Kiểm tra bài cũBài tập: Dự đoán hiện t ợng và viết các PTHH nếu có của phản ứng ở mỗi thí nghiệm sau: a Cho mẩu quỳ tím vào cốc đựng dung dịch axit axetic.. bThả mẩu kim loại Zn vào cốc
Trang 1Người thưc hiện: Trần Xuân Giảng
M«n ho¸ häc 9
Trang 2Kiểm tra bài cũ
Bài tập: Dự đoán hiện t ợng và viết các PTHH (nếu có) của phản ứng ở mỗi thí nghiệm sau:
a) Cho mẩu quỳ tím vào cốc đựng dung dịch axit axetic.
b)Thả mẩu kim loại Zn vào cốc đựng giấm ăn.
c) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng mẩu đá vôi.
d) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng bột CuO(t 0 ).
Trang 3Môc tiªu bµi häc
- KiÓm chøng nh÷ng hiÓu biÕt vÒ tÝnh chÊt cña r îu vµ axit axetic.
- RÌn luyÖn kÜ n¨ng vÒ thùc hµnh ho¸ häc.
- Gi¸o dôc tÝnh cÈn thËn, tiÕt kiÖm trong thÝ nghiÖm.
TiÕt 58: Thùc hµnh
tÝnh chÊt cña r îu vµ axit
Trang 4TiÕt 58: Thùc hµnh
tÝnh chÊt cña r îu vµ axit
I TiÕn hµnh thÝ nghiÖm
1 ThÝ nghiÖm 1: TÝnh axit cña axitaxetic.
Trang 5Zn Quỳ tím
Axit axetic
Trang 6ThÝ nghiÖm
M« t¶ hiÖn tù¬ng, kÕt qu¶ quan s¸t ® îc khi
1 TÝnh axit cña
axit axetic
èng nghiÖm 1
èng nghiÖm 2
èng nghiÖm 3
èng nghiÖm 4
Trang 7Nước lạnh
2ml CH 3 COOH,
2ml C 2 H 5 OH,
1ml H 2 SO 4 đặc
2 Thí nghiệm 2: Phản ứng của rượu etylic với axit axetic
èng A
èng B
Trang 8ThÝ nghiÖm
M« t¶ hiÖn tù¬ng, kÕt qu¶ quan s¸t ® îc khi
2 Ph¶n øng
cña r îu víi axit
axetic .
Trang 9II B¶n t êng tr×nh
ThÝ nghiÖm
Dù ®o¸n cña HS vÒ hiÖn t îng, kÕt qu¶ thÝ
nghiÖm.
M« t¶ hiÖn tù¬ng, kÕt qu¶ quan s¸t ® îc khi tiÕn hµnh thÝ nghiÖm. Gi¶i thÝch, viÕt PTHH .
1 TÝnh axit cña
axit axetic
èng nghiÖm 2
(CH 3 COO) 2 Zn + H 2
èng nghiÖm 3
§á¸ v«i tan dÇn, cã sñi bät khÝ §á¸ v«i tan dÇn, cã sñi bät khÝ CaCO 3 +2 CH 3 COOH
(CH 3 COO) 2 Ca + CO 2 +
H 2 O
èng nghiÖm 4
CuO r¾n (mµu ®en), ®em ®un nãng CuO tan dÇn mµu xanh
CuO r¾n (mµu ®en), ®em ®un nãng CuO tan dÇn mµu xanh
CuO+ 2CH 3 COOH
t 0
(CH 3 COO) 2 Cu + H 2 O
2 Ph¶n øng cña
r îu víi axit
axetic.
Hæn hîp bèc h¬i, ë èng nghiÖm B cã chÊt láng kh«ng mµu, mïi th¬m, kh«ng tan trong n íc nhÑ h¬n n íc.
Hæn hîp bèc h¬i, ë èng nghiÖm B cã chÊt láng kh«ng mµu, mïi th¬m, kh«ng tan trong n íc nhÑ h¬n n íc.
C 2 H 5 OH + CH 3 COOH
H 2 SO 4 , t 0
CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O
Trang 10Bµi TËp
Bµi tËp: Cho c¸c chÊt sau: R îu etylic; axit axetic
a) Nh÷ng chÊt nµo t¸c dông ® îc víi kim lo¹i Na?
b) Nh÷ng chÊt nµo t¸c dông ® îc víi kim lo¹i Mg?
c) Nh÷ng chÊt nµo t¸c dông víi kim lo¹i Cu?
Kh«ng ph¶n øng
d) Nh÷ng chÊt nµo t¸c dông ® îc víi bét CuO(t 0 )?
e) Nh÷ng chÊt nµo t¸c dông ® îc víi muèi Na 2 CO 3 ?
f) Nh÷ng chÊt nµo t¸c dông ® îc víi muèi K 2 SO 4
Trang 11H ớng dẫn về nhà
- Hoàn thành bản t ờng trình.
- Ôn lại kiến thức của ch ơng dẫn xuất H.C để tiết sau luyện tập.
Trang 12Các vị đại biểu, các thầy, cô giáo
và các em học sinh.