Chương trinh sơ cấp chăn nuôi trâu bò 2022

1 SỞ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG TRUNG CẤP KT - KT BẮC NGHỆ AN Độc lập - Tự - Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ DƯỚI THÁNG (Ban hành kèm theo quyết định số /QĐ -TrTCBNA ngày tháng 01 năm 2018 trường Trung cấp KT-KT Bắc Nghệ An) Tên nghề đào tạo: Chăn ni Trâu, Bò Trình độ đào tạo: Dạy nghề tháng Đối tượng tuyển sinh: Người học từ đủ 15 (mười lăm) tuổi trở lên, có trình độ học vấn sức khỏe phù hợp với nghề cần học Số lượng mô đun đào tạo: 05 mô đun Bằng cấp sau tốt nghiệp: Chứng nhận nghề I MÔ TẢ VỀ KHÓA HỌC VÀ MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: Mơ tả khóa học Thời gian đào tạo 2,5 tháng nhằm trang bị cho người học kiến thức, kỹ nghề Chăn ni Trâu, Bò Trong trình học, học viên học theo hình thức tích hợp tức lý thuyết gắn với thực hành để đảm bảo với yêu cầu nghề Mục tiêu đào tạo 2.1 Kiến thức: + Trình bày nội dung xác định điều kiện chăn nuôi, giống, thức ăn, ni dưỡng, chăm sóc trâu bò đực giống, sinh sản, sữa trâu, bò thịt + Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích, chẩn đốn phương pháp phòng - trị bệnh thường gặp trâu, bò 2.2 Kỹ năng: + Thực việc xác định điều kiện chăn nuôi, giống, thức ăn, ni dưỡng, chăm sóc trâu, bò quy trình kỹ thuật + Xác định nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích, chẩn đốn phòng - trị bệnh thường gặp trâu, bò 2.3 Năng lực tự chủ trách nhiệm + Chấp hành chủ trương sách Đảng Nhà Nước lĩnh vực chăn ni phòng bệnh cho trâu, bò + Có ý thức bảo vệ mơi trường vệ sinh an tồn thực phẩm II DANH MỤC SỐ LƯỢNG, THỜI LƯỢNG CÁC MÔ ĐUN Thời gian đào tạo (giờ) Mã MĐ Trong Tên mơ đun Tổng số Lý thuyết Thực hành Ơn, Kiểm tra MĐ 01 Ni trâu, bò đực giống 37 11 23 MĐ 02 Nuôi trâu, bò sinh sản 39 12 24 MĐ 03 Ni trâu, bò sữa 37 11 23 MĐ 04 Ni trâu, bò thịt 37 11 23 MĐ 05 Phòng trị bệnh cho trâu, bò 170 20 142 Ơn thi kết thúc khóa học 20 Cộng 340 20 65 235 40 III KHỐI LƯỢNG KIẾN THỨC, KỸ NĂNG NGHỀ, CÁC KỸ NĂNG CẦN THIẾT KHÁC, NĂNG LỰC TỰ CHỦ VÀ TRÁCH NHIỆM Khối lượng kiến thức, kỹ nghề (Có chương trình chi tiết mô - đun kèm theo) Các kỹ năng, lực tự chủ tự chịu trách nhiệm cần thiết khác Ngồi kỹ kiến thức chun mơn, kỹ tay nghề, người học nghề cần bổ sung kỹ mềm cần thiết khác, là: - Kỹ giao tiếp: Giúp người học có kỹ giao tiếp tốt giao tiếp tốt chìa khóa dẫn đến thành cơng cơng việc - Kỹ định xử lý vấn đề: Ra định việc làm quan trọng, đòi hỏi suy nghĩ linh hoạt, kịp thời, sáng tạo Điều giúp cho học viên ln có lựa chọn đắn học tập sống - Kỹ làm việc theo nhóm: Giúp người học có khả phối hợp với người khác trình làm việc để đạt hiệu cao - Năng lực tự chủ tự chịu trách nhiệm: Người học nghề cần tập cách tự suy nghĩ định cho thân từ việc chọn nghề đến việc học Tìm hiểu thân để xác định mục tiêu nghề nghiệp rõ ràng, tự tìm hiểu điểm mạnh, điểm yếu để phát huy sở trường hoàn thiện thân IV THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC Thời gian khóa học thời gian thực học tối thiểu - Thời gian đào tạo: 2,5 tháng; - Thời gian học tập: tuần; - Thời gian thực học: 340 giờ; Trong thời gian ơn kiểm tra hết môn học, mô đun kết thúc khố học: 40 + Thời gian ơn kiểm tra hết môn học, mô đun: 20 + Thời gian ơn thi kết thúc khóa học : 20 Phân bổ thời gian học tập tối thiểu - Thời gian học môn học, mô đun đào tạo nghề: 340 + Thời gian học lý thuyết: 65 giờ; + Thời gian học thực hành: 275 giờ; Trong thời gian ơn thi kết thúc khóa học: 20 (Thi: Lý thuyết giờ; thực hành giờ) V QUY TRÌNH ĐÀO TẠO VÀ ĐIỀU KIỆN TỐT NGHIỆP Được thực theo thông tư số 42/2015/TT-BLĐTBXH ngày 20 tháng 10 năm 2015 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội qui định đào tạo trình độ sơ cấp VI PHƯƠNG PHÁP VÀ THANG ĐIỂM ĐÁNH GIÁ Phương pháp giảng dạy Khi giảng dạy, giáo viên dạy kiến thức, hướng dẫn thực hành kỹ nghề theo nội dung, yêu cầu mô đun Khi giảng dạy kết thúc mô đun phải tổ chức kiểm tra đánh giá kết mô đun học tổ chức giảng dạy mơ đun chương trình đào tạo Thang điểm đánh giá Điểm đánh giá kết học tập học sinh theo thang điểm 10 (từ đến 10), có tính đến hàng thập phân số VI HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP Hướng dẫn sử dụng môn học, mô đun đào tạo nghề - Chương trình dạy nghề trình độ tháng nghề chăn ni Trâu, Bò thiết kế tổng số học tối thiểu là: 340 (Lý thuyết: 65 giờ; Thực hành: 275 giờ; Chương trình dạy nghề trình độ tháng nghề chăn ni Trâu, Bò gồm mô đun đào tạo; thời gian; phân bổ thời gian xác định biểu mục II - Một học thực hành 60 phút, tính chuẩn Một học lý thuyết 45 phút, tính chuẩn - Một ngày học thực hành không chuẩn Một ngày học lý thuyết không chuẩn - Một tuần học thực hành không 40 chuẩn Một tuần học lý thuyết không 30 chuẩn - Các mô đun đào tạo nghề xây dựng đến tên bài; nội dung bài; từ cở sở dạy nghề tự xây dựng nội dung giảng để thuận lợi cho giáo viên lên lớp Hướng dẫn kiểm tra kiểm tra kết thúc khóa học a Kiểm tra thường xuyên, định kỳ - Mỗi mơ đun có cột kiểm tra thường xuyên (thời gian kiểm tra 30 phút) cột kiểm tra định kỳ (thời gian giờ) b Kiểm tra kết thúc mô đun - Điều kiện kiểm tra kết thúc mô đun: + Người học phải tham dự 70% thời gian lên lớp lý thuyết, 80% thực hành + Điểm trung bình chung điểm kiểm tra đạt từ điểm trở lên - Hình thức thời gian kiểm tra: + Thực kiểm tra kỹ tổng hợp, gồm kiến thức kỹ thực hành khâu công việc nghề Thời gian từ đến + Hoặc làm kiểm tra viết, thời gian là: c Kiểm tra kết thúc khóa học - Điều kiện kiểm tra kết thúc khóa học: + Các điểm tổng kết mơ đun phải đạt từ điểm trở lên + Không bị truy cứu trách nhiệm hình thời điểm tổ chức kiểm tra kết thúc khóa học - Hình thức thời gian kiểm tra: Thực tập kỹ tổng hợp để thực công việc đơn giản nghề hoàn thiện sản phẩm Số TT Mơ đun kiểm tra Hình thức kiểm tra Thời gian kiểm tra Kiểm tra kiến thức, kỹ nghề: Kiến thức nghề Viết vấn đáp Không 90 phút Kỹ nghề Bài thực hành kỹ nghề Không 240 phút * Các ý khác: Để học sinh có nhận thức đầy đủ nghề nghiệp theo học, trường bố trí tham quan số sở doanh nghiệp sản xuất kinh doanh phù hợp với nghề đào tạo CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN Tên Mơ đun: Ni trâu, bò đực giống Mã mơ đun: MĐ01 CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN NI TRÂU, BỊ ĐỰC GIỐNG Mã mơ đun: MĐ 01 Thời gian thực mô đun: 37 ( Lý thuyết: 11 giờ; Thực hành: 23 giờ; kiểm tra: giờ) I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MƠ ĐUN - Ni trâu bò đực