Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)Thực trạng và giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản (Luận văn thạc sĩ)
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG
Mã số: 8340121
Họ và tên học viên : Trần Minh Trang
Người hướng dẫn : TS Nguyễn Xuân Nữ
Hà Nội, tháng 03 năm 2018
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
DANH MỤC BẢNG BIỂU
LỜI MỞ ĐẦU 1
1 Tính cấp thiết của đề tài: 1
2 Tình hình nghiên cứu 2
3 Những đóng góp của đề tài 3
4 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 3
5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 4
6 Phương pháp nghiên cứu 4
7 Kết cấu đề tài 5
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG ĐỒ GỖ 6
1.1 Một số vấn đề về chuỗi cung ứng 6
1.1.1 Khái niệm về chuỗi cung ứng 6
1.1.2 Các yếu tố trong chuỗi cung ứng 8
1.1.3 Vai trò của chuỗi cung ứng 11
1.2 Một số vấn đề về quản trị chuỗi cung ứng 13
1.2.1 Khái niệm về quản trị chuỗi cung ứng 13
1.2.2 Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng 15
1.2.3 Sự cần thiết phải hợp tác trong chuỗi cung ứng 16
1.3 Điều kiện để các doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu 17
1.4 Kinh nhiệm tham gia chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu của các doanh nghiệp Bắc Carolina và Tập đoàn Trường Thành 20
1.4.1 Chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ ở Bắc Carolina –Mỹ 21
1.4.2 Chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ của Tập đoàn kỹ nghệ đồ gỗ Trường Thành 27
Trang 4KẾT LUẬN CHƯƠNG I 32
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG THAM GIA CHUỖI CUNG ỨNG ĐỒ GỖ XUẤT KHẨU VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN 33
2.1 Tổng quan về các doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu đồ gỗ Việt Nam 33 2.1.1 Phân loại doanh nghiệp 34
2.1.2 Quy mô hoạt động của doanh nghiệp 36
2.1.3 Máy móc, công nghệ sản xuất 37
2.2 Thực trạng tham gia chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản 39
2.2.1 Các mắt xích trong chuỗi cung ứng 39
2.2.1.1 Các nhà cung cấp 39
2.2.1.2 Các doanh nghiệp chế biến đồ gỗ xuất khẩu 44
2.2.1.3 Khách hàng 46
2.2.2 Đánh giá mối liên hệ giữa các mắt xích của chuỗi cung ứng 48
2.3 Đánh giá chung kết quả đạt được của chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản 52
2.3.1 Những thuận lợi trong việc tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bả 52
2.3.2 Những bất cập trong việc tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản 53
2.3.2.1.Những khó khăn 53
2.3.2.2.Những hạn chế 60
KẾT LUẬN CHƯƠNG II 64
CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP THAM GIA CHUỖI CUNG ỨNG ĐỒ GỖ XUẤT KHẨU VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN 65
3.1 Mục đích xây dựng giải pháp 65
3.2 Căn cứ xây dựng giải pháp 66
Trang 5sang thị trường Nhật Bản 68
3.3.1 Giải pháp1: Nâng cao trình độ nhân lực quản lý, kỹ thuật chất lượng cao 68
3.3.2 Giải pháp2: Giải pháp về vốn 69
3.3.3 Giải pháp3: Giải pháp về máy móc công nghệ sản xuất và hệ thống công nghệ thông tin 70
3.3.4 Giải pháp 4: Liên kết các mắt xích tham gia vào chuỗi cung ứng, liên kết các doanh nghiệp chế biến gỗ và nâng cao nhận thức của doanh nghiệp về chuỗi cung ứng 72
3.3.5 Giải pháp5: Giải pháp ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào 77
3.3.6 Giải pháp 6: Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm và xây dựng thương hiệu 77
3.3.7 Giải pháp7: Xúc tiến thương mại 80
3.4 Khuyến nghị 82
3.4.1 Khuyến nghị đối với Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn để giải quyết các vấn đề về nguyên liệu sản xuất 82
3.4.2 Khuyến nghị với Bộ Tài chính, Ngân hàng Nhà nước để giải quyết các vấn đề về vốn và nâng cao khả năng cạnh tranh của Doanh nghiệp 85
3.4.3 Khuyến nghị với Bộ Giao thông Vận tải về vấn đề phát triển cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất và xuất khẩu 85
3.4.4 Khuyến nghị với Hiệp hội gỗ Việt Nam 86
KẾT LUẬN CHƯƠNG III 87
KẾT LUẬN 88
DANH MỤC TẠI LIỆU THAM KHẢO 90
Trang 6Tôi xin cam đoan luận văn là kết quả của quá trình tìm tòi nghiên cứu của chính tôi Mọi số liệu, trích dẫn trong luận văn đều có nguồn gốc rõ ràng Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nội dung đã trình bày trong luận văn
Tác giả
Trần Minh Trang
Trang 7Từ viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt
AFIC Asean Furniture Industry Council Hội đồng ngành công nghiệp
CoC Chain of Custody Certificate Chứng nhận chuỗi hành trình
sản phẩm
CPTPP Comprehensive and Progressive
Agreement for Trans-Pacific
Partnership
Hiệp định Đối tác toàn diện
và tiến bộ xuyên Thái Bình
Dương
EU Eropean Union Liên minh Châu Âu
FDI Foreign Direct Investment Đầu tư trực tiếp nước ngoài FSC Forest Stewardship Council Hội đồng quản trị rừng thế
giới
FLEGT Forest law enforcement governance
& trade
Chương trình hành động Thực thi Luật Lâm nghiệp, Quản trị rừng và Thương mại
Lâm sản GIZ German Programme for Technical
Trang 8Standardization chuẩn hóa
R&D Research & Development Nghiên cứu và phát triển
TP HCM Thành phố Hồ Chí Minh TTDL Trung tâm dữ liệu
SGS Societe Generale de Surveillance
VPA Voluntary partnership agreement Thỏa thuận đối tác tự nguyện
UBND Ủy ban nhân dân
USD United State Dollar Đô la Mỹ
Trang 9Biểu đồ 2.1 Phân bố doanh nghiệp ngành chế biến gỗ theo sản phẩm chủ yếu 35 Biểu đồ 2.2: Giá trị nhập khẩu gỗ nguyên liệu và đồ gỗ Việt Nam 41 Biểu đồ 2.3: Việt Nam nhập khẩu gỗ nguyên liệu và đồ gỗ từ Nhật Bản 42
BẢNG
Bảng 1.1 15 thị trường xuất khẩu đồ gỗ chủ yếu của Carolina 22 ( từ tháng 9/2011-9/2013) 22 Bảng 2.1: Số lượng và phân bố các doanh nghiệp chế biến gỗ Việt Nam 34 ( giai đoạn 2005 – 2015) 34 Bảng 2.3: Nhu cầu nguyên liệu gỗ cho công nghiệp 59 (giai đoạn năm 2015 – 2030) 59
SƠ ĐỒ
Sơ đồ 1.1: Mô hình chuỗi cung ứng đơn giản 8
Sơ đồ 1.2: Mô hình chuỗi cung cấp mở rộng 9
Sơ đồ 1.3: Mô hình đầy đủ chuỗi cung ứng đồ nội thất vùng Bắc Carolina 24
Sơ đồ 2.1: Mối liên hệ giữa các mắt xích của chuỗi cung ứng đồ gỗ 52
Trang 10LỜI MỞ ĐẦU
1 Tính cấp thiết của đề tài:
Trong những năm gần đây, ngành đồ gỗ xuất khẩu của Việt Nam luôn gặt hái được nhiều thành quả to lớn, kinh ngạch xuất khẩu năm sau luôn lớn hơn năm trước
và đã đóng góp to lớn vào sự phát triển chung của nền kinh tế nước nhà Nếu như năm 2004 xuất khẩu gỗ mới lần đầu tiên lọt vào danh sách “ngành xuất khẩu tỷ đô” thì 10 năm sau kinh ngạch xuất khẩu gỗ đã tăng gấp 6 lần, đạt 6,2 tỷ USD Ngành
đã về đích trước 5 năm khi hoàn thành mục tiêu mà Chiến lược phát triển ngành này bằng thành tích 6,9 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu cho đến năm 2010 Theo hội đồng
đồ gỗ Đông Á (AFIC), Việt Nam, thành viên mới nhất của hội đồng này đã trở thành nước xuất khẩu đồ gỗ lớn nhất trong khu vực Cùng với sự gia tăng kinh ngạch xuất khẩu, sản phẩm đồ gỗ Việt Nam đã có mặt trên 120 quốc gia và các vùng lãnh thổ, trong đó Nhật Bản luôn là một trong ba thị trường xuất khẩu lớn, trọng điểm Tuy nhiên, kinh ngạch xuất khẩu sản phẩm gỗ vào thị trường Nhật Bản vẫn còn rất khiêm tốn, chưa tương xứng với tiềm năng phát triển của ngành
Bên cạnh đó, ngành chế biến đồ gỗ ở Việt Nam vẫn còn ở trong tình trạng phát triển chưa bền vững, chưa thiết lập được mối quan hệ chặt chẽ giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng, phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu, chủ yếu là gia công, công nghệ sản xuất lạc hậu, khả năng cạnh tranh kém, thiếu thông tin thị trường, chưa tiếp cận được với chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ trên thế giới Đây cũng chính là nguyên nhân dẫn đến các doanh nghiệp trong ngành dễ bị thua thiệt khi xảy ra tranh chấp quốc tế, bị chèn ép khâu mua, bán Để khắc phục và vượt qua các rào cản đó, các doanh nghiệp trong ngành đồ gỗ phải có cái nhìn đầy đủ, đúng đắn và nghiêm túc về chuỗi cung ứng, nhanh chóng có sự đánh giá lại đầy đủ, nhằm đưa ra giải pháp để tham gia chuỗi cung ứng cho mặt hàng tiềm năng này
