Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ quả cam lòng vàng

85 86 0
Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ quả cam lòng vàng

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Trái cây chiếm một vị trí rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Trên khắp thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng trái cây luôn gắn liền với nhu cầu ăn uống của con người. Những năm gần đây, trái cây ở nước ta ngày càng đa dạng và phong phú. Trái cây có vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế nông thôn, góp phần vào việc xoá đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho hàng vạn lao động từ nông thôn đến thành thị. Trái cây là một trong những loại thực phẩm có ý nghĩa quan trọng và không thể thiếu trong tiêu dùng hàng ngày của con người. Khi xã hội càng phát triển thì nhu cầu tiêu thụ trái cây càng tăng. Trái cây có mặt trong các siêu thị, các chợ từ thành thị đến nông thôn. Trong các loại trái cây thì trái cây có múi luôn là mặt hàng chiếm thị phần lớn nhất và được khách hàng lựa chọn nhiều nhất. Những năm gần đây trái cây Việt Nam còn có vặt trên cả thị trường quốc tế như Mỹ, Úc, New zealand, Hàn Quốc, Trung Quốc, ...Theo Bộ công thương năm 2017 nước ta xuất khẩu trái cây đạt 1,5 tỷ đô, năm 2018 đạt 1,85 tỷ đô. Nước ta nằm trong vành đai nhiệt đới gió mùa, khí hậu có nhiều nét độc đáo và đa dạng, tài nguyên thiên nhiên phong phú… Điều kiện tự nhiên đó đã ưu đãi cho đất nước ta trồng được nhiều loại cây ăn trái đặc trưng như Vải thiều, Nhãn, Thanh long, Măng cụt, Vú sữa, bưởi, Chôm chôm, Na, Hồng, Mận, .... đặc biệt là trái cam. Trái cam là loại trái cây nhiệt đới được sử dụng rất phổ biến trong các tầng lớp xã hội. Ở nước ta đã có rất nhiều loại cam như như Cam sành Hà Giang; Cam cao phong, Cam canh Hòa Bình; Cam xoàn Đồng bằng sông cửu long; Cam canh, Cam Lòng vàng Bắc Giang; ... Trái cam không những có giá trị về mặt kinh tế mà còn là đặc sản quý có giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều ứng dụng trong y học cổ truyền của dân tộc. Vì vậy trái Cam ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trường và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Những năm gần đây, trên địa bàn xã Hồng Giang Lục Ngạn Bắc Giang đã có nhiều tấn Cam Lòng vàng (Cam Vinh ) được bán ra thị trường hoa quả của các tỉnh phía bắc đặc biệt là các thành phố lớn. Vì vậy Cam Lòng vàng góp phần đem lại hiệu quả kinh tế cao, đồng thời mở ra một tiềm năng mới, một hướng đi mới cho người dân nơi đây. Tuy nhiên hiện nay quy mô các vườn trồng cam còn nhỏ lẻ, phát triển chưa có chiến lược rõ ràng người dân vẫn tự tìm đầu ra cho sản phẩm của mình là chính, công tác quản lý giống còn nhiều bất cập, chưa áp dụng khoa học kỹ thuật và chăm sóc chưa đúng quy trình nên cây cam tàn cỗi nhanh, sâu bệnh nhiều. Chưa tạo ra sản phẩm hàng hoá có giá trị kinh tế cao. Thực trạng phát triển cây ăn quả nói chung và cây Cam Lòng vàng nói riêng trên địa bàn xã Hồng Giang Lục Ngạn Bắc Giang cũng như các xã trong huyện còn manh mún, chưa hình thành các vùng sản xuất tập trung thành hàng hoá với qui mô lớn, chưa được sự quan tâm đầu tư đúng mức, hiệu quả kinh tế có cao nhưng chưa ổn định. Các gia đình trồng cam phát triển tự phát theo phong trào, không có sự quy hoạch vùng sản xuất, gây những tác động tiêu cực kinh tế, xã hội và môi trường. Sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật không đúng kỹ thuật, quy trình gây nguy cơ suy thoái môi trường. Thị trường đầu ra cho sản phẩm còn nhiều bấp bênh, giá cả không ổn định, phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái. Người dân trong xã Hồng Giang chủ yếu sống bằng nghề làm vườn nên cây cam có vai trò đặc biệt quan trọng đến sự phát triển kinh tế xã hội của xã. Từ thực tế trên em tiến hành nghiên cứu đề tài: :Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ quả Cam Lòng vàng tại xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang”.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG- LÂM BẮC GIANG KHOA KINH TẾ- TÀI CHÍNH  BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ QUẢ CAM LÒNG VÀNG TẠI XÃ HỒNG GIANG, HUYỆN LỤC NGẠN, TỈNH BẮC GIANG” Giảng viên hướng dẫn Họ tên sinh viên Lớp Khóa học : : : : TS MAI THỊ HUYỀN KIỀU NGỌC THOẠI ĐLTV- KINH TE 6B 2016-2019 Bắc Giang, năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu chuyên đề trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ việc thực Chuyên đề ảm ơn thơng tin trích dẫn chuyên đề ghi rõ nguồn gốc Bắc Giang,ngày 19 tháng năm 2019 Sinh viên Kiều Ngọc Thoại i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cần thiết quan trọng sinh viên, giúp sinh viên bước đầu tiếp cận với thực tế, nhằm củng cố vận dụng kiến thức học nhà trường vào thực tế, tạo điều kiện cho sinh viên trường trở thành cán khoa học - kĩ thuật trang bị đầy đủ kiến thức lí luận kiến thức thực tiễn, đáp ứng nhu cầu cơng việc Được trí Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế- Tài chính, hướng dẫn giáo: TS Mai Thị Huyền, em thực đề tài: “Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ cam lòng vàng xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang” Qua tháng thực tập UBND xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn đến đề tài hồn thành Trong q trình thực đề tài, nỗ lực phấn đấu thân, em nhận nhiều giúp đỡ tập thể, cá nhân Nhân dịp này, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giáo: TS Mai Thị Huyền, người trực tiếp hướng dẫn em cách tận tình, chu đáo suốt thời gian thực tập hoàn thành đề tài Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Thầy, Cơ giáo khoa Kinh tế- Tài dạy dỗ em năm tháng học tập trường Qua đây, em xin cảm ơn cán Đảng ủy, UBND, ban nghành đoàn thể xã Hồng Giang quan tâm, giúp đỡ, hướng dẫn, bảo nhiệt tình cung cấp đầy đủ tài liệu, thơng tin để em hồn thành đợt thực tập Cuối cùng, em xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình, bạn bè - người ln động viên giúp đỡ em suốt năm học vừa qua Do thời gian thực tập ngắn, khối lượng cơng việc nhiều lực thân có hạn nên đề tài khơng tránh thiếu sót, em mong nhận góp ý thầy, giáo tất bạn để đề tài hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Lục Ngạn, ngày 19 tháng năm 2019 Sinh viên ii Kiều Ngọc Thoại MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN I LỜI CẢM ƠN II MỤC LỤC III DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU IV DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, TỪ VIẾT TẮT IV MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4 BỐ CỤC BÁO CÁO 3 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 2.1.1 Cơ sở lý luận 2.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN 10 2.2.1 Giá trị kinh tế cam lòng vàng 10 2.2.2 Đặc điểm chung cam lòng vàng 10 2.2.3 Nguồn gốc giống cam lòng vàng .13 2.2.4 Kỹ thuật trồng chăm sóc cam lòng vàng .14 2.2.5 Các loại sâu bệnh hại cam lòng vàng 16 2.3 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC 22 2.4 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CAM LÒNG VÀNG TRÊN THẾ GIỚI 23 2.4.1 Tình hình sản xuất vùng trồng cam quýt chủ yếu giới 23 2.4.2 Tình hình tiêu thụ cam quýt số nước giới 23 2.5 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CAM LỊNG VÀNG TẠI VIỆT NAM 24 2.5.1 Tình hình sản xuất vùng trồng cam quýt Việt Nam .24 2.5.2 Tình hình tiêu thụ cam, quýt Việt Nam 27 2.5.3 Những khó khăn việc trồng cam quýt nước ta .28 2.6 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.6.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 29 2.6.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 30 2.6.3 Phương pháp xử lý phân tích thơng tin 31 2.6.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu .33 2.6.4.2 Nhóm tiêu phản ánh thực trạng sản xuất sản phẩm 33 2.6.4.4 Nhóm tiêu phản ánh hiệu liên kết 34 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1 ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 35 3.1.1 Điều kiện tự nhiên .35 3.1.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 36 3.1.3 Đánh giá chung 45 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 48 4.1 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ QUẢ CAM LÒNG VÀNG TRÊN ĐỊA BÀN XÃ HỒNG GIANG, HUYỆN LỤC NGẠN, TỈNH BẮC GIANG GIAI ĐOẠN 2016- 2018 48 4.1.1 Kết sản xuất tiêu thụ cam lòng vàng địa bàn 48 4.1.2 Đặc điểm hộ trồng cam 49 4.1.3 Kỹ thuật trồng, chăm sóc chi phí cam lòng vàng hộ điều tra .52 4.1.4 Kết sản xuất nhóm hộ điều tra .64 4.1.5 Hiệu kinh tế cam lòng vàng nhóm hộ điều tra 65 iii 4.1.6 Tính bền vững việc trồng cam .66 4.1.7 Đánh giá chung 67 4.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ QUẢ CAM LÒNG VÀNG TRÊN ĐỊA BÀN XÃ HỒNG GIANG, HUYỆN LỤC NGẠN, TỈNH BẮC GIANG 69 4.2.1 Quan điểm, định hướng phát triển sản xuất .69 4.2.2.Một số giải pháp 71 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 76 5.1 KẾT LUẬN 5.2 KIẾN NGHỊ 76 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU Bảng 2.1: Phân loại số lượng mẫu chọn điều tra .31 Bảng 2.2: Phân chia hộ theo diện tích: 31 Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất đai xã Hồng Giang từ năm 2016-2018 37 Bảng 3.2: Tình hình dân số, lao động xã Hồng Giang 38 Bảng 3.3: Cơ cấu kinh tế xã Hồng Giang giai đoạn (2016 - 2018) .40 Bảng 3.3: Hiện trạng sở vật chất chủ yếu xã đến tháng 12/2018 41 Bảng 3.4: Tổng giá trị sản xuất ngành nghề kinh tế xã Hồng Giang 43 Bảng 3.5: Diện tích nơng nghiệp xã Hồng Giang giai đoạn (2016-2018) 44 Bảng 4.1: Diện tích, suất, sản lượng Cam Lòng vàng xã Hồng Giang qua năm 2016- 2018 48 Bảng 4.2: Diện tích Cam Lòng vàng địa bàn thơn điều tra 49 Bảng 4.3: Tình hình chủ hộ điều tra 50 Bảng 4.4: Lao động nhân nhóm hộ điều tra 50 Bảng 4.5: Diện tích, cấu ăn hộ điều tra 51 Bảng 4.6: Chi phí bình qn/1ha cam lòng vàng 53 Bảng 4.7: Tình hình sâu bệnh hại cam địa bàn thôn điều tra 57 Bảng 4.8: Chi phí bình quân thuốc Bảo vệ thực vật cho cam/năm .60 Bảng 4.9: Diễn biến sản lượng Cam Lòng vàngtrên diện tích hộ điều tra từ năm 20162018 65 Bảng 4.10: Đánh giá hiệu sản xuất cam lòng vàng thời kỳ kinh doanh hộ điều tra 65 Bảng 4.11 Ý kiến nguyện vọng hộ 66 Bảng 4.12: Những khó khăn gặp phải q trình sản xuất cam 67 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, TỪ VIẾT TẮT iv Từ viết tắt Diễn giải BNN BQ BVTV DT FAO GAP GMO GO HĐND IC IPM KHKT LĐ NN&PTNT NPK NSNN NTM PGS,TS RAT SL TCVN UBND V VA WHO XD Bộ nông nghiệp Bình qn Bảo vệ thực vật Diện tích Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên Hiệp Quốc Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Sinh vật biến đổi di truyền Giá trị sản xuất Hội đồng nhân dân Chi phí trung gian Quản lý dịch hại tổng hợp Khoa học kỹ thuật Lao động Nông nghiệp phát triển nơng thơn Phân bón tổng hợp Ngân sách Nhà nước Nơng thơn Phó giáo sư, tiến sĩ Rau an toàn Số lượng Tiêu chuẩn Việt Nam Ủy ban nhân dân Công lao động Giá trị tăng thêm Tổ chức y tế giới Xây dựng v MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trái chiếm vị trí quan trọng sống hàng ngày Trên khắp giới nói chung Việt Nam nói riêng trái ln gắn liền với nhu cầu ăn uống người Những năm gần đây, trái nước ta ngày đa dạng phong phú Trái có vai trò quan trọng q trình phát triển kinh tế nơng thơn, góp phần vào việc xố đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho hàng vạn lao động từ nông thôn đến thành thị Trái loại thực phẩm có ý nghĩa quan trọng thiếu tiêu dùng hàng ngày người Khi xã hội phát triển nhu cầu tiêu thụ trái tăng Trái có mặt siêu thị, chợ từ thành thị đến nông thôn Trong loại trái trái có múi ln mặt hàng chiếm thị phần lớn khách hàng lựa chọn nhiều Những năm gần trái Việt Nam có vặt thị trường quốc tế Mỹ, Úc, New zealand, Hàn Quốc, Trung Quốc, Theo Bộ công thương năm 2017 nước ta xuất trái đạt 1,5 tỷ đô, năm 2018 đạt 1,85 tỷ Nước ta nằm vành đai nhiệt đới gió mùa, khí hậu có nhiều nét độc đáo đa dạng, tài nguyên thiên nhiên phong phú… Điều kiện tự nhiên ưu đãi cho đất nước ta trồng nhiều loại ăn trái đặc trưng Vải thiều, Nhãn, Thanh long, Măng cụt, Vú sữa, bưởi, Chôm chôm, Na, Hồng, Mận, đặc biệt trái cam Trái cam loại trái nhiệt đới sử dụng phổ biến tầng lớp xã hội Ở nước ta có nhiều loại cam như Cam sành Hà Giang; Cam cao phong, Cam canh Hòa Bình; Cam xồn Đồng sơng cửu long; Cam canh, Cam Lòng vàng Bắc Giang; Trái cam khơng có giá trị mặt kinh tế mà đặc sản quý có giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều ứng dụng y học cổ truyền dân tộc Vì trái Cam ngày xuất nhiều thị trường nhiều người tiêu dùng ưa chuộng Những năm gần đây, địa bàn xã Hồng GiangLục Ngạn - Bắc Giang có nhiều Cam Lòng vàng (Cam Vinh ) bán thị trường hoa tỉnh phía bắc đặc biệt thành phố lớn Vì Cam Lòng vàng góp phần đem lại hiệu kinh tế cao, đồng thời mở tiềm mới, hướng cho người dân nơi Tuy nhiên quy mơ vườn trồng cam nhỏ lẻ, phát triển chưa có chiến lược rõ ràng người dân tự tìm đầu cho sản phẩm chính, cơng tác quản lý giống nhiều bất cập, chưa áp dụng khoa học kỹ thuật chăm sóc chưa quy trình nên cam tàn cỗi nhanh, sâu bệnh nhiều Chưa tạo sản phẩm hàng hoá có giá trị kinh tế cao Thực trạng phát triển ăn nói chung Cam Lòng vàng nói riêng địa bàn xã Hồng Giang- Lục Ngạn - Bắc Giang xã huyện manh mún, chưa hình thành vùng sản xuất tập trung thành hàng hố với qui mơ lớn, chưa quan tâm đầu tư mức, hiệu kinh tế có cao chưa ổn định Các gia đình trồng cam phát triển tự phát theo phong trào, quy hoạch vùng sản xuất, gây tác động tiêu cực kinh tế, xã hội môi trường Sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật khơng kỹ thuật, quy trình gây nguy suy thối mơi trường Thị trường đầu cho sản phẩm nhiều bấp bênh, giá khơng ổn định, phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái Người dân xã Hồng Giang chủ yếu sống nghề làm vườn nên cam có vai trò đặc biệt quan trọng đến phát triển kinh tế xã hội xã Từ thực tế em tiến hành nghiên cứu đề tài: :"Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ Cam Lòng vàng xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu * Mục tiêu chung: Đánh giá thực trạng sản xuất, sức tiêu thụ sản lượng Cam Lòng vàng xã Hồng Giang- Lục Ngạn - Bắc Giang * Mục tiêu cụ thể: Xác định thuận lợi khó khăn sản xuất, tiêu thụ sản lượng Cam Lòng vàng từ định hướng đề xuất giải pháp nhằm phát triển Cam Lòng vàng để mang lại hiệu kinh tế cao cho người dân trồng cam địa bàn nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu * Đối tượng nghiên cứu đề tài: Là hộ gia đình trơng Cam Lòng vàng địa bàn xã Hồng Giang- Lục Ngạn - Bắc Giang * Phạm vi nghiên cứu đề tài: - Phạm vi thời gian: Báo cáo sử dụng thống kê số liệu khoảng thời gian từ 2016- 2018; - Phạm vi không gian: Báo cáo thực thôn thuộc xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang; - Phạm vi nội dung: Tình hình sản xuất Cam Lòng vàng địa bàn nghiên cứu; Thị trường tiêu thụ Cam Lòng vàng xã Hồng Giang 1.4 Bố cục báo cáo Mở đầu Tổng quan tài liệu nghiên cứu Đặc điểm địa bàn phương pháp nghiên cứu Kết nghiên cứu thảo luận Kết luận Kiến nghị TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU Cơ Sở khoa học đề tài 2.1.1 Cơ sở lý luận 2.1.1.1 Lý luận phát triển sản xuất Cam, quýt ăn lâu năm chịu ảnh hưởng rõ điều kiện ngoại cảnh, biểu qua sinh trưởng, phát triển, khả cho xuất phẩm chất Những đặc trưng, đặc tính biểu qua vòng đời hay năm, kết phản ánh tổng hợp đặc điểm loài với ngoại cảnh Trong q trình phát triển, quốc gia có chiến lược phát triển kinh tế khác phù hợp với điều kiện, tận dụng hiệu lợi so sánh vùng, lựa chọn trồng vật ni có lợi để tạo nhiều cải vật chất, đất nước phồn vinh, mức thu nhập người dân tăng cao Trong điều kiện nước ta khu vực nông thôn tỷ lệ thất nghiệp ngày tăng, sức ép việc làm lớn, tương lai phát triển sản