giống mơ đun chuyên ngành chương trình đào tạo dạy nghề tháng, nghề ni phòng - trị bệnh cho trâu, bò - Mơ đun giới thiệu nội dung xác định điều kiện chăn nuôi, giống, thức ăn, ni dưỡng chăm sóc trâu, bò đực giống II MỤC TIÊU MƠ ĐUN: Học xong mơ đun người học có khả - Kiến thức: Hiểu nội dung xác định điều kiện chăn nuôi, giống, thức ăn, ni dưỡng chăm sóc trâu, bò đực giống - Kỹ năng: Thực việc xác định điều kiện chăn nuôi, giống, thức ăn, nuôi dưỡng chăm sóc trâu, bò đực giống - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Cẩn thận, xác, nghiêm túc III NỘI DUNG MÔ ĐUN: Nội dung tổng quát phân bố thời gian: Thời gian TT Tên Modun Tổng Số Lý Thuyết Thực Hành Bài 1: Chuẩn bị điều kiện chăn nuôi trâu, Bò đực giống Bài 2: Xác định giống trâu, bò đực Bài 3: Xác định thức ăn cho trâu, bò đực giống Bài 4: Ni dưỡng trâu, bò đực giống Ôn, Kiểm Tra Bài 5: Chăm sóc trâu, bò đực giống Cộng 10 37 11 23 Nội dung chi tiết: Bài 1: Xác định điều kiện chăn nuôi Thời gian: 05 (Lý thuyết: 02 giờ; Thực hành: giờ) Mục tiêu: - Trình bày nội dung xác định điều kiện chăn ni trâu, bò đực giống - Thực việc xác định điều kiện chăn ni trâu, bò đực giống kỹ thuật Nội dung: Xác định chuồng trại 1.1 Xác định vị trí chuồng ni 1.2 Xác định hướng chuồng ni 1.3 Xác định kiểu chuồng Xác định dụng cụ chăn nuôi 2.1 Máng ăn 2.2 Máng uống 2.3 Dụng cụ vệ sinh Bài Xác định giống trâu, bò đực Thời gian: (Lý thuyết: 02 giờ; Thực hành: giờ) Mục tiêu: - Trình bày nội dung xác định giống trâu bò đực - Xác định giống trâu, bò đực theo yêu cầu kỹ thuật Nội dung: Xác định giống trâu đực 1.1 Xác định giống trâu nội 1.2 Xác định giống trâu nhập nội Xác định giống bò đực 2.1 Xác định giống bò đực nội 2.2 Xác định giống bò đực nhập nội Chọn trâu, bò đực làm giống 3.1 Chọn trâu đực làm giống 3.2 Chọn bò đực làm giống Bài Xác định thức ăn cho trâu bò đực giống Thời gian: (Lý thuyết: 02 giờ; Thực hành: giờ; Kiểm tra: 01giờ) Mục tiêu: - Trình bày nội dung xác định thức ăn cho trâu, bò đực giống - Xác định thức ăn cho trâu, bò đực giống theo yêu cầu kỹ thuật Nội dung: Xác định thức ăn thô, xanh 1.1 Xác định thức ăn thô 1.2 Xác định thức ăn xanh Xác định thức ăn tinh 2.1 Xác định thức ăn hạt ngũ cốc phụ phẩm 2.2 Xác định thức ăn củ 2.3 Xác định thức ăn hỗn hợp Xác định thức ăn bổ sung 3.1 Ure 3.2 Khoáng Vitamin Bài Ni dưỡng trâu, bò đực giống Thời gian: (Lý thuyết: 02 giờ; Thực hành: giờ) Mục tiêu: - Trình bày nội dung ni dưỡng trâu, bò đực giống - Thực việc ni dưỡng trâu, bò đực giống kỹ thuật Nội dung: Xác định nhu cầu dinh dưỡng 1.1 Xác định nhu cầu lượng chất đạm 1.2 Xác định nhu cầu khoáng vitamin Xác định phần ăn 2.1 Xác định phần trì 2.2 Xác định phần sản xuất Cho ăn 3.1 Cho ăn theo phương thức chăn thả 3.2 Cho ăn theo phương thức nhốt chuồng Bài Chăm sóc trâu, bò đực giống Thời gian: 10 (Lý thuyết: giờ; Thực hành: giờ; Kiểm tra: 02 giờ) Mục tiêu: - Trình bày nội dung chăm sóc trâu, bò đực giống - Thực việc chăm sóc trâu, bò đực giống kỹ thuật Nội dung: Vận động 1.1 Vận động kết hợp chăn thả 1.2 Vận động kết hợp lao tác nhẹ Tắm, chải 2.1 Tắm cho trâu, bò đực giống 2.2 Chải cho trâu, bò đực giống Sử dụng trâu, bò đực giống 3.1 Sử dụng trâu, bò đực giống 3.2 Quản lý trâu, bò