Vì tầm quan trọng và tính cấp thiết đó nên tác giả chọn đề tài “Thực trạng và
giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản” để nghiên cứu nhằm giúp cho các doanh nghiệp Việt Nam tham
gia vào chuỗi cung ứng đồ gỗ sang thị trường Nhật Bản có một cái nhìn tổng quan
Trang 11về chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu Từ đó xây dựng linh hoạt các giải pháp vào điều kiện thực tiễn, phù hợp với đặc điểm doanh nghiệp mình, giải quyết khó khăn giúp họ có thể tồn tại và phát triển trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt trên phạm vi toàn cần hiện nay
2 Tình hình nghiên cứu
Trước khi thực hiện đề tài này tác giả có tìm hiểu và nghiên cứu một số đề tài
có liên quan đến ngành chế biến gỗ xuất khẩu sau đây:
-Đỗ Kim Vũ (2005), “Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho các
doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu gỗ Thành phố Hồ Chí Minh sang thị trường EU”, luận văn thạc sĩ – Trường Đại học Kinh tế TP HCM
Đề tài chủ yếu tập trung vào việc đánh giá thực trạng phát triển và năng lực cạnh tranh của ngành chế biến đồ gỗ xuất khẩu trong phạm vi Thành phố Hồ Chí Minh sang thị trường EU
-Trần Thanh Sơn (2006), “Chiến lược phát triển ngành đồ gỗ xuất khẩu Việt
Nam sang thị trường Mỹ đến năm 2015”, luận văn thạc sĩ – Trường Đại học Kinh
tế TP HCM
Đề tài đã đánh giá thực trạng xuất khẩu sản phẩm gỗ Việt Nam sang thị trường
Mỹ từ đó đề xuất chiến lược và giải pháp thực hiện, kiến nghị nhằm định hướng cho
sự phát triển của ngành đồ gỗ xuất khẩu sang Mỹ trong giai đoạn từ năm 2006 đến năm 2015
-Nguyễn Thị Hương (2007), “Các giải pháp đẩy mạnh kinh ngạch xuất khẩu
và nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm gỗ Việt Nam tại thị trường Hoa
Kỳ giai đoạn 2007-2015”, luận văn thạc sĩ – Trường Đại học Kinh tế TP HCM
Đề tài phân tích tất cả các khía cạnh, từ những thuận lợi, khó khăn cũng như các thách thức mà ngành đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ phải đối mặt, từ đó tác giả đưa ra các giải pháp cụ thể, chi tiết cho việc giải quyết các vấn
đề cũng như nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm đồ gỗ Việt Nam, thúc đẩy
sự phát triển của ngành gỗ nói chung và đối với các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu sản phẩm đồ gỗ sang thị trường Hoa Kỳ nói riêng, giúp các doanh nghiệp khắc
Trang 12phục những khó khăn, vượt qua thử thách, tiến tới đẩy mạnh kinh ngạch xuất khẩu
và nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm đồ gỗ Việt Nam sang thị trường Hoa
Kỳ trong giai đoạn 2007-2015
3 Những đóng góp của đề tài
Các đề tài nêu trên chủ yếu tập trung vào việc đánh giá thực trạng phát triển và năng lực cạnh tranh của ngành biến gỗ xuất khẩu trên phạm vi vùng hoặc cả nước, tình hình xuất khẩu sang một số thị trường và đề ra các giải pháp để đẩy mạnh phát triển, nâng cao năng lực cạnh tranh và đẩy mạnh xuất khẩu, chưa có đề tài nào đi sâu nghiên cứu về việc tham gia chuỗi cung ứng của mặt hàng đồ gỗ xuất khẩu sang
thị trường Nhật Bản Những đóng góp của đề tài được thể hiện qua:
-Nghiên cứu chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu của vùng Bắc Caroliana, doanh nghiệp Việt Nam sang thị trường Nhật Bản, từ đó rút ra bài học kinh nhiệm cho các doanh nghiệp chế biến gỗ Việt Nam khi tham gia chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản
-Phân tích và đánh giá thực trạng tham gia chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản, nhận định về những vấn đề cần được giải quyết
-Đề xuất những giải pháp tham gia chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản
4 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu
Mục tiêu chính của đề tài là trên cơ sở nghiên cứu lý luận về chuỗi cung ứng sản xuất gỗ và thị trường Nhật Bản để từ đó tác giả đề xuất các giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho mặt hàng đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản
Để thực hiện được mục tiêu nêu trên tác giả đưa ra những nghiệm vụ nghiên cứu
Trang 13Nam, từ đó rút ra những bài học kinh nhiệm áp dụng vào điều kiện thực tiễn cho các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu đồ gỗ Việt Nam khi xuất sản phẩm đồ gỗ vào thị trường Nhật Bản
-Đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng đồ gỗ Việt Nam sang thị trường Nhật Bản
-Đề xuất một số giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản
5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu: Các vấn đề liên quan đến chuỗi cung ứng của các mặt hàng đồ gỗ xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản
Phạm vi không gian: Đề tài chỉ tập trung khảo sát chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp xuất khẩu đồ gỗ Việt Nam sang thị trường Nhật Bản, kết hợp với nghiên cứu chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp vùng Bắc Carolian (Mỹ) và doanh nghiệp gỗ tiêu biểu của Việt Nam là Tập đoàn Kỹ nghệ Gỗ Trường Thành để rút ra những bài học cho các doanh nghiệp xuất khẩu gỗ Việt Nam sang thị trường Nhật Bản
Phạm vi thời gian: Các số liệu phục vụ cho đề tài nghiên cứu được thu thập trong khoảng thời gian từ 2010 đến T6/2017
6.Phương pháp nghiên cứu
Các phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong đề tài này là:
-Phương pháp duy vật biện chứng: các vấn đề nghiên cứu đều có mối quan hệ hữu cơ và được phân tích từ lý thuyết tới thực tiễn
-Phương pháp phân tích, tổng kết kinh nghiệm: tận dụng sự nghiên cứu về chuỗi cung ứng từ các quốc gia khác và từ các doanh nghiệp Việt nam để tổng hợp các kinh nghiệm đưa ra các giải pháp tham gia chuỗi cung ứng cho đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản
-Phương pháp đối chiếu, so sánh, tổng hợp từ các nghiên cứu thực tiễn để xây dựng khuyến nghị, giải pháp
Trang 147.Kết cấu đề tài
Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo và phụ lục thì đề tài gồm ba phần chính:
Chương 1: Cơ sở lý luận về chuỗi cung ứng sản đồ gỗ
Chương 2: Thực trạng tham gia chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản
Chương 3: Một số giải pháp tham gia chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu Việt Nam sang thị trường Nhật Bản
Trang 15CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG ĐỒ GỖ 1.1.Một số vấn đề về chuỗi cung ứng
1.1.1.Khái niệm về chuỗi cung ứng
Thuật ngữ “quản lý chuỗi cung ứng” xuất hiện cuối những năm 80 và trở nên phổ biến trong những năm 90 Trước đó, các công ty sử dụng những thuật ngữ như
“hậu cần” (logistics) và “ quản trị các hoạt động” (operations management)
Ngày nay, để cạnh tranh thành công trong bất kỳ môi trường kinh doanh nào, các doanh nghiệp không chỉ tập trung vào hoạt động của riêng mình mà phải tham gia vào công việc kinh doanh của nhà cung cấp cũng như khách hàng của họ Bởi
lẽ, khi doanh nghiệp muốn đáp ứng sản phẩm hoặc dịch vụ của khách hàng họ buộc phải quan tâm sâu sắc hơn đến dòng dịch chuyển nguyên vật liệu, cách thức thiết
kế, đóng gói sản phẩm và dịch vụ của nhà cung cấp; cách thức vận chuyển, bảo quản sản phẩm hoàn thành và những mong đợi thực sự của người tiêu dùng hoặc khách hàng cuối cùng vì thực tế có nhiều doanh nghiệp có thể không biết sản phẩm của họ được sử dụng như thế nào trong việc tạo ra sản phẩm cuối cùng cho khách hàng Cạnh tranh có tính toàn cầu ngày càng khốc liệt, chu kỳ sống mới ngày càng ngắn hơn, mức độ kỳ vọng của khách hàng ngày càng cao hơn đã thúc ép các doanh nghiệp phải đầu tư và tập trung nhiều vào chuỗi cung ứng của họ Thêm vào đó, những tiến độ liên tục và đổi mới công nghệ truyền thống và vận tải đã thúc đẩy sự phát triển không ngừng của chuỗi cung ứng và những kỹ thuật để quản lý nó
Theo Ganeshan và P.Harrison (1995) cho rằng chuỗi cung ứng là một mạng
lưới các nhà xưởng và những lựa chọn phân phối nhằm thực hiện các chức năng thu mua nguyên vật liệu, chuyển những nguyên vật liệu thành bán thành phẩm và thành phẩm, và phân phối những thành phần này đến khách hàng.(Ganeshan và
P.Harriso, 1995)
Theo Lambert, Stock và Ellram (1998) cho rằng chuỗi cung ứng là sự liên
kết với các công ty nhằm đưa sản phẩm hay dịch vụ vào thị trường.(Lambert, Stock
và Ellram ,1998)
Trang 16Theo Mentzer và cộng sự cho rằng chuỗi cung ứng là tập hợp của ba thực thể
hoặc nhiều hơn (có thể pháp nhân hoặc thể nhân) liên quan trực tiếp đến dòng chảy qua lại của sản phẩm, dịch vụ, tài chính và thông tin từ nguyên liệu đến khách hàng ( Mentzer và cộng sự, 2001)
Theo Chopra và Meindl (2001) thì chuỗi cung ứng bao gồm mọi công đoạn
có liên quan trực tiếp hay gián tiếp đến việc đáp ứng nhu cầu khách hàng.Chuỗi cung ứng không chỉ gồm nhà sản xuất và nhà phân phối, mà còn nhà vận chuyển, nhà xưởng, nhà bán lẻ và bản thân khách hàng (Chopra và Meindl, 2001)
Theo như giáo sư Souviron (2007), giảng viên môn Quản trị chuỗi cung ứng
tại đại học CERam, Pháp, trong khuôn khổ chương trình đào tạo CFVG, hợp tác giữa trường Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội và Phòng Thương mại và Công
nghiệp Paris, tới Hà Nội để dạy môn Quản trị vận hành, ông cho rằng chuỗi cung ứng là một mạng lưới gồm các tổ chức có liên quan, thông qua các mối liên kết phía trên và phía dưới, trong các quá trình và hoạt động khác nhau, sản sinh ra giá trị dưới hình thức sản phẩm dịch vụ trong tay người tiêu dùng cuối cùng Việc sắp xếp năng lực của các thành viên trong chuỗi cung ứng ở phía trên hay phía dưới nhằm mục đích tạo ra giá trị lớn hơn cho người sử dụng, với chi phí thấp hơn cho toàn bộ chuỗi cung cấp (Souviron, 2007)
Theo Hội đồng tổ chức chuỗi cung ứng (2010) thì chuỗi cung ứng bao gồm
các hoạt động liên quan tới việc sản xuất và phân phối một sản phẩm hoặc dịch vụ hoàn chỉnh, bắt đầu từ nhà cung cấp đầu tiên đến khách hàng cuối cùng.(Hội đồng
tổ chức chuỗi cung ứng, 2010)
Theo tác giả thì chuỗi cung ứng là một mạng lưới các hoạt động của các bên
có liên quan tham gia vào dòng chảy của nguyên liệu từ nhà cung ứng đầu tiên đến việc sản xuất ra sản phẩm /dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng cuối cùng
Như vậy, từ các khái niệm trên cho thấy, về cơ bản một chuỗi cung ứng bao gồm một hành trình liên kết giữa các nhân tố trong đó có ba hoạt động cơ bản nhất, gồm:
Trang 17Cung cấp: tập trung vào các hoạt động mua nguyên liệu như thế nào? Mua và
khi nào nguyên liệu được cung cấp nhằm phục vụ hiệu quả quá trình sản xuất
Sản xuất: là quá trình chuyển đổi các nguyên liệu thành sản phẩm cuối cùng
Phân phối: là quá trình đảm bảo các sản phẩm sẽ được phân phối đến khách
hàng cuối cùng thông qua mạng lưới phân phối, kho bãi, bán lẻ một cách kịp thời và hiệu quả
Trên cơ sở nghiên cứu một số khái niệm về chuỗi cung ứng, có thể kết luận rằng chuỗi cung ứng gắn liền tới hầu như tất cả các hoạt động của các doanh nghiệp
từ việc tìm nguồn hàng, thu mua, sản xuất thành phẩm từ nguyên liệu thô, quản lý hậu cần….đến việc phân phối với các đối tác, nhà cung ứng, các kênh trung gian, nhà cung cấp dịch vụ và khách hàng Nói cách khác, chuỗi cung ứng của một mặt hàng là một quá trình bắt đầu từ nguyên liệu thô cho tới khi tạo thành sản phẩm cuối cùng và được phân phối tới tay người tiêu dùng nhằm đạt được hai mục tiêu cơ bản,
đó là: tạo mối liên kết với nhà cung cấp của các nhà cung ứng, hữu hiệu và hiệu quả trên toàn hệ thống
1.1.2.Các yếu tố trong chuỗi cung ứng
Ở mô hình của chuỗi cung ứng đơn giản, các thành viên trong chuỗi cung ứng bao gồm một công ty, một nhà cung cấp và khách hàng của công ty đó
Sơ đồ 1.1: Mô hình chuỗi cung ứng đơn giản
(Nguồn: Michael,2010, Tinh hoa quản trị chuỗi cung ứng, trang 40)
Ở mô hình mở rộng, chuỗi cung ứng gồm ba nhóm thành viên
Trang 18Sơ đồ 1.2: Mô hình chuỗi cung cấp mở rộng
(Nguồn: Michael,2010, Tinh hoa quản trị chuỗi cung ứng, trang 40)
Nhà cung cấp dịch vụ:
Là những cá nhân hay tổ chức cung cấp dịch vụ cho nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà bán lẻ hay khách hàng Nhà cung cấp dịch vụ tập trung vào một công việc đặc thù mà chuỗi cung ứng đòi hỏi và chuyên sâu vào những kỹ năng đặc biệt phục
vụ cho công việc đó
Nhà cung cấp dịch vụ hoạt động trong các lĩnh vực:
Trang 19nhân đóng vai trò là khách hàng – những người tiêu dùng thực sự Hỗ trợ các doanh nghiệp này là những nhà cung cấp các dịch vụ thiết yếu
Nhà sản xuất:
Nhà sản xuất hay nhà chế tạo là những đơn vị trực tiếp làm ra sản phẩm Nhà sản xuất bao gồm các công ty chuyên sản xuất nguyên liệu thô cũng như các doanh nghiệp xuất xưởng những sản phẩm hoàn chỉnh
Nhà phân phối:
Nhà phân phối là các công ty nhận một khối lượng hàng hóa lưu kho từ nhà sản xuất rồi giao một nhóm những dòng sản phẩm có liên quan đến khách hàng Nhà phân phối còn được gọi là nhà bán sỉ, với đặc điểm nổi bật là bán sản phẩm cho các doanh nghiệp khác với số lượng lớn hơn một người tiêu dùng cá nhân thường mua
Nhà phân phối giúp nhà sản xuất tránh được tác động của biến động thị trường bằng cách lưu trữ hàng hóa song song với việc tiến hành công tác bán hàng nhằm mục đích tìm kiếm và phục vụ khách hàng
Thực hiện chức năng “thời gian và địa điểm” cho khách hàng bằng cách giao hàng mọi lúc và mọi nơi mà khách hàng yêu cầu
Đảm nhận chức năng khác là quản lý hệ thống hàng hóa lưu kho, điều hành kho hàng, vận chuyển hàng hóa, hỗ trợ khách hàng và cung cấp dịch vụ hậu mãi Môi giới sản phẩm của nhà sản xuất với khách hàng mà không bao giờ thực sự
sở hữu nó
Nhà bán lẻ:
Lưu trữ hàng hóa trong kho và bán với số lượng nhỏ cho cộng đồng nói chung Nắm bắt đầy đủ những sở thích và nhu cầu của khách hàng mình phục vụ Quảng cáo sản phẩm cho khách hàng và thường kết hợp giá cả hợp lý, dịch vụ tận tình chu đáo với sự thuận tiện để thu hút sự chú ý cúa khách hàng đối với sản phẩm
Trang 201.1.3.Vai trò của chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng có ý nghĩa vô cùng to lớn trong hoạt động của doanh nghiệp, bởi nó xuyên suốt hầu như mọi hoạt động của doanh nghiệp, từ việc mua nguyên vật liệu nào? Từ ai? Sản xuất thế nào? Sản xuất ở đâu? Phân phối ra sao? Thêm vào
đó, trong môi trường kinh doanh hiện nay, chuỗi cung ứng là một trong những nhân
tố quyết định khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp so với đối thủ cùng ngành Vậy một chuỗi cung ứng hiệu quả có thể mang lại:
-Thứ nhất, giảm thiểu chi phí trong quá trình sản xuất, nâng cao hiệu quả hoạt động, tăng cường sức cạnh tranh và tối đa hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp
Trong chuỗi cung ứng, toàn bộ quá trình hoạt động từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm đầu ra để cung cấp cho người tiêu dùng là cả một quá trình mà ở đó buộc các doanh nghiệp phải lựa chọn khắt khe những nhà cung cấp đầu vào, nhà cung cấp dịch vụ hay các nhà phân phối , đại lý với chi phí thấp nhất nhưng đảm bảo tối ưu hóa về chất lượng, tối thiểu hóa khoảng cách vị trí và thời gian Tất cả những điều này đều nằm trên cơ sở là không ngừng tiết kiệm chi phí, nâng cao lợi nhuận và khả năng cạnh tranh
Chuỗi cung ứng cung cấp giải pháp tồn kho an toàn trên cơ sở chia sẻ thông tin trong chuỗi cung ứng (các dự báo, xu hướng nhu cầu thị trường, thông tin về mức tồn kho, các kế hoạch vận chuyển,…) giúp doanh nghiệp đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng, từ đó giảm chi phí tồn kho, giảm giá thành sản phẩm và nâng cao lợi nhuận đến mức tối ưu
Ngoài ra việc ứng dụng công nghệ thông tin trong chuỗi cung ứng không những giúp cho việc trao đổi thông tin được hiệu quả dễ dàng, giảm thời gian tìm
