SẢN XUẤT CAM SÀNH

PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANGPHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANG

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN -  - LÊ THANH XUÂN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI – 2016 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀN YÊN, TỈNH TUYÊN QUANG Tên sinh viên : Lê Thanh Xuân Chuyên ngành đào tạo : Kinh tế nơng nghiệp Lớp : K58 - KTNNB Niên khóa : 2013 – 2017 Giảng viên hướng dẫn : ThS Đồn Bích Hạnh Hà Nội – 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tơi cam đoan giúp đỡ cho việc thực khoá luận ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Sinh viên Lê Thanh Xuân i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập nghiên cứu đề tài nhận quan tâm giúp đỡ để hồn thành khố luận luận văn tốt nghiệp cách tốt Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy, giáo khoa Kinh tế & PTNT Trường Học viện Nông nghiệp Việt Nam tồn thể thầy giáo trực tiếp tham gia giảng dậy, giúp đỡ năm học vừa qua Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn giáo ThS Đồn Bích Hạnh giảng viên môn Kinh tế khoa Kinh tế & PTNT hết lòng, nhiệt tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập hoàn thành luận văn tốt nghiệp Đại học Qua đây, tơi xin cảm ơn tồn thể cán UBND xã Phù Lưu huyện Hàm Yên tỉnh Tuyên Quang, ban ngành đoàn thể xã nhân dân xã Phù Lưu tận tình giúp đỡ, bảo tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình thực tập thực đề tài Cuối cùng, tơi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè người thân động viên, giúp đỡ suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin hứa đem hết kiến thức học tập thời gian qua góp phần nhỏ bé vào nghiệp phát triển nơng nghiệp, nơng thơn từ xây dựng đất nước phát triển phồn vinh Do điều kiện thời gian trình độ chun mơn nhiều hạn chế nên đề tài tơi khơng tránh khỏi thiếu sót, tơi mong đóng góp ý kiến thầy, giáo để đề tài tơi hồn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Sinh viên Lê Thanh Xuân ii TÓM TẮT KHOÁ LUẬN Phù Lưu xã miền núi có địa hình chủ yếu đồi núi, dân cư sống thưa thớt, nơi sinh sống đồng bào dân tộc người dao, tày, cao lan Được thiên nhiên ưu đãi khí hậu điều kiện thổ nhưỡng hợp cho cam Sành phát triển Cam mang hương vị đặc trưng riêng vị khác hẳn vùng khác, tép cam vàng, mọng nước, thơm ngon Năm 2007, sản phẩm cam Hàm Yên Cục Sở hữu Trí tuệ chứng nhận thương hiệu “Cam Sành Hàm Yên” Đặc biệt năm 2013, cam Sành Hàm Yên vinh danh lọt vào tốp 10 loại trái tiếng Việt Nam Nhờ trồng phát triển cam, hàng nghìn hộ nơng dân Xã Phù Lưu có thu nhập từ 100 triệu đồng đến hàng tỷ đồng năm cam chiếm vị trí quan trọng sản xuất nông nghiệp, chủ lực giảm nghèo, làm giàu bà nông dân Tuy nhiên, để phát triển sản xuất cam Sành cần phải tìm hiểu tình hình sản xuất cam Sành nào? Theo hướng nào? Đã tương xứng với tiềm chưa? Có thuận lợi khó khăn gì? Từ đưa giải pháp để nâng cao hiệu phát triển sản xuất cam Sành Xuất phát từ sở lí luận thực tiễn nêu tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Phát triển sản xuất cam Sành, địa bàn xã Phù Lưu, huyện Hàm Yên, Tỉnh Tuyên Quang” Với mục tiêu: (1) Hệ thống hoá sở lí luận thực tiễn phát triển sản xuất cam Sành; (2) Phân tích đánh giá thực trạng xác định yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam Sành xã Phù Lưu; (3) Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất cam Sành cho hộ nông dân địa bàn xã Phù Lưu thời gian tới Đối tượng nghiên cứu đề tài gồm: Chủ thể nghiên cứu nội dung yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam Sành hộ nông dân địa bàn xã Phù Lưu, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang Khách thể hộ sản xuất cam Sành xã, cán quản lí tác nhân tham gia sản xuất tiêu thụ cam Sành iii Để đạt mục tiêu hệ thống hố vấn đề sở lí luận thực tiễn phát triển sản xuất cam Sành, tìm hiểu hệ thống hố số vấn đề sở lí luận khái niệm liên quan đến đề tài khái niệm sản xuất, phát triển, phát triển sản xuất, tiêu thụ Bên cạnh vai trò phát triển sản xuất cam, đặc điểm kỹ thuật, kinh tế cam, nghiên cứu làm sáng tỏ vấn đề chủ yếu nội dung, yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam Khi nghiên cứu thực tiễn phát triển sản xuất cam số nước giới nước ta nói chung, nghiên cứu rút số kinh nghiệm cho phát triển sản xuất cam xã Phù Lưu Về đặc điểm địa bàn nghiên cứu nét khái quát điều kiện tự nhiên (vị trí địa lý, địa hình; khí hậu, thuỷ văn nguồn tài nguyên), điều kiện kinh tế - xã hội (tình hình sử dụng đất đai; dân số, lao động; cở sở hạ tầng) kết phát triển ngành kinh tế xã Phù Lưu đề cập Từ việc khái quát đặc điểm địa bàn đưa đánh giá thuận lợi khó khăn cho phát triển sản xuất cam Sành xã Phù Lưu Để đạt mục tiêu nghiên cứu đưa ra, sử dụng phương pháp như: phương pháp chọn điểm, phương pháp thu thập thông tin qua số liệu thứ cấp sơ cấp Sau tơi sử dụng phương pháp tổng hợp, xử lý phân tích số liệu phương pháp thống kê mô tả, phương pháp so sánh Ngồi tơi hệ thống nhóm tiêu như: hệ thống tiêu thể thực trạng sản xuất cam Sành, hệ thống tiêu thể kết quả, hiệu kinh tế sản xuất Từ làm sở để phân tích, đánh giá thực trạng phát triển sản xuất cam Sành xã Phù Lưu Kết nghiên cứu đề tài làm rõ nội dung: Thứ nhất, khái quát chung tình hình sản xuất cam xã Phù Lưu Thứ hai, Phân tích thực trạng phát triển sản xuất cam Sành hộ xã Phù Lưu Thứ ba, yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam Sành địa bàn xã Cuối cùng, đưa định hướng giải pháp phát triển sản xuất cam Sành địa bàn thời gian tới iv Trong nghiên cứu, phân tích làm rõ thực trạng phát triển sản xuất cam Sành xã theo nội dung: Huy động nguồn lực (Đất đai, vốn, lao động, kỹ thuật phục vụ cho sản xuất cam Sành); hình thức tổ chức sản xuất cam; Thực khâu sản xuất cam Sành (chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, bảo chế biến); Phối hợp liên kết; Kết quả, hiệu sản xuất cam Sành; Lao động, việc làm xố đói giảm nghèo; Mơi trường ô nhiễm môi trường phát triển sản xuất cam Sành Trong phát triển sản xuất cam Sành xã Phù Lưu có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc thực như: nhóm yếu tố khách quan (chính sách nhà nước, điều kiện tự nhiên, thị trường giá cả), nhóm yếu tố chủ quan (năng lực người lao động, lực cán địa phương, nguồn lực hộ, biện pháp kỹ thuật canh tác, trợ giúp, hỗ trợ) Để phát triển sản xuất cam Sành xã thời gian tới nghiên cứu đưa định hướng cho phát triển sản xuất cam Sành: Thứ nhất, phát triển sản xuất cam Sành theo hướng chuyển đổi cấu trồng, sử dụng hợp lý tài nguyên gắn với bảo vệ môi trường sinh thái Thứ hai, phát triển sản xuất cam Sành phải gắn với nhu cầu thị trường Thứ ba, áp dụng tiến khoa học, kỹ thuật Cuối cùng, lấy người dân làm nhân tố để phát triển Các giải pháp đưa để phát triển sản xuất cam Sành thời gian tới là: giải pháp sách hỗ trợ cho người trồng cam Sành; giải pháp vốn; giải pháp lực tổ chức