng ty Chúng em cảm ơn thầy dành thời gian hƣớng dẫn chúng em trình thực tập nhƣ Cơ Nguyễn Thị Thúy tận tình hƣớng dẫn đễ hồn thành báo cáo đồ án tốt nghiệp Đồng thời, chúng em xin chân thành gởi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo tập thể Công ty TNHH DINSEN VIỆT NAM dẫn hỗ trợ chúng em nhiều thời gian thực tập vừa qua Những tháng vừa qua, tháng thực tập vô thú vị bổ ích Chúng em đƣợc tham quan thực tế sản xuất xƣởng, trải nghiệm nhƣ học hỏi đƣợc nhiều điều liên quan đến ngành học Khơng vậy, chúng em học đƣợc nhiều thứ bổ ích mà trƣờng chúng em chƣa thật thực hành qua Trong trình thực tập, chúng em nhận đƣợc giúp đỡ, quan tâm từ phía Ban lãnh đạo cơng ty đặc biệt bảo giảng dạy tận tình anh chị phòng ban khác Dù bận rộn với cơng việc nhƣng Q cơng ty nhƣ anh chị phòng ban ln dành thời gian để hƣớng dẫn cho chúng em hiểu rõ thứ mà chúng em chƣa rõ Chính giúp đỡ tận tình phía cơng ty giúp chúng em hoàn thành bày báo cáo có đƣợc nhiều kiến thức bỗ ích mà chúng em tin giúp cho chúng em tự tin, nhƣ vững bƣớc nghề nghiệp sau Vì điều kiện thời gian thực tập kiến thức chun mơn hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót báo cáo nhƣ trình thực tập Kính mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến chân thành từ quý Công ty, quý thầy cô để báo cáo nhóm chúng em hồn chỉnh Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn! GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP MỤC LỤC PHẦN I: TỔNG QUAN CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 10 Giới hạn đề tài 10 Ý nghĩa đề tài: 10 4.1 Đối với công ty: 11 4.2 Đối với ngƣời nghiên cứu: 11 Phƣơng pháp nghiên cứu: 11 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 14 I GIỚI THIỆU VỀ LẬP KẾ HOẠCH 14 Khái niệm lập kế hoạch 14 1.1 Bản chất việc lập kế hoạch: 14 1.2 Lập kế hoạch sản xuất gì? 15 Vai trò lập kế hoạch 15 2.1 Ứng phó với bất định thay đổi: 15 2.2 Tập trung khả ý vào mục tiêu định 15 2.3 Tạo khả tác nghiệp kinh tế 15 2.4 Dễ dàng cho việc kiểm tra: 16 Chức việc lập kế hoạch 16 Các dạng kế hoạch sản xuất 17 4.1 Kế hoạch thực mục đích nhiệm vụ 17 4.2 Kế hoạch thực mục tiêu 17 4.3 Kế hoạch thực chiến lƣợc 17 4.4 Kế hoạch thực sách: 17 4.5 Kế hoạch thực thủ tục: 18 GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 4.6 Kế hoạch thực quy tắc: 18 4.7.Kế hoạch thực chƣơng trình: 18 4.8 Kế hoạch thực ngân quỹ: 19 Quy trình lập kế hoạch 20 Các công cụ lập kế hoạch 21 6.1 Hệ thống sản xuất: 21 6.2 Các dạng kế hoạch ngành may 26 Các yếu tố ảnh hƣởng đến công tác lập kế hoạch 29 7.1 Khả tài chính: 29 7.2 Nhu cầu khách hàng: 29 7.3 Công suất thiết kế: 29 7.4 Điều kiện công nghệ: 30 7.5 Sự biến động nguồn cung ứng vật tƣ đầu vào: 30 7.6 Nguồn nhân lực: 30 7.7 Quản trị thu hồi vốn đầu tƣ: 30 7.8 Đánh giá kế hoạch sản xuất: 30 II Giới thiệu điều độ sản xuất 31 Khái niệm: 31 Vai trò chức 32 Nội dung 32 Quá trình điều độ sản xuất : 33 Các nguyên tắc cơng cụ lập lịch trình điều độ sản xuất 33 5.1 Các nguyên tắc 33 5.2 Phƣơng pháp lịch trình điều độ sản xuất 34 Các cách giải điểm ùn tắc (Bottle neck) 41 Tầm quan trọng điều độ sản xuất 43 Các vấn đề thƣờng gặp lập kế hoạch điều độ sản xuất 43 8.1 