1. Trang chủ
  2. Luận Văn - Báo Cáo

Đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc buffet tại vinpearl đà nẵng resort villas

81 715 1
Đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc buffet tại vinpearl đà nẵng resort villas

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

... dịch vụ đánh giá chất lượng dịch vụ - Tìm hiểu ý kiến du khách chất lượng dịch vụ tiệc Buffet khách sạn Vinpearl Resort & Villa Đà Nẵng - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc buffet. .. VỀ VINPEARL ĐÀ NẴNG RESORT & VILLAS 32 2.Khái quát Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas hoạt động kinh doanh nhà hàng Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas 32 2.1 .Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas. .. tiệc buffet nhà hàng khách sạn vấn đề đánh giá chất lượng dịch vụ nhà hàng khách sạn Chương Thực trạng chất lượng dịch vụ tiệc buffet vinpearl đà nẵng resort & villas Chương Phương hướng số giái

Ngày đăng: 24/09/2018, 11:13

Xem thêm: Đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc buffet tại vinpearl đà nẵng resort villas, PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ, Kết cấu của đề tài, CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ KINH DOANH NHÀ HÀNG, TIỆC BUFFET TẠI NHÀ HÀNG TRONG KHÁCH SẠN VÀ VẤN ĐỀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA NHÀ HÀNG TRONG KHÁCH SẠN, CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC BUFFET CỦA VINPEARL ĐÀ NẴNG RESORT & VILLAS, Khái quát về Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas và hoạt động kinh doanh nhà hàng trong Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas., CHƯƠNG 3. MỘT SỐ GIÁI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC BUFFET TẠI NHÀ HÀNG TRONG VINPEARL RESORT & VILLAS ĐÀ NẴNG, TÀI LIỆU THAM KHẢO

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • MỤC LỤC

  • PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ

    • 1. Lý do chọn đề tài

    • 2. Mục tiêu nghiên cứu

      • 2.1. Mục tiêu chung

      • 2.2. Mục tiêu cụ thể

      • 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

      • 4. Phương pháp nghiên cứu

        • 4.1. Phương pháp thu thập dữ liệu

        • 4.2. Phương pháp xử lý và phân tích dữ liệu

        • 5. Kết cấu của đề tài

        • PHẦN II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

        • CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ KINH DOANH NHÀ HÀNG, TIỆC BUFFET TẠI NHÀ HÀNG TRONG KHÁCH SẠN VÀ VẤN ĐỀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA NHÀ HÀNG TRONG KHÁCH SẠN

          • 1.1. Cơ sở lý luận

            • 1.1.1. Cơ sở lý luận về việc kinh doanh ăn uống trong khách sạn

              • 1.1.1.3. Vai trò của kinh doanh ăn uống trong khách sạn

              • 1.1.2. Cở sở lý luận về tiệc và tiệc Buffet tại nhà hàng trong khách sạn

              • 1.1.3. Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng trong khách sạn

              • 1.2. Cơ sở thực tiễn

                • 1.2.1. Tình hình phát triển của du lịch Việt Nam

                • 1.2.2. Tình hình phát triển của du lịch Đà Nẵng

                • CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC BUFFET CỦA VINPEARL ĐÀ NẴNG RESORT & VILLAS

                  • 1. TỔNG QUAN VỀ VINPEARL ĐÀ NẴNG RESORT & VILLAS

                  • 2. Khái quát về Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas và hoạt động kinh doanh nhà hàng trong Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas.

                  • 2.1. Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas

                    • 2.1.1. Thông tin chung về Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas

                    • 2.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas

                      • 2.1.3. Cơ cấu tổ chức và chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận trong Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas.

                      • 2.1.4. Các loại hình kinh doanh chính

                      • 2.1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan