Thực hiện quy trình phòng, trị bệnh và nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn nái nuôi con tại trại an hưng hiệp hòa bắc giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o BẾ VĂN KIÊN Chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH PHỊNG, TRỊ BỆNH VÀ NI DƯỠNG, CHĂM SĨC ĐÀN LỢN NÁI NI CON TẠI TRẠI AN HƯNG - HIỆP HỊA - BẮC GIANG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa: Khóa học: Chính quy Thu y Chăn ni Thu y 2013 - 2017 Thái Nguyên, năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o BẾ VĂN KIÊN Chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH PHỊNG, TRỊ BỆNH VÀ NI DƯỠNG, CHĂM SĨC ĐÀN LỢN NÁI NI CON TẠI TRẠI AN HƯNG - HIỆP HÒA - BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thu y Lớp: K45 - TY - N01 Khoa: Chăn ni Thu y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hướng dẫn: T.s Phạm Diệu Thùy Thái Nguyên, năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y tạo điều kiện giúp đỡ em suốt thời gian thực đề tài Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn cô giáo T.s Phạm Diệu Thùy tận tình hướng dẫn cho em hồn thành Khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn cán bộ, công nhân trại An Hưng - Hiệp Hòa - Bắc Giang tạo điều kiện cho em trình thực đề tài Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè ủng hộ, động viên, giúp đỡ em suốt thời gian học tập thực đề tài Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Bế Văn Kiên ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Lịch sát trùng trại lợn nái 38 Bảng 4.2 Kết thực vệ sinh, sát trùng trại 48 Bảng 4.3 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại 49 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn trại 53 Bảng 4.8 Kết thực phẫu thuật đàn lợn 54 Bảng 4.9 Kết thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn .55 DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Cs: Kg: Cộng Kilogam G: gam Ml: Mililit Nxb: Nhà xuất STT: Số thứ tự TT: Thể trọng VAC: Vườn - Ao - Chuồng MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i MỤC DANH CÁC BẢNG MỤC DANH .ii CÁC TỪ, TẮT iii CỤM TỪ VIẾT MỤC LỤC .iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn 1.2 Mục đích yêu đề .2 cầu đề chuyên 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Mục tiêu 1.2.3 Yêu cầu Phần 2: TỔNG CỨU .3 QUAN 2.1 Điều kiện tập NGHIÊN sở thực 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trại 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Cơ sở tài liệu liên đề quan đến chuyên 2.2.1 Những hiểu biết phòng, trị bệnh cho vật ni 2.2.2 Những hiểu biết bệnh gặp sở 11 2.2.3 Đặc điểm sinh lý, sinh dục lợn nái 18 2.2.4 Đặc điểm lợn giai đoạn theo mẹ 22 2.2.5 Những hiểu biết quy trình ni dưỡng chăm sóc lợn nái đẻ lợn nái nuôi 27 2.3 Tổng quan nghiên 31 cứu nước 2.3.1 Các nghiên cứu nước 31 2.3.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 32 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1 Đối tượng nghiên cứu 35 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 35 3.3 Nội dung thực 35 3.4 Các tiêu theo dõi phương pháp thực 35 3.4.1 Các tiêu theo dõi 35 3.4.2 Phương pháp thực 36 3.4.3 Quy trình xuất bán lợn 46 Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 47 4.1 Kết đánh giá tình hình chăn ni trại .47 4.2 Kết thực quy trình phòng bệnh trại 48 4.2.