Báo cáo thực hành công nghệ sản xuất dược phẩm
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG
BÁO CÁO THỰC HÀNH
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM
LỚP: LT CĐ-ĐH DƯỢC 11C TỔ: 1
NHÓM BÁO CÁO: NHÓM 1
Giảng viên hướng dẫn :
DSCK1 Nguyễn Hiếu Trung
CẦN THƠ - 2018
1
Trang 2Bài 1 THỰC HÀNH SẢN XUẤT VIÊN NÉN
Trang 32 QUY TRÌNH BÀO CHẾ
SƠ ĐỒ BÀO CHẾ
Tinh bột sắn
Nước cất
Trộn ướtMáy trộn
Sửa hạt, lưới1mm
Dập viênXoay Trộn khô
Sấy khô hạt
Xát hạt(lưới 2mm)
TalcMagnesi stearat
Trang 5Tờ số:1/5Qui trình chế biến gốc số: SOP CB01 Ngày 07 tháng 6 năm 2018Thay thế số Ngày 07 tháng 6 năm 2018Người soạn thảo Người duyệt Phụ trách sản xuất Phụ trách kiểm tra chất lượng
Trần Trọng Phước Trần Ngọc Thu Nguyễn Hoàng Nam Nguyễn Ngọc Như HảoNgày: 07/6/2018 Ngày: 07/6/2018 Ngày: 07/6/2018 Ngày: 14/6/2018
Mã số sản
phẩm
Tên sản phẩm
Số lô Cỡ lô Dạng sản
phẩm
Khối lượng 1 sản phẩm
Ngày bắt đầu07/6/2018
PR01
Paracetamol325mg 070618 1.500
viên
Viên nénoval
- Định lượng: Hàm lượng Paracetamol 325mg ± 5%/ viên
B Nguyên liệuTất cả các dược chất và tá dược phải phù hợp tiêu chuẩn kỹ thuật quy định
III Thiết bị
- Độ chính xác cân phân tích
5
Trang 6Số lượng thực cân(g)
Số phiếu kiểm nghiệm
Người cân
Người kiểm soát
Magnesi stearatNước cất
487.51658.257.956.75
3.45180ml
487.51658.257.955.25
2,68180ml
001002003004005
006
- Sản lượng lí thuyết: 1.500 viên
Phụ trách kiểm tra chất lượng
Nguyễn Ngọc Như HảoNgày : 14/6/2018
Trang 7hoàn toàn.
- Trộn 7.95g tinh bột sắn và 71.5ml nước cất, đun cho đến khi dịch hồ trong hoàn toàn
- Thêm dịch hồ tinh bột vào dịch Gelatin đang đun cách thủy, trộn đều
- Kiểm tra độ sạch của máy trộn cao tốc
- Cho hai loại bột vào thùng trộn
- Cho máy hoạt động, trộn khô 3 phút
- Cho dần tá dược dính vào khối bột đang trộn
Trang 87 Kiểm tra bán thành phẩm: Độ trơn chảy
( 35độ), xác định tỷ trọng biểu kiến (8.5 g/L) , hàm lượng hoạt chất, độ ẩm của cốm
Cho cốm đã trộn tá dược trơn vào phễuCho máy hoạt động, chỉnh khối lượng viên 450mg, độ cứng viên 70N, thử độ rã viên
Cho máy làm việc Chứa viên vào 2 lớp túi
Khối lượng trung bình viên Kết quả: 450mg
Độ cứng trung bình viên Kết quả: 70NThời gian tan rã Kết quả: 15phútChữ ký
Thanh tra sản xuất:……
Ngày: 14/6/2018Phụ trách sản xuất:…… Phụ trách kiểm tra chất lượng:…….Ngày: 14/6/2018 Ngày: 14/6/2018
Trang 10QUY TRÌNH THAO TÁC CHUẨN Tờ số: 01
VẬN HÀNH MÁY DẬP XOAY TRÒN Số: SOP01
Ngày:
14/6/2018
Bộ môn: Bào Công Nghiệp Dược
chế-Phòng: Thực hànhCông Nghiệp Dược
Có hiệu lực từ: 15/6/2018
Người duyệt
DS Trần Ngọc ThuNgày: 14/6/2018
Ngày soát xét lại:
Thay thế số:Ngày:…
1 Mục đích
Đảm bảo các thao tác vận hành được tiến hành đồng bộ để đạt được sự ổn
định về mặt chất lượng sản phẩm, vận hành an toàn và hiệu quả đối với
thiết bị
2 Phạm vi ứng dụng
Quy trình được áp dụng trên máy dập viên tâm sai TDP5 đặt tại phòng
Thực hành Công Nghiệp Dược – Bộ môn Bào Chế & Công nghiệp Dược
3 Quy trình
- Kiểm tra vệ sinh máy dập viên
- Quay bánh đà bằng tay kiểm tra vị trí của chày và cối
- Cho một ít bột vào phễu tiếp liệu, quay bánh đà bằng tay để dập viên
Trang 11- Kiểm tra khối lượng và độ cứng viên Điều chỉnh khối lượng và độ cứngviên bằng cách mở khóa chốt hành trình của chày để tăng hoặc giảm chiều hànhtrình của chày
Độ cứng:
+ Tăng độ cứng: vặn ốc sang trái
+ Giảm độ cứng: vặn ốc sang phải
Khối lượng: Mở khóa điều chỉnh khối lượng
+ Tăng khối lượng: Vặn ốc sang phải
+ Giảm khối lượng: Vặn ốc sang trái Khóa ốc điều chỉnh khối lượng lại
- Sau khi điều chỉnh, quay bánh đà để kiểm tra quá trình dập viên
- Ghim điện cho máy, nạp bột vào phễu tiếp liệu Ấn nút ON để máy tựđộng dập viên
- Sau khi hoàn tất dập viên, ấn nút OFF tắt máy Tháo ghim điện
- Vệ sinh máy bằng cọ nhỏ hoặc vòi phun khí
4 Trách nhiệm
Tất cả Cán Bộ giảng, Kỹ Thuật Viên, Sinh Viên được phân công vậnhành thiết bị kể trên phải được huấn luyện và kiểm tra theo quy trình thaotác chuẩn này trước khi tiến hành thao tác trên máy Cán bộ hướng dẫnthực tập phải chịu trách nhiệm huấn luyện, kiểm tra, giám sát việc thựchiện của sinh viên
11
Trang 12
Mâm dập viênCối chày
Nút khởi động
Trang 13SOP VẬN HÀNH TỦ SẤY KETONC
TRƯỜNG ĐẠI HỌC
TÂY ĐÔ
KHOA DƯỢC ĐIỀU
DƯỠNG
QUY TRÌNH THAO TÁC CHUẨN Tờ số: 01
Ngày:
07/6/2018
Bộ môn: Bào Công Nghiệp Dược
chế-Phòng: Thực hànhCông Nghiệp Dược
Có hiệu lực từ: 08/6/2018
Người duyệt
DS Trần Ngọc ThuNgày: 07/6/2018
Ngày soát xétlại:
Thay thế số:Ngày:…
1 Mục đích
Đảm bảo các thao tác vận hành được tiến hành đồng bộ để đạt được sự ổn
định về mặt chất lượng sản phẩm, vận hành an toàn và hiệu quả đối với
thiết bị
2 Phạm vi ứng dụng
Quy trình được áp dụng trên tủ sấy KETONC đặt tại phòng Thực hành
Công Nghiệp Dược – Bộ môn Bào Chế & Công nghiệp Dược
3 Quy trình
- Kiểm tra vệ sinh tủ sấy
- Cho các khay trải vật liệu cần sấy vào tủ
- Đóng kín cửa tủ sấy lại: đóng cả cửa kính bên trong và cửa kim loại
Trang 14- Chọn chế độ CÓ/KHÔNG sử dụng quạt bằng cách bật sang nútON/OFF ở nút BLAST
- Ghim điện cho máy
- Bật công tắc nguồn (POWER) và công tắc nhiệt (HEAT) về vị trí ON
- Sau khi sấy đủ thời gian quy định, xoay nút điều chỉnh nhiệt độ về
0oC, bật công tắc nguồn (POWER) và công tắc nhiệt (HEAT) về vị tríOFF, tháo ghim điện
- Mở tủ sấy, lấy cốm ra
- Vệ sinh tủ sấy bằng cọ, khăn sạch hoặc vòi phun khí
4 Trách nhiệm
Tất cả Cán Bộ giảng, Kỹ Thuật Viên, Sinh Viên được phân công vậnhành thiết bị kể trên phải được huấn luyện và kiểm tra theo quy trình thaotác chuẩn này trước khi tiến hành thao tác trên máy Cán bộ hướng dẫnthực tập phải chịu trách nhiệm huấn luyện, kiểm tra, giám sát việc thựchiện của sinh viên
Trang 16Bộ môn: Bào chế Công Nghiệp Dược
-Phòng: Thực hànhCông Nghiệp Dược
Có hiệu lực từ: 08/6/2018
Người duyệt
DS.Trần Ngọc ThuNgày: 07/6/2018
Ngày soát xét lại:
Thay thế số:Ngày:…
1 Mục đích
Đảm bảo các thao tác vận hành được tiến hành đồng bộ để đạt được sự ổnđịnh về mặt chất lượng sản phẩm, vận hành an toàn và hiệu quả đối vớithiết bị
- Kiểm tra an toàn điện
- Kiểm tra tình trạng vệ sinh máy
- Đóng CB cấp điện cho máy
- Kiểm tra đồng hồ timer
- Kiểm tra đồng hồ áp suất
Vận hành máy trộn
Chế độ vận hành không tự động
Trang 17- Bật công tắc “TỰ ĐỘNG” sang trái
- Không đặt thời gian trộn qua bộ chỉnh định thời gian
- Nhấn nút “MỞ CÁNH ĐỨNG”, motor cánh trộn đứng hoạt động
- Khi cần tạo hạt với tốc độ 1400 vòng/phút; nhấn nút “MỞ 1400”
- Khi cần tạo hạt với tốc độ 2800 vòng/phút; nhấn nút “MỞ 2800”
- Khi muốn tắt cánh đứng thì nhấn nút “TẮT CÁNH ĐỨNG”
- Khi muốn tắt cánh ngang thì nhấn nút “TẮT CÁNH NGANG”
- Sau khi trộn xong, tắc máy, mở nấp lấy bột ra
4 Trách nhiệm
Tất cả Cán Bộ giảng, Kỹ Thuật Viên, Sinh Viên được phân công vậnhành thiết bị kể trên phải được huấn luyện và kiểm tra theo quy trình thaotác chuẩn này trước khi tiến hành thao tác trên máy Cán bộ hướng dẫnthực tập phải chịu trách nhiệm huấn luyện, kiểm tra, giám sát việc thựchiện của sinh viên
17
Trang 18Bộ phận trộn Trộn cánh đứng
Trộn cánh ngang
Trang 19SOP VẬN HÀNH MÁY XÁT HẠT SIÊU TỐC
TRƯỜNG ĐẠI HỌC
TÂY ĐÔ
KHOA DƯỢC ĐIỀU
DƯỠNG
QUY TRÌNH THAO TÁC CHUẨN Tờ số: 01
HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH MÁY SỬA
HẠT
Số: SOP 04 Ngày:07/6/2018
Bộ môn: Bào chế Công Nghiệp Dược
-Phòng: Thực hànhCông Nghiệp Dược
Có hiệu lực từ: 08/6/2018
Người duyệt
DS Trần Ngọc ThuNgày: 07/6/2018
Ngày soát xét lại:
Thay thế số:Ngày:…
1 Mục đích
Đảm bảo các thao tác vận hành được tiến hành đồng bộ để đạt được sự ổnđịnh về mặt chất lượng sản phẩm, vận hành an toàn và hiệu quả đối vớithiết bị
- Kiểm tra an toàn
- Kiểm tra tình trạng vệ sinh thiết bị
- Ghim phích cấm vào 3 pha
- Mở CB nguồn
- Mở kết nối thiết bị; máy sẳn sang làm việc
3.2 Thao tác vận hành
19