sản xuất hộ; giải pháp khoa học kỹ thuật sản xuất cam Sành; giải pháp tiêu thụ sản phẩm; giải pháp giữ gìn quảng bá thương hiệu tăng cường liên kết kinh tế Cuối cùng, để giải pháp đưa hiệu đưa kiến nghị với quan Nhà nước, quyền địa phương cá nhân hộ sản xuất Các kiến nghị thực tốt thức đẩy phát triển sản xuất cam Sành xã Phù Lưu, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang v MỤC LỤC vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Sản lượng cam năm 2011 – 2013 số nước 19 giới (FAO) .19 Bảng 2.2 Tình hình sản xuất cam quýt giai đoạn 2007 – 2012 20 Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai xã Phù Lưu năm 2013 - 2014 .37 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động xã Phù Lưu năm 2013 - 2015 39 Bảng 3.3 Cơ cấu ngành kinh tế xã Phù Lưu (2013 – 2015) 40 Bảng 4.1: Tình hình sản xuất cam Sành xã Phù Lưu năm 2013 – 2015 72 Bảng 4.2 Thông tin hộ điều tra 73 Bảng 4.3 Thực trạng đất đai sản xuất cam Sành hộ điều tra năm 2013 - 2015 75 Bảng 4.4 Tình hình vốn đầu tư hộ năm gần .76 Bảng 4.5 Tình hình sử dụng giống cam Sành hộ 76 năm 2013 - 2015 77 Bảng 4.7 Tình hình sử dụng công lao động BQ hộ nông dân năm 2013 – 2015 79 Bảng 4.8 Tình hình thực kỹ thuật chăm sóc hộ nơng dân năm 2013 – 2015 81 Bảng 4.9 Chi phí đầu tư cho sản xuất cam Sành hộ điều tra thời kỳ KTCB năm 2015 85 Bảng 4.10 chi phí đầu tư cho sản xuất cam Sành hộ điều tra thời kỳ SXKD năm 2015 (tính cho ha) 86 Bảng 4.11 Kết hiệu kinh tế sản xuất cam Sành hộ qua năm 2013 – 2015 (tính 1ha) 87 Bảng 4.13 Xố đói giảm nghèo sản xuất cam Sành địa bàn xã Phù Lưu 89 Bảng 4.14 Nguyện vọng người sản xuất sách Nhà nước 92 Bảng 4.15 Ý kiến vay vốn 96 vii DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH Hình 4.1 Hình ảnh cam sành thu hoạch đóng thùng quy cách 83 Hộp 4.1 Ảnh hưởng mưa bão đến sản xuất cam 93 Sơ đồ 4.1 Kênh tiêu thụ sản phẩm cam Sành .93 Hộp 4.2 Người dân vay vốn với lãi suất cao 96 Hình 4.2 Gian hàng giới thiệu sản phẩm cam Sành Hàm Yên tham gia Hội chợ Thương mại Xuân 2015 105 viii Hình 4.2 Gian hàng giới thiệu sản phẩm cam Sành Hàm Yên tham gia Hội chợ Thương mại Xuân 2015 4.5.2.7 Tăng cường mối liên kết kinh tế Các hộ nông dân tham gia liên kết “Hội cam Sành Hàm Yên” Các hộ thành viên chia sẻ với kinh nghiệm trồng, chia sẻ vốn kỹ thuật Người sản xuất nên liên kết với tiêu thụ sản phẩ để hỗ trợ điều kiện cạnh tranh gay gắt thị trường Hiện hoạt động liên kết tiêu thụ chủ vườn gần khơng có, hệ thống tiêu thụ sản phẩm qua nhiều cấp trung gian ảnh hưởng khơng nhỏ đến lợi ích người sản xuất trực tiếp lực cạnh tranh Mỗi nơi tuỳ theo điều kiện cụ thể mà hình thành hình thức hợp tác phù hợp nhằm tăng quy mô sản xuất, gắn kết trách nhiệm người sản xuất nhằm giảm chi phí trung gian tăng lợi ích 105 Trên giải pháp để khắc phục khó khăn mà hộ trồng cam xã Phù Lưu gặp phải, để làm điều nỗ lực hộ trồng cam khơng thể giải được, cần có phối hợp đồng quyền địa phương để đưa cách thức thực thích hợp, phù hợp với hoàn cảnh, nhằm nâng cao suất, sản lượng giá trị cam Sành thời gian tới 106 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Sau nghiên cứu đề tài tơi có có số kết luận sau: 1.