Trang 21kiếm chứng từ mà còn giúp giảm chi phí nhờ lưu trữ điện tử, chào bán đúng hàng, đúng đối tượng khách hàng vào đúng thời điểm Do đó việc xây dựng chuỗi cung ứng tối ưu là vô cùng cần thiết nếu doanh nghiệp muốn nâng cao sức mạnh cạnh tranh trong thời buổi toàn cầu hóa kinh tế ngày nay
-Thứ hai, chuỗi cung ứng giúp các doanh nghiệp kiểm soát đầu ra của hàng hóa /dịch vụ tốt hơn, tăng tính chủ động và sự phản ứng linh hoạt của doanh nghiệp trong quá trình sản xuất kinh doanh
Việc đầu tư hệ thống công nghệ thông tin trong xây dựng chuỗi cung ứng không những giúp cho doanh nghiệp giảm chi phí mà còn thắt chặt mối quan hệ với các đối tác, khách hàng và hợp tác với nhau trên cả hai phương diện mua bán và chia sẻ thông tin lẫn nhau Ưu điểm của việc chia sẻ thông tin dây chuyền cung ứng kịp thời, chính xác là khả năng sản xuất hay vận chuyển một số lượng nhất định sản phẩm phù hợp với nhu cầu của thị trường Đó là một công việc vẫn được biết đến với cái tên “Sản xuất kịp thời” (just-in-time manufacturing) và nó cho phép các công ty có thể giảm thiểu hàng tồn kho, từ đó các công ty sẽ cắt giảm được chi phí
kể từ khi họ không còn phải mất tiền để sản xuất và lưu kho các sản phẩm dư thừa nữa Đồng thời sự kết nối chặt chẽ và thông suốt này giúp cho họ phản ứng nhanh nhạy trước những biến động thường xuyên của thị trường và kiểm soát đầu ra tốt hơn
-Thứ ba, kết nối các mắt xích của chuỗi lại với nhau nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng cuối cùng một cách tốt nhất và đồng thời tối đa hóa giá trị cho toàn
hệ thống chuỗi
Với xu hướng toàn cầu hóa kinh tế hiện nay, không một doanh nghiệp nào có thể tự mình thực hiện tất cả các quá trình từ đầu vào (từ lúc thu mua nguyên vật liệu) cho đến đầu ra (cung cấp sản phẩm cho người tiêu dùng) Nếu làm như vậy sẽ tốn kém thời gian và tiền bạc, dẫn tới hiệu quả không cao Trong khi đó với áp lực cạnh tranh, áp lực thỏa mãn nhu cầu của khách hàng một cách tốt nhất đã buộc các công ty tìm cho mình những đối tác tin cậy trong toàn chuỗi cung ứng, tập trung vào năng lực cốt lõi của họ với chất lượng tốt nhất, chính xác nhất, đúng thời gian và
Trang 22đúng địa điểm Chính việc liên kết chặt chẽ giữa các mắt xích đã giúp các doanh nghiệp hoạt động hiệu quả và quy trình làm việc suôn sẻ Qua đó các công ty ngày càng củng cố năng lực cốt lõi của mình và cùng hướng vào mục tiêu chung là gia tăng lợi nhuận cùng với sự thỏa mãn của khách hàng, góp phần tối đa hóa giá trị cho toàn hệ thống chuỗi
-Thứ tư, tạo ra giá trị gia tăng cho khách hàng
Trong nền kinh tế thị trường ngày nay các công ty không chỉ cạnh tranh ở quy
mô sản phẩm hay dịch vụ mà họ còn biết tập trung vào việc tạo ra giá trị gia tăng cho khách hàng Chúng ta biết rằng, giá trị của sản phẩm do các yếu tố sau tạo nên: việc làm ra sản phẩm, số lượng tiền vốn bỏ vào sản phẩm và tiện ích địa điểm, tiện ích thời gian Như vậy phần giá trị của hàng hóa (thông qua giá cả) có hai yếu tố là thời gian và địa điểm được xem xét bởi lẽ khách hàng ngày nay luôn muốn mình được đối xử như các “thượng đế” Họ đang xử dụng tầm ảnh hưởng lớn mạnh của mình lên hoạt động kinh doanh của công ty Họ yêu cầu được đối xử như là những
cá nhân duy nhất và họ mong đợi các đối tác của mình cung cấp sản phẩm/ dịch vụ
và thông tin hiệu quả nhất, mức giá thấp nhất và tìm kiếm những cam kết hoàn thành đơn hàng một cách nhanh chóng Quản lý hiệu quả chuỗi cung ứng có thể giúp công ty cải thiện mức độ dịch vụ khách hàng Nhiều chức năng dịch vụ khách hàng, chẳng hạn như giao hàng đúng thời gian, giảm thời gian đặt hàng, khách hàng thông tin kịp thời về đơn đặt hàng, theo nhu cầu khách hàng hơn và nhiều hơn nữa cho một nhóm khách hàng cụ thể để cung cấp các tùy biến các sản phẩm chuyên ngành nhất,…chính là góp phần tạo ra giá trị gia tăng cho khách hàng Rõ ràng chuỗi cung ứng giữ vai trò tối quan trọng, có thể xem như là một tài sản cạnh tranh nòng cốt của doanh nghiệp
1.2.Một số vấn đề về quản trị chuỗi cung ứng
1.2.1.Khái niệm về quản trị chuỗi cung ứng
Dựa theo cách tiếp cận nghiên cứu về chuỗi cung ứng đã đề cập, để các hoạt động trong chuỗi diễn ra một cách nhịp nhàng và hiệu quả, hoạt động quản trị chuỗi
Trang 23cung ứng rất cần thiết trong bất kỳ công đoạn nào trong chuỗi Từ đây định nghĩa về quản trị chuỗi cung ứng được các chuyên gia đưa ra như sau:
Theo Viện quản trị cung ứng (2000), quản trị chuỗi cung ứng là việc thiết kế
và quản lý các tiến trình xuyên suốt, tạo giá trị cho các tổ chức để đáp ứng nhu cầu thực sự của khách hàng cuối cùng Sự phát triển và tích hợp nguồn lực con người
và công nghệ là then chốt cho việc tích hợp chuỗi cung ứng thành công (Viện quản
trị cung ứng , 2000)
Còn theo hai tác giả Hanfiled và Nichols (1999) thì cho rằng quản trị chuỗi
cung ứng là sự hợp nhất của các dòng thông tin và các hoạt động có liên quan tới vòng đời của các sản phẩm từ nguyên liệu thô tới khi sản xuất và phân phối tới người tiêu dùng thông qua việc cải thiện mối quan hệ trong chuỗi để tạo lợi thế cạnh tranh (Hanfiled và Nichols, 1999)
Theo Mentzer và cộng sự (2001) định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng là một
hệ thống, sự hợp tác mang tính chiến lược của các chức năng kinh doanh truyền thống và các sách chiến lược kết hợp trong các chức năng kinh doanh trong phạm
vi một doanh nghiệp cụ thể, xuyên suốt hoạt động kinh doanh trong phạm vi chuỗi cung ứng nhằm cải thiện việc thực hiện mang tính chất dài hạn của các doanh nghiệp nói riêng và của toàn bộ chuỗi cung ứng nói chung (Mentzer và cộng sự ,
2001)
Theo Christopher (2005) định nghĩa quản trị chuỗi cung ứng là quản lý các
mối quan hệ nhiều chiều giữa các nhà cung cấp và khách hàng nhằm phân phối đến khách hàng giá trị cao hơn với chi phí ít hơn trong toàn chuỗi cung ứng
(Christopher, 2005)
Theo định nghĩa Hiệp hội các nhà quản trị chuỗi cung ứng (2007) thì “ quản
trị chuỗi cung ứng bao gồm hoạch định và quản lý tất cả các hoạt động liên quan đến tìm nguồn hàng, mua hàng, sản xuất và tất cả các hoạt động quản trị logistics Ở mức độ quan trọng, quản trị chuỗi cung ứng bao gồm sự phối hợp và cộng tác của các đối tác trên cùng một kênh như nhà cung cấp, bên trung gian, các nhà cung cấp dịch vụ, khách hàng Về cơ bản, quản trị chuỗi cung ứng sẽ tích hợp vấn đề quản trị
Trang 24cung cầu bên trong giữa các công ty với nhau Quản trị chuỗi cung ứng là một chức năng tích hợp với vai trò đầu tiên là kết nối các chức năng kinh doanh và các quy trình kinh doanh chính yếu bên trong công ty và của các công ty với nhau thành một
mô hình kinh doanh hiệu quả và kết dính Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm tất cả những hoạt động sản xuất và thúc đẩy sự phối hợp về quy trình và hoạt động của các bộ phận marketing, kinh doanh, thiết kế sản phẩm, tài chính, công nghệ thông tin.(Hiệp hội các nhà quản trị chuỗi cung ứng, 2007)
Như vậy có thể hiểu một cách khái quát về quản trị chuỗi cung ứng là tập trung quản lý các mối liên hệ giữa các thành phần trong chuỗi cung ứng
Từ các khái niệm chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng cho thấy có sự khác biệt là khái niệm chuỗi cung ứng chỉ nhấn mạnh đến việc liệt kê các tác nhân trong chuỗi cung ứng (trực tiếp và gián tiếp) tham gia vào việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà chưa đề cập đến tính hiệu quả trong toàn chuỗi Trong khi đó khái niệm quản trị chuỗi cung ứng dường như đầy đủ hơn, bao gồm các mắt xích/ tác nhân của chuỗi và trong đó có sự liên kết và phối hợp nhịp nhàng giữa các mắt xích này nhằm cung cấp hàng hóa, dịch vụ đến người tiêu dùng một cách hiệu quả nhất Việc quản lý có hiệu quả chuỗi cung ứng đã giúp cho những tập đoàn lớn như Walmart hay Dell đạt được lợi nhuận cao hơn so với đối thủ cạnh tranh từ 4-6% Qua đó cho thấy yếu tố cơ bản để các doanh nghiệp cạnh tranh thành công ngày nay
là sở hữu được một chuỗi cung ứng trội hơn hẳn các đối thủ Do vậy, quản trị chuỗi cung ứng không còn là một chức năng thông thường mà đã trở thành một bộ phận chiến lược của công ty
1.2.2.Mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng
Định nghĩa về quản trị chuỗi cung ứng mở ra một số điểm then chốt: Trước hết, quản trị chuỗi cung ứng phải cân nhắc đến tất cả các thành tố của chuỗi cung ứng; từ nhà cung ứng và các cơ sở sản xuất thông qua các nhà kho và trung tâm phân phối đến nhà bán lẻ và các cửa hàng; tác động của các thành tố này đến chi phí
và vai trò của chúng trong việc sản xuất sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng Trong các phân tích chuỗi cung ứng, điều cần thiết là nhà phân tích phải xét đến
Trang 25người cung cấp của các nhà cung cấp và khách hàng của khách hàng bởi vì họ có tác động đến kết quả và hiệu quả của chuỗi cung ứng
Thứ hai, mục tiêu của quản trị chuỗi cung ứng là hiệu lực và hiệu quả trên toàn
hệ thống; tổng chi phí của toàn hệ thống từ khâu vận chuyển, phân phối đến kho nguyên vật liệu, tồn kho trong sản xuất và thành phẩm, cần phải được tối thiểu hóa Nói cách khác, mục tiêu của mọi chuỗi cung ứng là tối đa hóa giá trị tạo ra cho toàn
hệ thống Giá trị tạo ra của mỗi chuỗi cung ứng là sự khác biệt giữa giá trị của sản phẩm cuối cùng đối với khách hàng và nỗ lực mà chuỗi cung ứng dùng vào việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Đối với đa số các chuỗi cung ứng thương mại, giá trị liên quan mật thiết đến lợi ích của chuỗi cung ứng là sự khác biệt giữa doanh thu mà khách hàng phải trả cho công ty đối với việc sử dụng sản phẩm và tổng chi phí của
cả chuỗi cung ứng
1.2.3.Sự cần thiết phải hợp tác trong chuỗi cung ứng
Mỗi một chuỗi cung ứng bao gồm các tổ chức độc lập, nhưng lại có liên quan đến các dòng chuyển giao về hàng hóa, dịch vụ và thông tin liên quan cũng như dòng chảy về tài chính từ điểm xuất phát đến khách hàng cuối cùng Các thành viên của các tổ chức thường trở lên liên quan tới nhau trong hoạt động quản lý chuỗi cung ứng để liên kết kế hoạch, thực hiện và kiểm soát các dòng chảy một cách hiệu quả nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu khách hàng Tuy nhiên, do sự bất cân xứng giữa cung và cầu nên trong các chuỗi cung ứng luôn tồn tại các mâu thuẫn mà nguyên nhân là do các thành viên trong chuỗi có sự khác nhau về mục tiêu và mục đích, do có sự bất đồng vượt qua phạm vi về các quyết định và hành động hoặc do
có sự khác nhau về nhận thức trong việc liên kết để tạo ra các quyết định Một số nghiên cứu còn cho rằng một nguyên nhân bổ sung thêm gây ra mâu thuẫn giữa các thành viên trong chuỗi là do thụ động quản lý bởi vì mỗi cá thể thành viên được đào tạo để làm việc như một thực thể riêng biệt Chính vì vậy rất cần thiết có sự hợp tác trong chuỗi, bởi vì hợp tác chuỗi cung ứng không chỉ giải quyết được làm thế nào các thành viên trong chuỗi chia sẻ trách nhiệm và lợi ích thu được từ việc cải thiện lợi ích chung, mà còn giải quyết được tính kém linh hoạt trong quản lý Một chuỗi cung ứng hợp tác sẽ phát triển được các sáng kiến để đảm bảo rằng mỗi thành viên
Trang 26có một nguyên tắc thành công trong đó cần tập trung vào bốn nội dung: biện pháp thực thi các hoạt động thích hợp có các chính sách liên kết, chia sẻ thông tin và thứ
tự khích lệ động viên Hợp tác chặt chẽ giữa các thành viên chuỗi cung ứng cân đối cung cầu một cách hiệu quả và gia tăng lợi ích chung cho toàn bộ chuỗi Tuy nhiên, các thành viên trong chuỗi do xuất phát từ các tổ chức độc lập khác nhau và hoạt động trước tiên vì lợi ích bản thân nên luôn tồn tại mâu thuẫn trong chuỗi Giải quyết mâu thuẫn và hợp tác với nhau sẽ mang lại nhiều lợi ích, gồm: giảm tồn kho, cải tiến dịch vụ khách hàng, sử dụng nhân sự hiệu quả hơn, phân phối tốt hơn bằng cách giảm số lần chu trình, tăng tốc thị trường sản phẩm mới nhanh hơn, tập trung mạnh hơn vào các năng lực cốt lõi và cải thiện hình ảnh chung
1.3.Điều kiện để các doanh nghiệp Việt Nam tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu
Trong thời gian qua, nền kinh tế Việt Nam được nhìn nhận như một nền kinh
tế chuyển đổi, nơi có nguồn nguyên liệu và lao động rẻ được xem là yếu tố thu hút các công ty nước ngoài, và rất ít công ty tập trung vào các yếu tố khác ngoài nguồn lao động giá rẻ Nhưng ở thời điểm này, để duy trì sức cạnh tranh, tham gia thành công vào chuỗi cung ứng toàn cầu, doanh nghiệp phải cải tiến công nghệ để bắt đầu chuyển sang quy trình tự động hóa, nâng cao năng suất thiết bị và hạn chế lãng phí
trong các công đoạn sản xuất, giảm thời gian tồn kho Theo đó, doanh nghiệp phải
giảm thời gian sản xuất sản phẩm hoàn chỉnh và tỷ lệ hàng lỗi phải giảm xuống còn dưới 1% Thời gian lưu kho cho sản phẩm cũng phải giảm và phải đảm bảo yếu tố giao hàng đúng thời gian
Khái niệm về chuỗi cung ứng còn rất mới tại Việt Nam, nhiều năm về trước rất nhiều các doanh nghiệp hiểu rằng họ không thể hoạt động độc lập và giờ đây họ bắt đầu nhận thức được sự cạnh tranh phụ thuộc rất nhiều vào chuỗi cung ứng Sự kết hợp giữa một nhà sản xuất tốt với một nhà cung cấp kém, một nông trại kinh doanh tốt với một chuỗi cung ứng tạm thời, một nhà bán lẻ xuất sắc với kho bãi lộn xộn, hay thương mại điện tử thành công mà không có nhà vận chuyển đáng tin cậy chắc chắn sẽ dẫn đến thất bại Các Doanh nghiệp cần phải nhận thức đầy đủ nhu cầu từ thị trường toàn cầu Số lượng bao nhiêu, sản phẩm nào, giá trị dịch vụ cộng thêm là
Trang 27gì, sự cải tiến được mong đợi Bên cạnh đó, doanh nghiệp phải có trình độ sản xuất, chất lượng sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn quốc tế và giá cả, thời gian hợp lý Từ đó, các Doanh nghiệp thấy được vị trí của mình cũng như những hạn chế nào còn tồn tại cần khắc phục để có thể đáp ứng những yêu cầu của chuỗi cung ứng toàn cầu: những quy trình nào cần phải được đặt ra, những chứng chỉ nào cần được cung cấp, những kỹ năng nào cần được phát triển
Để tham gia được vào chuỗi cung ứng toàn cầu, doanh nghiệp cần xác định bốn yếu tố quan trọng sau:
Nguồn nhân lực có năng lực:
Việc có đúng người với đúng kỹ năng là bước đầu tiên tiến tới sự hoàn hảo trong chuỗi cung ứng Những thành viên sáng giá sẽ là những người có cái nhìn rộng về các hoạt động kinh doanh như chấp nhận quan điểm có tính quy trình đối với các công việc và hoạt động Việc quản lý hiệu quả chuỗi cung ứng đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận kỹ thuật, mua hàng, logistics, nhà cung ứng, khách hàng và tiếp thị để kết nối các hoạt động và các dòng chảy của nguyên liệu Không may là một mức độ nào đó của sự thiếu tin cậy lẫn nhau là đặc điểm của các mối quan hệ kiểu này trong tổ chức Để làm tốt, một nhà quản lý chuỗi cung ứng cần phải kết nối các khoảng cách này để đảm bảo sự thông suốt
Các cá nhân có kỹ năng về quản lý chi phí cũng là nhân tố cực kỳ quan trọng trong quản lý chuỗi cung ứng Khi mà các công ty đang miễn cưỡng tăng giá bán thì quản lý chi phí trở nên đặc biệt quan trọng đối với sự thành công dài hạn
Để tiếp cận với đúng kỹ năng cần thiết sẽ đòi hỏi một chiến lược nhân sự vững chắc bao gồm cả việc phát triển những nhân viên tài năng từ mảng chuỗi cung ứng,
từ những phòng ban và thậm chí là từ các công ty khác, tuyển chọn những sinh viên
ưu tú từ các trường đại học Ngoài ra cần có chương trình đánh giá chi tiết kiến thức
và kỹ năng nhân viên thường xuyên để có những chương trình đào tạo và huấn luyện phù hợp Những nỗ lực này sẽ giúp đạt tới mục tiêu chung: đảm bảo rằng các thành viên tham gia đạt yêu cầu có thể hỗ trợ các đòi hỏi trong chuỗi cung ứng
Trang 28Sắp xếp cơ cấu tổ chức phù hợp:
Mặc dù thường hay bị bỏ qua, song thiết kế cơ cấu tổ chức đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy hay cản trở việc đạt tới các mục tiêu của chuỗi cung ứng Thiết kế cơ cấu tổ chức là một quá trình đánh giá và lựa chọn những cơ cấu và