xuất theo chiều rộng phát triển theo chiều sâu với ngành nghề có nghề trồng ăn nơng thơn hướng đắn cần thiết 2.1.1.2 Một số khái niệm, thuật ngữ liên quan đến đề tài * Khái niệm đánh giá - Đánh giá (Assessment): q trình (có thể hệ thống khơng hệ thống) thu thập thơng tin, phân tích thơng tin, sau thiết lập điều chỉnh dựa sở thông tin thu thập - Đánh giá (Evaluation): xem xét, kiểm tra có tính chất hệ thống dự án lập, dự án thực kết thúc Đánh giá nhằm trả lời câu hỏi quản lý đặc biệt để đánh giá toàn giá trị nỗ lực cung cấp học kinh nghiệm để cải tiến hoạt động tương lai, lập kế hoạch định Đánh giá nói chung tìm kiếm xác định hiệu quả, hiệu lực, tác động, bền vững thích hợp dự án mục tiêu tổ chức Một đánh giá cung cấp thơng tin hữu ích tin cậy, Bảng 4.9: Diễn biến sản lượng Cam Lòng vàngtrên diện tích hộ điều tra từ năm 2016- 2018 Chỉ tiêu Sản lượng Cam Lòng vàng(Tấn/ha) Số thực thu (Kg/cây) 2016 2017 2018 16,5 18,6 17 So sánh % 17/16 18/17 112,7 103,3 10,6 12,4 11,3 116,9 106,6 (Nguồn: Tổng hợp từ kết điều tra) 4.1.5 Hiệu kinh tế cam lòng vàng nhóm hộ điều tra Qua điều tra 89,62ha Cam Lòng vàng địa bàn xã Hồng Giang, hộ sản xuất cam cho thấy trồng Cam Lòng vàng mang lại hiệu kinh tế cao trồng loại khác vải, nhãn,… nhiên việc chăm sóc cam vất vả, chi phí cao mang lại nguồn lợi nhuận cao Với diện tích trồng 900 cây, cho thu hoạch trung bình 17 tấn/ha với giá trung bình 25.000 đồng/kg Qua bảng 4.10 ta thấy sản xuất Cam Lòng vàng địa bàn xã Hồng Giang có chi phí cao, bình qn trồng cam lòng vàng chi phí khoảng 189.954.900 đồng, tổng số thu nhập 425.000.000đồng Nhưng lợi nhuận từ việc sản xuất Cam Lòng vàng lớn, bình qn 235.045.100 đồng Cam Lòng vàng năm thu lần từ tháng âm lịch đến gần tết Nhu cầu người tiêu dùng giai đoạn lớn, ngồi sử dụng ăn tươi dùng để làm quà biếu, thắp hương ngày tết sức tiêu thụ nhanh, giá bán cao trung bình 25.000 đồng/kg Những năm tới thu nhập từ việc trồng Cam Lòng vàng hộ tăng lên diện tích Cam Lòng vàng bước vào thời kì kinh doanh, số thực thu tăng lên Bảng 4.10: Đánh giá hiệu sản xuất cam lòng vàng thời kỳ kinh doanh hộ điều tra ĐVT: đồng/ha STT Chỉ tiêu Thành tiền 65 Chi cố định 140.500.000 Chi phí phát dọn 2.500.000 Chi phí bình qn giống 120.000.000 Chi phí vận chuyển giống phân bón 6.000.000 Chi phí đào hố trồng cam 4.500.000 Chi phí trồng 7.500.000 Chi phí thường xuyên 49.454.900 Chi phí phân bón 15.160.000 Chi phí thuốc trừ sâu 11.624.900 Chi phí làm cỏ vun xới 2.520.000 Chi phí cắt tỉa 8.250.000 Chi phí thu hái cam 11.900.000 I Tổng chi phí 189.954.900 II Tổng doanh thu 425.000.000 III Giá bình quân (nghìn/kg) 25.000 IV Lợi nhuận 235.045.100 (Nguồn: Tổng hợp từ kết điều tra ) 4.1.6 Tính bền vững việc trồng cam Nhìn vào bảng 4.11 ta thấy: Trong 80 hộ điều tra có 53 hộ có nhu cầu, nguyện vọng vay vốn chiếm 66,25%, 33,75% số hộ khơng có nhu cầu vay vốn kinh tế hộ giả Về dự định sản xuất cam: Có tới 56 hộ giữ nguyên diện tích trồng cam năm tới chiếm tới 70%, số hộ tăng diện tích trồng cam 24 hộ chiếm 30% Khơng có hộ bỏ trồng cam năm tới Diện tích trồng cam năm tới tăng lên, đồng nghĩa với việc cam trồng chủ chốt cấu trồng xã, đem lại hiệu kinh tế cao cho hộ gia đình trồng cam Bảng 4.11 Ý kiến nguyện vọng hộ Chỉ tiêu Tổng số hộ I Nhu cầu vay vốn - Có - Khơng 66 Số hộ 80 Cơ cấu (%) 100 53 27 66,25 33,75 II Dự định sản xuất - Số hộ giữ nguyên diện tích trồng cam - Số hộ tăng diện tích trồng cam - Số hộ giảm diện tích trồng cam - Số hộ bỏ trồng cam 56 70 24 30 (Nguồn: tổng hợp từ kết điều tra ) 4.1.7 Đánh giá chung 4.1.7.1 Những khó khăn gặp phải q trình sản xuất cam lòng vàng Qua bảng 4.11 ta thấy hộ trồng cam gặp số khó khăn chủ yếu là: Vốn, thu hái, vận chuyển, dịch bệnh thị trường tiêu thụ Khó khăn lớn mà hộ gặp phải kỹ thuật chăm sóc thu hái vận chuyển Vì yếu tố chủ quan người thời tiết địa hình Bảng 4.12: Những khó khăn gặp phải trình sản xuất cam ĐVT: ý kiến Những khó khăn gặp phải Tổng số ý kiến Tỷ lệ (%) Tiếp cận vốn 28 46,67 Vốn Sử dụng vốn 14 23,33 Thời tiết, địa hình 53 88,33 Thu hái vận chuyển Thu hái, vận chuyển 37 61,66 Nhân lực 45 75,00 Làm cỏ vun xới 12 20,00 Phòng trừ sâu bệnh 54 90,00 Kỹ thuật chăm sóc Bón phân 28 46,67 Cắt tỉa 15 25,00 Tưới 13,33 Nhận biết bệnh 21 35,00 Dịch bệnh Biện pháp phòng trừ 46 76,66 Giá 49 81,66 Thông tin thị trường 38 63,33 Thị trường tiêu thụ Địa điểm tiêu thụ 24 41,00 (Nguồn: Tổng hợp từ kết điều tra, năm 2018 ) 4.1.7.2 Đánh giá SWOT + Điểm mạnh + Điểm Yếu - Có điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội - Kỹ thuật canh tác cam hạn 67 ưu đãi, phù hợp để Cam Lòng chế, đa số hộ dân khơng trồng cam vàngphát triển, độ ẩm, chế độ nhiệt theo quy trình kỹ thuật Trung tâm nằm vùng khí hậu thích hợp ăn huyện Lục Ngạn tối ưu yêu cầu cam lòng - Khâu chọn giống chưa người vàng dân trọng tạo điều kiện cho dịch - Vị trí địa lý xã Hồng Giangkhá bệnh phát triển bệnh greenning thuận lợi cho việc giao lưu kinh tế, - Tình trang thiếu nước hàng năm văn hóa, xã hội với địa phương xảy ra, nguồn nước tưới chủ yếu khác Đặc biệt hệ thống đường giao nước giếng khoan, trữ lượng thấp thông tương đối thuận lợi cho vận - Diện tích sản xuất nhỏ lẻ manh chuyển cam mún không tập trung - Nguồn nhân lực dồi thuận lợi cho - Tuổi