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại 48 4.2.2 Kết phòng bệnh cho đàn lợn trại thuốc vắc xin 49 4.3 Kết cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh đàn lợn trại .50 4.3.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đàn lợn nái 50 4.3.2 Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho đàn lợn 52 4.3.3 Kết thực biện pháp thủ thuật, phẫu thuật đàn lợn trại 54 4.4 Kết thực quy trình ni dưỡng chăm sóc đàn lợn 55 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 57 5.1 Kết luận 57 5.2 Đề nghị 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………… … 58 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi ngày có vị trí quan trọng cấu ngành nông nghiệp Sản phẩm ngành chăn nuôi nguồn thực phẩm thiếu nhu cầu đời sống người Trong đó, chăn nuôi lợn ngành phổ biến trở thành yếu tố quan trọng để phát triển kinh tế hộ gia đình nơng nghiệp trang trại, đặc biệt mơ hình trang trại VAC Với mục đích đa ngành kinh tế nay, chăn nuôi lợn trở thành ngành kinh tế mũi nhọn cấu ngành chăn ni nói riêng phát triển cơng nghiệp hóa đại hóa nói chung Chính quan trọng nghành chăn ni để hồn thành chương trình học Nhà trường, thực phương châm “Học đôi với hành”, “Lý thuyết gắn liền với thực tiễn” Giai đoạn thực tập tốt nghiệp sở trước trường quan trọng sinh viên để củng cố hệ thống lại toàn kiến thức học, nâng cao tay nghề, đồng thời, tạo cho tự lập, lòng u nghề, có phong cách làm việc đắn, đáp ứng nhu cầu thực tiễn sản xuất Nắm phương pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, sáng tạo trường trở thành người cán khoa học có chuyên mơn, đáp ứng nhu cầu thực tiễn, góp phần xứng đáng vào nghiệp phát triển đất nước Xuất phát từ sở khoa học thực tiễn trên, đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y - trường Đại học Nông Lâm Thái Ngun với giúp đỡ tận tình giáo hướng dẫn sở thực tập, tiến hành thực chun đề: “Thực quy trình phòng, trị bệnh ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn nái ni trại An Hưng - Hiệp Hòa Bắc Giang” Bảng 4.6 cho thấy có bệnh điển hình tiêu chảy, viêm khớp viêm phổi Trong tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy cao 316 (17,39%), lợn mắc bệnh viêm khớp có (0,38%) bị viêm phổi có 13 (0,72%) Lợn mắc bệnh chủ yếu phần thời tiết thay đổi, phần công tác chăm sóc ni dưỡng khơng kĩ thuật,vệ sinh chuồng trại, sàn ẩm ướt tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển, thức ăn tập ăn cho lợn không bảo quản cẩn thận, ẩm ướt lợn ăn phải gây rối loạn tiêu hóa, mắc cầu trùng e.coli Lợn bị lạnh nhiễm khuẩn đường hô hấp Salmonella dẫn đến lợn mắc bệnh viêm phổi Các chấn thương giới, chăm sóc ni dưỡng nhiễm khuẩn dẫn đến viêm khớp Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn trại Tên Thuốc sử Liều Đường bệnh dụng lượng tiêm Tiêu Dufafloxacin 0,3 -0,5 Tiêm chảy 10% ml/con bắp Viêm Linco - gen khớp Dexa 0,5ml/con bắp Viêm Linco - gen ml/con Tiêm phổi 1ml/con Tiêm Số Số điều trị khỏi ( ) ( ) 316 230 72,78 85,71 13 12 92,30 Tỷ lệ (%) bắp Qua bảng 4.7 ta thấy lợn trại mắc bệnh hội chứng tiêu chảy cao (316 con) tỷ lệ điều trị khỏi bệnh thấp (72,78%), nguyên nhân lợn