Các vấn đề thƣờng gặp lập kế hoạch 43 8.2 Các vấn đề thƣờng gặp điều độ sản xuất 48 GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP PHẦN 2: NGHIÊN CỨU CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH VÀ ĐIỀU ĐỘ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH DINSEN 51 CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH DINSEN 51 Khái quát công ty 51 Lịch sử hình thành phát triển 51 Tầm nhìn sứ mạng cơng ty: 53 Cơ cấu tổ chức 56 Thế mạnh công ty: 65 Sơ đồ quy trình cơng nghệ cơng ty: 67 Sản phẩm chủ lực: 68 CHƢƠNG 2: LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH DINSEN 72 Giới thiệu công tác lập kế hoạch công ty TNHH DINSEN VIỆT NAM 72 1.1 Giới thiệu phòng kế hoạch cơng ty TNHH DINSEN VIỆT NAM 72 1.2 Các kế hoạch công ty 73 1.2 Đánh giá công tác lập kế hoạch sản xuất công ty 93 Đánh giá điều kiện sản xuất cho đơn hàng công ty 95 2.1 Về máy móc 95 2.2 Về ngƣời 100 2.3 Nhà cung ứng nguyên phụ liệu 100 2.4 Các xƣởng gia công in – thêu – ép 104 Quy trình lập kế hoạch công ty 106 Các bƣớc lập kế hoạch công ty 107 4.1 Xác định số lƣợng cần sản xuất 107 4.2 Xem xét thời gian xuất hàng 108 4.3 Lập kế hoạch sản xuất mã hàng 109 4.4 Lập kế hoạch phân chia đơn hàng cho chuyền 110 4.5 Theo dõi trính sản xuất mã hàng 111 4.6 Kết thúc trình lập kế hoạch sản xuất 115 Đánh giá công tác lập kế hoạch công ty 115 GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 5.1 Hệ thống thông tin hiệu 115 5.2 Cơ cấu nhân hợp lý: 121 5.3 Sử dụng KPI thay cho phƣơng pháp định lƣợng truyền thống đánh giá tiêu hiệu sản xuất kinh doanh: 123 CHƢƠNG ĐIỀU ĐỘ SẢN XUẤT 127 Giới thiệu công tác điều độ sản xuất công ty TNHH DINSEN 127 Điều độ trƣớc sản xuất 128 Điều độ trình sản xuất 130 3.1 Phƣơng pháp cân đơn hàng cho chuyền 130 3.2 Thiết kế dây chuyền cân chuyền sản xuất 132 3.3 Giải điểm ùn tắc cố 140 PHẦN III: ỨNG DỤNG LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT, ĐIỀU ĐỒ SẢN XUẤT CHO MÃ HÀNG S15APM0040V 143 Lập kế hoạch sản xuất mã hàng S15APM0040V 143 1.1 Xem xét thời gian xuất hàng 143 1.2 Nhận biết mạnh để phân chia đơn hàng cho tổ, chuyền may 143 1.3 Xem xét thời gian thực đơn hàng chuyền 147 1.4 Điều kiện thời gian xuất hàng 148 1.5 Xem xét thời gian lại chuyền tháng 148 Điều độ sản xuất cho mã hàng S15APM0040V 153 2.1.Lập lịch trình sản xuất theo nguyên tắc ƣu tiên 153 2.2.Tính tiêu hiệu 154 2.3 Lập sơ đồ Gant 156 Xử lý vấn đề phát sinh mã hàng S15APM0040V 158 3.1 Nguyên phụ liệu gặp cố 158 3.2 In không kịp tiến độ chuyền 159 3.3 Bơng in bị lệch sọc, bóng, gợn sóng, lem 159 3.4 Lấy dấu sọc, miệng túi bị sai dấu 159 3.5 Bán thành phẩm bị dơ, dính dầu 160 GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 3.6 Bán thành phẩm bị hụt rập 160 3.7 May hàng không kịp tiến độ 160 PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 162 Kết luận 162 Đề nghị 163 GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP PHẦN I: TỔNG QUAN ƢƠN 1: ỚI THIỆU ĐỀ TÀI Lý chọn đề tài Ngành cơng nghiệp Dệt may ngành có truyền thống từ lâu phát triển Việt Nam Trải qua thăng trầm diễn biến thị trƣờng quốc tế chế quản lý nƣớc, đến ngày nay, ngành dệt may tạo đƣợc ổn định tạo điều kiện cho bƣớc