Đề tài góp phần hệ thống hố sở lí luận thực tiễn phát triển sản xuất cam Sành Bên cạnh lý luận khái niệm, vai trò, đặc điểm phát triển sản xuất cam, nghiên cứu làm sáng tỏ vấn đề chủ yếu nội dung yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam.Trong phát triển sản xuất cam việc trọng khâu để sản xuất tạo sản phẩm cần phải phát triển, cải thiện yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất sách, điều kiện tự nhiên áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, liên kết sản xuất nhằm tạo giá trị sản xuất cao đồng thời chứng tỏ sản xuất cam Sành góp phần quan trọng khai thác sử dụng có hiệu nguồn lực sản xuất nơng nghiệp, góp phần tạo việc làm tăng thu nhập cho lao động nông thôn Nghiên cứu làm rõ thực trạng sản xuất cam Sành hộ nông dân xã Phù Lưu Với tiềm thuận lợi sẵn có, qua năm diện tích trồng cam xã có xu hướng tăng mạnh Bình qn tồn diện tích xã tăng 57,25% Với kinh nghiệm sản xuất lâu năm, suất sản lượng cam qua năm hộ nơng dân có xu hướng ổn định Về mặt kinh tế, chi phí thời kì sản xuất kinh doanh hộ khoảng 38,5 triệu đồng/ha Khi thu hoạch cho thấy hiệu kinh tế cao, giá trị thu từ ngày công lao động 0,9 triệu đồng, Quá trình phát triển sản xuất cam sành xã Phù Lưu chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố bao gồm nhóm nhân tố khách quan sách Nhà nước, điều kiện tự nhiên, thị trường tiêu thụ, giá nhóm 107 nhân tố chủ quan lực người lao động, nguồn lực sản xuất hộ,các biện pháp kỹ thuật canh tác, trợ giúp hỗ trợ tác nhân 3.Trên sở phân tích, đánh giá thực trạng xác định yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam Sành xã Phù Lưu, đề tài thực định hướng phát triển sản xuất cam Sành đề xuất số giải pháp: 1)giải pháp sách hỗ trợ cho người trồng cam Sành 2)giải pháp vốn 3)giải pháp lực tổ chức sản xuất hộ 4)giải pháp khoa học kỹ thuật sản xuất cam Sành 5)giải pháp tiêu thụ sản phẩm 6)giải pháp giữ gìn quảng bá thương hiệu 7)tăng cường liên kết kinh tế 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Đối với nhà nước Đối với Nhà nước cần nhanh chóng có sách khuyến nông, chuyển giao công nghệ sản xuất để hướng dẫn người dân áp dụng kỹ thuật từ khâu chọn giống đến khâu tiêu thụ đưa sản phẩm cam Sành tiếp cận với thị trường nước Ngân hàng Nông nghiệp ngân hàng khác cần có sách vay vốn ưu tiên cho người sản xuất vay vốn với lãi suất thấp thời hạn vay vốn dài Có sách ưu tiên nâng cấp sở hạ tầng cho khu vực nông thôn, vùng miền núi giao thông, hệ thống thuỷ lợi để giúp người dân tiêu thụ sản phẩm dễ dàng giá bán cao 5.2.2 Đối với quyền cấp Xã Phù Lưu cần có sách ưu tiên cho phát triển cam Sành trồng chủ lực địa phương tạo điều kiện vay vốn cho người dân, cung ứng đầy đủ kịp thời giống loại vật tư phục vụ sản xuất 108 Tổ chức tốt lớp tập huấn kỹ thuật cho hộ sản xuất, nhiều hình thức để phổ biến rộng rãi quy trình kỹ thuật tiến ứng dụng vào thực tiễn sản xuất cam Sành địa phương Có sách giúp đỡ địa phương xúc tiến việc xây dựng quảng bá rộng rãi thương hiệu “cam Sành Hàm Yên” để nhiều người tiêu dùng biết đến 5.2.3 Đối với người sản xuất Tích cực học hỏi lẫn nhau, chủ động mạnh dạn áp dụng tiến kỹ thuật giống, kỹ thuật sản xuất, thu hoạch, bảo quản sản phẩm nhằm đạt hiệu cao Hạn chế sử dụng sử dụng hợp lý phân hoá học thuốc BVTV, không sử dụng chất cấm làm ảnh hưởng đến môi trường sinh thái sức khoẻ người Chủ động tìm kiếm đối tác thu mua sản phẩm để tránh bị thương lái ép giá vụ thu hoạch 109 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Kim Chung (2009) Giáo trình nguyên lý kinh tế nông nghiệp, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội Mai Thanh Cúc cộng (2005) Giáo trình phát triển nơng thôn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Văn Côn (2005) Các biện pháp điều khiển sinh trưởng, phát triển, hoa, kết ăn trái, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Ngơ Đình Giao (1999) Kinh tế vi mô, NXB giáo dục Hà Nội Trần Thế Tục cộng (1988) Giáo trình ăn quả, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Hồng Phấn (2011) “Phát triển sản xuất hoa xã Mê Linh, huyện Mê Linh, Thành phố Hà Nội”, Luận văn Thạc sĩ, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Trần Đăng Khoa (2010) “Nghiên cứu giải pháp phát triển tiêu thụ cam sành Hà Giang”, Luận văn Thạc sĩ, trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Đào Thị Loan (2014) “Phát triển sản xuất cam đường Canh hộ nông dân xã Liên Nghĩa, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng n”, khố luận tốt nghiệp, trường Đại học Nơng nghiệp Hà Nội Trần Thị Yến Phượng (2014) “Phát triển sản xuất cam Bù huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh”, khố luật tốt nghiệp, trường Đại học Nơng nghiệp Hà Nội 10 Vũ Thị Ngọc Phùng (2006) Giáo trình kinh tế phát triển, NXB Lao động – xã hội, Hà Nội 11 Vũ Công Hậu (1996) Trồng ăn qủa Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 110 12 Trần Đăng Khoa (2010) “Nghiên cứu giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ cam Sành Hà Giang”, Luận văn Thạc sĩ, trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 13 UBND xã Phù Lưu (2013,2014,2015), báo cáo tình hình kinh tế xã hội năm 2013, 2014, 2015 14 UBND xã Phù Lưu Quy hoạch sử dụng đất xã Phù Lưu, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang giai đoạn 2016 – 2020 15 UBND xã Phù Lưu (2012), Lịch sử đảng xã Phù Lưu (1940 – 2010) 16 World Bank (1992), World development Washington D.C 17 Raaman Weiz – Rehovet (1995), Integrater Rural Development, Israel pp.4-20 111 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TẠI XÃ PHÙ LƯU, HUYỆN HÀM YÊN, TỈNH TUYÊN QUANG Phiếu số: Người vấn: Ngày vấn: ./ ./2016 I.THƠNG TIN CHUNG Họ tên chủ hộ:…………………………………………………………… Giới tính:…………………………………………………………………… Tuổi:………………………………………………………………………… Trình độ học vấn:…………………………………………………………… Địa chỉ:……………………………………Số điện thoại:………………… Số nhân khẩu:……………………………………………………………… Số lao động hộ ( bao gồm người vấn): ……………… Trong lao động nông nghiệp:……………………………………………… Hộ có tham gia tập huấn khuyến nơng khơng? Có; Khơng II THƠNG TIN VỀ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CAM CỦA HỘ 2.1 Thông tin đất đai ĐVT: Nội dung 2013 Diện tích đất hộ Diện tích đất trồng cam Diện tích cam KTCB Diện tích cam SXKD 112 Năm 2014 2015 2.2 Thông tin Vốn sản xuất hộ ĐVT: Tr.đ Nội dung 2013 Năm 2014 2015 Vốn trồng cam hộ Vốn tự có Vốn vay - Vay ngân hàng - Vay tổ chức tín dụng - Vay tư nhân, bạn bè, người thân Gia đình có thiếu vốn sản xuất ban đầu khơng? Có; Khơng 10 Nếu thiếu có vay vốn hay khơng? Có vay; Khơng vay 11 Hộ có khó khăn vay vốn? - Lãi suất cao - Thời hạn vay ngắn - Phải chấp - Thủ tục rườm rà Khác………………………………………………………… 12 Gia đình có đề nghị với việc vay vốn tín dụng ngân hàng hay tổ chức? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 113 2.2 Thơng tin tình hình sử dụng lao động sản xuất cam hộ Số công lao động cho 1000m2 ĐVT: Công Chi tiết Năm Nội Dung 2013 Cơng làm đất 2014 2015 Gia đình Th mướn Cơng trồng Gia đình Cơng chăm sóc Th mướn Gia đình Th mướn Cơng thu hoạch Gia đình Th mướn Gia đình Tổng cơng Th mướn 2.3 Thông tin sử dụng giống hộ 13 Cây giống mà hộ sử dụng Diễn giải 2013 2014 Giống chiết Giống ghép Ghi chú: Đánh X vào giống sử dụng trồng Khác 2015 14 Ông bà mua giống từ đâu? Hộ gia đình Người bn giống Tự sản xuất Khác 2.4 Thông tin thực kỹ thuật sản xuất cam hộ STT Các bước Thực 114 2013 2014 2015 Dãy cỏ -Truyền thống -Máy cắt cỏ Tưới nước -Máy -Tự động Đốn tỉa cây, tạo tán Kỹ thuật khoanh vỏ hãm chống rụng non Ghi chú: Có thực bước ghi (X) 2.5 Thơng tin lượng phân bón tính 1ha/ năm Chi tiết TT Năm ĐVT Loại phân Phân chuồng Đạm Lân Kali 2013 2014 2015 Kg Kg Kg Kg 2.6 Mức độ đầu tư HQKT sản xuất cam a, Đầu tư chi phí hộ năm 2015 Đv:1000 đồng 115 Chi phí KTCB SXKD I CP vật chất 1.Giống Phân bón Phân hữu Đạm Lân Kali 3.Thuốc BVTV II Chi phí lao động III CP mua tài sản IV Chi khác Tổng chi phí b, Phần thu năm 2015 TT Chỉ tiêu Giá trị Sản lượng (kg) Giá bán cam (1000đ/kg) Tổng thu từ cam (1000đ) 116 III CÁC VẤN ĐỀ KHÁC LIÊN QUAN 3.1 Chính sách Nhà nước 15 Gia đình có nguyện vọng sách Nhà nước? Được hỗ trợ sách đất đai Được hỗ trợ, đào tạo kiến thức khoa học kỹ thuật Được hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm Được hỗ trợ vay vốn lãi suất ngân hàng Được hỗ trợ dịch vụ giống 3.2 Liên kết sản xuất cam 16 Hộ thực liên kết sản xuất với Với hộ trồng cam khác Với người cung cấp đầu vào Với quyền xã Với chuyên gia Vơi tác nhân khác : ……………………… 3.3 Tiêu thụ sản phẩm 21 Hình thức tiêu thụ cam? Bán bn (%): Bán lẻ (%): 17 Nơi tiêu thụ: Tại vườn/tại nhà Ngoài chợ Nơi khác (ghi rõ) 18 Đối tượng tiêu thụ cam chính? Thương lái Người bán bn Người bán lẻ Khác (ghi rõ) :………… 19 Phương thức thu mua tác nhân? Thỏa thuận theo hợp đồng Thỏa thuận miệng 20 Ơng (bà) có hài lòng với phương thức bán cam khơng ? Có Khơng Tại ? 117 21 Cách xác định giá bán cam ông bà ? Theo giá năm trước Tự định giá Theo giá người mua Theo kinh nghiệm 22 Ơng (bà) có thường rơi vào trường hợp bị lái buôn, tư thương ép giá khơng ? Có Khơng 23 Ơng (bà) có thường rơi vào trường hợp không tiêu thụ cam không ? Có Khơng 24 Cam có thương hiệu sản phẩm hay khơng? Có Khơng 25 Nếu chưa, Ơng (bà) có muốn xây dựng thương hiệu sản phẩm cho cam hộ, TT, NT, HTX khơng? Có Khơng IV Hướng phát triển sản xuất cam 4.1 Ý kiến phát triển sản xuất cam Các vấn đề Thuận lợi Khó khăn Điều kiện thời tiêt, khí hậu Vốn đầu tư Công nghệ kỹ thuật Thị trường tiêu thụ Cơ chế sách Các vấn đề khác 4.2 Những thuận lợi bản: ( Liệt kê theo thứ tự quan trọng nhất) 118 -Thuận lợi 1:………………………………………………………………… - Thuận lợi 2:………………………………………………………………… - Thuận lợi 3:………………………………………………………………… - Thuận lợi 4:………………………………………………………………… 4.3 Một số khó khăn chính: (Liệt kê theo thứ tự quan trọng) - Khó khăn1:………………………………………………………………… - Khó khăn 2:……………………………………………………………… - Khó khăn 3:……………………………………………… - Khó khăn 4:………………………………………………………………… V.Đề xuất ông (bà) với: - DN? -Địaphương? - Nhà nước? Xin chân thành cảm ơn Ông (Bà) Chữ ký chủ hộ 119 ... 2.469.939 1.770.503 1.708.337 1.818.949 1.611.784 1.411.215 1 .459 .321 1.659.778 1.671.508 1.387.540 1.425.000 1.505.000 531.334 520. 845 531.958 (Nguồn: Theo tổ chức FAO, 2014) 2.2.1.2 Tình hình... đầu kỉ XIX (trong thời kì Pháp thuộc 1884 – 1 945) , nghề trồng ăn nói chung cam nói riêng phát triển Một số trạm ăn thành lập tỉnh như: trạm Vân Du (Thanh Hoá), trạm Phủ Quỳ (Nghệ An), Đầm Lô (Hà... giáo để đề tài tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Sinh viên Lê Thanh Xn ii TĨM TẮT KHỐ LUẬN Phù Lưu xã miền núi có địa hình chủ yếu đồi núi, dân cư sống thưa thớt,