đực giống IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN - Vật liệu: Tiêu giống trâu, bò đực, chuồng ni, thức ăn … - Dụng cụ, phương tiện dạy học, máy vi tính, máy chiếu hắt - Giáo trình, giảng, giáo án - Băng hình tiêu trâu, bò đực giống, chuồng ni, thức ăn … - Trang thiết bị bảo hộ lao động - Cơ sở chăn ni trâu, bò đực giống V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ: Phương pháp đánh giá: - Bài kiểm tra trắc nghiệm, tự luận vấn đáp hết mô đun - Bài thu hoạch thực tập, thực hành - Thi hết mô đun: viết vấn đáp Nội dung đánh giá: - Trình bày nội dung đặc điểm trâu, bò đực giống, chuồng nuôi, thức ăn 10 - Thực việc chăm sóc, ni dưỡng trâu, bò đực giống kỹ thuật VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH: Phạm vi áp dụng chương trình: - Đào tạo người học có kiến thức chun mơn lực thực hành công việc nghề - Ứng dụng kiến thức chun mơn để giải tình diễn thực tế thực ni trâu, bò đực giống Hướng dẫn số điểm phương pháp giảng dạy môn học: - Giảng lý thuyết lớp - Hướng dẫn thực hành xác định giống, thức ăn, chuồng ni trâu, bò đực giống - Chiếu video giống trâu, bò đực ni dưỡng, chăm sóc trâu, bò đực - Tổ chức cho người học thảo luận nhóm nội dung học Những trọng tâm chương trình cần ý: Nội dung ni dưỡng, chăm sóc trâu, bò đực giống Tài liệu cần tham khảo: - Giáo trình chăn ni trâu, bò - ĐHNN - Hà Nội - Giáo trình thức ăn chăn ni – ĐHNN - Hà Nội - Giáo trình vi sinh vật chăn ni – ĐHNN Hà Nội - Giáo trình giải phẫu sinh lý gia súc - Trường cao đẳng Nông Lâm 28 - Trình bày nội dung ni vỗ béo trâu, bò - Thực việc ni vỗ béo trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Ni vỗ béo bê lấy thịt trắng 1.1.Chọn bê 1.2 Nuôi bê vỗ béo Nuôi vỗ béo bê sớm sau cai sữa 2.1 Chọn bê 2.2 Nuôi bê vỗ béo Ni vỗ béo bò non 3.1 Chọn bò non 3.2 Ni vỗ béo Ni vỗ béo bò trưởng thành 4.1 Chọn bò trưởng thành 4.2 Ni vỗ béo bò trưởng thành IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN: - Vật liệu: Tiêu giống trâu, bò thịt, chuồng ni, thức ăn cho trâu bò thịt… - Dụng cụ, phương tiện dạy học: máy vi tính, máy chiếu hắt, tranh ảnh, tiêu bản, mơ hình - Giáo trình, giảng, giáo án - Băng hình giống trâu, bò thịt, chuồng ni, thức ăn cho trâu, bò thịt - Trang thiết bị bảo hộ lao động - Cơ sở chăn ni trâu, bò thịt V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ: Phương pháp đánh giá: - Bài kiểm tra trắc nghiệm, tự luận vấn đáp hết mô đun - Bài thu hoạch thực tập, thực hành - Thi hết mô đun: viết vấn đáp Nội dung đánh giá: - Trình bày nội dung giống trâu, bò thịt, chuồng ni, thức ăn - Thực việc chăm sóc, ni dưỡng trâu, bò thịt kỹ thuật VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH: 29 Phạm vi áp dụng chương trình: - Đào tạo người học có kiến thức chun môn lực thực hành công việc nghề - Ứng dụng kiến thức chuyên môn để giải tình diễn thực tế thực ni trâu, bò thịt Hướng dẫn số điểm phương pháp giảng dạy mơn học: - Giảng lý thuyết lớp - Hướng dẫn thực hành xác định giống, thức ăn, chuồng nuôi trâu, bò thịt - Chiếu video giống trâu, bò ni dưỡng, chăm sóc trâu, bò thịt - Tổ chức cho người học thảo luận nhóm nội dung học Những trọng tâm chương trình cần ý: Nội dung nuôi bê trước vỗ béo ni vỗ béo trâu, bò Tài