đẻ sức đề kháng yếu dễ bị ảnh hưởng yếu tố bên vi sinh vật xâm hại hay nhiệt độ chuồng nuôi không thích hợp (lạnh q hay nóng q) đặc biệt vào ngày mùa đông nhiệt độ xuống thấp cần phải có úm bóng điện sưởi cho lợn Cách khắc phục tốt để hạn chế lợn mắc bệnh tiêu chảy cho lợn bú sữa đầu sau đẻ giữ ấm thể cho lợn Bên cạnh đó, việc thời tiết lạnh mà lợn không giữ ấm khiến lợn mắc số bệnh đường hô hấp viêm phổi, làm cho số lợn mắc bệnh viêm phổi cao (13 con), nhiễm vi khuẩn vết thương giới khiến lợn mắc bệnh khớp viêm khớp lợn (7 con) 4.3.3 Kết thực biện pháp phẫu thuật đàn lợn trại Trong thời gian thực tập trại chúng tơi vừa tham gia chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn vừa học làm số thao tác lợn đỡ lợn đẻ, mài nanh, bấm số tai, thiến lợn đực mổ hecni: STT Bảng 4.8 Kết thực phẫu thuật đàn lợn Thực Số lượng Tỷ lệ Công việc (con) (%) (con) Mài nanh, bấm số tai lợn 1817 1817 100 Thiến lợn đực 808 762 94,31 Mổ hecni 13 15,38 Qua bảng 4.8 thấy tháng thực tập thực công việc phẫu thuật thủ thuật đàn lợn không đồng Công việc mài nanh, bấm số tai thực nhiều với số làm 1817 (đạt 100%) Vì lợn sau sinh cần phải mài nanh không làm tổn thương vú lợn mẹ bú tránh việc lợn cắn nhau, bấm số tai sớm để vết thương nhanh liền, chảy máu giảm stress cho lợn Công việc thiến lợn đực thực 762 (chiếm tỷ lệ 94,31 % ) Công việc mổ hecni chiếm tỷ lệ thấp số lượng lợn bị hecni thấp, tháng thực tập tơi có theo dõi phát 13 lợn bị hecni tiến hành mổ (đạt tỷ lệ 15,38 %) Nguyên nhân dẫn đến lợn bị hecni chủ yếu di truyền đẻ lợn bị, phần trình thao tác kỹ thuật thiến lợn không làm sa ruột bẹn Qua công việc giúp học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm chăm sóc lợn nâng cao tay nghề thao tác kỹ thuật lợn con, đồng thời giúp mạnh dạn hơn, tự tin vào khả mình, hồn thành tốt công việc giao 4.4 Kết thực quy trình ni dưỡng chăm sóc đàn lợn Chăm sóc, ni dưỡng quy trình khơng thể thiếu trại chăn ni nào, suốt tháng thực tập trại tham gia làm công việc nuôi dưỡng, chăm sóc cho đàn lợn trại Chúng tơi học hỏi mở mang kiến thức nhiều cách cho ăn, thức ăn dành cho loại lợn nào, thao tác kỹ thuật để chăm sóc lợn mẹ tốt… Và sau kết thực Bảng 4.9 Kết thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn STT Công việc Cho lợn ăn hàng Số lượng Thực Tỷ lệ (lần/6 tháng) (lần/6 tháng) (%) 360 308 85,56 180 103 57,22 48 48 100 ngày Tắm chải cho lợn mẹ Xuất lợn Như biết q trình chăm sóc, ni dưỡng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe khả sinh sản lợn nái Chính vậy, cần phải cho lợn nái lợn ăn bữa đủ lượng thức ăn dinh dưỡng theo quy định Lợn nái chửa, lợn nái đẻ nuôi cho ăn lần/ngày (bữa sáng chiều) Việc tắm, chải cho lợn nái sinh sản vô quan trọng thực thường xuyên (1 lần/ ngày) tháng thực tập làm 103 lần (đạt 57,22 %) thấp so với việc cho lợn ăn hàng ngày Việc xuất bán lợn thực trung bình lần/tuần tháng thực tập trại có 48 lần xuất lợn tham gia vào 48 lần (đạt 100%) Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập tốt nghiệp trại lợn An Hưng - Hiệp Hòa - Bắc Giang, em có số kết luận trại sau: - Về hiệu chăn nuôi trại: + Hiệu chăn nuôi trại tốt + Lợn ln xuất bán thường xun hàng tuần, bình quân 170con/tuần - Về công tác thú y trại: Quy