phát triển Đây ngành quan trọng, đƣợc quan tâm hàng đầu kinh tế nƣớc ta, phục vụ nhu cầu thiết yếu ngƣời, giải đƣợc nhiều việc làm cho xã hội Tuy nhiên, doanh nghiệp dệt may Việt Nam gặp nhiều khó khăn cạnh tranh với tập đoàn dệt may lớn giới khiá cạnh quy mơ, trình độ, uy tín doanh nghiệp Khi Việt Nam bắt đầu thâm nhập ngày sâu vào thị trƣờng giới, sản phẩm dệt may Việt Nam đƣợc xuất nhiều nơi Việt Nam có tên top 10 nƣớc xuất dệt may lớn giới Do phát triển vƣợt bậc này, doanh nghiệp đầu tƣ mạnh mẽ vào mục tiêu chất lƣợng sản phẩm đạt hàng đầu Có nhiều yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm kể đến nhƣ: chất lƣợng nguyên phụ liệu, chất lƣợng máy móc thiết bị, trình độ cán quản lý, chất lƣợng tài liệu kỹ thuật, chất lƣợng quy trình sản xuất Để đảm bảo yếu tố đáp ứng đƣợc việc tạo sản phẩm tốt phải có kế hoạch cụ thể để giám sát, phân phối điều độ nhƣ giải vấn đề phát sinh q trình sản xuất Vì lẽ đó, lập kế hoạch có tầm quan trọng lớn đến hiệu sản xuất doanh nghiệp may đƣợc xem bí kinh doanh, hầu nhƣ cơng ty có phƣơng pháp tổ chức lập kế hoạch khác Để hiểu đƣợc tầm quan trọng nhƣ công tác lập kế hoạch sản xuất doanh nghiệp may, chúng em định lựa chọn đề tài“ Tìm hiểu quy trình Lập kế hoạch điều độ sản xuất công ty TNHH Dinsen Việt Nam” GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Mục tiêu nghiên cứu - Hiểu đƣợc khái niệm, mục đích, vai trò phƣơng pháp cơng tác lập kế hoạch điều độ sản xuất - Tìm hiểu cụ thể phƣơng pháp lập kế hoạch sản xuất điều độ sản xuất công ty TNHH Dinsen - Tìm hiểu quy trình lập kế hoạch, điều độ sản xuất phận chuẩn bị sản xuất, cắt, may hoàn tất - Biết cách lập kế hoạch sản xuất, điều độ sản xuất cho mã hàng cụ thể cơng ty - Tìm ƣu, nhƣợc điểm giải pháp tối ƣu để lập kế hoạch trợ giúp cho hoạt động sản xuất hiệu Giới hạn đề tài Đề tài “ Tìm hiểu quy trình Lập kế hoạch điều độ sản xuất công ty TNHH Dinsen Việt Nam” đề tài nghiên cứu phƣơng pháp lập kế hoạch, quy trình lập kế hoạch điều độ sản xuất công ty TNHH Dinsen Việt Nam Với đề tài này, chúng em nghiên cứu quy trình lập kế hoạch nguyên phụ liệu, máy móc, rập, tài liệu kỹ thuật nhƣ công việc liên quan đến lập kế hoạch từ lúc nhận đơn hàng xuất hàng Ở giai đoạn, đề tài phân tích cơng việc cụ thể việc lập kế hoạch sản xuất Từ biêt đƣợc điểm mạnh nhƣ điểm yếu công tác lập kế hoạch điều độ sản xuất công ty để đề phƣơng án cải thiện nhằm đạt đƣợc suất chất lƣợng cao sản xuất Ý nghĩa đề tài: Lập kế hoạch điều độ sản xuất chức tổ chức quản lý có tầm quan trọng to lớn hiệu sản xuất doanh nghiệp may Vì vậy, lập kế hoạch đƣợc xem bí kinh doanh doanh nghiệp Hiện nay, hầu hết nhân viên tốt nghiệp trƣờng kinh tế, tài đảm nhận Do đó, đơi xảy số bất lợi, khơng GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 10 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP B ACMF0226 B F15APM730 C F15APM730 C ARMPF15277 C F15APM730 C F15APM730 D S1615WSE601 D S1615WSE601 D F1615KYG003 D F1615KYG003 E E S1615MTS19 S1615MTS19 GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 150 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP E S1615MTS19 E S1615MTS19 F1 ABWCF16037 F2 ABWCF16037 F3 ABWCF16104 F4 