thọ cam thấp mở rộng quy mô sản xuất cam lòng - Cơ sở hạ tầng chưa đồng vàng - Hiện Cam Lòng vàngcủa xã Hồng - Diện tích đất trồng lâu năm lớn Giangchưa có thương hiệu, với 660 vấn đề không thuận lợi cho việc tạo - Kinh nghiệm sản xuất địa phong đầu cho nông dân đồng thời phú đặc biệt sản xuất cam khó khăn lớn để mở rộng quy mơ sản - Hiệu từ sản xuất cam thấy rõ xuất thực tế sản xuất + Cơ hội + Thách thức - Nhu cầu cam thị trường - Thị trường tiêu thụ cam hẹp chủ tăng cao năm trở lại yếu thành phố Hà Nội - Huyện Lục Ngạn xúc tiến quy - Vốn đầu tư cho cam cao hoạch phát triển 12 xã vùng cam đến - Tình hình sâu bệnh phức tạp 2018 định hướng đến năm 2020 - Mưa kéo dài mùa hè, độ ẩm khơng Trên sở triển khai dự án đầu khí cao gây nên bệnh hại tư phát triển sản xuất, sở hạ tầng mốc, sương, loét, gỉ sắt, loại sâu hạ tầng kỹ thuật đầu tư, công tác hại dệp, nhện, sâu vẽ bùa 68 giống, ứng dụng tiến khoa học kỹ - Khơng có nhà máy chế biến sản thuật, sách vốn, thị phẩm, đa số cam tiêu thụ thông trường, xúc tiến thương mại qua thương lái nhỏ bị ép giá hỗ trợ, đặc biệt phát triển sản xuất thấp so với giá thị trường theo hướng phát triển chuỗi giá trị quan tâm - Việt Nam gia nhập WTO, tạo hội cho mở rộng thị trường 4.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ cam lòng vàng địa bàn xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang 4.2.1 Quan điểm, định hướng phát triển sản xuất Định hướng chung cho phát triển nông nghiệp xã Hồng Giang sản xuất theo hướng hàng hóa, chuyển dịch nhanh cấu trồng, vật nuôi nhằm đem lại hiệu kinh tế cao Căn tình hình thực tế địa phương, Đảng ủy, Ủy ban nhân dân xã Hồng Giang vào Nghị quyết, văn đạo thực huyện Lục Ngạn - Căn vào Nghị Đại hội Đại biểu Đảng huyện Lục Ngạn lần thứ XIX nhiệm kỳ 2015 - 2020 - Căn vào chương trình phát triển cam - Căn vào dự án quy hoạch vùng cam Huyện Lục Ngạn giai đoạn 2010 - 2020 vùng trồng cam có xã Hồng Giang Dựa vào sở khoa học, thực tiễn pháp lý, qua phân tích tình hình thực tế sản xuất Cam Lòng vàngtại địa phương, có quan điểm định hướng sau: - Phát huy cao độ nội lực, điều kiện địa phương, tranh thủ kết hợp lồng ghép chương trình dự án Nhà nước, nhà đầu tư - Tiếp tục quy hoạch mở rộng diện tích trồng cam, tập trung chuyển đổi cấu trồng, phá bỏ số loại trồng khơng có hiệu kinh tế 69 Đồng thời tiếp tục rà sốt, quy hoạch đất vườn rừng giao cho hộ nơng dân để ổn định sản xuất - Quan điểm sử dụng toàn diện hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên, dựa sở lợi tài nguyên đất đai, khí hậu,… phù hợp để phát triển vùng sản xuất cam đặc sản hàng hóa vùng - Trước mắt cần tập trung vào chăm sóc trồng cam theo hướng chất lượng dựa vào ưu điều kiện đất đai khí hậu địa phương; tạo uy tín chất lượng sản phẩm cam đặc sản có thương hiệu: sản xuất sản phẩm có nguồn gốc, có thương hiệu rõ ràng, tạo uy tín thị trường, phù hợp với xu hội nhập Ổn định mở rộng diện tích cam hợp lý quan điểm phải ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật giống, công nghệ bảo quản, chế biến - Tiếp tục hỗ trợ vốn đầu tư, giải thị trường tiêu thụ sản phẩm, bố trí quy hoạch, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất Xây dựng thương hiệu cho vinh xã Hồng Giang - Tạo dựng hình ảnh uy tín sản phẩm vùng cam: Đẩy mạnh cơng tác tuyên truyền quảng bá giới thiệu sản phẩm qua hội chợ hàng hóa ngồi tỉnh Tích cực tìm kiếm thị trường, ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm để vùng cam ổn định lâu dài - Tập trung phát triển sở hạ tầng, ưu tiên phát triển giao thông, nước sinh hoạt tưới tiêu, điện, trường học, bước nâng cao đời sống người dân vùng để phục vụ cho phát triển vinh, hướng dẫn người dân sản xuất Cam Lòng vàngtheo hướng sản xuất hàng hóa với quy mơ lớn theo chế thị trường - Có chế sách ưu đãi doanh nghiệp kêu gọi đầu tư kinh doanh chế biến nông sản cam lòng vàng Phát triển sản xuất cam địa phương phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao thu nhập giải việc làm cho lao động nông thôn nay, nâng cao đời sống tinh thần cho người nông dân bảo đảm môi trường sinh thái 70 - Đẩy mạnh công tác nghiên cứu khoa học kỹ thuật nhân giống, bảo tồn giống cam quýt địa phương - Lấy hộ nông dân đối tượng trực tiếp sản xuất cam, doanh nghiệp hợp đồng thu mua sản phẩm nguyên tắc bình đẳng hai bên có lợi - Phát triển sản xuất tồn diện: trồng trọt, chăn ni, lâm nghiệp, phát triển ngành nghề Sản xuất cam sản xuất nông nghiệp đặt tổng thể phát triển kinh tế - xã hội xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang, nơng nghiệp gắn với cơng nghiệp chế biến, dịch vụ, du lịch sinh thái, môi trường bước cơng nghiệp hóa, đại hóa sản xuất nông nghiệp Phát triển kinh tế - xã hội nông thôn gắn với bảo vệ môi trường, trật tự an toàn xã hội ổn định dân cư 4.2.2.Một số giải pháp 4.2.2.1 Giải pháp kinh tế Dựa sở pháp lý tình hình thực tế địa phương tơi đưa số giải pháp kinh tế nhằm điều chỉnh hoạt động sản xuất Cam Lòng vàng xã Hồng Giang: Một là, Phải có quy hoạch tổng thể chi tiết cho vùng chuyển đổi diện tích trồng Cam Lòng vàng mới, cần tiến hành rà sốt đánh giá thực trạng diện tích cam có địa phương Ủy ban nhân dân xã phối hợp với ngành chức tiến hành rà soát lập đề án diện tích chuyển đổi giao lại cho nơng