Giáo án sinh 10 soan theo từng chuyển đê (3)

Tiết PPCT 7, 8, Tên bài/ chủ đề: CẤU TRÚC TẾ BÀO Số tiết Ngày soạn: / ./ Ngày dạy: / / I Mục tiêu Kiến thức - Nêu đặc điểm tế bào nhân sơ - Giải thích tế bào nhân sơ với kích thước nhỏ có lợi - Trình bày cấu trúc chức phận cấu tạo nên tế bào vi khuẩn Kỹ - Quan sát tranh hình nhận biết kiến thức - Phân tích so sánh, khái quát Thái độ - Có niềm tin khoa học hiểu sở sản xuất thuốc kháng sinh dựa vào đặc điểm tế bào nhân sơ II Chuẩn bị - Tranh sách giáo khoa phóng to: Cấu tạo tế bào nhân sơ tế bào nhân chuẩn - Hình ảnh số tế bào nhân sơ III Các hoạt động dạy học Hoạt động 1: Kiểm tra cũ Mục tiêu: - Ôn lại kiến thức đại phân tử hữu Hoạt động giáo viên Câu So sánh cấu trúc chức ADN ARN Câu Trong tế bào thường có enzim sửa chữa sai sót trình tự Nuclêơtit Theo em đặc điểm cấu trúc ADN giúp sửa chữa sai sót nêu trên? Hoạt động học sinh Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm chung cấu trúc TB Mục tiêu: - Biết cấu trúc chung tế bào - Nêu điểm khác biệt TBVK, TBTV, TB ĐV Hoạt động GV Hoạt động HS Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 Nội dung cần đạt - Treo tranh cấu trúc TBNS, Quan sát tranh, thảo TBTV, TB ĐV luận, trả lời câu hỏi - Yêu cầu HS quan sát tranh - Giới thiệu khái quát TB - Hỏi: Trình bày cấu trúc chung TB Tại nói tế bào cấp độ tổ chức hệ thống sống? - Tất thể sống có cấu tạo từ tế bào - Các q trình chuyển hóa vật chất di truyền xảy tế bào, tế bào sinh phân chia tế bào tồn trước -Tế bào đơn vị nhỏ cấu tạo nên thể sống -Các tế bào khác hình dạng, kích thước đếu có cấu trúc chung gồm phần: + Màng sinh chất + Tế bào chất + Nhân( vùng nhân) Hoạt động 3: Tìm hiểu đặc điểm chung tế bào nhân sơ Mục tiêu: - Học sinh nêu đặc điểm chung tế bào nhân sơ - Giải thích lợi tế bào nhân sơ kích thước nhỏ bé Hoạt động GV HS Hoạt động HS Nội dung cần đạt GV hỏi: Tế bào nhân sơ có đặc HS quan sát hình 7.1 I- Đặc điểm chung tế bào nhân sơ điểm gì? nghiên cứu thơng - Chưa có nhân hoàn chỉnh tin Sgk trả lời câu hỏi - Tế bào chất khơng có hệ thống nội màng, khơng có bào quan có màng bao bọc - Kích thước nhỏ (bằng 1/10 kích thước tế bào nhân thực) * Tế bào nhân sơ có kích thứơc nhỏ có lợi: - Tỷ lệ S/V lớn tốc độ trao đổi chất với môi trường diễn nhanh - Tế bào sinh trưởng nhanh - Khả phân chia nhanh nên số lượng GV hỏi: Kích thước nhỏ đem lại Hs nghiên cứu Sgk tế bào tăng nhanh ưu cho tế bào nhân sơ? trang 31 trả lời câu hỏi Hoạt động 4: Tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân sơ Mục tiêu: - Trình bày cấu trúc chức thành phần cấu tạo nên tế bào nhân sơ - Liên hệ thực tế việc sử dụng thuốc kháng sinh diệt vi khuẩn gây bệnh Hoạt động GV HS Hoạt động HS GV yêu cầu học sinh quan sát HS quan sát hình 7.2 Nội dung cần đạt Tế bào nhân sơ gồm: Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 hình 7.2 giới thiệu thành phần cấu tao tế bào nhân sơ - Màng sinh chất Tế bào chất Vùng nhân Các thành phần khác: Vỏ nhầy, lông roi Thành tế bào có cấu tạo nào? Học sinh nghiên cứu Thành tế bào, màng sinh chất, lơng Có vai trò gì? Sgk trang 33 trả lời roi câu hỏi a Thành tế bào Củng Thành phần hoá học cấu tạo nên thành tế bào Péptiđôglucan (cấu tạo từ chuỗi cácbôhyđrát liên kết với đoạn Pơlipéptít ngắn Giáo viên cho HS theo dõi bảng số tính chất khác biệt vi khuẩn G+ G- mục thông tin bổ sung giảng giải: + Phương pháp nhuộm Gram + Một số tính chất liên quan đến hoạt động cách diệt vi khuẩn GV hỏi: Tại vi khuẩn phải sử dụng loại thuốc kháng sinh khác HS trả lời dựa vào kiến thức bảng so sánh Vi khuẩn chia làm hai loại: + Vi khuẩn Gram dương có màu tím GV thơng báo thêm số thơng + Vi khuẩn Gram âm có màu đỏ tin: + Lớp vỏ nhầy HS khái quát loại vi + Có vi khuẩn hình khuẩn thành màng nhầy điều kiện định như: vi khuẩn gây bệnh nhiệt thán, viêm màng phổi GV: Nếu loại bỏ thành tế bào loại vi khuẩn có hình dạng kích thước khác nhau, sau cho tế bào trần vào dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất tan Lưu ý: Một số tế bào nhân sơ ngồi thành tế bào có lớp vỏ nhầ, hạn chế khả thực bào bạch cầu Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 tế bào tất tế bào trần có dạng hình cầu Từ thí nghiệm ta rút nhận xét vai trò thành tế HS thảo luận theo bào? nhóm đại diện trả lời: “Sau loại bỏ GV: Màng sinh chất cấu thành tế bào khác tạo có chức tế bào gì? có hình cầu, chứng tỏ thành tế bào quy định hình dạng tế bào GV: Lơng roi có tác dụng với vi khuẩn? b Màng sinh chất - Cấu tạo từ photpholipit lớp prôtêin Chức năng: Trao đổi chất bảo vệ tế bào c Lông roi - Roi ( tiên mao) giúp vi khuẩn di động - Lông giúp bám chặt bề mặt tế bào 2.Tế bào chất - Tế bào chất nằm màng sinh chất GV: Tế bào chất nằm đâu có vùng nhân chức gì? - Gồm thành phần bào tương HS nghiên cứu SGK ribôxôm trả lời + Bào tương (dạng keo bán lỏng) * Khơng có hệ thống nội màng * Các bào quan khơng có màng bao bọc + Ribơxơm: * Cấu tạo từ prơtêin rARN * Khơng có màng bao bọc * Nơi tổng hợp loại prôtêin * Kích thước nhỏ tế bào nhân thực Vùng nhân - Khơng có màng bao bọc - Chỉ chứa phân tử AND dạng vòng HS nghiên cứu SGK - Một số vi khuẩn có thêm AND dạng trả lời vòng nhỏ khác gọi plasmit - Tại gọi vùng nhân tế bào nhân sơ? - Vùng nhân có đặc điểm gì? - Tại gọi tế bào nhân sơ? - Chưa có nhân hoàn Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 chỉnh với lớp màng bao bọc TIẾT 9, 10: TẾ BÀO NHÂN THỰC + Phiếu học tập 1: Điểm khác biệt tế bào nhân sơ tế bào nhân thực Đặc điểm Tế bào nhân sơ Tế bào nhân thực - Kích thước - Màng bao bọc vật chất di truyền - Hệ thống nội màng - Màng bao bọc bào quan + Phiếu học tập 2: Tìm hiểu mang lưới nội chất Mạng lưới nội chất có hạt Mạng lưới nội chất trơn - Cấu trúc - Chức - Tờ nguồn : Bảng 1:(Đáp án phiếu học tập) Đặc điểm TB nhân sơ TB nhân thực - Kích thước nhỏ lớn - Màng bao bọc vật chất dt có - Hệ thống nội màng khơng có có - Màng bao bọc bào quan khơng có có Bảng 2:(Đáp án phiếu học tập 2) Mạng lưới nội chất hạt Mạng lưới nội chất trơn Cấu trúc - Là hệ thống xoang dẹp nối với màng - Là hệ thống xoang hình ống, nối tiếp nhân đầu lưới nội chất không hạt lưới nội chất có hạt đầu - Trên mặt ngồi xoang có đính - Bề mặt có nhiều enjim khơng có hạt nhiều hạt ribơxơm ribơxơm bám bề mặt Chức - Tổng hợp Pr tiết khỏi tế bào - Tổng hợp lipit, chuyển hoá đường, Pr cấu tạo nên màng TB, Pr dự phân huỷ chất độc thể trữ, Pr kháng thể - Hình thành túi mang để vận chuyển - Điều hoà trao đổi chất, co duỗi Pr tổng hợp Hoạt động 1: Kiểm tra cũ Mục tiêu: - Ôn lại kiến thức TBNS Hoạt động giáo viên Câu 1: Trình bày cấu trúc tế bào nhân sơ Câu 2: Tế bào vi khuẩn có kích thước nhỏ cấu tạo đơn giản đem lại cho chúng ưu gì? Hoạt động học sinh Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm TBNT Mục tiêu: - Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực - Mô tả cấu trúc chức nhân tế bào Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 - Mô tả cấu trúc, chức thành phần cấu tạo nên TB Hoạt động GV HS GV hỏi: ? Tế bào nhân thực có đặc điểm gì? GV gọi HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung -> GV nhận xét -> chốt kiến thức ? So sánh khác tế bào động vật tế bào thực vật? GV nhận xét, bổ sung ? Tại lại gọi TB nhân thực? GV nhận xét bổ sung kiến thức Hoạt động HS HS quan sát H 8.1 SGK nghiên cứu thông tin SGK trang 36 để trả lời HS quan sát nghiên cứu H8.1 SGK để trả lời Nội dung cần đạt I/ Đặc điểm chung tế bào nhân thực - Kích thước lớn - Cấu tạo phức tạp + Có nhân TB, có màng nhân + Có hệ thống màng chia tế bào chất thành xoang riêng biệt + Các bào quan có màng bao bọc HS nghiên cứu trả lời Hoạt động 3: Tìm hiểu nhân TB Mục tiêu: - Cấu tạo chức nhân Hoạt động GV HS Hoạt động HS Nội dung cần đạt - GV cho HS quan sát tranh riêng - HS nghiên cứu Nhân tế bào biệt cấu trúc nhân hỏi: thông tin SGK trang a) Cấu trúc + Nhân tế bào có cấu tạo 37 kết hợp tranh vẽ - Chủ yếu có hình cầu, đường kính àm nào? trả lời - Phía màng nhân bao bọc (màng - GV bổ xung kiến thức kép) dày ->9 àm Trên màng có lỗ nhân - Bên dịch nhân chứa nhiễm sắc thể (AND liên kết với prôtêin) nhân - GV nêu thí nghiệm: Một nhà khoa học tiến hành phá huỷ nhân tế bào trứng ếch thuộc lồi A, sau lấy nhân tế bào sinh dưỡng loài B cấy vào Sau nhiều lần thí nghiệm, ơng nhận ếch từ tế bào chuyển nhân Em cho biết ếch có đặc điểm lồi nào? Thí nghiệm chứng minh đặc điểm nhân tế bào? - HS vận dụng kiến thức cấu trúc nhân chức AND phần sinh học lớp Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 - GV dẫn dắt: Từ thí nghiệm em cho biết nhân tế bào có chức gì? b) Chức - HS khái quát kiến - Nhân thành phần quan trọng thức tế bào - Nơi chứa đựng thông tin di truyền - Điều khiển hoạt động tế bào thông qua điều kiển tổng hợp prơtêin Hoạt động 4: Tìm hiểu Rizoxom Mục tiêu: - Cấu tạo chức Riboxom Hoạt động GV HS Hoạt động HS - GV cho HS quan sát lưới nội - HS nghiên cứu chất có hạt để biết ribơxơm thơng tin SGK trang + Ribơxơm có cấu tạo 37 trả lời chức gì? - GV giới thiệu chế tổng hợp prôtêin lưu ý hoạt động ribôxôm để liên hệ với chức Nội dung cần đạt Ribôxôm a) Cấu trúc - Ribơxơm khơng có màng bọc - Thành phần gồm số loại rARN prôtêin - Số lượng nhiều * Chức - Chuyên tổng hợp prôtêin tế bào Hoạt động 5: Tìm hiểu Rizoxom Mục tiêu: - Cấu tạo chức Lưới nội chất PHT: Mạng lưới nội chất có hạt Cấu trúc Chức - Là hệ thống xoang dẹp nối với màng nhân đầu lưới nội chất không hạt đầu - Trên mặt xoang có đính nhiều hạt ribơxơm - Tổng hợp prơtêin tiết khỏi tế bào prôtêin cấu tạo nên màng tế bào, prôtêin dự trữ, prôtêin kháng thể - Hình thành túi mang để vận chuyển prôtêin tổng hợp Mạng lưới nội chất không hạt - Là hệ thống xoang hình ống, nối tiếp lưới nội chất có hạt - Bề mặt có nhiều enzim, khơng có hạt rib xơm bám bề mặt - Tổng hợp lipit, chuyển hoá đường phân huỷ chất độc thể - Điều hoà trao đổi, co duỗi Hoạt động GV HS Hoạt động HS Nội dung cần đạt - GV yêu cầu: - HS hoạt động - Kích thước lớn + Quan sát tranh hình lưới nội nhóm - Cấu trúc phức tạp chất + Hoàn thành phiếu học tập - HS theo dõi phiếu nhóm nhận - GV chiếu phiếu học tập xét bổ sung Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 sơ nhóm để lớp thảo luận - GV đánh giá nhận xét hoạt - HS tự sửa chữa động nhóm bổ sung phiếu học tập kiến thức - GV bổ sung: + Mạng lưới nội chất có hạt có loại tế bào: Tế bào thần kinh, tế bào gan, bào tương, tế bào bạch cầu + Mạng lưới nội chất có hạt tổng hợp phốtpholipit clolesterol để thay dần cho chúng màng Nhất tế bào phân chia phức chất góp phần thành lập màng cho tế bào - người tế bào bạch cầu có lưới nội chất có hạt phát triển mạnh bạch cầu có nhiệm vụ tổng hợp kháng thể giúp thể chống lại vi khuẩn mà kháng thể có chất Prơtêin Hoạt động 6: Tìm hiểu máy Gongi Mục tiêu: - Cấu tạo chức máy Gonghi Hoạt động GV HS Hoạt động HS - GV yêu cầu: + Em xác định phức hệ Gôn - HS nghiên cứu gi hình vẽ thơng tin SGK trang + Trình bày cấu trúc chức 37 hình vẽ máy Gôn gi? - GV nhận xét bổ sung kiến thức - HS trình bày - GV bổ sung: Những chức đặc biệt quan trọng máy Gôn gi nhà khoa học Gôn gi phát vào kỉ thứ 19 - Để củng cố GV hỏi: Dựa vào hình 8.2 cho biết phận tế bào Nội dung cần đạt a) Cấu trúc - Là chồng túi màng dẹp xếp cạnh nhau, tách biệt b) Chức - Là hệ thống phân phối tế bào - Tổng hợp hc mơ, tạo túi mang - Thu nhận số chất tổng hợp (Prôtêin, lipit, đường ) -> lắp ráp thành sản phẩm hồn chỉnh đóng gói chuyển đến nơi cần thiết tế bào hay tiết khỏi tế bào - tế bào thực vật máy Gôn gi nơi tổng hợp nên phân tử Polisaccarit cấu Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 tham gia vào việc vận chuyển - HS quan sát hình trúc nên thành tế bào phân tử Prôtêin khỏi tế 8.2 vận dụng kiến bào thức thảo luận để trả lời câu hỏi - GV mở rộng: Hình 8.2 cho thấy mối liên hệ màng tế bào liên hệ mật thiết điểm khác