ABWCF16104 G S1606CHEU10 G S1606CHEU10 G ẢMPPF16128 G ẢMPPF16128 H F1615MTS22 H F1615MTS22 H S1615WSE607 GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 151 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP H S1615WSE607 I1 ARWAF16520 I2 ARWAF16520 I3 F1511BBM311 I4 F1511BBM311 J1 S1515MTS17 J2 S1515MTS17 J3 S1515MTS10 J4 S1515MTS10 K F1606LHBM15 K F1606LHBM15 K F1606LHBM15 K F1606LHBM15 L S16APW650 L S16APW650 GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 152 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP L S1515WT807 L S1515WT807 B B ARAMF16033 B B ARAMF16033 Hình 1.5: Sơ đồ Gantt mã hàng lại tháng7 Dựa vào ta tính số ngày chuyền để sản xuất mã hàng Hình 1.6: Số ngày lại chuyền cần sản xuất tháng Điều độ sản xuất cho mã hàng S15 PM0040 2.1.Lập lịch trình sản xuất theo nguyên tắc ƣu tiên Hình 2.1: Thời gian xuất hàng GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 153 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Theo nguyên tắc ƣu tiên EDD nhƣ ta lập sơ đồ Gant trƣớc tiên cho mã hàng S15APM0040V sau lần lƣợt xét tới mã hàng khác, chuyền may áo JACKET không đủ khả may kịp tiến độ phải chuyền khác may phụ 2.2 ính tiêu hiệu - Hiệu sản xuất kinh doanh phạm trù kinh tế phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực (lao động, máy móc, thiết bị, tiền vốn yếu tố khác) nhằm đạt đƣợc mục tiêu mà doanh nghiệp đề - Ý nghĩa: Qua phân tích hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh đánh giá trình đọ khai thác tiết kiệm nguồn lực có Thúc đẩy tiện khoa học công nghệ, tạo sở cho việc thực cơng nghiệp hóa, đại hóa sản xuất Sản xuất kinh doanh phát triển với tốc độ cao Trên sở doanh nghiệp phát huy ƣu điểm, khác phục nhƣợc điểm trình sản xuất, đề biện pháp nhằm khai thác khả tiềm tàng để phấn đâu nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, hạ giá thành, tăng khả cạnh tranh, tăng tích lũy, nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho ngƣời lao động - Bản chất hiệu hoạt động sản xuất: phản ánh mặt chất lƣợng hoạt động sản xuất kinh doanh, phản ánh trình độ sử dụng ngƣờn lực để đạt đƣợc mục tiêu cuối lợi nhuận - Các tiêu hiệu cách tính: KPI (Key Performance Index) = Chỉ số biểu thành tích chủ yếu: Cơng cụ nhằm đo lƣờng lực sản xuất chủ yếu bao gồm yếu tố: Năng lực sản xuất oSo sánh CT: thời gian thực tế công đoạn (đƣợc tính giây) SMV: thời gian tiêu chuẩn dựa theo GSD CTSMV: suất cao, vƣợt suất đề ban đầu GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 154 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP oDựa vào thời gian khách hàng yêu cầu(TT) để xem xét việc cân chuyền hiệu hay chƣa? Cơng thức tính = = 2590s Vậy TT>SMV: suất cao, thời gian hoàn thành sản phẩm ngắn thời gian khách hàng yêu cầu oManuafacturing Lead Time (MLT): Khái niêm: Thời gian cần chuyển đổi nguyên vật liệu thành sản phẩm, đề cập từ công đoạn cắt chp đến đến công đoạn hồn tất sản phẩm Đƣợc tính (h) MLT nhỏ, nói lên tốc độ lƣu thơng nguyên phụ liệu nhanh, đáp ứng ngày giao hàng khách hàng Cơng thức tính: = = 1.6h oWork In Process (WIP) : số lƣợng hàng tồn sản xuất Đơn vị tính (pcs) Cơng thức tính: WIP = MLT * Sản lƣợng = 1.6 x 25 = 40 