dân Quy hoạch xây dựng sở hạ tầng, đường giao thông, kênh mương, đập chứa nước phục vụ cho tưới tiêu Khuyến khích hộ sản xuất có qui mơ lớn sản xuất theo hướng hàng hóa, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Hai là, Hoạt động sản xuất cam xã Hồng Giang mang tính tự phát song song với hoạt động hoạt động kinh doanh, dịch vụ tư thương để đáp ứng yêu cầu sản xuất cam lĩnh vực bảo vệ thực vật, tiêu thụ sản phẩm,… Chính quyền hợp tác xã nơng nghiệp đứng ngồi cuộc, cần nâng cao vai trò hợp tác xã cung ứng dịch vụ bảo 71 vệ thực vật, phân bón cho nơng dân tìm thị trường tiêu thụ sản phẩm cho hộ nông dân, đồng thời làm công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật, thực liên kết sản xuất theo nhà "Nhà doanh nghiệp, nhà nông, nhà khoa học, nhà nước" Ba là, Trong kinh tế thị trường nay, thị trường có vai trò quan trọng định đến phát triển kinh tế, mở rộng sản xuất kinh doanh Đối với hoạt động sản xuất cam thị trường nhân tố ảnh hưởng lớn đến trình sản xuất hoạt động sản xuất kinh doanh Trong năm tới việc mở rộng quy mô sản xuất lượng sản phẩm cung thị trường tăng đòi hỏi vấn đề thị trường cần quan tâm nhiều Bên cạnh Cam Lòng vàng xã Hồng Giang, thị trường có nhiều mặt hàng hoa có ưu thế, cam lòng vàng, cam xồn, bưởi diễn Để mở rộng thị trường tiêu thụ Cam Lòng vàng có chỗ đứng thị trường ban ngành Xã, Huyện, Tỉnh Trung tâm ăn huyện Lục Ngạn cần phát triển phát huy vai trò dẫn đầu việc tìm kiếm thị trường quảng bá thương hiệu Cam Lòng vàng toàn huyện Lục Ngạn Đẩy mạnh chiến lược marketing sản phẩm Cam Lòng vàng phương tiện thông tin đại chúng tivi, báo, đài, Đây biện pháp cốt lõi để nâng cao sức cạnh tranh Cam Lòng vàng xã Hồng Giang với thị trường nước hướng xuất Ngoài cần xây dựng nhà máy chế biến hoa Huyện Lục Ngạn để bao tiêu sản phẩm Cam Lòng vàng loại cam khác cho bà nhân dân huyện Lục Ngạn có xã Hồng Giang Hiện địa bàn tỉnh Bắc Giang chưa có nhà máy chế biến để bao tiêu sản phẩm, đa dạng hóa hình thức chế biến hoa tươi, tham gia giới thiệu vào hội chợ nông sản, đầy mạnh hoạt động marketing để tạo lập thị trường vững 72 4.2.2.2 Giải pháp kỹ thuật Cây ăn có múi loại trồng yêu cầu thâm canh loại ăn khác Nếu đầu tư thâm canh thấp trồng theo phương pháp quảng canh dựa vào độ phì nhiêu đất hiệu kinh tế thấp chu kỳ kinh tế ngắn chí cho kết ngược lại Muốn nâng cao chất lượng mẫu mã sản phẩm cần áp dụng biện pháp kỹ thuật canh tác cần thiết như: - Thứ mật độ trồng: Trồng dày, thâm canh cao, với chu kỳ kinh doanh khai thác ngắn, nhanh chóng đạt sản lượng cao sớm thu hồi nhanh vốn đầu tư Muốn trồng dày phải áp dụng trồng ghép, nhanh chóng thực phương pháp tạo hình thân, tán nhỏ, thấp để thuận tiện cho việc tạo hình tỉa lá, thu hoạch dễ Coi trọng kỹ thuật chăm sóc, tạo tán sau kỳ thu hoạch, tạo cân đối cành - - nâng cao chất lượng mẫu mã sản phẩm tươi - Thứ hai bón phân: Cam Lòng vàng loại cho sản lượng cao nên yêu cầu nhiều dinh dưỡng để sinh trưởng, phát triển bù lại lượng dinh dưỡng theo sản phẩm thu hoạch Cam Lòng vàng cần đầy đủ cân đối nguyên tố đa vi lượng N, P, K nguyên tố vi lương Zn, Fe, Cu… Tùy theo yêu cầu dinh dưỡng tính chất loại đất mà áp dụng bón dạng phân cho phù hợp tạo điều kiện cho xanh tốt - Thứ ba giống: Do cam trồng lâu năm, giống trồng từ cành chiết, ghép Hiện nhiều vườn cam phải chặt bỏ chưa bước vào thời kỳ kinh doanh, nguyên nhân hộ tự chiết ghép từ nguồn nguyên liệu sẵn có, việc kiểm tra giống kinh nghiệm nên chất lượng giống không đảm bảo Bên cạnh thời kỳ kiến thiết kéo dài - năm giống không đảm bảo gây thiệt hại cho người sản xuất Vậy để tránh thiệt hại cho người nông dân để phát triển vùng cam ổn định cho xã Hồng Giang, quan ban ngành cần đẩy mạnh công tác nghiên cứu, tiến hành, 73 chọn lọc bảo tồn giống cam, quýt quý địa phương, lựa chọn giống cam nâng cao suất, chất lượng sản phẩm, có sở sản xuất giống, cung cấp giống cho hộ nông dân - Thứ tư sử dụng thuốc bảo vệ thực vật: Hiện việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tràn lan làm giảm chất lượng sản phẩm Bên cạnh điều kiện tự nhiên khả chống chịu sâu bệnh hại Cam Lòng vàng mẫn cảm với bệnh bệnh Greening, Tristeza, sẹo loét loại côn trùng gây hại sâu vẽ bùa, loại nhện, loại rệp, ruồi đục quả, ghẻ… chúng ăn lá, đục lá, hút dịch, đục thân, đục hoa, đốt quả… làm cho mẫu mã xấu, chất lượng kém, thử thách lớn sản xuất có múi xã Hồng Giang Bởi việc tạo giống tốt bệnh quản lý vườn từ trồng đến thu hoạch hàng năm vấn đề kỹ thuật cần phải nghiên cứu áp dụng thực cách nghiêm túc phát triển giữ vùng cam cách ổn định mang lại hiệu kinh tế cao - Thứ năm tưới tiêu: Cam Lòng vàng ưa ẩm, chịu hạn kém, không chịu úng rễ Cam Lòng vànglà loại rẽ nhiễm nấm Do ngập nước rễ bị thiếu oxi rễ hoạt động kém, ngập lâu làm rễ bị thối, rụng làm chết Nên cần trọng tưới nước giữ ẩm cho cây, tạo điều kiện cho sinh trưởng phát triển tốt Chú ý giữ đủ ẩm vào thời kỳ phân hóa mầm non, thời kỳ kết phát triển Đủ nước lớn nhanh, bóng mọng nước mẫu mã đẹp, thiếu nước khô, giám sần sùi, lõi nhỏ - Thứ sáu chuyển giao khoa học kỹ thuật: Mở thêm lớp tập huấn cho bà nơng dân kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ loại sâu bệnh bảo quản sau thu hoạch để đảm bảo chất lượng cam 4.2.2.3 Giải pháp