trình phòng trị bệnh áp dụng cho 100% đàn lợn nuôi trang trại đảm bảo thực nghiêm ngặt, với giám sát chặt chẽ kỹ thuật quản lý trang trại - Tỷ lệ điều trị khỏi viêm vú đàn lợn nái là: 100 % - Tỷ lệ điều trị khỏi bệnh viêm tử cung đàn lợn nái là: 77,78 % - Tỷ lệ điều trị khỏi hội chứng tiêu chảy đàn lợn là: 72,78 % - Tỷ lệ điều trị khỏi bệnh viêm khớp đàn lợn là: 85,71 % - Tỷ lệ điều trị khỏi bệnh viêm phổi đàn lợn là: 92,30 % Những chuyên môn học trại : Qua tháng thực tập trại học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn lợn Những công việc học làm như: + Đỡ lợn đẻ + Mài nanh, bấm số tai, bấm duôi, tiêm chế phẩm iron - dextran 20% cho lợn + Thiến lợn đực, mổ hecni cho lợn đực + Tham gia vào công tác tiêm vắc xin phòng bệnh cho đàn lợn + Tham gia vào quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn lợn mẹ trại (cho lợn ăn, tắm chải cho lợn mẹ, dọn vệ sinh chuồng…) 5.2 Đề nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phòng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn nái để giảm tỷ lệ lợn nái mắc bệnh sinh sản nói riêng bệnh tật nói chung - Thực tốt cơng tác vệ sinh trước, sau đẻ, có thao tác đỡ đẻ khoa học để giảm bớt tỷ lệ mắc bệnh đường sinh sản lợn nái - Thực số biện pháp để làm hạn chế tỷ lệ nhiễm bệnh đàn lợn như: + Tiêm phòng chế phẩm iron - dextran 20%cho lợn mẹ - tuần trước sinh + Tiêm chế phẩm iron - dextran 20% cho lợn lúc ngày tuổi tiêm nhắc lại lúc 10 ngày tuổi + Đảm bảo khí hậu chuồng ni thích hợp với giai đoạn phát triển lợn con, đặc biệt giai đoạn từ - 21 ngày tuổi TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Bilkei (1994), Quản lý lợn nái lợn hậu bị để sinh sản có hiệu Nguyên Xuân Binh (2000), Phòng trị bệnh heo nái - heo - heo thit , Nxb Nông nghiêp - Hà Nội, tr 29 - 35 Trần Minh Châu (1996), Một trăm câu hỏi bệnh chăn nuôi gia súc, gia cầm, Nxb Nông nghiệp Hà Nội Dwane R.Zimmernan Edepurkhiser (1992), Quản lý lợn nái, lợn hậu bị để có hiệu quả, Nxb Bản đồ Trân Thi Dân (2004), Sinh san heo nai va sinh ly heo , Nxb Nông nghiêp TpHCM Phạm Hữu Doanh, Lưu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đoan Kim Dung, Lê Thi Tai (2002), Phòng trị bệnh lợn nái để sản xuât lơn thit siêu nac xuât khâu, Nxb Nông nghiêp - Hà Nội Trân Tiên Dung , Dương Đinh Long , Nguyên Văn Thanh (2002), Sinh sản gia suc, Nxb Nông nghiêp - Hà Nội Nguyễn Đức Hùng, Nguyễn Mạnh Hà, Trần Huê Viên, Phan Văn Kiểm (2003), Giáo trình Truyền giống nhân tạo vật ni, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10 Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 11 Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn ( 2001 ), Giáo trình thức ăn dinh dưỡng học gia súc – gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 John Nichl, (1992), Quản lý lợn nái hậu bị để sinh sản có hiệu quả, Hà Nội 13 Trương Lăng (2000), Hướng dẫn điều trị bệnh lợn, Nxb Đà Nẵng 14 Phạm Sỹ Lăng , Phan Đich Lân, Trương Văn Dung (2002), Bênh phô biên lợn biện pháp phòng trị, tâp II, Nxb Nông nghiêp, tr 44 - 52 15 Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan trọng lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 16 Lê Hồng Mận (2002), Chăn nuôi lợn nái sinh sản nông hộ, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 17.Lê Văn Năm (1999), Cẩm nang bác sĩ thú y hướng dẫn phòng trị bệnh lợn cao sản Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 18 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 19 Nguyễn Ngọc Phụng, Công tác vệ sinh thú y chăn nuôi lợn, Nxb lao động xã hội, Hà Nội, tr 18 20 Pierre brouillt Bernarrd farouilt (2003), Điều trị viêm vú lâm sàng, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 21 Lê Văn Tạo, Khương Bích Ngọc, Nguyễn Thị Vui, Đồn Băng Tâm (1993), “Nghiên cứu chế tạo vacxin E coli uống phòng bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí Nơng nghiệp Thực phẩm, số 9, tr 324 - 325 22.Ngô Nhật Thắng (2006), Hướng dẫn chăn nuôi phòng trị bệnh cho lợn, Nxb Lao động - Xã hội, Hà Nội 23 Hồng Tồn Thắng, Cao Văn (2005), Giáo trình sinh lý học động vật, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 24 Trịnh Đình Thâu, Nguyễn Văn Thanh (2010), Tình hình bệnh viêm tử cung đàn lợn nái ngoại biện pháp phòng trị, Tạp chí KHKY thú y tập 17 25 Nguyễn Thiện, Nguyễn Tấn Anh (1993), Thụ tinh nhân tạo cho lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 26.Trekaxova.A.V, Đaninko.L.M, Ponomareva.M.I, Gladon.N.P (1983), Bệnh lợn đực lợn nái sinh sản, (Nguyễn Đình Chí dịch), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội II Tài liệu tiếng nước 27.Smith, B.B Martineau, G., Bisaillon, A (1995), “Mammary gland and lactaion problems”, In disease of swine, th edition, Iowa state university press, pp 40- 57 28.Gajecki, M., Milo, Z., Zdunczyk, E., Przala, F., Bakula, T., Baczek, W (1990), “The influence of basic zoohygienic fators on the prevalence of M.M.A.syndrome in young sow”, Medycyna Weterynaryjna 29.Urban, V.P., Schnur, V.I., Grechukhin, A.N (1983), “The metritis, mastitis agalactia syndome of sows as seen on a large pig farm”, Vestnik selskhozyaistvennoinauki, 6, pp 69 - MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI Hình 1: Phun thuốc sát trùng Hình 2: Rắc vơi đường chuồng trại Hình 3: Cho lợn ăn cám Hình 4: Giặt lót ổ um Hình 5: Khai thác tinh Hình 6: Thụ tinh nhân tạo cho lợn nái Hình 7: Cho lợn ốm ăn cám Hình 8: Truyền nước cho lợn Hình 9: Mài nanh cho lợn Hình 10: Thiến lợn đực Hình 11: Tiêm điều trị lợn nái Hình 12: Xử lý lợn nái đẻ khó Hình 13: Thụt rửa nái bị viêm tử cung Hình 14: Cho lợn uống thuốc phòng cầu trùng Hình 15: Tiêm vaccine cho lợn Hình 16: Thuốc Clamoxyl Long Acting Hình 17: Thuốc Oxytocine Hình 19: Thuốc Dufafloxacin Hình 18: Thuốc Analgin - C Hình 20: Các loại thuốc sử dụng trại ... định quy trình phòng, trị bệnh ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn nái nuôi trại 1.2.3 Yêu cầu - Nắm vững quy trình phòng, trị bệnh đàn lợn nái ni - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn nái nuôi - Thực. .. KIÊN Chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH PHỊNG, TRỊ BỆNH VÀ NI DƯỠNG, CHĂM SĨC ĐÀN LỢN NÁI NI CON TẠI TRẠI AN HƯNG - HIỆP HỊA - BẮC GIANG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành:... đỡ tận tình giáo hướng dẫn sở thực tập, tiến hành thực chuyên đề: Thực quy trình phòng, trị bệnh ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn nái ni trại An Hưng - Hiệp Hòa Bắc Giang 2 1.2 Mục đích, mục tiêu