oPerson Piece Hour (PPH) : Năng lực sản xuất ngƣời làm cái, phản ánh chân thật hiệu suất sản xuất cao hay thấp Cơng thức tính: PPH = = =1.39 sản phẩm/ ⁄ ( ) oHiệu suất sản xuất: lực sản xuất mà ngƣời lao động đạt đƣợc trình làm việc Cơng thức tính ( ( ) ) = = 95.17% Trong đó: SMV: Thời gian tiêu chuẩn dựa theo GSD GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 155 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Chất lƣợng sản phẩm: Right First Time (RFT) sản phẩm sau loạt trình sản xuất khsarg cần phải gia cơng thêm hay nói cách khác xác từ lần sản xuất Đơn vị tính: % Cơng thức tính: = Thời gian giao hàng: Xem xét thời gian giao hàng dự trù bảng kế hoạch so với thời gian giao hàng thực tế Tỉ lệ nghỉ việc tỉ lệ cân chuyền: oTỉ lệ nghỉ việc: tổ trƣờng báo cáo hàng ngày lên cho nhân viên phòng kế hoạch Tỉ lệ nghỉ việc ảnh hƣỏng đến hiệu suất sản xuất nhiều Cơng thức tính: = Line Of Balance (LOB):Hiệu cân chuyền cho nhân viên điều độ sản xuất biết đƣợc việc cân chuyền đạt hiệu suất cao hay thấp để điều chỉnh cách hợp lý Cơng thức tính: ( ) = = 0.22 2.3 Lập sơ đồ Gant Mã hàng S15APM0040V cần 10 ngày để sản xuất nhƣ tính Để tiến hành lập sơ đồ Gant cho mã hàng cần xem xét lại sơ đồ Gant cũ mã hàng xuống chuyền vào tháng này, sau tập trung vào chuyền may áo Jacket, nhƣ nêu chuyền chuyên may hàng JACKET chuyền H1, H2, K1, K2, K3, K4 Xem xét thời gian xuất chuyền thời gian hoàn thành đơn hàng ta có: Chuyền H1 lại ngày sản xuất so với ngày xuất hàng Chuyền H2 lại ngày sản xuất so với ngày xuất hàng GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 156 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Chuyền K1 lại ngày sản xuất so với ngày xuất hàng Chuyền K2 lại ngày sản xuất so với ngày xuất hàng Chuyền K3 lại ngày sản xuất so với ngày xuất hàng Chuyền K4 lại ngày sản xuất so với ngày xuất hàng Hình 2.2: Thời gian xuống chuyền mã hàng Vậy mã hàng cần 10 ngày nên ta vào chuyền H1 H2 đủ, vào chuyền hay chuyền để giảm cơng đoạn đổi mã cho chuyền tối ƣu thời gian Ví dụ trƣờng hợp: H1, H2: 10 ngày, đổi mã lần H1, K1, K2 / H1 ,K1, K3 / H1, K1, K4/ H1, K2, K3/ H1, K2, K4/ H1, K3, K4: 11 ngày, đổi mã lần H2, K1, K2 / H2 ,K1, K3 / H2, K1, K4/ H2, K2, K3/ H2, K2, K4/ H2, K3, K4: 11 ngày, đổi mã lần K1, K2, K3, K3: 12 ngày, đổi mã lần GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 157 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Hình 2.3: Sơ đồ Gant cho mã hàng S15APM0040V Vậy mã S15APM0040V cho chuyền H1 H2 đủ sản xuất kịp xuất hàng nên không cần chuyền khác phụ lý vấn đề phát sinh mã hàng S15 PM0040 3.1 Nguyên phụ liệu gặp cố 3.1.1Phát nhận nguyên phụ liệu trƣớc sản xuất Khi nhận vải kho mà phát vải bị lỗi nhƣ khác màu, không đủ trọng lƣợng, rách, bay màu, bị lem màu trình test phải thơng báo cho khách hàng để khách hàng giải đồng thời thƣơng lƣợng ngày xuất hàng tùy theo ngày nhận đƣợc vải nhà cung cấp Hình 3.1: Vải bị lủng 3.1.2 Phát nguyên phụ liệu có vấn đề tiến hành cắt Khi xƣởng cắt đƣa bán thành phẩm cắt xong, phải kiểm lại thấy lỗi nguyên phụ liệu nhƣ: xƣớc vải, khác màu…phải đem cho QA kiểm lại,nếu OK tiếp tục sản xuất ghi ý cho loại vải dễ xƣớc, khơng đƣợc