liệu cần tham khảo: - Giáo trình chăn ni trâu, bò - ĐHNN - Hà Nội - Giáo trình thức ăn chăn ni – ĐHNN - Hà Nội - Giáo trình vi sinh vật chăn nuôi – ĐHNN Hà Nội - Giáo trình giải phẫu - sinh lý gia súc - Trường CĐ Nơng Lâm 30 CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: Phòng trị bệnh cho Trâu, Bò Mã mơ đun: MĐ 05 31 CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH TRÂU BỊ Mã mơ đun: MĐ 05 Thời gian thực mô đun: 170 ( Lý thuyết: 20 giờ; Thực hành: 142 giờ; kiểm tra: 8giờ) I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MƠ ĐUN - Phòng trị bệnh trâu bò mơ đun chun ngành bố trí học sau mơ đun chun mơn chăn ni chương trình đào tạo tháng, nghề ni phòng, trị bệnh cho trâu, bò - Mô đun giới thiệu nội dung ngun nhân, triệu chứng, bệnh tích phương pháp phòng - trị bệnh thường gặp trâu, bò II MỤC TIÊU MƠ ĐUN: Học xong mơ đun người học có khả năng: - Kiến thức: Trình bày nội dung nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích phương pháp phòng - trị bệnh thường gặp trâu, bò - Kỹ năng: Xác định triệu chứng, bệnh tích phương pháp phòng - trị bệnh thường gặp trâu, bò kỹ thuật - Năng lực tự chủ trách nhiệm: Nghiêm túc, trách nhiệm an tồn dịch bệnh III NỘI DUNG MƠ ĐUN: Nội dung tổng quát phân bố thời gian: Thời gian TT Tên Modun Tổng Số Lý Thuyết Thực Hành Bài 1: Phòng - trị bệnh lở mồm long móng 15 12 Bài2: Phòng - trị bệnh nhiệt thán 13 11 Bài 3: Phòng - trị bệnh tụ huyết trùng trâu, bò 16 12 Ơn, Kiểm Tra 32 Bài 4: Phòng- trị bệnh tiên mao trùng 15 12 Bài 5: Phòng - trị bệnh sán gan 14 11 Bài 6: Phòng - trị bệnh giun đũa bê nghé 12 11 Bài 7:Phòng - trị bệnh chướng cỏ 14 12 Bài 8: Phòng - trị bệnh Bội thực cỏ 13 12 Bài 9: Phòng - trị bệnh nghẹn sách 13 12 10 Bài 10: Phòng - trị bệnh viêm vú 13 11 11 Bài 11: Phòng - trị bệnh viêm tử cung 12 11 12 Bài 12: Phòng - trị bệnh cảm nóng, say nắng 20 15 170 20 142 Cộng 1 Nội dung chi tiết: Bài 1: Phòng - trị bệnh lở mồm long móng Thời gian: 15 (Lý thuyết: giờ; Thực hành: 12 giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu cứng, bệnh tích, chân đốn phòng - trị bệnh Lở mồm long móng - Xác định triệu chứng, bệnh tích thực việc phòng - trị bệnh Lở mồm long móng trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nhận biết đặc điểm bệnh 1.2 Nhận biết mầm bệnh Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng tồn thân Nhận biết bệnh tích bệnh 33 3.1 Bệnh tích bên ngồi 3.2 Bệnh tích bên Chẩn đoán bệnh 4.1 Chẩn đoán lâm sàng 4.2 Chẩn đốn phân biệt Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 2: Phòng -trị bệnh nhiệt thán Thời gian: 13 (Lý thuyết: 02 giờ; Thực hành: 11 giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích, chẩn đốn, phòng trị bệnh nhiệt thán trâu, bò - Xác định triệu chứng, bệnh tích thực việc phòng, trị bệnh nhiệt thán trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nhận biết đặc điểm bệnh 1.2 Nhận biết mầm bệnh Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng toàn thân Nhận biết bệnh tích bệnh 3.1 Bệnh tích bên ngồi 3.2 Bệnh tích bên Chẩn đốn bệnh 4.1 Chẩn đoán lâm sàng 4.2 Chẩn đoán phân biệt Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 3: Phòng -trị bệnh Tụ huyết trùng Thời gian: 16 (Lý thuyết: giờ; Thực