quyền địa phương - Một là, sách đất: 74 Giao đất, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (tập trung cho nông hộ sản xuất lớn) để làm sở cấp giấy chứng nhận trang trại Có sách cho tổ chức cá nhân thuê đất, chuyển nhượng, hình thành vùng sản xuất hàng hóa để tổ chức phát triển, sản xuất cam theo hướng hàng hóa - Hai là, sách hỗ trợ vốn: Ưu tiên cho vay vốn sản xuất kinh doanh theo chương trình phát triển cam, với lãi suất ưu đãi thời gian dài Mở rộng cho hình thức cho vay vốn để tăng cường đầu tư thâm canh, mở rộng phát triển sản xuất - Ba là, sách hỗ trợ tập huấn kỹ thuật chăm sóc cam: Tổ chức tập huấn, chuyển giao cơng nghệ trồng, chăm sóc, thu hái, bảo quản cam cho người dân - Bốn là, sách thị trường tiêu thụ: Hỗ trợ kinh phí cho chương trình quảng cáo phương tiện thơng tin đại chúng, quảng bá thương hiệu tìm kiếm thị trường - Năm là, sách tổ chức quản lý quyền: Khuyến khích hợp tác phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm, sở hợp tác xã, tổ sản xuất chủ vườn lớn liên kết hợp tác với để tăng cường sản xuất khả cạnh tranh - Sáu là, xây dựng thương hiệu: Thường xuyên quan tâm kiểm tra nâng cao sản phẩm thông qua kiểm tra quy trình kỹ thuật canh tác, chăm sóc, thu hái, bảo quản, chất lượng để dăng ký thương hiệu - Bẩy là, sản xuất theo tiêu chuẩn: Đăng ký công bố hợp chuẩn chất lượng sản phẩm cho Cam Lòng vàngHồng Giang- Lục Ngạn, tổ chức sản xuất theo tiêu chuẩn đăng ký - Tám là, quảng bá sản phẩm: Thực đồng khâu tiếp thị, quảng cáo, thiết lập mạng lưới phân phối sản phẩm Dự báo nhu cầu thị trường để điều tiết sản xuất phù hợp tránh tình trạng mùa rớt giá 75 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận - Lục Ngạn huyện trung du miền núi phía Đơng Bắc tỉnh Bắc Giang Có nhiều tiểu vùng khí hậu thích hợp với việc thâm canh sản xuất sản phẩm Cam lòng vàng - Những năm gần Cam Lòng vàng đóng góp, lớn vào cơng xóa đói giảm nghèo, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội địa phương Cam Lòng vàng coi làm giàu người dân - Nhìn chung từ năm 2016 đến năm 2018 diện tích trồng cam xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang liên tục tăng qua năm - Do giá cam ngày tăng hỗ trợ vốn, kỹ thuật nên bà nông dân trọng đầu tư phát triển cho cam Vì mà suất cam tăng liên tục qua năm Đi kèm với gia tăng diện tích suất gia tăng sản lượng cam 5.2 Kiến nghị * Đối với nhà nước Sản xuất cam đem lại hiệu kinh tế cao, cần có sách hỗ trợ vốn, kỹ thuật cho người sản xuất đồng thời khuyến khích liên kết nhà: nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp nhà nước * Đối với tỉnh Cần có đầu tư khuyến khích để phát huy lợi vùng Cam Lòng vàngLục Ngạn, xây dựng trung tâm, trạm, trại nghiên cứu chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật sản xuất, xây dựng nhà máy chế biến hoa 76 * Đối với địa phương Đầu tư, tổ chức xây dựng sở hạ tầng cho sản xuất nông nghiệp như: Hệ thống giao thông, điện, thủy lợi Tổ chức sở nhân giống, thực tốt công tác quản lý nhà nước giống ăn quả, đảm bảo giống có chất lượng cao đưa vào sản xuất diện tích trồng Đào tạo chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất cho người trồng cam Tích cực quảng bá, thương hiệu, tạo thị trường tiêu thụ ổn định, để nâng cao hiệu kinh tế cam, nâng cao đời sống nhân dân Có sách cho hộ nơng dân vay vốn đầu tư thỏa đáng sản xuất đầu tư xây dựng sở hạ tầng Ký kết hợp đồng đầu tư, đặt hàng, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân Vận động nhân dân liên kết tổ, hợp tác xã để tăng cường lực sản xuất khả cạnh tranh, tổ chức hình thành cá chuỗi sản xuất chuỗi giá trị 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt: Nguyễn Thị Cúc, Phạm Hoàng Oanh (2004), Dịch hại cam, quýt, chanh, bưởi (Rutaceae) IPM, NXB Nông nghiệp, www.tailieu.vn Vũ Công Hậu (1999), Nhân giống ăn trái, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Tú Huy, Luận văn thạc sĩ trồng trọt ĐHNL Thái Nguyên, Mã số: 60.62.01, www.thuvienluanvan.com.vn Hoàng Ngọc Thuận (2000) Kỹ thuật chọn tạo cam quýt NXB Nông nghiệp, Hà Nội www.tailieu.vn Báo cáo tổng kết tình hình phát triển kinh tế xã hội xã Hồng Giang năm, 2016 , 2017, 2018 phương hướng phát triển kinh tế xã hội năm 2018 Bộ môn Côn trùng (chủ biên) - trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội (2004), Giáo trình Cơn trùng chun khoa, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Phòng tài ngun & Mơi trường huyện Lục Ngạn Trang điện tử huyện Lục Ngạn, www.hamyen.org.vn UBND xã Hồng Giang(2016 ), Đề án xây dựng nông thôn mang đặc trưng vùng trồng ăn xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang 78 79 ... : "Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ Cam Lòng vàng xã Hồng Giang, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu * Mục tiêu chung: Đánh giá thực trạng sản xuất, sức tiêu thụ sản. .. Trong Cam lòng vàng (Vinh) trồng địa bàn Xã Minh Hợp – Huyện Quỳ Hợp – Tỉnh Nghệ An (Khi đất Lục Ngạn, bà đặt tên Cam Lòng vàng) Cam Lòng vàng tròn đều, mọng nước, vàng Màu vàng cam màu vàng tươi... lượng Cam Lòng vàng xã Hồng Giang- Lục Ngạn - Bắc Giang * Mục tiêu cụ thể: Xác định thuận lợi khó khăn sản xuất, tiêu thụ sản lượng Cam Lòng vàng từ định hướng đề xuất giải pháp nhằm phát triển Cam