phải làm cố cắt bù lại Hình 3.2: Vải thiếu sợi ngang GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 158 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 3.2 In không kịp tiến độ chuyền Khi nhận hàng cắt xong từ tổ cắt, tổ siêu thị tiến hành cột bó lại với tác nghiệp chuyển qua xƣởng in Đỉnh Cao để tiến hành in Nếu gần tới ngày lên chuyền mà xƣởng in chƣa trả bán thành phẩm in phải hối hàng in để kịp tiến độ sản xuất Nếu khơng kịp tiến độ in lấy size khác mã tƣơng tự để sản xuất trƣớc 3.3 Bơng in bị lệch sọc, bóng, gợn sóng, lem Khi xƣởng in giao hàng in phải kiểm tra lại hàng in Nếu phát lỗi in nhƣ: lệch sọc, bóng , gợn sóng, lem, bị sọc phải báo cố Khi báo cố phải chuyển xuống QA xem xét duyệt xem có chấp nhận lỗi khơng, chấp nhận tiếp tục sản xuất, QA khơng chấp nhận phải làm cơng tác cắt bù với trách nhiệm thuộc xƣởng in Hình 3.3: Bơng in gợn sóng 3.4 Lấy dấu sọc, miệng túi bị sai dấu Khi nhận bán thành phẩm đến giai đoạn lấy dấu bị sai vị trí, thƣờng chuyền may phát sửa lại trƣớc may, khơng thể sửa lại phải ghi cố xin bù vải GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 159 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 3.5 Bán thành phẩm bị dơ, dính dầu Trong trình cắt hay vận chuyển, bán thành phẩm bị dính dơ hay dầu từ bên ngoài, phải làm trƣớc phân phối cho chuyền may Hình 3.4: Hình Bán thành phẩm bị dính dơ 3.6 Bán thành phẩm bị hụt rập Có thể phận cắt cắt sai trình ép làm vải bị rút lại dẫn đến tình trạng hụt rập bán thành phẩm Khi hụt rập phải báo cố để bù vải tính tốn lại độ rút vải ép 3.7 May hàng khơng kịp tiến độ Có nhiều ngun nhân dẫn đến may hàng không kịp tiến độ; mã hàng mới, cơng nhân chƣa có nhiều kinh nghiệm, số lƣợng công nhân nghỉ nhiều, hàng tái chế nhiều, công đoạn xếp chƣa hợp lý Cách giải quyết; mƣợn cơng nhân chuyền khác chuyền khác hàng không gấp, mƣợn phải tăng ca để hồn thành tiến độ, nghiên cứu lại việc cân GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 160 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP chuyền để cân hợp lý hơn, trọng việc kiểm hàng công đoạn để tránh xảy lỗi hàng loạt GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 161 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP P ẦN : KẾ LU N À ĐỀ N Ị Kết luận Với vai trò to lớn mà công cụ quản lý kế hoạch mang lại việc thực tốt hồn thiện cơng tác lập kế hoạch sản xuất yêu cầu đặt với ngƣời làm công tác lập kế hoạch Thông qua doanh nghiệp kiểm sốt đƣợc hoạt động sản xuất kinh doanh mình, đồng thời hƣớng hoạt động đến mục tiêu định trƣớc doanh nghiệp Sau thời gian nghiên cứu hoàn thành đồ án tốt nghiệp với đề tài „‟ Tìm hiểu quy trình Lập kế hoạch điều độ sản xuất công ty TNHH DINSEN VN‟‟ Qua nhóm chúng em nắm đƣợc nội dung liên quan tới lập kế hoạch điều độ sản xuất phần sở lý thuyết nhƣ khái niệm, quy trình lập kế hoạch, điều độ sản xuất Biết đƣợc trình lập kế hoạch điều độ sản xuất mã hàng cụ thể nhƣ tầm quan trọng việc lập kế hoạch công ty Nghiên cứu công tác lập kế hoạch sản xuất cơng ty TNHH DINSEN VN giúp nhóm em hiểu biết nhiều điều thực tế, đồng thời thấy đƣợc điểm mạnh, hiệu hệ thống lập kế hoạch hồn thiện cơng ty với phƣơng pháp công cụ đại thấy đƣợc công ty có quy mơ lớn nhƣ DINSEN với hoạt động kế hoạch vào quỹ đạo hoàn chỉnh Cuối em xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Thúy tồn thể cán cơng nhân viên cơng ty TNHH DINSEN VN nhiệt tình hƣớng dẫn, bảo nhóm em để tạo điều kiện tốt giúp chúng em hoàn thành đồ án Trong q trình hồn thiện đồ án trình độ hiểu biết hạn hẹp nhiều thơng tin có tính chất bảo mật nên đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót , đánh giá chƣa hợp lý mang tính lý thuyết Do mong góp ý thầy GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 162 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đề nghị Trong q trình thực tập cơng ty TNHH Dinsen VN, chúng em có số ý kiến đóng góp nhƣ sau: Với cơng ty: Trình độ chun môn cán kỹ thuật nhƣ chuyền trƣởng, tổ trƣởng chƣa cao, hầu hết làm theo kinh nghiệm thân, tích lũy theo thời gian chƣa hiểu rõ hết đƣợc chất trình, chủ yếu từ cơng nhân lên Vì vậy, doanh nghiệp cần quan tâm đầu tƣ mức đội ngũ cán nhân viên kỹ thuật Cần tạo phong trào thi đua cơng ty để khuyến khích tinh thần cơng nhân ví dụ nhƣ thƣởng tiền cho chuyền may có suất cao tuần tháng, đặc biệt cơng ty có thi tay nghề để nâng cao tiền kỹ cho số cơng nhân phát triển thành thi chung kiểm tra riêng ngƣời để khích lệ cách công khai tạo hội cho nhiều ngƣời Phải luôn nâng cao tay nghề công nhân để nhịp độ sản xuất nhau, tránh tƣợng công nhân tay nghề trở thành nút thắt cổ chai cơng đoạn Ngồi cơng nhân phải biết hầu hết công đoạn để thay cho nhau, khơng cơng đoạn khó ngƣời may nghỉ khơng thay đƣợc chuyền may khơng sản xuất đƣợc sản phẩm, phụ thuộc vào ngƣời may công đoạn Công ty dựa vào khách hàng nên bị động nguồn hàng, có mùa nhiều mã hàng có mùa mã hàng khiến cho cơng nhân có mùa rãnh rỗi, sản lƣợng ngày khơng nhiều có mùa bận, thƣờng xun tăng ca khiến sức khỏe bị giảm sút, việc tìm kiếm khách hàng quan trọng, chia đơn hàng nhƣ dự đoán đƣợc khả sản xuất để không bị tải nhận đơn hàng làm ảnh hƣởng đến sức khỏe cơng nhân, tăng chi phí sản xuất, chất lƣợng khơng đảm bảo, trễ hạn thời gian giao hàng làm ảnh hƣởng đến uy tín doanh nghiệp Ngồi tìm khách hàng công ty nên chủ động liên kết với nhà cung cấp vải cơng ty chủ yếu khách hàng định công ty mẹ chuyển sang, cần nguồn nguyên phụ liệu gấp phải thông qua bên thứ ba thời gian, có GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 163 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP thể tạo dựng mối quan hệ với nhà cung cấp nguyên phụ liệu đủ chất lƣợng ƣu tiên cho nhà cung cấp gần nhằm tiết kiệm chi phí thời gian giao nhận Về phía nhà trƣờng: Nhiều lý thuyết hạn chế chƣa bám sát với thực tế ngành may ngành linh hoạt thay đổi liên tục, nên cập nhật giáo trình thƣờng xuyên để đáp ứng yêu cầu ngành Lý thuyết thực hành chƣa đôi với thực tế việc lập kế hoạch phức tạp rắc rối nhƣ việc phân chia công việc phòng kế hoạch phòng ban đa dạng gây khó khăn cho sinh viên tiếp xúc thực tế cơng ty Trong giáo trình chƣa đề cập đến chƣơng trình hay hệ thống lập kế hoạch, lập kế hoạch chƣơng trình hệ thống đại giúp tình lập kế hoạch nhanh có đồng thơng tin phòng ban GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thúy 164