hệ thống giao tiếp chính thức, mảng lao động, phối hợp, kiểm soát, phân quyền và trách nhiệm để đạt tới những mục tiêu của toàn bộ chuỗi cung ứng và của cả công
ty Một vài nghiên cứu đã cho thấy có mối quan hệ rõ ràng hơn giữa hoạt động nhóm và việc đem hiệu quả cao hơn và thậm chí có nghiên cứu đã có những đánh giá định lượng về tác động của làm việc nhóm đến hiệu quả hoạt động của công ty
Do mức chi phí cao của làm việc theo nhóm, nên các công ty cần chọn lựa kỹ trước khi thành lập nhóm làm việc
Công nghệ thông tin:
Công nghệ thông tin sẽ được tích hợp vào chuỗi cung ứng tại Việt Nam để kết nối thông suốt trong nội bộ doanh nghiệp cũng như với đối tác (nhà cung cấp và khách hàng) Trên thị trường hiện nay ngày càng có nhiều giải pháp hợp lý và doanh nghiệp cần áp dụng để tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu Chuỗi cung ứng cũng nên nắm bắt và chia sẻ thông tin trong toàn bộ phòng chức năng và bộ phận trong tổ chức trong những thời gian hữu dụng Điều này bao gồm:
Việc chuyển tin về vị trí của phương tiện vận chuyển thông qua hệ thống định vị toàn cầu;
Chuyển các yêu cầu về nguyên liệu thông qua hệ thống trao đổi dữ liệu điện
tử trên nền web;
Nắm bắt thông tin về nhu cầu và bổ sung bằng việc sử dụng công nghệ mã vạch, các thẻ nhận dạng bằng sóng Radio (RFID) cũng trở nên hữu dụng khi nắm bắt thông tin về dòng chảy nguyên liệu và sản phẩm
Hệ thống đo lường đánh giá đúng và hiệu quả:
Một hệ thống đánh giá và thước đo đúng đại diện cho trụ cột thứ tư giúp hỗ trợ cho sự thành công của chuỗi cung ứng Đây là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong chuỗi cung ứng…
Trang 29Việc đánh giá hiệu quả là vô cùng quan trọng:
Đánh giá mục tiêu sẽ hỗ trợ cho việc ra quyết định dựa vào thực tế nhiều hơn, điều này là tiêu chí quan trọng trong quản lý chất lượng đồng bộ;
Việc đánh giá là một cách lý tưởng để truyền đạt các yêu cầu đến các thành viên khác trong chuỗi cung ứng và thúc đẩy sự thay đổi và cải tiến liên tục;
Việc đánh giá chuyển tải tới nhân viên những gì quan trọng bằng việc kết nối các yếu tố thiết yếu để đáp ứng yêu cầu khách hàng;
Một quy trình đánh giá sẽ giúp công ty xác định liệu những sang kiến mới có đáp ứng kết quả mong muốn
Việc đánh giá có lẽ là công cụ duy nhất và tốt nhất để kiểm soát các yếu tố trong hoạt động và quy trình của chuỗi cung ứng
Bên cạnh đó, một chuỗi cung ứng bền bỉ đòi hỏi sự đầu tư lâu dài, vốn là một vấn đề đối với đại đa số các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam Đầu tư cho máy móc mới, công nghệ mới, phần mềm mới là một phần cần thiết trong chiến lược dài hạn
1.4.Kinh nhiệm tham gia chuỗi cung ứng đồ gỗ xuất khẩu của các doanh nghiệp Bắc Carolina và Tập đoàn Trường Thành
Ngày nay, Nhà nước đã không còn thực hiện việc bao cấp cho doanh nghiệp, mỗi doanh nghiệp phải tự thân vận động, tự tìm kiếm thị trường đầu vào, thị trường đầu ra cho sản phẩm Đối với thị trường đồ gỗ Nhật Bản, là một trong ba thị trường lớn, xuất khẩu trọng điểm của ngành gỗ xuất khẩu của Việt Nam ta trong thời gian qua và sẽ còn tiếp tục trong những năm tới Chính vì vậy, việc nghiên cứu kinh nghiệm tham gia chuỗi cung ứng của một số doanh nghiệp Bắc Carolia, doanh nghiệp gỗ tiêu biểu của Việt Nam là Tập đoàn Kỹ nghệ đồ gỗ Trường Thành, các doanh nghiệp đã tham gia chuỗi cung ứng thành công sản phẩm gỗ sang thị trường Nhật Bản sẽ là cần thiết và hữu ích
Trang 301.4.1.Chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ ở Bắc Carolina –Mỹ
Đây là mô hình liên kết cụm trong việc tổ chức thu mua, chế biến và phân phối sản phẩm với sự kết hợp chặt chẽ các nhà cung cấp Logistics Liên tưởng đến Việt Nam - mặc dù còn nhiều bất cập trong các khâu thu mua, chế biến và phân phối nhưng nghiên cứu mô hình chuỗi đồ gỗ của vùng Bắc Carolina sẽ là mục tiêu và giúp Việt Nam hoạch định chiến lược tiếp tục xây dựng và hoàn thiện chuỗi cung ứng hiệu quả và bền vững
Tác giả chọn mô hình chuỗi cung ứng đồ gỗ ở Bắc Carolina làm bài học kinh nhiệm cho Việt Nam vì: Thứ nhất, Bắc Carolina tuy xa cách về mặt địa lý so với Việt Nam, nhưng lại có điểm tương đồng với Việt Nam bởi các doanh nghiệp chế biến gỗ Bắc Carolina chủ yếu là các doanh nghiệp vừa và nhỏ và số lượng doanh nghiệp chế biến gỗ ở đây 5.400 doanh nghiệp Trong khi đó các doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu ở Việt Nam cũng phần lớn là doanh nghiệp vừa và nhỏ với khoảng 3.000 doanh nghiệp Không chỉ vậy, Bắc Carolina cũng nổi tiếng là nơi dày dặn kinh nhiệm trong việc tham gia chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ xuất khẩu Thứ hai, Nhật Bản cũng là một trong các thị trường xuất khẩu đồ gỗ chủ yếu của Bắc Carolina (Từ tháng 9/2011 – 9/2013) Qua bảng 1.1, chúng ta có thể thấy Nhật Bản
là một trong hai nước nhập khẩu đồ gỗ lớn nhất của Bắc Carolina, chỉ sau Canada với giá trị xuất khẩu lên tới 13 triệu USD, đủ để thấy thị trường đồ gỗ Nhật Bản là một trong những thị trường mũi nhọn mà Bắc Carolina hướng tới Vì vậy, để ngành chế biến gỗ xuất khẩu Việt Nam có thể tồn tại và cạnh tranh tốt ở thị trường nội địa
và thị trường Nhật Bản thì các doanh nghiệp chế biến ở đây nên nghiên cứu hướng
đi của các doanh nghiệp chế biến ở Bắc Carolina, đúc kết được kinh nhiệm để có thể tham gia vào chuỗi cung ứng hoàn chỉnh và bền vững
Trang 31Bảng 1.1 15 thị trường xuất khẩu đồ gỗ chủ yếu của Carolina
United Arab Emirates 5,594,477 3,708,893 6,241,533
Kuwait 4,622,794 5,093,736 5,682,482
Russian Federation 5,871,259 3,914,990 4,860,075 Mexico 3,726,052 2,200,587 3,555,379
Hongkong 1,639,467 1,023,529 3,002,576
Thailand 3,013,682 3,358,520 2,608,003
Egypt 2,709,679 1,657,973 2,288,942
Turkey 3,948,615 2,514,968 2,159,663 Jordan 1,910,088 3,704,346 2,159,401
Tổng giá trị 211,954,127 124,198,265 152,709,101
% Tổng giá trị xuất khẩu 78.80% 79.60% 81.40%
(Nguồn: Foreign Trade Division, US.Census Bureau, NAICS Code:337 ( Furniture and Related Product Mfg))
Trang 32Giới thiệu khái quát về vùng Bắc Carolina
Carolina là một tiểu bang thuộc Đông Nam Hoa Kỳ gồm 100 quận, thủ phủ là Raleigh, và thành phố lớn nhất là Charlotte Trong đó miền bắc Carolina được xem
là cái nôi của ngành công nghiệp đồ nội thất của quốc gia này trong hơn thế kỷ qua Lúc bấy giờ tập trung sản xuất chủ yếu tại vùng Piedmont phía bắc Carolina, đặc biệt là thành phố High Point do khu vực này rất phù hợp cho ngành công nghiệp
đồ nội thất vì có nguồn cung cấp gỗ dồi dào từ nhiều khu rừng gỗ cứng, có hệ thống đường sắt, đường cao tốc và sự sẵn có của nguồn lao động giá rẻ Từ thập niên 90 của thế kỷ XX, dưới sức ép cạnh tranh với các nhà đầu tư trực tiếp nước ngoài trong lĩnh vực này vào, hàng từ các thị trường như Trung Quốc, Ý, Tây Ban Nha, Đức và Mexico thâm nhập mạnh mẽ vào Hoa Kỳ đã ảnh hưởng rất lớn đến ngành công nghiệp sản xuất đồ nội thất của bắc Carolina, cụ thể là sức ép cạnh tranh từ giá (hàng Trung Quốc), chất lượng (hàng Ý), sự đa dạng về mẫu mã (Tây Ban Nha và Đức) buộc các nhà sản xuất ngành nội thất tại vùng này phải nghĩ đến việc liên kết lại nhằm tiết giảm chi phí, nâng cao năng suất và tối đa hóa việc sử dụng nguồn lực khan hiếm Kết quả của quá trình cạnh tranh đã thúc đẩy ngành đồ gỗ ở tiểu bang này xây dựng chuỗi cung ứng nhằm nâng cao lợi thế cạnh tranh cho mình và đã dần giành lại thị phần và duy trì vị thế của họ cho đến ngày nay
Mô hình hoạt động chuỗi cung ứng vùng Bắc Carolina
Đặc điểm chuỗi cung ứng đồ gỗ vùng bắc Carolina là có sự hợp tác chặt chẽ giữa 3 tác nhân chính trong chuỗi, gồm:
Nhà cung cấp: Đó là các doanh nghiệp chuyên khai thác rừng trồng (gỗ tròn)
đưa vào nhà máy chế biến để tạo ra gỗ nguyên liệu (gỗ mảnh, miếng, thanh) cung cấp kịp thời cho các nhà sản xuất trong vùng
Nhà sản xuất: Sẽ có hợp đồng mua nguyên liệu dài hạn từ các nhà cung cấp,
sau đó sẽ tiến hành quá trình phân loại gỗ tùy vào mục đích sản xuất Nhà sản xuất tiến hành sản xuất theo đơn đặt hàng ổn định từ nhà phân phối Cơ cấu sản xuất của bắc Carolina rất đa dạng từ đồ nội thất bán lẻ cho người tiêu dùng, đến đồ nội thất
Trang 33dùng cho văn phòng, nhà bếp, trường học, hộ gia đình, đồ dùng nội thất sử dụng hoàn toàn gỗ hoặc kết hợp gỗ và da bọc, kim lọai bọc…
Nhà phân phối: Sau khi sản xuất hoàn tất, các thành phẩm sẽ được chuyển
sang các nhà phân phối chuyên nghiệp là các trung tâm phân phối, từ đây thông qua các nhà bán sỉ, nhà bán lẻ, các cửa hàng chuyên bán đồ nội thất sẽ đến tay người tiêu dùng
Sơ đồ 1.3: Mô hình đầy đủ chuỗi cung ứng đồ nội thất vùng Bắc Carolina
( Nguồn: www.soc.duke.edu/NC Global Economy/furniture/value.shtml )
Qua sơ đồ 1.3 cho thấy khi nghiên cứu chuỗi cung ứng ngành nội thất của vùng này cho thấy rằng để cho quá trình từ nguyên liệu đầu vào cho đến khi ra thành phẩm cuối cùng, quy trình sản xuất kinh doanh của vùng Bắc Carolina có sự
Trang 34liên kết chặt chẽ giữa các bộ phận trong chuỗi, trong đó nổi bật nhất là sự hợp tác giữa 3 tác nhân cơ bản, gồm: nhà cung cấp, nhà sản xuất và nhà phân phối một cách khoa học và bền vững Nhờ quan hệ hợp tác đó, chuỗi cung ứng này đã chi tiết hóa các quy trình sản xuất kinh doanh thành 5 giai đọan: nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, phân phối và bán hàng
Điểm mới trong việc xây dựng phát triển chuỗi cung ứng ngành nội thất của vùng này là bên cạnh chú trọng làm thế nào để các thành tố trong chuỗi cung ứng hợp tác nhịp nhàng, khoa học từ khâu gỗ nguyên liệu cho tới khi sản phẩm phân phối đến người tiêu dùng và đặc biệt chú trọng đến các họat động hỗ trợ chuỗi cung ứng đó chính là ý thức về việc xây dựng bài bản các ngành công nghiệp hỗ trợ cho ngành đồ gỗ nội thất như: ngành công nghiệp hóa chất (cung cấp sơn, vecni), ngành công nghiệp bọc da, hệ thống trưng bày hàng hóa để giới thiệu và bán sản phẩm, ngành công nghiệp cung cấp phụ tùng cơ khí như đinh, ốc, vít Đồng thời
họ cũng đã xây dựng và chi tiết hóa nhắm vào những công đọan mang lại nhiều giá trị gia tăng cho ngành, cụ thể song hành với dòng chảy cơ bản trong chuỗi cung ứng
có 5 công đoạn sẽ mang lại giá trị tăng thêm cho ngành nếu làm tốt, được gọi là họat động gia tăng giá trị hay chuỗi giá trị, bao gồm: công đoạn thiết kế, sản xuất, logistics, marketing và các dịch vụ hỗ trợ khác Chính điều này đã góp phần tạo nên lợi thế cạnh tranh chuỗi cung ứng đồ gỗ nội thất vùng bắc Carolina Một số yếu tố chính góp phần tạo thế cạnh tranh của chuỗi cung ứng đồ gỗ Bắc Carolina:
Chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào
Nguồn nguyên liệu gỗ cho ngành công nghiệp nội thất ở Bắc Carolina chủ yếu
là nguyên liệu nội địa sẵn có Một số loại gỗ nội địa như cherry từ vùng Virginia và Carolina, hoặc Pennsylvannia và tây bắc Thái Bình Dương, ngoài trừ mahogany được nhập từ Nam Mỹ Điều đặc biệt là các nhà máy chế biến gỗ luôn đặt gần nguyên liệu như poplar, ash, maple và walnut ở Bắc Carolina rất tiện lợi cho sản xuất Nguồn nguyên liệu có sẵn này giúp đã giúp Carolina giành thế chủ động trong sản xuất và giảm thiểu sự biến động về giá cả đầu vào Đặc biệt, những năm gần đây có sự biến động gia tăng giá nguyên liệu đầu vào từ 20-35% thì đây là một lợi
Trang 35thế vô cùng to lớn của Bắc Carolina khi đã ổn định được nguồn nguyên liệu nội địa, không phụ thuộc vào nguyên liệu xuất khẩu
Sự hỗ trợ và liên kết với các ngành công nghiệp phụ trợ
Sự hỗ trợ đắc lực của các ngành công nghiệp phụ trợ có liên quan là một trong những nhân tố chính góp phần tạo nên tính cạnh tranh của ngành Trước hết phải kể đến là sự hỗ trợ của mạng lưới các ngành vận tải, logistics, kho vận, ngân hàng và công nghệ thông tin Có khoảng 06 công ty lớn ở Bắc Carolina chuyên thực hiện chức năng đóng gói đồ gỗ theo nhu cầu của khách hàng và vận chuyển Trong lĩnh vực ngân hàng, các ngân hàng ở tiểu bang này luôn nắm bắt nhu cầu tài chính của ngành chế biến gỗ và cung cấp cho các doanh nghiệp của ngành các sản phẩm tài chính phù hợp, điều mà ít có ở các tiểu bang khác Bên cạnh đó, giáo dục cũng đóng vai trò quan trọng không kém Các doanh nghiệp chế biến gỗ thường xuyên thực hiện những chương trình hợp tác với các trường đại học để đào tạo những kỹ năng cho người lao động và đặc biệt những chương trình đào tạo này phải đáp ứng được nhu cầu thực tiễn của doanh nghiệp Nhiều trường đại học và các viện nghiên cứu được mở ra với những ngành đào tạo chỉ chuyên phục vụ cho ngành gỗ
Chuyên môn hóa từng công đoạn
Toàn cầu hóa và áp lực cạnh tranh đã dẫn đến sự chuyên môn hóa của các doanh nghiệp trong từng công đoạn Mỗi doanh nghiệp dựa vào lợi thế cạnh tranh riêng của mình mà đảm nhận các công đoạn như thiết kế, sản xuất, lắp ráp hoặc hoàn thành một mảng duy nhất nào đó trong dây chuyền sản xuất Sự tích hợp theo chiều dọc giữa các thành viên của chuỗi giúp họ tận dụng tối đa lợi thế của mình và đồng thời có sự kết nối chặt chẽ giữa các thành viên trong chuỗi với nhau
Kết nối với thị trường tiêu thụ và chú trọng xây dựng thương hiệu
Sự tích hợp theo chiều dọc giữa nhà sản xuất và nhà bán lẻ đã cung cấp một lợi thế cạnh tranh cho ngành chế biến gỗ ở Bắc Carolina Bằng cách đưa nhà sản xuất gần gũi hơn với người tiêu dùng, họ có thể nắm bắt được nhu cầu và thị hiếu của khách hàng và sản xuất sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng Ngành công nghiệp
Trang 36chế biến gỗ ở Bắc Carolina là kết hợp chặt chẽ giữa nhà sản xuất và đại lý bán lẻ tại Nhật Bản để nắm bắt kịp thời được nhu cầu, sở thích của người tiêu dùng Đặc biệt hội chợ đồ gỗ thường xuyên được tổ chức ở chợ đồ gỗ High Point, nơi được xem là thủ đô của đồ nội thất thế giới, là cơ hội tốt để các doanh nghiệp tiếp xúc và củng cố mối quan hệ với khách hàng quen; đồng thời tìm kiếm đối tác mới và xúc tiến quảng bá hình ảnh doanh nghiệp
Ngành công nghiệp đồ gỗ Bắc Carolia ngày càng tập trưng vào việc liên minh thiết kế và xây dựng thương hiệu, phấn đấu để xác định cách thức mới hấp dẫn khách hàng hơn Hầu hết các công ty sản xuất nội thất đã bắt đầu thực hiện chiến lược xây dựng thương hiệu rộng rãi từ hơn thập kỷ qua.Việc xây dựng thương hiệu
đã giúp các doanh nghiệp chế biến gỗ nâng cao hình ảnh và giá trị sản phẩm của họ trên thị trường nội địa và quốc tế
1.4.2.Chuỗi cung ứng sản xuất đồ gỗ của Tập đoàn kỹ nghệ đồ gỗ Trường Thành
Giới thiệu khái quát về Công ty Cổ phần kỹ nghệ gỗ Trường Thành
Tập đoàn Trường Thành được khởi nguồn từ một xưởng sơ chế nhỏ vùng cao nguyên hẻo lánh Đăk Lắk năm 1993 Hơn mười năm sau, xưởng đã phát triển thành Tập đoàn Trường thành hùng mạnh với 7 nhà máy chính có tổng diện tích 340.000
m2 hoàn toàn được xây dựng mới, theo tiêu chuẩn Châu Âu với máy móc trang thiết
bị hiện đại được nhập khẩu từ Mỹ, Nhật, Đài Loan
Khởi điểm với số công nhân ban đầu 30 người, nay Tập đoàn Trường Thành
đã tạo dựng đội ngũ hơn 4.500 công nhân, chuyên viên và 500 cán bộ nhân viên gián tiếp và đa phần rất trẻ, có trình độ từ Đại học trở lên với tác phong chuyên nghiệp năng động và ham học hỏi
Về giải quyết vấn đề vốn cho sản xuất, bên cạnh việc vay vốn từ các ngân hàng trong nước, Trường Thành đã niêm yết Cổ phiếu tại Sở giao dịch chứng khoán Thành Phố Hồ Chí Minh với mã cổ phiếu TTF, niêm yết cổ phiếu trên cả thị trường
chứng khoán Singapore Dẫn đến vốn cho sản xuất và xuất khẩu của Trường Thành
luôn luôn mạnh
Trang 37Từ chuyên sản xuất sơ chế nay Trường Thành đã trở thành một trong những nhà tiên phong ở Việt Nam trong 3 dòng mộc chính là đồ nội thất trong nhà, ngoài trời và ván sàn gỗ với rất nhiều mẫu bàn ghế tủ, giường, kệ,…kiểu dáng đa dạng phong phú, chất lượng tuyệt hảo đáp ứng hầu hết các thị trường quan trọng như: Anh, Pháp, Đức, Tây Ban Nha, Úc, Mỹ…kể cả thị trường khó tính nhất là Nhật Bản
Chuỗi cung ứng Công ty Cổ phần kỹ nghệ gỗ Trường Thành