biệt so với tế bào nhân sơ tế bào nhân sơ khơng có hệ thống nội màng Hoạt động 7: Tìm hiểu máy Ti thể Mục tiêu: - Cấu tạo chức máy Ti thể Hoạt động GV HS Hoạt động HS Nội dung cần đạt - Treo tranh vẽ 9.1- sgk - Quan sát hình V/ Ti thể: ?: Quan sát hình9.1- sgk nêu - Nêu cấu tạo ti thể 1- Cấu tạo: cấu tạo ti thể? - Vẽ sơ đồ cấu tạo ti - Hình dạng: Hình bầu dục ?: So sánh màng ngồi , màng thể - Kích thước: Đa dạng bề mặt cấu trúc - So sânh - Số lượng: từ đến vài nghìn đính - Cấu trúc: gồm lớp màng, màng ngồi ?: So sánh kích thước, hình dạng, nhẵn, màng tạo thành cac mấu lồi số lượng ti thể loại tế bào - Khác hình lược ăn sâu vào chất nền, khác nhau? đính hệ enzim hơ hấp 2- Chức năng: ?: Vai trò Enzim hơ hấp? - Hệ enzim hơ hấp có vai trò phân giải Hỏi: Vậy chức ti thể - Nêu vai trò hợp chất tế bào, giải phóng gì? Enzim hơ hấp lượng Do ti thể nhà máy sản xuất - Treo tranh vẽ số tế bào với - Nêu chức năng lượng cho hoạt động sống số lượng ti thể khác yêu thể cầu HS nhận xét: loại tế bào chứa nhiều ti thể - ?: Vì TB tim có nhiều ti - Trả Lời: Tế bào thể? tim - Treo tranh sơ đồ đầy đủ cấu trúc ti thể, nhấn mạnh Enzim hô - Trả lời: Cơ tim có hấp mặt ngồi mặt cường độ TĐC mạnh màng khác - Yêu cầu HS nhắc lại cấu trúc Vẽ hình cấu trúc chức ti thể ti thể - Một số HS nhắc lại cấu trúc chức ti thể Hoạt động 8: Tìm hiểu máy lục lạp Mục tiêu: - Cấu tạo chức máy lục lạp Hoạt động GV HS Hoạt động HS Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 Nội dung cần đạt ? : Tế bào TV TB động vật khác điểm nào? - Treo tranh hình 9.2- sgk yêu cầu HS nêu cấu trúc lục lạp ?: Diệp lục có vai trò gì? >Từ đó: Lục lạp có vai trò gì? - Phát phiếu học tập cho HS: Yêu cầu so sánh ti thể, lục lạp: + Màng + Màng + Các cấu trúc màng + Các cấu ttrúc bên + Chức + Số lượng + Sự có mặt TBTV, TBĐV ?: Tại có màu xanh? Màu xanh có liên quan đến c/năng quang hợp nào? ( Nếu HS chưa trả lời đợc, GV gợi ý cách giải thích sgv giải thích có mặt sắc lạp, lục lạp) - Nêu điểm khác TBTV TBĐV - Xem hình 9.2-sgk nêu cấu trúc lục lạp VI/ Lục lạp 1- Cấu trúc: - Hình dạng: Hình trứng - Kích thước: 1- Micromet - Cấu trúc: Lục lạp có cấu trúc màng kép + Bên trong: Có hạt grana tạo nên từ tilacoit hình đĩa xếp chồng lên Bên có đính hạt diệp lục enzim quang hợp Phàn lại chất strơma có chứa ADN ri bơxơm + Các hạt grana liên lạc với - Trả lời: vai trò 2- Chức năng: lục lạp diệp lục - Lục lạp bào quan thực vật có chứa Vẽ cấu truc lục lạp diệp lục có chức quang hợp chuyển đổi lượng mặt trời thành lượng hoá học hợp chất hữu - Nhận phiếu - So sánh - Điền nội dung so sánh vào - Trả lời theo gợi ý thầy Hoạt động 9: Tìm hiểu máy lục lạp Mục tiêu: - Cấu tạo chức máy lục lạp Hoạt động GV HS Hoạt động HS 1/ Không bào - Treo tranh hình 8.1.b y/cầu - Quan sát trả Lời HS quan sát nêu vị trí câu hỏi không bào TBTV cho biết TBĐV có khơng bào khơng? Chức khơng bào loại TB giống hay khác nhau? Cho ví dụ? Nội dung cần đạt 1/ Không bào: - Cấu trúc: Khơng bào bào quan có hình dạng, kích thước đa dạng, có số lượng khác nhau, có lớp màng - Chức không bào tuỳ thuộc loại tế bào: Chứa chất phế thải độc hại, Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 10 Hoạt động 13: Giao nhiệm vụ nhà Mục tiêu: - Rèn luyện khả tư sáng tạo thông qua việc làm việc độc lập - Ý thức trách nhiệm việc thực nhiệm vụ giao để nâng cao trình độ hiểu biết thân - Nâng cao tính tự giác, phát triển khả tự học HS Hoạt động giáo viên NV1: Phân biệt cấu trúc TBNS với TBNT NV2: Phân biệt TBTV với TB ĐV NV3: Làm tập SGK NV4: Đọc Hoạt động học sinh Quan sát, ghi chép nhiệm vụ nhà IV RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 13 Tiết PPC T 11 Số tiết Tên bài/ chủ đề: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT Ngày soạn: / ./ Ngày dạy: / / I Mục tiêu Kiến thức: - Giải thích đường vận chuyển chất qua màng Cho ví dụ vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - Giải thích khác biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - Mô tả đường thực bào - ẩm bào - Vận dụng kiến thức giải thích tượng thực tế Kỹ năng.Rèn số kỹ - Phân tích tranh, hình phát kiến thức - So sánh, khái quát, tổng hợp - Vận dụng kiến thức liên bài, liên môn kết hợp với kiến thức thực tế Thái độ: Nhận thức quy luật vận động vật chất sống tuân thủ theo quy luật vật lý hố học từ có nhận thức hành động II Chuẩn bị - Tranh hình 8.2 SGK - Tranh hình 11.1 SGK - Sơ đồ thí nghiệm vè trao đổi chất qua màng - Tranh hình 11.2 SGK - Tranh hình 11.3 SGK - Một lọ dầu gió, mực tím, cốc nước lọc, 1cốc ngâm rau muống chẻ, cốc ngâm măng khô tuần, ống hút - Máy chiếu III Các hoạt động dạy học Hoạt động 1: Kiểm tra cũ Mục tiêu: - Ôn lại kiến thức chủ đề cấu trúc tế bào Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Mô tả cấu trúc chức màng sinh Lên bảng trả lời câu hỏi chất - Phân biệt thành tế bào TV với thành tế bào VK Hoạt động 2: Tìm hiểu vận chuyển thụ động Mục tiêu: - Nêu khái niệm vận chuyển thụ động - Trình bày kiểu vận chuyển thụ động qua màng - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới khuyêch tán qua màng Hoạt động GV HS Hoạt động HS Nội dung cần đạt - GV làm thí nghiệm I Vận chuyển thụ động + Mở nắp lọ dầu gió trước lớp Hỏi HS ngồi bàn đầu HS ngồi bàn cuối có nhận xét khơng - HS quan sát nêu + Nhỏ vài giọt mực tím vào cốc nhận xét: Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 14 nước lọc? + HS quan sát tượng + Mùi dầu gió lan khắp phòng + Mực tím hồ tan dần vào nước làm nước có màu + Khuyếch tan - GV: Tại có tượng phân tử dầu gió khơng khí phân tử mực tím - GV: Hướng dẫn HS đọc mục I nước SGK hình 11.1 + Thế khuyếch tán? Do đâu có khuyếch tán đó? + Thế vận chuyển thụ - HS vận dụng kiến động? thức lớp nội dung SGK kết hợp quan sát hình + Nguyên lý vận chuyển 11.1 để trả lời gì? a Khái niệm: + Là vận chuyển chât qua màng mà không cần tiêu tốn lượng + Theo nguyên lý khuyếch tán chất từ nơi có nồng đọ cao đến nơi có nồng độ thấp b Các kiểu vận chuyển qua màng - Khuyếch tán trực tiếp qua lớp màng kép photpholipit - Gồm chất khơng phân cựcvà chất có kích thước nhỏ CO2 O2 + Có cách để chất - HS thảo luận nhóm, - Khuyếch tán qua kênh protein xuyên tan khuyếch tán qua màng sinh thống ý kiến màng chất? + Gồm chất phân cực, ion, chất có + Các chất vận chuyển đặc trưng Đại diện nhóm trả lời kích thước phân tử lớn gluco cách - Khuyếch tán qua kênh protein đạc biệt + GV: Củng cố thêm nội dung (gọi thẩm thấu) + Gồm phân tử nước c Các yếu tố ảnh hưởng đến khuyếch tán qua màng - HS nghiên cứu SGK - Sự chênh lệch nồng độ chất trả lời màng - Nhiêt độ môi trường + Tốc độ khuyếch tán chất qua màng phụ thuộc vào yếu tố nào? - GV: Em giải thích rửa rau sống cho nhiều muối vào nước, rau bị héo? Tại ta chẻ rau muống không ngâm vào nước sợi rau thẳng, ngâm vào nước sợi rau lại cong lên? - GV: Có loại môi trường nào? - Một số loại môi trường: + Ưu trương: nồng độ chất tan tế bào cao tế bào - HS nghiên cứu SGK + Nhược trương: nồng độ chất tan tế trang 49 trả lời bào thấp tế bào + Đẳng trương: nồng độ chất tan tế bào tế bào Thí nghiệm: + Lấy miếng da ếch bịt kín miệng phễu thuỷ tinh + Đặt úp miệng phễu Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 15 vào chậu thuỷ tinh chứa nước + Rót mực tím đặc vào ống phễu - GV: Cho HS quan sát thí + HS theo dõi màu nghiệm trao đổi chất qua mực chậu màng tế bào - HS vận dụng kiến thức giải thích - GV: Nhận xét, khái quát - HS trả lời theo nhận thức có - HS thảo luận theo nhóm Đại diện HS trả lời tranh hình Hoạt động 2: Tìm hiểu vận chuyển chủ động Mục tiêu: - Nêu khái niệm vận chuyển thụ động - Trình bày kiểu vận chuyển thụ động qua màng - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới khuyêch tán qua màng Hoạt động GV HS Hoạt động HS Nội dung cần đạt + GV: Trường hợp tế bào muốn - HS nhắc lại, khắc sâu II Vận chuyển chủ động lấy chất từ nơi có nồng độ thấp kiến thức a Khái niệm: đến nơi có nồng độ cao tế bào lấy Là q trình vận chuyển chất chất cách nào? - HS nghiên cứu tranh, qua màng từ nơi có nồng độ chất - GV: Hướng dẫn HS đọc mục II thảo luận nhóm, thống tan thấp đến nơi có nồng độ cao Quan sát hình 11.1c ý kiến trả lời (ngược dốc nồng độ) + Vận chuyển chủ động gì? - Đại diện HS cho ý b Cơ chế: kiến: - ATP + Pr đặc trưng cho loại + Lấy thức ăn chất + Cơ chế vận chuyển chủ động qua chân giả - Pr biến đổi để liên kết với màng tế bào? + Màng phải thay đổi chất đưa từ ngồi vào tế bào + Tạo khơng bào tiêu hay đẩy khỏi tế bào hoá c Điều kiện: + Giữ chất dinh dưỡng, - Cần có " máy bơm" đặc chủng thải chất cặn bã cho loại chất vận chuyển + Điều kiện để q trình vận chuyển ngồi - Cần tiêu tốn lượng (ATP) chủ động diễn ra? - GV: Nhận xét, đánh giá? - HS thảo luận nhóm, - GV: VD đại diện HS trả lời - Quản cầu thận, Urê nước tiểu đậm đặc gấp 65 lần máu, phốt phát gấp 16 lần sun phát gấp 90 lần cáo chất thấm qua màng từ máu vào nước tiểu Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 16 * Tại ống thận, nồng độ glucô nước tiểu thấp máu glucô nước tiểuvẫn thu hồi máu - GV: Quan sát hình 11.1 phân biệt cách vận chuyển qua màng? - GV: Treo tranh, Trùng biến hình trùng đế giầy bắt tiêu hoá mồi + Cách lấy thức ăn tiêu hoá thức ăn loại động vật nguyên sinh này? Hoạt động 2: Tìm hiểu xuất nhập bào Mục tiêu: - Phân biệt nhập với xuất bào Hoạt động GV - GV: Nhật xét, đánh giá + Thế nhập bào xuất bào? - GV: Hướng dẫn HS đọc phần III - Quan sát hình 11.2, hình 11.3 + Nhập bào? Hoạt động HS Nội dung cần đạt Nghiên cứu trả III Nhập bào xuất bào lời câu hỏi a Nhập bào: - Là phương thức tế bào đưa vào bên tế bào cách biến dạng màng sinh chất - Có kiểu nhập bào: + Thực bào: tế bào + Các kiểu nhập bào? động vật ăn chất có kích thước lớn : + Q trình thực bào diễn Đầu tiên màng lõm xuống bao bọc lấy nào? mồi nuốt vào trong, nhờ enzim phân huỷ + ẩm bào: đưa giọt dịch vào tế bào : màng lõm xuống bao bọc giọt dịch vào túi màng đưa vào tế bào + Quá trình ẩm bào diễn nào? b Xuất bào: Các chất thải túi kết hợp với màng - GV: Quan sát hình 8.2 SGK sinh chất đẩy tế bào (dùng để + Xuất bào? tiết Pr đại phân tử) + Xuất bào sẩy nào? Hoạt động 4: Cúng cố, Trải nghiệm, sáng tạo Mục tiêu: - Hệ thống hóa lại kiến thức học - Vận dụng kiến học vào thực tiễn Tiến hành: GV cho HS tham gia chơi trò chơi chữ Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 17 Hoạt động 5: Giao nhiệm vụ nhà Mục tiêu: - Rèn luyện khả tư sáng tạo thông qua việc làm việc độc lập - Ý thức trách nhiệm việc thực nhiệm vụ giao để nâng cao trình độ hiểu biết thân - Nâng cao tính tự giác, phát triển khả tự học HS Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Ghi câu hỏi tập nhà - Ghi chuẩn bị cho sau - Yêu cầu HS chuẩn bị sau IV RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 18 Tiết PPC T Số tiết Tên bài/ chủ đề: Bài 12: THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH Ngày soạn: / ./ Ngày dạy: / / I Mục tiêu - Học sinh phải biết cách điều khiển đóng, mở tế bào khí khổng thông qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào - Quan sát vẽ tế bào giai đoạn co nguyên sinh khác - Tự thực thí nghiệm theo quy trình cho sách giáo khoa - Rèn luyện kỹ sử dụng kính hiển vi kỹ làm tiêu hiển vi II Chuẩn bị a) Mẫu vật: - Lá thài lài tía (hoặc dong riềng, chuối hoa…)có tế bào với kích thước tương đối lớn dễ tách lớp biểu bì khỏi b) Dụng cụ hố chất: - Kính hiển vi quang học với vật kính 10, 40 thị kính 10 15 Phiến kính, kính - Lưỡi dao cạo râu, nước cất, ống nhỏ giọt, dung dịch muối đường loãng, giấy thấm III Nội dung cách tiến hành IV Các hoạt động dạy học Hoạt động 1: Kiểm tra cũ Mục tiêu: - Ôn lại kiến thức vận chuyển chất qua màng sinh chất Hoạt động giáo viên - Thế dung dịch ưu trương, đẳng trương, nhược trương?Khi cho tế bào vào dung dịch nước thẩm thấu qua màng tế bào tế bào xảy Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 