hành: 12 giờ; Kiểm tra: 01 giờ) 34 Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích, phòng trị bệnh tụ huyết trùng trâu, bò - Xác định triệu chứng, bệnh tích thực việc phòng - trị bệnh tụ huyết trùng trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nhận biết đặc điểm bệnh 1.2 Nhận biết mầm bệnh Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng toàn thân Nhận biết bệnh tích bệnh 3.1 Bệnh tích bên ngồi 3.2 Bệnh tích bên Chẩn đoán bệnh 4.1 Chẩn đoán lâm sàng 4.2 Chẩn đoán phân biệt Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 4: Phòng -trị bệnh tiên mao trùng Thời gian: 15 (Lý thuyết: giờ; Thực hành: 12giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung ngun nhân, triệu chứng, chẩn đốn phòng trị bệnh tiên mao trùng trâu, bò - Xác định triệu chứng, bệnh tích thực việc phòng - trị bệnh tiên mao trùng trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nhận biết đặc điểm bệnh 1.2 Nhận biết mầm bệnh Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 35 2.2 Triệu chứng toàn thân Chẩn đoán bệnh 3.1 Chẩn đoán lâm sàng 3.2 Chẩn đốn qua dịch tễ bệnh Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 5: Phòng - trị bệnh sán gan Thời gian: 14 (Lý thuyết: 02 giờ; Thực hành: 11 giờ; Kiểm tra: 01 giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng, phòng trị bệnh sán gan trâu, bò - Xác định nguyên nhân, triệu chứng thực việc phòng trị bệnh sán gan gây trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nhận biết đặc điểm bệnh 1.2 Nhận biết ký sinh trùng gây bệnh Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng toàn thân Chẩn đoán bệnh 3.1 Chẩn đoán lâm sàng 3.2 Kiểm tra phân để tìm chứng sán Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 6: Phòng -trị bệnh giun đũa bê nghé Thời gian: 12 (Lý thuyết: 01 giờ; Thực hành: 11 giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng, phòng trị bệnh giun đũa bê, nghé - Xác định triệu chứng thực việc phòng - trị bệnh giun đũa gây bê, nghé kỹ thuật 36 Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nhận biết đặc điểm bệnh 1.2 Nhận biết ký sinh trùng gây bệnh Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng toàn thân Chẩn đoán bệnh 3.1 Chẩn đoán lâm sàng 3.2 Kiểm tra phân để tìm trứng giun đũa Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 7: Phòng- trị bệnh chướng cỏ Thời gian: 14 (Lý thuyết: 01 giờ; Thực hành: 12 giờ; Kiểm tra: 01 giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng phương pháp phòng - trị bệnh chướng cỏ trâu, bò - Xác định nguyên nhân, triệu chứng thực việc phòng trị bệnh chướng cỏ trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nguyên nhân thức ăn 1.2 Nguyên nhân kế phát Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng tồn thân Chẩn đốn bệnh 3.1 Chẩn đốn lâm sàng 3.2 Chẩn đốn phân biệt Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh 37 Bài 8: Phòng- trị bệnh bội thực cỏ Thời gian: 13 (Lý thuyết: 01 giờ; Thực hành: 12 giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng phương pháp phòng - trị bệnh bội thực cỏ trâu, bò - Xác định nguyên nhân, triệu chứng thực việc phòng trị bệnh bội thực cỏ trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nguyên nhân thức ăn 1.2 Nguyên nhân kế phát Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng toàn thân Chẩn đoán bệnh 3.1 Chẩn đoán lâm sàng 3.2 Chẩn đốn phân biệt Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 9: Phòng- trị bệnh ngẹn sách Thời gian: 13 (Lý thuyết: 01 giờ; Thực hành: 12giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng phương pháp phòng - trị bệnh ngẹn sách trâu, bò - Xác định nguyên nhân, triệu chứng thực việc phòng trị bệnh ngẹn sách trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nguyên nhân thức ăn 1.2 Nguyên nhân kế phát Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng tồn thân 38 Chẩn đốn bệnh 3.1 Chẩn đoán lâm sàng 3.2 Chẩn đoán phân biệt Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 10 Phòng trị bệnh viêm vú Thời gian: 13 (Lý thuyết: 01giờ; Thực hành: 11 giờ; Kiểm tra: 01 giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán phương pháp phòng - trị bệnh viêm vú trâu, bò - Xác định nguyên nhân, triệu chứng thực việc phòng trị bệnh viêm vú trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nhận biết đặc điểm bệnh 1.2 Nhận biết nguyên nhân bệnh Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng toàn thân Chẩn đốn bệnh Phòng trị bệnh 5.1 Phòng bệnh 5.2 Trị bệnh Bài 11: Phòng trị bệnh viêm tử cung Thời gian: 12 (Lý thuyết: 01 giờ; Thực hành: 11giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán phương pháp phòng - trị bệnh viêm tử cung trâu, bò - Xác định nguyên nhân, triệu chứng thực việc phòng trị bệnh viêm tử cung trâu, bò kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Nhận biết đặc điểm bệnh 39 1.2 Nhận biết nguyên nhân bệnh Nhận biết triệu chứng bệnh 2.1 Triệu chứng cục 2.2 Triệu chứng toàn thân Chẩn đốn bệnh Phòng trị bệnh 4.1 Phòng bệnh 4.2 Trị bệnh Bài 12: Phòng trị cảm nóng, say nắng Thời gian: 20 (Lý thuyết: 01 giờ; Thực hành: 15 giờ; Kiểm tra: giờ) Mục tiêu: - Mô tả nội dung nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đốn phương phápphòng – trị bệnh cảm nóng, say nắng trâu, bò - Xác định nguyên nhân, triệu chứng thực việc phòng trị bệnh bại liệt trâu, bò sinh sản kỹ thuật Nội dung: Xác định nguyên nhân gây bệnh 1.1 Triệu chứng cảm nóng 1.2 Triệu chứng say nắng Chẩn đốn bệnh Phòng trị bệnh 3.1 Phòng bệnh 3.2 Trị bệnh IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN: - Vật liệu: Tiêu bản, ảnh triệu chứng, bệnh tích bệnh thường gặp trâu, bò… - Dụng cụ, phương tiện dạy học: máy vi tính, máy chiếu hắt - Giáo trình, giảng, giáo án - Băng hình nguyên nhân, triệu chứng phương pháp phòng - trị bệnh thường gặp trâu, bò - Trang thiết bị bảo hộ lao động - Cơ sở chăn ni trâu, bò phòng thí nghiệm V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ: Phương pháp đánh giá: 40 - Bài kiểm tra trắc nghiệm, tự luận vấn đáp hết mô đun - Bài thu hoạch thực tập, thực hành - Thi hết mô đun: viết vấn đáp Nội dung đánh giá: - Trình bày nội dung nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích, chẩn đốn phòng- trị bệnh thường gặp trâu, bò - Thực việc chẩn đốn, phòng trị bệnh thường gặp trâu, bò kỹ thuật VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH: Phạm vi áp dụng chương trình: - Đào tạo người học có kiến thức chuyên môn lực thực hành công việc nghề - Ứng dụng kiến thức chuyên môn để giải tình diễn thực tế thực ni phòng, trị bệnh cho trâu, bò Hướng dẫn số điểm phương pháp giảng dạy môn học: - Giảng lý thuyết lớp - Hướng dẫn thực hành xác định nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích phương pháp phòng - trị bệnh thường gặp trâu, bò - Chiếu video triệu chứng, bệnh tích bệnh thường gặp trâu, bò - Tổ chức cho người học thảo luận nhóm nội dung học Những trọng tâm chương trình cần ý: - Xác định ngun nhân, triệu chứng, bệnh tích phương pháp phòng , trị bệnh dịch tả, lở mồm long móng, nhiệt thán tụ huyết trùng trâu, bò - Xác định nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán phương pháp phòng trị bệnh chướng cỏ, bệnh trúng độc sắn bệnh xê tơn huyết bò sữa Tài liệu cần tham khảo: - Giáo trình chăn ni trâu, bò - ĐHNN - Hà Nội - Giáo trình thức ăn gia súc - ĐHNN - Hà Nội - Cẩm nang chăn ni trâu bò - Hội chăn nuôi Việt Nam – Nhà xuất Nông Nghiệp & PINT - Giáo trình dược lý thú y - Đại học NN Hà Nội - Giáo trình bệnh truyền nhiễm - Đại học NN Hà Nội - Giáo trình bệnh nội khoa gia súc - ĐH NN Hà Nội - Giáo trình ký sinh trùng thú Y - ĐHNN Hà Nội 41 DANH MỤC CÁC CÔNG VIỆC TRONG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ TRÌNH ĐỘ DƯỚI THÁNG Tên nghề: Chăn ni Trâu, Bò TT MÃ SỐ CƠNG VIỆC TÊN CƠNG VIỆC A Ni Trâu, Bò đực giống A1 Chuẩn bị điều kiện chăn ni trâu, Bò đực giống A2 Xác định giống trâu, bò đực A3 Xác định thức ăn cho trâu, bò đực giống A4 Ni dưỡng trâu, bò đực giống A5 Chăm sóc trâu, bò đực giống B Ni Trâu, Bò sinh sản B1 Chuẩn bị điều kiện chăn nuôi trâu, bò sinh sản B2 Xác định giống trâu, bò sinh sản B3 Xác định thức ăn cho trâu, bò sinhsản B4 Ni dưỡng trâu, bò sinh sản B5 Chăm sóc trâu, bò sinh sản C Ni Trâu, Bò sữa C1 Chuẩn bị điều kiện chăn ni trâu, bò sữa C2 Xác định giống trâu, bò sữa C3 Xác định thức ăn cho trâu, bò sữa C4 Ni dưỡng trâu, bò sữa C5 Chăm sóc trâu, bò sữa D D1 Ni Trâu, Bò thịt Xác định điều kiện chăn ni trâu, bò thịt TRÌNH ĐỘ DƯỚI THÁNG x x x x 42 D2 Xác định giống trâu, bò thịt D3 Xác định thức ăn cho trâu, bò thịt D4 Ni bê trước vỗ béo D5 Ni vỗ béo trâu, bò E Ni vỗ béo Trâu, Bò E Phòng - trị bệnh lở mồm long móng E Phòng - trị bệnh nhiệt thán E Phòng - trị bệnh tụ huyết trùng trâu, bò E Phòng- trị bệnh tiên mao trùng E Phòng - trị bệnh sán gan E Phòng - trị bệnh giun đũa bê nghé E Phòng - trị bệnh chướng cỏ E Phòng - trị bệnh Bội thực cỏ E Phòng - trị bệnh nghẹn sách E Phòng - trị bệnh viêm vú E Phòng - trị bệnh viêm tử cung E Phòng - trị bệnh cảm nóng, say nắng Quỳnh Lưu, ngày x tháng 01 năm 2018 HIỆU TRƯỞNG Nguyễn Văn Tài ... điều kiện chăn ni trâu, Bò đực giống Bài 2: Xác định giống trâu, bò đực Bài 3: Xác định thức ăn cho trâu, bò đực giống Bài 4: Ni dưỡng trâu, bò đực giống Ơn, Kiểm Tra Bài 5: Chăm sóc trâu, bò đực... kiện chăn ni trâu, bò sinh sản Bài 2: Xác định giống trâu, bò sinh sản Bài 3: Xác định thức ăn cho trâu, bò sinhsản Ôn, Kiểm Tra 13 Bài 4: Ni dưỡng trâu, bò sinh sản Bài 5: Chăm sóc trâu, bò sinh... 1:Chuẩn bị điều kiện chăn ni trâu, bò sữa Bài 2: Xác định giống trâu, bò sữa Bài 3: Xác định thức ăn cho trâu, bò sữa Bài 4: Ni dưỡng trâu, bò sữa 5 Bài 5: Chăm sóc trâu, bò sữa 10 37 11 23 Cộng