Nguyên liệu đầu vào: Tập đoàn Kỹ nghệ Gỗ Trường Thành cũng đã hướng
đến việc tự chủ nguyên liệu cho sản xuất, họ đã xây dựng dự án với tầm nhìn đến
năm 2020 như trồng 40.000 ha rừng tại các tỉnh, thành trong khu vực.Về đáp ứng nguyên liệu cho sản xuất, các nguyên liệu nhập từ nước ngoài là các đối tác lâu
năm, uy tín và lâu dài có đầy đủ chứng chỉ của Hội quản trị rừng thế giới (Forest Stewardship Council) FSC như: Hoa Kỳ, Canada và Công ty chủ động trong việc nhập khẩu nguyên liệu dự trữ ổn định cho sản xuất đảm bảo cho nguồn cung rất phong phú cho nhu cầu hiện nay và trong tương lai
Sự hỗ trợ và liên kết với các ngành công nghiệp phụ trợ: Về công nghệ sản
xuất, công ty áp dụng công nghệ Châu Âu vào các quy trình chế biến chính của mình như sấy gỗ, định hình, lắp ráp và hoàn thiện Máy móc được nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng trong ngành máy móc chế biến gỗ và hầu hết là loại bán tự động và tự động được điều khiển bằng máy tính.Về nguồn nhân lực, Trường Thành luôn là một trong những doanh nghiệp tiên phong đầu tư mạnh nguồn nhân lực cho công tác huấn luyện Chuyên viên Đánh giá chất lượng (Auditor) nội bộ: Tập đoàn
đã mời Tổ chức Hệ thống quản lý chất lượng của Thụy Sĩ (SGS) và Hệ thống quản
lý chất lượng của Anh (BVQI) đến đào tạo, đánh giá và cấp giấy chứng nhận cho đội ngũ cán bộ nhân viên Tập đoàn
Quy trình sản xuất: Toàn bộ quy trình sản xuất khép kín từ khâu xẻ, luộc,
ngâm tẩm, sấy, phôi, định hình, hoàn thiện đến đóng gói đều theo hệ thống tiêu chuẩn của Châu Âu và Nhật Bản Đồng thời kiểm soát nghiêm ngặt bởi Ban Giám đốc khối sản xuất cùng Đội ngũ Kiểm soát Chất lượng chuyên nghiệp đầy kinh
Trang 38nhiệm Hệ thống Chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm (Chain of Custody Certificate) CoC và ISO 9001:2000 được thiết lập và vận hành ở tất cả các nhà máy
đã giúp tổ chức luôn tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, mẫu mã phù hợp với thị trường Nhật Bản
Hoạt động nghiên cứu và phát triển (Research & Development) R&D:
Trường Thành ưu tiên đầu tư cho hoạt động R&D vì thế các sản phẩm của Công ty làm ra với kiểu dáng phong phú, kết cấu vững chắc, công dụng đa năng, tính thẩm mĩ cao, chất lượng tốt đáp ứng hầu hết các thị trường quan trọng kể cả thị trường Nhật Bản
Marketing: Trong thời gian tới công ty dự định đưa ra thị trường Nhật Bản
dòng sản phẩm nội thất với mẫu mã và kiểu dáng mới mang phong cách truyền thống Nhật Bản Với kỳ vọng thâm nhập, mở rộng và giữ vững được thị phần tại thị trường Nhật Bản Bên cạnh đó công ty còn phát triển các kiểu gỗ mở, khách hàng
có thể tùy ý sáng tạo thêm để phù hợp với phong cách thẩm mỹ của bản thân Qua
sự nghiên cứu kỹ lưỡng về thị hiếu người tiêu dùng Nhật Bản và sự đầu tư sáng tạo,
nỗ lực của toàn thể công ty, dòng sản phẩm mới hứa hẹn sẽ đánh trúng vào thị hiếu khách hàng Nhật Bản Bên cạnh đó công ty cũng đẩy mạnh phát triển chế độ hậu mãi tốt hơn (sự phân phối kịp thời khi một sản phẩm bị trục trặc, khả năng và thời gian sửa chữa sản phẩm đó,….)
Kênh phân phối: Để tận dụng thuận lợi về số lượng nhà bán lẻ tập trung: trên
6920 cửa hàng chuyên bán đồ gỗ của Nhật, trong đó có 6.000 cửa hàng vừa và nhỏ,
920 cửa hàng còn lại là sản phẩm cao cấp, dựa trên những cơ sở nền tảng đã có, công ty đã chọn kênh phân phối “ Nhà xuất khẩu – Nhà bán lẻ (siêu thị, cửa hàng nội thất) – Người tiêu dùng” vì công ty đã khảo sát thị trường và có được những sản phẩm phù hợp với yêu cầu cao của khách hàng Mặt khác, kênh phân phối này cũng
sẽ tận dụng cao hệ thống các nhà bán lẻ nhiều và tập trung ở Nhật Bản, hơn nữa giúp cho giá thành giảm bớt so với các kênh phân phối khác và việc thực hiện các dịch vụ hậu mãi được tốt hơn
Trang 391.4.3.Bài học rút ra
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã có ý thức được tầm quan trọng của chuỗi cung ứng Bởi vì chuỗi cung ứng không chỉ giúp doanh nghiệp cắt giảm chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ, mà còn khẳng định là một vũ khí sắc bén giúp doanh nghiệp có thể cạnh tranh bền vững trong xu thế nhiều mặt hàng tiêu dùng nhanh và lâu bền đang dần bị phổ thông hóa Nhiều doanh nghiệp trong ngành đã đầu tư vào việc nghiên cứu, tìm hiểu và ứng dụng mô hình chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng Không ít doanh nghiệp trong nước đã bắt tay vào triển khai các
hệ thống công nghệ thông tin hiện đại để quản trị chuỗi cung ứng và logistics như Hoàng Anh Gia Lai, Trường Thành, Tiến Đạt
Qua nghiên cứu kinh nghiệm cũng như thành tựu của một số tập đoàn, vùng đã
và đang triển khai mô hình chuỗi cung ứng tương đối thành công, có thể rút ra một
số bài học về xây dựng, triển khai chuỗi cung ứng trong đó tập trung vào tăng cường sự hợp tác, bao gồm:
Bài học thành công từ chuỗi cung ứng của Bắc Carolina
-Chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào nhờ độ thuần thục trong quan hệ giao dịch: Nguồn nguyên liệu gỗ cho ngành công nghiệp nội thất ở Bắc Carolina chủ yếu
là nguyên liệu nội địa sẵn có trong vùng Điều đặc biệt là các nhà máy chế biến gỗ luôn đặt gần nguồn nguyên liệu rất tiện lợi cho sản xuất
-Chuyên môn hóa từng công đoạn: Mỗi doanh nghiệp dựa vào lợi thế cạnh
tranh của mình đảm nhận công đoạn như thiết kế, sản xuất, lắp ráp hoặc hoàn thành một mảng nào đó trong dây truyền sản xuất
-Tăng kết nối với thị trường tiêu thụ và chú trọng xây dựng thương hiệu: sự kết
hợp giữa nhà sản xuất và các nhà bán lẻ tại thị trường Nhật Bản đã cung cấp một lợi thế cạnh tranh cho ngành chế biến gỗ ở Bắc Carolina Bằng cách đưa nhà sản xuất gần gũi hơn với người tiêu dùng, họ có thể nắm bắt được nhu cầu và thị hiếu của khách hàng Nhật và sản xuất sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng Bên cạnh đó, các hội chợ đồ gỗ được tổ chức ở chợ đồ gỗ High Point, nơi được xem là thủ phủ của đồ gỗ nội thất thế giới, là cơ hội cho các doanh nghiệp trong vùng tiếp xúc được với khách hàng để nắm bắt được nhu cầu khách hàng Và hầu hết các công ty sản
Trang 40xuất hàng nội thất đã thực hiện chiến lược xây dựng thương hiệu, nâng cao hình ảnh
và giá trị của họ không những trên thị trường nội địa mà còn trên thị trường xuất khẩu Nhật Bản
Bài học thành công từ chuỗi cung ứng của Tập đoàn Kỹ nghệ gỗ Trường Thành
-Nguyên liệu đầu vào:chủ động phát triển nguồn nguyên liệu trong nước mới
là nền tảng cơ bản, chủ yếu cho sự phát triển bền vững Bên cạnh đó, duy trì ổn định việc nhập khẩu nguyên liệu từ các nước cung cấp nguyên liệu ổn định, hoặc kết hợp đầu tư, kết hợp trồng rừng ở các nước có địa lý, khí hậu thích hợp với các nước làng giềng như: Lào, Campuchia
-Các kênh phân phối: Xây dựng các kênh phân phối sản phẩm trực tiếp, hạn
chế xuất khẩu qua trung gian, phân phối sản phẩm qua các nhà phân phối trung gian, nước ngoài
-Công nghệ: Đầu tư mới công nghệ tiếp cận công nghệ mới để tạo ra các sản
phẩm có chất lượng cao, mẫu mã đẹp Đối với thị trường gỗ Nhật Bản- nổi tiếng khó tính, luôn đòi hỏi chất lượng cao thì cách tốt nhất là sử dụng công nghệ, máy móc sản xuất của chính Nhật Bản làm ra
-Các ngành phụ trợ có liên quan: Ngoài các sản phẩm từ chất liệu gỗ thuần
túy, sản phẩm gỗ xuất khẩu cũng cần phải kết hợp với các vật liệu khác dồi dào trong nước (đay, vải, cao su…), tạo điều kiện tận dụng phát triển ngành phụ trợ có liên quan Đồng thời sản phẩm cũng nên kết hợp các vật liệu bằng kim loại : nhôm, inox…sẽ làm sản phẩm vừa có chất lượng vừa có lợi nhuận cao
-Marketing tại thị trường gỗ Nhật Bản: phải thực hiện thường xuyên, liên tục
và phải gắn kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp, doanh nghiệp với các
Tổ chức, Hiệp hội trong nước, liên kết với các Hiệp hội ngành gỗ của chính Nhật Bản, thường xuyên tổ chức cho các doanh nghiệp đi khảo sát thị trường Nhật Bản
để từ đó sản xuất ra sản phẩm đáp ứng đúng gu tiêu dùng của người Nhật