Hoạt động học sinh 19 tượng gì? Hoạt động 2: Quan sát tế bào ban đầu Hoạt động GV HS Hoạt động HS Nội dung cần đạt *Chú ý: tách lớp mỏng phía Đưa phiến kính vào vi trường vật kính bội giác bé 10 chọn vùng có lớp tế bào mỏng đưa vào vi trường - Chuyển vật kính sang bội giác lớn 40 để quan sát cho rõ Vẽ tế bào biểu bì bình thường khí khổng quan sát vào - Để nguyên mẫu vật quan sát tế bào rõ sau nhỏ dung dịch muối Chú ý nhỏ với việc dùng giấy thấm phía đối diện kính quan sát quan sát tế bào vẽ vào Hoạt động 2: Thí nghiệm phản co nguyên sinh việc điều khiển đóng mở khí khổng Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 20 Hoạt động GV HS Hoạt động HS Nội dung cần đạt *Chú ý: Chuyển mẫu vật vào vùng quan sát tế bào, khí khổng rõ ( lúc khí khổng đóng hay mở?) vẽ khí khổng quan sát - Nhỏ giọt nước cất với việc dùng giấy thấm phía đối diện kính quan sát tế bào, khí khổng vẽ vào *Trong học sinh làm thí nghiệm giáo viên bàn để kiểm tra, sửa sai, hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm Hoạt động 4: Trải nghiệm, sáng tạo Mục tiêu: - Hệ thống hóa lại kiến thức học - Vận dụng kiến học …… Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động 5: Bài thu hoạch, giao nhiệm vụ nhà Mục tiêu: - Rèn luyện khả tư sáng tạo thông qua việc làm việc độc lập - Ý thức trách nhiệm việc thực nhiệm vụ giao để nâng cao trình độ hiểu biết thân - Nâng cao tính tự giác, phát triển khả tự học HS Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Mỗi nhóm học sinh làm tường trình thí - Ghi câu hỏi tập nhà nghiệm kèm theo hình vẽ tế bào, khí khổng - Ghi chuẩn bị cho sau lần thí nghiệm khác nhau( ban đầu, cho nước muối, cho nước cất) trả lời lệnh sách giáo khoa ND TN Mẫu vật, hoá chất Cách tiến hành Kết Giải thích kết (vẽ hình) TN co Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 21 nguyên sinh TN phản co nguyên sinh - Yêu cầu HS chuẩn bị sau IV RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 22 Tiết PPCT 12 Số tiết Tên bài/ chủ đề: ÔN TẬP CHƯƠNG I, II Ngày soạn:6./.11./.18 Ngày dạy: / / I Mục tiêu Kiến thức: Qua giảng HS: - Hệ thống hóa kiến thức chương I, II - Nhớ lại nhũng nội dung kiến thức học hcương I II - Vận dung kiến làm số câu hỏi liên quan nội dung kiến thức học Kỹ năng: - Rèn số kỹ năng: Tư logic, khái quát, tổng hợp - Liên hệ thực tế chế độ dinh dưỡng để phũng bệnh Thái độ: cho HS ý nghĩa q trình chuyển hố từ giải thích tượng thực tế đời sống II Chuẩn bị - Câu hỏi tự luận, đề trắc nghiệm - Bản đồ tư hệ thống kiến thức chương I, II III Các hoạt động dạy học Kiểm tra cũ: - Giáo viên gọi học lên bảng, vệ thống lại nội dung kiến thức học Yêu cầu HS trình bày nội dung liên quan đến kiến thức chủ đề việc chép lên bảng ý cho nhanh + HS1 (tổ 1, 2): Thành phân hóa học tế bào + HS3 (tổ 3, 4): Cấu trúc tế bào - HS lên trình bày vòng 5p - Giáo viên đánh giá Bài Hoạt động 1: Hệ thống hóa kiến thức chương Mục tiêu: - Hệ thống hóa kiến thức chương I, II Phương pháp:Thuyết trình – tái thơng báo Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh I Hệ thống hóa kiến thức chương I - Thành phần hóa học tế bào - GV sử dụng máy chiếu, hệ thống hóa kiến thức chương I - Nghiên cứu lại tài liệu, - Yêu cầu HS quan sát hình thảo luận nhóm - Đặt nhiệm vụ cho HS thảo luận - Tả lời câu hỏi GV đặt Các thành phần hóa học Được cấu tạo từ Vai trò chủ yếu tế bào n tố hóa học Nước Cacbơhiđrat Lipit Prơtêin Axit nuclêic TT1: Giáo viên cho HS quan sát video mô tả cấu trúc tế bào TT2: GV sử hình sơ đồ mô tả khái quát cấu trúc tế bào TT3: GV đặt yêu cầu HS trả lời số câu hỏi dự phân tích hình Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 II Chương II- Cấu trúc tế bào 23 ảnh Căn vào đặc điểm người ta gọi TBNS, TBNT? Liệt kê bào quan có tế bào nhân thực Hồn thành thơng tin bảng sau Củng cố Hoạt động 2: Củng cố, hệ thống kiến thức thông qua câu hỏi trắc nghiệm Mục tiêu: - Vận dụng kiến thức làm câu hỏi trắc nghiệm Phương pháp: Thuyết trình – tái thông báo Hoạt động giáo viên - GV sử dụng máy chiếu, hệ thống hóa kiến thức chương I II - Yêu cầu HS quan sát hình - Đặt nhiệm vụ cho HS thảo luận Câu : A C Câu : A C Câu : A C Câu : A Câu : A B C D Câu : A Hoạt động học sinh - Nghiên cứu lại tài liệu, thảo luận nhóm - Tả lời câu hỏi GV đặt Liên kết hóa học nguyên tử phân tử nước liên kết hidro B liên kết photphodieste liên kết ion D Liên kết cộng hóa trị Ăn nhiều đường có nguy mắc bệnh bệnh sau đây? bệnh bướu cổ B bệnh gút bệnh còi xương D bệnh tiểu đường Thành phần tham gia vào cấu trúc màng sinh chất tế bào axit béo saccarozo B glixerol axit béo phôtpholipit protein D steroit axit béo Cơ thể người khơng tiêu hóa loại đường nào? Lăctozơ B Mantôzơ C Xenlulôzơ D Saccarozo Protein khơng có chức sau đây? Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền Thực việc vận chuyển chất, co cơ, thu nhận thông tin Cấu tạo nên chất nguyên sinh, bào quan, màng tế bào Cấu trúc nên enzim, hoocmon, kháng thể ADN có chức Dự trữ cung cấp lượng cho tế bào Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 24 B C D Câu : A B C D Câu : Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền Cấu trúc nên màng tế bào, bào quan Tham gia q trình chuyển hóa vật chất tế bào Axit nucleic cấu tọa theo nguyên tắc sau đây? Nguyên tắc đa phân Nguyên tắc bán bảo tồn nguyên tắc đa phân Nguyên tắc bổ sung Nguyên tắc bổ sung nguyên tắc đa phân Hình bên mô tả bào quan tế bào nhân thực Tên bào quan A Lưới nội chất hạt B Lưới nội chất trơn C Ti thể D Bộ máy Gơngi Câu : Hình bên mơ tả loại bào quan lớn tế bào A B C D Câu 10 : Chức bào quan Tổng hợp ATP Nơi diễn hoạt động sống tế bào Điều khiển hoạt động sống tế bào Tổng hợp lipít Hình bên mô tả loại bào quan tế bào nhân thực Nhận định sau không bào quan này? A Thực quang hợp: tổng hợp chất hữu Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 25 B Chứa ADN ribôxôm, enzim xúc tác phản ứng khoang tối quang hợp enzim khác C Bào quan có tế bào thực vật động vật D Chỉ có xanh Câu 11 : Hình bên mơ tả loại bào quan tế bào Có nhận đính bào quan này? Tên bào quan ti thể Trung tâm hô hấp tế bào Chứa ADN dạng vòng, ARN enzim ribơxơm riêng nên có khả tự tổng hợp số loại prôtêin cần thiết cho Có cấu trúc màng kép: màng ngồi trơn, màng gấp nếp A B C D Câu 12 : Hình bên mơ tả loại bào quan lớn tế bào Bào quan có A Tế bào nhân sơ tế bào nhân thực B Tế bào nhân thực C Vi khuẩn D Tế bào nhân sơ Câu 13 : Hình bên mơ tả bào quan tế bào nhân thực A B C D Chức bào quan Tổng hợp ATP Tổng hợp prôtêin màng prôtêin xuất bào Phân hủy bào quan già Tổng hợp lipit, chuyển hóa đường, phân hủy chất độc hại Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 26 Câu 14 : Hình bên mô tả cấu trúc dạng bào quan nào? A Lục lạp B Nhân tế bào C Lưới nội chất hạt D Ti thể Câu 15 : Các số 1, 2, hình bên kí hiệu bào quan tế bào A B C D Các số 1, 2, Lưới nội chất hạt, lưới nội chất trơn, máy Gôngi Lưới nội chất trơn, máy Gôngi , lưới nội chất hạt Lưới nội chất hạt, máy Gôngi , lưới nội chất trơn Bộ máy Gôngi, lưới nội chất trơn, lưới nội chất hạt - Hết Nhiệm vụ nhà - Xây dựng đồ tư khái quát nội dung kiến thức chương I II - Ôn lại kiến thức học, chuẩn bị kiểm tra tiết Rút kinh nghiệm Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 27 ... dụng thuốc kháng sinh diệt vi khuẩn gây bệnh Hoạt động GV HS Hoạt động HS GV yêu cầu học sinh quan sát HS quan sát hình 7.2 Nội dung cần đạt Tế bào nhân sơ gồm: Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn... dự trữ: Glicogen TB đơn vị cấu tạo Chức TĐC, Chuyển hóa VC NL Sinh trưởng, phát triển TB đơn vị chức Sinh sản Cảm ứng, vận động Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019... sách giáo khoa ND TN Mẫu vật, hoá chất Cách tiến hành Kết Giải thích kết (vẽ hình) TN co Giáo án Sinh học 10- GV: Nguyễn Viết Trung; Năm học 2018 - 2019 21 nguyên sinh TN phản co nguyên sinh