Ngày đăng: 18/06/2019, 17:10

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • 1.1. Tính cấp thiết của đề tài

  • 1.2. Mục tiêu nghiên cứu

  • 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

  • 1.4. Bố cục báo cáo

  • 2. 1. Cơ Sở khoa học của đề tài

    • 2.1.1. Cơ sở lý luận

      • 2.1.1.1. Lý luận về phát triển sản xuất

      • Cam, quýt là cây ăn quả lâu năm chịu ảnh hưởng rất rõ của điều kiện ngoại cảnh, biểu hiện qua sinh trưởng, phát triển, khả năng cho năng xuất và phẩm chất quả. Những đặc trưng, đặc tính của cây được biểu hiện qua một vòng đời hay trong một năm, đều là kết quả phản ánh tổng hợp giữa đặc điểm các loài với ngoại cảnh.

      • 2.1.1.2. Một số khái niệm, thuật ngữ liên quan đến đề tài

      • 2.2. Cơ sở thực tiễn

        • 2.2.1. Giá trị kinh tế của cây cam lòng vàng

        • 2.2.2. Đặc điểm chung của cây cam lòng vàng

        • 2.2.3. Nguồn gốc giống cam lòng vàng.

        • 2.2.4. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cam lòng vàng

        • 2.2.5. Các loại sâu bệnh hại cam lòng vàng

        • 2.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước

        • * Nguồn gốc và lịch sử nghề trồng cam quýt trên thế giới

        • 2.4. Tình hình sản xuất và tiêu thụ cam lòng vàng trên thế giới

          • 2.4.1. Tình hình sản xuất và các vùng trồng cam quýt chủ yếu trên thế giới

          • 2.4.2. Tình hình tiêu thụ cam quýt của một số nước trên thế giới

          • 2.5. Tình hình sản xuất và tiêu thụ cam lòng vàng tại Việt Nam

            • 2.5.1. Tình hình sản xuất và các vùng trồng cam quýt ở Việt Nam

            • 2.5.2. Tình hình tiêu thụ cam, quýt tại Việt Nam

            • 2.5.3. Những khó khăn trong việc trồng cam quýt ở nước ta

            • 2.6. Phương pháp nghiên cứu

              • 2.6.1. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan